糖尿病中医药膳系列

糖尿病中医药膳系列

有辨证准，施膳才能有效，效果才能明显。虽然许多食物对糖尿病有保健作用，但是不同的病人服用以后，得到的效果不同。药膳应在医生的指导下应用。1。菠菜内金山药汤

鲜菠菜250g、鸡内金10g、生山药50g、精盐、味精少许。将内金焙干研末，菠菜洗后切碎，山药洗净切片。三物共入锅内，加水炖汤，调味即成，每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚、腰膝酸软、小便频多、口干口渴者尤为适宜。2。黄芪山药粥

黄芪30g、山药60g（研粉）。共将黄芪煮汁300ml，去渣，加入山药粉搅拌加热成粥，每日服用1～2次。适于糖尿病日久、脾肾虚弱者。

3。杜仲爆羊腰

杜仲15g、五味子5g、羊腰500g、植物油50g，生姜、葱、酱油、味精各适量。杜仲、五味子煎煮40～50分钟，去渣备用，羊腰去杂质，切成腰花，芡汁包裹，油爆炒，调以备用的杜仲五味子汁及调料食用。适于糖尿病肾虚、自汗、神疲乏力者。

4。黄精蒸鸡

黄精、怀山药、党参各30g，仔母鸡1只，生姜、辣椒、味精、食盐等适量。空腹净鸡，加入其余配料，用笼蒸熟，分次食用。适用于糖尿病乏力、酸软、脉虚者。

5。桑寄生老母鸡汤

桑寄生30g、红枣10g、玉竹30g，老母鸡半只，生姜、食盐、味精、