养生鸡蛋汤的10种做法
红枣煲鸡蛋的做法有哪些【养生健康食谱大全】

红枣煲鸡蛋的做法有哪些
文章导读
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\xa0红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,而且对增进神经系统的
功能大有裨益。
红枣煲鸡蛋,具有补血养肝,驻容益寿。
适应五脏亏虚,慢性肝炎的患者。
那么我们就来学习下红枣煲鸡蛋的做法有哪些?
\xa0 枸杞子红枣煮鸡蛋
\xa0材料:枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
\xa0做法:
\xa01.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
\xa0
\xa02.加入适量水,开火。
等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
\xa0
\xa03.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
中药养生食谱推荐女生喝

中药养生食谱推荐女生喝1. 红枣桂圆鸡蛋汤:材料:红枣10粒,桂圆干10粒,鸡蛋1个。
做法:将红枣和桂圆干用清水洗净,放入锅中,加入适量的水,小火煮沸后转大火,再煮10分钟。
将鸡蛋打入碗中,打散后倒入锅中,继续煮5分钟即可。
此汤可滋补血气,适合经期女生饮用。
2. 莲子银耳羹:材料:莲子30克,银耳15克,冰糖适量。
做法:将莲子提前浸泡2小时,银耳提前泡发30分钟。
将莲子和银耳用清水洗净,放入煲中,加入适量的水,慢慢炖煮2小时。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
此羹有滋润肌肤的作用,有助于女生保持水润肌肤,同时对于调节体内湿气也有帮助。
3. 枸杞猪心汤:材料:枸杞子15克,猪心1个。
做法:将枸杞子提前用温水泡发15分钟,猪心洗净切片。
将猪心片和枸杞子放入锅中,加入适量的水,小火煮沸后转大火,再煮10分钟。
此汤可滋补心脏,补充女生体内的营养。
4. 大枣山药糯米粥:材料:大枣15粒,山药100克,糯米适量。
做法:将大枣洗净,山药去皮切片。
将糯米提前浸泡半小时后捞出备用。
将大枣、山药和糯米一起放入煲中,加入适量的清水,小火煮沸后转大火,再煮30分钟。
此粥可滋补脾胃,调理女生体内的湿气。
5. 蜂蜜柠檬水:材料:蜂蜜适量,柠檬1个,清水适量。
做法:将柠檬洗净切片,放入杯中,加入适量的清水。
再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
此饮品可以美白肌肤,帮助女生排毒养颜,同时对于提高免疫力也有一定效果。
注意:以上食谱供参考,具体食用时应根据个人体质和实际情况适量食用。
如有身体不适或对某些材料过敏,请咨询医生或营养师指导。
食疗养生食谱湖北

食疗养生食谱湖北1. 西红柿鸡蛋汤- 食材:西红柿、鸡蛋、鸡腿肉、姜片、盐- 做法:将鸡腿肉切成小块,与姜片一起煮沸,去除浮沫。
加入切碎的西红柿,继续煮10分钟。
将鸡蛋打入汤中,轻轻搅拌。
最后,加入盐调味即可。
2. 紫薯红枣糊- 食材:紫薯、红枣、水- 做法:将紫薯切成小块,红枣去核洗净。
放入炖盅中,加入适量的水。
大火煮沸后转小火慢炖1小时,直到紫薯熟软。
最后用勺子搅拌成糊状即可。
3. 蜂蜜柠檬水- 食材:柠檬、蜂蜜、水- 做法:将柠檬切片。
将柠檬片放入碗中,加入适量的蜂蜜。
烧开一杯水后,倒入碗中,并搅拌均匀。
慢慢喝完。
4. 苦瓜炒蛋- 食材:苦瓜、鸡蛋、盐、食用油- 做法:将苦瓜切成薄片,加入盐稍微腌制片刻。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
锅中热油,倒入蛋液煎至稍微凝固。
加入腌制好的苦瓜片,继续翻炒2分钟。
最后加入盐调味即可。
5. 百合莲子汤- 食材:百合、莲子、红枣、糖- 做法:将百合、莲子洗净,红枣去核。
加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
最后加入适量的糖调味即可享用。
6. 绿豆山药煲- 食材:绿豆、山药、红枣、糖- 做法:将绿豆、山药洗净。
将绿豆放入煲中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
将山药切片放入煲中,继续炖煮20分钟。
最后加入红枣和适量的糖调味即可。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或有需要,请咨询专业养生师或医生。
鸡蛋养生食谱

鸡蛋养生食谱1. 清炒蒜蓉鸡蛋材料:- 鸡蛋- 蒜蓉- 盐- 食用油步骤:1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。
2. 热锅冷油,加入蒜蓉炒香。
3. 待蒜蓉微黄后,倒入鸡蛋液,快速翻炒。
4. 炒至鸡蛋熟透,出锅即可享用。
2. 番茄炒鸡蛋材料:- 鸡蛋- 番茄- 盐- 食用油步骤:1. 将番茄洗净切块备用。
2. 打散鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅冷油,倒入鸡蛋液煎至七八分熟。
4. 加入番茄块,继续翻炒至番茄变软。
5. 出锅前适量加盐调味,装盘即可。
3. 菠菜鸡蛋汤材料:- 鸡蛋- 菠菜- 盐- 鸡汤或水步骤:1. 鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。
2. 菠菜洗净切段备用。
3. 锅中倒入鸡汤(或水),煮沸后加入菠菜段。
4. 待菠菜变软后,快速倒入鸡蛋液,同时用筷子搅拌。
5. 煮至鸡蛋熟透,适量加盐调味即可食用。
4. 鸡蛋炒饭材料:- 鸡蛋- 米饭- 盐- 调料(可根据个人口味选择)步骤:1. 将米饭放入锅中加热,用铲子将其翻炒均匀。
2. 打散鸡蛋,加入适量的盐和调料,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入炒好的米饭中,继续翻炒均匀。
4. 炒至鸡蛋熟透,即可装盘享用。
5. 西红柿鸡蛋汤材料:- 鸡蛋- 西红柿- 盐- 鸡汤或水步骤:1. 将西红柿洗净切块备用。
2. 鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 锅中倒入鸡汤(或水),煮沸后加入西红柿块。
4. 西红柿变软后,快速倒入鸡蛋液,同时用筷子搅拌。
5. 煮至鸡蛋熟透,适量加盐调味即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,根据个人口味和需求可进行适量调整。
土豆鸡蛋汤的家常做法.doc

土豆鸡蛋汤的家常做法
相信大家对于土豆鸡蛋汤这道汤肯定是非常熟悉的吧,土豆鸡蛋汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常喝土豆鸡蛋汤可以起到很好的养生功效和保健的作用,土豆鸡蛋汤有提高人体免疫力和补充营养等功效,常喝土豆鸡蛋汤还可以起到美容养颜的好处呢,下文我们介绍一下土豆鸡蛋汤的家常做法。
1.准备好一个土豆和鸡蛋
2.把土豆洗干净去皮
3.把土豆切成小块
4.汤锅中加入水,待水烧开把土豆倒进去
5.糊少量的面糊
6.开锅之后倒入面糊
7.准备好一个鸡蛋,加少许的盐用筷子打匀
8.把鸡蛋倒入汤锅中
9.碗中加入盐、酱油和香油
10.把香油倒入锅中,用勺子搅拌一下
11.盛入碗中食用
小贴士
土豆切得越小越好,这样好熟
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是土豆鸡蛋汤了,我们知道土豆鸡蛋汤不但做法简单而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了土豆鸡蛋汤的家常做法,相信大家都掌握了吧。
西红柿汤蛋汤的做法【食物营养功效大全】

西红柿汤蛋汤的做法
文章导读
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用西红柿来做汤几乎每个人都会做,很多人做西红柿汤的时候都喜欢在里面添加鸡蛋,西红柿鸡蛋汤里面制作成淡化他,制作成煎蛋汤,还可以选择这个西红柿来做荷包蛋汤,
这些汤都是非常好喝,也比较美味养生的汤,现在的人在吃美食的时候都是会选择美食来
做汤,因为这样的食物做法是以清淡为主,吃的时候更加的养生,那么西红柿汤蛋汤的做
法有哪些?
材料
原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉
配料:香菜,蒜,香油
西红柿鸡蛋汤。
的做法
1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状。
紫莱鸡蛋汤的做法大全是什么?【健康养生食谱】

紫莱鸡蛋汤的做法大全是什么?
文章导读
大家是不是都喝过紫菜汤呢?不但有来自大海的味道,同时还能够给身体补充
大量营养,因为紫菜中富含大量的蛋白质和碘、钙等。
当然,仅喝一种紫菜汤肯定会腻,今天小编就来推荐一种非常不错的紫菜汤——紫菜鸡蛋汤。
只要稍微放一些鸡蛋以及调
味品,保证你吃的口水直流。
紫菜蛋花汤用料:
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 1茶匙(5g)
虾皮 1茶匙(5g)
盐少许
做法:
1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
小贴士:
1. 准备紫菜时,用清水稍加清洗,紫菜更易成片状。
2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉,这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
红枣鸡蛋水做法有哪些【养生健康食谱大全】

材料:
1.红枣8枚;
2.枸杞40g;
3.鸡蛋2个;
4.花生油,食盐适量
做法:
1.红枣去核后清水洗干净,备用;
2.枸杞清水洗干净,备用;
3.锅洗干净后注入适量清水,加上适量花生油,把红枣,枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;
4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;
5.最后加上适量食盐;
6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。
红枣鸡蛋水做法有哪些
文章导读
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醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。
此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言。
做法二
食材明细
雪耳
红枣莲子Βιβλιοθήκη 鸡蛋冰糖2做法
玉米鸡蛋汤的做法,你也会这样操作吗?【养生食谱大全】

1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.水烧开后加入姜片和玉米粒煮15分钟。
4.倒入蛋液搅拌均匀。
5.加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士:
如果体质是怕寒凉的话,可以加入适量姜丝。
三、玉米鸡蛋汤
1.把玉米刨成一粒一粒。
2.火腿肠切丁。
3.香葱切碎。
4.鸡蛋打散。
5.生粉/盐/鸡精化水备用。
6.水烧开后依次放入玉米/火腿肠,再次煮沸时放入适量的油,倒入鸡蛋,煮沸倒入化开的生粉水小火慢慢搅拌,放葱花起锅。
四、玉米蛋花汤
料
玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量。
玉米鸡蛋汤的做法,你也会这样操作吗?
文章导读
在平时下厨做菜的时候,很多人都会做一道鸡蛋汤,所以今天为大家推荐的美食就是玉米鸡蛋汤,这是一道很普通的家常菜,做法也比较简单,但吃起来味道非常好,并且非常健康有营养。
一、玉米鸡蛋汤的做法
主料
玉米2条
驳船耳1个
配料
油适量
盐适量
做法
1、剥好的玉米粒,嫩嫩的
2、锅中放水烧开
3、把玉料倒进去煮
4、放一些点油和盐
5、把一个鸡蛋找散倒进去
6、鸡蛋放进去后,立刻这样搅拌,让鸡蛋充分散开
7、蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来啦
二、玉米鸡蛋汤/更多做法
1.准备玉米、Biblioteka 蛋。2.把玉米一粒粒摘下来,洗净。
3.放水在锅里烧开。
4.放适量花生油,倒入玉米烧至7分钟。
5.倒入2只鸡蛋搞拌均匀,放鸡精、盐调味即可。
蛋花汤的做法大全

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生活常识分享蛋花汤的做法大全
导语:鸡蛋是十分有营养的,不管是煮着吃还是做成汤食用,或者是炒着吃,蛋花汤也是有很多的朋友们爱喝的,对于蛋花的做法,可能有有些朋友们是比
鸡蛋是十分有营养的,不管是煮着吃还是做成汤食用,或者是炒着吃,蛋花汤也是有很多的朋友们爱喝的,对于蛋花的做法,可能有有些朋友们是比较熟悉的,但是也有不少的朋友做不出蛋花的感觉,那么蛋花的做法你会几种?今天来给朋友们介绍几种蛋花的做法吧。
紫菜蛋花汤的做法
制作方法:
1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。
然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。
2、炒几下,可以加水了。
在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。
等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,健康提示:
换季了,家中的老年人可以适量吃点紫菜蛋花汤,营养又易消化,紫菜蛋花汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的紫菜蛋花汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法,。
温补养生食谱

温补养生食谱一、红枣鸡蛋汤材料:- 红枣10-12颗- 鸡蛋2个- 冰糖适量- 温水适量做法:1. 将红枣用温水浸泡10分钟,然后捞出备用。
2. 锅中倒入适量温水,加入红枣,用中小火煮20分钟。
3. 在另一个锅中,将鸡蛋打散,加入适量温水搅拌均匀。
4. 将鸡蛋液慢慢倒入煮红枣的锅中,同时加入冰糖煮5分钟至熟透即可。
二、苹果燕麦牛奶材料:- 苹果1个- 燕麦片50克- 鲜牛奶适量做法:1. 将苹果去核、去皮,切成小块备用。
2. 将燕麦片放入碗中,倒入适量热水浸泡10分钟。
3. 将浸泡好的燕麦片倒入搅拌机中,加入苹果块和鲜牛奶,搅拌均匀至浓稠状。
4. 倒入杯中即可食用。
三、蜂蜜柚子茶材料:- 柚子半个- 蜂蜜适量- 开水适量做法:1. 将柚子洗净,切成片。
取其中一片柚子皮用刀片刮下白色的部分备用。
2. 锅中倒入适量开水,加入柚子片和蜂蜜,用中小火煮20分钟。
3. 将煮好的柚子茶倒入杯中,放入刮下的柚子皮粉末搅拌均匀即可。
四、红豆莲子汤材料:- 红豆50克- 莲子50克- 冰糖适量- 温水适量做法:1. 将红豆和莲子分别用温水浸泡2-3个小时,然后沥干备用。
2. 锅中倒入适量温水,加入红豆和莲子,用中小火煮30分钟。
3. 在煮豆莲子的同时,加入适量冰糖煮至溶化。
4. 煮好的红豆莲子汤倒入杯中即可食用。
五、蔬菜豆腐汤材料:- 豆腐1块- 蔬菜适量(可选用菠菜、花椰菜、胡萝卜等)- 温水适量- 盐适量做法:1. 将豆腐切成小块。
蔬菜洗净后切成适当大小的块状备用。
2. 锅中加入适量温水,放入豆腐和蔬菜,用中小火煮15分钟。
3. 加入适量盐搅拌均匀,再煮5分钟即可。
炖汤食谱大全秋季养生食谱

炖汤食谱大全秋季养生食谱1. 银耳红枣糖水材料:银耳30克,红枣20克,冰糖适量做法:1) 将银耳洗净泡发,红枣去核备用。
2) 锅中加适量水,放入泡发后的银耳和红枣,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸽蛋汤材料:当归10克,鸽蛋6个,生姜适量做法:1) 将鸽蛋煮熟,去壳备用。
2) 锅中加适量水,放入当归和生姜煮沸后转小火煮10分钟。
3) 加入煮熟的鸽蛋继续煮5分钟即可。
3. 莲子百合糖水材料:莲子50克,百合20克,冰糖适量做法:1) 将莲子和百合洗净备用。
2) 锅中加适量水,放入莲子和百合,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
4. 山药红枣糖水材料:山药100克,红枣20克,冰糖适量做法:1) 将山药洗净去皮切片,红枣去核备用。
2) 锅中加适量水,放入山药和红枣,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
5. 枸杞山药糖水材料:枸杞10克,山药100克,冰糖适量做法:1) 将山药洗净去皮切片,枸杞洗净备用。
2) 锅中加适量水,放入山药和枸杞,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
6. 黄耆莲子糖水材料:黄耆20克,莲子50克,冰糖适量做法:1) 将莲子洗净备用。
2) 锅中加适量水,放入黄耆和莲子,大火煮沸后转小火煮40分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
7. 枸杞红枣糖水材料:枸杞10克,红枣20克,冰糖适量做法:1) 将枸杞洗净备用,红枣去核备用。
2) 锅中加适量水,放入枸杞和红枣,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
8. 豆腐菌菇煲材料:豆腐200克,金针菇100克,香菇50克,鲜虾仁30克,葱姜适量,盐适量做法:1) 豆腐切块,金针菇切除坏尾部,香菇切片备用。
2) 锅中烧热适量水,放入葱姜爆炒香,加入豆腐、金针菇和香菇煮沸。
3) 加入鲜虾仁和盐,继续煮5分钟即可。
食道说:6种鸡蛋汤的做法大全,香喷喷很好喝

食道说:6种鸡蛋汤的做法大全,香喷喷很好喝1.紫菜蛋花汤原料:出生蛋、葱花、盐、酱油、麻油。
紫菜蛋花汤的做法1、备齐所有原料;2、出生蛋去壳打散,葱花切碎;3、菜加上3饭碗水,煮开后,将蛋液边搅边慢慢倒入水内,形成蛋花,立刻关火;4、再加少量盐和酱油,淋上麻油,撒上葱花即可。
特别提示:做汤时,水开后滚入蛋花后即可关火,以免蛋花煮老。
紫菜紫菜别名紫英、子菜、索菜、紫葜、乌菜、坛紫菜、甘紫菜、条斑紫菜、海苔等,为红毛菜科植物甘紫菜和条斑紫菜等的叶状体。
紫菜在我国从黄海到珠江口的海域都有出产,主要盛产紫菜的有福建、浙江、广东、江苏、山东、..小提示柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止2.番茄出生蛋汤材料:出生蛋2个,番茄150克,菠菜100克,高汤、盐各适量。
番茄出生蛋汤的做法1、出生蛋磕入碗中打散成蛋液;番茄用沸水稍烫,去皮、子,切片备用。
2、菠菜洗净,入沸水锅中稍焯,捞出用凉水过凉,切段。
3、锅置火上,加入高汤大火煮沸,放入番茄片煮3分钟,下入菠菜段,淋入出生蛋液搅匀,加盐调味即可。
如何选购番茄番茄又名西番柿、番茄、火柿子等,其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等营养成分,具有增加皮肤弹性,推迟细胞衰老,美白肌肤的作用。
小提示出生蛋和红薯不能一起吃:出生蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。
出生蛋和橘子不能一起吃:出生蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
3.白玉菇出生蛋汤食材:白玉菇、出生蛋、大蒜仔、香葱、生姜;白玉菇出生蛋汤的做法1、白玉菇去根须,撕成小朵,洗净;大蒜仔、香葱、生姜分别切碎末;2、平底不粘锅加少量油,油热后,打入两个出生蛋,两面煎熟后,用锅铲铲成小块,盛出备用;3、再次坐锅热油,爆香蒜末、姜末,加入白玉菇,略翻炒,倒入适量清水,水开后,加入煎好的出生蛋块,加适量盐、生抽,略焖煮,关火,撒上葱花即可。
养生食谱汤类大全配方

养生食谱汤类大全配方以下是一些养生食谱汤类的配方:1. 番茄鸡蛋汤:- 材料:番茄、鸡蛋、鸡汤、葱、盐、胡椒粉。
- 做法:将番茄切块,打入鸡蛋,加入鸡汤和葱段,煮至番茄变软烂。
加入盐和胡椒粉调味。
2. 薏仁红豆汤:- 材料:薏仁、红豆、冰糖。
- 做法:将薏仁和红豆洗净,加入适量水煮沸后,转小火煮30-40分钟,加入冰糖搅拌至融化即可。
3. 银耳莲子汤:- 材料:银耳、莲子、冰糖。
- 做法:将银耳和莲子泡软,洗净后与适量水一起放入锅中煮沸,转小火煮20分钟,最后加入冰糖调味。
4. 黄豆猪骨汤:- 材料:黄豆、猪骨、姜片、料酒。
- 做法:将黄豆洗净泡水,猪骨焯水后洗净。
锅中加入适量水,放入黄豆、猪骨、姜片和料酒,煮沸后转小火慢炖2-3小时。
5. 香菇鸡肉汤:- 材料:香菇、鸡肉、姜片、料酒、盐。
- 做法:将香菇洗净切片,鸡肉切块。
锅中加入适量水,放入香菇、鸡肉、姜片和料酒,煮沸后转小火慢炖1-2小时,最后加入盐调味。
6. 花菜鸡蓉汤:- 材料:花菜、鸡蓉、盐、胡椒粉。
- 做法:将花菜切小朵,鸡蓉用盐和胡椒粉搅拌均匀。
将花菜和鸡蓉一起放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮10-15分钟,加盐调味即可。
7. 青菜豆腐汤:- 材料:青菜、豆腐、鸡汤、盐、酱油。
- 做法:将青菜洗净切段,豆腐切块。
锅中加入适量鸡汤,放入青菜和豆腐,煮沸后转小火煮5-10分钟,最后加入盐和酱油调味。
8. 紫菜豆腐汤:- 材料:紫菜、豆腐、虾皮、盐、味精。
- 做法:将紫菜泡软切碎,豆腐切块。
锅中加入适量水,放入紫菜、豆腐和虾皮,煮沸后转小火煮5-10分钟,最后加入盐和味精调味。
这些汤类食谱都有不同的养生功效,可以根据个人喜好和身体情况选择适合的食谱。
食用时注意控制火候和加入适量的调味品。
豆腐鸡蛋汤的做法大全【养生健康食谱大全】

豆腐鸡蛋汤的做法大全
文章导读
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\xa0 \xa0豆腐鸡蛋汤是一道很简单的家常菜,这道汤很常见而且价格又不高,很容易被大众化,豆腐鸡蛋汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。
对于那些不经常下厨的人来讲,这道菜也很容易就学会的,那么,豆腐鸡蛋汤怎么做好吃呢?下面主要给大家介绍一下其做法与步骤。
\xa0 \xa0一、豆腐鸡蛋汤的食材:
\xa0 \xa01、主料:豆腐1000g、鸡蛋2个。
\xa0 \xa02、辅料:火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100g。
\xa0 \xa0二、豆腐鸡蛋汤的做法步骤:
\xa0 \xa01.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用。
\xa0 \xa02.锅内放入少量油煎炒一下豆腐。
\xa0 \xa03.然后放入火腿丁加入适量的水烧开。
\xa0 \xa04.待水开后倒入或好的面糊搅匀。
\xa0 \xa05.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入再放入盐,熄火后淋上香油即可。
\xa0 \xa0三、豆腐鸡蛋汤的功效:
\xa0 \xa01、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
补气血的汤

补气血的汤导言:随着现代生活压力的增加,很多人都感到精力不济,气血不足的情况愈发普遍。
气血不足不仅会导致人体机能下降,还会引发各种健康问题。
因此,如何补充和调理气血成为了许多人关注的焦点。
而补气血的汤成为一种受欢迎的补益方式。
本文将为大家介绍几种补气血的汤方,并解释其功效与食用方法,以期帮助大家更好地维持身体健康。
一、枸杞红枣煮鸡蛋汤这是一道简单易制作的汤方,配料包括枸杞、红枣和鸡蛋。
枸杞和红枣在传统中医中都是很常见的补气血食材,富含维生素和矿物质。
而鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素,对于提高免疫力和增强体力有着显著作用。
制作方法:1. 准备好适量的枸杞、红枣和鸡蛋。
2. 先将鸡蛋煮熟备用。
3. 锅中加入足够的清水,放入枸杞和红枣,再把煮好的鸡蛋放入一起。
4. 开小火煮沸,保持煮10-15分钟,以便使枸杞和红枣充分溶解出来。
5. 完成后关火,等汤稍微冷却后可食用。
功效:这款汤方具有滋补气血、改善贫血、提高免疫力的功效。
食用方法:每周食用3-4次,每次适量即可。
搭配稳定的餐饮结构,可以提高身体的营养摄入均衡,增加体力。
二、当归茶当归是一种常见的中药材,历代以来一直被视为最具补血作用的药物之一。
常饮当归茶可起到滋补气血、调理女性月经不调等作用。
制作方法:1. 准备适量的当归和红糖。
2. 锅中加入足够的清水,将当归放入锅中。
3. 中小火煮15-20分钟,待水转红后,加入红糖,再稍微煮一会儿即可。
4. 捞出当归渣,留下红色糖水食用。
功效:当归茶具有滋补气血、调理经血不调、缓解痛经等功效。
食用方法:每周饮用2-3次,每次适量即可。
女性在经期来临前后饮用,可以缓解痛经症状。
三、传统补血汤传统补血汤是一种结合了多种食材的汤方,能够全面滋补气血,适用于气血两虚的人群。
制作方法:1. 准备黑豆、山药、红枣、枸杞、桂圆肉和红糖。
2. 将适量的黑豆提前泡泡水,山药和红枣洗净备用。
3. 锅中加入足够的清水,将黑豆放入开水中焯水,去除浮沫后捞出。
中医春季养生食谱汤类

中医春季养生食谱汤类1. 清蒸番茄鸡蛋汤材料:番茄1个,鸡蛋2个,清水适量,盐适量,香菜适量做法:1)将番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2)将清水倒入锅中,煮沸后放入番茄块,煮5分钟。
3)将打散的鸡蛋液慢慢倒入煮沸的番茄汤中,用筷子快速搅拌,让鸡蛋成为肉眼看不见的肉丝。
4)继续煮2分钟,加入适量的盐调味。
5)撒上香菜叶作为装饰,即可享用。
2. 红枣银耳汤材料:银耳20克,红枣15克,冰糖适量,水适量做法:1)将银耳浸泡30分钟至软,红枣洗净备用。
2)将浸泡好的银耳用剪刀剪碎成小块。
3)将银耳、红枣和适量水放入炖盅中,加入适量冰糖。
4)用大火将炖盅放入蒸锅中蒸30分钟至糖溶化。
5)取出炖盅,将汤倒入碗中,即可饮用。
3. 青笋木耳汤材料:青笋100克,木耳20克,生姜适量,清水适量,盐适量,食用油适量,香菜适量做法:1)将青笋去皮切片,木耳泡发后切小片,生姜切末备用。
2)热锅加入适量食用油,放入生姜末煸炒出香味。
3)加入适量清水烧开,放入青笋片和木耳片。
4)调入适量盐调味,煮5分钟后即可出锅。
5)撒上香菜叶作为装饰,即可食用。
4. 莲子银耳汤材料:莲子30克,银耳15克,冰糖适量,水适量做法:1)将莲子洗净,银耳泡发后撕成小片备用。
2)将莲子和银耳放入炖盅中,加入适量的水。
3)放入适量冰糖,盖上炖盅盖。
4)用大火将炖盅放入蒸锅中蒸40分钟至糖溶化。
5)取出炖盅,将汤倒入碗中,即可享用。
5. 鲜虾蔬菜汤材料:鲜虾100克,西兰花50克,胡萝卜50克,葱姜适量,清水适量,盐适量做法:1)将鲜虾去壳洗净备用,西兰花和胡萝卜洗净切小块。
2)热锅加入适量清水,放入葱姜烧开。
3)放入准备好的鲜虾,焯水去腥。
4)将焯水后的鲜虾捞出备用。
5)再次放入适量清水,加入西兰花和胡萝卜煮沸。
6)调入适量盐调味,最后放入焯水后的鲜虾,煮5分钟后即可食用。
蜂蜜鸡蛋汤大全【养生健康食谱大全】

蜂蜜鸡蛋汤大全
文章导读
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说到了蜂蜜我们首先想到的就是可以对于便秘和美容养颜有着非常好的功效,而且那蜂蜜甜甜的喝起来了也非常的好喝,对于治疗咳嗽有着很好的功效,由于现在外面的空气质量不好,很多的朋友们都患上咳嗽的现象,我们来一起了解一下有关于治疗咳嗽的蜂蜜鸡蛋汤大全。
蜂蜜鸡蛋汤
菜系及功效:药膳偏方
蜂蜜鸡蛋汤的制作材料:
主料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
蜂蜜鸡蛋汤的特色:
润肺止咳。
适用于肺燥干咳、久咳。
顿服,早晚空腹服用。
蜂蜜鸡蛋汤的做法:
将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。
蜂蜜35克,鸡蛋1个。
蜂蜜鸡蛋汤。
冬瓜鸡蛋汤的做法是什么【养生健康食谱大全】

冬瓜鸡蛋汤的做法是什么
文章导读
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鸡蛋是我们再熟悉不过的食物了,一般的家庭在早餐的时候都会吃上一个鸡蛋,因为
鸡蛋的营养非常丰富,能够补充人体的能量和蛋白质,而用鸡蛋做成汤类是人们在餐桌上
必不可少的方法,冬瓜鸡蛋汤就是一种比较热门的做法,那么,冬瓜鸡蛋汤的做法是什么呢?下面就来看看介绍吧。
冬瓜鸡蛋汤是一道美食,主要食材是冬瓜。
清爽适口,消暑解腻。
鸡蛋中几乎含有人
体所需的营养物质,是人类比较理想的营养来源,可以补充人体所需的矿物质和微量元素。
不少长寿老人的延年益寿的经验之一,就是每天必吃一个鸡蛋。
香菜3克花生油10克盐4克味精3克大葱3克姜2克。
1、冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;
2、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;
3、海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;
4、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;
5、加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟;
6、加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成。
冬瓜的营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
家常鸡蛋汤的具体做法

家常鸡蛋汤的具体做法
相信大家对于鸡蛋肯定不会陌生吧,鸡蛋是我们常见的一种食材,鸡蛋不但可以食用而且还含有丰富的营养,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质,经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以鸡蛋受到了大家的喜爱,常吃鸡蛋可以起到很好的养生保健功效,下文我们介绍一下家常鸡蛋汤的具体做法。
1两个鸡蛋,成年人两个足以,在营养上。
2孕妇一般三个一天,小孩一天一个
3将油、盐、味精(我用的是鸡精,其实一般不用放鸡精,
因为两个鸡蛋里面所含的谷氨酸对人体已经足够了,再多放味精、鸡精之类,容易谷氨酸中毒,不过我只放了一丁点的一丁点,主要是心理作用吧)、水放入汤锅中加热至沸腾。
将火熄灭,这步
骤最关键;将打好的鸡蛋放入锅中,静置,10秒。
待锅中的鸡蛋稍凝固后把锅端起缓慢晃动(画圈运动,但圈心不动,这个动作
不好解释),总之目的就是将静置10秒后还没有完全凝固下来的鸡蛋尽量多的凝固一些,这样后面再加热,就不会粘锅的
要点
1:水不可过少,水过少采用的不粘锅秘法会失效,过少的水不足以凝固够多的鸡蛋;水过多喝不完的。
2:鸡蛋下锅时最好不要一股脑全部倒入,最好沿锅边缓缓倒入,并在倒入过程中边倒边移动碗,以免粘锅。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是鸡蛋了,我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃鸡蛋可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了家常鸡蛋汤的具体做法。
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原料:母鸡柳肉200克、火腿肉50克、鸡蛋清 120克。
调料:盐6克、胡椒粉1克、料酒25克、味精 5克、湿淀粉少许、凉汤适量
做法:
1、将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后, 加入味精、湿淀粉搅匀,再倒入蛋清混合一起。 火腿蒸熟剁成末。
2、把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成 团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅, 待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成.
8、鸡蛋面片汤
原料:面粉400克、鸡蛋4个。 辅料:青菜200克。
调料:香油15克、酱油20克、精盐10克、味 精3克。
做法:
1、将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,各成面 团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择 洗干净切末。
2、将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然 后把面片下入,煮好后,加入菠菜末、酱油、精 盐、味精,滴入香油即成。
养生鸡蛋汤的10种做法
引导语:鸡蛋汤即可补水又可养颜,自然 也成为人们生活中必不可少的一种必备养 生美食,可是什么样的鸡蛋汤最能够让自 己青春永驻、明艳动人呢,也许大家都不 太了解吧,下面呢,小编就手把手的教你 19种既美味又简单的鸡蛋汤,让你可以每 一天都玩出鸡蛋新花样,吃货们,赶快来 动手学习吧!
2、煲一小时,取蛋去壳,再煲片刻即成, 食蛋饮汤。
营养功效
补肝肾,益精血,滋阴强壮,抗胆固醇,动 脉硬化,抗病毒。
编后语:关于美丽,每个女孩也许都 有自己的想法,希望自己能够长得明 艳动人,无论走到哪里都能得到众人 羡慕的目光,可是哪怕你长得很是普 通,也一样能够拥有属于自己的快乐, 成为他人心中最美丽的女孩,根本就 不用羡慕别人的天生丽质,要知道世 上只有懒女孩,没有丑女孩。
菜品特色
面条柔软、滑润,汤味鲜美,适宜6个月以 上的婴儿食用。
9、百合鸡蛋汤
原料:百合60克、鸡蛋2个。
做法:
1、先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入 锅内。
2、加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即可。
营养功效
适用于肺虚久咳。
10、何首乌鸡蛋汤
原料:鸡蛋2只、何首乌5钱。
做:
1、何首乌洗净,同鸡蛋一齐煲清水两碗。
1、鸡蛋苦参汤
原料:鸡蛋1枚、苦参10克。 做法: 1、先将苦参水煎汁,然后将鸡蛋打碎
搅匀。 2、用煮沸的药汁冲鸡蛋,趁热服,一
般3次即可见效。 营养功效:
主要治疗感冒风热型:发热、微恶风 寒,或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠 涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠,苔薄黄, 脉浮数。
2、鸡蛋归姜汤
6、鸡蛋粉丝萝卜汤
原料:鸡蛋1个、白萝卜50克、粉丝20克。
调料:酱油3克、食醋5克、食盐适量、味精 1克、香油5克、清汤400克。
做法:
1、白萝卜去皮,根洗净,切成小薄片,放 盘中待用,鸡蛋打入碗中,调匀。
2、锅中放入清汤、上火烧开,加入粉丝, 萝卜片、酱油、食醋、食盐、再烧开锅后、甩入
5、鸡蛋豆腐汤
原料:豆腐、鸡蛋。
辅料:青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝 卜丝。
调料:盐、香油。
做法:
1、青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打 散备用。
2、煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜 丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放 入,放盐,熄火后淋上香油。
菜品特色
中国家常汤品之一,取料简单,口味鲜美, 含丰富的营养成分,老幼皆宜。
原料:鸡蛋1枚。
辅料:当归15克、红枣15克(去核)。
调料:干姜5克、陈皮5克、米酒20毫升。
做法:
1、将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟, 去渣。
2、将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁,再煮 沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。
营养功效
主要治疗痛经气血虚弱型:经期或经净后, 小腹绵绵作痛,按之痛减,经色淡、质清稀,面 色苍白、精神倦怠,舌质淡红,苔薄白,脉虚细。
鸡蛋液、撒入味精、淋入香油调匀,盛入汤盆即 可。
7、西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿、鸡蛋。
辅料:紫菜、发菜。
调料:姜粉、盐、胡椒粉各少许、香油少许、 葱花少许。
做法:
1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
2、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
3、西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
4、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内, 略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后, 关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、 盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾, 关火即可。
3、羊肝菠菜鸡蛋汤
原料:羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋。
调料:盐、味精。
做法:
1、羊肝100克,切片,入沙锅内煮熟,然后 捣烂。
2、菠菜250克,切段,与捣烂的羊肝同煮, 开锅后加入鸡蛋液。
3、再开锅后,加精盐、味精即可食用。
营养功效
羊肝明目,补血养血,对于夜盲症效果最佳。
4、鸡蛋花汤