卖 场 陈 列 说 明

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卖场陈列说明

前言

即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列。因为商品的美感。能撩起顾客的购买欲望。———法国经商谚语

消费者进店购买商品,能否清晰、准确地感知商品形象,获得良好的情绪体验,很大程度上取决于商品的陈列状况。为此,应根据消费者的心理特征,讲求商品陈列艺术,使商品陈列做到醒目、便利、美观、实用。商品陈列直接关系到顾客的购买欲望,具体到经营实践中,商品陈列应注意哪些问题呢?

商品陈列位置的选择,摆放式样的设计和陈列的装卸衬托等方面。不论哪方面都必须遵循这样的原则:易于被消费者视觉所接受,符合消费者购买习惯。便于消费者接触和挑选,满足消费者求知,求美,求新,求变等心理要求。

商品的陈列装饰概念,我们大致分为陈列目的、陈列应把握的要素、陈列的表现方法、陈列的要领、陈列的注意事项等方面。

一、商品陈列装饰的目的:

其目的有下列五点:

1)陈列商品是为了商品销售的方便性,让顾客透过陈列的类型,在最短的时间里,选择需

要的商品。

2)陈列是为了刺激消费者购买欲:“临时起意”的购买行为,也是商品的业绩来源所在,

而这就得靠吸引人的陈列布置来刺激消费者购买欲望。因此,若能将重点商品置于消费者视线最佳区域的位置,即可重点突出的达到良好刺激效果。

3)陈列是生活情报的展现:陈列布置的功用,还有一项就是以最快的方式告诉顾客最新流

行讯息和生活情报,以服务顾客。(通常以陈列点=VMD点的方式进行操作)

4)陈列是为了提高商品周转率,商品陈列布置的最重要的目的是在提高商品的周转率,增

加顾客的选购的机会,进而提升购买的机率。

5)陈列是为了形象的提升:好的陈列布置,给予了消费者易看、易找、易取、易放的购物

环境,这自然就容易博得消费者的好感。

二.商品陈列应把握的要素

1、易选择、易取拿的陈列

所谓“易选择的陈列”即是店内的商品以客人易取选择的方式陈列,都尽量能陈列于易取拿的地方。因此,考虑商品的关联性之后再进行分类陈列。各个店铺的规模、行业及方针的不同,也会导致分类的方法及安置场所的不同!譬如:(1)就象性别、年龄别、材料别一样,首先应以大分类方式将商品分类。(2)其次将它以用途别、制造厂别之中分类方式来分类。(3)最后则是以价格别、设计别之小分类方式分类。象这样将商品明确地分类之后,在集合展示的陈列方法,不只带给顾客便利,对于店铺本身提高了管理商品的效率。

2,引人注目的陈列

“引人注目的陈列”就是将商品安置于在卖场中,会成为强调重点的陈列场所。那是与全面陈列(补充陈列)不同的,它藉由一些设备及用具,使得某个部分特别显眼,以招揽顾

客入店(柜)以及浏览店(柜)内商品。在超级市场中,具有这种特质的卖场也被称作磁石(Magnet)卖场。这种陈列方式,具有诉求力的主题是必要的,藉由这种主题可有效地发挥起效果。引人注目的陈列方式,可因行业的不同及因时因地所对准目标的不同而有所差异。不过,大致可以分为下列两种:

(1)量感陈列——体积主体。

(2)感觉陈列——气氛、官感主体。

一般来说,大型卖场多是采取量感的销售陈列方式,而专卖店则采取感觉的陈列方式。以量贩卖的店铺,它的全面陈列皆是采取量感陈列,故其注目重点就要藉由感觉陈列来强调。相反的,专卖店的全面陈列较注重气氛,所以其注目重点就要以量感成列方式来强调。]

3,合理摆放高度

消费者走进商店,经常会无意识地环视陈列商品,通常,无意识的展望高度是0.7至1.7米。同视觉轴大约30度角上的商品最容易让人清晰感知,60度角范围内的商品次之。在1米的距离内,视觉范围平均宽度为1.64米;在2米的距离内,视觉范围达3.3米;在5米的距离内,视觉范围8.2米;到8米的距离内,视觉范围就扩大到16.4米。因此,商品摆放高度要根据商品的大小和消费者的视线、视角来综合考虑。一般来说,摆放高度应以1米至1.7米为宜,与消费者的距离约为2米至5米,视场宽度保持在3.3米至8.2米。在这个范围内摆放,可以提高商品的能视度,使消费者清晰地感知商品形象。同时要便于触摸。

所谓量感,是指陈列的商品数量要充足,给消费者以丰满、丰富的印象。量感可以使消费者产生有充分挑选余地的心理感受,进而激发购买欲望。这样,就要求合理确定库存、架存的关系,并及时补充架存商品。

5.突出商品特点

商品的功能和特点是消费者关注并产生兴趣的集中点。将商品独有优良性能、质量、款式、造型、包装等特殊性在陈列中突出出来,可以有效地刺激消费者的购买欲望。例如,把气味芬芳的商品摆放在最引起消费者的嗅觉感受的位置;把款式新颖的商品摆放在最能吸引消费者视线的位置;把多功能的商品摆在消费者易于接触观察的位置;把名牌和流行性商品摆放在显要位置,都可以起到促进消费者购买的心理效应。

6,营造特有气氛

通过对商品颇具匠心的组合排列,营造出一种或温馨、或明快、或浪漫的特有气氛,消除顾客与商品的心理距离,使顾客对商品生发出可亲、可近、可爱之感。俄罗斯有句说语言力量的谚语——“不是蜜,却可以粘住一切。”柜台内的商品也有语言,通过别具匠心的陈列传达出一种无声的语言,它同样具有调动人的情绪、激发人的感情、催生人的欲望之作用。

三.陈列的表现方法。

1)纵向陈列法:同类商品垂直式排列,消费者不需要左右移动,其眼睛只要往上下

看,即可挑选所要之商品,此法可予消费者易找、易看、易取、易放的便利性,

是为最有效之陈列法。

2)横向陈列法:反同类产品做横式的排列,其优点为将消费者诱导至卖场深处,增

加其他商品销售的机会。然而缺点则是消费者在挑选商品时,必须沿着货架做水

平左右移动,部份消费者可能感受较不方便。

3)相关性陈列法:将消费者使用时可能有牵连之商品陈列在一起,或是紧临该商品

陈列在其左右上下之货架排面上。譬如衬衫与领带、外套与围巾、笔记本与钢笔

等,就可隔着陈列,提醒并刺激消费者购买相关商品。

4)促销性陈列法:此种因节庆或促销而做的落地陈列或暂时移开周转较慢之商品,

换之以节庆之商品。此外,为降低失窃率,而将单价高、体积小之商品陈列在视

线内则为另一种特殊陈列法。

5)季节与节日陈列法:季节性强的商品,应随季节的变化不断调整陈列方式和色调,

尽量减少店内环境与自然环境的反差。这样不仅可以促进季节商品的销售,而且

使消费者产生与自然环境和谐一致、愉悦顺畅的心理感受。这在时装、家饰品上

体现的尤为明显。

6)重点陈列法:现代商店经营商品种类繁多,少则几千种,多则上万种,尤其是大

型零售卖场,业态、业种多,每个业种又有许多单品。要使全部商品都引人注目

是不可能的,可以选择消费者共性需要的商品为陈列重点,同时附带陈列一些次

要的、周转缓慢的商品,使消费者在先对重点商品产生注意后,附带关注到其它

次要产品。

7)背景陈列法:待销售的商品布置在主题环境或背景中。这在卖点很强的节日中体

现的尤为明显。如情人节将巧克力、玫瑰花、水晶制品等陈列在一起;圣诞节将

松树、圣诞老人、各种小摆件营造在同一卖场,效果都不错。

四、商品陈列要领

一件商品能否使顾客感到华丽、新颖和富有吸引力,其布置与陈列起着十分关键的作用。随着时间的推移再新奇的商品也会慢慢地失去光彩。一个富有经验的销售商并不仅仅展示商品的新奇,而应该让他的顾客能感知商品的内在价值。以下介绍的是商品陈列技巧。

1,陈列要领

背柜、岛柜货架的上下分段

上段:陈列希望顾客注意的商品,具有感觉性的陈列。

黄金段:陈列高利润、有特色之主要营业商品。

中段:陈列价格便宜、利润较小、销量稳固之商品。

下段:周转率高、体积大、重量大之商品。

隔物板的有效运用:防止商品缺货及把持陈列面,若没有运用隔物板,难以掌握商品的固定位置,因此隔物板有助于陈列管理之作用。

立体展示:使顾客很容易看到商品。

贴标价牌、折扣牌的重点:

1)位置要一致

2)应标出特价

3)尽量小心防止标价牌脱落

运用陈列使卖场富于变化,引起顾客注目:

其方法有三:

端架陈列——原陈列架之两端

槽构陈列——如衬衫、袜子、领带

突出陈列——T型架、H架

集中焦点的陈列:利用照明、色彩、形状、装饰、制造顾客轴线集中的陈列区。

制造出后气氛的陈列:卖场布置来营造节庆气氛或季节的感觉。如端午节、运用商品排成龙

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