西方茶文化的起源历史
欧洲茶文化
法国是较早接触到茶叶的欧洲国家之一，早在1636年首批茶叶就抵达了法国巴黎，这比英国最早接触到茶叶的时间足足要早22年之久。
但长期以来，法国人均茶叶消费量远较英国为低。
近几十年来，法国悄然兴起一股茶文化热，茶叶消费量持续增长。
目前，法国已是欧洲的第四大饮茶国家，人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国，和德国相差无几。
（一）茶叶的早期输入1636年，有“海上马车夫”之称的荷兰商人把中国的茶叶转运至法国巴黎，法国人开始接触到茶叶。
法语中，开始有了“茶”一词。
由于茶最早是由荷兰人转运至法国的，因此法语中“茶”（the）和荷兰语中的“茶”（thee）一样，都源于福建厦门的闽南话“茶”的发音“te”。
1700年8月3日，一艘名为阿穆芙莱特（Amphitrite）的法国船只，从中国运回丝绸、瓷器和茶叶等，拉开了中法茶叶直接贸易的序幕。
此后，往来于中法两国，运送茶叶等货物的船只逐渐增多。
但这一时期法国的茶叶进口贸易尚未独立开来，多是和其他货物一起输入法国的。
1728年（清雍正六年），法国首次在广州建立商业据点[1]（P.478），从中国收购茶叶等货物更为方便快捷。
（二）社会上层接受饮茶茶叶传入法国初期，医药界曾一度反对饮茶。
1648年，法兰西科学院院士、巴黎医生归·巴丹（Gui Patin）说茶是不适于本世纪的奇物，而一些法国医生却认为茶叶中含有一些可能的医药成份，于是医药界人士展开笔战。
1648年，毛芮斯特（Monsieur Morisset）医生曾撰写一篇论文，宣称茶叶具有精神上的兴奋刺激作用。
可惜，这份论文在他提交给巴黎大学之前，就被一些激烈的反对草药的官员们焚烧了！不久，饮茶有利于健康的观点取得了压倒性的胜利。
约在1653至1666年间，法国神父亚里山大·德·科侯得斯（Aiexander de khodes）在所著的《传教士旅行记》中，称：“中国人之健康与长寿，当归功于茶，此乃东方常用之饮品。
西方的茶文化基本介绍
西方的茶文化基本介绍英国茶文化英国人从1660年代开始进口茶叶。
当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(CatherineofBraganza)嫁给英国国王查理二世，她把喝茶的爱好带进英国宫廷。
开始英国人从荷兰进口茶叶，1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。
到1750年代，茶叶已经变成英国人的全民饮料。
由于英国从中国大量进口茶叶，而中国从英国进口货物很少，两国出现巨额贸易逆差。
英国一方面从中国引进茶树到其印度和其他殖民地种植，另一方面在印度殖民地种植罂粟，制造鸦片出口中国，最终引起鸦片战争。
在英国和爱尔兰，“茶”(tea)不仅指这种饮料的名称，而是有下午便餐的意思，即下午茶(英国以外称为hightea，在英国则是指晚便餐)，名称来自使用的“高”脚桌。
英国人多喝红茶，茶种包括英国早餐茶(EnglishBreakfastTea)和格雷伯爵茶(EarlGrey)，由中国传入的茉莉茶，以及日本传入的绿茶，也成了英国茶的标准部分。
英国人喝茶，颇成痴好，也十分隆重，早上一醒来，清晨6点，空着肚子就要喝“床茶”，上午11点再喝一次“晨茶”，午饭后又喝一次“下午茶”，晚饭后还要喝一次“晚茶”。
就是说，正规的，一天起码4顿。
英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。
家庭饮用时，由于茶叶很碎，通常茶壶里还有个过滤杯，用开水冲下去，过滤而出，再加入糖及牛奶或柠檬而喝。
美国茶文化欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。
可以说美国的独立是由茶叶引起的。
1773年，英国公布一项法令，规定只有英国东印度公司可以在北美殖民地垄断经营进口茶叶。
波士顿从事走私茶叶的商人们于当年12月16日，将英国东印度公司的货船上的茶叶倾倒在海水中，用来抗击垄断。
这个事件引起英国对北美殖民地的高压制裁，最终导致美国独立革命发生。
浅谈中西方不同的茶文化的差异
浅谈中西方不同的茶文化的差异茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪，后传入西方。
然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。
下面是店铺精心为你整理的浅谈中西方的茶文化的不同，一起来看看。
浅谈中西方的茶文化的不同(一)品饮方式的不同。
中国饮茶分为两类，一类是“清饮”，不加入任何有损茶的本味真香的配料，单用开水泡喝。
另一类是“混饮”，即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、糖、奶等，目前这种方式主要集中在少数民族地区。
英国人在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱，把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料。
此外，英国人对茶叶本身也进行了改造。
袋装的速溶茶叶末代替了片片茶叶，而中国人习惯将整片茶叶放在开水里。
西式茶可选择在其中加奶、糖、柠檬片和蜂蜜等，但需要注意的是，须先倒茶，再加其他调味品，顺序不能颠倒。
加入调味品后，用茶匙搅拌，搅茶时避免弄出太大声响，搅拌完需要将茶匙置于茶碗的背面。
(二)茶具的使用不同中国的茶具多为陶瓷制品，亦有用于普洱茶的紫砂壶。
紫砂壶有透气性，冲泡普洱茶，水温须很高，要求茶叶也具有一定的透气性，所以紫砂是最好的选择。
而西方人对银器情有独钟，所以西方的茶具多为银制品。
(三)滤茶器的使用不同在中国，泡制一杯上等的茶，比如陈年普洱，需要用铁壶作为烧水工具，再将开水注入茶壶直至没过茶叶，倒出第一遍水后，再向茶壶中注入开水静置直至泡开茶叶，方才取小杯品尝。
众所周知，中国人的茶道颇有一番讲究，事实上，西方人在饮茶时也有一套礼数。
比如，西式茶使用滤茶器，将滤茶器架于茶杯上，将茶倒入杯中至3/4满，这样就不会把茶溅到茶托上面，弄得一团糟了。
(四)饮茶礼仪的不同。
在多数中国人眼里，饮茶随时可以进行。
相比起来英国人嗜茶、尊茶的风气要浓厚得多。
一个典型的英国家庭一天至少喝五次茶。
早晨醒来，主人会靠在床上喝一杯醒早茶，提神醒脑，如果有客人，早茶就是问候客人的最好方式;上午11点钟左右，是红茶佐茶点;中午午餐时要喝奶茶;下午5点钟左右是著名的下午茶;晚上睡觉前要喝告别茶。
英国红茶的文化来源
英国红茶的文化来源
其次，英国红茶文化的发展离不开英国在殖民地地区茶叶种植和贸易
的努力。
在18世纪中叶之前，英国几乎完全依赖于东方国家的茶叶供应。
然而，英国东印度公司在印度的茶叶种植和贸易方面取得了巨大成功，逐
渐改变了英国茶叶的供应链。
印度成为英国的主要茶叶出口国之一，英国
红茶也得到了更多的发展和创新。
此外，英国红茶也对英国社会产生了深远的影响。
首先，在19世纪
的工业革命中，英国工人们的健康和福利得到了更多的重视。
英国红茶被
认为是一种能提神醒脑并具有抗氧化作用的饮品，它帮助工人们在劳累的
工作中保持活力。
这种习惯从工人阶级传到中产阶级，最终成为英国人日
常生活中的重要组成部分。
其次，英国红茶的消费也与英国的社交习惯和礼仪有关。
在社交场合，英国人常常会邀请朋友去家中喝茶，这被视为表达友好和欢迎的方式。
喝
茶成为雅致和优雅的生活方式，人们会选择精致的瓷器和茶具，为茶叶的
品味和享受加分。
英国茶文化发展历史
英国茶文化发展历史英国茶文化的历史悠久，那么英国茶文化的发展历史有什么呢？下面是店铺精心为你整理的英国茶文化发展历史，一起来看看。
英国茶文化发展历史1657年以后,茶叶从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,明目健体。
其后的200年,由于茶叶价格昂贵, 饮茶没有在社会上盛行起来。
直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树,大喜过望的英国商人和东印度公司,开始在印度东部地区大面积种植茶树,并加工装运回国。
英国下午茶的普及便从那时开始,至今约有180年的历史。
英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。
丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。
英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。
英国人认为这是两种文化的融和。
英国的下午茶非常流行且有品位。
下午茶一般配以可口的糕点,边吃糕点边品味英国茶。
全英国最著名的茶室约有125间。
茶室环境优雅,文化气息浓郁,布置装潢精美。
茶室一般都挂有茶历史的图片。
伦敦的酒店和百货公司也均设有茶座,其中以比卡地利的老百货店福登梅生及对面的皇家咖啡屋最为著名。
福登梅生的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。
当你一边品茶,一边听着轻音乐,一定别有一番感受。
如果碰巧遇到一位帝国情结非常浓厚的英国绅士,他可能会喋喋不休地向你讲述大英帝国的历史或英国的茶文化的故事。
英国人饮茶,不仅重视茶的味道和品质,也很讲究饮茶的形式。
一般来说,要有一套很讲究的茶具。
比如,配备一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。
饮茶的时候,还要备有各式各样的蛋糕、点心,放在塔形的碟架上,花样繁多,干净整洁,十分讲究。
饮茶实际上成了一种英国茶文化享受。
在饮茶的时候,英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。
绅士在阳光下戴着墨镜,行为稳重,举止得体。
茶具都轻拿轻放,室内比较安静。
中英茶文化的起源
中英茶文化的起源中国是最早发明和应用茶叶的国家，茶文化历史长久、博大高深。
而英国本土并不生产茶叶，却是世界上人均茶消费量最大的国家，下面是店铺为你整理的中英茶文化的起源，希望对您有用。
中英茶文化的起源中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无奈确实地查明到底是在什么年代了，但是大体的时代是有说法的。
并且也可以找到证据显示，确切在世界上的许多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以，良多人以为饮茶就是中国人开创的，世界上其余地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
据我国饮茶的发祥时间，分为三个时期。
神农时期、西周时期、秦汉时期。
在神农时期，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与动物相干的事物起源终极都归纳于神农氏。
西周时期，已经有人工栽培，而在秦汉时期，有著述表明当时在湖南地区已经"饮茶颇广"。
而我国事怎么发现饮茶习惯的?这在茶文化探讨中是属于一个基础问题。
在祭品说里：起初茶叶是用来做祭品，用来当蔬菜，在后来是入药，最后成为茶饮料。
药物学说是："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。
食品说："古者民茹草饮水"，"民以食为天"，食在先合乎人类社会的进化法则。
中国的茶叶与英国相逢。
英国虽然是世界上人均消费茶叶量最大的国家，但是英国本土并不出产茶叶。
英国的学者西格蒙曾说因为中国的茶叶传入英国，才使英国茶文化得以发生，形本钱土化的繁华发展。
如要追溯茶叶适合传入英国，据史料记载是大概在1652年左右从荷兰传入到英国。
史料中并没有精准的时间，也没有恰当的先后次序，但荷兰人吧茶叶输入英国的大抵时期定在17世纪初期到中期的某一年。
如按年代分则为两个时期，第一时期为1615年至1673年是"茶叶信息"传布到英国。
而在1657年到1660年为"茶叶什物"进入英国，实则为第二时期。
在1660年英国的一个商人为了将茶叶卖出去，制造了一份广告单。
茶文化在西方世界的传播与影响
茶文化在西方世界的传播与影响茶，作为一种源远流长的饮品，承载着中华民族的深厚文化底蕴。
随着全球化的推进，茶文化也逐渐传播到西方世界，并产生了重要的影响。
本文将探讨茶文化在西方世界的传播与影响。
一、茶文化的传播历程茶文化起源于中国，几千年来一直在中国传承发展。
直到16世纪，随着欧洲殖民主义的扩张，茶叶开始传播到西方世界。
最早将茶叶带到西方的是荷兰人，他们带着从东方（尤其是东南亚）带回的茶叶，将其引入到欧洲。
这标志着茶文化首次跨越东西方的界限。
在西方世界，茶叶受到了不同程度的欢迎和接受。
英国成为最早接触茶叶并形成饮茶习俗的国家。
17世纪，英国东印度公司从中国大量引进茶叶并进行贸易，茶叶渐渐成为英国上流社会的奢侈品。
英国人的饮茶习惯逐渐蔓延到其他欧洲国家，茶文化开始在西方世界传播开来。
二、茶文化对西方社会的影响1. 社会交往的媒介：茶文化为西方社会提供了一种社交媒介。
在英国，下午茶成为了一种重要的社交活动。
人们在下午茶时光享受喝茶的乐趣，与亲朋好友聚在一起交流心情。
这种社交形式也逐渐流行到其他国家，茶文化成为人们互动的共同语言。
2. 健康生活的推动者：茶叶被誉为一种健康饮品，富含多种营养成分和抗氧化剂。
在西方世界，茶文化推动了人们对健康生活方式的关注。
人们开始注重饮食平衡，并将喝茶作为一种健康的习惯。
茶文化的传播促进了西方社会的健康意识的提升。
3. 文化交流的桥梁：茶文化的传播推动了中西文化之间的交流与融合。
西方人通过品尝中国茶叶，更好地了解了中国文化和传统，促进了中西文化的相互理解与认同。
同时，茶艺表演和茶道文化也在西方社会得以推广，成为了一种独特的文化体验。
4. 商业机会的拓展：茶文化的传播不仅对人们的生活产生了影响，也为商业领域带来了机会。
茶叶作为一种消费品，带动了茶叶产业的发展，为茶企提供了更广阔的市场。
同时，茶文化的传播也促进了茶具、茶叶零售等相关行业的兴起和发展。
三、茶文化传播的挑战与机遇茶文化在西方世界的传播也面临着一些挑战。
英国贵族茶文化兴起
英国贵族茶文化兴起
英国贵族茶文化兴起
茶在英国的风靡，归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨。
她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天的习惯，很快在上流社会女性团体中流传开来。
茶水虽然好喝，但是当时红茶要在海上漂流至少12个月才会到达欧洲，而且中国人那时候从来就没有把最好的茶卖给外国人。
究竟是什么原因让英国的`下午茶如此风靡呢?
16世纪，英国上层社会开始在家中兴建茶室。
茶室通常设在女主人的卧房或画室，茶桌四周总是环绕着精美的艺术品或大量东方风格的家具及装饰品。
茶是怎样传到西方的
茶是怎样传到西方的西方人认识茶很晚，直到17世纪，他们才从阿拉伯人那里知道中国茶的神奇。
1606年，荷兰人首次将中国茶运到欧洲，其时是明万历年间，那时中国植茶、饮茶历史已有2000余年。
这种饮料很快在当地引起人们的兴趣，饮茶这种习俗在西方迅速发展起来。
不久，英国就成为一个嗜好饮茶的国家。
随后，英国人又把茶带到美国、加拿大及其他英国殖民地。
到了18~19世纪，茶叶竟成了西方与中国进行贸易的核心商品，陆路上的丝绸之路、茶马大道熙熙攘攘，海上千帆竞发往来不绝，万国来求售中国茶叶、丝绸和瓷器。
以英国东印度公司为例，1765～1794年的30年间，他们进口的中国茶占其贸易额的75%，到了19世纪则上升到90%。
为了抢占茶叶利润和世界茶业市场，英国开始尝试在其殖民地栽培茶树。
阿萨姆就是这样发展起来的。
阿萨姆是印度最东北的一个邦，境内多丘陵、山地，为热带季风气候区，适宜茶树生长。
19世纪，英国东印度公司在这里广辟茶园，并雇中国人指导种茶、制茶，最终将阿萨姆变为东印度公司的茶叶生产基地，阿萨姆成为世界著名茶区。
有意思的是，茶在北美的历程竟然与战争扯上了关系。
为了抗议英国征收不合理的茶税，人们焚毁运送茶叶的英国船只，并将茶叶倾倒海中；英国派兵镇压，从而酿成美国的独立战争，导致美利坚合众国的诞生。
它本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当作一味解毒的药方。
正是这片小小的树叶，在历史长河中延伸出了一串“衣食万户，润泽世人”的长长的产业之链。
它登上大航海时代的货船，与瓷器和丝绸一道进入欧洲，走向世界，传播了中华文明。
无论是作为重要产业和出口商品，还是进入宫廷，成为品饮时尚的金枝玉叶，抑或被放在马背上驮向东西南北，成为游牧民族的生命之饮，这片树叶的奇妙就在于，它既可远离尘嚣，与世无争，也可规模种植，造福人类；既可阳春白雪，进入文化殿堂，又可下里巴人，成为市井文化的一部分；既可独自品饮，涵养“清、廉、美、静、俭、洁”等品性，也可用于待客、敬客，增进友谊，促进和谐。
茶是如何传入欧洲的？英国人为什么如此钟爱饮茶？还发明了下午茶
茶是如何传入欧洲的？英国人为什么如此钟爱饮茶？还发明了下午茶英国有这样一句谚语：“当时钟敲响四下，世上一切瞬间为茶而停了。
”精美的茶具、馥郁的香气、可口的点心、悠扬的音乐，英式下午茶满足了世人对优雅休闲时光的美好幻想，也俨然成了英国文化的典型代表。
但其实，英国人形成饮茶习惯也不过短短两三个世纪，在这之前甚至连一片茶叶都没有。
那么茶叶到底是如何进入欧洲并风靡英国的，又为何具有那迷人的魅力？打开凤凰新闻，查看更多高清图片欧洲人第一次喝到茶叶是在1517年（明武宗正德十二年），一群葡萄牙人在中国品尝到了喝茶的高端享受，可他们并没有将这种神秘的东方饮料带回欧洲，也没有介绍给欧洲。
1559年，一位名叫拉木学的意大利学者，在这年出版的一部书中写道：“根据一个波斯人的说法，中国出产一种被称为茶的植物，用水烹煮，可治多种疾病。
”尽管他本人并没有见过茶叶。
大约半个世纪后，荷兰组建的荷兰东印度公司击败了葡萄牙人，他们在中国沿海建立据点，赢得了对中国的海运垄断权。
公元1610年，荷兰人不远万里地通过海路，将茶叶运到了欧洲，最终抵达了阿姆斯特丹。
荷兰也顺势成为欧洲最早开始饮茶的国家。
当时，荷兰人是直接与福建人进行商业贸易的，闽地称茶为“Te”，荷兰按音命名为“Thee”。
到了17世纪中期，喝茶在荷兰已经非常流行了，而茶叶也慢慢在欧洲大陆扩散开来。
至于茶叶是什么时候进入英国的，现已无从考证，但英国最早有关茶叶的记录是在1615年。
英国东印度公司派驻日本的一位职员，写信给在澳门的同事伊顿，请他代购“一罐上等好茶”。
这封信被发现于英国东印度公司的内部档案中，后保存在伦敦印度局中。
在当时，“Tea”还没有出现在英文中，早年的英国作家则用与中国“茶”字发音相似“Ch’a”来表示。
1644年，中国厦门港成为了英国商人在中国发展的主要根据地。
英国人也取茶的福建土音“Te”，英语拼成Tea'。
从此，茶叶开始通过各种途径输入英国，逐渐为人所知。
西方茶文化溯源与发展历史
西方茶文化溯源与发展历史提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。
其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。
远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。
刚开始，由于供需失失衡，茶价非常昂贵，一般人喝不起，茶仅是宫廷贵族和豪门、世家作为养生和社交礼仪的奢侈品。
人们以喝茶来炫耀风雅，争奇斗富，于是，茶很快的风行了了整个上层社会，一些富裕的家庭主妇，都以家中备有别致的茶室、珍贵的茶叶和精美的茶具而自豪。
在富有的家庭，如果客人来，主人会迎至茶室，用至重的礼节接待。
客人落座后，女主人马上会打开漂亮精致的茶叶盒，取出各种茶叶，拿到每一位客人面前，任凭他们挑选自己爱好的茶叶，放进瓷制的小茶壶中冲泡，每人一壶。
早期的荷兰人饮茶时不用杯子，而用碟子，当茶沏好以后，客人自己将茶汤倒入到碟子里，喝茶时必须发出“啧啧”的声响表示了对女主人和茶叶的赞美。
随着人们追求喝茶的情趣、口腹享受等欲望的增长，饮茶之风几乎到了狂热的程度，有一些贵妇人，迷恋喝茶，终日陶醉在饮茶的社交活动中，甚至弃家不顾，引起人们的侧目，在18世纪初上演的喜剧《茶迷贵妇人》，就是对当时饮茶风尚的生动写照。
这出戏更加助长了欧洲各国人民的饮茶风气。
到17世纪下半期，茶叶输入量骤增，茶价逐渐平抑，加上文人、雅士们对茶的歌颂、赞美，于是饮茶之风普及整个社会，人们还敦促商人，上书巴达维亚总督，将茶叶的输入纳入正常的贸易渠道。
到1734年，荷兰茶叶输入量已达885567磅西方国家的茶文化西方国家的茶文化。
饮茶大众化后，不但以茶为生的商业性茶室、茶座应运而生。
同时家庭中也兴起饮早茶、午茶、晚茶的风气，而且十分讲究以茶待客的礼仪，从迎客、敬茶、寒暄至辞别，都有一套严谨的礼节，既寓有东方人的谦恭美德，又含有西方的浪漫风情，融合了东西方的精神文明。
目前，荷兰人的饮茶热虽已不如住昔，但饮茶之风依然存在，本地人爱饮佐以糖、牛奶或柠檬的红茶;而旅居荷兰的阿拉伯人则爱饮甘冽、味浓的薄荷绿茶，而在几千家的中国餐馆中，则以幽香的茉莉花茶最受欢迎。
西方茶文化溯源.doc
西方茶文化溯源外语系应用英语专业100072430 陈海龙指导教师胡孔旺王凌艳【摘要】茶是一种物，经过历史的沉淀，亦成为一种文化现象。
茶文化可以理解为人类社会历史实践过程中创造的与茶有关物质财富和精神财富的总和。
世界上有160多个国家和地区，30多亿人饮用茶叶。
茶文化也在漫长的历史长河中，越过国界，普及到世界各个角落，为人类文明做出了突出的贡献。
【关键词】茶；西方；文化；溯源1.茶初西行1.1十六世纪茶的初步认识汉唐开始，茶同丝绸一样，有了一条通往世界的“茶叶之路”。
除了唐宋以后形成一个“亚洲茶文化圈”外，茶还远渡重洋传到了西方世界。
中国茶西传的路线，一条由福建、广州通向南洋诸国，然后经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国；一条由广州直线越太平洋通往美洲各地。
茶向欧美传播可以追溯到中国的元朝，中意友好使者马可·波罗曾在中国十几年，他回国后所写的《马可·波罗游记》中明确记载从中国带去了瓷器、通心粉和茶。
然而，欧洲人知道中国有一种名叫茶的植物还是在明朝之时。
1569年，欧洲第一部专门介绍中国的书籍在葡萄牙出版，作者是葡萄牙多明教会的传教士克鲁兹，书名为《广州记述》。
克鲁兹是第一个将“cha”音带入欧洲的欧洲人。
1.2欧洲茶音由来17世纪初茶开始输入欧洲，茶音也随之传入，形成了福建与广东话两大系谱。
欧洲给茶叶取的名字，源于厦门的方言。
荷兰人从厦门输出茶叶，再转运到爪哇。
这样荷兰人就学会厦门话“茶”Te或Tay，并将这一名称带到了欧洲。
欧洲国家中除俄国和葡萄牙外都是首先从荷兰获取茶叶的，所以他们也用了这个名称。
葡萄牙在澳门设港，所以他们按广东方言把茶叶称作cha。
2.茶始荷兰茶叶初入欧洲应归功于荷兰人。
明神宗万历35年(公元1607年)荷兰船队从爪哇来澳门运去绿茶，1610年转运欧洲，开欧洲饮茶风气之后，中国茶叶不断输送欧洲各国。
l7世纪中叶，茶已成为荷兰上流社会的时髦饮料，价格极其昂贵，而且是药房销售的。
英国人喝茶的历史起源及特色介绍
英国人喝茶的历史起源及特色介绍英国人爱喝下午茶是举世闻名的，并且有着自己的独特文化特色，其实英国人喜欢喝茶的原因，是有其历史起源的。
下面一起来看看英国人喜欢喝下午茶的历史起源及特色介绍吧，希望对你有帮助!英国人喝茶的历史起源英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶以果腹。
后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，这一行为在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜。
一直到今天，已形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，形式已简化不少。
虽然下午茶已经简单化，但是茶的正确冲泡方式、喝茶时摆设的优雅、丰盛的茶点这三点则被视为下午茶的传统而继续流传下来。
在英国维多利亚式下午茶传统里，以家中最好的房间(如Solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的，而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角。
有悠扬的古典音乐陪衬，用轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉。
是很轻松的放松方式。
正统英式维多利亚下午茶的生活文化内涵英国在维多利亚女皇时代(公元1837～1901)，这是大英帝国最强盛的时代。
在这个时代文化艺术蓬勃发展，人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致的生活品味。
英国人喝茶的特色据说正宗的英国下午茶特色有三：优雅舒适的环境如家中的客厅或花园，请客的主人都会以家中最好的房间招待客人，当宾客围坐于大圆台前面，主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱，在众人面前开启，以示茶叶之矜贵。
提前准备好丰盛的冷热点心(要由女主人亲手调制)和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、水果盘、切柠檬器，全都银光闪闪，晶莹剔透。
西方茶文化的起源历史
西方茶文化的起源历史中国茶传到西方之后，形成独特的西方茶文化。
那么你们知道西方茶文化的起源吗?下面是店铺精心为你整理的西方茶文化的起源历史，一起来看看。
西方茶文化的起源历史茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪，后传入西方。
17世纪起，饮茶成为英国贵族圈的风尚。
之后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。
然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。
欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。
可以说美国的独立是由茶叶引起的。
1773年，英国公布一项法令，规定只有英国东印度公司可以在北美殖民地垄断经营进口茶叶。
波士顿从事走私茶叶的商人们于当年12月16日，将英国东印度公司的货船上的茶叶倾倒在海水中，用来抗击垄断。
这个事件引起英国对北美殖民地的高压制裁，最终导致美国独立革命发生。
美国人饮茶讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。
在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡。
除源自于欧洲的西方茶文化外，美国市场上的东方茶(乌龙茶、绿茶等)有上百种，但多是罐装的冷饮茶(柠檬红茶)。
美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。
饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。
另外除了预装茶外，美国很多餐厅也以茶作为主要饮料，而美国人有在任何茶(包括东方茶)加上糖之习惯。
1657年茶叶出现在德国的药店，但是除了东弗里西亚(今下萨克森)一带地区之外，没有赢得德国人太多的兴趣。
现在德国人也喜欢饮茶。
比如，德国也产花茶，但不是用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，而是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。
中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，追求花瓣之真实。
德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味。
西方茶文化及英语茶语的探究
2017年第07期历史·文化活动时，要结合其中所形成的一系列内涵，广泛的名词术语，不能对其盲目、机械的翻译，要灵活的应用翻译方法和语言对照理论。
4我国茶叶名称英译活动中的语用关联应用理念思路在英语交流活动与整个社会交往深入融合的同时，也要充分认识到语言与整个文化体系之间有着密不可分的关联机制。
随着当前多元文化发展不断成熟，如今在开展茶叶名称英译活动时，要对其中所具备的文化内涵进行有效融入，茶叶名称作为当前整个茶叶产业体系发展过程中的重要要素，完善的名称翻译思路，不仅是我们了解具体文化内涵的基础。
同时，也是实现整个茶叶产业科学化发展的基础和关键，而想要实现，茶叶名称翻译工作的有效开展，就必须结合语言上的差异，通过有效解决其具体差异问题，从而实现茶文化传播和发展的有效推动力。
当然，对于当前英语茶叶名称翻译活动开展来说，创新翻译思路，选择合适准确的翻译策略极为必要，通过对茶叶名称英语中的应用关联要求分析，我们可以看到想要实现最佳的翻译效果就必须将翻译活动与整个名称的汉语内涵进行联系，不管是直接的翻译，还是按照意思进行翻译，实际上都需要融入具体的应用环境来翻译，因此，在茶叶英语名称翻译开展时，要灵活选择翻译方法和内容，同时将创新翻译思路。
不仅如此，当前在英语茶叶名称翻译进行时，还要注重将应用环境与其相结合。
实际上，英语茶叶名称翻译不仅是一种语言的转化，更是一种对环境要素的融合，而其中所具有的语言内涵，实际上，恰恰就是茶文化内涵理念的具体融入和认知。
在多元文化发展不断充实的今天，开展茶叶名称翻译活动的价值就更为必要，而想要实现最佳翻译效果，就需要查阅茶叶文化内涵和翻译活动相结合，通过融入相应理念，从而创新整个翻译活动开展的效果。
当然在整个英语茶叶名称翻译活动开展时，其翻译的目的、连贯性和语用关联理论原则都是整个翻译活动实现理想效果的基础。
所以，选择最佳的翻译方法，就是基于对中国传统茶文化的准确认知，通过将翻译目的与整个翻译活动相结合，创新翻译方法，从而实现理想的翻译效果。
中西方茶文化的对比研究
一、中西方剑文化的定义
中西方剑文化在定义上有所不同。在中国，剑文化主要围绕剑术、剑道和剑 礼展开，它既是一种武术，也是一种文化和精神的象征。而在西方，剑文化则更 多地体现在骑士精神、荣誉和权力等方面，剑被视为一种高贵的武器和身份的象 征。
二、中西方剑文化的特点
1、剑器的长度和重量：中西方剑在长度和重量上有明显的差异。中国剑一 般较短，重量较轻，更便于携带和使用，而西方剑则较长，重量较重，彰显出骑 士的威严和权力。
一、中西方茶文化的历史背景与 文化内涵
1、中国茶文化
中国是茶的故乡，有着悠久的茶文化历史。自唐代以来，茶道、茶艺和茶文 化逐渐形成并发展至今。在中国传统文化中，茶被赋予了清雅、高洁、和谐等象 征意义。茶道精神也体现了儒家、道家和佛家等思想学派的哲学理念。
2、西方茶文化
西方的茶文化发展较晚，但其发展速度却很快。17世纪，茶叶传入欧洲后， 迅速成为一种流行的饮品。在英国，下午茶文化逐渐兴起，并形成了独特的英式 风格。西方茶文化更多地强调实用性和物质享受，将茶与生活融为一体。
2、制造工艺：中西方剑的制造工艺也各具特色。中国剑以钢铁为主，注重 剑身的铸造和打磨，力求达到刚柔并济的效果；而西方剑则多采用优质合金材料， 剑身坚硬，更注重剑的劈砍和突刺效果。
3、使用技巧：中西方剑的使用技巧也有所不同。中国剑注重灵巧和多变， 强调“以柔克刚”，而西方剑则更注重力量和速度，强调“以力制胜”。
四、结论与未来发展方向
通过对比分析中西方茶文化的历史背景、发展演变过程和特点以及交流情况， 我们可以看到中西方茶文化之间的异同点以及相互影响。在未来发展中，中西方 茶文化将继续交流融合，互相促进发展。中国将继续传承和发扬传统茶文化的推 动其现代化发展并与国际接轨；西方国家也将进一步了解和接纳中国传统文化元 素，丰富本国茶文化的内涵和特色。
英国茶文化ppt课件
英式伯爵茶
总结词
英式伯爵茶是一种混合了红茶和柑橘类水果香气的茶。
详细描述
英式伯爵茶是一种以红茶为基础，加入柑橘类水果香气的混合茶。它具有浓郁 的香气和口感，同时还具有提神醒脑的作用。英式伯爵茶在英国非常受欢迎， 经常被用于早餐或下午茶的搭配。
英国茶的品牌与种类
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
• 数字化与科技化：科技的发展也将对英国茶文化产生影响， 例如通过数字化手段提升茶文化的体验感，或者使用科技化 的设备简化泡茶的过程等。
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
01
影响
02
丰富旅游体验：随着英国茶文化的创新发展，游客将能体验到更多元化、更具 特色的下午茶文化，这将进一步丰富旅游体验，促进旅游业的发展。
展望英国茶文化未来的发展趋势与影响
发展趋势
创新与多元化：未来英国茶文化将在传统基础上不断创新，融入更多元化的元素。 例如，新的茶叶品种、新的茶具样式和新的茶道表演方式等。
健康与环保：随着人们对健康和环保的关注度提高，英国茶文化将更加注重茶叶的 质量和来源，提倡有机、环保的茶叶，以及倡导健康的饮茶方式。
英国茶文化与中式茶文化的比较
茶具
01
英国茶具多为骨瓷、玻璃杯和金属茶壶，而中式茶具多为陶瓷
和紫砂。
茶叶
02
英国人偏爱印度、斯里兰卡等产的茶叶，而中国人则更喜欢绿
茶、红茶等本国茶叶。
饮茶方式
03
英国人习惯在下午茶时间喝茶，并配以糕点、饼干等，而中国
人则喜欢在早晨或饭后喝茶，配以点心或小吃。
英国茶文化与日式茶道的比较
社交场合中的英国茶文化
社交活动
英国人会在各种社交场合 中提供茶水，如婚礼、生 日派对、庆祝活动等，以 此表达友好与尊重。
英国茶文化的起源与发展
正 德末 年 ， 葡 萄牙 人开 始与 中 国进行 茶叶 贸 易， 他们将 茶 叶运 输 到其 首 都 里斯 本后 ， 再通 过荷兰 人 分销 到欧洲 的其 它 国家 。 虽然葡 萄 牙人最 早进 行茶 叶 贸易 ，但 是茶 叶在 欧洲特 别是 英 国 的大规 模 普及 主要还 是荷 兰人 的功 劳 。 在开 启 了东方 的茶 叶之旅 后 ， 葡 萄牙 人 并没有 把茶 叶 的贸 易放到 一个 重要 的位 置 ，而 是 更多 地将 其 用于 自己 的享受 ， 特 别 是葡 萄牙 贵族之 间 的 自我 消费 。 在 这种 背景 下， 被 人们称 为“ 海上 马车 夫 ” 的荷兰 便利 用这 一空 当， 把 茶 叶贸 易从 葡 萄 牙人 手 中拿 了过来 ，通过 大批 量 的茶叶 贸 易将 茶 叶推 广到 了整 个欧洲， 从 此便 揭开 了西方 世 界饮 茶的 大幕 。 到 了清朝 中叶 ， 茶 叶贸 易再次 发生变 化 。 当 时， 大 英帝 国崛起 ， 荷
１ 英 国茶 文 化 的起源
西 方人 真正 意义 上接触 到 中 国的茶 叶，是 在大航 海 时代 开启 之 后， 新 航路 的开辟 使得 亚欧 大 陆文化 、 经济 上 的往来 日益 紧密 。而 凭 借 着强 大 的海上 运输 能力 ， 葡萄 牙和荷 兰 最早 接触 到中 国的茶 叶 ， 并 在 与广 东 、福建 等沿 海人 民的接 触和 学 习中 ，逐 渐 了解 了 茶叶 的功 效、 习性 、 饮 用方法 等 ， 这就 为 日后 中国茶 叶 的西传 奠定 了基础 。 明朝
兰 的海上 霸主 地位 日益 式微 ，英 国人逐渐 取代 荷 兰人 成为 茶叶 贸 易 的第 一 国家 。利 用 贸 易上 的“ 剪刀差” ， 英 国将 大量 的茶 叶输 入 到本
茶文化：英国下午茶文化的起源
茶文化：英国下午茶文化的起源茶文化：英国下午茶文化的起源在平日的学习中，是不是经常追着老师要知识点？知识点也可以通俗的理解为重要的内容。
哪些才是我们真正需要的知识点呢？以下是店铺为大家整理的茶文化：英国下午茶文化的起源，仅供参考，大家一起来看看吧。
茶文化：英国下午茶文化的起源英国的下午茶，源起于19世纪的维多利亚时代，因此也称维多利亚下午茶。
英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代，在全球各地占据着很多殖民地和附属国，自诩为“日不落帝国”。
国家的强大和富足，促使人们注重追求有品位的生活，特别是一些豪门贵族更是在百无聊赖的日子里，希望追求新的刺激，来填补生活的空虚和无聊。
在1840年的下午，贝德芙公爵夫人安娜女士睡醒了午觉，觉得心无寄托，百无聊赖，却对什么都没有兴趣。
大约在4点钟，忽然觉得有点饿的感觉，就让女仆到厨房给她找点吃食。
女仆到厨房一看没有合适的食物，就索性给夫人烤了几片点心，沏了壶红茶端了过来。
贝德芙公爵夫人吃着新烤的面包，喝着红茶，觉得很受用。
几天后，贝德芙公爵夫人的几位好友造访，公爵夫人就命女仆，用点心和红茶招待好友。
不料这些好友异口同声地赞美，回去后纷纷造访，并逐渐扩大延展，就形成了流行于英伦三岛的下午茶。
随着下午茶的广泛流行，下午茶这种饮茶方式变得越来越繁复，从喝下午茶的器具，饮下午茶的摆设，以及配下午茶的茶点，都越来越讲究。
在下午茶的茶具方面，瓷质茶壶很讲究，很精美，还要根据招待客人的多少来选用大小不等的茶壶和茶杯，此为还要备有糖罐、点心盘、果酱、奶油，以及叉子、餐巾、托盘垫等器物，这些茶具的摆设也有严格的要求。
精美的茶具，优雅的客厅，在饮下午茶时还有用悠扬的古典音乐来陪衬，这样，饮下午茶时的心情轻松而自在，形成了简朴而不寒酸，华丽而不庸俗的优雅的气氛。
饮下午茶的时间是下午的4点钟，饮用的下午茶多为红茶，如大吉岭红茶、伯爵茶（以中国红茶为基本茶，加入佛手柑调制而成）、火药绿茶、锡兰茶等。
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西方茶文化的起源历史
欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。
可以说美国的独立是由茶叶引起的。
1773年，英国公布一项法令，规定只有英国东印度公司可以在北美殖民地垄断经营进口茶叶。
波士顿从事走私茶叶的商人们于当年12月16日，将英国东印度公
司的货船上的茶叶倾倒在海水中，用来抗击垄断。
这个事件引起英
国对北美殖民地的高压制裁，最终导致美国独立革命发生。
美国人
饮茶讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝
速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。
在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡。
除源自于欧洲的西方茶文化外，美国市场上的东方茶(乌龙茶、
绿茶等)有上百种，但多是罐装的冷饮茶(柠檬红茶)。
美国人与中国
人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。
饮用时，先在冷
饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜
饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。
另外除了预装茶外，美国
很多餐厅也以茶作为主要饮料，而美国人有在任何茶(包括东方茶)
加上糖之习惯。
中国的茶具多为陶瓷制品，亦有用于普洱茶的紫砂壶。
紫砂壶有透气性，冲泡普洱茶，水温须很高，要求茶叶也具有一定的透气性，所以紫砂是最好的选择。
而西方人对银器情有独钟，所以西方的茶
具多为银制品。
在中国，泡制一杯上等的茶，比如陈年普洱，需要用铁壶作为烧水工具，再将开水注入茶壶直至没过茶叶，倒出第一遍水后，再向
茶壶中注入开水静置直至泡开茶叶，方才取小杯品尝。
众所周知，中国人的茶道颇有一番讲究，事实上，西方人在饮茶时也有一套礼数。
比如，西式茶使用滤茶器，将滤茶器架于茶杯上，
将茶倒入杯中至3/4满，这样就不会把茶溅到茶托上面，弄得一团
糟了。
在中国，饮茶是品其最纯正的茶香，没有在茶中加任何调味品的习惯。
西式茶可选择在其中加奶、糖、柠檬片和蜂蜜等，但需要注意的是，须先倒茶，再加其他调味品，顺序不能颠倒。
加入调味品后，
用茶匙搅拌，搅茶时避免弄出太大声响，搅拌完需要将茶匙置于茶
碗的背面。
在西方，最早从中国传入茶叶的是俄罗斯，从中国经过蒙古草原到俄罗斯，曾有一条“茶叶之路”。
俄罗斯人发明了煮茶的“茶炊”，类似一个小锅炉，一般用铜制，中间生炭火，上面有一个煮
茶的茶壶，下面有一个龙头，煮好的浓茶用龙头中的水冲稀，加糖
和柠檬汁饮用，即柠檬茶。
随时可以提供热茶水，是寒冷的俄罗斯
气候下，家庭必备的设施。
现在一般用电加热，也有用不锈钢制造的。
由于非常普及，所以可以设计制造成各种装饰花样，是俄罗斯
家庭比较显眼的家具。
荷兰
随着人们追求喝茶的情趣、口腹享受等欲望的增长，饮茶之风几乎到了狂热的程度，有一些贵妇人，迷恋喝茶，终日陶醉在饮茶的
社交活动中，甚至弃家不顾，引起人们的侧目，在18世纪初上演的
喜剧《茶迷贵妇人》，就是对当时饮茶风尚的生动写照。
这出戏更
加助长了欧洲各国人民的饮茶风气。
到17世纪下半期，茶叶输入量骤增，茶价逐渐平抑，加上文人、雅士们对茶的歌颂、赞美，于是饮茶之风普及整个社会，人们还敦
促商人，上书巴达维亚总督，将茶叶的输入纳入正常的贸易渠道。
到1734年，荷兰茶叶输入量已达885567磅西方国家的茶文化西方
国家的茶文化。
饮茶大众化后，不但以茶为生的商业性茶室、茶座
应运而生。
同时家庭中也兴起饮早茶、午茶、晚茶的风气，而且十
分讲究以茶待客的礼仪，从迎客、敬茶、寒暄至辞别，都有一套严
谨的礼节，既寓有东方人的谦恭美德，又含有西方的浪漫风情，融
合了东西方的精神文明。
目前，荷兰人的饮茶热虽已不如住昔，但饮茶之风依然存在，本地人爱饮佐以糖、牛奶或柠檬的红茶;而旅居荷兰的阿拉伯人则爱饮甘冽、味浓的薄荷绿茶，而在几千家的中国餐馆中，则以幽香的茉莉花茶最受欢迎。
爱尔兰
爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。
刚开始，爱尔兰与其他西方喝茶国家一样，茶是奢侈品，只有上层的有钱人才喝得起。
爱尔兰的贵族步英国贵族的后尘，也以开茶会(TeaParty)来联络感情，从上到下，一传十，十传百，渐渐的，喝茶人就多起来了。
以后，在各地的杂货店里，人们用鸡蛋和黄油去换茶和方糖。
到了1860年左右，爱尔兰的所有家庭都会有茶壶和几只茶碗，每天喝茶变成了爱尔兰的传统西方国。
爱尔兰人的口音很特别，在英文杯(cup)的后面加个“a”，强调“ppa”音节，念成cuppaoftea。
根据威廉姆·乌克《茶叶全书》讲，1924年之前，所有的爱尔兰茶都是从英国进口的，爱尔兰没有独立的茶消费统计数据。
在1925年的第一次统计中发现，爱尔兰平均每人每年要喝近八磅茶。
爱尔兰的好茶，常被称为“一壶金茶”(PotofGoldTea)。
在爱尔兰，人们习惯喝3次茶，早茶是早点时，下午茶是在3点和5点之间，晚餐时有一道叫“高茶”(hightea)。
“高茶”是“劳动人民”的茶，体力劳动者的晚餐。
因为人是坐在高桌子前吃饭的，为了与闲适人的午茶有别，才起了“高茶”这个名字西方国家的茶文化茶艺师。
但也有人说是表现一个时间的不同，午茶是中午以后，而高茶是很晚的“中午”，是到黄昏和夜晚了。
这个午茶和高茶的概念在英国和苏格兰也是一样的
如果有人请你去喝午茶，一般是茶配咸的、甜的小糕点，而高茶就是晚餐茶，有热菜、面包、奶酪配热茶，你尽管吃饱。
茶在爱尔兰人生活中很重要，那里有一个守灵(Irishwake)的传统。
亲人过世，家人和朋友要在家里守灵到第二天的黎明。
一夜之间，炉上总是要煮水，泡热茶不断。
在最困难的时候，爱尔兰人以茶为伴。
中国的茶文化有着几千年的历史，中华儿女自古以来就有着饮茶习俗。
起初，茶这种饮料只有王公贵族才能享用，茶叶饮品在唐朝中期才开始走进平民百姓的家中。
随着时间的推移，中国形成了独特的茶文化，当然这一事实可以在相关历史文献中得到佐证。
茶圣陆羽在《茶经》中曾提到唐朝以前与饮茶风俗有关的典籍和文献。
相比之下，英国的茶文化历史较为短暂。
十八世纪前，只有英国皇室成员才有资格享用珍贵的茶叶饮品;十八世纪后，中国的茶叶传入英国，从而带动了当地的饮茶之风。
但随着时间的推移，绿茶也得到了英国人的认可，英国的绿茶进口量也呈现上升趋势。
从饮茶习惯的角度来说，英国国内有上午茶和下午茶之说。
英国人在饮用红茶时，通常会在茶水中加入牛奶和红糖，很显然这种饮用方式和中国国内传统红茶饮用方式有着本质区别。
在中国，人们喜爱在饭后饮用开水冲制好的绿茶。
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