甜叶菊种植技术培训

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• ②高度:7—14公分。 • ③茎粗:3毫米以上。
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•“惠农一号” •大田栽培管理技术要点
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1、整 地
• ⑴选地:选肥沃、平整、有水源、利排灌地块,不选盐碱、棉茬、草
多地块。
• ⑵土壤处理:①前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用2000克敌
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• 大苗表现为立枯病,初期在根的基部地面以上出现黄褐色病斑, 病斑迅速扩大,达到根围的2/3左右时,在睛好的白日,植株的上部出 现萎蔫,但还不会死亡,一夜过后,第二天早晨,其上部的枝叶又可 伸展起来。随着病斑的扩大,萎蔫的现象会逐渐变重,病斑发展达到 一圈时,发病部位已开始萎缩干瘪,萎蔫的植株也恢复不过来了。不 及时防治,也会造成较大的损失。
• ⑶移栽方法: • ①喷施药物:(见四:17页,土壤处理⑶)
• ②晴天地干上午浇水下午栽苗,栽后少量浇 水,再用土壤覆盖,最后在畦沟内漫灌
• ③阴天地潮和沙地可先栽苗后浇水。
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2、移 栽(2)
• ⑷注意事项: • ①晴天一般在下午栽苗,阴天上、下午都可
以栽苗。一般栽深些(不少于苗高的一半入 土),按紧些,苗要立直。 • ②补苗,酌量留苗栽于地头,以利缺棵补苗。 密度便于带土移栽。 • ③外地供苗,应把苗立即放在屋内。地上铺 膜,膜上洒点水,根向下排好,叶上不能沾 水,苗上盖膜,防风、保湿。严防根触柴油、 化肥、人畜尿、洗衣粉等伤苗。
• 现在已发现的甜菊病害有立枯病,白绢病,叶斑 病,病毒病等,虫害有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚯蚓、 金龟子、玉米螟、菜青虫、挖心虫、造桥虫、蚜虫、 茶黄螨等。
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•1、土壤处理
•⑴选择易排易灌,土壤肥沃的地块,春栽冬季深翻冻垡。
•⑵播种和移栽前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用2000克敌克松+2000 克一六0五的水溶液拌成毒土均匀撒在田地里再旋耕。
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4、拔苗
• ⑴时间:4月15日左右开始
• ⑵练苗:拔苗前3—5天练苗,练苗期要喷灭菌药适量,如托布津、
立枯灵按药物说明喷施。
• ⑶拔苗:每次拔苗头天下午要适量浇水,以确保拔苗不断根,不带
泥块。有露水、下雨天不拔苗。
• ⑷幼苗质量要求:
• ①拨苗前应把苗床内生长旺盛,叶片特大的少量植株拨除后再拔移 栽苗。
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5、终收(2)
• ③撒叶时间:晴天:晚上、早晨、上午12点前,下午 不撒,阴天晒不干不撒。晴天在12点前快干时,可在 干叶上再撒一薄层鲜叶,午后八成干时可用小棍翻动, 傍晚时将干叶收回,第二天撒厚些再晒,过梗后可装 入塑料袋中密封保存。若天气变阴,可将捋下的叶放 在屋内阴凉处,摊薄存放,待天晴再晒,捋叶时枝头 最多留2寸长。若预报8日晴,7日就可大量捋叶,若 地潮可铺花布条和遮阳网。
• 防治方法:可用甲托800倍+猝枯净800倍+琏霉素1/3袋,间隔5天, 连用三次。侧重根部。
• 多菌灵、苯菌灵、甲托不要混用,也不要交替轮换使用,因为它 们属同一类杀菌剂农药,都含有苯并咪唑。
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⑵黑斑病:这种病为害甜叶菊整个生长周期,属叶斑病中
的新类。初期为一个黑褐色的不规则斑点,多发生在叶片的基部,
• ⑷耕地整畦:年前深耕冻垡,移栽前将地整成2米宽高畦 (畦面宽130—140公分,沟宽60—70公分)。畦面耙平,不存水。
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2、播 种(1)
• ⑴时间:2月上、中旬。
• ⑵喷药:每亩再用600克甲托+1000克猝枯净的
水溶液喷洒畦面
• ⑶浇水:把畦面浇透。
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• ⑷撒种:每亩9—10斤,播种前将种子用50%的多
• 防治方法:用800倍甲托+1000倍井冈霉素喷洒根部及周围 地面。
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• ⑷急性炭疽病:主要发生在嫩叶、嫩枝或顶枝,初期
在叶尖或叶缘处出现水渍状班点,后扩大成深褐色不规则病斑, 常多个病斑联合成大斑,病斑上密生黑色小点,周围出现黄色晕 圈。或在嫩枝茎部出现淡棕色近圆形小斑点,后扩大成深棕褐色 长椭圆形凹陷斑,并迅速向上部蔓延,植株矮缩,顶端停止生长, 叶片枯死脱落。
•“惠农一号” •种子育苗技术要点
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1、整 地:
• ⑴选地:选肥沃、平整、有水源、利排灌地块不选重茬、 棉茬、草多地块。
• ⑵施基肥:复合肥(N、P、K各15)50公斤,尿素15公 斤,熟土杂肥2000公斤左右。
• ⑶土壤处理:①前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用 2000克敌克松+2000克一六0五的水溶液拌成毒土均匀撒在田 地里再旋耕。②播种时,每亩再用600克甲托+1000克猝枯净 的水溶液喷洒畦面,然后浇水播种和移栽。
克松+2000克一六0五的水溶液拌成毒土均匀撒在田地里再旋耕。②播 种时,每亩再用600克甲托+1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面,然后浇 水播种和移栽。
• ⑶施基肥:每亩施熟土杂肥2000公斤左右,复合肥50公斤(氮、磷、
钾各15):尿素10公斤,硫酸钾5公斤左右。
• ⑷耕地整畦:春栽田需深耕冻垡,栽前将地整成90-100公分宽的高畦,
菌灵200倍溶液浸泡30分钟后捞出,装入布袋用清水 冲净药物后再浸泡12-24小时后甩干待用。种子混细 土拌匀,分多次撒下。
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2、播 种(2)
• ⑸镇压:先用3丝薄膜覆盖畦面,用扫帚拍打,使
种子不悬空。镇压后把薄膜掀掉换地膜。
• ⑹架棚:铲畦边,插竹劈、盖膜,在竹劈上盖3丝
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2020/11/24
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•甜叶菊简介
•甜菊是菊科多年生草本野生植物。
• 原产南美巴拉圭,叶中含有甜菊
• 糖甙的甜度为蔗糖的200~400
• 倍而热值只有蔗糖的三百分之

一,且口味纯正、食用安

全。被誉为“天然糖精”、

世界“第三糖源”。
薄膜,边上用竹签插住。并铲土压膜边,膜上横扎塑 料绳防风保温保湿。
• ⑺酌情在畦沟内灌水,水不能漫溢畦面。
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3、苗床管理
• ⑴掀地膜:播种5天后开始出苗,子叶贴地是甜菊苗,10—15天种
子绝大部分出苗,这时将地膜掀掉。
• ⑵防治:(详见甜叶菊病虫害防治) • ⑶拔草:根据杂草生长情况定期拔草或用除草剂精禾草克。 • ⑷补水:若畦面缺水应适量均匀补水。 • ⑸小棚内温湿度:温度20℃--30℃,湿度不低于80%。 • ⑹放风:棚内温度30℃以上要放风降温。
5250亩 30000亩 210000 60000亩
份额 80% 15% 5% 50% 45% 5% 30% 65% 5% 10% 70% 20%
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•全 国 品 种 质 量 情 况
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时间
品种
普通品种
2007年以前
无性品种 纯守田二号
杂交种(创二)
普通品种
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•全 •国 •的 •种 •植 •情 •况
时间 项目
品种
普通品种
2005年
无性品种 杂交种(创二)
普通品种
2007年
无性品种 杂交种(创二)
普通品种
2008年
无性品种 杂交种(惠一)
普通品种
2009年
无性品种 杂交种(惠一)
种植面积 120000亩 22500亩
7500亩 100000亩 90000亩 10000亩 105000亩 227500亩
•⑶育苗和移栽时,每亩再用600克甲托+1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面, •然后浇水播种和移栽
•⑷如施有机肥和土杂肥必须发酵腐熟。
• ⑸移栽前施用除草剂金都尔。
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•2、甜叶菊的主要病害
•⑴立枯病:它是甜菊苗期的主要病害,它是由多种真菌在根茎部引
发的病害,又称为茎腐病、猝倒病、黑脚病等。为害的菌类主要是丝核 菌和镰刀菌。 •种子育苗在幼苗期表现为猝倒病。播种约30天左右,甜菊幼苗长到距 地约1CM左右高时,出现这种病。初期在根的基部出现淡黄色水渍状病 斑,病斑扩大迅速,环绕根部一圈后,小苗即从生病部位倒下,上稍枝 叶仍然青绿。2—3天后病斑部位干瘪变细,上稍即变蔫死亡。这种病害 若不及时防治,3—5天即可造成很大损失。 •可在小苗出土后7—10天用1000倍甲托+1000倍猝枯净喷雾预防一次。 如发病要加大药量。
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5、终收(1)
• ⑴适采期:田间有少量植株现蕾;定植90天
后;第二分枝四叶一心时,均可开始收割。 适采期在7月下旬至8月上旬20天左右。
• ⑵晒叶方法:收割时注意收听天气预报,一
般情况下,要当天晒干,否则过夜变色。 • ①收割时间:早晨带露水采收,下午6点后。
②捋叶时间:什么时候都可捋叶。
2008年
无性品种 纯守田二号
杂交种(惠一)
普通品种
2009年
无性品种 纯守田二号
杂交种(惠一)
RA含量 20%以下 55%以上 60%左右 35—40% 20%以下 东台55%左右,明光45%左右 60%左右 55%以上 20%以下 东台45%左右,明光50%以上 60%左右 55%左右
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• ④干叶质量:叶色青绿,不含花、梗、黑叶、泥沙等 杂质,手感发脆即是优质叶。干叶一定要防露水、雨 水,用塑料袋密封保存否则叶色受潮变黑降低质量。
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甜叶菊病虫害防治
• 甜叶菊原为野生植物,开始栽培时抗性还较强, 病虫害还不太严重。经多年栽培,病虫害逐渐增多, 其危害程度也越来越严重,不认真防治,它会给我们 的生产带来严重的损失。
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•甜叶菊在我国的栽培情况
• 我国现有甜菊种植基地使用的品种和 繁殖方法有两种:一是无性繁殖法,使用 无性繁殖法的有安徽嘉山、江苏东台。二 是有性繁殖法,使用有性繁殖法的有山东、 黑龙江、安徽的临泉、河南、河北、江西 等地。这些地区开始引种时,甜菊的总甙 含量在10%以上,而目前总甙含量只有 6%-8%,其中A甙含量高于A3甙,品质 远不如“守田”,而种植面积却占全国的 80%以上。纵观全国甜菊品种和种植情况, 不但现有两种繁殖方法都必需扬长避短, 要求品质优良的品种的呼声越来越高。这 给科研工作者提出了新的课题,也是我们 进行甜菊优良品种选育及研究育种新方法 的背景和意义 。
• ⑶排灌:若出现涝和旱要及时排灌。
• ⑷中耕除草:若出现杂草要及时中耕除草(防伤根), 带罩喷施除草剂(防伤苗)后期只拔草不中耕。
• ⑸病虫防治:(详见甜叶菊病虫害防治)
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4、采脚叶
• ⑴时间:栽后二个月左右,当第一层分枝长 到30公分左右封垄前进行。
• ⑵方法:从有效分枝下部三对左右叶片处, 向下全部将叶片和无效弱小分枝,用手捋掉, 晒干后用塑料薄膜储存。
畦高10公分左右,后期再中耕培土,畦上最好用机械开两道行距30公分宽小沟。
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2、移 栽(1)
• ⑴时间:春栽在谷雨前后进行;夏栽,前茬 越早越好。
• ⑵密度:一畦两行,行距30公分;春栽株距 15公分左右,每亩近10000棵;夏栽株距12 公分左右,每亩近12000棵。
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3、田间管理
• ⑴摘心: • ①时间:栽后一个月苗高15公分左右进行。 • ②方法:(1)一次性摘心,高株摘长些,低株摘短
些。(2)每株留8对左右叶片(3)摘心后连防三次 (甲基托布津、链霉素和磷酸二氢钾),酌情相隔 7—10天一次,并酌情加杀虫药剂。
• ⑵追肥:甜叶菊在生长过程中,若出现,叶黄而薄等 缺肥现象,要及时追肥和施叶面肥。
湿度大时发展较快,迅速向叶片的中上部漫延,直至整个叶片变黑
腐烂。它同时也感染叶柄、茎杆、根,使整株甜叶菊变黑烂死
• 防治方法:可用甲托800倍+速克灵800倍+琏霉素1/3袋,4—5 天一次,连三次。
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• ⑶白绢病:这种病主要发生在植株的茎基部及根部。初
期病部显现为黑褐色水渍状斑点,难于和其它类似病变区别。一 周左右患病部位就会出现灰白色的霉状物,湿度较大时病斑部位 还能长出白色的丝状体。这种菌丝生长很快,顺着地面向四周伸 展,同时也向地下漫延,感染根部和周围的植株。受害植株首先 是茎基部皮层被破坏,失去输送水分、养分的能力,使植株变黄、 萎蔫死亡。根部感染后,根表面的白色绢丝状菌丝会越长越多, 根部逐渐变褐色水渍状腐烂。
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