超市设备

超市应配有哪些设备
开一家超市离不开购买设备，超市的运行离也不开设备设施，设备配套有很多种，为了让大家全面了解超市设备，小编总结了百货商场超市应配有哪些设备。

超市现代化设备可以为消费者营造一个轻松自主的购物环境，满足消费者对生鲜食品的新鲜度。

一. 灯光设备
在现代超市中，很多超市空间比较大，灯光除了基本的照明外，还起到了装饰的作用。

适当的灯光照明，可以营造良好的气氛，刺激消费者购买欲望。

还可以提高消费者对商品的注意力，方便分辨商品种类，加快购物速度。

在灯光设备上，应注意：灯光照明度要恰当。

忌用五颜六色的灯光，忌光照强度过强，刺眼，也不可过暗。

二、空调设备
空调设备是任何一家超市必备的设施，特别是在炎炎的夏季，本来消费者出来购物的欲望就不强，如果超市没有空调，顾客连进入超市大门都不愿意，必将导致营业额骤减。

这可以看出空调对于超市正常运作还有销售量有多大的关系。

三、制冷系统设备
这里说的制冷系统设备主要是针对生鲜食品而言的。

制冷系统设备是冷冻设备的一个关键点。

据有关调查，在一家典型的超市中，腐烂商品销售额占总营销额的45%以上。

这些商品都得依赖制冷系统设备。

有了制冷系统设备，生鲜食品从生产者到超市，确保食品生鲜。

在选择此设备时，要充分考虑厂家的售后维修。

如果设备出了故障，不能及时地处理好，超市损失将会惨重。

四.制冷货柜
包括汽水冰箱，冷冻品货柜，肉类货柜等。

此类的货柜，可以保证商品排列的美观。

五、收银设备
收银是顾客最后逗留的一个地方，收银设备可以提高收银员结算效率。

通常收银设备数量与超市面积，销售额有关，因此根据实际情况确定收银设备的数量。

六、其他设备
常见的有购物篮，购物车，电子称重器，印刷标签机等。

冰柜有点--------1、有效容积更大
优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

2、冷柜温度恒定、制冷速度快
优质超市冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。

冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。

优质冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质冷柜制冷速度更快。

3、商用大功率压缩机
优质风幕柜全部采用商用型压缩机。

商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。

虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

4、冷柜材质更好
优质超市冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。

不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。

铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。

将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。

5、冷柜的保温效果更好
风幕柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。

为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在最佳范围内。

因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的风幕柜。

6、结构更加坚固
超市冷柜柜体的结构坚固度如何，直接关系冷柜使用年限的长短。

优质超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。

门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，柜门容易脱落的缺陷。

整体钢架一次成形优点明显，为什麽其它厂家不采用呢？因为夹具要求复杂，装夹难度大，不是处处为消费者利益着想的厂家，决不可能采用这种结构和工艺。

文章链接：中国食品机械设备网/Company_news/Detail/2918.html。