壳聚糖膜的制备及性能研究
壳聚糖薄膜的制备方法及在水处理中的应用
壳聚糖薄膜的制备方法及在水处理中的应用壳聚糖是一种天然的生物聚合物，具有良好的生物相容性和生物可降解性，因此在环境领域广泛应用。
壳聚糖薄膜作为壳聚糖的一种形式，具有高度的透水性和选择性吸附性，已被广泛用于水处理和环境污染控制。
本文将介绍壳聚糖薄膜的制备方法及其在水处理中的应用。
一、壳聚糖薄膜制备方法1. 溶液浇注法：将壳聚糖溶液倒在平整的玻璃基板上，通过自然干燥或烘干，形成壳聚糖薄膜。
这种方法简单易行，适用于制备较厚的壳聚糖薄膜。
2. 涂覆法：先将壳聚糖溶液涂覆在玻璃或聚苯乙烯等基材上，再通过干燥或化学交联等方法形成壳聚糖薄膜。
这种方法制备的膜薄且均匀，可控性较好。
3. 化学交联法：壳聚糖薄膜可通过与交联剂（如戊二醛、乙二醇等）的反应形成。
这种方法可提高壳聚糖薄膜的稳定性和机械强度，适用于制备需要耐久性的薄膜。
4. 蒸发沉积法：通过将壳聚糖溶液放置在真空环境下蒸发，使溶液中的壳聚糖形成薄膜。
这种方法制备的薄膜具有较高的纯度和结晶度，适用于需要高纯度的壳聚糖薄膜。
二、壳聚糖薄膜在水处理中的应用1. 水过滤：壳聚糖薄膜具有狭窄的孔径和高度的透水性，可以用作水处理中的微过滤膜或超滤膜，有效去除水中的悬浮物、胶体和微生物等。
2. 水分离：壳聚糖薄膜可用于水中溶解物质的分离，如有机物质和无机物质的分离、重金属离子的吸附和去除。
3. 水净化：壳聚糖薄膜的独特结构和电荷性质，使其能够吸附和去除水中的有害物质，如重金属、有机污染物等，从而达到净化水质的目的。
4. 水资源回收：壳聚糖薄膜可用于水资源回收和再利用，在处理生活污水、工业废水和农业灌溉水等方面发挥重要作用。
5. 水分析：壳聚糖薄膜可用于水中微量元素的检测和分析，通过吸附和浸出等方法，检测水中微量元素的含量和种类。
三、壳聚糖薄膜的优势与展望1. 环境友好：壳聚糖是一种天然的生物聚合物，具有良好的生物相容性和生物可降解性，不会对环境造成污染。
2. 高选择性：壳聚糖薄膜具有高度的选择性吸附性，可以选择性地吸附不同类型的污染物，提高水处理的效率。
碱木质素壳聚糖反应膜的制备与性能
玲 等： 碱 木 质 素 壳 聚 糖 反 应 膜 的制 备 与 性 能
文章编 号 ： ｉ ０ ０ １ — ９ ７ ３ １ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ９ — １ ３ ５ ３ — ０ ６
碱 木 质 素 壳聚 糖 反 应 膜 的 制备 与性 能
苏 玲 ， 李 珊 珊 ， 方桂 珍
（ １ ． 东北 林业 大 学 材料科 学 工程 学 院 ， 黑 龙 江 哈尔滨 １ ５ ０ ０ ４ ０ ； ２ ． 大连天 宇制 药有 限公 司 ， 辽 宁 大连 １ ｉ ０ ０ １ Ｉ ）
（ ＣＨ。 Ｃ ＯＯＨ） 、 硝酸 （ ＨＮＯ。 ） 、 盐酸 （ ＨＣ Ｉ ） 、 戊 二 醛
民生 活用 水 困难 ， 健康 水平 下 降 ， 农业 生产 滑坡 ［ １ ］ 。目 前碱 木质 素 的利 用 比较有 限 ， 本 文 拟 开拓 碱 木 质 素 的 种 新用 途 ， 研 究 碱木质 素 的成膜 性 能 ｊ ， 这 既 可 以缓
１ 引 言
碱木 质素 是我 国造 纸 工业 的 主 要 副 产 物 ， 每 年 经 制浆 产生 的数 量 巨大 ， 利 用 率很低 ， 多 以黑 液 的形 式 直 接排 出 ， 严 重 污染 了地表 水 和地下 水 ， 造成 许 多城 镇 居
麦 草碱 木质 素 ： 山东泉林 纸业 有 限公 司提 供 ， 为棕
中 图分类 号 ： Ｏ６ ３ ６
文献标 识码 ： Ａ
２ 实 验
２ ． １ 实验药 品和 仪器 ２ ． １ ． １ 实验 药 品
ＤＯＩ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｉ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ Ｏ Ｏ １ — ９ ７ ３ １ ． ２ Ｏ １ ３ ． ０ ９ ． ０ ３ ３
醛使 壳 聚糖 和羟 甲基 化碱 木 质 素 部 分结 构 相 互 交 联 ， 也会 降低 膜本 身 的韧性 。因此 ， 需 要增 韧剂 ， 本 文选 择 常用 甘油 来增 加 碱木 质 素 壳 聚 糖 反应 膜 的 韧性 ［ １ ］ 。
羧甲基壳聚糖口腔膜剂的制备及质量控制
羧甲基壳聚糖口腔膜剂的制备及质量控制目的研究羧甲基壳聚糖口腔膜剂的制备和含量测定。
方法采用壳聚糖和羧甲基壳聚糖为成膜材料，对主药成分进行定性分析，采用紫外分光光度法对奥硝唑进行定量分析。
结果制备的膜剂成膜好，用紫外分光光度法能很好地测定奥硝唑含量。
结论该膜制备工艺简单，含量测定快速、简便，质量易控制。
标签：羧甲基壳聚糖口腔膜剂；制备；质量控制羧甲基壳聚糖（carboxymethyl chitosan，CMC）是在壳聚糖分子链上引入羧甲基而成的水溶性衍生物，不仅具有较强的抗菌、止血等生物活性，还具有良好的成膜性[1]。
由于口腔疾病的局限性，再加上局部用药可使药物直达”病灶”，给药剂量小、全身副作用小以及局部药物浓度高等优点，所以近年来将药物制成局部应用的制剂的研究也越来越多。
目前口腔膜剂的成膜材料主要分为三类[2]：①天然的高分子化合物，如明胶、白芨胶、淀粉等。
但此类成膜性能差，经常与其他成膜材料合用，容易滋生细菌，所以应用此类成膜材料需添加防腐剂。
②半合成的高分子化合物，如羧甲基纤维素钠、羟丙甲纤维素等。
其特点是毒性小、粘度大、溶于水。
③合成的高分子多聚物，如聚乙烯醇和卡波姆。
以上成膜材料均具有固有的结构缺点。
笔者以羧甲基壳聚糖为成膜材料，以奥硝唑为主药制备膜剂，并对其质量控制进行了研究。
本文的膜剂选用羧甲基壳聚糖和壳聚糖为成膜材料，两者均为天然高分子聚合物，广泛存在于蟹、虾壳中，在自然界中有巨大的储备量，且羧甲基壳聚糖对与口腔疾病密切相关的多数厌氧菌均有一定抑制作用[3]。
此外，通过改变羧甲基壳聚糖与壳聚糖的比例，可以制成不同降解时间的膜剂[4]，以满足临床需求。
现报道如下：1资料与方法1.1一般资料1.1.1仪器UV-240紫外分光光度仪，日本岛津；电子分析天平，上海光学仪器厂。
1.1.2试药奥硝唑对照品（购自中国食品药品检定研究院）；甘油及冰醋酸（均购自莱阳经济技术开发区精细化工厂），羧甲基壳聚糖及壳聚糖（购自青岛海生生物工程有限公司）。
壳聚糖薄膜的制备及其在食品包装中的应用研究
壳聚糖薄膜的制备及其在食品包装中的应用研究概述：壳聚糖是一种天然的多糖类物质，可由虾、蟹壳等废弃物提取得到。
壳聚糖薄膜作为一种生物降解材料，具有良好的透明性、保鲜性和抗菌性能，在食品包装中有着广泛的应用前景。
本文将重点探讨壳聚糖薄膜的制备方法，并分析其在食品包装中的应用研究。
一、壳聚糖薄膜的制备方法1. 壳聚糖的提取与纯化壳聚糖的主要来源为海洋废弃物，如虾、蟹壳等。
首先采用稀酸或碱溶液将废弃物中的蛋白质和杂质去除，然后经过多次漂洗和离心，得到纯净的壳聚糖。
2. 壳聚糖薄膜的制备方法（1）溶液浇注法：将壳聚糖溶解在适当的溶剂中得到高浓度的溶液，然后将溶液浇注在平整的基质上，通过挥发溶剂得到均匀的壳聚糖薄膜。
（2）溶液浓缩法：将壳聚糖溶解在溶剂中，利用高温蒸发的方式将溶液中的溶剂浓缩，形成薄膜。
（3）离子凝胶法：将壳聚糖溶解在弱酸性水溶液中，加入交联剂进行交联反应，形成凝胶状的壳聚糖，再通过冻干或化学固化的方法得到壳聚糖薄膜。
二、壳聚糖薄膜在食品包装中的应用研究1. 保鲜性能研究壳聚糖薄膜的透氧性能与传统塑料薄膜相比更优越，可以控制食品包装内外氧气的渗透速度，延缓食品的氧化过程，从而延长食品的保鲜期。
同时，壳聚糖薄膜还具有较好的湿度调控能力，可以防止食品因受潮而变质。
2. 抗菌性能研究壳聚糖薄膜具有良好的抗菌性能，能够抑制常见细菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
此外，壳聚糖薄膜还能够对食品中的霉菌和酵母菌具有一定的抑制作用，从而有效保护食品免受细菌污染。
3. 可降解性能研究相比于传统塑料薄膜，壳聚糖薄膜具有良好的可降解性能，可以被微生物分解，还原为无毒无害的物质，对环境不产生污染。
这使得壳聚糖薄膜成为一种环保的食品包装材料，在塑料污染严重的背景下具有重要的意义。
4. 其他应用研究除了在食品包装中的应用，壳聚糖薄膜还具有其他潜在的应用领域。
例如，壳聚糖薄膜可以用于药物缓释系统，可以将药物包裹在薄膜中，缓慢释放给人体，提高药物疗效。
壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜的制备与保鲜效果研究动态
壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜的制备与保鲜效果研究动态壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜的制备与保鲜效果研究动态摘要：近年来，随着人们对健康饮食和新鲜食品的需求不断增加，果蔬保鲜技术也层出不穷。
壳聚糖作为一种环保、无毒、可降解的高分子材料，被广泛应用于果蔬保鲜涂膜中。
本文综述了壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜的制备方法和其保鲜效果，从分子结构、物理性质和化学性质等多角度研究了该材料的优缺点。
同时，介绍了壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜在实际应用中所面临的挑战，并提出了进一步研究的方向与建议。
关键词：壳聚糖；复合涂膜；果蔬保鲜；保鲜效果；研究动态1. 引言随着人们对健康生活的追求和食品安全意识的提高，新鲜和健康的食品正在成为人们现代生活的重要组成部分。
保鲜技术就显得尤为重要，尤其是对于大量水果和蔬菜的保鲜更是至关重要。
由于水果和蔬菜的热敏性质，高温杀菌和化学处理等方法不可避免地会对其口感、香气和营养成分产生影响，因此采用低温保鲜技术和生物保鲜技术成为主流。
而果蔬保鲜涂膜正是一种新型低温生物保鲜技术，不仅改善了食品质量，同时保持了其天然特性，具有广泛应用前景。
保鲜涂膜是一种覆盖在食品表面的材料，通过起到包覆保护的作用，延缓食品腐败、氧化和脱水等过程，从而达到延长食品保鲜期的目的。
壳聚糖（chitosan）是一种由天然海洋物质——甲壳素脱乙酰后所得的生物型高分子化合物，已被广泛应用于保健、食品加工、纺织、医药等领域。
其具有环保、无毒、可降解的优良性质，逐渐成为一种研究和应用的热点。
复合涂膜是将两种或两种以上的材料组合制成涂膜，在保证保鲜效果的同时还能提高材料性能，得到广泛的应用。
将壳聚糖与其他物质复合制备成复合果蔬保鲜涂膜成为当今保鲜技术的前沿研究领域，特别是其对果蔬质量、营养、味道和口感等方面综合效果的好处，为壳聚糖保鲜涂膜研究提供了新思路。
2. 壳聚糖复合果蔬保鲜涂膜的制备方法壳聚糖作为一种天然高分子材料，通过改变不同的处理方法、添加不同的功能化合物等手段，可以制备出多种形态、性质和用途的壳聚糖涂膜。
211116240_Ag_纳米线
科学研究创Ag纳米线/壳聚糖柔性复合膜的合成与性能研究陈蓉蓉1,2张小娟1,2*张思源1,2潘禧凯1,2荆雨阳1,2施俊杰1,2季嘉豪1,2张紫涵1,2汪佳凝1,2（1.金陵科技学院材料工程学院江苏南京211169；2.南京市视光材料与技术重点实验室江苏南京211169）摘 要：本课题采用匀胶法，将Ag纳米线溶液涂覆在壳聚糖膜表面，烘干成纳米银线薄层，再于纳米银线薄层上生长一层壳聚糖膜，最终制备成三明治结构的柔性导电复合材料，用傅里叶红外光谱仪（FT-IR）、扫描电镜（SEM）、万能拉力机对其官能团、微观结构、力学性能进行表征。
结果表明，Ag纳米线柔性复合材料兼顾了柔韧性和优异的导电性，大大拓展了材料的应用范围。
关键词：A g纳米线壳聚糖膜柔性复合材料复合膜匀胶法柔性导电复合材料中图分类号：T P394文献标识码：A文章编号：1674-098X(2022)10(b)-0009-04Synthesis and Properties of Ag Nanowires/Chitosan FlexibleComposite MembraneCHEN Rongrong1,2ZHANG Xiaojuan1,2*ZHANG Siyuan1,2PAN Xikai1,2JING Yuyang1,2SHI Junjie1,2JI Jiahao1,2ZHANG Zihan1,2WANG Jianing1,2( 1.School of Materials Engineering, Jinling Institute of Technology, Nanjing, Jiangsu Province, 211169 China;2.Nanjing Key Laboratory of Optometry Materials and Technology, Nanjing, Jiangsu Province,211169 China )Abstract: In this paper, Ag nanowire solution is coated on the surface of chitosan film by the homogenization method, dried into a thin layer of silver nanowires, and then a layer of chitosan film is grown on the thin layer of silver nanowires. Finally, a flexible conductive composite material with sandwich structure was prepared. The func‐tional groups, microstructure and mechanical properties were characterized by FT-IR, SEM and universal tensile machine. The results show that Ag nanowire flexible composite materials take into account both flexibility and ex‐cellent conductivity, which greatly expands the application range of the material.Key Words: Ag nanowires; Chitosan membrane; Flexible composite materials; Composite membrane; Homogeni-zation method; Flexible conductive composite materials随着科技的发展与时代的进步，智能机械设备在人们的工作生活中占据着越来越重要的地位，然而，在抗弯曲、抗拉伸及灵敏度方面还不能达到大规模生产的要求。
壳聚糖复合膜的制备及其对草莓的保鲜效果
壳聚糖复合膜的制备及其对草莓的保鲜效果和岳;王明力;张洪;毛玉涛;闫岩;陆雅丽【摘要】为延长草莓的贮藏时间,降低其腐烂率,以红颊草莓为试验材料,将壳聚糖、氯化钙、抗坏血酸和赤霉素进行配方优化,并分别应用于常温和低温条件下的草莓涂膜保鲜试验.结果表明,当赤霉素为0.06 g/L、抗坏血酸为5 g/L、氯化钙为3g/L、壳聚糖为12.5 g/L时,常温下,壳聚糖复合膜处理比空白组草莓的失水率低10.55％,总酸含量高49.34％,维生素C含量高9.78％,腐烂指数低35.83％,贮藏时间延长2 d；壳聚糖复合膜处理的草莓腐烂指数比壳聚糖膜处理的低9.16％,贮藏时间延长1d.低温下,壳聚糖复合膜处理比空白组草莓的失水率低2.79％,总酸含量高28.13％,维生素C含量高5.12％,腐烂指数低32.83％,贮存期延长4d;壳聚糖复合膜处理的草莓腐烂指数比壳聚糖膜处理的低19.78％,贮存期延长2d.结论,优化膜处理的草莓在室温和低温下的贮藏保鲜品质均得到有效改善和提高,但在低温贮藏下,各处理的草莓失水率、总酸含量、维生素C、腐烂指数和可溶性固形物含量的变化趋势较小,故宜将草莓置于低温条件下贮藏.【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2013(041)005【总页数】5页(P133-137)【关键词】壳聚糖;氯化钙;抗坏血酸;赤霉素;复合膜;草莓;保鲜【作者】和岳;王明力;张洪;毛玉涛;闫岩;陆雅丽【作者单位】贵州大学农学院,贵州贵阳 550003;贵州省果树工程技术研究中心,贵州贵阳 550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳 550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳 550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳 550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳 550003;贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳 550003【正文语种】中文【中图分类】TS255.3草莓（Fragaria ananasa）是蔷薇科草莓属多年生草本植物的果实，属于非跃变型水果。
二甲基亚砜体系改性壳聚糖的制备及其膜性能研究
二甲基亚砜体系改性壳聚糖的制备及其膜性能研究王西;赵珺;吴修利;姜雪;殷立颖【摘要】采用二甲基亚砜(DMSO)体系制备N-琥珀酰壳聚糖.试验考察反应温度、氨基/酸酐摩尔比和反应时间对N-琥珀酰壳聚糖取代度的影响,并对壳聚糖及其衍生物膜的机械性能进行测定分析.结果表明,壳聚糖经碱处理后,当反应温度60℃,氨基/酸酐摩尔比1:2,反应时间6 h,N-琥珀酰壳聚糖取代度最高可达0.61.试验发现:添加甘油的N-琥珀酰壳聚膜机械性能较壳聚糖膜机械延展性能明显增强.%Dimethyl sulfoxide system was used to prepare N-succinyl chitosan. The influences of the reaction temperature, the mole ratio of amino group of chitosan to anhydride and the reaction time on the degree of sub-stitution were investigated respectively. The degree of substitution of N-succinyl chitosan could achieve 0.61 when the chitosan was treated by diluted alkali, the reaction temperature was 60℃, the mole ratio of anhydride to amino group was 1:2 and the reaction time was 6 h. It was found that N-succinyl chitosan membrane me-chanical ductility properties could significantly enhance when glycerol was added to chitosan membrane.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2017(038)012【总页数】3页(P17-19)【关键词】N-琥珀酰壳聚糖;取代度;改性膜【作者】王西;赵珺;吴修利;姜雪;殷立颖【作者单位】长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012;长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012;长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012;长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012;长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012【正文语种】中文壳聚糖具有安全无毒，生物相容性好，生物可降解等特点，作为一种对人体无害、环境友好的抗菌材料，广泛用于医疗、家庭用品、食品包装等领域。
壳聚糖膜的制备及性能测定
壳聚糖膜的制备及性能测定赵丽丽;解则安;李露;于世涛【摘要】HAc As the solvent to dissolve chitosan(Mη = 1. 17 × 106 ),then casted and dried the solution in the glass culture dish,which was soaked in the NaOH solution later,and than washed and dried the wet film to obtain the dry film. The effects of factors were examined,such as concentration of HAc,chitosan concentration,NaOH concentration,soaking time,and amount of glycerol,etc. The obtained optimum con-ditions were 3% HAc,1. 5% chitosan,6% NaOH,soaking time 3 h,and amount of glycerol 8% . Under the above conditions,the tensile strength of chitosan membrane was 88. 74 MPa and the elongation at break was 14. 3% .%以醋酸（HAc）为溶剂溶解原料壳聚糖（黏均分子量117万），流延烘干，经氢氧化钠溶液浸泡，洗涤干燥制得壳聚糖膜。
详细考察了 HAc 浓度、原料浓度、NaOH 浓度、碱液浸泡时间、增塑剂用量等因素对膜拉伸性能的影响。
确定了最佳反应条件，即 HAc 浓度3%，原料浓度1.5%，NaOH 浓度6%，碱液浸泡时间3 h，甘油加入量8%。
壳聚糖膜的制备及性能研究
本文将对不 同浓度 的纯壳聚糖膜 以及 加入戊 二 醛做 交联 剂 的 交 联 壳 聚 糖 复 合 膜 的制 备 进 行 探
讨 ， 时对壳 聚糖 膜 的各 种性 能 ， 吸水性 、 酸 陛、 同 如 耐 耐盐性 、透光 率 、强度 等进 行 研究 。
第 ２ 卷 第 ５期 ２
２０ ０ ９年 ９月
武
汉
科
技
学
院
学
报
、０１２ Ｎｏ． ， ．２ ５
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＵＨＡＮ ＯＦ Ｗ ＵＮＩ ＶＥＲＳ ＴＹ ＣＩ Ｉ ＯＦ Ｓ ＥＮＣＥ ＡＮＤ ＥＮＧＩ ＮＥＥＲＩ ＮＧ
Ｓ ｐ ２０ ｅ．０９
壳聚糖膜 的制备及性 能研 究
基 金项 目 ：绍兴 市 “ 织化 学与 染 整工程 ” 重点 学科 开 放基 金 ． 纺
１ ． 抗拉强度测定 ．２ ４ 按 Ｇ ４５ 一 Ｂ４ ６ ％测定 膜 的抗 拉强 度 。试样 尺寸 为３ｒ× ｅ ，每个样 品Ｎ４ ， ｅ ８ｒ ａ ａ 次 取平均值 ，按 （ ） ２ 式计 算膜 的抗 拉 强度 ： Ｓ ＦＬ， ＝／ （） ２
关键 词 ：壳聚 糖 ；膜 ；制 备 ；性 能
中图分类号 ：Ｔ １５ Ｓ９ ． ２
文献标 识码 ： Ａ
文章编号 ：１０ —５６ （０ ９ ０ －０ ２ －０ ０ ９ １０ ２ ０） ５ ０ ３ ４
岛 津公 司 ）Ｆ ２０ Ｓ电子天 平 （ ， Ａ １４ 上海 天平 仪器 厂 ） 。
壳 聚 糖 来 源 于 甲壳 质 ， 几 丁 质 ， 在 于 甲 又称 存 壳类 、节 枝类 动物 的壳 体及 菌 类 、藻类 等低 等植 物 的细 胞壁 中。壳 聚 糖有 很好 的成膜 性 、生物 相容 性
3种壳聚糖膜的制备及性能比较
Xc
=
Fc
Fc + Fa
×100
%
(1. 2)
式中 Fc 、Fa 分别为晶区和无定形区的面积 。
1. 4. 4 膜的结构和形貌表征
用红外光谱仪分析膜的结构 ,用扫描电镜观察膜
的表观形貌 。
The Preparation and Properties Comparison of Three Kinds
of Chitosan Membranes
Chen Shiyan Lu Zhimin 3
(Department of Chemical Engineering ,Nanjing University of Technology ,Jiangsu Nanjing 21009 ; 3 Yancheng lnstitute of Technology ,Jiangsu Yancheng 224003)
曲线 3 的1 162. 14 cm - 1处为β - 糖苷键的特征 吸收峰 ,1 092. 93 cm - 1和1 053. 22 cm - 1为 C —O 的伸 缩振动 。未明显出现氨基 (1597. 12 cm - 1) 的特征吸 收峰 ,说明氨基发生了乙酰化反应但是并不完全 。且 与 CSM 相比 ,N - 乙酰化壳聚糖膜1 652. 3 cm - 1处的 酰胺 Ⅰ谱带 、1 563. 3 cm - 1处为酰胺 Ⅱ谱带 、1 383. 35 cm - 1的 C —CH3 变形振动和1 314. 35 cm - 1 酰胺 Ⅲ谱 带的吸收峰强度都变大 ,说明壳聚糖上的氨基发生了 N - 乙酰化反应 。 2. 2 3 种壳聚糖膜的抗拉强度比较
茶多酚-壳聚糖活性保鲜膜的制备及其稳定性研究
文章编号：1673-887X(2023)05-0093-04茶多酚-壳聚糖活性保鲜膜的制备及其稳定性研究刘佳禾，王晨曦，张晟宝，郭瑶，李彦仪，姚沁含，蒋企洲（中国药科大学，江苏南京210000）摘要探究制备壳聚糖膜的成分比例以及工艺流程，确保成品膜物理性能达标。
2%的乙酸、0.5%甘油以及40℃的成膜条件能制备物理性能较优的壳聚糖膜。
茶多酚浓度的大小决定膜的还原性、抑菌性，壳聚糖与柠檬酸对其性质不作影响。
本课题设计的成品具有较优的物理性质与抑菌性，同时具有可降解性、无抗原性、易得性等，对制备环保抑菌的保鲜膜具有一定意义。
关键词茶多酚；壳聚糖膜；可降解；抗氧化；抑菌中图分类号F316.5文献标志码A doi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.05.035Preparation and Stability of Tea Polyphenol Chitosan Active Preservative FilmLiu Jiahe,Wang Chenxi,Zhang Shengbao,Guo Yao,Li Yanyi,Yao Qinhan,Jiang Qizhou(China Pharmaceutical University,Nanjing210000,Jiangsu,China)Abstract：The composition ratio and technological process of preparing chitosan film were explored to ensure the physical proper‐ties of finished film meet the standards.Chitosan films with better physical properties were prepared by2%acetic acid,0.5%glycer‐in and40℃.The reducing and bacteriostatic properties of tea polyphenols were determined by the concentration of tea polyphenols, but chitosan and citric acid did not affect the properties.The finished product designed in this subject has better physical properties and bacteriostasis,as well as degradability,no antigenicity,accessibility,etc.,which has a certain significance for the preparation of environmental protection and bacteriostasis plastic wrap.Key words：tea polyphenols,chitosan membrane,degradable,antioxidation,bacteriostasis随着能源危机和“白色污染”等环境问题日益严峻，保鲜膜作为日常生活中使用较多的塑料制品，市场需求极大。
壳聚糖的研究
壳聚糖的研究郑英奇 04300079壳聚糖[CS, (1 , 4) - 2- 氨基- 2- 脱氧- B- D - 葡聚糖]是目前自然界中发现的膳食纤维中唯一带正电荷的动物纤维, 分子内存的大量游离氨基, 使得其溶解性能较甲壳素有很大提高, 同时反应活性大大增强, 引起人们的广泛关注[ 1 ]。
壳聚糖分子中的氨基、羟基与大部分重金属离子形成稳定螯合物的性质, 可应用于贵金属回收、工业废水处理; 其天然生物活性的直链聚阳离子结构具有抑菌、消炎、保湿等功能, 可用于医药、化妆品配方等领域; 特别是经过化学改性得到的壳聚糖衍生物, 其物理化学性质得到改善, 使其应用范围大大拓展, 因此壳聚糖及其衍生物的开发及应用研究已引起人们广泛的兴趣。
本文就其功能化及其作为生物医用高分子材料方面的研究进行了简要综述。
1 壳聚糖的功能化及其在生物医用高分子材料方面的应用同其它碳水化合物一样, 壳聚糖也可以发生交联与接枝、酯化、氧化、醚化等反应, 生成一系列各具其特殊功能的新材料。
1. 1 壳聚糖的接枝反应及其在生物医用高分子方面的应用近几年壳聚糖的接枝共聚研究进展较快, 较为典型的引发剂是偶氮二异丁腈、Ce (IV ) [ 2 ]和氧化还原体系。
壳聚糖C6- 伯, C3- 仲羟基及C2-氨基皆可以成为接枝点, 通过接枝反应, 可将糖基、多肽、聚酯链、烷基链等引入到壳聚糖中, 赋予壳聚糖新的性能。
单纯的壳聚糖作为药物释放包覆物, 有溶解性差、对pH 的依赖性太强和机械性能不好等缺点, 而接枝上具有水溶性、生物相容性好的PVA 后, 能极大地改善其对药物的释放行为, 且满足H iguch i’s 扩散模型[ 3 ]。
在壳聚糖上接枝唾液酸的一部分, 有望成为人类红细胞凝结的抑制剂 , 壳聚糖上NH2 的正电荷与细胞表面的脂质体的负电荷(如唾液酸) 相结合后, 可抑制细胞的活动能力, 从而抑制细菌生长; 低聚体的壳聚糖能穿透细胞壁, 进入细菌的细胞内, 抑制其细胞中mRNA 的形成, 从而抑制细菌的生长。
《PA6-壳聚糖多级过滤纤维膜的制备及其性能研究》范文
《PA6-壳聚糖多级过滤纤维膜的制备及其性能研究》篇一PA6-壳聚糖多级过滤纤维膜的制备及其性能研究一、引言近年来，随着环境污染问题的日益突出和人类对生活质量的要求提高，水质安全越来越受到关注。
其中，高效过滤纤维膜技术是改善水质的重要手段之一。
本论文以PA6（聚酰胺6）和壳聚糖为主要材料，探讨了多级过滤纤维膜的制备方法及其性能特点。
二、文献综述在过去的几十年里，过滤纤维膜的研究得到了广泛关注。
特别是PA6因其优异的物理化学性能在过滤材料中具有广泛应用。
而壳聚糖作为一种天然的生物高分子，具有良好的生物相容性和环境友好性，也常被用于制备过滤材料。
多级过滤纤维膜结合了二者的优点，具有更高的过滤效率和更长的使用寿命。
三、实验材料与方法3.1 材料准备本实验所使用的PA6和壳聚糖均购买自国内知名供应商，均为食品级或工业级标准。
其他辅助材料如溶剂、催化剂等也均符合实验要求。
3.2 制备方法采用熔融共混法制备PA6/壳聚糖复合材料，通过相转化法将复合材料制备成纤维膜。
具体步骤包括材料混合、熔融共混、纤维膜形成及后处理等过程。
四、多级过滤纤维膜的制备4.1 制备工艺流程多级过滤纤维膜的制备工艺流程包括：原料准备、混合与熔融、纺丝、凝固、洗涤、干燥及后处理等步骤。
其中，通过调整各步骤的工艺参数，如温度、浓度、速度等，可以控制纤维膜的结构和性能。
4.2 结构与性能分析通过扫描电子显微镜（SEM）观察纤维膜的表面和截面形态，分析其结构特点。
同时，利用各种测试仪器对纤维膜的机械性能、过滤性能、抗污染性能等进行测试和分析。
五、性能研究5.1 机械性能分析PA6/壳聚糖多级过滤纤维膜具有优异的机械性能，包括高强度和高韧性。
这主要归因于PA6和壳聚糖的优良力学性能以及良好的相容性。
5.2 过滤性能研究实验结果显示，该纤维膜具有优异的过滤性能，能够高效地去除水中的微粒、细菌和其他污染物。
其过滤效率高且流量大，满足工业生产和日常生活用水的需求。
壳聚糖复合保鲜膜成膜性能的改性研究进展
成具 有 多微 孑 通道 的保 鲜 膜 。调节 膜 的组 成 成 分 Ｌ
和成 膜工 艺 条件 可获 得 一 定 的 透 ０ 、 Ｃ 、 ２ 透 Ｏ２ 透 水蒸 气 的性 能 ， 而 可 根 据不 同 产 品 的保 鲜 要 求 从 形成 不 同阻 隔性 的保 鲜膜 。 ２ １阻气 性能 ．
其次， 甲酸膜最 高 ， 透氧 率 的最 高 与最 低 值相 差 近 １ ０ 。申景博 等 以溶 液共 混 的方 法 ， ０倍 制备 了壳 聚
糖 ～淀 粉 一聚 乙 烯 醇共 混 膜 ， 对 薄 膜 气 体 阻 隔 并
量 的 乙酰基 能 增 大 高 聚 物 链 膨 胀 和 延 伸 ， 子 间 分
气 系数增 大 的现象 。有 研究 表 明 ， 以醋 酸 、 酸 和 丙
度 与壳 聚糖浓 度有 很 大关 系 ， 在一 定 条件 下 ， 膜 薄
的拉伸强 度 随壳 聚糖浓 度 的增 加 而增 加 。因为 影 响拉伸性 能 的有 关 因 素 是 聚 合 物 的 结 构 、 均 分 平
子 量和 聚合 物 的分 子 排 列 。当 分 子 量一 定 时 ， 壳
聚糖 保鲜 膜 的应 用 范 围。 因此 ， 复合 型 壳 聚 糖保 鲜 膜 的研 究 和应用 成为 当前 的发展趋 势 。
酸 、 榈酸 、 棕 橄榄 油这 三种 物 质加 入 到 壳 聚糖 溶 液
中， 改善 壳 聚糖 膜 机 械 特 性 ， 究 在 不 同 添 加 量 研 下 ， 膜厚 度 的不 同对 膜 机 械强 度 的影 响 ， 成 同时 得
壳 聚糖膜 对 二 氧 化 碳 和 氧 气 的透 过 率 较 小 ， 且 随厚度 的增 加 而 下 降 。成 膜 温度 的 升 高 ， 鲜 保 膜 的透气 率 增 大 。 因 为 随着 成 膜 温 度 的升 高 ， 溶 剂蒸 发 速度加 快 ， 子运 动 速度 快 ， 分 高分 子之 间氢 键 网络不 致密 ， 所成膜 的结 构较 疏 松 ， 以 出现 透 所
改性壳聚糖制备及止血性能探究
改性壳聚糖制备及止血性能探究摘要：壳聚糖是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖，学名为[ (1. 4) -2－乙酰氨基－2－脱氧－β -D－葡萄糖]。
是至今为止发现的唯一带阳离子电荷的碱性多糖，壳聚糖在自然界中广泛存在于低等生物菌类，藻类的细胞，节肢动物虾、蟹、昆虫等的外壳中。
生物相容性好、毒性低、可生物降解，广泛应用于食品、医药、保健、生物工程等领域。
近年来由于其诸多独特物理化学性质和广阔应用前景而越来越受到人们的重视。
壳聚糖分子结构中的氨基基团比甲壳素分子中的乙酰氨基基团反应活性更强，使得该多糖具有优异的生物学功能并能进行化学修饰反应。
因此，壳聚糖被认为是比纤维素具有更大应用潜力的功能性生物材料。
本文对壳聚糖、以及壳聚糖改性机理、改性方法、改性壳聚糖在止血材料中的相关应用、止血效果等方面进行研究与探讨。
关键词：壳聚糖；改性；止血海绵；止血材料不可控的急性出血一直是难以解决的问题，尤其是在战场和事故中。
战场上50%的死亡是由过度失血所致，入院前的及时止血可以为后续入院救治争取宝贵的时间。
目前，现有的商业化的止血材料分别为基于沸石、蒙脱石和高岭土的无机硅铝酸盐止血剂以及基于壳聚糖的有机高分子止血剂。
其中，无机硅铝酸盐止血剂具有多孔结构，能够浓缩血液成分，从而促进凝血。
高分子止血剂主要利用了壳聚糖的黏附机制，快速地封堵伤口，加速凝血。
但是，这些材料都有各自的缺点，沸石在吸收血液时会大量放热，易灼烧伤口；蒙脱石和高岭土.易残留堵塞血管；壳聚糖基止血剂的止血能力弱于无机材料，且机械强度较低，不足以抵抗动脉血压的冲击和实际应用中的压力和撕扯。
因此，对壳聚糖进行改性、研发安全高效的止血剂对军事医学和外科医疗具有重要意义。
一、壳聚糖简介壳聚糖又名脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖，为类白色粉末，无臭，无味。
本品微溶于水，几乎不溶于乙醇。
本品是一种阳离子聚胺，在pH<6.5时电荷密度高。
壳聚糖是一种带有活泼羟基与氨基的线型聚电解质，是天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物，具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、抗癌、降脂、增强免疫等多种生理功能，广泛应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、美容保健、化妆品、抗菌剂、医用纤维、医用敷料、人造组织材料、药物缓释材料、基因转导载体、生物医用领域、医用可吸收材料、组织工程载体材料、医疗以及药物开发等众多领域和其他日用化学工业[1]。
壳聚糖非织造布的制备及壳聚糖非织造医用敷料的研究进展_百度文
壳聚糖非织造布的制备及壳聚糖非织造医用敷料的研究进展张洁钱晓明(天津工业大学纺织学院,天津,300160摘要:阐述了壳聚糖纤维和壳聚糖非织造布的制备方法,其中用水刺法加工的壳聚糖非织造布最适合用作医用敷料。
介绍了壳聚糖非织造医用敷料的优良性能及国内外的研究现状,指出壳聚糖非织造布在医用敷料方面有着广阔的市场前景。
关键词:壳聚糖非织造布,医用敷料,制备方法,研究进展中图分类号:TS176+．4文献标志码:A文章编号:1004－7093(201107－0024－041壳聚糖纤维1．1壳聚糖的结构及性能壳聚糖(Chitosan又称甲壳胺,其化学名称为β-(1,4-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡聚糖。
壳聚糖是甲壳质脱乙酰基的衍生物,在常温下为白色半透明、略有珍珠光泽的固体,不溶于水、碱和一般的有机溶剂,但能溶解在很多稀的无机酸或有机酸中成为半透明的黏稠液体。
壳聚糖的溶解度及其溶液的黏度主要与壳聚糖的脱乙酰度、相对分子质量以及酸的种类和离子化程度有关[1]。
壳聚糖大分子链上分布着许多羟基和氨基,使其具有良好的溶解性和反应活性,因此壳聚糖具有很好的生物相容性、吸附性、成膜性及通透性、成纤性、吸湿性和保湿性[2]。
壳聚糖还具有良好的广谱抗菌、抗感染能力和很强的凝血作用,以及促进伤口愈合、镇痛、调节血脂和降低胆固醇、提高免疫力和抗肿瘤等多种生理活性作用[3],是医用敷料的理想原料。
1．2壳聚糖纤维的制备壳聚糖是线性高分子,具有成纤性,可纺制成丝。
壳聚糖及其衍生物大分子中极性集团较多,分收稿日期:2011－04－07作者简介:张洁,女,1985生,在读硕士研究生。
主要从事医疗卫生材料领域用非织造布的研究。
子间的作用力较强,理论上的熔融温度高于热分解温度,因此壳聚糖类纤维的纺制一般不采用熔融纺丝技术。
目前壳聚糖纤维的制造可以采用湿法纺丝、干法纺丝、干—湿法纺丝、静电纺丝和液晶纺丝工艺[4]。
1．2．1湿法工艺湿法纺丝是壳聚糖纤维制备的一般方法,其关键是溶剂的选择。
壳聚糖的实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 学习壳聚糖的提取方法。
2. 探究壳聚糖的性质及其应用。
3. 了解壳聚糖在食品、医药等领域的应用前景。
二、实验原理壳聚糖是一种天然的高分子多糖，由甲壳素经过脱乙酰化反应得到。
壳聚糖具有良好的生物相容性、生物降解性、抗菌性、成膜性等特性，广泛应用于食品、医药、环保等领域。
三、实验材料与仪器1. 材料：虾壳、稀盐酸、氢氧化钠、无水乙醇、氯仿、硫酸铜、硫酸锌、硫酸钠等。
2. 仪器：电子天平、恒温加热器、电热鼓风干燥箱、研钵、烧杯、滴定管、移液管、容量瓶、锥形瓶、玻璃棒等。
四、实验步骤1. 壳聚糖的提取（1）将虾壳洗净，晾干，剪碎。
（2）将虾壳放入烧杯中，加入适量的稀盐酸，加热煮沸，搅拌，使虾壳中的甲壳素溶解。
（3）过滤，取滤液，用氢氧化钠调节pH值至7-8。
（4）将调节pH值后的溶液加热煮沸，使壳聚糖析出。
（5）过滤，取滤饼，用无水乙醇洗涤，去除杂质。
（6）将洗涤后的滤饼放入电热鼓风干燥箱中，干燥至恒重。
2. 壳聚糖的性质研究（1）溶解性：将干燥后的壳聚糖加入适量的氯仿中，观察壳聚糖在氯仿中的溶解情况。
（2）成膜性：将壳聚糖溶液滴在玻璃板上，待溶液蒸发后，观察壳聚糖薄膜的形成情况。
（3）抗菌性：将壳聚糖溶液滴在含有细菌的培养基上，观察细菌的生长情况。
（4）生物降解性：将壳聚糖溶液滴在土壤中，观察壳聚糖在土壤中的降解情况。
五、实验结果与分析1. 壳聚糖的提取经过实验，成功提取出壳聚糖，干燥后的壳聚糖呈白色粉末状。
2. 壳聚糖的性质研究（1）溶解性：壳聚糖在氯仿中溶解度较低，说明其具有一定的溶解性。
（2）成膜性：壳聚糖溶液在玻璃板上形成薄膜，说明其具有良好的成膜性。
（3）抗菌性：壳聚糖溶液对细菌具有一定的抑制作用，说明其具有良好的抗菌性。
（4）生物降解性：壳聚糖在土壤中逐渐降解，说明其具有良好的生物降解性。
六、结论1. 成功提取出壳聚糖，干燥后的壳聚糖呈白色粉末状。
2. 壳聚糖具有良好的溶解性、成膜性、抗菌性和生物降解性。
壳聚糖膜的制备与性能研究
壳聚糖膜的制备与性能研究壳聚糖是一种天然生物高分子材料，具有优良的生物相容性、可降解性和生物活性等特点。
因此，研究壳聚糖膜的制备与性能对于开发新型纳米材料、生物医学材料以及食品包装材料等具有重要意义。
本文将从壳聚糖膜的制备方法以及其性能研究两方面进行探讨。
一、壳聚糖膜的制备方法制备壳聚糖膜的方法多样，包括溶液吸附法、纳米共沉淀法、自组装法、离子凝胶法等。
下面将对其中几种常用的制备方法进行介绍。
1. 溶液吸附法溶液吸附法是将壳聚糖溶液通过涂布、浸泡或喷涂等方式均匀附着在基材上，并通过溶剂挥发、干燥和交联等工艺制备壳聚糖膜。
溶液吸附法制备的壳聚糖膜具有较好的膜形和膜层结构稳定性，适用于薄膜和膜袋的制备。
2. 纳米共沉淀法纳米共沉淀法是通过将壳聚糖溶液与金属离子溶液一起混合，在调整溶剂酸碱度和温度等条件下，形成纳米颗粒并沉淀在基材上制备壳聚糖膜。
纳米共沉淀法制备的壳聚糖膜具有较大的比表面积和良好的机械性能，适用于纳米薄膜和纳米多孔膜的制备。
3. 自组装法自组装法是将壳聚糖分子通过静电作用或水分子间氢键相互吸附，形成多层结构的壳聚糖膜。
自组装法制备的壳聚糖膜具有较好的附着力和超分子结构稳定性，适用于光学膜和生物传感器等领域。
4. 离子凝胶法离子凝胶法是将壳聚糖和交联剂在特定条件下制备成凝胶，然后通过溶胀和干燥等工艺制备壳聚糖膜。
离子凝胶法制备的壳聚糖膜具有较好的机械性能和稳定性，适用于微孔膜和电解质膜的制备。
二、壳聚糖膜的性能研究壳聚糖膜的性能研究主要包括物理性能、化学性能和生物性能等方面。
1. 物理性能物理性能是评价壳聚糖膜性能的重要指标之一，包括膜形态、膜厚度、热稳定性、玻璃转变温度等。
壳聚糖膜具有较好的膜形态和膜层结构稳定性，可以通过调整制备参数以及添加填料等方法改善其物理性能。
2. 化学性能化学性能是评价壳聚糖膜在化学环境下的稳定性和可控性的重要指标，包括溶胀性、吸湿性、耐酸碱性等。
壳聚糖膜具有较好的化学稳定性和生物相容性，在一定范围内可以调控其化学性能以满足特定应用需求。
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从纯壳聚糖膜在酸溶液中的耐受性试验来看， 纯壳聚糖膜在乙酸、盐酸溶液中先产生小气泡，逐
渐溶胀最后溶解，但不溶于硫酸溶液。
和伸长率测试数据。可以看出，随着壳聚糖溶度的
增加膜的抗拉强力呈先上升后下降形态，伸长率呈
２．３．２交联壳聚糖膜
从交联壳聚糖膜在酸溶液中的耐受性来看，交 联壳聚糖膜除能溶于乙酸溶液外，在盐酸、硫酸溶 液中均不溶解，说明通过戊二醛交联剂处理后的壳 聚糖膜耐酸性能大大提高。 ２．４透光性 ２．４．１纯壳聚糖膜
将３９、５９、７９、９９不同重量的壳聚糖制成的
４２
液浸泡，待膜与玻璃板分离之后揭膜并分别标记、
纯壳聚糖膜，测试其吸水率结果见表ｌ所示。可以 看出：壳聚糖膜的吸水率与壳聚糖浓度相关性不明 显，壳聚糖为７９时，’膜的吸水性能最低。 表ｌ纯壳聚糖膜吸水率 表４交联壳聚糖膜干态抗拉强度、伸长率
２．１．２交联壳聚糖膜 交联壳聚糖膜的吸水率见表２所示。可以看出： 交联壳聚糖膜吸水率随着交联剂量的增加而呈现 上升形态。在交联剂为１．Ｏｍｌ时交联膜的吸水率最 高为２．５６。
（２）
壳聚糖（脱乙酰度≥９０％），丙三醇，戊二醛 溶液（２５％），乙酸（３６％），氢氧化钠（≥９６％），
盐酸（３６％－３８％），硫酸（９５％一９８％）。
式中：Ｓ一抗拉强度，Ｎ／ｍ；Ｆ一试样断裂时的 拉力，Ｎ；Ｌ一试样的宽度，ｎｌ。
１．４．３耐酸性能测定 将各种膜剪成ｌｃｍＸ ｌｃｍ大小，分别浸人不同的 酸液中，定时观察记录膜在酸液中的变化情况。 １．４．４透光性测试
文献标示码：Ａ
干燥待用。 称取５９壳聚糖溶于２００ｍｌ ２％醋酸水溶液中， 加入４％的甘油ｌｍＬ作为增塑剂，分别加入０．２５％ 的戊二醛０．２ｍｌ、０．４ｍｌ、０．６ｍｌ、０．８ ｍｌ、ｌ ｍ１
壳聚糖来源于甲壳质，又称几丁质，存在于甲
壳类、节枝类动物的壳体及菌类、藻类等低等植物
的细胞壁中。壳聚糖有很好的成膜性、生物相容性
ｆｉｅｌｄ．Ｗｉｔｈ
ｉｔ’Ｓ ｇｏｏｄ ｍｅｍｂｒａｎｅｓ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ，ｗｅ ｐｒｏｐａｒｅｄ ａ ｓｅｄｅｓ ｏｆ
ｃｈｉｔｏｓａｎ
ｍｅｍｂｒａｎｅｓ．Ｉｎ ｔｈｉｓ
ｐａｐｅｒ，ｎｅ
ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ ｔｈｅ
ｍｅｍｂｒａｎｅｓ
ｓｕｃｈ
ａｓ
ａｂｓｏｒｂｅｎｔ，ａｃｉｄ，ｓａｌｔ
ｔｏｌｅｒａｎｃｅ，ｔｒａｎｓｐａｒｅｎｃｙ，ｓｔｒｅｎｇｔｈ ａｎｄ ｍｅｍｂｒａｎｅ
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Ｔｈｅ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｉｔｏｓａｎ ｍｅｍｂｒａｎｅｓ ａｎｄ ｉｔ’Ｓ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ＬＩＵＹｕｅ ＨＵＡＮＧ Ｊｉａｌａｎ
和生物可降解性，其降解产物在土壤中能改善微生 态环境，不会造成环境污染ｕ’。壳聚糖可制作具有
超滤、反渗透、气体分离、离子交换等各种功能膜 乜。４１，在医药豳“１、纺织印染等领域有广阔的应用
［７－１０］
Ｏ
作为交联剂，搅拌均匀，其余操作过程同壳聚糖膜
制备。 １．４性能测试 １．４．１吸水性能测试 室温下将制备的膜浸于生理盐水中２４ｈ，用滤 纸轻轻吸去膜表面的水后称重（ｗ。），然后将膜置 于电热干燥箱中，１０５１３干燥５ｈ，取出后置于干燥 器中冷却至室温，称重（ｗ２），按公式（１）计算吸 水率ｔ 吸水率（％）＝（ｗ。－Ｗ２）Ｘ １００／ｗ２ １．４．２抗拉强度测定
铒
柚
∞
囊
■长●＇■
叠
∞
口
表４为加入不同量的戊二醛做交联剂的干态壳 聚糖膜的抗拉强力和伸长率实验数据。
４３
图１纯壳聚糖膜透光度
不宜过大，否则交联反应太快影响呈膜性能。实验
表明戊二醛用量０．５ｍｌ时综合效果最佳。
３．３壳聚糖膜的透光度与壳聚糖浓度、交联剂。
加入量有较大关系。 参考文献
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异，强度下降。
图ｌ为不同浓度的纯壳聚糖膜的透光度曲线。 可以看出，纯壳聚糖膜的透光度随着波长的增大基 本呈现下降趋势，壳聚糖浓度越大，透光性一般越 大，但实验中，７９的壳聚糖膜在各个波长下都呈现 出较高的透光度，优于其它膜，３９的纯壳聚糖膜呈 现最小的透光度。
表３纯壳聚糖膜干态的抗拉强力和伸长率
２．２．２交联壳聚糖膜
图２交联壳聚糖膜透光度
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（４）：４０１—４０４．
２．４．２交联壳聚糖膜
图２为不同戊二醛交联剂用量的交联壳聚糖膜
的透光度曲线。可以看出，与纯壳聚糖膜相似，交
联壳聚糖膜透光率总体呈下降的形态，但不同交联 剂含量时透光度出现较大的差异。’０．２ｍｌ戊二醛和 ０．４ｍｌ戊二醛的交联膜在波长为４２０－４４０ｎｍ的波段 中有较高的透光度，Ｏ．６ｍｌ戊二醛和０．８ｍｌ戊二醛 的交联膜在波长为５００－５５０ｎｍ的波段中有较高的透 光度。
（１）
本文将利用壳聚糖的优良成膜性能对不同浓 度的纯壳聚糖膜以及加入戊二醛做交联剂的交联 壳聚糖复合膜的制备进行探讨，同时对壳聚糖膜的
各种性能，如吸水性、耐酸性、耐盐性、透光率、
强度等进行研究，以探讨壳聚糖在印染工业中的应 用。
１实验部分
１．１实验材料
按ＧＢ４４５６澳ＪＪ定膜的抗拉强度。试样尺寸为３ｃｍ ×８ｃｍ，每个样品测４次，取平均值，按（２）式计 算膜的抗拉强度：Ｓ＝Ｆ／Ｌ
上升形态。在壳聚糖为５９时。壳聚糖膜呈现出峰
值，抗拉强力最大，伸长率最小。 在成膜的程中壳聚糖分子链间存在较多的相
互作用力，不同浓度壳聚糖膜的分子链排列方式会
有较大差异。浓度较低时，大分子链趋于整齐排列，
相互间具有较大的作用力：但是在浓度达到一定值 后，成膜过程中大分子链相互之间交互缠绕，排列 不再规整有序，导致壳聚糖膜在力学性质上的差
ａｎｄ ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ
ｒｅｌａｔｅｄ
ｍｅｍｂｒａｎｅｓ
ａｒｅ
ａｌｌ ｇｅｔ ｂｅｔｔｅｒ．Ｔｈｅ
ｃｒｏｓｓ
ｃｈｉｔｏｓａｎ ｍｅｍｂｒａｎｅ ｔｒａｎｓｍｉｔｔａｎｃｅ
ｏｆ ｌｉｇｈｔ ｉＳ ｃｌｏｓｅｌｙ
ｃｈｉｔｏｓａｎ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ Ｋｅｙ
ａｎｄ
ｌｉｎｋｅｒ
ｑｕａｎｔｉｔｙ ａｄｄｅｄ ｔｏ．
１．２实验仪器 １０１Ａ－２Ｂ型电热鼓风干燥箱（上海实验仪器厂 有限公司），２ＫＦ０３０电热真空干燥箱（上海实验仪
器厂有限公司），循环水式多用真空泵（郑州长城科
工贸有限公司），紫外一可见分光光度计（日本岛津
公司），ＦＡ２１０４Ｓ电子天平（ｔ－海天平仪器厂）。
将湿态下的膜小心固定于比色杯的表面，使其 无折皱和气泡，在３５０－７８０ｎｍ范围内测定膜的透光
可见随戊二醛加入量的增加抗拉强力呈先升
后降趋势。推测虽然交联剂的引入使其强度高于未 加交联剂的壳聚糖膜，但交联剂增加到一定数量 后，与壳聚糖大分子链的交联反应使得壳聚糖膜出 现应力集中。由此降低了膜的受力强度。实验数据
表２交联壳聚糖膜吸水率
表明，戊二醛Leabharlann ０．６ｍｌ时，交联壳聚糖膜呈现出较
好的抗拉强力。 ２．３耐酸性能 ２．２膜的抗拉强度、伸长率 ２．２．Ｉ纯壳聚糖膜 表３为不同浓度的纯壳聚糖膜干态的抗拉强力 ２．３．１纯壳聚糖膜
性能。
１．３壳聚糖膜的制备 分别称取３９、５９、７９、９９壳聚糖溶于２００ｍ１２％ 醋酸水溶液中，加入ｌｍＬ４％的甘油作为增塑剂，搅
拌均匀，在０．１ ＭＰａ真空下抽气直至溶液中的气泡
２结果与讨论
２．１膜吸水性能
全部脱去为止。取一定量的溶液，均匀平铺于洁净
干燥的玻璃板上，室温下干燥后用２％氢氧化钠溶
２．１．１纯壳聚糖膜
ｗｏｒｄｓ：ｃｈｉｔｏｓａｎ；ｍｅｍｂｒａｎｅｓ；ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ；ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
ｄｅｃｒｉｅｓ
ＳＯ ｏｎ ａｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ
ｉｎ ｔｈｉｓ ＰａＤｅＬ Ｉｔ ｈａｓ ｂｅｅｎ ｆｏｕｎｄ ｔ｝ｌａｔ也ｅ ｔｅｎｓｉｌｅ．ｓｔｒｅｎｇｔｈ ｏｆ ｃｈｉｔｏｓａｎ
ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｉｅｓａｂｌｅ
ｐｒｏｐｅｒｔｙ ｏｆ
ｔＯ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｉｔｏｓａｎ．ｔｈｅ ｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌ ｓｔａｂｉｌｉｔｙ、ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ｔＯ ｖａｒｉｏｕｓ ｃｈｅｍｉｃａｌｓ
壳聚糖膜的制备及性能研究
刘越 黄家兰
（绍兴文理学院纺织服装学院，浙江，绍兴３１２０００） 摘要：壳聚糖具有良好的成膜性、生物相容性及生物降解性，在纺织印染等领域得到了较多的应用。本 文利用壳聚糖的优良成膜性能制备了系列壳聚糖膜，同时对壳聚糖膜的吸水性、耐酸性、耐盐性、透光率、 强度等进性能行了研究。实验表明：壳聚糖膜的拉伸强度在所研究的浓度范围内随着铸膜液浓度的增大呈 现降低趋势。经戊二醛交联后膜的尺寸稳定性能、耐化学品性能以及力学性能均有所提高。壳聚糖膜的透 光度与壳聚糖浓度、交联剂加入量有较大关系。 关键词：壳聚糖；膜：制备：性能 中图分类号：ＴＳｌ９５．２