4类人吃姜伤身不宜吃姜 4种人群吃姜赛砒霜
怎样吃姜更健康
怎样吃姜更健康
古人云早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。
这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。
这种说法真的有道理吗？
其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。
人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好铺垫，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。
另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。
但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现上火的症状。
说其像砒霜有些夸张，但确实对睡眠不利。
故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。
但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。
总之，吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。
姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要火上浇油。
另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发
肝癌等。
三类人吃生姜 小心活不长!
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导语：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。
但一项研究发现，过量食用生姜有增
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。
但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
过量食用生姜对健康危害大
美国食品药品监督管理局（FDA）的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。
生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。
因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
这种姜更不要买
嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。
姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。
嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。
老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。
熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。
如果是硫磺熏过的姜，一般太过干净，好像打了蜡一样，光滑水嫩。
用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。
还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万别买。
如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉。
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七类人群不宜吃姜
七类人群不宜吃姜干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过，姜属辛温食品，只能在受寒状况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。
假如同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
食疗方：取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。
取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。
空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
生姜什么人群不宜吃哪些人群不宜吃生姜吃鲜生姜的好处：增食欲，缓年轻中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有剧烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里渐渐咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，集中到肠胃内和鼻孔外。
什么时间吃姜要当心?古代医书中有"一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜'的警示，这是有肯定道理的。
秋天气候干燥，燥气会损伤肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有"夭人天年'的危害。
那为什么夜不食姜呢?夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的规律不符，这就似乎我们应当夜里睡觉，白天工作，可有些人偏偏反过来，这自然会对健康造成损害。
当然，有病需要用姜还得用，关键是要把握一个度和量。
七类人群不宜吃姜阴虚体质的人肯定不能吃姜阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，常常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
假如是热性病症，食用生姜时肯定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜一般状况下，肝炎病人是忌吃姜的，由于常吃姜会引起肝火旺。
什么人是不适合喝姜水的
什么人是不适合喝姜水的在日常生活中，我们都会去厨房做饭炒菜，我们都知道厨房中少不了的调味品有很多，姜就是其中的一种。
有些人不喜欢吃姜，觉得它的味道实在是太难吃了，然而有些人特别喜欢吃，觉得它很美味。
其实姜对人的身体有着很神奇的功效，在治疗某些疾病上非常有效果。
那么什么人是不适合喝姜水?1、胃热者中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。
由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用。
2、内热较重者肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜食用生姜。
若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和生姜的热性。
3、阴虚体质者阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。
中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，故阴虚之人吃姜，会加重阴虚症状。
4、肝炎病人中医认为，吃姜会引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。
若要吃姜，可搭配疏肝、理气的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥热。
5、脱发者中医认为，头发与肾密切相关。
老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而生姜性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。
6、常喝酒者在日常生活中，常有人喜欢在酒里放姜饮用，姜、酒同属热性，这容易导致体内形成积热，会使眼部出现问题，还会加重痔疮等病症。
7、眩晕耳鸣者眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致，有此症状者原本就阳火亢盛，若过多吃姜，会加重病情。
食道癌每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。
口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。
咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。
此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
生姜功效与作用及禁忌
生姜功效与作用及禁忌生姜，中草药名姜。
为姜科多年生草本植物姜的栓茎。
生姜性温热，味辛，具有较强的药用价值。
自古以来，生姜被广泛应用于食物调理和药用领域。
其功效与作用非常广泛，可以用于改善消化、驱寒暖身、提高免疫力、抗菌等方面。
然而，在使用生姜时也要注意相应的禁忌，因为过量服用或不适合的人群可能会引发一些不良反应。
首先，生姜具有改善消化的功效。
生姜含有姜酚、姜油等成分，能够增加胃液分泌，促进食欲，帮助消化。
姜酚和姜油还具有促进胆固醇代谢和抑制肠胃蠕动的作用，有助于消化不良、胃病和肠胃功能紊乱的患者。
同时，生姜还有祛风散寒的作用，常用于寒性腹痛、腹泻等症状。
其次，生姜具有驱寒暖身的功效。
寒冷的气候容易导致一些人体寒症，如手脚冰凉、经期不调等。
生姜能够温热脾胃，散寒祛湿，促进血液循环，增强机体的抵御寒冷的能力。
此外，生姜还能够加速新陈代谢，消除湿气和体内毒素，有助于减肥和美容。
所以，在冬季或寒冷天气中，适量食用生姜可以提高体温，增强免疫力。
第三，生姜具有抗菌、抗炎的作用。
生姜中的姜酚和姜辣素具有明显的抗菌抗炎作用，能够抑制一些细菌和病毒的生长繁殖，对于感冒、咳嗽、发烧等症状有一定的缓解作用。
此外，生姜还可以促进血管扩张，降低血压和血液黏稠度，预防血栓的形成，有助于预防心脑血管疾病的发生。
此外，生姜还具有一些其他功效。
中医认为，生姜味辛、性温热，归脾、胃经，具有化湿止血、解毒、止痛等功效。
现代研究也发现，生姜含有多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，对于促进新陈代谢、增强机体抵抗力起到积极作用。
然而，虽然生姜有很多的功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。
首先，生姜性温热，如果体内阳气过盛或属于阴虚体质的人群就需要避免食用生姜，因为生姜可能会引起口渴、心烦、兴奋等不适症状。
其次，对于胃黏膜炎、胃酸过多、溃疡病等胃病患者，也不宜过量食用生姜，以免刺激胃黏膜，加重病情。
另外，生姜具有一定的发散作用，不适宜在感冒初起、盗汗或其他发热症状时食用，以免加重症状。
【推荐】三类男人要远离生姜 吃生姜有哪些
【推荐】三类男人要远离生姜吃生姜有哪些导语生姜都是用作调料，很少会拿来直接吃，吃生姜可以抗菌抗病毒，但是性热很容易伤身，那么哪几类男人不能吃生姜呢？吃生姜要注意什么呢？生姜可是我们常见的调味品，但是长期饮食的话可能会对身体会有反作用呢！姜是我们常见的调味食物，但经过炮制也可作为一种中药材。
将具有清热解毒的功效。
对于姜人们都给出了很高的评价，比如说：东吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方等等。
姜有很多的食疗功效，而对于男性来说也是一种不可缺少的食物。
三类男人必须远离生姜你知道么？吃姜也是有禁忌的，有些人吃了姜反倒如同火上浇油。
一、阴虚体质的人阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
二、内热较重者如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
三、肝炎病人因为常吃姜会引起肝火旺。
想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
吃生姜有哪些注意一：不要去皮有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。
鲜姜洗干净后即可切丝分片。
二：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
三：从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
四：不要吃腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
那种烂姜不烂味的说法是不科学的。
五：吃生姜并非多多益善夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。
姜的副作用
姜的副作用
姜是一种常见的调味品，也是中药材之一，拥有很多药用价值。
但是，姜也有一些副作用，特别是在使用过量或在特定情况下。
下面将列举一些常见的姜的副作用。
首先，姜可能会引起胃肠不适。
姜含有辣素和姜酮等成分，它们有刺激性作用，如食用过量，可能会导致腹痛、恶心、呕吐等胃肠不适症状。
因此，有胃病、消化道溃疡或敏感胃肠的人最好避免食用过多的姜。
其次，姜可能增加出血的风险。
姜含有的一些成分，如姜酮和姜黄素等，会提高血液的流动性，使血液更容易流动，从而增加出血风险。
因此，手术前后或正在服用抗凝药物的人应谨慎食用姜，以免加重出血的风险。
此外，姜还可能引起妊娠反应。
由于姜含有辣素和姜酮等成分，这些成分不仅具有刺激性作用，还可能引起妊娠反应，如恶心、呕吐等。
因此，孕妇最好限制姜的摄入量，以免加重妊娠反应症状。
另外，姜还可能与某些药物发生相互作用。
姜含有一些能与某些药物相互作用的成分，例如能促进胃酸分泌的姜黄素，会降低一些胃药的药效，如抗酸药。
因此，在使用姜的同时，患有胃病并正在服用胃药的人应咨询医生，避免药物相互作用。
最后，姜还可能引起过敏反应。
有些人对姜中的成分有过敏反应，如皮疹、荨麻疹、呼吸困难等。
因此，对于那些已知对姜
过敏的人，应避免食用姜或使用含有姜成分的产品。
总的来说，姜有许多药用价值，但它也有一些副作用，特别是在食用过量或在特定情况下。
因此，凡用姜时，应适量使用，并遵循医生或专业人士的建议，以避免潜在的副作用发生。
什么人不宜吃姜呢
什么人不宜吃姜呢
在我们的日常生活中姜是最为常见的食材，姜的味道辛辣，一般会生长在北部地区，常常被人们当做一种做菜配料，味道非常好，还可以有效去除食物的腥味，姜的做法非常广泛，还可以熬制姜汤，可以治疗人体风寒感冒，预防一些人体疾病，对人体非常好，那么什么人不宜吃姜呢？下面就让我来为大家深入讲解一下。
阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
提醒：另外有的人常常说"烂姜不烂味"，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。
内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
提醒：生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。
中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。
但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。
肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。
想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
以上文章中所讲述的就是什么人不宜吃姜的详细介绍，从古至今姜都非常受到人们的欢迎，姜的做法非常广泛，不仅可以当做配料入菜，还可以入药，做药膳等，可以预防人体风寒治疗感冒，还可以祛除虚火，对人体非常好，姜的味道非常辛辣，味道醇香，可以令人增强食欲。
光是一片生姜,就有5大功效,哪些人不适合吃姜
光是一片生姜，就有5大功效,哪些人不适合吃姜【简介】民间经常有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这是古人对它的总结。
夏天适量食用姜，有益于身体健康，冬病夏治。
明代时李时珍在《本草纲目》中对姜也有记载：姜，辛而不劳，可蔬、可和、可果、可药。
看来，姜的作用多多。
吃生姜有哪些好处？1.祛斑抗衰老：生姜含有一种物质叫做姜辣素，它具有强抗氧化功能，可以帮助身体快速清除自由基，减少脂褐素在身体的沉积，其抗氧化性比维生素E更强，可延缓衰老。
2.促消化：姜含有大量的维生素A和维生素C，促进血液循环，刺激胃液分泌，助消化以及促进新陈代谢。
3.可暖胃、健胃：生姜中含有一种姜辣素，有温中、散寒、止痛的功效，增强消化道蠕动，让消化液分泌更多，增强肠胃吸收能力，起到健胃、止呕作用。
4.天然抗生素：姜是天然的抗菌剂之一，可以抑制葡萄球菌、阴道滴虫、皮肤真菌，被人们誉为天然抗生素。
现在正是细菌病毒繁殖之际，吃姜抗菌再合适不过。
5.预防心脑血管疾病：生姜具有降血糖、降低血清胆固醇、抗心肌梗死、预防心脑血管疾病、抗凝血、抗血栓形成、改善脑循环等功效。
不适合吃姜的以下几类人：1.手脚心发热的人手脚心发热的人属于阴虚体质，是因为体内津液缺乏所引起的。
而生姜性温，更容易消耗津液，加重阴虚程度。
2.眩晕耳鸣的人眩晕耳鸣的人大多是因为肝火过旺所致，本来就阳气过多，如果再吃过多的姜，相当于火上浇油。
3.肝炎病人正常而言，肝炎患者都是不吃姜的，姜所含一种物质叫做姜辣素，长期食用会让乙型肝炎患者的肝脏细胞变性，甚至是坏死，浸染肝炎性细胞，肝脏的正常功能将出现异常。
4.口臭的人中医认为口臭是由胃热所致，胃热的人吃会加重胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5.咳痰较黄的人痰黄的人本身会肺热肺燥，生姜性温，长期食用姜可能会加重痰黄的症状。
6.脱发的人脱发的人食用生姜，容易导致肾阴虚，会加重脱发症状。
7.口腔溃疡者口腔溃疡治疗要以清热泻火为主，口腔溃疡者过多地食用生姜会加重病情。
4类人吃姜伤身不宜吃姜4种人群吃姜赛砒霜之欧阳育创编
4类人吃姜伤身不宜吃姜 4种人群阴虚体质的人绝对不能吃姜阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。
想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
脱发者用姜要注意很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。
但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
什么时间吃姜要小心？古代医书中有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示，这是有一定道理的。
秋天气候干燥，燥气会损伤肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有“夭人天年”的危害。
那为什么夜不食姜呢？夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的规律不符，这就好像我们应该夜里睡觉，白天工作，可有些人偏偏反过来，这自然会对健康造成损害。
当然，有病需要用姜还得用，关键是要掌握一个度和量。
生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。
中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。
但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。
另外有的人常常说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、。
晚上吃姜=吃砒霜 晚餐时6类食物碰不得
晚上吃姜=吃砒霜晚餐时6类食物碰不得2013年07月05日大河网晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。
如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。
”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
早上吃一点姜，对健康有利。
但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。
特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
2、油腻食品应拒绝油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。
而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。
如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。
所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
古人流传下来的最佳吃姜时间 赛过喝参汤!
古人流传下来的最佳吃姜时间赛过喝参汤！
七类人群不宜吃姜阴虚体质的人绝对不能吃姜阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。
想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
脱发者用姜要注意很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。
但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
咳痰较黄者痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
便秘人群便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
口臭中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
晚上吃姜真似砒霜吗
晚上吃姜真似砒霜吗
威海杨女士递纸条：现在冬天冷了，晚上下班回来煮点生姜祛寒，可是又有句老话说晚上吃姜不好，说赛砒霜什么的，真不知道该怎么办了。
山东省千佛山医院营养科主任杜慧真传答案：从中医的角度来说，姜味辛性温。
人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃。
另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。
到了晚上，应该多吃清淡、易消化的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能影响睡眠伤及肠道。
不过，姜毕竟是食物而不是药物，其所具有的功效，相比药物来说，微乎其微。
但是，我们平时只是把姜作为一种调味品，不会有那么大的副作用。
姜已经被食用了上千年，如果真如吃“砒霜”，那也不会成为一种食物。
但是，胃溃疡、拉肚子、便秘等病人应该少吃姜。
千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。
早吃姜胜参汤 过午吃姜吃砒霜
早吃姜胜参汤过午吃姜吃砒霜
有句俗话，早吃姜，补药汤。
午吃姜，痨病戕。
晚吃姜，见阎王。
这也就说明如何吃姜大有讲究，在不同的时间吃姜利弊不同，下面就来教你如何吃姜，怎么吃姜更健康，这就要掌握好吃姜的最佳时间。
什么样的人吃姜最好？
一、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
姜性偏温热，还可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良。
同样的道理，身有寒症之人，应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。
另外，姜可壮阳，所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜，至于说效果怎么样，那要试过才知道。
自古的确有“男子不可百日无姜”之说。
体质偏寒和胃寒者吃姜
二、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。
尤其是夏天，人们好凉，
经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
从五色上讲，姜属于黄色食物。
黄色属土，按照中医五行的理论，它是入脾胃的，能够健脾胃，助消化。
如果胃不好，可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒气，还能够提供给肠胃温和的滋养。
姜还可以止呕。
其实我们生活中常常就用到它的止呕功效，比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜，有晕车毛病的人，在乘车前喝些姜水，在乘车途中含几片姜，都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。
晚上吃姜毒过砒霜 六类食物晚餐时别碰
晚上吃姜毒过砒霜六类食物晚餐时别碰晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。
如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。
晚餐千万不要吃这些食物1、晚上吃姜等于吃砒霜古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。
”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
早上吃一点姜，对健康有利。
但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。
特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
2、油腻食品应拒绝油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。
而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。
如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。
所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
什么人秋天不能吃姜：小心秋季吃姜吃上火
什么人秋天不能吃姜：小心秋季吃姜吃上火胃热者中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。
由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用。
内热较重者肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜食用生姜。
若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和生姜的热性。
阴虚体质者阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好等。
中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，故阴虚之人吃姜，会加重阴虚症状。
肝炎病人中医认为，吃姜会引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。
若要吃姜，可搭配疏肝、理气的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥热。
脱发者中医认为，头发与肾密切相关。
老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而生姜性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。
喝酒者在日常生活中，常有人喜欢在酒里放姜饮用，姜、酒同属热性，这容易导致体内形成积热，会使眼部出现问题，还会加重痔疮等病症。
眩晕耳鸣者眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致，有此症状者原本就阳火亢盛，若过多吃姜，会加重病情。
可以。
中医理论认为“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。
如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。
1.不要去皮：有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。
鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、不要吃腐烂的生姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
晚上吃姜等于吃砒霜?
晚上吃姜等于吃砒霜？
贤惠
【期刊名称】《健身科学：中老年》
【年(卷),期】2007(000)003
【摘要】因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜晚上吃。
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。
”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
早上吃一点姜,对健康有利,但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
【总页数】1页(P)
【作者】贤惠
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R155.5
【相关文献】
1.晚上吃姜＝吃砒霜？
2."晚上吃姜等于吃砒霜"这种说法靠谱吗?
3.晚上吃姜犹如砒霜?
4.晚上吃生姜等于吃砒霜?
5.早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜
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吃生姜的禁忌有哪些
吃生姜的禁忌有哪些生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。
生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。
一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。
此时吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。
食用生姜的注意事项1．不要去皮。
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。
鲜姜洗净后即可切丝分片。
2．从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
3．不要吃腐烂的生姜。
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
腐烂生姜产生毒素可致癌，有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
4．吃生姜并非多多益善。
夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
5．肝病患者不能多吃。
因为生姜也属于辛辣刺激性的食物，姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染，肝病患者吃生姜不仅不利于康复，反而有可能会加重病情。
6.生姜含有黄樟素，大量食用，有致癌（肝癌）的风险。
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4类人吃姜伤身不宜吃姜4种人群吃姜赛砒霜
阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。
想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。
但要注意脱发属热
性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
什么时间吃姜要小心？
古代医书中有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示，这是有一定道理的。
秋天气候干燥，燥气会损伤肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有“夭人天年”的危害。
那为什么夜不食姜呢？夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的规律不符，这就好像我们应该夜里睡觉，白天工作，可有些人偏偏反过来，这自然会对健康造成损害。
当然，有病需要用姜还得用，关键是要掌握一个度和量。
生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。
中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。
但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。
另外有的人常常说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、。