猪场生物安全细则

猪场生物安全作业指导书

是生是死看健康，是亏是赚看生产，赚多赚少在市场！

牛根生说，企业的“企”把人去掉了，这个企业也就止步了。所以人在猪场非常关键。生物安全落实情况检查

一、目的

为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则，减少、杜绝疫病的发生，确保养猪生产的顺利进行，向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪或合格的精液。

二、范围：

适用于公司所有猪场

三、职责

（一）猪场场长全面负责卫生防疫工作

（二）猪场各级负责人组织实施卫生防疫工作

（三）猪场全体员工参与卫生防疫工作，严格执行卫生防疫制度

四、工作程序

（一）防疫区域划分

1、猪场分生产区和办公室、生活区，生产区包括生产线、更衣室、饲料、药物物资仓库、出猪台、实验室、解

剖室、流水线走廊、污水处理区等，办公区到生活区建立隔离消毒室，办公区人员进入生活区必须清洗消毒更衣，生产管理人员不能随便进入办公区，外来人员如需进入猪场办公区必须经场长同意后进行消毒、换鞋方可进入。

2、加强猪场与外界的隔离（用铁丝网、围墙等），加强交界道路的消毒。

3、办公区人员进入员工生活及生产区必须洗澡、消毒、更衣、换鞋，外来人员及车辆严禁进入生产区及生活区，

非生产区工作人员确有需要进入者，必须经场长或专职技术人员批准（封场期间需要总经理批准）并经冲凉、

更衣、换鞋、严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。

（二）车辆卫生防疫、消毒要求

1、原则上外来车辆不得进入猪场区内（含生活区），饲料车及装猪车进入场区必须全面严格消毒，首先车辆停

放门卫彻底消毒---停放20分钟---再次彻底消毒（更换消毒液）---方可进入场区，责任人：门卫。

2、场内运猪、猪粪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒（与外来车辆消毒流程一样）

3、上述车辆司机到门卫臭氧消毒15分钟，更衣、换鞋，生产线工作人员严禁进入驾驶室。

（三）生活区防疫、消毒要求

1、生活区大门口消毒门岗：设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带，洗手、踏脚消毒设施

及冲凉设施。消毒池每周更换2次消毒液，摩托车、人员消毒带、洗手、踏脚设施每天更换一次消毒液。全场员工及外来人员入场时，必须在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆，在指定的地点由专人监督其冲凉更衣。外来人员只允许在指定的区域内活动。

2、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

3、生活区办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每月大消毒一次，同时做好灭鼠、灭蝇工作。

4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗、

鸡等）或其他宠物。

5、饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；猪场人员不得去屠宰场或屠宰户、生猪交易市场、其它猪场、养

猪户（家）逗留，尽量减少与猪业相关人员（畜牧局、兽防站、地方兽医）接触。

6、员工休假回场或新招员工要在办公区隔离一天两夜（封场期间为两天）后方可进入生活区。

7、厨房人员外出购物归来需在大门口更衣、换鞋、洗后消毒后方可入内。除厨房人员外，猪场人员不得进入厨

房。

（四）生产线防疫与消毒

猪场各级干部、员工应该强化消毒液配制量化观念（比如一盆水加几瓶盖消毒药，一桶水加一次性杯几杯消毒药）及具体操作过程，严禁随意发挥。场长制定消毒药轮换使用计划。

1、生产区环境：生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

2、员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、冲凉更衣、手浸消毒盆后方可进入生产线。更衣室紫外线灯保

持全天候开着状态，至少每天一次用消毒水拖地、喷雾消毒一次，冬春季节里除了定期喷洒、拖地外，提倡全

天候酸性熏蒸，员工工作服与生活区着装应分开放置，夏季应每天更换工作服，冬季两天一次，工作人员每天下班后必须将水鞋清洗干净。

3、生产线每栋猪舍门口设消毒池、盆，进入猪舍前需脚踏消毒池、洗手消毒。每周更换两次消毒液，保持有效

浓度。

4、全体员工不得由隔离舍、原种扩繁场售猪室、出猪台（随车押猪人员除外，但需按照前述要求执行）直接返

回生产线，如果有需要，要求回到更衣室冲凉、更衣、换鞋、消毒。

5、猪场非管理干部严禁解剖猪只，解剖只能在解剖台进行，严禁在生产线内解剖猪只。

6、生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，女性员工也尽量不要留长发以方便冲洗，不得带

私人物品入内。

7、做好猪舍、猪体的常规消毒。加强空栏消毒，先清洁干净，待干燥后实施两次消毒，冬天强调一次熏蒸消毒。

采取加班冲栏等方式确保空栏时间足够。

8、猪舍、猪群带猪消毒：配种怀孕舍每周至少消毒一次；分娩、保育舍每周至少消毒2次，冬季消毒要控制好

温度与湿度，提倡细化喷雾消毒与熏蒸消毒。

9、一个季度至少进行一次药物灭鼠，平时动员员工人工灭鼠。定期灭蝇灭蚊。

10、出猪台区：接猪台、周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

（五）购销猪防疫要求

1、出猪台场内、场外车辆行走路线不得交叉。出猪台需设一低平处用于外来车辆的消毒，地面铺水泥；设计好

冲洗消毒水的流向，勿污染猪场生产与生活区。外来车辆先在此低处全面冲洗消毒后才能靠近出猪台。

2、外来种猪时，其车辆需在指定地点先全面消毒方可靠近隔离舍。隔离舍出猪台卸猪时，在走道适当路段设铁

栏障碍，保证每头猪暂停全身细雾消毒后才放行进入隔离舍。消毒药选择长效而又耐有机物的新产品。隔离舍在外进种猪调入后的头三天加强消毒。

3、从外地购入种猪，必须经过检疫，并在猪场隔离舍饲养观察45天，确认为无传染病的健康猪，经过清洗并

彻底消毒后方可进入生产线。

4、出售猪只时，须经猪场有关负责人员临床检查，无病方可出场。出售猪只能单向流动，猪只进入售猪区后，

严禁再返回生产线。

5、禁止养户进入出猪台内与未售猪直接接触，可提供一长棒供其挑猪。