高中化学选修五引言
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CH2 CH
CH2 CH
O O O O O O O O
O O O O
自然界中千姿百态的 有机化合物 。
O O R O O
O O
一、有机物概述
1、什么是有机物？ 有机化合物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物 。 2、有机物的组成元素： 绝大多数都含有碳、氢两种元素，有些还 含有氧、硫、氮、磷、卤素等其他元素。
3、有机化学
有机化学就是研究碳氢化合物及其衍 生物的化学。在化学上，通常把含有碳氢 两种元素的化合物称为烃。因此，有机化 学也就是研究烃及其衍生物的化学。
二、有机物的来源
1、早期——生命力论
有机化合物只能来自有生命的动植物。
2、1828年——无机物合成有机物
AgOCN + NH4Cl NH4OCN H2N C
高分子催化剂
高效光转换材料
高密度信息记录材料
苯燃烧
2. 不耐热，熔点、沸点低。
NaCl
相对分子质量 熔点/ °C 沸点/ °C 58.5 801 1 465
CH3COCH3
58.08 -95.35 56.2
3.不导电，一般是非电解质。 4.难溶于水，易溶于有机溶剂
5.反应速率慢 无机反应是离子型反应，一般反应速 率都很快。有机反应大部分是分子间的反 应，反应过程中包括共价键旧键的断裂和 新键的形成，所以反应速率比较慢。
NH4OCN + AgCl O NH2
三、有机物的主要元素——碳
1、碳原子的结构
C最外层4e-，可形成4个共价键。
碳有多种同素异形体。
富勒烯
（C60）
金刚石
石墨ຫໍສະໝຸດ Baidu
碳还参与构成多种天然和人工合成的有机化合物。
牛胰岛素模型
人工合成牛胰岛素
自 然 界 中 碳 的 循 环
四、有机物的特性
1.易燃烧 一般有机化合物都含有碳和氢两种元 素，因此容易燃烧，生成二氧化碳和水， 同时放出大量的热量。
AgNO3 + NaCl CH3CH2OH
浓 H2SO4
AgCl + NaNO3 CH2 CH2 + H2O
170℃
五、有机物的意义
裨益健康 增产食物 增加能源
化学—中心学科
改善环境
发展材料
我国重点研究的主要项目
高分子电子材料 高分子医用材料
高分子分离材料
高分子膜材料
高分子感光材料
高分子耐热材料
CH2 CH
O O O O O O O O
O O O O
自然界中千姿百态的 有机化合物 。
O O R O O
O O
一、有机物概述
1、什么是有机物？ 有机化合物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物 。 2、有机物的组成元素： 绝大多数都含有碳、氢两种元素，有些还 含有氧、硫、氮、磷、卤素等其他元素。
3、有机化学
有机化学就是研究碳氢化合物及其衍 生物的化学。在化学上，通常把含有碳氢 两种元素的化合物称为烃。因此，有机化 学也就是研究烃及其衍生物的化学。
二、有机物的来源
1、早期——生命力论
有机化合物只能来自有生命的动植物。
2、1828年——无机物合成有机物
AgOCN + NH4Cl NH4OCN H2N C
高分子催化剂
高效光转换材料
高密度信息记录材料
苯燃烧
2. 不耐热，熔点、沸点低。
NaCl
相对分子质量 熔点/ °C 沸点/ °C 58.5 801 1 465
CH3COCH3
58.08 -95.35 56.2
3.不导电，一般是非电解质。 4.难溶于水，易溶于有机溶剂
5.反应速率慢 无机反应是离子型反应，一般反应速 率都很快。有机反应大部分是分子间的反 应，反应过程中包括共价键旧键的断裂和 新键的形成，所以反应速率比较慢。
NH4OCN + AgCl O NH2
三、有机物的主要元素——碳
1、碳原子的结构
C最外层4e-，可形成4个共价键。
碳有多种同素异形体。
富勒烯
（C60）
金刚石
石墨ຫໍສະໝຸດ Baidu
碳还参与构成多种天然和人工合成的有机化合物。
牛胰岛素模型
人工合成牛胰岛素
自 然 界 中 碳 的 循 环
四、有机物的特性
1.易燃烧 一般有机化合物都含有碳和氢两种元 素，因此容易燃烧，生成二氧化碳和水， 同时放出大量的热量。
AgNO3 + NaCl CH3CH2OH
浓 H2SO4
AgCl + NaNO3 CH2 CH2 + H2O
170℃
五、有机物的意义
裨益健康 增产食物 增加能源
化学—中心学科
改善环境
发展材料
我国重点研究的主要项目
高分子电子材料 高分子医用材料
高分子分离材料
高分子膜材料
高分子感光材料
高分子耐热材料