槟榔种植技术 程

四.【产地生境】
槟榔原产马来西亚、印度。槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带 地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几 内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分 布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟 榔种植仅用作观赏。
对生长环境的要求
喜高温湿润气候，耐肥，不耐寒，16℃就有落叶现象，5℃就受 冻害，3℃时果实发黑死亡，最适宜生长温度为25-28℃。年降雨 1500-2200mm地区适宜生长。幼苗期荫蔽度50%-60%为宜，成年树 应全光照。以土层深厚（100厘米），有机质丰富的砂质壤上栽培 为宜。种子有果内后熟特性。槟榔属风媒花为主的植物，微风有 利于花粉的传播。但强热带低压和台风对槟榔生长极为不利，如 果损害的叶片在4片以上时，就会影响第2年的花序形成，使第3年 失收。所以在风害严重的地区要注意营造防护林，以减轻强风危 害。2005年第18 号台风“达维”再次警示人们，栽培槟榔必需注 意营造防护林。
五.【种植管理技术】槟榔选种技术
3.选母树:每年单株有3个以上果穗，产果250-300个以上，产量稳定。叶片8片以 上，叶柄短，叶色青绿而稍下垂。茎干粗壮,上下均匀,节间短（小于6厘米）。节间 长的是徒长现象，寿命短。4.选穗:单株成龄结果槟榔树一般每年有3-5个果穗,营养 充足的有6－7个。第１穗果因发育条件（此穗果开花时气温较低、干旱水分不足） 较差，果实发育不良，种仁不饱满，应予淘汰。植株上的最后一个果穗因营养不良， 也不宜做种。宜选果实多、充分成熟的第２-４穗果作种。5.个选:充分成熟（呈金 黄色），果大饱满,果皮薄,种仁重，大小均匀，每公斤鲜果约18-22个的长卵形和椭 圆形果实为最好。未成熟的青果,发芽率底,一般不到20%,长出的苗生势差,成苗率仅
1.土壤厚度以100厘米以上为合宜，80厘米以下为风化的母岩， 也可以种植。 2.海拔高度300米以下为宜。
对生长环境的要求－风
槟榔属风媒花为主的植物，微风有利花的传播。但强热带风 暴和台风对槟榔生长极为不利，如果损害4片以上叶片时，就会使 第二年的花序败育，导致第三年失收。所以在风害严重的地区要 注意营造防护林，以减轻强风危害。2005年第18 号台风“达维” 再次警示人们，栽培槟榔必需注意营造防护林。
对生长环境的要求－温度 槟榔喜欢高湿，温度是我国槟榔分布和产量的 限制因子。 1.最适温度：年均温24~26℃。出现寒害，③3℃时果实发黑死亡，个别植株 死亡，④1℃时植株严重死亡。
对生长环境的要求－湿度
槟榔性喜多雨湿润气候，要求降水充足且分布均匀， 但忌积水。 1.相对湿度。①适合湿度：60~80%，②最适湿度： 保持80%以上。 2.降雨。①适宜雨量：1500~2500毫米/年，②最适 雨量：1700~2200毫米/年，湿度保持80%以上。 3.干旱。年降雨量1200~1500毫米，冬春干旱，不 利生长。
二.【形态特征】
5、果 核果，有圆形、椭圆形.卵形和心脏形等，一般长4-6 厘 米，最近达11-13厘米。未成熟的果实为青绿色，成熟后为橙黄色， 基部有宿存的花萼和花瓣。果实由果皮和种植组成。外果皮革质， 中果皮初为肉质，成熟时为纤维质，内果皮木质。种子一枚，由 种皮、胚乳和胚组成，扁球形或圆锥形，高1.5~3.5厘米，直径 1.5~3厘米，种皮淡黄色或红棕色，胚乳和胚白色。
二.【形态特征】叶片
二.【形态特征】花序
二.【形态特征】果实
二.【形态特征】
1、根 无主根，属须根系。由茎干节长出的不定根称次生根，约 400多条，次生根上又长出支根，从而形成强大的根系。 2、茎 圆柱形，挺直而不分枝，高10-20米，胸径粗10-20厘米。 茎为节和节间组成，节间长一般5-10厘米；节间疏密与品种和生 势有关。叶脱落后节上留下明显的环状叶痕。 3、叶 为羽状全裂单叶，聚生于茎干的顶端。长1.5-2米，由叶 片和叶鞘两部分组成。叶片的叶轴上分布多对裂片，裂片线形或 线状披针形，长0.3-0.7米。叶轴基部膨大成三棱形。叶鞘长，环 抱茎干。成龄树一般每年抽叶约7片。
三.【生长发育 习性】
3.开花 生长良好的槟榔，植后4-5年开花结果，管理差的则
延迟至8-10年。每年10月后，下部叶片的叶鞘基部节上已孕育有 花芽，到第二年的3-5月，叶鞘开裂叶片脱落时，就陆续露出佛焰 苞，苞片在4-7天后脱落露出花序。每株树一年抽生1-4个花序， 多者达5个。
槟榔为异花授粉植物。花序上的雄花在花序露出后， 自上而下地开放，当天开放当天脱落；每天上午9-12时盛 开，大量散播花粉，雄花期为20-25天。当雄花期将结束 时，雌花才自下而上开放，花期4-5天。同一花序雌雄花 期重叠的时间很短。雌花开放时，瓣尖微开，三裂柱头便 开始授粉。柱头的感受期达6天，但最大感受期在开花后 2-4天。 槟榔的落花比较严重。始花头几年由于植株营 养 生长和生殖生长失调，雌花多脱落。随着树龄增加，落花 减少。
一.【概述】
种植槟榔宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地，以南 坡、东南坡，谷地、河沟两边的避风向阳为好，以及农村 的“五边”地。山坡栽植，坡度不宜过大，一般以15度以 内的缓坡，最大不能超过25度。槟榔对水分要求较严、较 高，在雨水较少的季节，有条件的应加强灌水，保证植株 正常生长。但切忌积水，所以在雨季，要及时疏通沟渠， 避免积水，以防感染病害。
三.【生长发育 习性】
2.茎／叶：茎主要由基本组织和维管束组成。幼龄树茎的生
长极慢，头2-4年主要是茎的横向生长，形成大的茎基。2-4年后 茎部才露出地表，出现明显的叶痕。茎干为巨大的贮藏器官，光 合作用产生的有机养分和根系吸收的水分和养分，大部分贮藏于 茎的基本组织中。 由于叶片和果穗的维管束都直接与茎的贮藏 器 官相连，便于光合作用同化产物和营养物质的贮藏和运输。
五.【种植管理技术】
五.【种植管理技术】主要品种
世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不 同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂 种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价 值及生物生态学特征都有较大差异 。
海南栽种品种
1.以果实形状和果核大小来分：山槟榔和猪槟榔。 ①山槟榔：果大核小味甘甜。②猪槟榔:果小核大味苦涩。 2.以花穗大小及长短来分：长蒂种和短蒂种。 ①长蒂种：株有3~4个花序，花穂大，长约45厘米，果大椭圆，疏散生长量少， 穂有果约80个；本类型槟榔在小果形成期和果实成熟后期，常因气候环境的 影响而落果率较高。 ②短蒂种：株有2~3个花序，花穂较小，长约30厘米，果小长椭圆形，密集生
长量少，穂有果约100个；落果率较低，但果仁较小而轻。
五.【种植管理技术】槟榔选种技术
一般采用海南本地种，果型以椭圆形、长卵形为佳，严禁从
槟榔黄化疫苗区选种或购进种苗。选树龄20年左右的海南本地种 作为留种树，且生长健壮、茎干粗壮一致、节间均匀且短、叶片8 片以上且青绿、叶梢下垂、每年4蓬以上果穗、年结果多而稳定。 果穗宜选择5-6月间充分成熟、结果大且多、果大小均匀的第2、 3穗。
五.【种植管理技术】槟榔选种技术
由于种植槟榔效益高，海南农民种植槟榔积极性提高，但出现了槟榔 种苗良莠不分的局面，关键是槟榔选种工作没有做好。现结合国内外的经 验，将槟榔选种技术介绍如下，供种植者参考。 1.片选:槟榔选种须从无病区中筛选；要求成片（至少3公顷以上面积） 高产稳产的槟榔园。 2.选品种:长椭圆形和椭圆形品种适于加工成榔干，外观好，湖南等 地市场销量大，效益较高；卵形和心脏形品种可发展为榔玉型药材用品种； 圆形品种可做为鲜食品种考虑其发展；越南品种因味道苦涩不宜选用；若 考虑供应台商或销往台湾可采用台湾圆头仔槟榔品种（该品种2002年从台 湾省引种，在海南省文昌等地表现良好。目前要扩大种植面积需从台湾采 种育苗，引种时要严格检验检疫。）。
槟榔座果率的高低，除受树龄阶段的影响外，还受其他多种
因素的制约。如开花后40-60天内幼果的脱落属于果实的自疏现象， 以之维持树体内营养生长和生殖生长的生理平衡；而管理不良导 致养分不足所引起的大量落果，则属于生理性营养耗竭；落果还 受病、虫害，不良气候条件（低温、干旱）和遗传因素等的影响。 因此，为了提高槟榔的产量，必须重视选择宜林地，建立良好的 植地小环境，选择良种，培育壮苗，加强抚育管理和防治病虫害 等工作。
对生长环境的要求－光照
槟榔属于阳性植物，对光照强度的要求因生育阶段而异。
1.有苗期。60%左右的透光度有利于生长。 2.成龄树。光照充足，荫蔽则徒长，结果迟，产量低。光照 足易使土壤遭受干旱，可间作矮秆作物或绿肥作覆盖，以改 良土壤环境。
对生长环境的要求－土壤
槟榔喜欢深厚、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤。
二.【形态特征】
二.【形态特征】根
无主根，属须根系。约400多条 分布在树头80-100厘米范围内。
二.【形态特征】茎干
槟榔茎直立高10多米最高可 达30米，不分枝，径粗1020厘米。有明显的环状叶痕。 节间5-10厘米。
二.【形态特征】叶片
叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两 面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽2.5-4 厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。
怡情休闲
三.【生长发育 习性】
1.根：根系深约1-2米，但绝大部分分布在50厘米的表土层
内。根系浅，则水分养分吸收面狭小，对土壤干湿变化、高温寒 冷等敏感，且易遭风害；根系深，吸收面广，各种抗性增强，栽 培管理要精细及时，应增大农业投入，才能获得高产、稳产。因 此要尽可能创造适合于根系深生的环境条件。 槟榔根系的水平 分 布幅度随株龄而逐渐扩大，因此幼龄期定期扩大植穴结合施有机 肥，有利于改良土壤环境，促进支根的良好生长。
槟榔种植技术
NongLinKeJi 农德利
一.【概述】
1.原产马来西亚、印度等地。我国引种已有2100多年历史（西
汉），海南引种已有1500多年。 2.常绿乔木，四大南药（槟榔、砂仁、益智、巴戟）之一。台 湾和海南是我国主产区，云南、广东、福建、广西等有少量种植。 3.1952年海南种植面积为1053公顷，产量185吨；至2017年总 种植面积接近200万亩，是海南省重要的热带高效益经济作物。
三.【生长发育 习性】
槟榔栽培管理良好时，其茎干贮藏的物质多，在开花结果期，大量的营 养物质便往花穗和果实运输，使产量提高；如果管理不良，茎干贮藏的物质 少，便会影响花序和果穗的发育，使产量减少。当贮藏的物质严重不足时， 植株只能从树冠的下层叶片抽取养分，这些叶片便会出现黄化而脱落。 槟榔叶片的生长有极明显的季节性，4-9月为一年叶片的抽生期，一般抽 生7片叶，健壮的植株可多达7-10片，进入衰老期在6片以下。落叶数与新生 叶片数基本相同。
二.【形态特征】
4、花 穗状花序,着生于节上，发育前期被苞片裹着，称佛焰苞， 呈黄绿色。苞片开裂后出现花序。花序有10-18个蜿蜓分枝，长 25-30厘米，每一分枝又分生5-7个小枝。花单性，雌雄异花。雄 花小，无柄，着生于花枝上部，形似稻粒，白绿色，约有20003000朵,多可达11000朵以上。萼片3片，卵形，极小，长约1毫米。 花瓣3片，长卵圆形，浅黄色。雄蕊6枚，花药基生（几乎无花 丝），退化雌蕊3枚，呈丝状。雌花较大，无柄，略呈卵圆形，每 序约有250-550朵，着生于花枝的基部或花序轴上。花被2轮，每 轮3片。退化雄蕊6枚，合生。子房1室，柱头3裂，胚珠1个，倒生。
在印度专家认为大量落花的原因是： （1）雌雄花期 不一致，影响传粉； （2）雄花粉有很大的变异； （3） 有大量花粉落在柱头上不萌发； （4）花粉管生长缓慢， 并可能在花柱内死亡，导致受精失败； （5）花粉寿命短， 雌花最易受精的时间是开放初期； （6）不利的温度和湿 度条件影响花粉的有效传播和萌发； （7）花粉受病菌侵 染妨碍传粉受精。
4.结果 雌花受精后子房开始发育膨大成 果实。 花序从开放至果实成熟约12-13个月。 第1穗花序的果实第2年3-4月份成熟，此穗果 由于气候干旱、气温较低，果实发育较差，果 小，种仁不够饱满。第2-4穗果第2年5-6月份 成熟，由于气候条件较好，果实品质优良。
第1年的花往往不结果，第2年结果仍少，约80120个左右，以后逐渐增加，10-20龄树年产果约 300个，20-30龄树为生命周期的盛产期，年产果达 400个，最高30-40龄树产量开始下降，年产果150250个，40龄以上的树进入衰老期，年产果逐渐下 降至100个以下。槟榔的经济寿命约60年。