苏果超市配送模式分析1

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苏果生鲜
自营配送模式
自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹 建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。 这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系 统化程度相对较高,既可满足企业内部原材料、半成品及 成品的配送需要,又可满足企业对外进行市场拓展的需求。 其不足之处表现在,企业为建立配送体系的投资规模将会 大大增加,在企业配送规模较小时,配送的成本和费用高。 一般而言,采取自营性配送模式的企业大都是规模较大的 集团公司。有代表性的是连锁企业的配送,其基本上都是 通过组建自己的配送系统来完成企业的配送业务,包括对 内部各场、店的配送和对企业外部顾客的配送。
淮安物流配送中心
苏果配送现状
至 2015 年 4 月,淮安配送中心配送门店 340 家,累积配送 规模 280万箱。淮安配送中心配送的门店中有 98家实现日 配,马群配送中心配送的门店有201家实现日配。
自2015年1月15日,淮安物流配送中心正式建成投入使用 后,苏果已初步形成了马群物流、淮安物流、麒麟门小业 态物流组成的“2+1”网点布局,也推动者企业进入更加现 代化、信息化、自动化的物流时代。在供应链整合方面, 配送中心可实现南京优质供应链外延,提升配送订单的满 足率。
苏果旗下的几种业态
华润苏果
苏果生活超市 苏果社区店 苏果便利 好的 SGLIFE SGHOME
苏果社区店
苏果社区店是苏果最具特色的业态,也是苏果进行外埠扩 张的主要业态模式。苏果社区店选址一般贴近社区,面积 在 5000 平米左右,商品品种大约 2 万个。同时还引进了 “厨房工程”,突破了生鲜经营。苏果社区店购物环境宽 敞、舒适、明亮,商品丰富,满足了现代小区居民的一次 性购物,以及生活与休闲的需求,真实体现了“亲密苏果、 温情的邻居”。
苏果生鲜
生鲜商品具有重实效、重体验的特征,丰富、新鲜、应季、 安全的商品能吸引大众客流,也合当下注重食品安全的主 题,更是实现差异化经营的利器。2014年公司推进生鲜联 营转自营工作, 8月 12日生鲜配送中心派车配货买手到市 场自采,标志着生鲜转型工作拉开。
2014年9月起物流部门着手优化生鲜配送业务流程,强化 质量验收标准,依托生鲜配送中心,通过与马群配送中心 共享场地资源、人力资源、设备资源,大力提升作业能力, 生鲜配送规模持续提升,至 2015 年 4 月,月均配送金额 3500万。
谢超市有限公司,创立于1996年7月18日。前身是江苏 省果品食杂总公司。“苏果”二字即取自于其中的“苏” 和“果”两字。 2004 年 6月,华润控股苏果 85% 股权。经 过 19 年艰苦创业历程 ,截至 2014 年底 , 苏果网点总数 2200家,主要覆盖苏皖鄂,员工总数10万人,年销售规模 335 亿元。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国 同行业中连续多年位列前十强。
苏果网点分布图
苏果配送中心
苏果于2004年启用了自建的华东最大的单体物流中心:苏 果马群物流配送中心。该中心占地面积 260 余亩,采取先 进的物流技术,软硬件环境在国内企业专属物流当中居领 先地位,目前年配送能力已超过 100亿元。2014年底,苏 果在淮安建设的第二物流中心全面启用。该中心占地面积 400 亩,技术和管理上采取先进技术,着眼于为苏果未来 规模发展提供更完备的战略保障。苏果还在南京麒麟门启 用了3 万平米的小业态物流,设计配送能力 24亿元。着眼 于全渠道环境下的零售业务,以信息化为支撑,打造具备 现代物流理念的大物流系统。
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