红茶提神还是绿茶提神

红茶提神还是绿茶提神

红茶和绿茶都是比较常见的茶，两种茶有一定的区别，比如说红茶属于具有温补的一种茶，而绿茶具有很好的降火的茶，这两种茶一个属于温性的茶，一个属于凉性的茶。绿茶属于不发酵茶，红茶属于发酵茶，从提神的作用来说，两种茶的提神作用都比较好，当然绿茶提神的效果会更好一些。

红茶提神还是绿茶提神

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

喝红茶和绿茶哪种更能提神?

两者都有提神的功效，不过绿茶比红茶更能提神。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

不过绿茶性凉，适合夏天饮用;而红茶性温，适合冬季饮用。

尤其是肠胃不太好的女性，怕凉的女性，冬季则应选择红茶或性温的乌龙茶。另外茶不宜喝的太多，尤其是浓茶，会导致机体受损。

什么温度泡绿茶好

绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。