东北林业大学木材化学试题库

木材化学试题库

一、填空题

1.植物纤维原料的主要成分纤维素、（）和（）。

2.半纤维素在100℃易发生碱性降解，包括（）和（）。

3.木素功能基包括（）、（）和（）及醚状氧原子。

5.结晶度即纤维素结晶程度，指纤维素（）所占纤维整体的百分率。

6.纤维素可及度是指（）与（）占纤维素整体的百分率。

7.纤维素化反应活性因反应机理不同存在差异。酯化反应中（）起决定因素，

伯醇羟基的反应活性大于仲醇羟基。醚化反应中主要是离子化作用起决定因素，羟基的反应活性则是C6和C3（）C2的反应活性。

8.纤维素的葡萄糖基具有椅式构象，C2、C3羟基处于（）键位置，C6羟基处

于（）键位置。

9.纹孔可分为（）、具缘纹孔和半具缘纹孔。

10.纤维素是由（）基构成的均一聚糖，直链状高分子，具有特征x射线图。

（）是由两种或两种以上单糖组成的不均一聚糖，分子量较低，聚合度小，大多带有支链。木质素是（）单元通过醚键和碳-碳键联接而成、具有三维结构的芳香族高分子化合物。

11.木材的化学成分中，根据它在木材中的含量和作用，分为主要成分和次要成分，木材

的主要成分组成了木材纤维细胞的和，次要成分一部分沉积在细胞壁中，此外大部分是细胞的。

12.纤维素大分子的甙键对的稳定性很低，在碱性条件下（如碱法制浆时）可

以发生、和反应，纤维素分子中每个基环

的、和C6上存在醇羟基，可以发生、和反应。

13.纤维素大分子的甙键对（填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法

制浆时），可以发生、和反应。

14.木材的主要由、和组成，称为木材的主要化学

组分，其中的全部碳水化合物之和，称为。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20℃下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出来的那部分，称为，不沉淀部分称为，两者之和又常称为。

15.半纤维素由多种糖基构成，其中有戊糖基（如基），己糖基（如

基），还有糖醛酸基（如基）。

16.木材细胞壁的层状结构由外到内依次为、、（又分

为、和），有些还具有。前两者又称

为。木质素浓度最大的区域是。

17.构成木质素的单元主要有基丙烷和基丙烷，（填

针叶木或阔叶木）木质素主要是型的，而（填针叶木或阔叶木）木质素中这两种单元都较多。木质素结构单元间最主要的链接方式是，在亚硫酸盐法、碱法及硫酸盐法制浆工艺中，仅有法能够破坏该链接方式使木质素大分子碎片化脱除，而其中起主要作用的是。

18.下列物质中，属于（或主要成分属于）酚类物质的有，属于萜烯类物质的

有：松节油、松香、单宁、木酚素、多戊糖、果胶

19.聚O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在于（填针叶材、阔叶材或禾本科）

植物纤维原料中，需要采用法提取，法沉淀提纯，如果要保留乙酰基，则需采用提取。

20.在对阔叶材进行Klason木质素定量分析时，由于阔叶材木质素中一部分分子量较小，

容易随水流失，造成结果偏低，因此需要采用进行补充测定。

21.纤维素的重复单元是基，长度为；除两端的葡萄糖基外，每个葡

萄糖基具有三个游离的羟基，分别位于位置上，它们的反应活性不同，一般情况下反应活性是，对于醚化反应来说，取决于羟基的离子化程度，因此反应活性为。

22.纤维素大分子的甙键对（填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法

制浆时），可以发生、和反应。

23.木材的主要由、和组成，称为木材的主要化学

组分，其中的全部碳水化合物之和，称为。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20℃下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用中和，沉淀出来的那部分，称为，不沉淀部分称为。

24.半纤维素由多种糖基构成，其中有戊糖基（如基），己糖基（如

基），还有糖醛酸基（如基）。

25.构成木素的单元主要有基丙烷和基丙烷，（填针

叶木或阔叶木）木素主要是型的，而（填针叶木或阔叶木）木素中这两种单元都较多。

26.纤维素大分子的甙键对（填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱

法制浆时），可以发生、和反应。

27.木材的主要由、和组成，称为木材的主要化学

组分，其中的全部碳水化合物之和，称为。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20℃下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出来的那部分，称为，不沉淀部分称为，两者之和又常称为。

28.半纤维素由多种糖基构成，其中有戊糖基（如基），己糖基

（如基），还有糖醛酸基（如基）。

29.木材细胞壁的层状结构由外到内依次为、、（又分

为、和），有些还具有。前两者又称

为。木质素浓度最大的区域是。

30.构成木质素的单元主要有基丙烷和基丙烷，（填

针叶木或阔叶木）木质素主要是型的，而（填针叶木或阔叶木）木质素中这两种单元都较多。

31. 32.聚O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在于（填针叶材、阔叶材或

禾本科）植物纤维原料中，需要采用法提取，法沉淀提纯，如果要保留乙酰基，则需采用提取。

二、选择题

1.纤维素结晶体聚集态结构包括纤维素Ⅰ、纤维素Ⅱ、纤维素Ⅲ、纤维素Ⅳ和纤维素

Ⅴ。天然纤维素结晶是（）。

A．纤维素Ⅰ、单斜晶系； B．纤维素Ⅱ、三斜晶系；

C．纤维素Ⅰ、六方晶系； D．纤维素Ⅲ、斜方晶系。答案（）

2.纤维素结晶相和无定形相共存，结晶区与无定形区之间无严格的界面逐渐过渡。关

于纤维素结晶度测定常用的研究手段描述正确的是（）。

A．纤维素无定形区不显示ⅹ- 射线衍射图；

B. 红外光谱法、密度法都是常用的化学法测定结晶度的方法；

C. 结晶度高的材料，其发生化学反应的可及度也高；

D．差式扫描量热分析法不能用于植物原料结晶度的测定。答案（）