星巴克中国战略分析报告
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其市场竞争战略一直备受关注。
本文将从多个角度对星巴克的市场竞争战略进行分析,帮助读者更好地了解这家公司在市场竞争中的表现和策略。
一、产品创新1.1 不断推出新品种星巴克不断推出新的咖啡产品,吸引消费者的注意。
例如,推出季节性饮品和特别配方的咖啡,让消费者不断体验新的口味和体验。
1.2 定期更新菜单星巴克定期更新菜单,引入新的饮品和食品,保持消费者的新鲜感。
这种策略能够吸引更多消费者,提高品牌知名度。
1.3 与合作伙伴合作星巴克与其他品牌合作推出联名产品,如与知名甜品品牌合作推出甜品系列。
这种合作能够吸引更多消费者,提高销量。
二、市场定位2.1 针对不同消费群体推出不同产品星巴克根据不同消费群体的需求,推出不同种类的产品。
例如,推出低糖低卡的饮品,吸引健康意识较强的消费者。
2.2 定位高端市场星巴克的价格相对较高,定位在高端市场,吸引追求品质和体验的消费者。
这种定位能够提高品牌形象,增加盈利空间。
2.3 打造独特体验星巴克店铺的装修风格和音乐氛围都与众不同,营造出独特的消费体验。
这种独特性吸引了更多消费者,形成品牌忠诚度。
三、营销策略3.1 社交媒体营销星巴克通过社交媒体平台与消费者互动,发布最新产品信息和优惠活动。
这种营销方式能够快速传播信息,吸引更多消费者。
3.2 门店位置选择星巴克选择在繁华地段开设门店,吸引更多人流量。
这种策略能够提高销量,增加品牌曝光度。
3.3 会员制度星巴克推出会员制度,吸引消费者成为会员享受更多优惠和礼品。
这种制度能够增加消费者忠诚度,提高回头客率。
四、供应链管理4.1 与供应商建立长期合作关系星巴克与供应商建立长期合作关系,确保原材料的质量和稳定供应。
这种合作能够保证产品品质,提高消费者满意度。
4.2 绿色供应链星巴克注重环保和可持续发展,推动绿色供应链管理。
选择环保材料和生产方式,减少对环境的影响,提高品牌形象。
星巴克中国战略分析报告

星巴克中国战略分析报告小组成员:赵波林 M01114511胡琦雯 M01214217李文秀 M01214146何超 M01214264钱学阳一.企业简介星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店。
1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
部分星巴克店与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。
星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。
二.企业文化企业使命:激发并孕育人文精神,每人,每杯,每个社区。
指导原则:1. 提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围2. 秉持多元化是我们企业经营的重要原则3. 采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡4. 以高度热忱满足顾客的需求5. 积极贡献社区和环境6. 认识到盈利是我们未来成功的基础。
三.外部环境分析(一)一般环境分析一、政治环境(Polity)政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。
首先,作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受到中美关系的影响。
如果中美的关系长期发展不好,那么星巴克不可能在中国有很好的发展,随着中国经济以及综合国力的上升,美国已逐渐改变了对中国的态度,从长远的发展来看,中美关系将不断改善,合作发展的前景广阔,这为星巴克在中国的扩张奠定了很好的国际关系背景。
中国是WTO(国际贸易组织)的成员国,这为星巴克的经营创造了有利的条件,可以在WTO的体制下更好地降低经营成本,为其带来更好的利润回报。
其次,中国的法律体系正在走向完善。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析一、引言星巴克是全球知名的连锁咖啡公司,以提供高品质咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析,包括其目标市场、竞争优势、市场定位以及市场扩张策略。
二、目标市场星巴克的目标市场主要是年轻的城市居民和专业人士。
他们注重品质、追求时尚和个性化体验,并愿意为高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境支付更高的价格。
三、竞争优势1. 品质优势:星巴克致力于提供高品质的咖啡,从咖啡豆的选择到烘焙工艺都严格把控,确保每一杯咖啡都能提供独特的口感和香气。
2. 品牌优势:星巴克的品牌在全球范围内广为人知,消费者对其品质和服务有较高的认可度,这为星巴克赢得了忠实的顾客群体。
3. 顾客体验优势:星巴克注重营造舒适的咖啡店环境,提供宽敞明亮的空间、舒适的座椅和免费的Wi-Fi等设施,让顾客可以在愉悦的氛围中享受咖啡。
四、市场定位星巴克在市场上以高端、高品质和高价位的形象定位。
通过提供独特的咖啡体验和舒适的咖啡店环境,星巴克吸引了追求品质和时尚的消费者,形成了独特的市场定位。
五、市场扩张策略1. 国际扩张:星巴克采取了积极的国际扩张策略,通过开设分店和合作伙伴关系在全球范围内扩大市场份额。
目前,星巴克已经在全球80多个国家开设了超过30000家门店。
2. 产品创新:为了满足不同市场的需求,星巴克不断推出新品种和新口味的咖啡,同时还提供其他饮品和食品,如茶、果汁和糕点等,以吸引更多的消费者。
3. 科技创新:星巴克积极运用科技创新来提升顾客体验。
例如,推出了移动支付和线上订购服务,使顾客可以更加便捷地购买和享用星巴克的产品。
六、市场竞争分析星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括麦当劳、雀巢、蓝山咖啡等。
这些竞争对手通过提供更便宜的咖啡、更广泛的产品线以及更多的销售渠道来争夺市场份额。
然而,星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,成功地在市场上建立了竞争优势。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
为了在竞争激烈的咖啡市场中保持竞争优势,星巴克采取了一系列的市场竞争战略。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行详细分析。
1. 品牌定位和市场细分星巴克以高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名,其品牌定位是提供高端、时尚的咖啡体验。
星巴克将市场细分为追求品质和咖啡文化的消费者群体,主要针对城市中的白领和年轻人。
2. 产品和服务创新星巴克不断推出新产品和服务以满足消费者的需求和偏好。
例如,引入了冷萃咖啡、手冲咖啡等新型咖啡产品,并提供多种口味的糕点和糖果等伴侣食品。
此外,星巴克还提供免费的Wi-Fi、音乐播放和书籍借阅等增值服务,为消费者创造更好的咖啡店体验。
3. 扩张和渠道发展星巴克通过不断扩张和渠道发展来增加市场份额。
除了在城市中心开设咖啡店外,星巴克还进入购物中心、机场、大学校园等场所,以便更好地接触到目标消费者。
此外,星巴克还与各大连锁超市合作,推出包装咖啡产品,进一步扩大销售渠道。
4. 品牌推广和营销活动星巴克通过广告、促销和营销活动来提高品牌知名度和吸引消费者。
他们在电视、报纸和杂志上投放广告,举办咖啡品鉴会和咖啡师比赛等活动,吸引消费者参与并提高他们对星巴克的认知和好感度。
5. 社交媒体和数字化营销星巴克积极利用社交媒体和数字化营销手段与消费者进行互动。
他们在社交媒体平台上发布有关新产品、活动和优惠的信息,并鼓励消费者分享自己的星巴克体验。
此外,星巴克还推出了移动支付和会员计划等数字化服务,提供更便捷的购买和积分系统。
6. 品质控制和可持续发展星巴克致力于提供高品质的咖啡和可持续发展的经营模式。
他们与咖啡种植者建立了长期合作关系,确保咖啡豆的质量和可追溯性。
此外,星巴克还推动咖啡产业的可持续发展,通过减少包装浪费、提高能源效率和支持社会公益项目等举措,减少对环境的影响。
7. 国际化战略星巴克在全球范围内实施国际化战略,通过进入新市场来实现增长。
星巴克分析报告
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星巴克分析报告目录一、前言二、咖啡市场的现状三.分析正文1.星巴克在中国的扩张情况(包括在深圳的扩张情况).2.星巴克营销战略分析3.星巴克与竞争对手的比较四.面临的问题与解决的方案五.星巴克在中国的将来扩张战略前言“咖啡〞〔Coffee〕一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法〔kaffa〕的小镇,在希腊语中“Kaweh〞的意思是“力量与热情〞。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
二.现状:1.世界及星巴克的现状:据统计,目前世界咖啡消费市场规模大约为12万亿元人民币,美国是全球咖啡消费最大的市场,年消费约为3万亿元人民币,而目前中国的咖啡消费约为700亿元人民币。
星巴克在全世界39个国家拥有超过13,000家门店,145,000名伙伴。
2.中国咖啡市场的现状跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断进步,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成宏大消费潜在市场。
1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。
有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
预测2021年我国的消费量将到达12万吨,市场零售额将到达数百亿人民币。
北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数到达50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡消费国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。
2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯粹,知道如何享受咖啡带来的乐趣。
"文化咖啡"无疑是如今整个咖啡产业的主流,开展相当迅速。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略引言概述:星巴克作为一家全球知名的咖啡连锁企业,其市场竞争战略一直备受关注。
本文将从五个大点来分析星巴克的市场竞争战略,包括产品差异化、定价策略、品牌营销、渠道拓展和创新发展。
通过对这些方面的详细阐述,我们可以更好地理解星巴克在市场竞争中的优势和策略。
正文内容:1. 产品差异化1.1 提供多样化的咖啡和饮品选择:星巴克以其丰富多样的咖啡和饮品选择而闻名,能够满足不同消费者的口味需求。
1.2 强调高品质的咖啡体验:星巴克注重咖啡的品质,通过精选咖啡豆和独特的烘焙工艺,为消费者提供高品质的咖啡体验。
1.3 创新的产品研发:星巴克不断推出新品,满足消费者对新鲜感和创新的需求,如季节限定饮品和特殊口味咖啡。
2. 定价策略2.1 高价定位:星巴克将自身定位为高端咖啡品牌,通过高价定位来传递产品的高品质和独特性,吸引追求品质和体验的消费者。
2.2 不同产品线不同定价:星巴克根据产品的不同特点和目标消费者群体,采用不同的定价策略,以满足不同消费者的需求。
3. 品牌营销3.1 品牌形象建设:星巴克通过独特的店面设计、标志性的绿色标识和一致的品牌形象,塑造了一个高品质和舒适的咖啡文化形象。
3.2 社交媒体营销:星巴克积极利用社交媒体平台,与消费者进行互动,通过分享精彩故事和活动,增加品牌的曝光度和吸引力。
3.3 合作伙伴关系:星巴克与其他知名品牌建立合作伙伴关系,如与音乐公司合作推出音乐合辑,与慈善组织合作进行公益活动,进一步提升品牌形象和知名度。
4. 渠道拓展4.1 全球化战略:星巴克通过全球化战略,积极拓展海外市场,进入不同国家和地区,满足全球消费者对咖啡的需求。
4.2 多种经营模式:星巴克采用多种经营模式,包括直营店、特许经营和合资合作等,以适应不同市场环境和消费习惯。
4.3 线上线下结合:星巴克将线下实体店与线上购物平台相结合,通过线上订购和送货服务,提升消费者的购物体验和便利性。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析一、引言星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一,以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品而闻名。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析,包括其目标市场、竞争优势、定位策略以及市场拓展等方面。
二、目标市场星巴克的目标市场主要是中产阶级和高收入人群,这一群体对于高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境有较高的需求。
此外,星巴克也将目标市场扩展到了学生和年轻人群体,通过推出更具亲民价格的产品和服务来吸引更多的消费者。
三、竞争优势1. 品牌价值:星巴克是全球最具知名度和价值的咖啡品牌之一,其品牌形象和口碑为其赢得了广泛的消费者认可和忠诚度。
2. 产品质量:星巴克注重咖啡豆的选择和烘焙工艺,确保每一杯咖啡都具有高品质的口感和独特的风味,这也是其竞争优势之一。
3. 门店体验:星巴克的咖啡店环境舒适、温馨,提供舒适的座位和免费的Wi-Fi等服务,吸引了大量的消费者选择在店内消费或社交。
4. 创新产品:星巴克不断推出新的产品和饮品,满足不同消费者的口味和需求,如冷萃咖啡、特色茶饮等,保持了品牌的新鲜感和创新力。
四、定位策略星巴克的定位策略是高端咖啡体验的提供者。
通过提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,星巴克成功地将自己定位为一个高端、时尚和具有品味的咖啡品牌。
此外,星巴克还注重社会责任,推出了一系列的环保和社区项目,进一步巩固了其在消费者心目中的高端形象。
五、市场拓展1. 国际市场:星巴克积极拓展国际市场,已经进入了全球80多个国家和地区,通过不断开设新的门店来满足全球消费者对星巴克咖啡的需求。
2. 产品多样化:除了咖啡饮品,星巴克还推出了一系列的食品和糕点,如三明治、甜点等,以满足消费者对于快餐和小吃的需求。
3. 科技创新:星巴克积极应用科技创新,推出了移动支付、线上订购等服务,提升了消费者的购物体验和便利性。
六、市场竞争策略1. 价格竞争:星巴克通过灵活的价格策略来吸引消费者,如推出特价优惠、会员折扣等,增加消费者的购买意愿。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略引言概述:星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将分析星巴克的市场竞争战略,探讨其成功的原因和面临的挑战。
一、产品创新与多样化1.1 咖啡产品创新星巴克通过不断创新咖啡产品,满足不同消费者的口味需求。
例如,推出季节性口味的咖啡饮品,如南瓜拿铁和薄荷摩卡,吸引了更多消费者的兴趣。
同时,星巴克还注重咖啡豆的选择和烘焙工艺,确保产品的高品质。
1.2 饮品多样化除了咖啡,星巴克还提供了多种饮品选择,如茶、果汁和冷饮等。
这种多样化的产品组合满足了不同消费者的口味偏好,扩大了市场占有率。
1.3 食品创新为了吸引更多消费者,星巴克还不断创新食品产品。
他们推出了各种早餐、糕点和三明治等食品,满足了消费者在早餐和午餐时段的需求。
二、店面布局与体验营造2.1 独特的店面设计星巴克注重店面设计,创造出独特而舒适的环境。
他们的店铺通常采用现代风格的装修,提供舒适的坐位和宜人的音乐,为消费者提供了一个休闲和社交的场所。
2.2 个性化定制星巴克提供个性化定制的服务,允许消费者根据自己的口味喜好定制饮品。
这种个性化的服务增加了消费者的参预感和忠诚度。
2.3 社交媒体互动星巴克通过积极参预社交媒体,与消费者建立了更密切的联系。
他们通过发布有趣的内容、回应消费者的留言和评论,增加了品牌的暴光度和消费者的忠诚度。
三、全球化战略3.1 全球市场布局星巴克在全球范围内开设了大量的店铺,拥有广泛的市场覆盖。
他们不仅进入了发达国家的市场,还积极拓展新兴市场,如中国和印度等。
3.2 本土化经营星巴克在进入不同国家和地区时,注重本土化经营。
他们会根据当地的文化和消费习惯,调整产品和服务,以适应当地市场的需求。
3.3 社会责任与可持续发展星巴克注重社会责任和可持续发展,通过支持农民、推动环保和社区参预等方式,树立了良好的企业形象。
这种社会责任的经营理念也为星巴克在全球市场上赢得了消费者的认可和支持。
星巴克市场渗透战略分析
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星巴克市场渗透战略分析
作为一家全球知名的咖啡连锁品牌,星巴克一直以来都在通过市场渗透战略来扩大其市场份额和增加顾客群。
以下是对星巴克市场渗透战略的分析:
1. 多元化产品线:星巴克不仅提供传统的咖啡饮品,还推出了茶饮、果汁、糕点、三明治等多元化的产品。
这有助于吸引更多不同口味偏好的消费者,满足他们的需求。
2. 强化线下渠道:星巴克通过在各个城市开设门店,特别是高流量区域,增加了品牌的曝光度和方便性。
星巴克还积极租赁或合作建立在不同场所的门店,如商业中心、高校、医院等,以便更好地满足不同消费者群体的需求。
3. 数字化转型:星巴克积极投资并整合互联网和移动技术,测试和推广数字化购物和订购业务。
通过移动应用程序、在线订购和送货等服务,星巴克提供了便捷的购买方式,并与顾客建立更紧密的联系。
4. 个性化体验:星巴克鼓励员工为顾客提供个性化的服务和定制化的产品,从而增强顾客满意度和忠诚度。
例如,星巴克的会员计划和咖啡豆定制服务使顾客感受到与品牌的互动和共鸣。
5. 社交媒体和市场营销:星巴克利用各种社交媒体平台和在线广告,积极与顾客互动和传达品牌信息。
星巴克还通过赞助活动和社区合作等方式参与社会公益和文化活动,提高品牌形象和关注度。
值得注意的是,星巴克在实施市场渗透战略时,需要考虑与竞争对手的差异化竞争策略,适应中国市场的文化和消费习惯,以及持续关注市场反馈和顾客需求的变化。
星巴克战略分析
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星巴克战略分析一、战略分析(一)外部环境分析1.星巴克pest分析(1)政治和法律环境星巴克在中国的经营必然会受到中美关系的影响,目前中美在政治上存在局部的冲突和摩擦,这并不利于其发展,如果中美关系长期处于非和平状态,那么势必会影响星巴克的营业和发展。
但同时中国是WTO成员国,星巴克可以通过WTO的运行体制降低成本,从而提高利润。
其次,中国的法律体系正在不断完善,尤其在专利保护、打击不正当竞争以及保护消费者权益方面正在进行着不断地改善和革新。
(2)经济环境中国经济发展迅速,国民收入不断提高,相应的居民消费水平也在不断提高,这给了星巴克一个不断增长的消费市场。
近年来居民的消费结构也逐渐在发生变化,恩格尔系数在不断的降低,消费者也在不断增加享受型支出和服务性支出的占比。
国家正在启动一系列政策来刺激国内的消费,消费重新成为带动经济发展的重要因素。
消费的不断增长以及国家拉动内需的政策的实施给为星巴克的发展带来了巨大的潜在目标市场。
同时星巴克过去强劲的营业收入和利润趋势将推动星巴克在中国咖啡市场上消费的数十年增长。
(3)社会文化环境随着人们对咖啡认识的提升,以及咖啡文化的不断普及,越来越多的人开始接受咖啡,享受咖啡,从而爱上咖啡。
尤其是青年和中年,对于咖啡这种外来文化更加容易接受,而且对于这部分群体而言,咖啡消费也没有很大的消费压力。
咖啡消费在中国市场里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,尤其是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量有20杯。
目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间,消费的增长速度相当快,每年在10%至15%之间。
国际咖啡组织的有关调查表明,与近邻的日韩人年均消费200杯、欧美人年均消费500杯的数量相比,我国的咖啡消费市场极具潜力。
除了人们对咖啡有了更大的包容性外,星巴克也为了更好地满足消费者需要,充分收集中国顾客的消费喜好信息并对自身的产品和服务进行适当地调整,特别针对中国饮茶文化的习惯与特点设计和开发了符合中国人习惯的饮品,甚至在咖啡门店添加了更多的中国元素。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略引言概述:星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都在市场竞争中保持着领先地位。
本文将从产品定位、市场扩张、品牌形象和创新战略四个方面,详细分析星巴克的市场竞争战略。
一、产品定位1.1 高品质的咖啡产品星巴克一直以来致力于提供高品质的咖啡产品。
他们选择优质的咖啡豆,并通过精细的烘焙工艺,确保每一杯咖啡都能保持醇香的口感。
此外,星巴克还提供多种口味和配料选择,满足不同消费者的需求。
1.2 个性化的定制服务为了提供更好的消费体验,星巴克引入了个性化的定制服务。
顾客可以根据自己的口味喜好选择咖啡豆、糖浆和牛奶等配料,定制属于自己的咖啡。
这种个性化的服务不仅提高了顾客的满意度,还增加了品牌的忠诚度。
1.3 多元化的产品线除了咖啡产品,星巴克还推出了多种其他饮品和食品。
他们推出的茶饮、果汁和糕点等产品,吸引了更多的消费者群体。
多元化的产品线使得星巴克能够满足不同消费者的需求,扩大了市场份额。
二、市场扩张2.1 全球化战略星巴克通过全球化战略,积极进军国际市场。
他们在全球范围内开设了大量的门店,覆盖了许多国家和地区。
通过在不同国家的市场调研,星巴克能够更好地适应当地消费者的需求,提供符合当地口味和文化的产品。
2.2 加强市场渗透除了进军新市场,星巴克也在现有市场加强渗透。
他们通过增加门店数量,提高品牌知名度和市场份额。
此外,星巴克还采取了多种促销活动和营销策略,吸引更多的顾客,并提高他们的忠诚度。
2.3 与合作伙伴合作为了更好地扩大市场份额,星巴克与一些合作伙伴合作,共同开展业务。
他们与一些知名品牌合作,推出联名产品,吸引了更多的消费者。
此外,星巴克还与一些酒店、航空公司等合作,提供咖啡服务,进一步扩大了市场覆盖面。
三、品牌形象3.1 社会责任星巴克注重社会责任,积极参与各种公益活动和环境保护项目。
他们致力于推动可持续发展,采购环保产品,并支持咖啡种植地的社区发展。
这种社会责任形象不仅提高了品牌的声誉,还吸引了更多有社会责任感的消费者。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其市场竞争战略的分析对于了解该公司在市场中的竞争优势和战略定位具有重要意义。
本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张和竞争优势等方面对星巴克的市场竞争战略进行详细分析。
一、品牌定位星巴克的品牌定位是高端咖啡体验,强调提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境。
星巴克通过不断提升咖啡品质、推出独特的咖啡饮品和食品、提供舒适的休闲空间等方式,吸引了一大批追求高品质生活和社交体验的消费者。
该品牌定位使得星巴克在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,并赢得了忠实的顾客群体。
二、产品创新星巴克在产品创新方面表现出色。
除了传统的咖啡饮品,星巴克还不断推出新品种类和口味的咖啡产品,如特色咖啡、季节限定饮品等,满足了不同消费者的口味需求。
此外,星巴克还推出了一系列与咖啡相关的产品,如咖啡豆、咖啡器具等,进一步拓展了产品线,提升了品牌的多元化。
三、市场扩张星巴克通过积极的市场扩张战略,不断增加门店数量,进一步巩固了其在市场中的地位。
星巴克选择在繁忙商业区、购物中心和高流量地段开设门店,以便吸引更多的消费者。
此外,星巴克还积极进军全球市场,通过开设海外门店,扩大了其品牌影响力和市场份额。
四、竞争优势星巴克的竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 品牌知名度:星巴克是全球知名的咖啡品牌,拥有强大的品牌影响力和品牌忠诚度。
这使得星巴克能够吸引更多的消费者,并在竞争激烈的市场中占据优势地位。
2. 优质的咖啡和服务:星巴克注重咖啡品质的提升,并通过培训员工提供专业的咖啡知识和优质的服务。
这使得星巴克能够满足消费者对高品质咖啡和舒适体验的需求。
3. 创新的产品和体验:星巴克不断推出新的产品和体验,满足消费者对多样化选择和新鲜感的需求。
这使得星巴克能够吸引更多的消费者,并保持竞争优势。
4. 社交和文化价值:星巴克注重创造社交和文化价值,通过提供舒适的休闲空间和举办各种文化活动,吸引了大量的消费者。
星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国
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星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国星巴克是一家享誉全球的咖啡连锁店,其成功在很大程度上得益于其在中国市场的迅速发展和巨大成功。
本文将探讨星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国。
一、引言星巴克于1999年进入中国市场,当时中国咖啡市场尚未成熟,对于咖啡文化的认知也相对较低。
然而,星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的咖啡和舒适的店铺环境,在中国市场取得了巨大成功。
下面将分析星巴克如何通过产品战略、市场定位和品牌建设等方面来打造咖啡帝国。
二、产品战略星巴克在中国市场成功的一个重要因素是其产品战略。
首先,星巴克提供高品质的咖啡,从采购到烘焙再到冲泡,每一个环节都注重细节,确保每一杯咖啡都能够给消费者带来满意的口感。
此外,星巴克还注重创新,根据中国消费者的口味偏好推出了一系列符合当地口味的咖啡和茶饮品。
这种产品战略使得星巴克能够满足中国消费者的需求,并与当地竞争对手区分开来。
三、市场定位在中国市场中,星巴克成功地定位自己为高端咖啡品牌,这也是其打造咖啡帝国的关键之一。
星巴克的店铺环境设计独特,充满了现代感和舒适感,为消费者提供了一个休闲放松的场所。
此外,星巴克将自己定位为一种生活方式,通过与音乐、艺术和社会责任等领域的合作,吸引了更多的消费者。
这种市场定位使得星巴克在中国市场中树立了独特的品牌形象,吸引了广大消费者的关注和忠诚。
四、品牌建设品牌建设是星巴克成功的另一个重要因素。
星巴克在中国市场通过各种营销策略来建设品牌。
首先,星巴克与中国本土艺术家、设计师和音乐人合作,推出与品牌价值观相符的创意产品和活动,增加了品牌的独特性和吸引力。
其次,星巴克通过定期举办咖啡文化活动、参与公益事业等方式,提高了品牌的影响力和社会形象。
同时,星巴克还注重社交媒体的运营,通过微博、微信等渠道与消费者进行互动,并传播品牌正能量。
这些品牌建设的努力使得星巴克在中国市场中获得了良好的口碑和品牌认可度。
五、扩张和创新星巴克在中国市场的成功也得益于其扩张和创新策略。
星巴克战略分析报告
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星巴克战略分析报告前言星巴克作为全球领先的咖啡品牌之一,在全球范围内都拥有广泛的市场和影响力。
在过去几年中,星巴克一直专注于扩大其业务范围、提升产品质量、拓宽消费者基础和提高品牌认知度等方面的战略目标。
本报告旨在对星巴克公司进行战略分析,探究其成功的因素并提出建议。
一、公司概况星巴克成立于1971年,是一家以咖啡为主营业务,同时还提供快餐、饮料和甜点的国际知名连锁企业,拥有遍布全球78个国家的门店,每天为数百万人提供高品质的咖啡服务。
星巴克公司总部位于美国西雅图,并在全球雇用超过25万员工,其年销售额超过230亿美元。
二、市场行情作为全球领先的咖啡品牌之一,星巴克公司在市场上拥有巨大的优势。
截至2020年,星巴克在全球拥有超过3.1万家门店,超过25万名员工,每天为全球消费者提供咖啡服务。
同时,星巴克在全球范围内获得了广泛的消费者认可,其产品质量和品牌形象在咖啡市场上处于领先地位。
三、SWOT分析1. 优势星巴克在咖啡市场上拥有着多年的品牌建设、门店规模优势和商业模式、产品多样性和质量等优势。
其在全球的扩张战略为公司带来了更多的市场份额,并为公司带来了更多的收益。
同时,星巴克不断创新,将新产品、新科技和新服务引入市场,提高市场占有率。
2. 劣势星巴克的业务多元化和规模大,导致管理层面上可能出现一定的困难。
同时,新的竞争对手正在崛起,可能对其市场占有率产生影响,如Luckin Coffee等网红咖啡品牌的崛起。
3. 机会随着全球经济和市场的发展,星巴克在继续扩大其业务规模的同时,还可以通过开发新市场、发展新产品和增加门店数量,进一步提高收益和市场占有率。
此外,咖啡市场的稳步增长也为星巴克带来了更多的机会。
4. 威胁随着市场的竞争和消费者需求的变化,星巴克面临着来自新竞争对手和市场变化的威胁。
此外,不断增长的成本和生产压力等因素也可能对公司的运营和收益产生影响。
四、战略建议1. 改进产品和服务作为咖啡市场的领军品牌,星巴克能够不断满足客户的需求、提供高品质的产品和服务,是其成功的关键。
星巴克中国战略
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星巴克中国战略分析报告星巴克中国战略分析报告小组成员:赵波林 M01114511胡琦雯 M01214217李文秀 M01214146何超 M01214264钱学阳一.企业简介星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店。
1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
部分星巴克店与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。
星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。
二.企业文化企业使命:激发并孕育人文精神,每人,每杯,每个社区。
指导原则:1. 提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围2. 秉持多元化是我们企业经营的重要原则3. 采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡4. 以高度热忱满足顾客的需求5. 积极贡献社区和环境6. 认识到盈利是我们未来成功的基础。
三.外部环境分析(一)一般环境分析一、政治环境(Polity)政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。
首先,作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受到中美关系的影响。
如果中美的关系长期发展不好,那么星巴克不可能在中国有很好的发展,随着中国经济以及综合国力的上升,美国已逐渐改变了对中国的态度,从长远的发展来看,中美关系将不断改善,合作发展的前景广阔,这为星巴克在中国的扩张奠定了很好的国际关系背景。
中国是WTO(国际贸易组织)的成员国,这为星巴克的经营创造了有利的条件,可以在WTO的体制下更好地降低经营成本,为其带来更好的利润回报。
星巴克国际市场营销战略分析
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星巴克国际市场营销战略分析一、星巴克的公司简介星巴克咖啡公司成立于1971年。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
二、星巴克的品牌文化追溯(1)品牌定位从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
(2)品牌诉求顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。
星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。
试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!三、星巴克海外扩展的基本情况自从1994年挂牌上市后,销售额以每年平均20%的速度递增,2001年达到了26亿美元。
利润额每年的平均增长幅度为30%,2003年达到1.812亿美元。
与此同时,星巴克的品牌形象已经在全球得到认同。
在这些利好消息的情况下,我们担忧的是美国市场基本饱和,新的增长点难以在国内找到,为了寻求更高地利润,海外扩展是唯一的出路。
四、星巴克国际市场营销活动分析在对星巴克的基本情况了解后,我们得出了海外扩张是唯一出路的结论。
然而,国际市场相较于国内市场,其商务环境更加复杂,在我们向海外寻求高利润的同时,高风险是同时存在的,以下我们将针对快餐咖啡这个市场的国际环境做出分析。
下面我们将以中国为例,利用SWOT 环境分析法分析。
五、星巴克进入国际市场的SWOT分析(1)优势(Strength)1.星巴克集团极强的盈利能力,自从1994年挂牌上市后,销售额以每年平均20%的速度递增,2001年达到了26亿美元。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以提供高品质咖啡和舒适的环境而闻名。
本文将分析星巴克的市场竞争战略,包括目标市场、竞争优势、定价策略和市场拓展等方面。
一、目标市场星巴克的目标市场主要是城市中的年轻人和白领阶层。
他们注重生活品质,愿意为高品质的咖啡和舒适的环境买单。
星巴克通过在繁忙的商业区、购物中心和大学校园等地开设门店,以便捷的位置吸引目标消费者。
二、竞争优势1. 品牌形象:星巴克以高品质、创新和社会责任感的形象深入人心。
消费者认为选择星巴克是一种时尚和品味的象征。
2. 产品和服务:星巴克提供多种口味的咖啡和茶饮,以及独特的食品和甜点。
同时,星巴克注重员工培训,提供专业的咖啡知识和优质的服务,为消费者营造良好的体验。
3. 门店体验:星巴克的门店设计温馨舒适,提供免费的Wi-Fi和舒适的座椅,吸引消费者在店内休息、工作或社交。
三、定价策略星巴克采用的是高价策略,以突出产品的高品质和独特性。
尽管价格较高,但消费者愿意为星巴克的品牌形象和产品体验买单。
此外,星巴克也推出会员计划和促销活动,吸引消费者增加消费频次。
四、市场拓展星巴克通过不断扩张门店网络来实现市场拓展。
除了在城市中心开设门店外,星巴克还进军购物中心、机场、火车站等交通枢纽,以及大学校园等地。
此外,星巴克还开设了“星巴克咖啡体验中心”,提供更加高端的咖啡品鉴和培训服务,以满足追求更高品质的消费者需求。
五、竞争对手分析星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括麦当劳、雀巢、蒂姆霍顿斯等。
这些竞争对手通过不断创新和扩张门店网络来争夺市场份额。
然而,星巴克凭借其品牌形象、产品和服务的优势,以及良好的门店体验,成功地在市场竞争中保持领先地位。
六、未来发展趋势随着消费者对高品质咖啡和舒适环境的需求不断增加,星巴克有望继续扩大市场份额。
未来,星巴克可能会进一步拓展市场,尤其是在新兴市场和中国等地。
此外,星巴克还将继续推动数字化转型,加强与消费者的互动,提供更加个性化的产品和服务。
分析星巴克的市场竞争战略
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分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其市场竞争战略是其成功的关键之一。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略等方面。
一、品牌定位星巴克的品牌定位是高端咖啡体验和社交场所。
通过提供高品质的咖啡和舒适的环境,星巴克成功地将咖啡与生活方式相结合。
其店铺的装修风格、音乐选择和员工培训等方面都体现了这一定位。
二、产品策略星巴克的产品策略主要包括多样化的咖啡和其他饮品、食品和相关产品。
除了传统的浓缩咖啡和手冲咖啡,星巴克还推出了各种特色咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺和抹茶拿铁等。
此外,星巴克还提供早餐、午餐和甜点等食品,满足不同消费者的需求。
三、定价策略星巴克的定价策略是高价策略。
通过高品质的产品和独特的体验,星巴克成功地塑造了高端咖啡消费的形象,从而实现了高价定位。
尽管价格相对较高,但消费者仍然愿意支付更多的费用以享受星巴克的产品和服务。
四、渠道策略星巴克的渠道策略主要包括直营店和特许经营店。
星巴克通过直营店的方式控制了产品质量和服务标准,确保了品牌形象的一致性。
与此同时,星巴克也通过特许经营店的方式扩大了市场覆盖范围,提高了品牌的知名度和市场份额。
五、促销策略星巴克的促销策略主要包括线下活动和数字营销。
星巴克经常举办各种促销活动,如推出新产品、举办咖啡品鉴活动和打折促销等,吸引消费者前来购买。
此外,星巴克还通过社交媒体和手机应用程序等渠道进行数字营销,与消费者建立更紧密的联系。
六、竞争优势星巴克的市场竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 品牌知名度和声誉:星巴克是全球最知名的咖啡连锁品牌之一,其品牌知名度和声誉为其带来了大量的忠实消费者。
2. 产品质量和创新:星巴克以高品质的咖啡和创新的产品策略获得了消费者的认可和喜爱。
3. 优质的服务和舒适的环境:星巴克的员工接受专业培训,提供优质的服务,店铺的装修风格和音乐选择也为消费者创造了舒适的环境。
星巴克战略分析报告
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星巴克战略分析报告星巴克战略分析报告一、星巴克的扩张之路二、SWOT分析1、优势(strengths)1)企业文化星巴克的价值主张是星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。
它的价值诉求不是解渴,而是获得某种独特的文化体验2)多元经营除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品兼有自己品牌的咖啡具、音乐制品和糖果。
这种经营方式迎合中国传统的饮食习惯,并延长了自己的产业链,使其更具竞争力。
3)精益求精的态度巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品。
每个过程都必须符合最严格的标准。
在服务方面,星巴克公司要求员工都掌握咖啡的知识及制作咖啡饮料的方法。
除了为顾客提供优质的服务外,还要向顾客详细介绍这些知识和方法。
星巴克这种严谨的态度成就了它从丑小鸭到天鹅的传奇。
4)细致周到的客户服务星巴克深知每一个顾客是最直接的消费者,应该努力使之成为常客,为此星巴克对店员进行了深度的培训,使每个员工均成为咖啡方面的专家。
在顾客细品咖啡的同时,可以探讨有关咖啡的各类知识。
在服务过程中,星巴克实行一种“定制式”的“一对一”服务,真正做到真心实意为顾客着想。
5)积极回报奉献社会星巴克公开宣称:不忘责任;不忘环境;不忘社区;不忘伙伴。
星巴克鼓励合作伙伴回报社会,比如说植树,访问孤儿院、疗养院,这样就能够使星巴克周围的人对其产生好的印象,不仅通过买咖啡来支持。
6)新产品的研发与创新:星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面,不仅如此,星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合,星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域,推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品,沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。
2、劣势(weakness)1)宣传:星巴克注重人们口口相传的宣传,但因为星巴克针对的主要是中高层的消费者,分布必然不会太密集,因此这种宣传方式显得较为局限,并不能达到广泛宣传的目的。
2)扩张:星巴克近年来采取急剧扩张的政策,但扩张背后带来的是成本下降导致的员工素质的降低,企业体验文化的弱化,星巴克品牌精神的丢失。
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星巴克中国战略分析报告小组成员:赵波林M01114511胡琦雯M01214217李文秀M01214146体。
1.2.秉持多元化是我们企业经营的重要原则3.采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡4.以高度热忱满足顾客的需求5.积极贡献社区和环境6.认识到盈利是我们未来成功的基础。
三.外部环境分析(一)一般环境分析一、政治环境(Polity)政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。
首先,作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受到中美关系的影响。
如果中美的关系长期发展不好,那么星巴克不可能在中国有很好的发展,随着中国经济以及综合国力的上升,美国已逐渐改变了对中国的态度,从长远的发展来看,中美关系将不断改善,合作发展的前景广阔,这为星巴以后,中国和西方的交流就更多,尤其是年轻人追求西方的生活方式,这种文化的开放性以及对西方文化的向往使这个代表着美国文化的星巴克更容易让我们接受。
四、技术环境(Technology)首先,与咖啡相关的技术在中国还是比较落后的,无论是咖啡豆的烘焙技术还是咖啡成品的过滤技术,这都为掌握先进咖啡技术的星巴克赢得了很好的优势,为其在中国宣传咖啡文化打下了良好的技术基础。
其次,星巴克充分的运用了IT技术为顾客更好的提供更好的体验营销。
店面里无线数据接口不仅为顾客提供了方便,而且借助网络很好的宣传了自己的咖啡文化。
(二)产业环境分析——波特五力模型1.行业竞争力分析近年来,咖啡已经渐渐走进人们的生活,尤其是深受年轻人的喜爱。
目前,咖啡消费市场在中国仍然具有较大的空间。
据统计,从增长速度角度分析,从1998年起,中国咖啡消费年增长率为30%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%,中国咖啡消费市场增长迅速。
越来越多的加入者是咖啡市场的竞争变得愈加激烈。
其竞争主要体现在以下三个方面:国KFC雅哈,系。
争。
2.我们可以看到中国的咖啡消费市场的潜力还十分巨大,同时,咖啡产业的进入门槛低,不需要太多的技术或资金,且利润丰厚,新进竞争者也不会一下对现有竞争者产生冲击而引起现有竞争者的排挤,所以新进竞争者进入这个行业的障碍较低。
可以看到,随着我国咖啡消费人口的增加,其潜在进入者必然会越来越多,威胁也必将越来越大。
以上海为例,在2000年星巴克入驻上海之后,后续又出现了众多的咖啡店,并且还会陆续有国外的品牌进入上海市场。
对此,星巴克可以采取差异化战略,分销渠道占据战略,降低顾客切换成本等方式提高潜在进入者进入咖啡行业的阻碍能力。
3.供应商分析在咖啡行业中供应商的集中度较低,各种原料、用品等都有多种来源可供选择,所以供应商的议价能力较低。
而星巴克的咖啡、糖浆等主要原料供应来自进口。
星巴克在美国有一支强大的采购团队,负责为全世界的星巴克选购高品质的咖啡,并进口到美国进行星巴克烘培。
星巴克的全球组织架构里,有专门一支供应链团队负责为全世界的星巴克服务。
因此在中国,供应链的合作很大一部分已经被星巴克消化成内部合同,星巴克又专门成立全资物流公司负责星巴克全国的贸易采购和运输。
因此对星巴克而言,供应商的议价能力较弱。
4.顾客的能力分析(二)SWOT分析S.(1式。
获得更大(2(3此外,星(4星冰乐,(5务,真心做到真心实意为顾客着想。
(6)充分占据有利的商圈:星巴克在店面选址上基本上是选择在市中心或繁华的商业人流密集的路段,力求让顾客随时随地能找到星巴克。
同时,还打破了方圆多少米不能重复开店的商业常规,一个地区会集中开设多家门店,更密集的占据空间使得竞争对手难以介入。
(7)高科技的应用以及超享受的附加服务。
星巴克与网络信息技术公司合作,让消费者在应用咖啡的同时,能够网上办公或者在线娱乐。
店内独特的装修以及特色的音乐给大都市中面临巨大压力的人们以精神上的慰藉。
W.劣势(WEAKNESS)(1)组织结构的效率不够。
对中国那么多家门店进行整齐划一的高效管理,本身对任何企业都是一种挑战。
更何况,星巴克是靠逐渐收购原先的代理商来统一和整合中国市场的。
目前,星巴克仍然没有实现对中国门店100%的股权控制,只是掌握了中国大部分地区的运营管理权。
可以想象,在不同的地区面对不同的合作伙伴,在协调和统一管理上星巴克需要付出额外的努力,谨慎地调整发展战略。
(2)供应链的管理压力。
改变原来的供应商和运输管理,代之以星巴克统一的物流中心的管理,这对星巴克物流中心是巨大的挑战。
挑战不但体现在群体管理的效率、准确性和专业性上,还来自(3展,(4O.(1者,(2(3中国不完全竞争市场,这种市场结构有利于星巴克扩大品牌效应,增加顾客群,给星巴克带来巨大的盈利预期。
T.威胁(THREAT)(1)现实和潜在的竞争者众多。
目前咖啡行业竞争程度相当高,中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手。
除此之外,咖啡同业、便利商店、快餐店、定点咖啡机等竞争者也会通过价格战和模仿的方式来抢夺市场。
(2)替代品的丰富和提升。
替代品的丰富和提升让时尚和周期短的城市人拥有更多的选择。
在中国咖啡的替代性产品有茶和其他的提神类功能饮料(包含咖啡因饮料),如红牛、日加满、力保健、统一、康师傅等品牌的饮料.(3)原料成本的上升。
随着近年来中国CPI的上升,尤其是咖啡原料和乳制品成本的上升直接挤压了星巴克的利润空间。
此外,星巴克的提价空间也被压缩,目前市场需求主导了消费领域价格走向,价格传导已呈现CPI拉动PPI的特征。
(4)地区发展的不平衡性。
地区发展的不平衡性形成了各地人们收入的差异,这对星巴克的统一价格提出了挑战,也对星巴克的管理、运营和策略提出了较大的挑战。
1.2.咖啡命名,咖啡的,每一份第二核心竞争力:人的事业星巴克不是用人经营咖啡的事业,而是用咖啡经营人的事业。
星巴克的独特之处在于,它觉得,重点并不在于人们是如何品尝咖啡的,而是享用咖啡的人是如何相处的;无论顾客与顾客、顾客与店员,仿佛都被一种情感纽带连接着。
他们知道彼此的喜好和性格,人与人之间的那种紧密、舒适、安全、愉快的情感联系既异于同事、也并非家人。
第三核心竞争力:第三空间星巴克为顾客提供一个可以休息、阅读、思考、写作,甚至发呆的地方。
就是说,除了和人联系外.还属于个人。
没有任何公司能提供满足所有人口味的咖啡,但它可能提供让所有人实现感情联络的场所,星巴克就做到了这点。
第四核心竞争力:星巴克美学星巴克咖啡的外包装、星巴克风情杯子和具有高格调的音乐和书籍以及咖啡店的选址的巧妙归纳成独有的一种美学。
(二)星巴克的价值链星巴克的价值链:咖啡豆供应商——咖啡生产商、销售商(星巴克)星巴克把每一个在价值链上的供应商都看作是合作伙伴,建立起长期的战略合作,并且星巴克在咖1.并且星2.的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
这是星巴克区别于其他咖啡销售商的亮点,也是星巴克源源不断的“生财之道”。
星巴克在咖啡的各个阶段都保持着高品质的标准。
在研磨环节上,星巴克按研磨出不同品味研制了诸多种研磨咖啡豆的机器,并且出售给那些喜欢DIY的人,并且指导消费者如何研磨。
在咖啡豆的保鲜上,星巴克也有专家非常细致的告诉你,如何保存咖啡豆,使咖啡豆不至于变味,购买咖啡豆时应该怎么样选择适合自己购买方式。
在泡咖啡的功夫上,星巴克更是有技法,各种各样的泡法,各种风味该如何泡,总之让你泡出你自己喜欢的高品质的咖啡来。
最后,在星巴克的店里,经过专业制作的咖啡,加上它所营造的氛围、它的高品质的服务都会让顾客情不自禁地再次光顾。
六.企业战略分析(一)国际市场进入战略1.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;2.303.4.这也是星5.专门1早期实行的是一种差异化战略。
差异化曾是星巴克的竞争利器。
通过在咖啡饮品行业提供差异化的产品和服务,星巴克公司获得了远高于普通咖啡店的利润率。
但是,差异化战略也有风险。
这主要包括:顾客的购买不仅取决于产品的差异化程度,也取决于顾客的相对购买力水平,并受经济环境的影响,当后两者的影响力大到足以使顾客不再愿意为体验更多买单时,企业就会面临风险。
毫无疑问,金融危机对星巴克客流量的影响是非常直接而明显的。
一旦深陷到价格战之中,不仅差异化生存难以为继,其品牌也会面临被大众化的危险,而这又会反过来影响到舒尔茨一再强调的星巴克体验。
2.多元化战略为了应对挑战、打破传言,星巴克开始将多元化策略作为有力武器,在美国本土的咖啡店中安装可以自己制作CD的个人音乐欣赏台、涉足食品业、电影业等,以这样的方式寻求跨行业发展。
在中国,星巴克还找到了另一种拓展业务的办法:卖礼品。
礼品种类从各种咖啡的冲泡器具,到各式咖啡杯、记事本等,这些印有星巴克墨绿色标志的货品都已经被摆上了货架。
多元化经营虽然在短时间内拉动了销售,但是在其背后潜藏着风险。
有专家指出,这种做法会稀释星巴克原有的品牌形象,并且使其独特的市场形象变得模糊不清,这对于一个品牌的连续性发展而规模快星巴克计(1(2(3传统品牌咖啡的销售受到削弱。
(4)星巴克品牌精神丢失,扩张无度,加速品牌平淡化。
品牌的增值不一定是加法,而是减法。
加深对主要品牌的宣传及支持力度,提高消费者忠诚度。
(三)应对措施1.收缩战线,用稀缺营造品牌归位;2.开发新产品;3.继续提升服务竞争力;4.互动营销,双重体验;5.异业合作,交叉营销升华顾客价值;6.加强群体交织,用顾客群来营销。
(附)组员分工如下:何超:外部环境分析(一般管理分析)胡琦雯:外部环境分析(产业管理分析)李文秀:内部环境分析(EFE表格分析、SWOT分析)赵波林:企业简介、企业文化、资源能力分析、企业战略分析。