diy蛋糕店网络营销策划书

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客户在店面以现金支付方式支付款项。
五,公司4P
产品策略
提供DIY蛋糕方面的基本业务(自制或定制蛋糕、聚会 用、协办专场活动等) ,并提供一些附加的免费服务 (咨询、 上传照片等)。
价格策略
和其他类似的DIY蛋糕店相对比,公司的价格策略属于 竞争导向定价。
其价格水平和竞争对手的价格水平相差不大,价格的定 价标准也是和其他店是一样的。
四,公司运作流程
1,预约
(1)电话 客户可以通过拨打公司的电话进行预约。
(2)实体店 客户可以直接到公司实体店进行预约。
2,沟通 客户亦可通过预约中的两种方式与公司沟通,并可在公 司站留言处与公司进行沟通。双方进行业务选择等方面交易 过程沟通。
3,交付 客户可以通过电话、实体店等途径了解交易的相关情况。
民增长
08年初中国的上人数就已经超过了2亿,而在08年底 的统计报告中,又将这一数量提升了将近50%,可以看到,
虽然08年底的经济危机对于中国经济有较大影响,但并未 改变中国络的快速发展,可以说中国络尤其是中国民的增加,
在一定程度上能够帮助中国较快的走出经济危机的困境。
络购物趋势
XX年中国络购物市场规模为561亿元, 同比增长%,这 主要得益于淘宝XX年交易额大幅增加以及垂直类B2C电子
店里空间有限,大概每次可以三、四批客户同时交叉进 行。
少量人的聚会 这是为满足一些想拥有独立自主空间的客户需求的业
务,亦即一般的包场地。 按时间段将场地包给客户,进行 必要的准备后, 让客户自由进行他们的DIY。举办专场活动 为客户举办亲子会、 相亲会、交友会、VIP客户答谢会、 晚会、招待会、行业聚会。 和幼儿园、小学、中学合作举 行手工课、学生素质教育课等等。
4,资金实力较雄厚 劣势:
意浓DIY蛋糕吧店铺位置较优,接近大学生消费群体 机会:市场空白点比较多,市场潜力比较大 威胁:现 有蛋糕专卖店推出DIY服务,抢占这块市场。
Part2络市场宏观环境分析 一,宏观环境 追求个性化生活的趋势 现在中国的文化总体来说,已经进入追求个性化的时代, 每个人比以往更加关注自己,更加需要体现自己与众不同, 无论是现在流行的山寨文化还是非主流现象都可以说明这 一点。
顾客咨询区:利用络与顾客沟通,解答顾客的疑问,但 是问题更新比较慢,很多都是08年的问题,顾客参与的比 较少。
七,竞争对手
品牌蛋糕店
通过我们的市场调查,总结出DIY仍然是非常时尚的观 点,特别是蛋糕DIY对于消费者来讲更是一种很具有吸引力 的概念。因此,在提供的糕点差别不大的情况下,DIY(帝
爱歪)品牌是同其他一般蛋糕店进行强有力竞争的优势所在。
商务市场的快速增长。
研究发现:中国络购物已进入高速增长期,08年全年 交易规模破千亿大关,地震、金融危机等突发性事件基本不 影响购的增长;络购物已经成为传统零售市场有力的补充, 上购物已成为年轻一代主流的购物方式。
络应用的趋势 随着当代市场竞争的白热化,社会逐渐倾向于利用络进 行宣传销售的趋势,这使得络发展迅速,企业营销的成本大 大降低,提高了竞争力。
公司规模不大,经营区域主要是在武汉,武昌、汉口各 设有一个店面,武昌店面位于街道口新世界楼上鹏程国际A座18楼1817室。汉口店面在香港路农行大厦,农业银行楼 上7楼708室。营业时间是上午9:00到晚上8:30,节假日 不休息。
二,公司STP
细分市场
根据一般消费者对待蛋糕的态度,可以将整个蛋糕市场 粗略地划分成以下一些小的细分市场:
DIY蛋糕店
在此细分蛋糕店中,DIY(帝爱歪)蛋糕店相比其他自
制蛋糕店,它设计了多种具有差异性的服务,这种差异化战 略使其具有核心竞争优势。
与竞争者意浓蛋糕吧的SWO分析 帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧VS意浓DIY蛋糕吧 优势:
1,店铺室内布置较好,空间比较大2,产品品类较齐全,顾客选择空间大3,经营模式较优,可以举办亲子会,交友会,行业聚 会等。
客户根据自身需求选择蛋糕的尺寸、品种、样式;客户 亦自行选择原材料(客户也可以自带原材料) 。
根据客户时间要求,客户可以有两种选择方式:
客户自行进行蛋糕制作的所有过程,即揉面、做蛋胚、 涂奶油等全过程均由客户自己完成。这个时间相对较长,大 概需要2小时。
做蛋胚及以前过程由商家代做,客户只需直接ຫໍສະໝຸດ Baidu行奶油 的涂制。这个时间相对短些,大概需要45分钟。
将蛋糕作为糕点
将蛋糕作为有特殊意义的商品 享受制作蛋糕的过程 目标市场
想要享受DIY乐趣或想制作有特殊意义蛋糕的年轻人,
家庭。
需要筹办特殊活动的群体
公司定位
一家满足人们自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求,并能协 助筹办特殊活动的,使顾客舒心放心的蛋糕店。
三,公司业务
自制蛋糕和巧克力的场所
这个是一般DIY蛋糕店最开始的业务方式。也就是商家 给客户提供DIY蛋糕制作的工具、原料及必要场所,让客户 自己进行蛋糕制作。
公司在络应用方面主要是建有一个自己的站—— 站的主要用途:
公司介绍:介绍公司的经营理念,规模,店面位置,营 业时间等
产品介绍:DIY蛋糕的种类,价格,以及最新的产品 业务介绍:展示DIY蛋糕的流程,以及公司可以提供的 一些业务说明。
图片展示区:在顾客允许的情况下,可以把顾客制作的 蛋糕图片发到站上面,另外还会展示一些承办的专场活动的 照片。
截至XX年12月份,中国站数量已达150万个,比去年
同期增长了66万个,增长率达到%。中国页数为亿个,年增 长率达到%,上信息资源的增长速度非常迅猛。
diy
篇一:DIY蛋糕店络营销策划书
一,公司简介
帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧是江城首家能自己亲身制 作DIY蛋糕和巧克力的手工坊,口号是“好吃好玩好时尚, 新鲜健康又放心” 。
公司主要是让顾客在休闲时间通过自己亲自制作蛋糕 的过程体验制作蛋糕和巧克力的乐趣。同时此店也可以接受 预订,按照顾客的要求制作个性化的蛋糕。
渠道策略
普通的实体终端店形式+未成规模的连锁分店形式+电 话渠道
沟通策略
传单
以前有过, 效果不佳, 现在放弃; 目前,传单置于店中, 顾客前来时自行取用。 口碑
现在,此店主要采用此种方式宣传;依靠消费过的客户 口口相传。
络 建有自己公司的站,但是宣传及利用力度很弱。 (总体而言,公司的沟通策略属于被动防御型。 ) 六,公司络应用
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