网上快餐厅创业计划书--创业计划书
餐饮创业计划书优秀8篇

餐饮创业计划书优秀8篇餐饮创业计划书篇一一、事业描述随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
三、市场分析西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。
服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
互联网餐厅创业计划书(通用5篇)
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互联网餐厅创业计划书互联网餐厅创业计划书(通用5篇)在现在社会,接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是小编精心整理的互联网餐厅创业计划书(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
互联网餐厅创业计划书11公司概况1.1公司简介公司名称:好味园咖啡厅。
本餐厅主营是休闲饮品。
这是一家筹备中的企业,公司是由4个个人共同出资建立,公司的注册资金是20万,注册地点在哈尔滨市,公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。
公司成立后由合伙人共同管理,设一名总经理,可由合伙人中的一个人担任,安排公司的日常运营及战略发展,下设一名店长,实行公开招聘,需要专业技能的店员也是公开招聘。
1.2公司结构1.3经营范围点心、咖啡、西点.1.4服务宗旨时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务1.5人员及组织结构店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数,在正式实施时根据情况增加人数。
1.5.1人员能力分析店长:能带领团队,激发团队热情,为人诚实守信,具有良好的职业素养西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上咖啡师:具有中高级以上职业资格证书服务员:有相应工作经验、沟通能力较好。
员工中有初期为全职,在后期运营中可适当招聘兼职大学生,大学生员工与目标顾客具有一定的重合度,可从中寻找顾客的消费习惯,从而调整本店的产品和服务。
1.5.2人员分工店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系;6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作;4与顾客之间建立互动关系,收集关于提升本店服务与建议。
创业计划书SYB模板范文餐饮

创业计划书SYB模板范文餐饮一、项目概述1.1 项目名称:蓉城美食餐厅1.2 项目背景中国作为一个美食大国,每个城市都有其独特的特色美食。
成都作为四川省省会,以其丰富的川菜文化而闻名于世,被誉为“天府之国”。
而在成都,融合了传统川菜与现代料理的潮流餐厅成为了一种新的消费热点。
基于对成都美食市场的研究和了解,我们决定开设一家融合川菜和现代料理的新型餐厅,以打造一个具有本地特色和创新亮点的餐饮品牌。
1.3 项目定位蓉城美食餐厅将以“传统与现代的结合”为宗旨,精心打造一种富有川菜传统特色的现代料理,为消费者提供优质的饮食体验。
我们将注重食材的新鲜和食品的卫生安全,力求做到让每一位顾客都能品尝到地道的成都美食。
1.4 项目内容蓉城美食餐厅将主要经营川菜和现代料理,包括川菜招牌菜品、传统川菜菜品创新、特色小吃及熟食等。
同时,我们还将推出特色饮品和甜点,以及为主题活动提供服务。
通过不断的菜品创新和服务优化,我们将力争做到品质稳定、口碑传播。
1.5 经营理念坚持“以人为本、以质取胜”的经营理念,重视员工的培训和团队建设,提供更好的服务和更好的食品,让每一位顾客都能感受到蓉城美食餐厅的独特魅力。
二、市场分析2.1 市场需求随着经济的不断发展和生活水平的提升,人们对于食品的品质和口味要求也越来越高。
川菜作为中国传统美食的代表之一,其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类吸引着越来越多的消费者。
而现代料理则代表了一种新的健康、时尚和美味的风格,受到年轻人的青睐。
蓉城美食餐厅将致力于满足不同消费群体的需求,开创成都餐饮市场的新格局。
2.2 竞争分析成都的餐饮市场竞争激烈,川菜和现代料理餐厅的数量也不少。
然而,市场对于融合传统川菜和现代料理的餐厅的需求依然较大,存在较大的市场空间。
蓉城美食餐厅将通过创新菜品、精心服务和合理定价来脱颖而出,与竞争对手展开良性竞争。
2.3 市场定位蓉城美食餐厅的目标消费群体主要是成都市的上班族、学生和游客,他们对美食有很高的要求,并愿意尝试新颖的菜品。
外卖平台创新创业项目计划书(通用5篇)
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外卖平台创新创业项目计划书外卖平台创新创业项目计划书(通用5篇)在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
相信很多朋友对拟定创业计划书感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的外卖平台创新创业项目计划书(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
外卖平台创新创业项目计划书1一发展前景现在在城市尤其是像上海这样的大城市,以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速,“民以食为天”,吃的健康,营养,环保越来越成为人们的追求。
一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖,减肥苗条成为一种时尚;另一方面,饮食安全越来越成为人们的担忧,各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三,越来越多的年轻人,学生,上班族,没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃,在家休息也懒得出门,夏天出门怕晒,冬天出门怕冷。
如何吃得快捷方便也成了一个大问题。
如何吃的快捷方便,健康,营养,环保越来越成为人们的追求。
另一方面,外卖行业并没有有效整合资源,竞争混乱,没有有效的实现资源整合,虽然有肯德基,必胜客等一些商家开展外送业务,但依然在价格服务上有很多不足之处,形成有影响力的品牌,根据行业发展的集中化规律,可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二发展计划为了实现最低风险,稳步前进在店面的设计上分为三步:创业初期,以安全和低成本为目标,以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城文对象,采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段,城际扩散经营,由大学城开始想小区商业区扩展,采用总分部的组织模式,分散功能,统一领导,连锁经营。
三产品与服务工作在针对学生群体中的饮食问题,主要是选择的问题,大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”,“好吃吗”等。
学校里的饭菜天天都一样,就算种类再多,味道再好,天天吃就不觉得好吃了。
学生的主时间是主要是学习和娱乐,一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。
网络餐饮服务平台创业计划书9300字
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网络餐饮服务平台创业计划书9300字网络餐饮服务平台创业计划书1.项目简介网络餐饮服务平台是一种新型的餐饮服务模式,以互联网技术为支撑,为顾客与商家之间提供一个全方位的连接平台,顾客可以通过平台订餐、点餐、评价,商家则可以进行店铺维护、菜品推广、订单管理等业务。
1.1 项目愿景通过本平台的互联网技术,使餐饮业更便捷,快捷和智能化,让人们的生活更加方便和快捷。
1.2 项目定位本项目服务于个人、家庭和企业等需求餐饮服务的用户,在普及餐饮服务的同时,优化餐厅管理,提高餐饮效率,为餐厅老板提供更多的曝光率和销售线索,降低传统餐饮业的开支。
2.市场分析2.1 传统餐饮业的问题与机遇传统餐饮业存在的问题主要为:不便捷、服务透明度不高、营销能力不足、后厨流程效率低下、物流配送不到位等。
而互联网技术的普及,注定了传统餐饮业将向互联网餐饮转型,网络餐饮所面临的机遇如下:① 餐厅运营成本减少:网络餐饮大大降低了店面租金、装修费、用工成本等,对于传统餐厅而言,降低这些成本是难以想象的。
②餐厅主动选择、评价高,美食客流量增加:网络餐饮可以将多个餐厅或商家收集在一个平台上,让消费者更加自由选择,并能通过好评来促使其他用户前来消费,从而提高商家收入。
③ 餐饮连锁品牌拓展:网络餐饮的普及,可以更快地扩大餐饮连锁品牌的范围,使品牌在相应行业中更加引人注目。
2.2 行业现状和未来发展趋势目前,国内餐饮行业已经进入了一个快速发展的阶段,截至2020年6月,互联网餐饮服务市场规模达到711.5亿元。
此外,餐饮品牌自建互联网订单有45.4%,主要由著名的美团、饿了么、百度外卖等网络餐饮公司主导。
未来随着物流技术的发展以及消费者对于网上订餐的习惯的接受,网络餐饮服务行业的市场规模将呈持续增长趋势。
3.产品设计3.1 目标群体年龄:18-50岁职业:学生、上班族、自由职业者、商旅人士等。
3.2 产品特色① 先进的技术支持:平台会在技术上进行不断优化和升级,能够有效的提高买家对各个餐饮店铺的感知,增强买家的购买决策。
2023年主题餐厅创业计划书【5篇】
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2023年主题餐厅创业计划书【5篇】2023年主题餐厅创业计划书篇1一、项目:学生营养餐厅二、创业思路:自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
三、餐厅简介:本店位于天津职业大学老校区附近地段,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为50平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
四、市场分析:市场分析运用SWOT分析法,即市场优势分析法。
STRENGTH(优势)分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
网餐饮加盟创业计划书
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网餐饮加盟创业计划书一、创业项目背景随着互联网的快速发展,网餐饮行业已成为一个热门领域,吸引了众多创业者的关注。
网餐饮的优势在于将线下实体店与线上平台相结合,打破了传统餐饮行业的空间限制,大大提升了企业的知名度和销售额。
本计划书旨在打造一家专注于网餐饮加盟的平台,为创业者提供一站式加盟服务,助力其快速融入这个市场。
二、市场分析1.市场规模:根据统计数据显示,国内网餐饮市场规模庞大,年增长率高达20%以上。
未来几年内,网餐饮市场仍将保持强劲增长势头,吸引更多的创业者投资。
2.消费人群:随着互联网的普及,消费者对于网上订餐的需求越来越高。
年轻人成为网餐饮的主要消费人群,他们具有消费力,且愿意尝试新鲜事物。
3.竞争状况:目前市场上的网餐饮品牌众多,竞争激烈。
但细分市场中,针对特定人群或风格的网餐饮品牌还有很大的发展空间,只要产品和服务能够满足消费者需求,就能够获得市场份额。
三、加盟能力分析1.优势:本平台拥有丰富的网餐饮行业经验和资源,能够为加盟商提供全方位的支持和指导。
同时,本平台与多家知名网餐饮品牌有合作关系,提供多样化的选择。
2.劣势:市场竞争激烈,加盟者需要有敏锐的市场洞察力和营销能力,才能够在激烈的竞争中脱颖而出。
四、市场定位本平台将以年轻人为主要消费群体,定位为提供新颖、时尚、多样化的网餐饮品牌加盟平台。
注重品牌形象和口碑建设,力求在激烈的市场竞争中脱颖而出。
五、经营模式1.合作方式:本平台将以加盟方式进行合作,为加盟商提供品牌授权、经营指导、产品培训等支持服务。
2.盈利模式:收取加盟费、年度管理费和销售提成等方式来获得盈利。
同时,可以通过平台推广、广告收入等途径增加收益。
六、发展目标1.短期目标:在一年内,招募10家优质加盟商,实现年销售额达到1000万的目标。
2.中期目标:建立稳固的加盟商网络,成为行业内知名的网餐饮加盟平台。
3.长期目标:打造国内一流的网餐饮品牌,实现年销售额破亿的目标。
自助餐创业计划书
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自助餐创业计划书(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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互联网 餐厅策划书3篇
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互联网餐厅策划书3篇篇一互联网餐厅策划书一、项目概述互联网餐厅是一种结合了互联网技术和传统餐饮业务的新型餐饮模式。
它利用互联网平台,为消费者提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等一系列便捷的餐饮服务。
通过互联网餐厅,消费者可以足不出户享受到优质的餐饮体验,同时也为餐饮企业提供了更多的发展机遇。
二、市场分析随着互联网技术的不断发展和普及,越来越多的消费者开始习惯通过互联网来获取信息和服务。
同时,随着生活节奏的加快和工作压力的增大,消费者对于便捷、高效的餐饮服务的需求也越来越高。
因此,互联网餐厅具有广阔的市场前景和发展空间。
三、商业模式1. 在线订餐:通过互联网平台,为消费者提供在线订餐服务,消费者可以随时随地浏览菜单、下单、支付。
2. 外卖配送:与第三方外卖平台合作,为消费者提供外卖配送服务,确保消费者能够及时、便捷地享受到美食。
3. 会员服务:为消费者提供会员服务,包括积分、优惠券、生日特权等,提高消费者的忠诚度和粘性。
4. 营销推广:通过互联网平台,为餐饮企业提供营销推广服务,包括团购、优惠券、广告投放等,提高品牌知名度和曝光率。
四、技术实现1. 网站和 APP 开发:开发互联网餐厅的网站和 APP,为消费者和餐饮企业提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等功能。
2. 数据库建设:建立完善的数据库系统,包括菜品信息、订单信息、会员信息等,确保数据的安全性和准确性。
3. 支付接口对接:与第三方支付平台对接,为消费者提供安全、便捷的支付方式。
4. 物流配送系统:与第三方物流配送平台合作,建立完善的物流配送系统,确保外卖配送的及时性和准确性。
五、运营管理1. 人员招聘:招聘具有丰富餐饮经验和互联网技术背景的管理人员和技术人员,确保项目的顺利运营。
2. 食品安全管理:建立完善的食品安全管理制度,确保食品质量和安全。
3. 客户服务管理:建立完善的客户服务管理制度,提供优质的客户服务,提高客户满意度和忠诚度。
有关餐饮创业计划书通用

有关餐饮创业计划书通用餐饮创业计划书【篇1】餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。
所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客。
应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。
比如金汉斯。
巴西烧烤。
咖喱咖喱快餐。
都是成功案例。
最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
从西环路周围餐馆的分析:1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营。
一家是韩国烧烤。
一家是德克士。
两店经营都算不错。
但味道已经过时。
最重要的两个都个致命缺点。
就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右。
在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略。
除德克士。
有很多策略都可以象德克士学习。
现在成都是新特区。
新都是成都的重点发展对象。
我们要以“诚信、服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动,“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。
开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。
争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
1、找一两百平方的店铺。
最好在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员。
在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体。
有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
餐饮店网上创业计划书
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餐饮店网上创业计划书一、创业背景及概述随着互联网的发展,人们越来越习惯在网上购物、订餐、找店等各种服务,尤其是在繁忙的生活节奏下,网上订餐已经成为了很多人的选择。
因此,餐饮店如果能够在网上拓展业务,将会获得更多的客户和市场。
我打算开设一家以家常菜为主打的网上餐饮店,利用互联网平台进行线上销售。
顾客可以在我们的网站上选择自己喜欢的菜品进行订购,然后我们会派送到客户指定的地址。
这样一来,顾客不仅可以享受到美味的家常菜,还可以方便快捷地进行订餐。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高,人们对餐饮的要求也越来越高。
特别是在一线城市和繁忙的商务区,很多上班族和学生群体因为工作繁忙,无法抽出时间去食堂或者餐馆吃饭。
因此,他们更倾向于在网上订餐,节省时间、方便快捷。
2.竞争分析目前市面上已经有不少的网上订餐平台,比如饿了么、美团外卖等,已经占据了一定的市场份额。
但是,大部分的网上订餐平台主要以外卖快餐为主,对于家常菜的提供比较有限。
因此,开设一家以家常菜为主打的网上餐饮店将会有自己的市场空间。
三、运营模式1.产品定位我们的网上餐饮店主要以家常菜为主打,健康美味,补充营养,符合现代人的生活需求。
同时,我们还会针对不同季节和节日推出不同的活动菜单,吸引更多的顾客。
2.经营方式我们的网上餐饮店将采取线上运营模式,主要通过官方网站和手机App进行订单接收和配送。
客户可以在网上选择菜品并支付费用,我们将在收到订单后安排厨师烹饪,然后派送到客户指定的地址。
3.运营策略为了吸引更多的顾客,我们将采取多种运营策略,比如推出新品尝鲜活动、举办礼品赠送活动、提供团购优惠等。
同时,我们还会与各大网上订餐平台合作,扩大销售范围。
四、财务规划1.投资预算我计划在创业初期投资20万元,其中包括设备购置费用、食材采购费用、人工成本等。
2.收入估算根据市场调研显示,每月我们能够达到5000单的订单量,平均每单订单金额为50元,每月收入预计为25万元。
网络餐饮创业计划书(精选5篇)
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网络餐饮创业计划书网络餐饮创业计划书(精选5篇)在发展不断提速的社会中,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的网络餐饮创业计划书(精选5篇),希望能够帮助到大家。
网络餐饮创业计划书1茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。
优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报1、金额预算。
投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。
最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。
2、收益评估。
茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。
投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。
前期准备1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。
菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。
选址经验1、拒绝商圈旺铺。
网上餐厅大学生创业计划书
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网上餐厅大学生创业计划书一、创业背景随着互联网的普及和食品外卖市场的快速发展,网上餐厅成为了人们生活中的一种新的选择。
在校大学生作为年轻人群体中的一员,具备创新意识和敢于尝试新事物的勇气,因此有着更强的创业能力。
二、市场分析1. 市场需求:随着社会节奏的加快,越来越多的人选择外卖来解决自己的用餐问题。
网上订餐已经成为人们生活中的一种习惯,方便、快捷、选择多样成为了人们对于外卖的需求。
2. 竞争分析:目前市面上已经出现了许多网上餐厅,其中一些品牌占据着较大的市场份额,竞争激烈。
但是仍有一定的市场空白,有待我们去填补。
3. 消费群体:大学生群体是一个潜在的消费群体,他们年轻、开放、喜欢尝试新鲜事物,是网上餐厅的主要消费者。
三、创业项目1. 项目名称:幸福食堂2. 项目定位:针对大学生群体,提供健康、美味、优质的外卖服务。
3. 项目特色:与其他网上餐厅相比,我们的特色在于:- 引入健康饮食理念,提供更为营养健康的餐品。
- 提供个性化定制服务,根据顾客的口味喜好进行菜品调整。
- 设计独特的菜单,搭配定期更新的优惠活动,吸引消费者。
四、运营模式1. 供应链管理:与有信誉的食材供应商合作,确保食材的新鲜、优质,保证菜品的口感和品质。
2. 外卖配送:与专业的配送公司合作,建立高效的外送体系,确保食品能够及时准确地送达客户手中。
3. 营销推广:通过线上线下相结合的方式进行推广,借助社交媒体、优惠活动等提升品牌知名度,吸引更多的客户。
五、资金需求1. 初期资金:拟借助创业基金等渠道筹集约30万元资金,用于设备采购、人员招聘、市场推广等方面。
2. 利润预期:预计初始阶段利润较低,但随着业务的扩大和规模的壮大,预计在一年内能够实现盈利。
六、团队建设1. 创始团队:我校餐饮管理专业毕业生担任管理者,主要负责项目的运营和管理工作。
同时招聘有经验的厨师和外卖配送员。
2. 团队培训:为团队成员提供相关的培训,提高其服务意识和专业技能。
餐馆创业计划书(优秀模板6篇)
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餐馆创业计划书(优秀模板6篇)餐馆创业计划书第1篇创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的.历史知识,风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
互联网 餐厅策划书3篇
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互联网餐厅策划书3篇篇一《互联网餐厅策划书》一、项目概述随着互联网技术的飞速发展,传统餐饮行业也面临着新的机遇与挑战。
本策划书旨在打造一家独具特色的互联网餐厅,通过融合线上线下资源,提供便捷、个性化的餐饮服务,满足消费者日益多样化的需求。
二、市场分析(一)目标客户群体主要包括年轻上班族、时尚人群、家庭聚餐者等,他们对餐饮品质有一定要求,同时注重用餐体验的便捷性和个性化。
(二)市场需求随着生活节奏的加快,消费者对于能够提供快速点餐、外卖配送、在线预订等便捷服务的餐厅需求日益增长。
(三)竞争态势目前市场上已有众多餐饮品牌,但真正具备互联网思维和服务模式的餐厅相对较少,存在较大的发展空间。
三、餐厅定位(一)品牌定位打造时尚、便捷、个性化的互联网餐饮品牌,以高品质的菜品和优质的服务赢得消费者的认可和口碑。
(二)菜品定位注重菜品的创新与特色,推出符合当下消费者口味的多元化菜品,同时提供健康、营养的饮食选择。
(三)服务定位提供线上线下一体化的优质服务,包括便捷的点餐系统、快速的配送服务、个性化的定制服务等。
四、餐厅特色(一)线上点餐平台开发功能齐全的线上点餐平台,消费者可以通过手机 APP、公众号等渠道随时随地进行点餐,享受便捷的用餐体验。
(二)智能餐厅设备引入智能点餐机、智能厨房设备等,提高餐厅的运营效率和服务质量。
(三)个性化定制服务根据消费者的口味偏好、饮食禁忌等提供个性化的菜品定制服务,满足不同消费者的需求。
(四)外卖配送服务建立高效的外卖配送团队,确保外卖菜品的及时送达和品质保证。
五、营销策略(一)品牌推广通过社交媒体、网络广告、线下活动等多种渠道进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
(二)会员制度推出会员制度,为会员提供积分兑换、优惠活动等福利,增加会员的粘性和忠诚度。
(三)合作推广与周边企业、社区等开展合作推广活动,扩大餐厅的影响力和客户群体。
(四)线上营销利用社交媒体平台进行线上营销活动,如举办美食评选、推出限时优惠等,吸引消费者关注和参与。
互联网餐饮行业创业计划书(通用7篇)
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互联网餐饮行业创业计划书互联网餐饮行业创业计划书(通用7篇)在现实社会中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的互联网餐饮行业创业计划书(通用7篇),希望对大家有所帮助。
互联网餐饮行业创业计划书1一、快餐店概况1、这家店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、这家店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是这家店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、这家店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
3、竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
餐饮创业计划书4篇
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文章一:基于市场细分的餐饮创业计划餐饮行业是消费市场中的一个庞大细分市场,对于创业者而言,将市场细分是非常必要的。
细分市场使创业者能够更加清晰地了解顾客的需求和消费习惯,并且根据这些信息开发出更加符合市场的产品。
因此,这篇文章将会讲述如何基于市场细分来制定餐饮创业计划。
首先,创业者应该将市场细分为不同目标客户群体。
例如,可将市场分为适合家庭用餐的中等收入群体,适合年轻人和学生的小吃食品市场以及适合工作日午餐的快餐市场。
在市场细分的前提下,创业者可以对每个目标群体进行独立的研究,以了解他们的喜好和偏好。
其次,创业者需要了解自己所涉及的市场地区内的竞争情况。
这项研究将会对创业者开发菜单和制定价格策略起到重要的作用。
在这个过程中,创业者不仅需要考虑竞争对手的定价策略,还要了解客户对于所需产品的期望值和能够接受的价格范围。
接下来,创业者需要决定自己的利润预期。
这将会决定创业者可以承受的成本和能够接受的物料供应商的价格。
考虑到市场细分和竞争情况,创业者将需要制定不同的利润预期。
最后,创业者需要对自己的目标市场进行深入的市场调查。
在这个过程中,创业者需要确定目标市场的规模,所需产品的性质以及客户数量的变化趋势。
这项研究将会帮助创业者制定最合适的营销策略并且预测未来的市场需求趋势。
在餐饮行业中进行创业是一个艰巨的任务,但是,创业者使用市场细分这个有利工具很可能会使其获得成功。
文章二:基于可持续发展的餐饮创业计划在如今聚焦环保、可持续和健康的时代,基于可持续发展理念的餐饮创业计划越来越受欢迎。
这篇文章将会介绍如何制定基于可持续发展的餐饮创业计划,并保证其能够在当今消费市场中赢得消费者的青睐。
首先,创业者应该考虑食材的来源。
在选择供货商时,应该选择与其理念相符的那些具有可持续发展目标的供应商,并精心挑选符合当地资源、环境和社区利益的食材。
为了确保所采购的原材料符合可持续发展的标准,创业者可以通过访问主要食材供应商的在线门户,参加有关可持续发展的培训活动,以及参加向消费者教育的社区活动等方式来保证食材选择的可持续发展性。
餐馆创业计划书创业者个人情况
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餐馆创业计划书创业者个人情况
一、创业者个人情况
我是一名对餐饮行业充满激情和热爱的年轻创业者,名叫张明。
我毕业于XX大学餐饮管
理专业,曾在知名餐饮企业任职多年,积累了丰富的餐饮管理经验和运营经验。
我从小就对美食有着浓厚的兴趣,喜欢尝试各种不同口味的菜肴,也喜欢研究各种不同的
烹饪方法。
我的家乡就是一个以美食文化闻名的地方,家中的饭桌上总是摆满了各种美味
的菜肴。
因此,我对餐饮行业有着深厚的情感和热爱,希望能够通过自己的努力和创新,
打造出一家属于自己的特色餐厅,为顾客提供美味健康的餐饮体验。
除了对餐饮行业的激情和热爱,我在管理和运营方面也有着丰富的经验。
在之前的工作中,我曾担任过餐饮企业的店长和运营经理,负责管理餐厅的日常运营工作,组织员工培训和
团队建设,制定并执行销售策略,管理成本和盈利状况,确保餐厅的良好运营和盈利。
通
过多年的工作经验和学习,我积累了丰富的管理知识和技能,能够有效地解决各种问题和
挑战,确保餐厅的顺利运营和发展。
作为一名年轻的创业者,我有着积极的进取心和创新意识,坚信只有不断学习和改进,才
能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
我愿意不断提升自己的专业技能和经营能力,不断
创新和改进产品和服务,为顾客提供高品质的餐饮体验,带动餐厅的持续发展和壮大。
通过我个人的努力和团队的合作,我相信我能够成功打造一家具有自己特色的餐厅,为顾
客提供健康美味的餐饮选择,成为当地餐饮市场的领军品牌,为自己的创业梦想实现注入
新的动力和活力。
网上快餐厅创业计划书
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网上快餐厅创业计划书(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如职业规划、总结报告、创业计划书、演讲致辞、心得体会、制度大全、读后感、工作资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as career planning, summary report, business plan, speech, experience, system, after reading, work information, other sample essays, etc., I want to know the format of different sample essays and How to write, stay tuned!网上快餐厅创业计划书创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
网上快餐厅创业计划书--创业计划书
网上快餐厅创业计划书
一、公司简介
本公司和在中国快餐市场上占独霸地位的麦当劳、肯德基公司合作,主要经营二个公司的特色食品。
制作出专门的网站负责收制订单,以最快的速度送货上门,也可以提供长期定制服务。
经过一段的时期的发展,将一个城市里的所有的麦当劳、肯德基公司构建一个网络实体,对每一个客户,每一项服务信息实现网络共享,从而能给客户提供最快捷、最有效的服务。
待到时机成熟,也可以发展一些辅助性的业务,如针对中国市场特殊性推出流动快餐车服务,为长期定制的工薪阶层办理会员卡并以级别的不同提供不同层次的优惠待遇等。
一、市场前景预测
随着互联网给人们带来的便捷和电脑的普及,电脑的用户逐渐上升,外境工作环境的恶化,在家工作、学习、生活,足不出户的人越来越多,对网上购物,网上付款和固定及移动电话订制食品的需求愈来愈大。
这种便利一定会随风潜入夜,于是本公司的潜力很大,市场大且长远,利益也是长远的,具有可行性。
但关键是要与麦当劳、肯德基公司达成长期合作协议,在刚开始阶段可以作为麦当劳、肯德基公司子公司或辅助业务来做,以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。
二、市场风险分析
由于顾客要求的时效性比较强,也许会因为员工由于交通、路途的原因而不能及时送到。
由于顾客看到的产品只是网上的图片,而不是实物,加之食品是经麦当劳、肯德基公司送至客户家中,或其所在的公司中,有可能由热变凉,品味发生变化,不够顾客标准,引起顾客不满,导致公司的发展受阻。
三、管理组织分析
优化公司的职工,定期进行职工培训,把每一个职工的特长找出来以便安置最适当的职位,发挥其最大能力,制定奖惩制度平等严格管理员工。
四、市场营销策略
追求创业的利益是最重要的、最惟一的目的,确定创业的品牌形象,并作一定的网上、杂志、电视宣传,用最优质的服务、最棒的食品,最廉价的价格,最快捷的服务速度来打动顾客,让顾客感受到网上购物的便利和电话订制食品的快捷。
五、公司设计
产品的优质,服务的高标准,有充分经验的领导人,有精湛技术的网络技术人员,以及有很强市场开拓能力、服务意识和奉献意识的职工。
六、奖金来源
挂靠经营,基本不需要任何投资奖金。
七、公司座右铭
一流的速度、一流的服务、让您享有一流的现代化都市生活。