中药专业实践教学改革与探索

・实践训练・

中药专业实践教学改革与探索

方成武　戴银　韩茹　谢冬梅　王键

安徽中医学院药学院　(合肥　230038)

摘　要　针对目前中药专业毕业生实践动手能力有所下降的趋势,安徽中医学院修订中药专业实践教学计划,增加课程见习和社会实践等实践教学内容,改革毕业实习模式,加强对毕业实习的管理。通过一系列举措,毕业生的实践动手能力有所提高,取得了一定的成效。

关键词　中药专业;实践教学;毕业实习;技能培养

目前,全国大多数的中医药院校培养的中药专业毕业生均为宽口径、适应面广的人才。学生毕业后主要从事药物研发、生产、营销、使用和管理等环节的工作,从事的岗位大多为医院药剂科、药厂、医药公司、药检所(药监局)以及药物研究所等部门。根据安徽中医学院已毕业的二十余届中药专业本科毕业生调查反馈信息分析,多数毕业生能胜任本职工作,尤以恢复高考后的前几届毕业生工作最为出色。但近年来,也有不少单位反映,自1990年代以后毕业的学生,其实践动手能力及实践操作技能有所下降。究其原因,笔者认为主要有以下三方面的因素:一是近年来考入大学的学生年龄较小,从学校到学校,大多数没有经过社会生产实践的锻炼,同时学习的刻苦精神也不如以前的学生;二是由于近年高校大规模扩招,教育经费和实验条件未能同步增长和发展,致使一些正常的实践教学受到一定的影响;三是因为市场经济以后,原有的生产实习基地(例如制药厂)考虑到市场竞争因素以及G MP生产车间的实际要求,对学生的生产实习大多持不欢迎态度。

为了提高中药专业毕业生在不断发展的医药卫生行业中的竞争力,培养满足市场需求的高素质人才,近年来学院在加强中药专业实践教学方面,进行了一些改革与探索,并取得了一定的成效。

一、修订中药专业实践教学计划

为了加强学生的感性认识,培养学生的动手能力,解决中药专业学生对传统中药的“认、采、制、用”方面的实践知识匮乏状况,通过调研、论证,对中药专业四年的教学计划进行了适当的调整,如将《中药学》与《药用植物学》的教学时间进行对调[1]。对专业基础课(药用植物学、中药学)以及专业课(中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学)等课程,在学习理论课的同时,分别安排12周时间进行生产见习;增加毕业实习时间,将毕业实习时间由原来的第八学期开始提前到第七学期的下半学期开始。

二、实行切实可行的实践教学模式

11巩固专业基础实践能力的培养

对于《药用植物学》这门专业基础课,理论课结束之后,每年的5月中旬安排学生到黄山进行野外生产实习(自2003年开始,因教学时数的压缩,又将黄山野外实习的时间安排在每年7月份的暑假期间),以加强学生对药用植物原植物的鉴别能力以及生态意识和采制标本技术的培养。黄山具有东部海洋季风气候条件下的山地小气候特点,终年温暖湿润,冬暖夏凉,药用资源极为丰富,仅药用植物就多达1700余种。因此每年《药用植物学》课程的黄山野外实习已成为学院中药专业学生的必修内容。由于学校的大规模扩招,为了保证教学质量的提高,同时解决经费紧张和实习时间减少的矛盾,学校投入一定的人力和财力,在校内建成了栽培有700多种常用药用植物的药植园以及收藏有7万多份植物蜡叶标本的标本中心。这样学生在学校学习药用植物学理论课时,既可观看蜡叶标本,又可到学校药植园见习,课程结束时学生已经掌握了大多数常见药用

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药学教育2005年第21卷第5期

收稿日期:2005206202。

基金项目:安徽省教育厅教研项目“本科生毕业设计(论文)的管理与质量监控体系研究”,项目号:2005060。

作者简介:方成武(1961-),男,安徽舒城人,大学本科,副教授,从事中药资源与应用以及中药质量标准等方面的研究。

植物的形态特征。黄山的野外实习,强化了学生对药用植物分布特征的了解以及野外工作的能力。此外,学生在见习活动中所采集的大量标本,可增加药植园的品种和植物蜡叶标本中心的馆藏。

21加强专业实践能力的锻炼对于《中药鉴定学》、《中药炮制学》和《中药商品学》等中药专业课实践能力的培养,学校投入人力和财力建成了中药材和中药饮片标本中心,在此中心中还设置供学生随时观看药材和饮片的观摩室,在理论课教学时,采用多媒体并结合实物标本讲解,增加学生的感性认识。同时利用安徽亳州是全国四大药都之一的资源优势,在课程结束后安排学生到亳州药材大市场进行1周见习,培养学生对药材真伪优劣与规格的鉴别能力,了解药材的市场营销行情与规律。此外还利用产学研渠道,带领学生到亳州的药材饮片加工厂见习,使其亲身感受到中药炮制的生产工艺与技术方法。

考虑到目前市场对人才的专业综合能力的要求,在课程的开设方面增加了对中药新产品开发方面的内容,学校还添置了制剂工艺、质量控制、药效研究等实验课的仪器设备,及时更新实验内容,提高实验开课率。

31鼓励学生参加社会实践活动

结合近年来全国高校开展的大学生暑假“三下乡”活动,根据中药专业的学科特点,学院每年组织学生与相关教师到山区乡村、中药材种植基地、药厂(中药饮片厂)以及药材市场(药店)等场所进行中药资源调查和专业实践的“三下乡”活动。尤其是针对安徽中药资源丰富的特点,每年选择某一地区进行中药资源野外调查的“三下乡”活动,深受地方政府和农民的欢迎。如2000～2001年组织的“舒城万佛

山地区中药资源的调查”[223]

;2002年组织的“亳州市中药资源的调查”;2003年组织的的“宁国市云梯畲族乡中药资源的调查”和“巢湖市银屏山中药资源的调查”;2004年组织的“怀宁县望圩乡中药资源的调查”等“三下乡”实践服务团的活动,在普查当地中药资源的基础上,为当地农村产业结构调整、农民增收致富献计献策,取得了良好的效果,受到了学校、安徽省以及团中央的表彰。“三下乡”的社会实践活动,不仅提高了学生的专业知识和实践能力,更重要的是培养了学生的吃苦耐劳意识和团队精神;同时也为将科技转化为生产力找到了结合点。

三、改革毕业实习模式

学生毕业实习是高等教育的一个重要教学环节,是学生将理论知识运用于社会实践的关键步骤,也是学生从学校走向社会的桥梁。

最初的实习模式仅为单一的生产实习模式,1980年代后期,为适应社会的需求,改为生产实习与毕业专题实习相结合的模式。近几年,由于各生产企业相继进行了G MP 改造,一些生产企业考虑到经济效益、技术保密以及G MP 车间对人员的具体要求,越来越不欢迎学生下车间从事生产实习。鉴于这种情况,学院实行了以毕业专题实习为主、生产实习为辅的实习模式,对生产实习尽量安排为课程见习的方式。同时对毕业专题实习的管理和运行制定了相应的制度和措施,从而保证了学生实践能力的培养和锻炼。

11实行岗前培训制度

学生在进入毕业实习之前,需要进行岗前培训。培训内容重点是在校所学的基本实验操作技能,考核合格后,方可进岗。

21实习基地与带教教师的优选

对于实习基地的选择,则立足本校和本市。鼓励校内教师优先带教,有条件的市级医药科研机构也作为选择的重点,同时还与省外一些科研院所紧密协作。对于带教教师,审核其带教资格和带教课题,符合条件者方列为带教教师。

通过对实习基地与带教教师的优选,一方面促进本校教师提高自身科研能力;另一方面,由于校外和省外一些科研院所高水平带教教师的参与,推动了毕业实习质量的提高;同时对毕业生的就业也起到了积极的推动和促进作用。

31实行实习生与带教教师双选制度

将带教教师和实习学生名单进行公布,实行学生与带教教师双选制度。这样,学生根据自己的就业去向以及专业爱好,选择不同的研究方向。将毕业实习与就业紧密结合,最大限度地满足学生的要求,体现了一切为了学生、以人为本的办学理念。

41建立严格的考勤考核制度学生在毕业专题实习阶段,对实习学生和带教教师都提出严格的要求,并制定一些管理规章制度和措施。如制定《安徽中医学院药学类本科毕业实习教学工作过程管理规定》,对毕业实习全过程进行管理。在此基础上,又分别制定了《安徽中医学院药学类毕业实习申请制度》、《安徽中医学院本科毕业论文(设计)选题审批办法》、《安徽中医学院本科毕业论文(设计)中期检查办法》、《安徽中医学院本科毕业论文(设计)指导老师评价办法》、《安徽中医学

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