酒店食物中毒应急预案 - 副本
宾馆餐厅食品中毒应急预案
一、总则1.1 编制目的：为保障宾馆客人及员工的生命安全和身体健康，预防和及时处理宾馆餐厅发生的食品中毒事件，制定本预案。
1.2 适用范围：本预案适用于宾馆餐厅发生的食品中毒事件。
1.3 工作原则：以人为本，迅速响应，科学处置，防止扩散。
二、事件分类与危害程度2.1 事件分类：根据中毒人数、病情严重程度，将食品中毒事件分为一般事件、较大事件、重大事件。
2.2 危害程度：食品中毒事件可能对客人及员工的生命安全、身体健康造成严重危害，给宾馆带来不良社会影响和经济损失。
三、应急组织与职责3.1 应急组织：成立宾馆餐厅食品中毒事件应急指挥部，负责组织、协调、指挥和监督食品中毒事件的应急处理工作。
3.2 应急指挥部职责：（1）制定应急响应方案，明确各部门职责；（2）组织应急队伍，开展应急演练；（3）收集、分析事件信息，及时报告上级部门；（4）指导、协调各部门开展应急处理工作；（5）根据事件进展，调整应急响应级别。
3.3 各部门职责：（1）餐饮部：负责餐厅食品的采购、加工、储存和供应；（2）客房部：负责客人入住、退房等接待工作；（3）安保部：负责宾馆安全保卫，协助应急指挥部维护现场秩序；（4）医务室：负责对中毒人员进行救治，协助应急指挥部开展医疗救援工作；（5）人力资源部：负责应急队伍的组建和培训，确保应急响应人员具备相应的技能和素质。
四、应急响应4.1 事件报告：（1）发现食品中毒事件后，立即向应急指挥部报告；（2）报告内容包括：事件发生时间、地点、涉及人员、中毒症状、疑似原因等；（3）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案。
4.2 初步处置：（1）隔离中毒人员，避免病情扩散；（2）对疑似食品进行封存，停止供应；（3）对现场进行消毒，防止交叉感染。
4.3 应急救援：（1）组织医务人员对中毒人员进行救治；（2）协助中毒人员家属联系医疗机构；（3）根据需要，向上级卫生部门报告事件。
4.4 信息发布：（1）及时向客人、员工及有关部门通报事件进展；（2）根据事件进展，调整应急响应级别。
酒店食物中毒应急预案---副本
酒店食物中毒应急预案---副本酒店食物中毒应急预案一、应急准备工作（一）组建应急管理小组，负责应急预案的制定、组织实施和总结，确定具体的责任分工和工作职责。
（二）建立应急处理机制，针对各种情况，构建应急处理流程，确定处理措施。
（三）制定应急预案，应急预案包括：1、食物中毒的定义和症状，2、现场处理流程，3、中毒者救治流程，4、现场调查流程，5、投诉处理流程，6、媒体处理流程，7、总结评估流程。
（四）、购置应急设备，如急救箱，中毒检测设备等。
（五）开展应急演练，加强应急反应能力的训练，提高应急响应速度和处理效果。
二、常见食物中毒的病因（一）外来物质污染：如杂质、药物、有毒植物等。
（二）微生物中毒：如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性链球菌、霍乱弧菌等。
（三）动植物毒素中毒：如蘑菇、毒蛇、毒鱼等。
（四）食物加工不当：如生食水产品、未煮熟肉类、未煮熟禽蛋、未煮熟动物血液等。
（五）食物保存不当：长时间放置、存放于不卫生处、容器清洗不彻底等。
三、现场处理流程（一）采取紧急措施，立即把病人转移到医院送诊。
（二）隔离现场。
禁止病人离开现场，并告知其他人远离现场。
（三）把被怀疑的食物样品保存好，并附有相关病人联系方式，以便于调查和处理。
（四）尽快联系相关部门和机构协助处理食物中毒事件，如卫生监督部门、食品安全部门等。
四、中毒者救治流程（一）对中毒者进行常规检查，观察是否存在呕吐、腹泻、腹痛、头痛等症状。
（二）立即安排中毒者就医，并告知医生食物中毒发生地点和可能导致中毒的食物种类。
（三）尽可能收集中毒者样品和医院检查报告。
（四）对于病情较轻者，进行护理和监护，并根据指导及时就医。
五、现场调查流程（一）收集现场及食物样品，察看食物处理区域、厨房和厨师食品操作记录等。
（二）查看厨房卫生和厨师的从业资格证书等。
（三）调查食品供应流程、原材料来源、交货时间及温度等。
（四）了解食品储存、保管情况，卫生消毒及除虫情况等。
（五）核实客户投诉反馈、病人就医情况等。
酒店食物中毒事件应急预案
酒店食物中毒事件应急预案一、事件概述近年来，酒店食物中毒事件频发，给酒店行业声誉带来严重影响。
为了提高应对突发事件的能力，保障顾客权益，本酒店制定了酒店食物中毒事件应急预案。
二、应急预案流程1. 事件发现与初步应对一旦发现有顾客出现中毒症状，员工应立即报告酒店经理，并同时向卫生部门报告中毒事件。
员工应尽快提供中毒人员的相关信息，如年龄、性别、症状等。
2. 紧急处理与隔离在报告中毒事件的同时，酒店应该立即采取措施，确保其他顾客不再继续食用有问题的食物。
有问题的食物和用具应立即隔离，并送往实验室进行检测。
3. 确定中毒原因与追溯酒店应积极配合卫生部门的调查工作，提供食物采购、食物储存和人员操作等相关信息，帮助调查人员尽快确定中毒原因。
同时，酒店应主动追溯受影响的食品流向，查找可能存在问题的批次或供应商。
4. 提供紧急医疗救治酒店应与当地医疗机构建立良好的合作关系，保障中毒人员能够及时得到紧急救治。
员工应具备基本的急救知识，并能够快速有效地执行急救措施，保障中毒人员的生命安全。
5. 全面沟通与协调在应对事件的过程中，酒店应及时向所有顾客发布事件公告，告知情况和处理进展，并宣布对中毒顾客提供必要的医疗费用和赔偿。
酒店应与卫生部门、法律机构、媒体等建立紧密联系，形成合力，共同应对食物中毒事件。
6. 事件后续处理事件发生后，酒店应及时总结经验教训，完善食品安全管理制度，并将事件的处理过程和结果进行记录和归档，以备将来参考和借鉴。
三、员工培训与演练为了提高员工应对食物中毒事件的能力，酒店应定期组织培训和演练活动。
培训内容包括食物安全知识、应急预案流程、急救措施等。
通过培训和演练，员工能够更加熟悉应急预案，掌握正确的处理方法。
四、食品安全管理体系为了从源头上确保食品安全，酒店应建立健全的食品安全管理体系，包括食品采购、食品存储、食品加工、食品销售等环节的管理制度，加强对供应商的监督和管理，并进行定期的食品安全检查和抽检。
酒店食品中毒应急预案范文
一、预案背景为确保酒店内宾客及员工的饮食安全，预防和及时处理可能发生的食品中毒事件，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本预案。
二、预案目标1. 及时发现、报告、控制和处理食品中毒事件，最大程度减少事件对宾客和员工的危害。
2. 预防食品中毒事件的发生，提高酒店食品安全管理水平。
3. 提高员工应对食品中毒事件的能力，保障酒店正常经营秩序。
三、组织机构1. 成立酒店食品中毒应急处置领导小组，负责组织、协调、指挥食品中毒事件的应急处置工作。
2. 设立应急处理小组，负责具体实施应急处置措施。
3. 明确各部门、岗位的职责和权限。
四、应急处置流程1. 发现疑似食品中毒事件（1）员工或宾客发现疑似食品中毒事件，应立即向酒店食品中毒应急处置领导小组报告。
（2）应急处置领导小组接到报告后，立即组织人员核实情况。
2. 现场处置（1）对疑似食品中毒人员，立即进行救治，同时通知医院做好救治准备。
（2）对涉事食品及场所进行封存，禁止非专业人员进入。
（3）对涉事食品进行抽样检测，查明中毒原因。
3. 信息报告（1）将食品中毒事件情况报告上级主管部门和相关部门。
（2）向宾客和员工通报事件情况，稳定情绪。
4. 事件调查（1）对涉事食品进行溯源调查，查明原因。
（2）对相关责任人进行调查，依法依规处理。
5. 事件处理（1）对涉事食品及场所进行彻底消毒，确保安全。
（2）对相关责任人进行处罚，追究责任。
（3）对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。
五、预防措施1. 加强食品采购、储存、加工、销售等环节的监督管理，确保食品安全。
2. 定期对厨房、餐厅等场所进行卫生检查，发现问题及时整改。
3. 加强员工食品安全培训，提高员工食品安全意识。
4. 建立健全食品安全管理制度，严格执行食品安全操作规程。
六、预案演练1. 定期组织食品中毒应急演练，提高员工应对能力。
2. 通过演练，检验预案的有效性，发现问题及时整改。
酒店食物中毒事件应急预案
一、编制目的为保障酒店员工及顾客的身体健康和生命安全，提高酒店应对突发食物中毒事件的能力，确保酒店正常运营秩序，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店在经营活动中发生的食物中毒事件。
三、工作原则1.以人为本，安全第一：将保障员工及顾客的生命安全和身体健康放在首位。
2.统一领导，分级负责：成立应急领导小组，明确各部门职责，确保事件得到有效处置。
3.快速反应，及时处置：发现食物中毒事件后，立即启动应急预案，确保事件得到及时、有效的处置。
4.信息畅通，协同配合：加强信息沟通，确保各部门协同配合，共同应对食物中毒事件。
四、组织机构及职责1.应急领导小组（1）组长：酒店总经理（2）副组长：酒店副总经理（3）成员：各部门负责人、食堂负责人、卫生防疫部门负责人等2.应急小组成员职责（1）组长：负责全面协调、指挥应急处置工作。
（2）副组长：协助组长开展工作，负责协调各部门。
（3）成员：按照职责分工，负责具体事件的处置工作。
五、应急处置流程1.发现食物中毒事件（1）员工或顾客发现食物中毒情况，立即向食堂负责人报告。
（2）食堂负责人接到报告后，立即向应急领导小组组长报告。
2.启动应急预案（1）应急领导小组组长接到报告后，立即宣布启动应急预案。
（2）应急小组成员按照职责分工，迅速采取以下措施：①隔离病患：将疑似食物中毒的员工或顾客隔离，防止疫情扩散。
②调查原因：了解病患所食用食物，调查疑似食物来源，分析原因。
③保护现场：对现场进行封锁，防止污染扩散。
④救治病患：立即组织救治，将病患送往医院。
3.信息报告（1）应急领导小组组长向相关部门报告事件情况。
（2）将事件情况通报给酒店员工、顾客及相关部门。
4.善后处理（1）配合卫生防疫部门进行调查，查明事件原因。
（2）对相关责任人进行追责。
（3）加强食品安全管理，防止类似事件再次发生。
六、后期处理1.对事件原因进行调查，分析原因，制定整改措施。
2.对相关责任人进行追责，确保责任落实。
酒店食品中毒应急预案模板
一、总则1.1 编制目的为保障酒店宾客及员工的生命安全和身体健康，提高酒店应对突发食物中毒事件的能力，制定本预案。
1.2 编制依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》等相关法律法规。
1.3 适用范围本预案适用于酒店内发生的食物中毒事件。
二、组织机构及职责2.1 食品中毒事件应急处置领导小组负责全面协调、指挥和监督食物中毒事件的应急处置工作。
组长：酒店总经理副组长：酒店副总经理成员：各部门负责人、安全管理人员、医疗保健人员等。
2.2 事件处置小组负责具体实施食物中毒事件的应急处置工作。
组长：酒店副总经理副组长：餐饮部经理成员：厨师长、服务员、保安、医疗保健人员等。
三、应急处置程序3.1 事件报告3.1.1 发现食物中毒情况后，第一时间报告应急处置领导小组。
3.1.2 报告内容包括：发生时间、地点、中毒人数、症状、可能原因等。
3.2 现场处置3.2.1 立即隔离中毒人员，确保其安全。
3.2.2 对中毒人员进行初步救治，如需就医，立即送往医院。
3.2.3 对疑似中毒食物及用具进行封存，防止进一步扩散。
3.2.4 严禁非专业人员进入事发区域。
3.3 调查原因3.3.1 事件处置小组对中毒原因进行调查，包括食品来源、加工过程、储存条件等。
3.3.2 调查过程中，注意保护现场，确保证据的完整性。
3.4 信息发布3.4.1 根据事件进展，及时向上级部门、相关部门及宾客通报事件情况。
3.4.2 注意信息发布的方式和内容，避免引起恐慌。
3.5 协调处置3.5.1 与卫生、防疫、医疗等部门保持密切联系，共同应对事件。
3.5.2 针对事件原因，采取有效措施，防止类似事件再次发生。
四、善后处理4.1 事件调查4.1.1 完成事件调查报告，明确事件原因及责任。
4.1.2 对相关责任人进行追责。
4.2 损害赔偿4.2.1 对中毒宾客进行赔偿，包括医疗费用、误工费等。
宾馆饭店食物中毒应急预案
一、编制目的为了有效预防和应对宾馆饭店食物中毒事件，保障宾客的生命安全和身体健康，降低宾馆饭店的经济损失，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合宾馆饭店实际情况，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于宾馆饭店内发生的食物中毒事件，包括宾客、员工及访客等。
三、应急组织机构及职责1. 成立宾馆饭店食物中毒应急领导小组，负责食物中毒事件的应急处理工作。
2. 应急领导小组下设以下工作小组：（1）现场处置组：负责现场调查、控制、隔离、救治等工作。
（2）信息联络组：负责收集、整理、上报食物中毒事件相关信息。
（3）宣传报道组：负责对外发布食物中毒事件信息，做好舆论引导。
（4）后勤保障组：负责保障应急物资、车辆、人员等后勤保障工作。
四、应急响应流程1. 现场处置（1）接到食物中毒报告后，现场处置组立即赶赴现场，了解情况，控制现场。
（2）对疑似食物中毒人员采取隔离措施，并送往医院救治。
（3）封存疑似食物中毒食品、原料及包装材料，送检。
2. 信息联络（1）信息联络组立即收集、整理食物中毒事件相关信息，包括发生时间、地点、人员数量、症状等。
（2）将相关信息上报应急领导小组和相关部门。
3. 宣传报道（1）宣传报道组根据应急领导小组要求，对外发布食物中毒事件信息。
（2）做好舆论引导，稳定宾客情绪。
4. 后勤保障（1）后勤保障组根据应急需求，提供应急物资、车辆、人员等保障。
（2）协调相关部门，确保应急物资供应。
五、预防措施1. 严格执行食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生管理。
2. 定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。
3. 加强对食品原料的检验检测，确保食品质量。
4. 做好食品留样工作，以便追溯。
5. 加强与卫生监督部门沟通，及时了解食品安全法规和标准。
六、应急演练1. 定期组织应急演练，提高应急处置能力。
2. 演练内容包括：现场处置、信息上报、宣传报道、后勤保障等。
3. 演练结束后，对演练进行总结评估，改进应急措施。
酒楼食品中毒应急预案
一、前言为保障顾客的生命安全和身体健康，提高酒楼应对食品中毒事件的能力，降低食品中毒事件对酒楼造成的损失，特制定本预案。
二、事故类型和危害程度分析1. 事故类型：食品中毒事件包括细菌性、化学性、霉菌性等中毒事件。
2. 危害程度：食品中毒事件可能导致顾客出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，严重时甚至危及生命。
同时，食品中毒事件还会损害酒楼声誉，造成经济损失。
三、应急处置基本原则1. 迅速行动、灵活应对。
一旦发生食品中毒事件，立即启动本预案，迅速采取应急措施。
2. 以人为本。
确保顾客和员工的生命安全，优先救治中毒人员。
3. 加强防护。
迅速疏散无关人员，防止事故扩大。
4. 依法依规。
严格遵守国家法律法规，积极配合政府部门调查处理。
四、组织机构及职责1. 成立应急指挥部应急指挥部负责组织、协调、指挥和监督食品中毒事件的应急处置工作。
2. 指挥部下设以下小组：（1）现场处置组：负责现场调查、控制、消毒、隔离等工作。
（2）救治组：负责中毒人员的救治、转运等工作。
（3）宣传报道组：负责对外发布信息、协调媒体采访等工作。
（4）后勤保障组：负责应急物资、设备、车辆等后勤保障工作。
五、应急处置流程1. 事发初期：现场处置组立即到达现场，进行初步调查，了解情况，隔离中毒区域，防止事故扩大。
2. 事发中期：救治组对中毒人员进行救治、转运，宣传报道组对外发布信息，后勤保障组提供物资、设备、车辆等支持。
3. 事发后期：应急指挥部组织相关部门进行事故调查，查明原因，追究责任，制定整改措施。
六、预防措施1. 严格食品采购、加工、储存、销售各个环节的卫生管理。
2. 定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。
3. 加强食品质量检测，确保食品质量。
4. 建立食品安全追溯体系，确保食品安全可追溯。
七、附则1. 本预案自发布之日起实施。
2. 本预案由酒楼应急指挥部负责解释。
3. 本预案如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
酒店食品中毒应急处置预案
一、预案目的为保障酒店宾客和员工的身体健康，提高应对突发食物中毒事件的能力，确保及时、有效地处置食物中毒事件，降低损失，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒店内发生的食物中毒事件，包括宾客、员工因食用酒店提供的食品而引起的食物中毒。
三、组织机构及职责1. 食品安全事故应急指挥部负责全面领导和协调食物中毒事件的应急处置工作，下设以下几个小组：（1）现场处置组：负责现场救援、隔离、调查、取证等工作。
（2）医疗救护组：负责中毒人员的救治、转运和医疗观察。
（3）信息联络组：负责向上级部门报告事件情况，协调各部门沟通。
（4）物资保障组：负责应急物资的采购、调配和供应。
2. 各部门职责（1）餐饮部：负责食物中毒事件的调查，配合现场处置组、医疗救护组工作。
（2）客房部：负责隔离中毒者房间，协助医疗救护组进行救治。
（3）安保部：负责现场秩序维护，配合现场处置组、医疗救护组工作。
（4）财务部：负责应急资金的筹集和支付。
四、应急处置程序1. 发现食物中毒事件（1）员工、宾客发现食物中毒情况，应立即向现场处置组报告。
（2）现场处置组接到报告后，立即启动应急预案，组织救援。
2. 现场处置（1）隔离中毒者，防止病情扩散。
（2）通知医疗救护组进行救治，同时协助中毒者转运至医院。
（3）现场处置组封锁事发区域，防止污染源扩散。
3. 调查取证（1）现场处置组对食物中毒原因进行调查，收集相关证据。
（2）餐饮部配合调查，提供相关食品、原料等信息。
4. 信息报告（1）信息联络组及时向上级部门报告事件情况，包括中毒人数、中毒症状、事发时间、地点等。
（2）根据上级部门要求，提供相关证据和资料。
5. 应急救援（1）医疗救护组对中毒者进行救治，确保生命安全。
（2）物资保障组提供必要的医疗设备和药品。
6. 后续处理（1）对中毒者进行跟踪观察，确保病情稳定。
（2）对事发区域进行彻底消毒，防止疫情扩散。
（3）总结经验教训，完善应急预案。
五、预案培训与演练1. 定期对员工进行食品安全事故应急处置培训，提高应急处置能力。
酒店食物应急预案范文
一、预案背景为保障酒店宾客的饮食安全，预防食物中毒事件的发生，提高酒店应对突发公共卫生事件的能力，根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》等相关法律法规，特制定本预案。
二、预案目标1. 及时发现、报告、控制和处理食物中毒事件，确保宾客生命安全和身体健康。
2. 最大程度地减少食物中毒事件对酒店经营的影响。
3. 提高酒店应对突发公共卫生事件的组织协调能力。
三、组织机构及职责1. 酒店食物中毒事件应急指挥部（1）指挥长：酒店总经理（2）副指挥长：酒店副总经理、各部门负责人（3）成员：各相关部门负责人、食品安全管理人员2. 各部门职责（1）客房部：负责客房内食物中毒事件的发现、报告和处理，协助相关部门进行调查。
（2）餐饮部：负责餐饮服务过程中的食品安全管理，对食品原料进行严格把关，确保食品质量。
（3）保安部：负责现场保护、交通管制、人员疏散等工作。
（4）人力资源部：负责组织员工培训，提高员工食品安全意识和应急处置能力。
（5）采购部：负责食品原料的采购，确保原料来源合法、质量合格。
（6）财务部：负责事件处理过程中的经费保障。
四、应急响应流程1. 事件发现（1）宾客在用餐过程中或离开餐厅后出现食物中毒症状，客房部或餐饮部应立即报告应急指挥部。
（2）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织相关人员开展调查。
2. 事件调查（1）应急指挥部成立调查组，对事件原因进行初步调查。
（2）调查组对疑似中毒食品进行封存，禁止继续销售。
（3）对宾客进行详细询问，收集相关证据。
3. 事件处理（1）应急指挥部根据调查结果，采取以下措施：a. 对疑似中毒食品进行检测，确认中毒原因；b. 对涉事食品进行无害化处理；c. 对涉事员工进行隔离观察；d. 向卫生部门报告事件，接受调查。
（2）根据卫生部门的要求，配合做好后续处理工作。
4. 事件善后（1）对涉事员工进行培训，提高食品安全意识；（2）对事件处理情况进行总结，完善应急预案；（3）向宾客道歉，做好赔偿工作。
酒店人员食物中毒应急预案
一、预案背景为保障酒店员工的生命安全和身体健康，有效预防和及时控制食物中毒事件，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本预案。
二、预案目的1. 及时发现和控制食物中毒事件，减少员工伤亡和财产损失。
2. 保障员工身心健康，维护酒店正常生产经营秩序。
3. 提高酒店应对突发事件的应急能力。
三、预案适用范围本预案适用于酒店内发生员工食物中毒事件的应急处置工作。
四、组织机构及职责1. 应急指挥小组（1）组长：酒店总经理（2）副组长：酒店副总经理（3）成员：人力资源部、行政部、安全部、客房部、餐饮部、医疗部门等相关负责人。
2. 应急指挥小组职责（1）负责组织、协调、指挥食物中毒事件的应急处置工作。
（2）制定应急措施，确保事件得到有效控制。
（3）向上级领导报告事件进展情况，接受上级领导的指导和监督。
3. 事件处置小组（1）组长：酒店安全部负责人（2）成员：餐饮部、客房部、人力资源部等相关负责人。
4. 事件处置小组职责（1）负责现场调查，查明事件原因。
（2）采取有效措施，控制事件蔓延。
（3）组织救治伤员，确保员工生命安全。
（4）配合相关部门进行事件调查和处理。
五、应急处置流程1. 发现食物中毒事件（1）员工发现疑似食物中毒症状，应立即向所在部门负责人报告。
（2）部门负责人立即向应急指挥小组报告。
2. 应急指挥小组启动应急预案（1）应急指挥小组接到报告后，立即启动应急预案。
（2）应急指挥小组组长召开紧急会议，研究处置措施。
3. 事件处置小组展开调查（1）事件处置小组迅速赶到现场，对疑似食物中毒原因进行调查。
（2）对涉事食品、餐具等进行封存，防止污染。
4. 组织救治伤员（1）将伤员送往医院救治，确保生命安全。
（2）通知伤员家属，做好安抚工作。
5. 事件调查与处理（1）应急指挥小组成立调查组，对事件进行全面调查。
（2）根据调查结果，对涉事部门和个人进行责任追究。
（3）对酒店食品安全管理进行整改，防止类似事件再次发生。
酒店突发食物事件应急预案
一、预案概述为确保酒店在发生突发食物中毒事件时，能够迅速、有效地进行处置，降低事件对酒店及客人造成的影响，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒店内发生的突发食物中毒事件，包括餐厅、客房部、员工餐厅等场所。
三、应急组织机构及职责1. 应急领导小组：由总经理担任组长，执行总经理、副总经理、保安队长担任副组长，客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理担任成员。
2. 应急处置小组：由客房部经理担任组长，保安队长、办公室主任、财务部经理、工程部经理担任成员。
3. 应急救援小组：由保安队长担任组长，客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理担任成员。
四、应急响应流程1. 突发事件发生时，现场工作人员应立即向应急处置小组报告。
2. 应急处置小组接到报告后，立即启动应急预案，组织应急救援小组开展救援工作。
3. 应急救援小组到达现场后，立即对中毒人员进行救治，并安抚伤员。
4. 同时，对中毒人员进行问询，了解其所食用的菜品，以便确定中毒原因。
5. 对现场进行封锁，防止中毒者离开事件发生区域。
6. 对中毒较轻者进行救治，并要求其留院观察。
7. 对中毒原因进行调查，进入厨房控制现场，对任何物品在医生没有同意的情况下不得丢弃。
8. 对可疑人员进行排查，协助警方调查。
9. 通知所在部门领导，并通知酒店值班医生，进行现场救治。
10. 在确保人员安全的前提下，及时向上级领导汇报事件情况。
五、善后处理1. 对中毒人员进行妥善安置，确保其生命安全。
2. 对中毒原因进行调查，查明责任，追究相关人员责任。
3. 对中毒事件进行公开，及时向客人通报事件进展。
4. 加强食品安全管理，防止类似事件再次发生。
5. 对事件处理过程进行总结，完善应急预案。
六、应急演练1. 定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的应急能力。
2. 演练内容包括：现场救治、现场封锁、信息上报、善后处理等。
3. 通过演练，检验应急预案的可行性和有效性。
七、预案修订本预案自发布之日起实施，如遇法律法规、政策调整或实际情况发生变化，应及时修订。
酒店食物中毒应急预案范本
一、目的与依据为有效预防、及时控制和消除酒店食物中毒事件及其危害，确保宾客和员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关法律法规，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于本酒店在经营活动中发生的食物中毒事件。
三、组织机构及职责1. 成立酒店食物中毒应急处理领导小组（以下简称“领导小组”）（1）组长：酒店总经理（2）副组长：酒店副总经理（3）成员：各部门负责人、安全管理人员、卫生监督员等2. 领导小组职责（1）负责组织、协调、指挥食物中毒事件的应急处理工作；（2）根据事件情况，启动应急预案，并按预案要求开展工作；（3）对事件处理过程中出现的问题，及时提出解决方案；（4）向上级部门报告事件处理情况。
3. 各部门职责（1）餐饮部：负责食品安全管理，确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全要求；（2）客房部：负责客房卫生，确保宾客住宿安全；（3）安保部：负责酒店安全保卫，确保宾客和员工的生命财产安全；（4）人力资源部：负责员工健康管理，确保员工身体健康；（5）卫生监督员：负责对酒店食品安全进行监督检查。
四、应急响应程序1. 事件报告（1）餐饮部发现食物中毒事件后，立即向领导小组报告；（2）领导小组接到报告后，立即启动应急预案，并通知相关部门。
2. 事件调查（1）领导小组组织相关部门对事件进行调查，查明原因；（2）对疑似中毒食品进行封存，并送检。
3. 应急处理（1）对中毒人员进行救治，同时通知家属；（2）对酒店进行全面消毒，防止疫情扩散；（3）对疑似中毒食品进行无害化处理。
4. 事件善后处理（1）对事件原因进行总结，制定整改措施；（2）对责任人进行追责；（3）向上级部门报告事件处理情况。
五、应急保障措施1. 人员保障：确保应急处理人员充足，提高应急处理能力；2. 物资保障：储备必要的应急物资，如消毒液、口罩、手套等；3. 资金保障：确保应急处理所需资金及时到位。
酒店餐饮食品应急中毒预案
一、预案目的为确保酒店餐饮服务过程中出现食物中毒事件时，能够迅速、有效地应对，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障宾客及员工的健康与安全，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒店餐饮服务过程中发生的食物中毒事件。
三、预案组织机构及职责1. 领导小组：由酒店总经理担任组长，分管餐饮、安全、卫生等部门的负责人为成员。
负责全面领导、协调和指挥食物中毒事件的应急处置工作。
2. 应急处置小组：由餐饮部、安全部、卫生部等部门负责人组成，负责具体实施应急预案，包括现场救治、调查取证、信息报告、善后处理等工作。
3. 医疗救护组：由酒店值班医生及医护人员组成，负责现场救治和伤员转运。
4. 技术支持组：由工程部、设备维护人员组成，负责提供必要的技术支持和设备保障。
5. 信息宣传组：由行政部门、公关部等部门负责人组成，负责对外发布信息、处理媒体采访等。
四、应急处置流程1. 事件报告（1）员工发现食物中毒事件，应立即向所在部门负责人报告。
（2）部门负责人接到报告后，立即向应急处置小组组长报告。
2. 现场救治（1）医疗救护组立即对中毒人员进行现场救治，并做好伤员转运准备。
（2）安全部负责现场警戒，确保中毒人员及周围人员安全。
3. 调查取证（1）应急处置小组组长组织调查取证，查明中毒原因。
（2）封存疑似中毒食品、相关原材料及加工场所。
4. 信息报告（1）应急处置小组组长向酒店总经理报告事件情况。
（2）酒店总经理向相关部门报告，包括卫生监督部门、食品药品监管部门等。
5. 善后处理（1）对中毒人员进行救治，确保伤员康复。
（2）根据中毒原因，对相关责任人进行追责。
（3）对酒店餐饮服务进行整改，确保食品安全。
五、预防措施1. 加强食品安全管理，严格执行食品安全操作规程。
2. 定期对员工进行食品安全知识培训。
3. 加强对餐饮原材料的采购、储存、加工等环节的监管。
4. 建立健全食品安全事故应急预案，定期进行演练。
5. 加强与卫生监督部门、食品药品监管部门的沟通与合作。
酒店餐厅食物中毒应急预案
一、目的和依据为保障酒店客人和员工的身体健康与生命安全，预防食物中毒事件的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本预案。
二、预案组织架构1. 成立酒店餐厅食物中毒应急指挥部，由总经理担任总指挥，分管餐饮的副总经理担任副总指挥，各部门负责人为成员。
2. 设立应急指挥部办公室，负责应急工作的日常管理和协调。
三、应急响应流程1. 发现食物中毒事件（1）餐厅员工、客人或员工家属发现食物中毒情况，应立即向餐厅经理报告。
（2）餐厅经理接到报告后，立即向应急指挥部办公室报告。
（3）应急指挥部办公室接到报告后，立即向总指挥报告。
2. 应急处置（1）应急指挥部办公室立即启动应急预案，组织相关部门开展应急响应。
（2）餐厅经理立即组织人员对中毒人员进行救治，并做好现场保护工作。
（3）应急指挥部办公室立即联系医疗机构，对中毒人员进行救治。
（4）应急指挥部办公室通知食品安全监管部门，并按要求上报相关情况。
3. 调查原因（1）应急指挥部办公室组织相关部门对中毒原因进行调查。
（2）对疑似食品进行采样检测，查明中毒原因。
（3）对相关人员进行询问，了解事件经过。
4. 应急结束（1）中毒原因查明，中毒人员得到妥善救治后，应急指挥部办公室宣布应急结束。
（2）应急指挥部办公室对应急工作进行总结，评估应急效果。
四、预防措施1. 严格食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。
2. 定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。
3. 加强食品卫生检查，确保食品卫生达标。
4. 对餐厅设备、设施进行定期维护，确保其正常运行。
5. 建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任。
五、应急物资和设备1. 食品安全检测设备：细菌检测箱、农药残留检测仪等。
2. 应急药品：止吐药、消炎药、止痛药等。
3. 食品安全应急处理物资：消毒液、手套、口罩等。
六、应急预案的培训和演练1. 定期对员工进行应急预案培训，提高员工应对食物中毒事件的能力。
酒店发生食物中毒事故应急预案
一、预案目的为有效预防和应对酒店发生食物中毒事故，保障宾客和员工的生命安全，减少事故带来的经济损失，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店在经营活动中发生的食物中毒事故。
三、组织机构及职责1. 预案领导小组组长：酒店总经理副组长：酒店副总经理成员：各部门负责人、安全管理人员、医疗保健人员等2. 应急处置小组组长：安全管理人员副组长：医疗保健人员成员：客房部、餐饮部、工程部、财务部等相关部门人员3. 各部门职责（1）客房部：负责对食物中毒宾客的接待、安置和安抚工作，确保宾客权益。
（2）餐饮部：负责对事故原因进行调查，采取措施防止事故扩大，同时提供应急餐饮服务。
（3）工程部：负责事故现场的消毒和清理工作，确保环境卫生。
（4）财务部：负责事故调查、赔偿等财务处理工作。
（5）安全管理人员：负责事故应急处理工作的协调、指挥和监督。
（6）医疗保健人员：负责对食物中毒宾客的救治工作。
四、预防措施1. 加强食品安全管理，严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生标准。
2. 定期对食品从业人员进行健康检查和培训，提高食品安全意识。
3. 定期对食品设备、设施进行维护和保养，确保设备安全运行。
4. 加强对食品原料的检验和检测，确保食品质量。
五、应急响应1. 事故报告（1）事故发生后，相关部门立即向预案领导小组报告。
（2）预案领导小组接到报告后，立即启动应急预案。
2. 事故处置（1）隔离事故区域，防止事故扩大。
（2）对食物中毒宾客进行救治，必要时转送医院。
（3）对事故原因进行调查，采取有效措施防止事故再次发生。
（4）对事故现场进行消毒和清理，确保环境卫生。
3. 信息发布（1）及时向宾客通报事故情况，稳定宾客情绪。
（2）根据事故调查结果，向相关部门和宾客公布事故原因及处理措施。
4. 赔偿处理（1）根据事故调查结果，对受害者进行赔偿。
（2）向相关部门报告事故调查结果和处理措施。
六、预案实施与评估1. 本预案由酒店总经理负责组织实施，各部门按照职责分工落实。
食物中毒应急预案范本(三篇)
食物中毒应急预案范本食物中毒是指人食用了被污染或腐败食物后引起的身体不适或疾病。
为了应对食物中毒事件，应制定相应的应急预案，以下是一个基本的食物中毒应急预案：1. 快速反应：一旦发现有人出现食物中毒症状，立即通知相关人员，并迅速启动应急机制。
2. 隔离病患：将已经发生食物中毒症状的人员隔离，避免传播疾病。
3. 寻求医疗帮助：立即联系医疗机构或急救人员，告知具体情况，并接受医疗指导。
4. 保存食物样本：确保在处理食物中毒事故之前保存食物样本，以便后续检验和调查。
5. 阻止食物传播：如果人们还在食用相同的食物，立即停止食用，并通知其他人停止食用。
6. 锁定可能的食物源和供应链：确定可能引起食物中毒的食物源，并迅速通知供应商、经销商等相关单位，同时停止其他用户的供应。
7. 调查追踪：开始调查食物中毒事件的原因，包括分析食物来源、存储条件、处理过程等，以确定中毒原因并采取相应措施。
8. 信息发布和公众教育：及时发布食物中毒事件的信息，并向公众提供相关安全教育，以帮助他们预防食物中毒。
9. 清洁和消毒：彻底清洁和消毒与食物中毒事件相关的设施、工具等，以防止二次传染。
10. 审查和改进：对事件进行审查和反思，并制定措施来防止类似事件的再次发生，不断改进应急预案。
以上是一个基本的食物中毒应急预案，具体的预案内容应根据实际情况和相关法规进行制定。
此外，应定期组织培训和演练，提高员工的应急响应能力。
食物中毒应急预案范本（二）食物中毒是指人体摄入被污染、变质、含有毒物质的食物后引起的一系列消化道症状，如腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。
食物中毒的发生可能因为不了解食物的卫生状况，或者是食物的保存、加工、烹调过程中出现了问题。
为了应对食物中毒紧急情况的发生，制定一份详细的应急预案是非常重要的。
以下是一份食物中毒应急预案的范本，供参考：一、食物中毒应急预案目的本应急预案的目的是为了在发生食物中毒紧急情况时，提供一套行之有效的应急措施，确保对受害者采取及早和正确的处理措施，最大限度地保护生命和健康，并减少可能的二次感染或传播。
酒店食物中毒应急处置预案
一、编制目的为确保酒店员工和顾客的生命安全与身体健康，有效预防和及时处理酒店食物中毒事件，降低食物中毒事件对酒店造成的损害，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店在经营活动中发生的食物中毒事件，包括顾客和员工。
三、工作原则1.以人为本，预防为主。
以保障员工和顾客的生命安全与身体健康为首要任务，加强食品安全管理，预防食物中毒事件的发生。
2.统一领导，分级负责。
成立食物中毒事件应急处置领导小组，明确各级职责，确保应急处置工作有序进行。
3.快速反应，高效处置。
一旦发生食物中毒事件，立即启动应急预案，迅速采取措施，降低事件危害。
4.依法依规，科学处置。
严格按照国家相关法律法规和标准，科学、规范地进行食物中毒事件的调查、处置和善后处理。
四、组织机构与职责1.成立食物中毒事件应急处置领导小组，负责指挥、协调和监督应急处置工作的开展。
2.领导小组下设以下工作小组：（1）现场处置小组：负责现场勘查、调查取证、隔离病患、协助医疗救治等工作。
（2）信息报告小组：负责收集、汇总、报告事件相关信息，及时向相关部门和上级领导汇报。
（3）物资保障小组：负责应急物资的筹备、调配和保障。
（4）善后处理小组：负责事件善后处理，包括赔偿、恢复信誉、总结经验等工作。
五、应急处置流程1.发现食物中毒事件后，现场处置小组立即赶到现场，开展以下工作：（1）隔离病患，避免交叉感染。
（2）收集病患样本、食品样本、环境样本等，为后续调查提供依据。
（3）协助医疗救治，将病患送往医院进行救治。
2.信息报告小组立即向相关部门和上级领导报告事件，并做好以下工作：（1）核实事件信息，包括病患人数、症状、时间、地点等。
（2）收集相关证据，包括病患、食品、环境等样本。
（3）及时向相关部门和上级领导汇报事件进展。
3.物资保障小组根据现场处置小组的需求，及时提供应急物资。
4.善后处理小组在事件处理后，开展以下工作：（1）赔偿病患损失，恢复顾客信心。
（2）调查事件原因，完善食品安全管理。
酒店餐后食物中毒应急预案
一、预案背景为确保酒店客人及员工的生命安全，提高酒店应对餐后食物中毒事件的能力，防止事态扩大，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本预案。
二、预案目标1. 及时发现、报告、处理食物中毒事件，确保客人及员工的生命安全。
2. 最大程度地减轻酒店损失，维护酒店声誉。
3. 加强食品安全管理，预防类似事件再次发生。
三、组织机构1. 成立酒店食物中毒应急指挥部，负责统筹协调、指挥应急处置工作。
2. 应急指挥部下设以下小组：（1）现场处置组：负责现场调查、救治、取证等工作。
（2）信息报告组：负责向上级部门报告事件情况，协调相关部门。
（3）医疗救治组：负责中毒人员的救治工作。
（4）后勤保障组：负责现场物资保障、车辆调度等工作。
（5）宣传教育组：负责向客人及员工宣传食品安全知识。
四、应急处置流程1. 事件报告（1）发现食物中毒事件后，立即向应急指挥部报告。
（2）应急指挥部接到报告后，迅速启动应急预案，组织相关人员开展处置工作。
2. 现场处置（1）现场处置组立即赶赴现场，对中毒人员进行救治，并做好现场保护。
（2）对疑似中毒食品进行留样，送检机构进行检测。
（3）对现场环境、设施、人员进行全面检查，找出可能导致食物中毒的原因。
3. 信息报告（1）信息报告组向上级部门报告事件情况，包括中毒人数、症状、可能原因等。
（2）及时发布相关信息，回应公众关切。
4. 医疗救治（1）医疗救治组对中毒人员进行救治，确保生命安全。
（2）对重症患者，及时转送至上级医疗机构。
5. 后勤保障（1）后勤保障组负责现场物资保障、车辆调度等工作。
（2）确保应急指挥部、现场处置组等各项工作顺利开展。
6. 宣传教育（1）宣传教育组向客人及员工宣传食品安全知识，提高食品安全意识。
（2）对餐饮人员进行食品安全培训，强化食品安全管理。
五、善后处理1. 评估损失情况，与客人协商赔偿事宜。
2. 完成事件调查报告，总结经验教训，完善食品安全管理制度。
酒店食物中毒应急预案 - 副本
玛斯兰德酒店食物中毒应急预案一、目的：为贯彻预防为主的方针，当饭店任何一部位发生食物中毒事件时，应迅速查明食物中毒原因并及时有效的控制疫情，保障食物中毒事件发生后医疗救护预防控制应急工作高效、有序的进行，特制定本预案。
二、类型和危害程度分析饮食卫生关系众多人员的生命健康。
一旦发现食物中毒事故，将会导致顾客及酒店员工的生命健康受到威胁和直接的经济损失。
为确保酒店中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作，最大限度地降低顾客及员工生命安全风险，特制定食物中毒应急救援预案件。
三、应急处置基本原则现场指挥部应根据事故性质、类别、严重程度，研究部署现场救援处置方案，责成各有关部门及相关人员立即进入岗位，按照现场勘查和救援同步进行的原则及时开展工作，保证组织到位、应急救援队伍到位、应急救援物资到位。
四、组织机构及职责（1）应急组织体系组长：副组长：成员：由安全领导小组成员组成（2）指挥机构及职责组长负责了解和掌握疫情，组织现场抢救指挥。
副组长负责了解具体情况，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。
（3）保安部是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人周围人员的问讯记录、保持与当地公安部门的沟通。
（4）安全领导小组办公室的任务是妥善处理好善后工作，按照职能归口负责保持与当地有关部门的沟通联系。
五、预防与预警（1）快速反应原则：事故处置要坚持一个“快”字，做到反应快、报告快、处置快。
事故部门必须在第一时间向安全领导办公室或向分管领导直接报告，同时迅速报警，公司安全领导小组领导要尽快到达事故地点。
（2）先期处置原则：一旦发生事故，应立即启动先期处置应急预案，迅速采取有效措施，尽可能的控制事态发展，以减少人员伤亡和财产损失。
（3）统一指挥原则：发生重、特大事故后，由指挥中心全面负责内部的统一指挥、统一调度，并配合、服从上级有关部门的对重、特大事故的统一指挥，保证处置工作的统一高效。
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玛斯兰德酒店食物中毒应急预案
一、目的：
为贯彻预防为主的方针，当饭店任何一部位发生食物中毒事件时，应迅速查明食物中毒原因并及时有效的控制疫情，保障食物中毒事件发生后医疗救护预防控制应急工作高效、有序的进行，特制定本预案。
二、类型和危害程度分析
饮食卫生关系众多人员的生命健康。
一旦发现食物中毒事故，将会导致顾客及酒店员工的生命健康受到威胁和直接的经济损失。
为确保酒店中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作，最大限度地降低顾客及员工生命安全风险，特制定食物中毒应急救援预案件。
三、应急处置基本原则
现场指挥部应根据事故性质、类别、严重程度，研究部署现场救援处置方案，责成各有关部门及相关人员立即进入岗位，按照现场勘查和救援同步进行的原则及时开展工作，保证组织到位、应急救援队伍到位、应急救援物资到位。
四、组织机构及职责
（1）应急组织体系
组长：
副组长：
成员：由安全领导小组成员组成
（2）指挥机构及职责
组长负责了解和掌握疫情，组织现场抢救指挥。
副组长负责了解具体情况，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。
（3）保安部是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人周围人员的问讯记录、保持与当地公安部门的沟通。
（4）安全领导小组办公室的任务是妥善处理好善后工作，按照职能归口负责保持与当地有关部门的沟通联系。
五、预防与预警
（1）快速反应原则：事故处置要坚持一个“快”字，做到反应快、报告快、处置快。
事故部门必须在第一时间向安全领导办公室或向分管领导直接报告，同时迅速报警，公司安全领导小组领导要尽快到达事故地点。
（2）先期处置原则：一旦发生事故，应立即启动先期处置应急预案，迅速采取有效措施，尽可能的控制事态发展，以减少人员伤亡和财产损失。
（3）统一指挥原则：发生重、特大事故后，由指挥中心全面负责内部的统一指挥、统一调度，并配合、服从上级有关部门的对重、特大事故的统一指挥，保证处置工作的统一高效。
（4）协调作战原则：各部门在指挥中心的统一领导指挥下，按照各自职责，密切协作，相互配合，共同做好事故的应急处置和抢险救援
工作。
安全领导小组办公室接到报告后，应迅速通知全体指挥中心成员，饭店负责人接到报告后，应当在1小时内向事故发生地有关部门逐级上报。
报告内容包括：发生事故的时间、地点、单位、联系电话、报告人、伤亡人数等简要情况。
六、应急处置
根据生产安全事故造成的人员伤亡或者直接经济损失，食物中毒造成人员伤亡事故，按照分级负责的原则，明确应急响应级别。
（一）响应程序
在领导到达现场之前，应按着救人优先的原则，迅速将中毒人员送往最近的医院进行抢救，以免由于时间的耽搁对中毒人员的生命造成威胁。
在此基础上，注意保护好事故现场，查明中毒原因，将责任落实到个人。
安全领导小组领导和成员到达现场后，应立即了解事故情况，立即进行抢救，上级有关部门到达现场后，听从上级的统一指挥，坚决执行上级的决定，并配合有关部门对事故的调查。
（二）处置措施
（1）当中毒发生后，事故发现第一人应立即大声呼救，并及时报告责任人
（2）安全领导小组人员得到求救信息并确认中毒事故发生以后，应：
①立即向当地卫生防疫部门（120）电话求援。
讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并到主要路口引导急救车到达现场；
②立即向集团公司应急抢险领导小组上报事故的初步原因、范围、估计后果；
③组织广大职工自我救护队对中毒病人进行急救；
④保护事故现场，封存剩余食物，如有呕吐物，应利用干净塑料袋等容器封存，供卫生防疫部门化验。
⑤病人病情稳定以后，对中毒事件进行调查并记录。
（3）安全领导小组领导接到电话报告后，指令全体成员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品的化验样品，供卫生防疫部门检验。
（4）当事人被送入医院接受抢救后，指挥部即指令善后人员做好与当事人家属的接洽善后处理工作，并做好与有关部门的沟通、汇报工作。
（5）现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的改正措施，认真填写事故调查报告和有关处理报告，并上报公司及有关上级机关。
七、应急物资与装备保障
（1）常备药品：消毒药品、急救物品（创可贴、绷带、无菌敷料、仁丹等）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋等。
（2）抢险工具：铁锹、撬棍、气割工具、消防器材、小型金属切割机、电工常用工具等。
（3）应急器材：架子管、安全帽、安全带、防毒面具、应急灯、对讲机、电焊机、水泵、灭火器等。
（4）设备：酒店对客车辆。
八、注意事项：
（1）不可做口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。
（2）如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。
（3）重症中毒者要禁食8-12小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃米汤、面条等易消化食物。
（4）事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知相关负责人。
（5）事情处理完毕，由行政部整理好记录，存档。