服务员的社会实践报告3篇

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大学生暑假餐馆服务员社会实践报告8篇

大学生暑假餐馆服务员社会实践报告8篇

大学生暑假餐馆服务员社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为一名大学生,暑假期间我选择在一家餐馆担任服务员,开展社会实践活动。

此次活动的目的是将理论知识与实际工作相结合,提升自我认知和职业素养,了解服务行业的基本运营和人际交往的礼仪规范。

通过实践,我希望能够增强自己的团队协作能力、沟通能力以及应对突发情况的能力。

二、实践内容本次实践活动时间为一个月,地点位于市中心繁华区域的一家特色餐馆。

工作内容主要包括以下几个方面:1. 接待顾客:负责顾客的接待工作,引导顾客入座,提供菜单,并解释菜品特色。

2. 点餐服务:协助顾客点餐,记录顾客需求并及时通知后厨准备菜品。

3. 餐中服务:及时清理餐桌,保持餐桌整洁,为顾客添茶倒水,提供必要的帮助。

4. 收尾工作:协助餐厅进行餐后收尾工作,包括清理餐具、整理桌椅等。

三、实践经历与心得在这一个月的实践过程中,我深刻体验到了服务行业的不易。

首先,与顾客的沟通是一项非常重要的技能。

我学会了如何根据不同的顾客需求提供个性化服务,以及处理一些突发事件如顾客投诉的技巧。

在处理突发情况时,保持冷静和专业是非常重要的。

此外,我还意识到团队协作的重要性。

只有团队内部的协调与沟通顺畅,才能为顾客提供更好的服务体验。

在实践过程中,我也遇到了一些挑战。

例如,面对繁忙的午餐时段,我需要快速准确地记录顾客的点菜要求并及时传达给后厨,这对我提出了较高的要求。

但随着时间的推移,我逐渐适应并掌握了这项技能。

同时,通过与同事的合作交流,我也逐渐融入了这个团队中。

在实践的最后阶段,我已经能够独立完成多项任务并与其他员工协作解决一些问题。

此外在服务的过程中,我还接触到了不同的社会阶层和文化背景的人群,这丰富了我的视野和认知。

四、实践收获与意义通过本次社会实践,我收获颇丰。

首先,我对服务行业有了更加深入的了解和认识。

其次在实践过程中我提升了自身专业技能和综合素养在面临困难和挑战时我变得更加自信和从容同时也认识到团队协作的重要性此外我还深刻体会到了社会劳动的价值这次实践活动也让我对自己未来的职业规划有了更加清晰的认识我会珍惜这次难得的体验将其作为人生中的宝贵财富和教训此次实践活动对于我人生观价值观的完善有着非常重要的意义此次实践使我更加坚定了我投身于服务行业的决心并激励我在未来的学习和工作中不断提升自我实现人生价值五、结语这次暑假的社会实践对我来说是一次难得的机会它不仅让我亲身体验了服务行业的运营和服务技巧也让我更加了解自我收获了珍贵的实践经验在今后的学习和工作中我会将这次实践经验作为一笔宝贵的财富不断提升自己实现个人价值和社会价值的统一。

服务员社会实践报告范文6篇

服务员社会实践报告范文6篇

服务员社会实践报告范文6篇第1篇示例:服务员社会实践报告一、实践背景在当今社会,服务员是一个不可忽视的职业群体,他们直接面对顾客,给顾客提供餐饮服务、娱乐服务等各类服务。

服务员的素质、态度和专业能力,直接影响着顾客对一家企业的印象和信誉。

服务员这个职业的重要性不言而喻。

我选择参加服务员社会实践活动,就是希望通过实践了解服务员这个职业的特点和要求,提升自己的服务意识和服务水平,为将来的就业打下坚实的基础。

二、实践内容在实践过程中,我主要从以下几个方面展开了工作:1.学习服务礼仪和技巧:服务员需要具备良好的服务礼仪和技巧,比如微笑、问候、感谢等。

我通过观摩和实践,学会了如何有礼貌地接待顾客,如何热情地解答顾客的问题,如何细心地倾听顾客的需求。

3.学习应变能力:在工作中,会经常遇到各种突发情况,比如顾客的不满、餐厅的设备故障等。

我学会了如何应对这些突发情况,保持沉着冷静,解决问题,让顾客满意。

4.学习团队合作:服务员是一个团队工作的职业,需要与同事密切配合,互相支持。

我通过和同事的合作,学会了团队协作的重要性,增强了集体荣誉感和责任感。

三、实践收获通过这次服务员社会实践活动,我获得了很多收获。

我对服务员这个职业有了更深刻的了解,明白了服务员需要具备的素质和技能。

我提升了自己的服务意识和服务水平,学会了如何用心服务顾客,让顾客满意。

我增强了团队合作意识和责任感,学会了如何与同事和谐相处,共同完成工作任务。

四、实践感想服务员这个职业看似简单,但实际上却十分不易。

要成为一名优秀的服务员,需要不断学习、不断提升。

我在这次实践中深刻体会到了勤奋与耐心的重要性,同时也感受到了服务员这个职业的价值和意义。

我将会继续努力学习,提升自己的服务水平,争取成为一名优秀的服务员,为社会多做出一份贡献。

这次服务员社会实践活动给我提供了一个难得的机会,让我从实际工作中学到了很多东西,受益匪浅。

我将会珍惜这次实践的经历,将所学到的知识和技能运用到实际工作中,不断提升自己,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇篇1引言随着大学生活的深入,我逐渐认识到社会实践的重要性。

暑假期间,我选择了在酒店从事服务员工作,旨在通过实践提升自己的综合素质和专业技能。

本文将详细介绍我在酒店服务过程中的经历和感悟,以期为其他大学生提供有益的参考。

实践过程在酒店服务过程中,我主要负责接待、点单、送餐等工作。

虽然工作看似简单,但实际操作中却充满了挑战。

首先,我需熟练掌握接待技巧,以热情周到的态度迎接每一位顾客。

其次,在点单过程中,我需准确了解并介绍各类菜品,根据顾客需求提供合理搭配。

此外,送餐时的细致服务也至关重要,确保菜品新鲜、温度适宜,为顾客带来愉悦的用餐体验。

在实践过程中,我深刻体会到沟通技巧的重要性。

良好的沟通有助于避免误解和纠纷,提高顾客满意度。

同时,我还需不断提升自己的应变能力,以应对各种突发状况。

例如,有一次顾客对菜品口味提出异议,我迅速调整策略,提供了相应的解决方案,最终赢得了顾客的认可。

此外,我在实践中还学到了许多与人为善、尊重他人的品质。

酒店服务行业是一个充满人文关怀的行业,我需关心每一位顾客的需求和感受,用真诚的服务打动他们。

实践感悟通过这次社会实践,我不仅提升了专业技能和沟通能力,还深刻认识到自己的不足之处。

在实践过程中,我学会了如何调整自己的心态,以积极乐观的态度面对工作中的挑战。

同时,我也明白了自己的兴趣所在,对未来职业规划有了更清晰的认识。

在实践过程中,我也收获了许多宝贵的经验教训。

首先,我意识到理论知识与实践相结合的重要性。

只有将所学理论知识运用到实践中去,才能更好地理解和掌握知识。

其次,我需不断提高自己的综合素质和应变能力,以适应日益复杂的职场环境。

最后,我明白了与人为善、尊重他人的品质在职场中的重要性,这将是我未来学习和工作中的宝贵财富。

结论总的来说,这次社会实践对我而言是一次宝贵的经历。

它不仅提升了我的专业技能和沟通能力,还让我在实践中学到了许多宝贵的品质和经验。

服务员暑假社会实践报告范文5篇

服务员暑假社会实践报告范文5篇

服务员暑假社会实践报告范文5篇篇1引言暑假期间,我选择了在一家餐厅做服务员的工作,目的是想要锻炼自己的沟通能力和服务水平。

通过这次社会实践,我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

工作内容与经历在餐厅工作期间,我主要负责接待顾客、点单、送餐以及餐后的整理工作。

刚开始的时候,由于对菜品和价格不熟悉,我经常会出现一些小错误,比如点错菜、算错账等。

但是,在同事们的帮助下,我逐渐熟悉了业务,并且能够独立完成工作任务。

在工作中,我遇到了各种各样的顾客,有温和的、暴躁的、挑剔的等等。

面对不同的顾客,我需要调整自己的沟通方式和服务态度,以满足他们的需求。

通过这次实践,我深刻体会到了服务行业的挑战和乐趣,也锻炼了自己的应变能力和沟通能力。

与此同时,我还学到了许多关于餐饮业的宝贵经验。

比如,如何制作美味的菜品、如何搭配不同的酒水、如何提高顾客的满意度等等。

这些经验不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,还将对我未来的生活产生积极的影响。

收获与体会通过这次社会实践,我不仅锻炼了自己的沟通能力和服务水平,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

我明白了,做好一份工作并不容易,需要付出努力和耐心,还需要不断学习和提高自己的专业素养。

同时,我也意识到了自己的不足之处。

比如,在面对一些复杂的顾客需求时,我还不够成熟和稳重;在处理一些突发事件时,我还需要更加冷静和果断。

但是,我相信通过不断的学习和实践,我会逐渐克服这些困难,成为一名更加优秀的服务员。

对于未来的展望,我计划继续在餐饮业发展自己的事业。

我会不断学习和提高自己的专业素养,争取成为一名优秀的厨师或者餐饮管理者。

同时,我也会继续关注其他领域的发展机会,以拓展自己的视野和增强自己的竞争力。

总之,这次服务员暑假社会实践让我受益匪浅。

我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

我相信这些经历和收获将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

关于服务员的实习报告三篇

关于服务员的实习报告三篇

关于服务员的实习报告三篇服务员的实习报告篇1大三假期,对于即将迈入大四的我,为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住的我开始了实习。

__酒店是位于当地的一处酒店,我是应聘包间服务生,这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信心可以做得好。

一、实习内容第一天,我到达酒店,由主管派了师傅领我登记,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。

并且教导我之后的的基本工作情况和该如何展开。

我是普通包间服务生,其他的还有大堂服务生,以及VIP服务生。

交完押金,我领取了工作服。

换好衣服,我的实习就开始了。

整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推荐等等,自己什么忙也帮不上,心里很不高兴,但是师傅和其他服务生都让我不要着急先不要插手。

就这样,第一天在我的惶惶不安中过去了,我也不知道自己记了多少。

晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。

第二天,我收拾好心情,开始仔细观察起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各服务生的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨天工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些酒店的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。

包间主管给我们包间服务生分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。

准备工作有条不紊的进行着。

我负责扫地,原本打开房间门觉得很干净,不可能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,但是被主管叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告诉我干活要仔细。

我虚心答应着,原来觉得这地扫的是多此一举,现在看是我自己不够仔细。

这就是我的第一课。

忙完自己事情,我就看到另外两个服务生在叠餐巾布了,她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形,还有另外的形状。

大学生服务员社会实践报告范文8篇

大学生服务员社会实践报告范文8篇

大学生服务员社会实践报告范文8篇篇1一、实践背景及目的作为一名大学生,为了深化理论知识与实践的结合,锻炼自身社会实践能力,提高个人综合素质,我参加了本学期的社会实践活动,在市区一家知名餐厅担任服务员。

通过此次实践,我期望能够了解服务业的运营机制,提升个人职业素养,培养团队协作能力,为未来的职业生涯打下坚实的基础。

二、实践内容在此次社会实践期间,我的主要工作内容包括:1. 接待顾客,引导顾客点餐,解答顾客疑问。

2. 负责餐桌的整理与清洁,确保就餐环境整洁舒适。

3. 参与餐厅的促销活动,积极向顾客推介特色菜品及优惠信息。

4. 协助其他团队成员,共同完成餐厅日常的接待和服务工作。

三、实践经历与体会(一)服务技能的提升在实践的初期,我对服务流程并不熟悉,面对顾客的咨询常常显得手忙脚乱。

但通过不断的学习和实践,我逐渐掌握了与顾客沟通的技巧,学会了如何快速有效地解答顾客的问题,提升了自身的服务技能。

(二)职业素养的培养在此次实践中,我深刻体会到了职业素养的重要性。

在餐厅工作中,无论是仪表还是服务态度,都要求严谨认真。

我学会了保持微笑服务,用礼貌的语言与顾客交流,注重细节服务,为客人提供周到的服务。

(三)团队协作的力量在餐厅工作中,团队协作至关重要。

通过与其他团队成员的紧密合作,我们共同完成了许多任务。

在遇到问题时,我们及时沟通,共同寻找解决方案。

团队协作的精神让我深刻体会到了团结的力量。

(四)社会人际关系的处理在实践中,我遇到了各种各样的人,学会了如何与不同的人群沟通。

在处理顾客投诉和矛盾时,我学会了耐心倾听、积极解决,提高了自己的人际沟通能力。

四、实践收获与展望(一)收获1. 深入了解了服务业的运营机制和特点。

2. 提升了服务技能与职业素养,增强了团队协作能力。

3. 锻炼了与人沟通的能力,学会了处理各种突发情况。

4. 为未来的职业生涯打下了坚实的基础。

(二)展望1. 今后将继续努力学习服务技能与知识,不断提高自身综合素质。

服务员社会实践报告范文8篇

服务员社会实践报告范文8篇

服务员社会实践报告范文8篇篇1引言作为一名大学生,我深知社会实践的重要性。

通过社会实践,我们可以将所学理论知识运用到实际工作中,提高自己的综合素质和动手能力。

同时,也可以为将来的职业生涯打下坚实的基础。

因此,我选择了服务员这个职业进行社会实践。

一、实践岗位介绍服务员是一个需要细心、耐心和热情的职业。

在餐厅中,服务员需要为顾客提供优质的用餐体验,包括点菜、送菜、倒水、收拾餐具等。

同时,还需要具备良好的沟通能力和服务意识,以满足顾客的需求。

二、实践内容及过程在实践过程中,我主要负责接待顾客、点菜、送菜等工作。

通过与顾客的交流,我不仅提高了自己的口语表达能力,还学会了如何与不同类型的人建立良好的沟通。

此外,我还学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品搭配、饮食文化等。

在实践过程中,我遇到了许多挑战。

例如,有时顾客会对菜品口味、服务质量等方面提出投诉。

这时,我需要耐心倾听顾客的抱怨,并尽力为其解决问题。

通过不断的努力和学习,我逐渐掌握了处理投诉的技巧和方法,并得到了顾客的认可和赞扬。

三、实践体会与感悟通过这次服务员社会实践,我深刻体会到了工作的艰辛和不易。

同时,也锻炼了自己的综合素质和动手能力。

在实践过程中,我学会了如何与人相处、如何沟通以及如何处理问题等。

这些经验将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

首先,我深刻认识到了工作的重要性。

通过工作,我们可以学会独立生活、独立思考和独立解决问题的能力。

这对于我们未来的成长和发展具有重要的意义。

其次,我学到了许多关于餐饮业的知识和技能。

这些知识和技能将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

同时,也让我更加了解社会、了解生活。

最后,我认为这次社会实践对我来说是一次宝贵的经历。

通过这次经历,我不仅锻炼了自己的能力,还学到了许多宝贵的品质。

这些品质将伴随我终身,并成为我未来成功的基石。

四、结论与建议总的来说,这次服务员社会实践对我具有重要的意义和价值。

通过这次经历,我不仅锻炼了自己的能力,还学到了许多宝贵的品质和经验。

大学生服务员暑期社会实践报告5篇

大学生服务员暑期社会实践报告5篇

大学生服务员暑期社会实践报告5篇篇1引言随着社会的快速发展,大学生暑期社会实践逐渐成为高等教育的重要组成部分。

对于我们这些即将走出校园、踏入社会的大学生来说,暑期社会实践不仅是一次难得的学习机会,更是锻炼自己、服务社会的好时机。

在这次的社会实践中,我选择了一份服务员的工作,旨在通过实践来提升自己的综合素质和社会适应能力。

实践经历在暑期社会实践期间,我应聘于当地一家餐厅,担任服务员一职。

虽然工作比较辛苦,但我深知这是一次难得的学习机会,因此我全身心投入到工作中。

在餐厅工作期间,我主要负责接待顾客、点菜、送菜以及餐后的清理工作。

刚开始的时候,由于对菜品不熟悉,我经常犯错,但通过不断地学习和实践,我逐渐掌握了餐厅的菜品和服务流程。

同时,我也学会了如何与顾客沟通,如何处理顾客的投诉和需求。

除了本职工作外,我还积极参与餐厅的各项活动,如参与餐厅的促销活动、协助餐厅举办生日派对等。

这些活动不仅锻炼了我的团队协作能力和沟通能力,还让我更好地了解了餐厅的经营和管理。

实践感悟通过这次暑期社会实践,我收获颇丰。

首先,我提升了自己的综合素质。

作为一名服务员,我需要具备扎实的专业知识、良好的沟通能力和团队协作精神。

在实践过程中,我不断学习、不断摸索,逐渐掌握了服务行业的知识和技能。

其次,我更好地了解了社会。

通过与不同类型的人交往,我学会了如何处理人际关系,如何更好地适应社会。

最后,我明白了自己的职业规划。

作为一名大学生,我应该将所学知识与实际工作相结合,不断提升自己的能力,为未来的职业发展打下坚实的基础。

总结与建议总的来说,这次暑期社会实践对我是一次难得的学习机会和人生经历。

通过实践,我不仅提升了自己的综合素质和社会适应能力,还更好地了解了社会和自己的职业规划。

在未来的学习和工作中,我会继续努力、不断学习,争取成为一名优秀的服务行业从业者。

同时,我也建议学校和社会能够提供更多的实践机会和平台,让我们这些大学生能够更好地将所学知识与实际工作相结合,为社会做出更大的贡献。

暑假社会实践报告服务员(7篇)

暑假社会实践报告服务员(7篇)

暑假社会实践报告服务员(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)

大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告(精选3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告篇1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头,而依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同__年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。

第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。

最后我说:“我当不了,我中午就走。

”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的生活,但其实并没有结束。

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇

大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分,社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。

本次暑期,我选择了在酒店担任服务员这一职业,进行为期两个月的社会实践。

目的在于通过实际工作体验,提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养,同时为将来的职业发展打下坚实基础。

二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后,我接受了为期一周的岗位培训,内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。

之后,我被分配到餐厅部门,开始接触服务员日常工作。

初期,主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。

2. 餐饮服务实践在实践期间,我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。

这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。

在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,如何处理突发事件,以及如何提升服务质量。

3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。

在实践过程中,我与同事共同完成了许多任务,如布置餐厅、组织活动等。

这锻炼了我的团队协作能力,并让我意识到沟通的重要性。

4. 职业素养提升在实践过程中,我深刻体会到了职业素养的重要性。

无论是服务态度、工作纪律还是职业道德,都对我今后的职业发展有着重要影响。

三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践,我掌握了酒店服务的基本技能,如托盘、斟酒、上菜等。

此外,我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。

2. 沟通能力增强在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,并处理各种突发情况。

这锻炼了我的应变能力,也提升了我的沟通技巧。

3. 团队协作能力在团队中,我学会了如何与他人协作,共同完成任务。

我明白了团队协作的重要性,并认识到每个人都有自己的长处和短处,需要相互支持、相互尊重。

4. 职业素养内化通过实践,我深刻体会到了职业素养的重要性。

我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升,更是对职业精神的追求。

我会将这次实践中学到的职业素养内化于心,外化于行。

当服务员的社会实践报告8篇

当服务员的社会实践报告8篇

当服务员的社会实践报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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服务员暑期社会实践报告范文2024(5篇)

服务员暑期社会实践报告范文2024(5篇)

服务员暑期社会实践报告范文2024(5篇)服务员暑期社会实践报告范文2024(精选5篇)服务员暑期社会实践报告范文2024 篇1这是我第二次经历社会实践。

第一次是在武汉一家酒店作服务员,大冬天的。

虽然暑假天气炎热,我毅然踏上了社会实践的道路。

想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。

招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了小区金地澜菲溪岸的做一名安全员。

开始了我这个假期的社会实践。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

我从6月29号在金地格林小城培训,作为一名安全员,也就是保安。

一大群年轻人都在一起,学习公司的规章制度,练习各种的交通规则,立正稍息,平淡却又充实的生活。

到了7月2号下午4点左右,我被分到金地公司的另一个楼盘上班,也就是金地澜菲溪岸。

培训的老师只给我一个地址和电话。

我一个人拿着地址从南湖格林小城坐车到汉阳升官渡小区。

这样的经历是第不是一次,却是孤身一个人去陌生的地方工作,但这样的经历却令人难忘。

一路问了很多人,来到目的地的时候已经天黑啦,澜菲的主管接我去宿舍先住下。

7月3号,正式上班。

这里有几个岗位,有指挥车场的,有站岗在大门口的,有守样板间的,有巡逻的。

餐厅服务员社会实践报告6篇

餐厅服务员社会实践报告6篇

餐厅服务员社会实践报告6篇第1篇示例:餐厅服务员社会实践报告随着社会的发展和人们生活水平的提高,餐厅已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

作为餐厅的服务员,承载着为顾客提供优质服务的重要责任。

今年寒假,我在一家知名餐厅进行了一段时间的社会实践,深刻感受到了餐厅服务员工作的辛苦与挑战,也在实践中获得了很多宝贵的经验和收获。

在这段实践中,我主要负责顾客点餐、上菜、清洁餐桌和收银等工作。

第一次面对熙熙攘攘的餐厅,我感到有些慌乱,不知道如何协调各项工作。

但是随着时间的推移,我逐渐熟悉了各项工作流程,也学会了如何面对各种复杂情况。

有些顾客要求更换座位,有些顾客点菜时犹豫不决,还有些顾客对菜品不满意,这些都是需要我及时应对的挑战。

通过实践,我学会了如何保持耐心、沟通表达、主动服务,让顾客感受到贴心、周到的服务。

除了服务技能方面,我也深刻感受到了餐厅服务员工作的辛苦与累。

每天面对繁忙的工作节奏,需要快速反应,同时保持微笑和热情,确实是一项不容易的工作。

在高压环境下,要保持良好的工作状态和心态,需要不断提升自己的综合素质和专业能力。

在实践中,我学会了如何合理安排时间、提高工作效率、保持良好的心态,让自己能够更好地适应餐厅工作的需求。

在这段实践中,我也结识了一群优秀的同事,他们教会了我很多实用的工作技能和经验。

大家相互支持、合作,共同应对各种挑战,让整个工作环境更加和谐、愉快。

我们一起努力、一起奋斗,为顾客提供更优质的服务,为餐厅的发展贡献自己的力量。

通过与同事的合作,我学会了团队精神、合作意识、以及如何有效地协调工作分工,让工作更加高效、有序。

这段餐厅服务员的社会实践让我受益匪浅。

通过实践,我不仅学会了专业技能,提升了工作能力,也培养了自信心、责任感和团队合作精神。

在未来的学习和工作中,我会继续努力提升自己,不断完善自己的服务态度和工作能力,为社会做出更大的贡献,成为一名优秀的餐厅服务员。

感谢这段宝贵的实践经历,也希望能够将所学所得转化为实际行动,为自己的未来奠定坚实的基础。

暑假当服务员社会实践报告6篇

暑假当服务员社会实践报告6篇

暑假当服务员社会实践报告6篇篇1随着暑假的到来,我决定找一份工作来锻炼自己,提高自己的社交能力和独立生活能力。

于是,我找到了一份服务员的工作,在一家餐厅里度过了难忘的暑假时光。

一、工作内容与体验作为一名服务员,我的主要工作是接待顾客,点菜、送菜、倒水等。

刚开始工作时,我还有点害羞和不适应,但很快我就融入了这个大家庭,和同事们一起愉快地工作。

在工作中,我学到了很多关于服务和沟通的技巧。

例如,如何根据顾客的需求和口味推荐合适的菜品;如何与顾客保持良好的沟通,及时解决他们的问题;如何与同事合作,共同完成工作任务。

这些经验不仅让我在工作中受益匪浅,也为我以后的生活和社交提供了宝贵的财富。

二、工作成果与收获在暑假期间,我通过自己的努力和同事们的帮助,取得了不错的成绩。

我不仅掌握了服务技巧和沟通技巧,还提高了自己的团队协作能力和解决问题的能力。

同时,我也收获了丰富的经验和成长。

首先,我学会了如何处理复杂的人际关系。

在餐厅工作中,我需要与不同类型的人打交道,包括顾客、同事和领导等。

通过与他们的交流和沟通,我学会了如何处理各种复杂的人际关系,如何化解矛盾和冲突,如何建立良好的人际关系。

其次,我提高了自己的服务意识和职业素养。

作为一名服务员,服务意识是必不可少的。

通过工作实践,我深刻认识到服务的重要性,并学会了如何提供优质的服务。

同时,我也注重自己的职业素养,时刻保持专业形象和态度,为餐厅赢得更多顾客的信任和满意。

最后,我获得了宝贵的实践经验和社会阅历。

通过这次暑假工作经历,我不仅锻炼了自己的能力和技能,还积累了丰富的实践经验和社会阅历。

这些经验和阅历将成为我未来学习和工作的宝贵财富,帮助我更好地适应社会和发展事业。

三、工作反思与建议在这次暑假工作中,我也发现自己存在一些不足之处。

例如,有时我会因为过于热情而忽略顾客的需求和感受;有时我也会因为粗心大意而犯一些小错误。

针对这些问题,我认为可以通过以下方面进行改进:首先,我要继续提高自己的服务意识和职业素养,时刻保持专业形象和态度,为顾客提供更加优质的服务。

社会实践活动主题服务员(3篇)

社会实践活动主题服务员(3篇)

第1篇一、活动背景随着社会经济的发展,服务业在我国国民经济中的地位日益重要。

服务员作为服务业的重要组成部分,承担着为顾客提供优质服务的重要职责。

为了让学生深入了解服务业的发展现状,培养他们的社会责任感和职业素养,我们特开展以“体验服务员日常,感受职业精神”为主题的社会实践活动。

二、活动目的1. 让学生们了解服务员这一职业,认识到服务业在社会发展中的重要性;2. 培养学生的团队协作能力和沟通能力;3. 提高学生的服务意识和职业素养;4. 体验服务员的辛勤付出,培养学生尊重劳动、热爱劳动的品质。

三、活动内容1. 问卷调查:通过问卷调查了解服务员的工作环境、工作内容、工作强度等,为实践活动提供参考依据。

2. 观摩学习:组织学生参观餐厅、酒店等服务业场所,了解服务员的工作流程和服务规范。

3. 体验式教学:让学生亲身担任服务员,进行实际操作,体验服务员的工作内容和辛苦程度。

4. 互动交流:邀请优秀服务员分享工作经验和心得,让学生与服务员进行互动交流。

5. 总结反思:活动结束后,组织学生进行总结反思,分享自己的体会和收获。

四、活动安排1. 第一阶段:前期准备(1周)- 确定活动主题和目标;- 设计活动方案,包括问卷调查、观摩学习、体验式教学、互动交流和总结反思等环节;- 招募志愿者和参与者;- 联系相关企业或机构,取得支持与配合。

2. 第二阶段:活动实施(2周)- 进行问卷调查,收集数据;- 组织学生参观服务业场所,进行观摩学习;- 进行体验式教学,让学生担任服务员,进行实际操作;- 邀请优秀服务员分享工作经验,进行互动交流;- 组织学生进行总结反思,撰写心得体会。

3. 第三阶段:活动总结(1周)- 对活动进行总结,分析活动效果;- 评选优秀参与者和优秀服务员;- 展示活动成果,分享经验。

五、活动预期效果1. 学生们对服务员这一职业有了更深入的了解,认识到服务业在社会发展中的重要性;2. 学生的团队协作能力和沟通能力得到提升;3. 学生的服务意识和职业素养得到提高;4. 学生的尊重劳动、热爱劳动的品质得到培养。

服务实践报告7篇

服务实践报告7篇

服务实践报告7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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服务员实习报告(15篇)

服务员实习报告(15篇)

服务员实习报告(15篇)服务员实习报告(15篇)服务员实习报告1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。

服务员社会实践报告范文3篇

服务员社会实践报告范文3篇

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积极有效地开展大学生社会实践活动是培养大学生实践能力的主要途径,是大学生由学校走向社会的重要过渡方式。

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服务员社会实践报告范文篇一:我的社会实践活动圆满结束了。

在这个过程中我受益匪浅,体会到很多东西值得一辈子受用珍藏。

这积累的经验犹如牡蛎腹中的珍珠经历了时间的磨砺与侵蚀终会发出耀眼的光芒而璀璨夺目的。

相信有了它我们的人生就越发精彩绚丽。

大学是一个小社会,社会是一个大学堂。

我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨砺,我们清醒地认识到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去。

才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的发展。

在今后的工作中会在实践活动经验的基础上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。

经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。

经过多次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。

于是我找到了一家餐饮酒楼。

老板让我来做传菜员。

第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。

刚开始的时候心理极不平衡。

心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

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服务员的社会实践报告3篇积极有效地开展大学生社会实践活动是培养大学生实践能力的主要途径,是大学生由学校走向社会的重要过渡方式。

下面就是小编给大家带来的服务员的社会实践报告3篇,希望大家喜欢!服务员的社会实践报告(一)大学的第一个暑假我开始了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。

xx年1月7号我来到了xx市xxxx学校对面的味魂口水菜馆开始了第一天地打工生活,口水菜馆是一个以社会基层人士为主的餐馆,而我的工作就是服务,对于服务员来说客人就是上帝,我们的宗旨就是让客人满意。

刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名、了解这道菜是怎么做的和记住大堂里面餐桌的分布,老板给了我一星期的时间去学习这些。

刚开始我以为不就是菜谱嘛,我根本没把这看在眼里,别以为这很简单,第一次我们老板提问我的时候回答得不是很好,餐桌的分布倒是简单,菜谱就难了,老板很不满意。

两天后老板又问,这次回答还是可以的。

慢慢地老板就让我尝试着去帮客人点菜。

第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的,由于紧张给客人上菜的时候都把菜汤洒在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,没有多说什么。

然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候一定不要紧张,要等客人让出一定空间的时候再把菜端到转盘上,如果客人没有注意到你的时候,就一直说:“你好,打扰一下。

”直到他们给你让出来一定的空间。

若碰到爱找事的客人,就一直保持微笑,给他们解释,让他们无事可找。

在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,无忧无虑的,总把世界想得很美好。

到社会上了才发现一直都是自己太天真了。

感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。

我决定出去打工的时候父母都不是很愿意,总觉得我们还小,天又太冷。

可我们总不能活在父母的庇佑下。

就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱就永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。

我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜,新鲜感过去的时候也想过放弃。

因为每天去上班时寒冽的风吹得我是瑟瑟发抖,几天下来我的脚趾头都冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话我真的想放弃。

可想想刚开始的热情,自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨,如今自己却没有勇气向他们抱怨,因为这是自己的选择。

在刚开始的时候我也曾在三天中摔倒过四次,没有哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。

我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说:“我没事。

”继续干自己该干的活。

也曾经差点让客人跑单,我不能抱怨客人记性不好,只能怨自己太不认真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就因为自己的粗心而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能粗心,万事细心一点总是好的。

在打工的最后一个晚上面对客人们一开始的无理取闹和喝醉酒后的找事,我也只能当他们是在自己的领导面前受气了,找个地方撒撒气而已。

毕竟当我不开心的时候还会给别人脸色看呢。

面对各种各样的压力人们总会有不开心的时候。

在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都不为人知的辛苦,就像我们的老板,她虽然不用费那么大的力去干活,也许我们看着她每天往吧台里面一坐,一副很清闲的样子。

其实她比我们操的心要多,当我们的服务不能让客人满意了是老板陪着笑脸去向客人说好话,当我们出了什么差错的时候,是她跑前忙后地去给我们处理。

大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活,而自己整天为这些拼命地苦干,其实想想做个穷人有什么不好,不用担心别人惦记你的财产,不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱,不用整天有很多的应酬,不用白天是白天,夜晚还是白天的过。

简简单单有什么不好,无忧无虑也是一种境界。

经过这次打工的社会实践让我学到了很多宝贵的经验,也让我不再像以前那样不敢在很多人面前说话。

我认为吧,我们每个大学生都应该有自己的主见有自己的社会经历,总有一天我们要像雏鹰那样离开父母的怀抱去打拼自己的世界,为自己的世界去奋斗,就像蒲公英的种子一样不离开父母永远不会有开花结果的那一天。

这次打工让我明白成功都不是从天上掉下来的,不经过努力、不经过打拼只能是默默无闻,无所事事。

学历固然重要,经验更难能可贵。

我们没有理由去瞧不起任何职业,从事任何职业的人都是这个社会必不可少的,就像环卫工人,虽然他们看起来微不足道,但如果没有他们,那么我们的城市会是什么样的呢?会像现在这样整洁吗?不论将来我们从事什么职业都要怀着一颗认真的心去对待,干一行爱一行,行行出状元嘛。

而且我们还要尊重别人的劳动成果,因为那都是别人用自己的汗水换来的,你尊重别人了,别人也就会尊重你。

不论是在社会上还是在学校,我们都要用心去对待任何人,学会忍耐,学会做一个聪明的人,即使自己受气了,也要站在别人的角度去想想,那样也许自己就会开明了,学会做一个乐观的人。

我们在实践中获得经验,在经验中不断成长,让我们用心去体会种种实践吧。

服务员的社会实践报告(二)暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费.想到这些我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了.想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。

xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服,领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的,小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙,一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水.快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受.我又进去的的时候,那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了.就在我在外边儿站巴的时候,那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他.想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满,小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎,小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动.突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实习的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺.这次暑期实习真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实习,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实习我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实习锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实习在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

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