安全教育优质课说课比赛课件PPT:饮食有讲究

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初中班会 合理饮食主题班会 课件 (67张PPT)

初中班会 合理饮食主题班会 课件 (67张PPT)

2. 培养兴趣,把运动变为习惯 • 身体活动是一个改善健康的机会,运动是每天必
需的生活内容之一,能增进健康、愉悦心情。 • 活动可以随时随地进行。将运动列入每天的时间
表,培养运动意识和习惯,有计划安排运动,循 序渐进,逐渐增加运动量,达到每周建议量。
准则二 吃动平衡,健康体重
(六)如何把身体活动融入到日常生活和工作中
准则二 吃动平衡,健康体重
(三)如何做到食不过量
定时定量进餐 吃饭宜细嚼慢咽 分餐制 每顿少吃一两口 减少高能量加工食品的摄入 减少在外就餐
准则二 吃动平衡,健康体重
(四)身体活动量多少为宜
通常身体活动量应占总能量消耗的15%以上。
推荐的成年人身体活动量
每天 每周 鼓励 提醒
推荐活动
准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
(一)如何挑选蔬菜水果
1. 重“鲜” • 新鲜应季的蔬菜水果,颜色鲜亮,如同鲜活有生命的植物一样,其水分含量高、营养丰富、味道
清新;食用这样的新鲜蔬菜水果对人体健康益处多。 2. 选“色” • 根据颜色深浅,蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬
时间
主动进行身体活动6000步
30~60分钟
至少进行5天中等强度身体活动
150~300分钟
适当进行高强度有氧运动和抗阻运动
每周2~3天,隔天进行
减少久坐时间,每小时起来动一动
中强度运动有:游泳、跑步、跳绳、骑自行车、滑冰、爬坡等。
准则二 吃动平衡,健康体重
(五)如何达到身体活动量
1. 设置目标,逐步达到 • 先有氧,后力量,重视柔韧性运动。 (1)有氧运动天天有; (2)抗阻运动不可少; (3)柔韧运动随时做。

饮食有讲究ppt课件

饮食有讲究ppt课件

促进健康
合理的饮食可以促进 身体的生长发育和提 高免疫力。
健康的饮食习惯可以 降低患心脏病、糖尿 病、肥胖症等慢性疾 病的风险。
均衡的饮食可以提供 足够的营养素,预防 营养不良和各种慢性 疾病。
防治疾病
某些食物成分具有抗氧化、抗 炎、抗癌等作用,可以预防和 治疗某些疾病。
合理的饮食可以辅助药物治疗 ,提高治疗效果,减少副作用 。
总结词
蔬菜是维生素和矿物质的宝库
详细描述
蔬菜类食物含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持良好的消化系统 和心血管健康。不同颜色的蔬菜还含有不同的抗氧化物质,有益于预防慢性疾病 。
水果类
总结词
水果是天然的甜品,提供维生素和抗 氧化物质
详细描述
水果类食物含有丰富的维生素、矿物 质和膳食纤维,特别是维生素C和抗氧 化物质。它们还具有天然的甜味,可 以作为健康的零食选择。
癌症的饮食预防
癌症预防的饮食原则包括保持均衡饮食 、多样化摄入食物、控制热量和营养素
的摄入量等。
增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入, 减少高脂肪、高热量和高糖食物的摄入 ,有助于降低患癌症的风险。同时,避
免过度饮酒和吸烟等不良习惯。
注意食物的新鲜度和卫生,避免食用霉 变、腐烂或烤焦的食物,以降低患消化 道癌症的风险。此外,保持适当的运动 和休息,避免长时间久坐也有助于预防
西式饮食文化
食材新鲜
西式饮食文化注重食材的 新鲜和原味,通常采用简 单的烹饪方式来保留食材 的原汁原味。
分餐制
西式饮食文化通常采用分 餐制,每个人根据自己的 需求和口味选择食物。
酒文化
在西式饮食文化中,酒பைடு நூலகம் 不可或缺的组成部分,餐 酒搭配能够提升食物的口 感和享受。

一年级上册道德与法治课件-10《吃饭有讲究》|人教(新版)共16张PPT

一年级上册道德与法治课件-10《吃饭有讲究》|人教(新版)共16张PPT

实践珍惜粮食的行动
不浪费一粒米
01
孩子们应该从自己做起,做到饭桌上不浪费一粒米,珍惜每一
份食物。
宣传节约粮食
02
可以通过举办主题活动、制作宣传海报等方式,向更多的人宣
传节约粮食、珍惜食物的理念。
参与公益活动
03
鼓励孩子们积极参与一些与粮食捐赠、助农等相关的公益活动
,让他们在实践中学会珍惜粮食、关爱他人。
THANKS
感谢观看
学习目标明确
知识目标
了解餐桌上的基本礼仪和规矩,理解其背后的道德和法治意义。
能力目标
能够在日常生活中运用所学礼仪,逐渐养成良好的餐桌习惯。
情感、态度和价值观目标
培养学生对礼仪的尊重,对法治的遵从,形成文明、和谐的餐桌氛 围。
引导学生思考日常生活中的吃饭场景
场景一
家庭餐桌:让学生们回忆在家 庭中吃饭时的情景,思考应该 如何做到尊重长辈,礼貌待人
布置课后实践与分享任务
01
记录餐桌礼仪实践
要求学生记录一周内自己在家中餐桌上实践礼仪的情况,并和家长一起
回顾和总结。
02
分享珍惜食物的小故事
鼓励学生分享自己或身边人珍惜食物的小故事,在课堂上交流和分享。
03
观察与记录身边的卫生习惯
让学生观察身边人保持良好的卫生习惯,记录下来,并在课堂上与同学
们分享,相互学习。
尊重他人
遵循餐桌礼仪是对他人的 尊重,也能赢得他人的尊 重,有助于建立良好的人 际关系。
文化传承
餐桌礼仪是一种文化的传 承,通过学习和实践餐桌 礼仪,孩子们能更好地理 解和传承本民族的文化。
中国传统餐桌礼仪介绍
长幼有序
中国传统餐桌礼仪强调长 幼有序,年长者优先入座 、动筷,年轻人要尊重年 长者。

吃饭有讲究-PPT全文课件

吃饭有讲究-PPT全文课件
油炸食品
吃许多这样的 食物会有什么 后果?
高糖饮料
吃许多这样的 食物会有什么 后果?
方便食品
怎样才能让健康 伴我们成长呢?

1.法国作家雨果曾经认为,保留至今 的古代 建筑物 就好像 是由石 头堆积 出来的 历史书 。不 过这一看法只适用于欧洲,不适用于 中国古 建筑。
ห้องสมุดไป่ตู้
2. 木材的耐久性远逊于石材,因而以 土和木 为主要 材料的 中国古 建筑留 存至今 的并不 多,以 致某些西方学者以为现在根本没有 这种建 筑的实 物。
3. 中国古代的石建筑并不像欧洲那样 发达, 一直到 明清时 代,在 技术条 件完备 且有需 求的 情况下,石建筑在中国依然很少出现 。

4.多样性意味着差异,我国的民族多 样性决 定了以 民族为 载体的 文化的 多样性 ,这种 文化的 多样性 也意味 着各民 族文化 的差异 。
5.从自然生态的角度来看,生态平衡 的维护 就是要 维护其 生物物 种的多 样性, 所以维 护社会 和谐的 基础也 就是文 化的多 样性。
12.微笑像和煦的春风,微笑像温暖 的阳光 ,它蕴 涵着一 种神奇 的力量 ,可以 使人世 间所有 的烦恼 都焕然 冰释。
6.作为最深层次的认同,文化的认同 在维护 民族团 结和和 睦之中 具有最 根本的 作用, 因此就 要建设 好各民 族共同 的精神 家园, 培养中 华民族 的共同 体意识 。

7.我国的传统节日是维系中国社会人 际关系 的重要 感情纽 带。在 节日里 ,人们 尽享天 伦之乐 ,亲朋 好友、 邻里乡 亲互赠 节礼, 使节日 洋溢着 浓浓的 人情味 。
第三单元 家中的安全与健康
10 吃饭有讲究
饭前洗手讲卫生
两棵小树十个杈, 不长叶子不开花, 能写会算还会画, 天天干活不说话。

《吃饭安全要注意》PPT课件小班安全

《吃饭安全要注意》PPT课件小班安全

食习惯。
家长在孩子饮食安全中角色定位
监护人责任
家长应作为孩子的监护人,对孩 子的饮食安全负起主要责任,包 括提供安全的食品和环境,以及
监督孩子的饮食行为。
教育引导者
家长应成为孩子饮食安全教育的 引导者和榜样,通过言传身教的 方式,帮助孩子树立正确的饮食
观念和安全意识。
合作参与者
家长应积极参与学校和社区的饮 食安全教育活动,与孩子一起学
谢谢聆听
日常生活中食品安全注意事项
A
购买食品注意事项
购买食品时应选择新鲜、无异味、无异状的食 品,注意检查食品的生产日期、保质期等信息 。
食品储存注意事项
食品应储存在干燥、通风、阴凉的地方, 避免阳光直射和潮湿环境,同时要注意生 熟分开,避免交叉污染。
B
C
食品加工注意事项
食品加工前应彻底清洗食材,确保食品加工 场所和工具的清洁卫生。加工过程中要注意 生熟分开,避免食品受到有害微生物的污染 。
及时就医
如无法催吐或孩子出现异常情 况,应立即送往医院进行检查
和治疗。
掌握基本急救技能,如心肺复苏等
心肺复苏术(CPR)
了解并学习心肺复苏术的基本步骤和操作方法,以便在紧急情况 下对孩子进行急救。
人工呼吸
掌握口对口人工呼吸和口对鼻人工呼吸的方法,确保在需要时能够 正确运用。
胸外按压
了解胸外按压的正确位置和力度,以及按压与人工呼吸的配合比例 。
习、分享和成长。
未来发展趋势预测
1 2
科技在食品安全领域的应用
随着科技的进步,食品安全检测技术和信息化管 理手段将不断完善,为食品安全提供更加可靠的 保障。
社会共治模式的形成
政府、企业、消费者和社会组织等多方主体将共 同参与食品安全治理,形成社会共治的新格局。

《吃饭有讲究》课件优秀课件

《吃饭有讲究》课件优秀课件

暴饮暴食
偏食与挑食
探讨暴饮暴食对身体健康的短期和长期影 响,例如胃肠负担、肥胖等。
分析偏食和挑食导致的营养不均衡及其相 关健康问题。
过多摄入不健康食品
不规律用餐
讨论过多摄入高盐、高糖、高脂肪食品对 健康的危害,如增加心血管疾病、糖尿病 等疾病的风险。
解析不规律用餐对代谢和消化系统的不良 影响,以及如何纠正这种不良习惯。
餐桌礼仪与文化
课程介绍了餐桌礼仪和文化的内涵与意义,如何正确地使 用餐具、遵守用餐顺序、注意言行举止等,以展现出良好 的教养和尊重他人的态度。
健康饮食习惯
课程还讲解了如何养成健康饮食习惯,包括定时定量、少 油少盐、多吃蔬菜水果、避免暴饮暴食等方面,以及如何 纠正不良的饮食习惯。
课程学习收获与感悟分享
03
食品营养与健康饮食
食品营养学基础知识
营养素分类
详细介绍碳水化合物、脂 肪、蛋白质、维生素和矿 物质等营养素的性质和功 能。
食品营养价值评价
探讨如何科学评价食品的 营养价值,包括热量、营 养成分的含量和比例等。
食品与疾病关系
解析营养过剩、营养不良 与疾病发生的关系,例如 肥胖、糖尿病、心血管疾 病等。
课程内容与结构预览
课程内容 1. 吃饭的基本礼仪与讲究
2. 中西餐餐桌文化差异
课程内容与结构预览
3. 健康饮食习惯的培养 4. 饮食文化与传承
结构预览
课程内容与结构预览
1. 引言
阐述课程背景、目的与意义。
3. 实践环节
设计相关实践活动,让学生在实践中掌握所 学知识。
2. 正文
详细介绍课程内容,通过案例、实例等方式 进行讲解。
健康饮食的原则与建议
均衡饮食

安全饮食PPT课件

安全饮食PPT课件
合理搭配食物,摄取充足 的维生素和矿物质,有助 于增强免疫系统,减少疾 病的发生。
促进生长发育
安全饮食能够提供婴幼儿 和青少年生长发育所需的 营养,有助于骨骼、智力 等方面的发育。
安全饮食对环境的影响
减少资源浪费
合理消费和安全饮食能够 减少食物的浪费,降低对 环境的压力。
保护生态系统
减少对某些食物的过度依 赖,可以保护生态环境和 生物多样性。
国际食品安全标准与法规
01
积极参与国际食品安全标准与法规的制定和修订,推动全球食
品安全水平的提升。
跨国食品安全监管合作
02
加强跨国食品安全监管合作,共同应对跨国食品安全风险和挑
战。
食品安全信息共享
03
建立全球食品安全信息共享平台,实时监测和通报全球食品安
全事件,提高食品安全风险预警和应对能力。
THANKS FOR WATCHING
安全储存
根据食物的特性选择合适的储存 方式,如冷藏、冷冻等,并注意
储存时间和温度。
烹饪熟透
确保食物烹饪熟透,特别是肉类、 鱼类和豆类等高风险食品。
合理搭配食物的种类与数量
多样化饮食
摄入多种不同种类的食物,包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源 等,以满足身体对各种营养素的需求。
控制食量
合理控制每餐的食物摄入量,避免过量摄入热量和脂肪。
平衡膳食
根据个人情况和营养需求,合理搭配主食、蔬菜、肉类等食物,保 持膳食平衡。
03 安全饮食的实践方法
了解食品的来源与质量
购买食品时,应选择正规渠道,了解食品的来源和生产过程,确保食品质量可靠。 注意查看食品的保质期和保存条件,避免购买和食用过期或保存不当的食品。
对于生鲜食品,应选择新鲜、无异味、无异状的产品,避免食用过期或变质的食品。

饮食安全教育ppt课件

饮食安全教育ppt课件

《中华人民共和国食品安全法》
01
该法规规定了食品生产和流通的相关规定,保障公众健康和生
命安全。
《食品卫生法》
02
该法规对食品卫生条件、食品卫生管理、食品卫生监督等方面
进行了详细规定。
《食品安全法实施条例》
03
该条例对《中华人民共和国食品安全法》进行了具体解释和实
施,包括食品生产经营者的责任和义务等。
成慢性损害。
物理污染
物理污染主要包括碎骨头、鱼刺 等,可对人体造成伤害。
食品安全的危险性防范
01
食品采购
购买食品时,应选择正规渠道 ,注意生产日期、保质期等信 息,避免购买过期、劣质食品 。
02
食品储存
食品应储存于清洁、干燥、通 风的地方,避免潮湿、高温等 条件,防止微生物滋生。
03
食品加工
食品加工过程中,应遵循卫生 规范,注意操作流程,避免交 叉污染。
饮食安全涉及内容
饮食安全涉及食物的种植、养殖 、加工、包装、运输、贮藏、销 售等环节,以及个人在食用过程 中的卫生习惯和意识。
饮食安全的重要性
保障人体健康
饮食安全是保障人体健康的基本条件 ,如果摄入的食物中含有有害物质或 微生物,将会对人体健康造成极大的 危害。
维护社会稳定
饮食安全问题如果处理不当,将对社 会稳定产生负面影响,如引发群体性 食品安全事件等。
04
食品烹饪
烹饪过程中,应确保食品煮熟 、煮透,避免食用生食、半熟 食等。
食品安全的监督与管理
国家食品安全监管体系
国家建立了食品安全监管体系,包括法规、标准、检测等多个方 面,保障食品安全。
企业食品安全管理体系
企业应建立食品安全管理体系,明确各环节的责任与要求,确保食 品安全。

《吃饭有讲究》课件优秀课件

《吃饭有讲究》课件优秀课件

食方式,如烤鸡胸肉、蒸南瓜、玉米粥等。
04
不同人群的饮食健康
小儿的饮食健康
饮食结构
小儿的饮食应包括乳制品、米饭、蔬菜、水果、 肉类、蛋类等,以保证其全面营养。
饮食习惯培养
从小培养小儿按时、按量饮食,避免偏食、挑食 等不良习惯。
食品安全
选择新鲜、无污染的食品,避免加工过程中产生 有害物质的食品。
青少年的饮食健康
食物的性味与养生
合理的饮食习惯有助于身体健康,预防疾病 的发生。
食物的性味分为寒、热、温、凉四种,不同 体质的人应选择不同性味的食品。
饮食的酸碱平衡
饮食的营养均衡
酸碱平衡的饮食习惯有助于维持身体健康, 预防酸性体质带来的健康问题。
合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素和矿物质等营养素,有助于身体健康。
营养需求
青少年的生长发育迅速,需要 充足的热量、蛋白质、钙、铁
等营养素。
饮食结构
适当增加肉、蛋、奶等蛋白质 食品的摄入,同时多吃蔬菜、
水果,保持营养均衡。
饮食习惯
定时定量饮食,避免暴饮暴食 和过度饮酒。
孕妇的饮食健康
01
02
03
营养需求
孕妇需要额外补充能量、 蛋白质、钙、铁等营养素 ,以满足胎儿的生长发育 需求。
食物的消化与吸收
食物消化
指食物在消化道内分解为小分子物质的过程,包括机械性消 化和化学性消化两种方式。
食物吸收
指消化后的营养物质通过消化道黏膜进入血液循环的过程, 主要发生在小肠。
03
健康饮食的实践方法
健康饮食习惯的养成
规律饮食
养成定时定量的饮食习惯,避 免暴饮暴食和过度饥饿。
多样饮食

《饮食安全常识》ppt主题班会课件

《饮食安全常识》ppt主题班会课件
• 杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生 津止渴,润肺化痰,清热解毒。
• 杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、 杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁 霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏 仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级 的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
维生素K等,其它如生物素、泛酸等均各有其功能。 • 水——作用:水为人体不可缺乏的物质,它的重要性仅次于空气。体
内的水分约占体重的70~75%。
班会精品课件
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糖尿病人最适合吃的水果
• 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低 胆固醇;
• 2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护 肺部免受污染和烟尘的影响;
• 维生素——作用: 维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类 营养物质。它不能在体内合成或合成不足,所以必须要从各种食物 中摄入。作用在于保障生理功能的正常运转。脂溶性维生素A、D、 E、K,水溶性维生素B族维生素和维生素C两大类。其中与婴幼 儿营养关系显著的有11种:维生素A、维生素B1 、维生素B2、烟 酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、维生素c、维生素D、维生素E、
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二是可防止高血压,医学专家研究表明,人体缺少钙是发生 高血压的重要原因,海带中含有大量的极为丰富的优质钙, 三是抗癌作用。如果你是酸性体质的人,就容易得癌症,表 现在四肢无力,不干重活有酸痛感,而吃海带含钙质较多的 碱性食物,能调节血液中的酸碱度,同时还能有选择的过滤 出锶、镉等致癌物, • 为什么活鱼不能马上烹调,蛋白质自溶,非常鲜美

《吃饭有讲究》优秀课件

《吃饭有讲究》优秀课件

我身边的饮食误区
01
02
03
过度烹饪
我发现许多人为了追求口 感而过度烹饪食物,导致 营养流失和增加食物中的 油脂。
忽视蔬菜摄入
我身边有些朋友对蔬菜的 摄入不足,忽视了蔬菜对 健康的重要性。
频繁外食
由于工作繁忙,许多人选 择频繁外食,但外食往往 高油、高盐、高热量,不 利于健康。
我对健康饮食的感悟
04 常见饮食误区
素食主义
总结词
虽然素食主义有助于减少动物性脂肪的 摄入,但长期完全素食可能导致营养不 均衡,缺乏蛋白质、铁、锌等重要营养 素。
VS
详细描述
素食主义者应注重食物搭配,适量摄入豆 类、坚果、鸡蛋等以补充蛋白质,同时选 择富含铁和锌的食物,如菠菜、豆类、全 麦面包等。
单一食物减肥法
总结词
适量蛋白质摄入是维持身体健康的重要条件,可以促进生长发育、修复组织和提 高免疫力。
详细描述
蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对生长发育和维护生理功能具有重要作用。 适量的蛋白质摄入可以促进肌肉生长、修复组织、提高免疫力等。同时,蛋白质 的摄入量应与身体需求相匹配,过多或过少都会对身体产生不利影响。
02 健康饮食原则
食物多样化
总结词
食物多样化是健康饮食的基础,可以提供人体所需的多种营养素,有助于保持 身体健康。
详细描述
人体需要摄入多种食物,包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源和脂肪来源等。 不同食物含有不同的营养成分,多样化的饮食可以保证身体获得全面的营养, 从而维持正常的生理功能。
控制总热量摄入

03 饮食习惯的培养
定时定量
总结词
培养良好的饮食习惯,定时定量 是关键。
详细描述

吃饭有讲究道德与法治课件

吃饭有讲究道德与法治课件

控制油盐糖摄入
减少烹饪过程中油、盐、糖的用量,避免过量摄 入高热量食物,以预防肥胖、高血压等疾病。
适量运动
鼓励人们积极参加体育锻炼,保持适量的运动量 ,以增强身体素质,提高免疫力。
规律作息
倡导规律的作息时间,保证充足的睡眠和休息, 以维持身体健康和精神状态良好。
04
节约粮食与环保
节约粮食的重要性
01
02
03
粮食安全
粮食是人类生存和发展的 基础,节约粮食是保障国 家粮食安全的重大量的 土地、水等资源,节约粮 食有助于资源的合理利用 和保护。
环境保护
减少粮食浪费可以降低因 粮食生产、加工、运输等 环节产生的环境负担。
粮食浪费的现状与影响
现状
目前全球粮食浪费现象严重,每年约有三分之一的粮食被浪费, 其中大部分发生在工业化国家。
取筷阶段
用公筷夹取自己的筷子,避免 直接用手接触筷子。
用筷阶段
在夹菜、盛汤等过程中,使用 公筷公勺,避免直接用个人餐 具接触公共食物。
收尾阶段
在用餐结束后,将公筷公勺归 位,以便下次使用。
健康饮食与生活方式的倡导
合理搭配食物
倡导食物多样化,荤素搭配,适量摄入肉类、蔬 菜、水果等各类食物,以满足人体对营养的需求 。
提高个人修养
遵守餐桌礼仪可以展现一个人的修养和素质,体现 对他人的尊重。
尊重他人与餐桌礼仪
80%
等待长辈先动筷
在餐桌上,晚辈要尊重长辈,等 待长辈先动筷,以示尊敬。
100%
礼让客人
当有客人来访时,主人应礼让客 人先动筷,以示对客人的热情款 待。
80%
不随意插话
在餐桌上,不要随意打断别人的 发言和插话,要尊重他人的发言 权。

珍爱生命安全饮食PPT课件

珍爱生命安全饮食PPT课件
遵循科学合理的饮食原则,摄取适量的营养素,有助于维持身体正常的 生理功能。
养成良好的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食,有益于身体健康的长 期维护。
个人责任与社会责任
个人在饮食选择上应承担起责任,了解食品的营养成分和安全信息,避免食用不健康食品。
家庭和学校在培养孩子良好饮食习惯方面也扮演着重要角色,应积极引导孩子养成健康的饮 食习惯。
食品安全法规和标准是保障食 品安全的重要措施,规定了食 品生产和销售的要求和标准。
遵守食品安全法规和标准是每 个公民的责任,也是保障消费 者权益的必要条件。
食品安全法规和标准的制定和 执行需要政府、企业和消费者 的共同努力,以确保食品质量 和安全。
02
CHAPTER
安全饮食的要素
食品的选购与储存
健康的人更有可能拥有积极的人际关系,如家庭和友谊,以及参与社交活动的能力。
安全饮食与疾病预防
安全饮食可以预防多种疾病,如心血 管疾病、糖尿病和某些癌症等慢性病。
控制盐、糖和脂肪的摄入量,避免过 度饮酒和吸烟,有助于维护身体健康。
摄入适量的蔬菜、水果和全谷物等营 养丰富的食物,有助于降低患病风险。
食品安全法规与标准
材熟透且口感良好。
食品的食用与分享
总结词
食品的食用与分享是日常生活中的重要环节,需要注意个人卫生和公 共礼仪。
注意个人卫生
在食用和准备食物时,应保持手部清洁,避免交叉污染。餐具应消毒 干净,确保卫生安全。
提倡分餐制
采用分餐制或使用公筷公勺,避免交叉感染和疾病传播。
合理搭配食物
根据营养需求和口味偏好,合理搭配食物,保证摄入足够的营养素。 同时避免过量摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物。
03
CHAPTER

《吃饭有讲究》优秀课件

《吃饭有讲究》优秀课件
烹饪实践
亲手制作家常菜品,不断练习和提升自己的烹饪 技能,享受制作美食的乐趣。
家庭常用菜谱推荐
家常菜谱
01
推荐简单易学、营养美味的家常菜谱,如红烧肉、清蒸鱼、炒
时蔬等。
节日菜谱
02
介绍适合节日氛围的菜谱,如年夜饭、端午粽子、中秋月饼等

地方特色菜谱
03
分享各地具有代表性的特色菜谱,如四川火锅、广东早茶、北
《世界饮食文化大观》
一本介绍世界各地饮食文化的书籍,帮助读者了解不同国家的饮食习俗和特色。
《营养与健康百科》
一本全面介绍营养与健康知识的书籍,提供科学的饮食建议和健康生活方式指导。
感谢您的观看
THANKS
用餐规矩
不发出声响,不随意说话,不挑 食,不浪费食物。
敬酒礼仪
敬酒时双手举杯,杯口略低于对 方杯口,表示尊敬。
家庭聚餐与商务宴请礼仪
家庭聚餐礼仪
尊重长辈,关爱晚辈,共享天伦之乐。
商务宴请礼仪
注意形象,尊重对方,掌握节奏,避免过度饮酒。
中西餐礼仪差异
中餐重视热闹与亲情,西餐重视安静与自我。在商务宴请中,中餐更 强调主人的热情与好客,西餐则更强调客人的独立与自主。
03
营养健康与科学饮食
营养学基础知识
01
营养素
人体所需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物
质、水和膳食纤维。
02 03
营养素的生理功能
各种营养素在人体内有不同的生理功能,如蛋白质是构成人体组织的基 本物质,脂肪是储存能量和维持体温的重要物质,碳水化合物是提供能 量的主要来源等。
中西方饮食文化差异
食材选择
餐饮习惯
中方以谷物、蔬菜为主,辅以肉类; 西方则以肉类、奶制品为主,辅以蔬 菜、谷物。

《吃饭有讲究》PPT优质课件

《吃饭有讲究》PPT优质课件

吃饭前 吃饭时
吃饭有讲究
卫生
礼仪
不偏食不 挑食
安全
合理
吃了这些食物 有什么后果?
变质的食物不能吃
吃许多这样 的食物会有 什么后果?
零食不可以吃 多,吃多了对 身体不好。
遇到不认识的、不了 解的的食物,在没有 大人的指导时,不可
以吃。
吃了这些食物有 什么后果?
这样吃好吗
吃饭时,我要 怎么做?
吃饭应注意, 健康和礼仪。 挑食暴食不可取, 浪费粮食更不宜。
第三单元 家中安全与健康
第10课 吃饭有讲究
干干净净吃饭好
吃饭前我们先要做什么事情呢?
吃饭前先洗手
怎样洗手才干净呢?
请你心相对,手指 并拢相互摩擦
一手握另一手大拇指 旋转摩擦,交换进行
手心对手背沿指 缝相互摩擦,交 换进行
掌心相对,双手 交叉沿指缝相互 摩擦
弯曲各手指关节,在另 一手掌心旋转摩擦,交 换进行
搓洗手腕, 交换进行
儿歌
吃饭时,要注意哪些礼仪呢?
帮忙摆放碗筷
扶老人入座
让长辈先坐
要背对着餐桌打喷嚏
妈妈为我夹菜时,我表示感谢 长辈给我们夹菜时,我们要说谢谢;我们也可以给长辈夹菜。
食物的诉说
我是百菜之王
人是铁,饭是钢。
我们也很重要

讲究饮食安全幼儿园课件

讲究饮食安全幼儿园课件
保持厨房环境整洁卫生,地面、墙面、天花板等应无污渍、无积水、 无霉斑。
设施设备卫生
厨房内的设施设备应定期清洗和维护,确保设备正常运转且符合卫生 标准。
个人卫生要求
厨房工作人员应保持良好的个人卫生习惯,穿戴整洁的工作服和帽子 ,定期进行健康检查,防止传染病的发生。
垃圾分类与处理
建立垃圾分类制度,对厨余垃圾和其他垃圾进行分类处理,避免交叉 污染和环境污染。
加强食品卫生知识的宣传和教育,提高公众 的食品卫生意识和自我保护能力。
03 幼儿园饮食安全管理
食材采购与验收标准
严格筛选供应商
确保供应商具有合法资质和良好 信誉,提供的食材符合国家食品
安全标准。
制定食材采购清单
明确需要采购的食材种类、数量和 质量要求,避免采购不合格或过期 食材。
验收流程与标准
建立食材验收制度,对采购回来的 食材进行质量检查,包括外观、气 味、有效期等方面,确保食材安全 无虞。
04 幼儿饮食安全教育实践
课堂教育活动设计
食品安全知识讲解
通过图画、实物等直观教具,向 幼儿讲解食品安全的基本知识, 如食品的保质期、食品的贮存方
法等。
食品安全游戏
设计互动游戏,如“食品安全大 富翁”、“食品安全对对碰”等 ,让幼儿在游戏中了解食品安全
知识。
食品安全绘画活动
鼓励幼儿绘制食品安全主题画, 通过绘画表达对食品安全的理解
了解食品加工过程
组织幼儿参观食品加工厂,观察食品的加工过程,了解食品从原 料到成品的制作过程。
学习食品安全知识
在参观过程中,向幼儿讲解食品安全知识,如食品添加剂的使用 、食品卫生的保持等。
培养食品安全意识
通过实践活动,让幼儿深刻认识到食品安全的重要性,培养幼儿 的食品安全意识。

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维生素K等,其它如生物素、泛酸等均各有其功能。 • 水——作用:水为人体不可缺乏的物质,它的重要性仅次于空气。体
内的水分约占体重的70~75%。
糖尿病人最适合吃的水果
• 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低 胆固醇;
• 2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护 肺部免受污染和烟尘的影响;
健康是一种财富 γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。
西瓜放在冰箱中不能超过两个小时,会对脾胃和咽喉造成很大的伤害,西瓜本身性冷,如果在冰箱是冷藏过久,对脾胃伤害极大,容 易导致腹胀、腹泻,引发脾胃不合。 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基; 对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。 一个人真正要健康,首先要解决的就是自己的观念问题
吃是一个人很重要的生活环节,一生之中离不开“吃、穿”二字,你的健康也是你出来的,所谓的病从口入,可见吃是多么重要,既 然吃是这样的重要,哪么,如何吃的安全,吃得健康呢?是我们今天主要谈的话题
反季节果蔬要少吃,反季的果蔬大多都是化学激素催熟的,不利于人体的健康,而应季的果蔬,此时最利于它们的生长,吸收了充足 的阳光、空气和大自然的水,所以,营养成分比较自然和充分,出比较完整,所以,克服有的人认为,越贵的果蔬越好,其实错了, 吃最便宜的,也是最好的,人的观念需要改变。
• 胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制 体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜 所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防 多种心血管疾病。
类黄酮对心脏提供三重保护
健康是一种习惯 5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.
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教 材 分 析
课堂总结
在购买食品时要进行选择与鉴别,
板 书
在日常生活中要培养良好的饮食习惯,
设 学会健康吃零食。做到饮食有讲究。

教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
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教 材 分 析
健康小卫士


设 计
选一选,哪些食物不能经常食用?
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
教 材 分 析
健康小行动
板 书 设 计
学会知识的迁移 能够学以致用
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
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板 书 设 计
教教 学学 过方 程法
教 学 重 难 点
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教 材 分 析
《饮食有讲究》 说课稿
A healthy diet
板 书 设 计
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
教 材 分 析
《饮食有讲究》是人教版小学一年级 下册第八课内容,本节课位于“安全 与健康”板块中的最后一课
教 学 目 标
学 情 分 析
教 材 分 析
板教 书学 设过 计程
“教师之为教,不在于全盘 授予,而在相机诱导。”
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
教 材 分 析
板教 书学 设过 计程
情境教学法
举例法
自主合作学习法
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
害。
在购买食品 时要进行选 择与鉴别, 能主动拒绝 垃圾食品。
培养学生良 好饮食习惯, 知道如何健 康吃零食。
教学 教 学情 材 目分 分 标析 析
板 教教 书 学学 设 过方 计 程法
重点 对垃圾食 品和健康 食品的辨

难点 通过学习 知道如何 健康吃零 食,养成 良好饮食 习惯。
教 学 重 难 点
板 的营养,但是在加工过程中有的食物
书 设
会产生对身体有害的物质,还有的食
计 物会加入食品添加剂,过多食用会损
害我们身体健康。
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
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健康小博士


设 计
在加工过程中有的食物会产生对身体有害的物质,过多食用会损害身体健康。
教 材 分 析
板 书 设 计
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学教 情材 分分 析析
一年级学生以具体形象思维为主,有意注意时间比
较短,需要对其进行进一步的指导。
板 书 设 计
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
对学生进行 有关食品安 全和饮食健 康方面的教 育,了解垃 圾食品的危
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
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学 情 分 析
教 材 分 析
健康小博士
板 书 设 计
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 学 目 标
学 情 分 析
教 材 分 析
健康小贴士
板 书 设 计
饮食要有节制,任何食物都不能吃得过多。
教 学 过 程
教 学 方 法
教 学 重 难 点
教 材 分 析
健康小问号

健康小博士



健康小贴士
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教 学 方 法
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健康小卫士 健康小行动
健康小问号
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健康小博士
各种食物能为我们身体提供丰富
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