店铺,店长培训计划
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员工培训计划方案
一、总体目标
1、加强公司店铺店长的管理水平,提升经营者的经营理念,开阔思路,服从、配合商场的管理工作,增强决策能力、现代经营管理能力、处理给客人的沟通能力。
2、加强公司店铺组长的培训,提高个人综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司销售人员的培训,提高产品理论水平和专业用语,增强销售人员的服务水平、与客人的交流水平、销售人员仪容仪表的提升。
4、加强公司员工的专业知识培训,进一步规范管理,增强员工队伍的整体文化素质。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则,根据商场的需要和店铺实际情况,对员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,品牌公司培训为辅的原则,在公司办公室组织培训学习。
3、组织员工利用早晚班以外的时间分批培训,结合之前发的学习资料及品牌官方微信资料自学完成培训。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则,自18年3月10日起至18年4月20日止,根据实际时间分批培训学习。
三、培训内容与方式
(一)店长及组长的培训
1、角色融入培训。如果说店铺堡垒,那么店长则是这个堡垒的最高指挥官。如果他连自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全军覆没。说得明了点,店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。也就是使之明白职责之所在。
2、经营管理培训。一个合格的店长最直接的体现就是营业额的上升,所以要培训店长的经营能力,如何才能够赢利。比如通过调查顾客的购买单价,为今后收集、采购商品或进行变价做一个数据参考;通过客流量的多少进行适当的人员分配等。
3、商品管理培训。主要是商品进、销、存的管理培训。例如商品按哪种分类比较科学方便,不同商品的季节性更替集中在哪几个时段等,同时,还需要了解产品库存的状况,每天销售的状况,顾客退货的数量及种类,哪些商品销售的比较好,哪些商品不太受顾客青睐,还有来货的时间,这些都需要店长了然于胸,才能形成一种全局观。
4、销售技巧培训。店长也要做活动者的工作,也就是店长自己也是一个贩卖员。店长是整个店面的代表,如果店长的销售技巧不够娴熟或者不能服众,那么其它店员一没有样榜二没有信心,那么销售量将会是相当的糟糕。店长销售技巧的培训相当关键。一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。
5、行政能力培训。店长除了在销售能力上鹤立鸡群外,同时他也是整个店面的执行者,必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。从全局出发,根据员工的性格特点进行科学分工和严格督导,激励员工的工作热情,灵活、冷静的处理突发事件,这是店长必须具备的基本能力。
6、卖场运作培训。卖场就是一个大舞台,店长就是一位导演,导演必须运用好各种道具,比如商品的陈列做到新颖独特又不失本貌;海报贴既能装饰现场,又能诠释主题;音乐播放既能渲染气氛,又不响购物环境;促销既能吸引顾客购买,又要把握好尺度。还有卖场卫生的清理和保持。卖场运作是店长真正能力的体现,他必须协调好每个员工的工作,杂而不乱,乱而不惊。
7、服务理念培训。市场上,同宗的店面很多,不同宗的店面更多,服务不好,直接导致营业额的下降,对店长来说,除了硬件必须过硬外,软件首推服务,店长必须牢固服务至上的思想,从而带动整个店面的服务水平,服务是另外一个门面,一个人的服务质量出问题,可能会影响整个店面的形象。现在重要的是创新服务,当你的服务不新颖,大众化,那么你的服务就不算服务。
8、员工教育培训。因为能力突出,才提升为店长。店长要学会用恰当的方法教育员工,提高员工的综合素质,从而提高整个店面的综合运营水平。对店长来说,主要是怎样进行员工的培训?采用什么样的方法?对店长进行员工教育培训的目的就在于此,给予店长一个培训员工的系统方法,使之在今后的工作中能够更好的和员工进行沟通协调,既做到教育的目的,又做到沟通的目的
9、团队精神培训,一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济。
(二)销售人员的培训:
一、学会塑造良好的职业形象、掌握基础社交礼仪
1、职业化的标志
给自己信心
给客户信任
职业发展的基础
2、打开人际关系的钥匙
个人素质的体现
公司素质的体现
尊重别人的体现
赢得尊重的法宝
3、尊重他人、尊重自己
二、仪容仪表:
1、仪容整洁,化淡妆上班,不留怪异发式,不染怪异发色;
2、手保持清洁,指甲不涂彩色指甲油,指甲修剪整齐。
3、面部要清洁;男士尽可能不要留胡子,即便留也应整齐;注意鼻毛不要露出;唇部不
能干裂,应该用润唇膏滋润。
4、要经常洗澡,不要让身上有异味,要经常修剪指甲,保持指甲的清洁;
5、不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等这些行为都应该避开他人进行;否则,不仅不雅观,也不尊重他人。
6、与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
7、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
8、站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,