沃尔玛、家乐福、麦德龙比较分析报告
沃尔玛、家乐福、麦德龙对比研究-精选文档
劣势
工工会抵制,扼杀了膨胀和扩充的机会 成本提升 庞大的组织管理 各国管理文化的差异 Ex:德国惨痛经验。
威胁
1 、网络购物的兴起 2 、竞争不断提高的量贩会员联手抵制 3 、面对更富弹性的对手
1,K-市 场倒闭 ,接手 K-市场 市场 2 、实 体通路 与虚拟 网络相 结合 3、全球 化的布 局可达 区域规 模经济
沃尔玛全球核心管理模式构架图
美国总部
总裁兼营运长 董事长 财务长
2019年新成立, 负责主持视察作 业监控管理
事业部 购物广 场(含 折扣店)
事业 部山 姆会 员店
事业 部商 店管 理
事业 部总 裁 区域总裁 区域经理 店铺经理
事业部国际业务
全球采购部门
物流业务 除生鲜食品 所有商品采 购统一配送
直接 采购
直接采购
全球生 产采购 供应
直接 采购
沃尔玛 资源控制中心 电脑采购物流管理系统
直接配送
沃尔玛各卖 场
直接配送
沃尔玛各地大卖场
各地山姆会员
本方案整理
沃尔玛各地大卖场
沃尔玛公司服务品质Fra bibliotek标准化(商品、服务、 店名、店貌等)
专业化
采购、配送、销售 、管理等职能分离
统一化
车纯化
商品采购.物流配送、 使各个环节、各个 信息汇集、广告宣传、 岗位的商业活动尽 员工培训等 可能简单和规范减 少经验等因素对经 营的影响); 从而达到实现规模 效益的目的。
2019/3/9
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沃尔玛人力资源培训
培训计划的 审核制订 培训项目 内容
目的: 将企业文化 的要求贯 穿于企业 培训之中
培训方式:
总公司统一审核年度培训计划
沃尔玛与家乐福比较研究报告
H a r b i n I n s t i t u t e o f T e c h n o l o g y《供应链管理》团队作业沃尔玛与家乐福比较研究报告院系:管理学院工商管理系班级:0920101指导教师:杜朝晖小组成员:袁杰1092010111李杰1082010128齐秀康1092010114李斯宇1092010121刘宇辰1092010105王鑫然1092010103张春萌1092010107仇航海H092011101沃尔玛与家乐福比较研究报告袁杰1092010111 李杰1082010128齐秀康1092010114 李斯宇1092010121刘宇辰1092010105 王鑫然1092010104张春萌1092010107 仇航海H092011101摘要:自1995年、1996年家乐福、沃尔玛先后进入中国市场以来,这两个全球零售业的巨头都在中国取得了巨大的成功,而在它们进入中国的这10几年中,中国的零售业界也得得到了长足的发展,这两家企业在其中起到了很大的推动作用。
本文从家乐福和沃尔玛在中国零售业界的现状、对供应商的选择、消费者策略以及它们的营销策略、供应链战略等方面对这两家企业进行了比较分析,以期对它们的经营战略有更深的了解。
关键词:沃尔玛家乐福营销策略供应链战略1.前言家乐福和沃尔玛分别选择于1995年和1996年进军中国市场,进入伊始,这两家企业便在中国大地上大展身手,10多年过去后,不但自身在中国取得了巨大的成功,也引领了中国零售业的改革,展现了它们作为全球零售业巨头的实力与风采。
虽然它们都取得了成功,但只要稍作了解我们就不难发现这两家企业采取的经营战略存在着很大的不同。
本文从家乐福和沃尔玛在中国零售业界的现状、对供应商的选择、消费者策略以及它们的营销策略、供应链战略等方面对这两家企业进行了比较分析,以期对它们的经营战略有更深的了解。
2.基本情况比较2.1.零售业界比较沃尔玛和家乐福都是中国零售业界的巨头,不过这两家企业在中国所实施的策略是不同的。
沃尔玛和家乐福的营销差异分析
沃尔玛和家乐福的营销差异分析首先,沃尔玛和家乐福在定位策略上有所不同。
沃尔玛的定位策略是“低价是王道”,致力于提供给消费者最实惠的价格。
沃尔玛通过与供应商进行谈判以获得更低的采购价,然后将这一优势转化为更实惠的零售价格。
此外,沃尔玛还通过“沃尔玛价”来保证低价,这是一种价格保护机制,如果消费者发现同样商品在其他地方有更低的价格,沃尔玛将退还差价给消费者。
相比之下,家乐福的定位策略更加注重产品的品质和服务。
家乐福以“让生活过得好”为宗旨,提供高品质的产品和人性化的服务。
家乐福的营销策略更加注重品牌形象的塑造和提供消费者良好的购物体验。
其次,沃尔玛和家乐福在产品策略上也有所不同。
沃尔玛以大众消费品为主打产品,并致力于提供种类繁多的产品选择。
沃尔玛的超市中不仅可以找到食品、饮料、日用品等生活必需品,还有家居家电、服装鞋帽等丰富的商品品类。
沃尔玛的产品策略主要关注消费者的实际需求,力求满足消费者对多样化产品的需求。
家乐福则更加注重高品质产品的销售。
家乐福的超市里提供着各种各样的进口食品、高端家电等高品质产品,以迎合一部分追求更高品质的消费者需求。
第三,沃尔玛和家乐福的营销方式也有所不同。
沃尔玛在传统的广告宣传上投入了大量的资源,通过电视、广播、报纸等媒体广告来提高品牌知名度。
同时,沃尔玛也借助电子商务的方式开展线上销售,并且通过社交媒体和移动应用等渠道与消费者进行互动。
家乐福则更加注重线下实体店的体验。
家乐福通过优质的店面设计和展示,营造舒适的购物环境,并且提供个性化的服务,例如为孕妇和儿童提供特殊的购物服务。
家乐福也通过电子商务渠道提供在线订购和送货上门等服务,但线下购物仍然是家乐福的核心营销渠道。
最后,沃尔玛和家乐福在定价策略上也存在差异。
沃尔玛以低价为卖点,通过优化供应链和降低成本来实现低价销售。
沃尔玛采用“撞击式定价策略”,以低价吸引消费者,并利用消费者的购买力来增加销售量。
家乐福则采用相对较高的价格定位,重视产品的品质和附加值。
家乐福和沃尔玛比较
家乐福和沃尔玛的比较一、卖场设计能充分发挥出自己的优势曾经在相关的资料上看到;家乐福的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。
此行一看,果真不假,在家乐福芙蓉店,生鲜的面积约占了2500平米,在生鲜区域,装修的风格讲究,经营的品种繁多,敏感性的商品价格低得让人心跳。
在此区域购物的人潮涌动,是超市的一大亮点。
单就经营品项上简单比较,我们的品种只及其不足一半,而且均集中在相对毛利较高的品项上,如豆制品家乐福有近30个单品。
在非食品的日杂区,陈列货架多达167组(见附表可以看出日杂的比例)。
陈列讲究,美观整齐,且品种繁多,琳琅满目,且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。
自有品牌的开发从目前情况看家乐福显然加大了力度,定价上比同类商品低20%--25%,加上大面积的突出陈列,购买率和创利能力相当高,这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。
家乐福的酒水的占比分额较大,达到25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%,这并不意味着我们的酒水占比不合理。
其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别,其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽,这与市场消费有很大的关系,我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配,解决之道应是从两个方向入手:(1)缩小陈列面积(2)适当引进新增动销品项。
销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从陈列面积、陈列位置上大力度倾斜,这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴!相反,在家乐福的服装区,家乐福所给的面积相对较小且品种也较少。
另外,经过对家乐福面积的分析,发现食品、生鲜、收银区和休闲区面积和刚好与非食品的面积大致相等。
同样,带着这个问题,我们又去观察了沃尔玛,也发现了同样的问题,在沃尔玛,生鲜区、食品区、收银区、休闲区都集中在二楼。
而非食品占据了整个三楼(二楼、三楼的面积相等)。
从以上说明了不管是沃尔玛,还是家乐福,都在抓住价格透明度不高,而毛利点高,且在组合商品时的选择面较广的非食品作文章。
沃尔玛与家乐福的比较
二、扩张:手法谨慎步伐不停
在价格低廉的同时,沃尔玛更看重服务质量。因为平价的 精髓在于为顾客提供了超值服务,具体表现在: 提高服务质量。当天的事必须在当天做完,日清日结,不 能拖延沃尔玛要求它的员工向每一位顾客提供让顾客感到惊喜 的服务,这种服务必须超过顾客原来的期望值。
经营方式多样。沃尔玛多业态并举,有折扣商店、购物广场、 大卖场、山姆会员店、家居店、社区店等形式,由总公司控股,直 营连锁。这些业态分别适合不同层次的消费者。
策略
一、天天低价的背后
如何做到“天天低价、薄利多销”? 控制成本首先是厉行节约。在沃尔玛中国总部,大家看到 的是狭窄的过道和没有任何装修、素面朝天的办公大厅。 其次对商品优胜劣汰。每家店都要根据不同的地区和人文 境,根据顾客需求的变化,选择销售不同的产品。 第三是降低仓储成本。沃尔玛还有一个非常有意思的降低 成本的办法,就是它的分店总是一个镇一个镇、一个县一个县 地渐次建立,这样可降低运输成本和广告费用,因为新店总是 在上一个沃尔玛店附近建立,往往并不需要再进行大规模的宣 传。
三、人力资源永不放弃
作为全球商业零售业的“巨无霸”,“沃尔玛”成功的重因 素之一就是让员工享有高度的“自治权”。而且每位商店普通工, 只要看到其他地方的商品更便宜,都有权给沃尔玛的任何产品降价。 在经营上,经理们有很大的自由,他们永远不会因为尝试新方法而 被解雇。 沃尔玛的领导人总是研究如何把权力与责任一起分配给相应的 人,研究如何激励与约束。管理者的工作质量是由他所管理的人的 工作质量来决定的。
首先,家乐福大规模的经营战略,使其能获得现代大商业的 规模效应,这种规模效应又可以通过大规模、大批量的采购,享受 数量折扣优惠转化为公司的低成本优势。家乐福强大的规模还可以 大大降低其配送成本。 其次,家乐福在进货上可谓善于向供应商“借鸡生蛋”,利 用供应商的资金周转,相应地,家乐福的自有流动资金就占用少, 从而大大节约了家乐福的资金成本。另名家乐福还向供应商要求许 多的优惠条件及赞助。 第三,家乐福的商品周转迅速。家乐福拥有强大的采购能力及 与供应商谈判的能力,这就为其商品的迅速周转提供了保证。商品 的快速周转,流动资金占用少,可以大大降低资金的成本。 另外,在选择商品上,家乐福倾向于本地化。其商品的结构 会因不同的国家或地区的消费习惯和消费心理作出相应调整。商品 的本土化还让家乐福节约了大量的运输成本和配送费用。另外,为 了减少流通环节,降低经营成本,家乐福还开发了自有品牌的商品。 所有这一切,都是家乐福低价格策略的坚强后盾。这样家乐福才能 时时保持低价,低得让顾客心跳,具有极大的诱惑。
沃尔玛与麦德龙在华零售模式比较分析(原创本科论文)
本科毕业论文(设计)题目:沃尔玛与麦德龙在华零售模式比较分析学院:管理学院学生姓名:学号:专业:物流管理年级:2006完成日期:2010年5月10日指导教师:沃尔玛与麦德龙在华零售模式比较分析摘要:本论文采用案例分析的方法,以沃尔玛与麦德龙这两家大型零售企业为分析对象,对它们的零售模式进行比较分析,挖掘这两家零售企业在零售模式的所有环节中独具特色的部分,探讨在不同零售业态要素的影响下,两者在经营管理方式上的异同点。
论文首先比较了两者之间不同的零售业态要素;其次利用零售模式四要素组合,以核心战略分析为基础,探讨了两者零售模式四要素内容的异同点;最后对两家企业的现状进行SWOT分析,综合比较两者之间的优劣势。
关键词:零售业;零售模式;沃尔玛;麦德龙Comparison and Analysis of Retai Model between Wal-Mart andMetro in ChinaAbstract:In this paper, using case studies approach to the two major retailers Wal-Mart and Metro for the comparison and analysis of the object to explore the retail model between them. In order to study the unique feature in the retail model and to analyse the similarities and differences of the management between them, paper firstly make a comparative study of the different factors of retailing shape between; secondly, according to the four factors of the retailing model, based on the analysis of the key strategies, analyzed the differences of the four factors in retailing model between Wal-Mart and Metro; finally, paper summed up the advantages and weeknesses of Wal-Mart and Metro with the the application of SWOT analysis.Keywords: Retail industry;Retail model;Wal-Mart;Metro目录1 零售业、零售业态与零售模式 (5)1.1零售业 (5)1.2 零售业态 (5)1.2.1 零售业态分类原则 (5)1.2.2 零售业态分类 (5)1.3 零售模式 (5)2 沃尔玛与麦德龙的零售业态 (6)2.1大型综合超市零售业态与会员制仓储超市零售业态 (6)2.2 沃尔玛与麦德龙不同零售业态要素比较 (6)2.2.1 营业场所选址 (6)2.2.2 卖场规划 (7)2.2.3 商品结构 (7)2.2.4 目标顾客 (7)2.3 沃尔玛与麦德龙的零售业态定位 (8)3 沃尔玛与麦德龙的零售模式四要素组合分析 (8)3.1核心战略分析 (8)3.1.1 成本领先战略 (8)3.1.2 差异化战略 (10)3.2 客户界面、战略资源与价值网络分析 (12)4 沃尔玛和麦德龙现状的SWOT分析 (13)4.1 沃尔玛现状的SWOT分析 (13)4.2 麦德龙现状的SWOT分析 (14)5 结论 (14)5.1 从案例得到的启示 (14)5.2 不足之处和需要改进的地方 (15)参考文献 (15)沃尔玛与麦德龙在华零售模式比较分析沃尔玛、麦德龙是当今世界零售两大巨头,其经营有许多与众不同、值得借鉴之处。
(完整版)比较沃尔玛与家乐福企业服务营销的差异性和共同性
(完整版)比较沃尔玛与家乐福企业服务营销的差异性和共同性比较沃尔玛与家乐福企业服务营销的差异性和共同性一、沃尔玛和家乐福企业服务营销的共同性(一)商品与服务1、商品(1)关注20% 商品。
家乐福和沃尔玛都是“二八”法则忠实的遵循者,高度重视占销售额 80% 的营业额的主力商品,保证不缺货。
而且不断优化 20% 的商品结构,完全面向顾客的需求,减少滞销产品对资金和卖场空间的占用。
(2)采购本土化。
家乐福、沃尔玛进入中国初期,本土商品占50% 左右,但它们发现很多国外商品并不能适应中国当地消费者的需求,所以后来不断增加本土商品的比重。
目前家乐福与沃尔玛的店铺中,中国本土商品的比重已经超过了80%。
此外, 家乐福为迎合中国人喜欢挑选的需要,还增加了货架上同类商品的供应量, 在家乐福中国的每一个分店里都出售豆腐、豆浆这类很中国化的商品。
(3)开发自有品牌。
沃尔玛和家乐福历来重视自有品牌的开发和运用。
在大连的沃尔玛超市中,从食品到日用百货到处充斥着沃尔玛的自有品牌, 基本已占到全部商品的20% - 25% ;家乐福北京中关村店开业的时候,“家乐福唯达纸芯卫生纸”由于采用了家乐福贴牌的方法, 价格比“唯达牌”的卫生纸便宜很多, 而质量却毫无折扣,这吸引了很多顾客前去购买。
2. 服务(1)以顾客为中心的服务理念。
在中国,沃尔玛特别注重员工的服务意识。
例如, 要求店员必须对三米以内的顾客微笑,有的店做出“每天向至少一位顾客微笑”的规定;要认真回答顾客的提问, 永远不要说“不知道”;对于寻找商品的顾客, 店员不论多忙,都要放下手中的工作帮顾客找到商品;面对顾客要做到打不还手, 骂不还口。
家乐福也非常注重顾客服务,坚持每日在店内随机抽访顾客,了解顾客意见和需求变化,改善自己的服务。
例如,曾有顾客提出家乐福店内的商品标识不完整,没有维护消费者的知情权,家乐福马上更换吊牌,在每一种商品的价格后都标明产品的性质,并在推荐商品吊牌的背面写明推荐者的姓名、职务等。
家乐福沃尔玛商品布局对比分析
超市布局应注意:区块划分不宜过多卖场应尽可能的接近仓库,以减少运输距离,分类要清楚明了,合理摆放货架,尽量不要在过道摆放货架过道设置不宜过窄,以免人多过于拥挤照度比卖场明亮,无障碍物
四、建议:
(一)对沃尔玛建议:
1、在商场内增设客户意见收集箱。
2、加强商场内员工的管理,提高其对于工作的热情和负责态度
3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望
4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客
5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范
6、悬挂式:方便顾客观赏和的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
卖场在布局上的缺点:
1、收银台未设置未购物通道,不方便为购物的人们离开,可能造成收银台的拥挤。
2、卖场内有些物品摆放位置重复,造成空间的浪费。
4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜色进行区分开来 进行有机的组合。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。
5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作像征性的摆放。
2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾
客将店内的每个角落都转遍 并且具有循环性。因为只有让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义
家乐福与沃尔玛的比较
玛:规范管理;福:灵活经营。
家乐福:霸道,沃尔玛:标准沃尔玛:学习第一的哲理,家乐福:学习行业的楷模在上海,家乐福有7家之多,每一家的经营业绩都相当良好,而由以家乐福古北店为最佳,日均营业额在150万左右;所以在上海,家乐福教会上海零售业的东西更多1.选址家乐福(Carrfour)超级市场的法文含义是“十字路口“,无论是家乐福武宁,还是古北,均为十字路口,这里人流旺盛,交通发达,而且这些地方,远离商业区,而离居民区特别近,保证有足够的客流2.一层招商、二层生鲜食品、三层日用百货的一体化格局,可以满足顾客吃、穿、用各方面需要,卖场有意识的先让顾客上三楼,让顾客先买日用品,后下二楼买食品,充分展示商品,延迟顾客在卖场的停留时间,尽量让顾客购买更多的商品这种格局为后来进入者提供了良好的样本和参考意义,七宝乐购,农工商打浦社区购物中心等都受到了家乐福的影响,参照这种模式,都取得了良好的销售业绩3.陈列,在上海,陈列最好的卖场,当属家乐福,卖场的灯光,白色的地砖,货架的美观,甚至连陈列散装食品的木桶都成了大家竞相模仿的对象,类似家乐福的卖场有台资得好又多、乐购、乐客多,中资的世纪联华与家乐福的陈列风格更为接近4.人才家乐福在上海经营多年,为上海培养了大量的零售人才,这些人后来在其他国有或者是台资超市都成为中坚力量,同样他们也吧家乐福的经营模式,管理理念、陈列方式、促销方式带到这些企业,这些企业如好又多等在卖场陈列运营方面或多或少都有着家乐福的痕迹5.向供应商要费用家乐福向收的费用之多,是业界诟病最多的,而且很多国内企业纷纷效仿,引来无数供应商的愤慨,03年工商关系的对立更是达到高潮,于是有了炒货风波,最后的结果自然是家乐福胜出。
向供应商要费用,成为零售商的利润增长点。
以上只是简单说说家乐福带给我们的经验,启示,但家乐福并非一个十全十美的老师,它单店采购的模式,尽管能够很好的适应中国的国情,但也存在不少问题,家乐福的食品问题,“假茅台”事件,经常成为报纸曝光的对象无论如何,家乐福教会我们很多,中国的零售业也在和外国卖场的共舞中茁壮成长对于沃尔玛,更多的是在书本上看到,不过05年上海马上开了,届时可以领略世界500强老大的风采了沃尔玛vs家乐福:博弈中国市场雄居世界零售企业前两位的沃尔玛和家乐福罕有正面的较量。
零售巨头沃尔玛VS家乐福中国攻略比拼
零售巨头沃尔玛VS家乐福中国攻略比拼沃尔玛和家乐福,作为全球最大的零售巨头之一,长期以来一直在中国市场上进行着激烈的竞争。
他们的成功秘诀在于他们对中国消费市场的研究,以及在供应链、价格策略和客户服务等方面的不断投入和创新。
下面将介绍一些他们在中国市场攻略比拼的内容。
首先,供应链管理是他们成功的关键之一。
沃尔玛和家乐福在中国市场都建立了庞大的供应链网络。
他们通过与当地供应商建立长期合作关系,确保了对商品的稳定供应并使其价格更具竞争力。
此外,他们还采取了先进的物流技术和系统,在货物配送和库存管理方面实现了高效率,提高了产品周转率。
其次,价格策略也是他们之间竞争的关键。
沃尔玛一直以来都以“低价,每日低价,无所不低价”的定位著称。
他们利用规模经济和采购优势,与供应商谈判并争取到更低的采购价格,从而能够以更低的价格销售商品。
家乐福则通过“大量每天降”的策略,销售商品时采用批量优惠和促销,吸引消费者购买更多。
此外,沃尔玛和家乐福在中国市场上也注重不断创新和提升客户服务的质量。
沃尔玛利用数字技术和大数据分析,推出了一系列在线购物服务,如网购、无人值守门店和高科技收银机等,为顾客提供更加便利的购物体验。
家乐福则加强了自身的电子商务平台,通过移动APP和在线购物,满足了消费者对高效、便捷的购物方式的需求。
总的来说,沃尔玛和家乐福在中国市场进行着激烈的竞争,并采取了一系列有效的攻略来争夺消费者的购物需求。
供应链管理、价格策略和客户服务的创新和提升是他们成功的关键。
随着中国市场的不断变化和消费需求的不断升级,沃尔玛和家乐福都在积极寻找新的方式来保持竞争优势。
此外,沃尔玛和家乐福在中国市场上还有一系列其他的攻略,使他们能够迅速适应市场的变化并满足消费者的需求。
首先,他们非常注重本土化。
中国是一个地域广阔、文化多样的国家,不同地区的消费者需求有很大差异。
为了更好地满足消费者的需求,沃尔玛和家乐福都深入了解当地市场,推出了符合当地文化和口味的商品。
家乐福与沃尔玛对比
家乐福与沃尔玛对比两家世界级的零售商都在中国扎了根,发了财。
它们都可称的上是成功的企业,但是,它们在经营策略、采购策略、供应商管理上都有各自的特点,下面就以上几方面对家乐福与沃尔玛进行对比分析。
一、经营策略上进行对比任何一个组织或者企业,选择了一种实现利润的方式,必然会通过流程在实际运作中不断强化和固化,由此形成了不同组织的差别。
家乐福提倡每日低价,但实际是Hi-Low(高低结合)的价格策略,顾客经常购买、经常比较价格的商品定价很低,其余商品的正常售价则一般高于真正采用每日低价的沃尔玛。
为了强调消费者这种表面低价的感觉,在技术层面无所不用其极:促销时提供的深度折扣价格,常常显著低于对手的每日低价;在商店内外,采购快讯、店门口的广告、店内的吊旗、货架标示都在用醒目的大红字提示你哪些商品正在促销;商店中,堆头、端架陈列生动诱人,对新产品、促销商品、推荐商品等标识清晰;结账的收据提示着顾客今天你又节省了多少元;出门前,经常花样翻新的赠品换领与抽奖,再一次增加顾客的收获感。
通过这些方式,使消费者产生了一种价格错觉,并由此吸引了大量的客源,以此来带动营业额的上升和保障综合利润水平。
如果说家乐福是在吸引体验型顾客,那沃尔玛则是重视争取理性的顾客。
商店里的陈列没有像家乐福那样精心布置、经常变化,较少热闹的店堂促销,顾客能够在熟悉的位置方便地找到商品,营销活动的特点体现在商品的选择和每日低价的贯彻上。
沃尔玛为顾客精选最佳的品类组合,“如果你在沃尔玛找不到她, 或许你根本不需要她”,满足多数顾客的日常生活所需,方便顾客“一站式购物”,坚持所有品类的商品都保持长期稳定的较低价格,顾客不必费心研究价格,就可降低整体消费开支。
这种策略减少了商店理货、变价及应付需求波动的人力需求,有助于实现货流的高流量和稳定性,以及采购的规模经济。
家乐福超市的经营理念是商业化的综合卖场,其特点是:会员制,一次性购足、自助式服务、免费停车、天天低价,部门商品陈列的目标是便于顾客选择拿取,并提高购买效率,我们的销售方式应根据商品的特性和顾客的需求而调整,不满意便退钱,关注顾客。
世界十大超市排行,超市巨头当属沃尔玛
世界⼗⼤超市排⾏,超市巨头当属沃尔玛现代⼈的⽣活节奏很快,所以如果要是不想在购物上浪费过多的时间,最好的⽅法就是⽹购或者是去超级市场,其中去超市购物是⼈类最喜欢的⼀种购物⽅式。
今天让我们⼀起看⼀下世界⼗⼤超市排⾏。
世界⼗⼤超市排⾏:1、美国沃尔玛2、家乐福3、家庭仓储4、克罗格5、麦德龙6、塔吉特7、西尔斯罗巴克8、特斯科9、好市多10、艾博森世界⼗⼤超市排⾏1、美国沃尔玛( wal-Mart Stores )美国沃尔玛是世界上最⼤的连锁超市,在中国的⼀线⼆线城市经常看到这种超市,沃尔玛也是⼈们很喜欢的⼀个购物中⼼,沃尔玛的商品很齐全,⽽且各种设施⾮常的好,最重要的是质量有着硬性的保证。
2、法国家乐福( Carrefour )家乐福想必⼤家都听说过,这是⼀个⾮常有名的连锁超市,起初创建于法国巴黎,后来连锁超市开遍了全球,家乐福不是什么都卖,它主打的是性价⽐,主要卖⼀些⽇⽤品,价格极其公道,质量也很有保证。
3、美国家庭仓储( Home Depot )⼀听这个名字就是针对⽣活⽇⽤品的⼀个超市,这个家庭仓储实在是家庭⽇⽤品⾥的龙头⼤哥,家庭仓储⾥⾯什么都有,⽽且你要是买⼤型家具,还有专门的⼈来送货到家,并且给你安装好,还提出⼀些装修建议。
4、美国克罗格( Kroger )克罗格可以说是⼀个杂货市场,上到汽车珠宝,下到别针矿泉⽔克罗格都有卖,⽽且卖的⾮常好,在全球领域有着⼀个很⼤的标杆,消费者也⼗分的信赖克罗格,克罗格不愧是⼀家世界⼗⼤超市之⼀。
5、德国麦德龙( Metro )麦德龙是⼀家德国的连锁超市,德国⼈的严谨严苛,让这家超市的名胜品质做的⼗分好,在世界前列。
⽽且,麦德龙⾥⾯还有中药馆,有专门的中医给你抓药,把脉,是⼀个与中国传统⽂化紧密先联系的超市。
6、美国塔吉特( Target )塔吉特,美国著名连锁超市,与沃尔玛主打⾼端价格⾼的定位不同,塔吉特主打零售⽤品,主要是⽇常⼩⽤品,⽐如说⾯包、汉堡、⽅便⾯等快捷式的⽤品,但是塔吉特对于这些东西的⼝感有着极⾼的要求。
分析和比较沃尔玛和家乐福采购模式(模版)[修改版]
第一篇:分析和比较沃尔玛和家乐福采购模式(模版)家乐福与沃尔玛采购模式比较导论:沃尔玛和家乐福分别是世界两大零售超市,并且雄踞世界500强前列,那么在成功的背后分别拥有强大的采购系统,针对于世界两大零售超市沃尔玛和家乐福的采购模式来进行比较和分析:关键字:沃尔玛、家乐福、采购模式、异同点正文:第一:沃尔玛的采购模式1:简介沃尔玛的全球采购部创建于2002年,管理沃尔玛的直接进口业务和工厂直接采购。
全球采购部负责监管全球数千家供应商工厂的商品供货。
该部门还负责鉴别新供应商、寻找新产品货源、与现有供应商建立伙伴关系以及管理沃尔玛直接进口的全球供应链。
全球采购部的职责是解决质量保证问题,对供应商工厂进行检查以及为供应商和工厂提供工作场所标准培训。
部门1700名员工主要位于深圳,另外在50个国家/地区设有办事处。
作为全球最大的公司以及公平劳动标准计划(如道德贸易运动和全球社会责任计划)的成员,沃尔玛有责任在采购领域建立它的游戏规则并成为领先者和革新者,如同它在零售行业取得的成就一样。
,沃尔玛新的全球采购战略包括创立全球采购中心,进行领导层及架构的调整以及与国际采购公司——利丰公司的战略联盟。
然而在研究涉及血汗工厂和沃尔玛的各种案例时,发现了三种值得注意的情况:1.) 沃尔玛没有充分执行它自己的供应商标准2.) 沃尔玛无法实施与工厂老板和经理之间的责任系统3.) 沃尔玛继续坚持从供应商那里获得最低廉的价格2:沃尔玛的采购模式在全球拥有庞大的供应链和供应商工厂,沃尔玛的采购模式留下了难以磨灭的烙印并创建了自已独特的开采网沃尔玛启动全球采购新模式。
一:压低自有品牌价格全球采购总战略的核心将是不断提高沃尔玛公司自有品牌的直接采购。
现在,沃尔玛公司自有品牌年采购额已超过1000亿美元。
在沃尔玛与利丰签署的协议中,作为采购代理商,利丰公司正在组建成专门管理沃尔玛业务的新公司,使其在第一年内完成约20亿美元的沃尔玛的商品采购额。
麦德龙调查报告
麦德龙调查报告连锁经营管理二班组员:王鹏园、田勤杨俊、梅红莹张龙、黎琼一、麦德龙的介绍1.1 麦德龙的发展史1.2 麦德龙的在华的发展趋势二、市场分析2.1 优势2.2 劣势2.3 机会2.4 威胁二、经营理念——特立独行2.1 拥有自有产权的店面2.2 “透明”收银单三、基本特点——超市与仓储合二为一3.1 营业场所选址3.2 超市建筑设计3.3 商品定位四、营销策略4.1 有限的目标顾客4.2 直邮的广告促销4.3 特色化商品营销4.4 销售模式五、销售管理5.1 客户管理5.2 商品管理5.3 供货商管理5.4 销售计划管理5.5 财务管理六、客户关系管理6.1 售前服务6.2 售中服务6.3 售后服务一、麦德龙的介绍1.1 麦德龙的发展史麦德龙股份公司(MetroAG)常称作“麦德龙超市”是德国最大,欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,世界500强之一,分店遍布32个国家由奥托‘拜斯海姆创建。
1964年,在商业领域中。
一个崭新理念和管理方式在德国诞生了,这就是麦德龙。
它以其独特的c&c(Cash&Carry即现付自运制)方式在短时间内在德国及欧洲其它19个国家迅速成长并活跃于全世界。
三种不同的商场形式,“Classic”(大型)、“Junior”(中型)和“Eco”(小型)而在东欧和亚洲主要运用Junior(中型)形式。
1.2 麦德龙的在华的发展趋势麦德龙作为全球自助式批发业务的领导者,于1995年来到中国,与锦江集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司。
1996年,麦德龙在上海普陀区开设了第一家现购自运批发商场,给中国带来了全新的商业理念。
2008年,麦德龙在中国市场实现销126.46亿元,单店销售达到3.3亿元,远远超过部分内资百强连锁企业的单店销售。
截至2012年8月15日——麦德龙在中国的38个城市共有57家分店。
二、市场分析2.1 优势麦德龙以质量保证为超市的品牌形象和优质的服务,机械快捷化操作,严密的安全管理,完善的管理制度,拥有众多的中高消费能力的会员顾客,使超市销售额保持在一个较高的水平,响应政府环保号召,保持良好的企业形象。
全球最大超市排名
世界十大超市排行榜1、美国沃尔玛(wal-Mart Stores )沃尔玛(WalMart),是美国一家世界性的连锁企业,1962年由山姆·沃尔顿在美国创立,经过50年的发展,沃尔玛公司已然成为世界上最大的零售商公司,现在几乎是遍布了全球。
沃尔玛的每一个超市都非常的大,并且超市里面的商品几乎涵盖了各个领域,只要是我们生活中能够用到的东西,都可以在这家超市里面选购到,并且它的质量也是有保障的。
2、家乐福(Carrefour )家乐福(Carrefour),是法国的一家世界性的连锁企业,1959年由家乐福集团在法国创立,经过60年的发展,家乐福已经成为欧洲第一大零售商,世界第二大零售商,虽然它涉及的领域没有很多,但是可以为人们提供日常生活必备品,并且价格可以说是非常的廉价,但是质量却是非常有保障的。
很多的用户在体验过这个超市之后,就被它深深的吸引了,可以说是一个物美价廉的超市了。
3、麦德龙(Metro )麦德龙(Metro AG),在世界零售连锁企业当中排名第三,是德国的一家世界性仓储式连锁企业,1964年由奥托拜斯海姆在德国创立,奥托·拜斯海姆的零售模式省掉了传统零售独立的物流中心,实现了快速补货,保证超市低成本高效率的运作,这是麦德龙与其他零售超市最大的不同,也是麦德龙最大的优势之一。
如今麦德龙的业务范围已经遍布世界32个国家。
它不仅仅用于提供人们日常生活用品,这个超市还有一个特色服务,就是它包揽了地铁火车飞机上面的广告,很多比较出名的公司都会选择这个超市来为他们打广告,并且广告服务非常的周到。
4、特易购(TESCO)特易购(TESCO),是英国的一家世界性零售连锁企业,1919年杰克·科恩投资了伦敦的一个小杂货店,随后他就引进了自有品牌特易购(名字由供应商的名字T.E Stockwell加他的名字Cohen组成),如今特易购已发展成为世界三大零售企业之一,在中国市场就开设了115家特易购商场,目前在世界超市排名第四。
全球零售超市巨头排名
世界前10家最大的连锁超市排行1.沃尔玛-美国沃尔玛是世界上最大的零售公司,由山姆·沃尔顿在1962年创立,沃尔玛于1969年10月31日成立,在15个国家拥有8500家门店。
这个公司是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算,也是全球最大的公司,可谓是做的最成功的公司之一了,并且也是连续四年在世界五百强企业中排名第一的公司。
2.家乐福-法国总部位于法国法国布洛涅—比扬古,于1958年1月1日在郊区安纳西开业,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
记得读初中的时候,听这个名字,一直以为是中国的,没想到竟是法国的。
家乐福业务范围遍及世界30个国家和地区,在这个榜单上排第二,年营业额达874.74亿美元。
3.麦德龙-德国麦德龙成立于1964年,是德国杜塞尔多夫的一家多元化零售批发/现金和运输集团,它拥有国内最大的市场份额,分店遍布32个国家。
麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态,这也节省了该公司的很多成本,年营业额达592.19亿欧元,这个成绩还是2015年统计的,现在在这个榜单上排第三。
4.特易购-英国特易购是一家全球性的杂货店和百货公司,总部设在英国的柴郡,该公司成立于1919年,在亚洲、欧洲和北美的14个国家设有门店。
2004年开始进入中国市场,现在在中国有115家乐购大卖场,可谓是在中国发展不错的零售商,是全球三大零售企业之一,现在排第四。
5.LIDL超市-德国LIDL在20世纪30年代由施瓦兹家族的一名成员创立,是德国发展迅猛的一家零售商,目前规模遍布欧洲20个国家。
它与ALDI一起将世界零售巨头沃尔玛赶出德国,仅此一役,使其名声大振,现在在世界有7271家分店,于1930年成立。
6.克罗格公司-美国克罗格公司成立于1883年,是一家美国连锁超市,1883年在俄亥俄州辛辛那提市成立。
截至2010年,克罗格拥有3619家门店,员工约17万人,年销售额约191亿美元,主要经营食品店与药店,所以和常规见到的超市还是有区别的。
沃尔玛、家乐福及麦德龙比较
最高层是麦德龙集团公司,从战略上管理公 司。麦德龙集团公司运作分成四部分,拥 有六个独立销售区域及不同品牌。现购自 运针对商业和专业顾客,其它部分则针对 零售销售和最终顾客。“现购自运”是指 专业顾客在仓储式商场内自选商品,以现 金支付并取走商品。与传统的送货批发相 比,现购自运的优势在于较好的性价比, 食品和非食品分类范围广,即时获得商品, 更长的营业时间
浅谈沃尔玛家乐福麦德龙之异同
指导老师:陈胜东 制作者:姚博文 杜美珍
沃尔玛简介
它是一家美国的世界连锁企 业,由山姆·沃尔顿于1962 年在阿肯色州成立。以营业 额计算为全球最大的公司, 其控股人为沃尔顿家族。总 部位于美国阿肯色州的本顿 维尔。沃尔玛主要涉足零售 业,是世界上雇员最多的企 业,连续三年在美国《财 富》杂志全球500强企业中 居首。2010年全球大型超市 排名第一
2/29/2020
不同点
选址 盈利模式 经营管理模式 服务对象 其他
2/29/2020
沃尔玛,家乐福主要是选择在繁华的市中 心,主干道交叉路口,麦德龙通常设在大城 市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这 样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因 土地价格相对便宜,减少了投资风险
2/29/2020
零售企业,其利润来源一般有两方面,即传 统的商品毛利(商品批零之间的差价)和后 台毛利(年底退佣、上架费用、促销费用等。 是家乐福的首创) 家乐福的盈利模式是商品毛利与后台毛利相 结合,沃尔玛采取的是单纯商品毛利的做 法,麦德龙通过现购自运配销体制,最大限 度降低成本获取利润
2/29/2020
1995年,家乐福绕过中央政府进入中国市场,成功 地开设了其在中国大陆第一家店,也是当时中国规 模最大的超级购物广场:北京国展店。其全球采购 中国总部于2002年9月1日正式落户上海,与设在其 它10个城市的区域性采购中心(北京、天津、大连 青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明)共 同构成家乐福集团在中国的采购网络,负责在中国 境内的直接采购业务,推动中国产品纳入家乐福全 球销售网络。
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沃尔玛、家乐福、麦德龙的比较分析报告
一、沃尔玛、家乐福、麦德龙情况简介
1、产生时间及所属国家:
沃尔玛于1962年在美国创建,家乐福于1963年在法国诞生,麦德龙于1964年在德国开业。
2、经营规模:
1)沃尔玛:在全球15个国家开设了8400家商场,下设55个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
2)家乐福:成立于1959 年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30 个国家和地区。
3)麦德龙:是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,在麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场,是德国股票指数DAX的成分公司,世界500强之一,分店遍布32个国家拥有670 家门店。
3、经营业绩:
1)沃尔玛:2010财经年度(2009年2月1日至2010年1 月31日)销售额
达4050亿美元,2010财年慈善捐赠资金及物资累计超过5.12亿美元,比09财年增长20%。
2010 年,沃尔玛再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志2010年最受赞赏企
业
调查的零售企业中排名第一,营业收入达到408,214 百万美元。
2)家乐福:在《财富》2010年全球500强中排名22,营业收入121,452百万美元。
3)麦德龙:在《财富》2010年全球500强中排名57,营业收入91,152百万美元。
4、进入中国经营的时间及在中国经营的店数:
1)沃尔玛:1996年进入中国在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。
截至2010 年8月5日,已经在全国20个省的101 个城市开设了189家商厂。
2)家乐福:1995年在中国开设了第一家大卖场。
截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家。
3)麦德龙:1996年在上海开设了第一家商场。
截至2011年01月,麦德龙在中
国的35 个城市共有44 家分店。
二、沃尔玛、家乐福、麦德龙经营的相同点
1、品种多,质量多。
三大巨头经营商品的品种有几千甚至上了万种,可以让你一站购足所需的货物。
同时,商品的质量也是比较有保证的。
2、最大限制地满足消费需求。
他们建立了完善的销售服务体系,实行包换、包退制度。
善待顾客的优良服务品质,
以及在价格上为顾客创造价值的经营战略,使他们赢的了顾客的
信任。
3 、管理手段的信息化。
三大巨商成功的另一因素是监控采购、管理服务等成本在内的信息系统的综合优胜。
公司总部与全球各家分店,各个供应商通过共同的计算机系统联系。
他们有相同的EDI 条码系统,相同的库存管理系统,相同的会员管理系统,相同的收银系统,这样的系统便于从一家商店了解全球商店的资料,同时给采购员、商店员工以及供应商带来了很大的方便。
4、本土化策略。
人员本土化(员工绝大数都是来自东道国的优秀人才),采购本土化(90%的商品在东道国本地采购),经营方式的本土化(根据当地居民的消费能力、习惯,调整销售方式,如
大件商品也要送货上门)等。
5、实行会员制
1)沃尔玛实行会员制,比较突出的是山姆会员店,对会员会比较优惠,
2)麦德龙的会员主要是企事业单位、中小零售商、宾馆、酒吧等法人团体,
3)家乐福也会鼓励顾客办会员卡,顾客购物达到一定的金额后,可以享受打折的优
惠
或者可以得到一些小礼品。
三、沃尔玛、家乐福、麦德龙他们的区别:
1、选址上
沃尔玛商店多半是坐落在市郊;家乐福也多坐落在市区或郊区人口稠密的黄金地段旁边;麦德龙通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近,这样既避免了市中心
及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。
同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。
它商圈的辐射半径通常为50 公里。
2、服务对象
针对中层及中下层消费者的沃尔玛平价购物广场、只针对会员提供各项优惠及服务的山姆会员商店、以及深受上层消费者欢迎的沃尔玛综合性百货商店等;家乐福做零售,主要客户是分散零散的小规模消费者;麦德龙的主要客户是中小零售商,业务是并兼
零售。
3 、国内外市场的布局上
沃尔玛以开拓国内市场为主,四千多家连锁店中,有三千多家处在国内,国外以英、
德和拉美为主。
家乐福以海外市场为主,九千多家连锁店中,有五千多家在海外。
麦德龙
三
千多家连锁店中,大多分布在国内,向外延伸到英国、等20多个国家。
4、经营形式上
由于在信息系统方面的优势,沃尔玛沿袭在美国的成功模式,实行集中管理,所有分
店的采购、销售等信息都能及时到达总部,一般的决策都由总部做出。
家乐福的采购与运
营
等主要经营权限很大程度上有各个门店自行掌握,因此,家乐福门店经理们的权力很大。
麦
德龙在每一个国家或地区范围内统一销售、统一采购、统一结算、统一开发、统一配送、
各
种商场分散经营,严格实行各级、各岗位的目标责任制。
创造了国际商业界“规模出效益,管理出效益”的典范。
5 、商品的排列上
沃尔玛与家乐福排列大概相似,货架的造型基本统一,目的是为了造成一个整齐、有秩
序的环境,提供适合购物的良好气氛。
尺寸一致、材料一致、形式特征一致(主要表现在顶、
脚、角、面)、色彩一致,使货架取得统一感。
麦德龙从外观看就像一个现代化的大仓库,内部结构比较简单,通常采用高 4.5米的工业用大型货架。
货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。
货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。
6 、物流配送方面
沃尔玛物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。
这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求;另外运输的半径既比较短又比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一
个配送中心。
家乐福采用供应商直供的模式,为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率,超大卖场基本都采取“小批量,多频次”的订货原则,同城供应商能更有效地帮助
此原则的实现。
麦德龙以中央采购为主体,总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别
确
定配送计划,进行统一配送。
统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货
成
本。
7 、管理理念
1)沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨,实现了价格最便宜的承诺。
沃尔玛还
向顾客提供超一流服务的新享受。
公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的
原则。
走进沃尔玛,顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。
2)家乐福以采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和
优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”
等理念已经深入人心。
3)麦德龙是为专业客户和商业客户服务的现购自运制商场。
麦德龙以尽可能低的价格,为专业客户提供高质量的商品和商业方案。
8、公司宗旨、服务及销售模式
沃尔玛:
1)提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨,实现了价格最便宜的承诺;
2)公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则;
3)推行“一站式”购物新概念;
1)每种类别的商品总有一款被贴有“本店同类商品最低价”的标签。
家乐福:
1)强调“超低价格”“天天低价”;
2) 特别重视本土化工作,从员工、商品、购物环境等都实行本土化。
麦德龙:
1)提出“限购自运”购物模式
2)一律凭“会员证”入场购物,禁止1.2 米以下的儿童近日卖场;
3)除商场的设计、商品的包装和经营管理都服从于法人团体消费者服务外,麦德龙在商品信息和经营咨询上都给予会员单位无偿的服务;
4)商品采用一对、一打、一箱的出售方式,时候批发零售商的进购。
9、自有品牌
沃尔玛:
家乐福:
麦德龙:(核心自有品牌)
宜客:特为商贸客户开发的低价品牌,旗下共设400种食品类和200种非食品
类基础产品,可满足客户的日常所需。
荟食:专门向便利店、杂货店、服务站和独立的食品零售店的全新品牌系列,设有有机食品及高档食品系列。
H 牌:集个人清洁护理用品类和非食品类产品之大全,为医疗和餐饮行业提供一
体化解决方案。
厨之选:提供品质上乘的食品类和非食品类产品,为餐饮客户的专业厨房所需提供解决方案。
瑞吧:专营酒吧、咖啡馆、茶坊和酒店用品。
喜迈:涵盖了所有办公基本用品。
大中型城市中大型综合超市是现代超商业态中最主力的业态,其在市场上的份额也逐步占据主力地位。
美国沃尔玛超市、法国家乐福、德国麦德龙这三个全球零售巨头,在中国市场上,各自施展着才能,尽管他们始终坚持本土化策略,但终究不如我们自己了解自己。
中国零售商要善于抓住机遇,取长补短。