酒吧员工工作守则
酒吧好员工规章制度大全
酒吧好员工规章制度大全第一章入职及工作时间第一条入职程序1、所有员工在入职前需提交身份证明和健康证明，否则不得入职。
2、入职前需参加公司相关培训，通过考核后方可正式上岗。
3、入职后需签订劳动合同，合同期满可续签。
第二条工作时间1、所有员工需按照排班表上班，不得擅自调换班次。
2、上班时间需准时到岗，迟到早退者将受到处罚。
3、加班需经主管审批，并按规定领取加班费。
第二章工作内容及责任第三条工作内容1、服务员需耐心礼貌地接待客人，提供优质的服务。
2、调酒师需精湛的技术，制作出口味独特的鸡尾酒。
3、保安员需严密监控场内秩序，保障顾客安全。
4、清洁人员需保持场地的清洁整洁，确保环境卫生。
第四条责任1、所有员工需尊重上级领导，服从管理。
2、保护公司利益，不得泄漏公司信息。
3、对顾客和同事要友善相处，不得有任何不良行为。
4、如需请假或离职，需提前通知，不得擅自缺勤。
第三章工作纪律及奖惩措施第五条工作纪律1、不得私自接纳客人，不得私自调换商品价格。
2、不得随意离开工作岗位，不得迟到早退。
3、不得在工作时间内使用手机或聊天。
第六条奖惩措施1、表现优秀者将获得奖金或晋升机会。
2、违反规定者将受到处罚，严重者将解除劳动合同。
3、如有纠纷可向公司投诉，公司将进行调查处理。
第四章福利待遇及安全保障第七条福利待遇1、公司将提供员工饭食和住宿补贴。
2、员工每年享受带薪休假，并可享受法定节假日的休息。
3、员工可享受公司的培训机会，提升自身技能。
第八条安全保障1、公司将为员工购买相关保险，确保员工安全。
2、公司将定期进行安全培训，提高员工安全意识。
3、如有安全事故需立即报告，并及时处理。
第五章结束服务及解释权第九条结束服务1、员工离职需提前一个月通知公司。
2、如违反规定离职，需支付相应违约金。
第十条解释权1、对于以上规章制度如有疑问可向公司人事部门咨询。
2、公司保留对规章制度的最终解释权。
酒吧员工规章制度到此结束，希望各员工遵守规定，共同创造良好的工作环墧。
酒吧规章制度(20篇)
酒吧规章制度（20篇）酒吧规章制度（精选20篇）酒吧规章制度篇11、必须虚心听取，绝对服从，《先服从，后投诉》2、上班时要提前15分钟。
不迟到，不早退。
不旷工，有事提前请假。
3、注意个人卫生，上班要穿统一制服。
不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。
5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。
6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。
做与吧台无关的事。
7、在吧台内站立要端正，不准背对着客人。
不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下8、每日上班之前检查货物，备货。
没有的东西下班之前和晚班交接。
由晚班开出申购单。
9、早班上班之前检查电源。
保证操作的时候不出现在任何差错。
10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。
写在交接本上。
把所有的电源关掉。
11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。
吃饭时间不得超过15分钟。
12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。
13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗14、保护店里的设施，要爱店如家。
不铺张不浪费不损坏。
损坏按原价赔偿。
15、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。
手机全部调成关机。
16、团结一致，齐心协力。
不的他人。
酒吧规章制度篇2第一条：认证贯彻执行《中华人民共和国消防条例》，保障酒吧的消防设施、消防制度符合相关要求。
第二条：制定消防制度、应急预案及操作规范，落实各级人员消防责任，保障消防应急组织有序、行动迅速。
第三条：加强员工消防知识培训，让全体员工熟悉消防器材使用、应急通道及撤离路线及消防应急预案的分工及流程。
第四条：消防工作安排具体人员负责，并且落实消防工作组织。
消防组织成员要定期对酒吧消防措施、灭火器材和消防标识维护保养养，确保无缺漏、能使用，确保疏散通道和安全出口畅通。
第五条：电工消防安全操作规范：1、电工必需熟悉本酒吧的电气线路和电气设备，并定期检查保养，不用的电气设备、线路要及时彻底拆除。
酒馆员工规章制度10条
酒馆员工规章制度10条第一条：遵守工作时间和打卡制度1.1 员工应按照规定的上班时间准时到岗，并在下班后按时打卡离岗。
1.2 迟到超过15分钟者，须按照规定的程序接受批评教育，并记迟到一次。
1.3 连续迟到3次，将面临纪律处分。
第二条：服从管理和领导2.1 员工应当服从上级领导的工作安排，并保持良好的工作态度。
2.2 不得对领导和同事进行恶意攻击、谩骂或造谣中伤，不得挑衅煽动纠纷。
第三条：保护酒馆财产和设施3.1 员工应当妥善使用酒馆提供的工作设备和设施，不得以任何方式损坏、盗窃或滥用。
3.2 发现酒馆设施设备有损坏或者异常情况应及时报告，不得私自处理。
第四条：保守商业机密和顾客隐私4.1 员工不得泄露或利用酒馆的商业机密，包括经营策略、供应商信息等。
4.2 保护顾客隐私，不得擅自泄露顾客信息或利用顾客信息谋取私利。
第五条：烟酒厨卫卫生管理5.1 员工应当保持个人卫生和形象，穿着整洁合规，不得身穿拖鞋、露脐装等不雅服装。
5.2 酒馆厨房和餐厅环境应当保持清洁卫生，遵守食品安全规定，不得违规操作。
第六条：服务态度和技能6.1 员工应当热情、礼貌地对待顾客，保持良好的服务态度，不得消极怠工或怠慢顾客。
6.2 员工需要不断提升自身服务技能和专业素养，为顾客提供更加优质的服务。
第七条：禁止酗酒和吸烟7.1 在工作期间，员工不得饮酒和吸烟，以免影响工作效率和形象。
7.2 在上班前不得饮酒，下班后不得在酒馆或周围区域饮酒。
第八条：维护酒馆声誉和形象8.1 员工应当积极配合酒馆的宣传和推广活动，宣传酒馆品牌，提升酒馆知名度。
8.2 不得在社交平台或公开场合恶意诋毁酒馆声誉，损害酒馆形象。
第九条：安全生产和消防管理9.1 员工应当遵守酒馆的安全生产规定，不得违章操作，确保工作区域安全和无隐患。
9.2 酒馆消防设施使用和管理指引，员工必须熟悉并遵循，确保火灾安全。
第十条：纪律处分和奖惩制度10.1 对于违反酒馆员工规章制度的员工，将按照规定程序进行纪律处分，包括口头警告、书面警告、降职罚款、开除等。
酒吧员工基本规章制度6篇
酒吧员工基本规章制度6篇酒吧员工基本规章制度6篇规章制度为组织提供一套明确的行为准则和规范，确保组织内部秩序的维护和稳定的运行。
它规定了员工在工作中的权利和义务，明确了各部门和个人的责任范围和行为规范，以下是带来的酒吧员工基本规章制度，欢迎大家一起来收看！酒吧员工基本规章制度【篇1】1吧台人员必须遵守本店规章制度，完全服从吧台长的工作安排和督导，一切利益以本店的利益出发，创一流的产品和优质的服务。
2吧台全体员工必须遵守上下班时间制度，做到不迟到，不早退，提前10分钟上班，做班前准备工作。
3出吧台人员，其他一切与工作无关人员营业时间不准进入吧台，且吧台人员必须穿戴整齐方可进入。
4吧台全体人员当班时，必须保持清洁大方发形象和端庄的战栗姿态，要求精神饱满和笑面迎人，杜绝一切不雅行为和恶习，严禁在吧台内吸烟和吃东西，营业时间严禁和其他部门聊天嬉戏等，影响工作。
违者扣发当月全勤及当月一切福利待遇，严重者当即开除。
酒吧员工基本规章制度【篇2】1．提前半个小时参加中层管理例会，按照《中层管理例会制度》有关规定；2．点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具； 3．点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作；4．各自负责组员开小组例会，例会主要传达上级指示，注意事项及工作安排；5．营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客；6．营业中协助组员服务好工作区域顾客；7．根据工作区域现场情况调动组员工作安排；8．负责本区域的卫生、服务质量及其他的`监督，并协助和配合其他部门的工作；9．在监督中出现各种问题，在权利范围内的可立即纠正，并做好记录，如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录；10．随时和咨客部保持联系，让其知道现场客座情况；11．随时服从现场上级管理层的调动和安排；12．营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作，并检查合格后上报主管；13．做好本组的现金收报表，并上交上级主管；14．接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到，并听从上级主管的当日工作总结；15．下班后安排员工更衣回家，各自回工作区域再复查一遍，无任何情况方可下班。
酒吧安全操作守则
酒吧安全操作守则一、人员安全1、员工培训新员工入职时，必须接受全面的安全培训，包括但不限于消防安全、紧急疏散程序、处理突发事件的方法等。
定期组织员工复习和更新安全知识，确保他们在面对紧急情况时能够迅速、正确地做出反应。
2、健康与卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，定期进行健康检查，持有有效的健康证明。
在处理食品和饮品时，必须严格遵守卫生标准，佩戴手套、口罩等必要的防护用品。
3、防止骚扰与暴力酒吧内要明确禁止任何形式的骚扰和暴力行为。
员工要密切关注顾客的行为，一旦发现有冲突或不安全的迹象，及时介入并采取适当的措施，如劝解、报警等。
二、消防安全1、消防设施酒吧内应配备齐全且有效的消防设施，如灭火器、消火栓、烟雾报警器等。
定期检查和维护这些设备，确保其在紧急情况下能够正常工作。
2、疏散通道保持疏散通道畅通无阻，疏散通道的标识要清晰明确。
严禁在疏散通道上堆放物品或设置障碍物。
3、用电安全定期检查电气设备和线路，确保其无老化、破损等情况。
避免过度使用插座和延长线，防止过载引发火灾。
三、食品安全1、原材料采购选择正规渠道采购新鲜、合格的食品原材料，严格检查供应商的资质和产品质量。
2、储存与加工食品储存要符合卫生标准，分类存放，防止交叉污染。
加工食品时，要遵循正确的烹饪流程和温度要求，确保食品安全。
3、饮品制作在制作饮品时，使用干净的器具和优质的原材料。
严格控制饮品的保质期，及时清理过期或变质的饮品。
四、酒水管理1、合法采购确保所采购的酒水具有合法的来源和质量保证，杜绝采购假冒伪劣或非法酒水。
2、储存条件酒水应存放在适宜的温度和湿度环境中，防止酒水变质或受损。
3、销售管理严格遵守相关法律法规，禁止向未成年人销售酒水。
对于饮酒过量的顾客，要及时劝阻，避免发生意外。
五、治安管理1、身份核查对于一些特殊活动或情况，可能需要对顾客的身份进行核查，以确保场所内的安全。
2、监控系统安装有效的监控系统，覆盖酒吧的主要区域。
监控录像要定期保存，以便在需要时查阅。
酒吧员工守则
酒吧员工守则酒吧员工守则第一章总则第一条热爱社会主义祖国，拥护中国***，遵守国家政策法令，为构建和谐社会做贡献。
第二条热爱****酒吧，尽力维护酒吧的声誉的合法权益。
第三条热爱本职工作，努力学习科学文化和专业技术，不断提高业务水平。
第四条讲文明，讲礼貌，讲团结，讲诚信，以酒吧为家，以酒吧为荣。
第二章宗旨与目的第五条宾客至上，诚信为本是****本酒吧的宗旨。
第六条积极参加部门培训以提高服务质量，为宾客提供热情周到的服务，并以此获得良好的经济效益和社会效益，是****酒吧的目的。
第三章劳动条例第七条用工原则。
凡年满十八周岁，有酒吧的专业技能，身体健康，政历清楚的应聘人员，经全面****符号招工条件,择优录用。
第八条试用与聘用(一) 经****合格被录用的员工，二) 试用期，对不称职或犯有过失者将随时辞退(三) 试用期满，对称职者，签订聘用合同。
第九条调动与晋升(一) 根据工作需要，酒吧可对员工进行系统之间，部门之间，岗位之间的调动。
(二) 员工均享有同等晋升的机会。
酒吧根据本人平时的服务表现和岗位空缺，本着优先原则，予以晋升。
(三) 员工晋升以后，若不能胜任本职或犯有严重过失，酒吧可对其降职或免职。
第十条工作时间和假日根据行业特点按《劳动法》执行第十一条工资(一) 按照同工同酬，按劳分配，多劳多得，不劳不得的原则，实行基本工资加提成的形式分配工资报酬(高于本地最低工资标准)。
酒吧根据经济效益,员工的德才表现和业绩，调整工资。
(二) 以法定货币形式按月支付。
第十二条待遇(一) 酒吧建立职业培训制度。
外训员工须签订协议，在协议期内须为酒吧服务，否则须全额赔偿酒吧所支付的培训等费用及其经济损失。
(二) 员工在工作期间可享受免费就餐。
第十三条酒吧为员工提供必要的劳动条件,劳动工具和劳动保护品，对员工进行规章制度和职业道德，精神文明教育。
定期为员工体检。
第四章规章制度第十四条工装和工号牌员工配发工装，工号牌，着工装，佩戴工号牌上岗。
酒吧员工守则
酒吧员工守则3、更衣柜钥匙由员工自行配制，自行保管。
公司不负责任何物品的保存，丢失自负。
4、本公司所授权人员有权检查员工更衣柜的卫生和使用状况，检查时两个以上人员在场。
5、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
6、员工离店时，必须清理衣柜，不及时交还衣柜，公司有权清理。
(十)、酒吧安全1、非营业时间严禁任何员工出入酒吧，特定职工须经总经理批准。
2、员工进出酒吧，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
3、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门经理签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存档。
4、员工下班应自觉接受保安人员检查，不服从者立即予以开除。
(十一)、处理投诉1、客人是我们的“上帝”，全体员工都必须高度重视客人投诉，要细心聆听投诉让客人畅所欲言，把它作为改进公司管理的不可多得的珍贵教材。
2、事无巨细，对客人投诉的事项，必须尽快处理，让客人得到满意的结果。
3、投诉事项中，若涉及本人，其记录不得涂改、撕毁，更不得假造。
4、投诉经调查属实可作为奖励或处罚的依据。
(十二)、爱护公物，保持环境卫生1、爱护公司的一切财产，注意所有设备的定期保养、维修、节约用水、用电和易耗品，不准乱拿乱用公物，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
2、养成讲卫生的美德，不准随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头和杂物。
如发现纸屑、杂物等，应随手拾起来，保持公司内清洁优美的环境。
六、奖惩(一)、本公司员工的奖励分为下列五种：1、嘉奖。
2、记小功。
3、记大功。
4、奖金。
5、晋升。
(二)、有下列情形之一者，可予以嘉奖：1、品行端正，工作努力，能适时出色完成任务者。
2、拾物不昧者(价值300以上)。
3、热心服务，有先进事迹者。
4、年度考核业绩特优者。
5、有其他优秀表现者。
嘉奖每次奖励人民币50元。
(三)、有下列情形之一者，可予以记小功：1、对于日常工作或管理制度建议改进，经采纳施行，卓有成效者。
2、节约物料，或对废料利用卓有成效者。
酒吧员工守则
晓李飞刀酒吧员工守则一、员工守则1、搞好团结，关心集体，热爱本职工作，遵守职业道德，做到文明礼貌服务，自觉维护沸点慢摇吧形象。
2、努力学习专业业务，不断提高业务技能和道德修养，提高其经济效益。
二、服从领导管理员工要按照管理程序，必须服从工作安排，优质、高效完成交办的各项工作，不得顶撞、无故拖延或拒绝终止工作。
三、守则1、按时上下班，工作时间不得擅自脱离岗位，凡在规定时间内不能准时到岗者均将其按迟到处理。
2、早退及脱岗等按迟到处理，工作时间不得外出购物、办私事、不得吃东西，不可做影响工作的事情。
四、安全守则1、下班前要认真检查，消除不安全隐患，确保沸点慢摇吧及顾客生命财产安全。
2、如果发现形迹可疑或不法行为的人或事及时报告负责人。
3、不与客人的小孩玩耍，发现客人小孩玩火、水、电要加以劝阻，发现客人的小孩独自在沸点慢摇吧玩耍，要提醒其监护人，看好自己的小孩，以避免意外事故发生。
五、工作态度1、不准粗言秽语，讥讽客人或对客人不理睬，不准与客人争辩或在沸点慢摇吧与同事争辩。
2、在沸点慢摇吧要保持礼貌待客、站立服务，不得高声谈话或闲聊。
3、喜悦要有较为恰当的表达方式，常露笑容，微笑是友谊的天使，是连接宾客的桥梁，要做到让客人有轻松、愉悦的感觉。
4、效率为宾客提供优质的服务，但不能忘记技术细节，急宾客之所急，想宾客之所想，解宾客之所难，以赢得沸点慢摇吧的声誉和顾客的满意。
5、责任无论是常规服务还是管理工作，必须做到认真、负责，给人以良好的职业道德形象，如有疑难问题，应及时向负责人反映。
6、协作协作是管理的重要因素，沸点慢摇吧同事之间应相互积极配合，相互理解，不得互相扯皮，推诿，应团结一致维护沸点慢摇吧的声誉和大局。
7、忠诚忠诚是沸点慢摇吧每人所必有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情况，不得闻过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
六、仪表仪容1、沸点慢摇吧员工应保持良好的精神面貌，保持健康、高雅的仪表仪容，维护沸点慢摇吧的形象。
酒吧员工守则(3篇)
酒吧员工守则（3篇）酒吧员工守则（精选3篇）酒吧员工守则篇1第一章酒吧简介(略)第二章精神付出、爱心、学习、团队、责任付出：是一种价值观，亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献。
爱心：只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐。
学习：知识就是力量，学习方长知识。
团队：团队是体现团结力量的威力&&力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧。
责任: 按质按量完成任务,没有任何借口。
第三章义务权利第一条员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。
以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守。
第二条员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。
对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报。
但紧要或特殊情况不在此限;上下之间诚意相待，彼此尊重。
第三条员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。
遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。
第四条员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。
不打听同事的考核结果和薪酬收入。
第五条员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。
注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。
第六条各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐，是对管理者实施考核的重要方面。
第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当的主人。
每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。
第八条每位员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权。
员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释与说明。
第九条牢记自已代表，在任何时间、地点都注意维护的形象和声誉。
在是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。
第四章工作须知第一条日常行为规范1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适2、你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情5、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习6、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德7、你待客时：请字开头谢字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢8、你与客人相遇时: 要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行9、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录10、你与同事们：不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人第二条服务宗旨：亲和、高效、优质第三条服务秘诀1、嘴巴甜一点2、行动快一点3、说话轻一点4、做事多一点5、度量大一点6、脑子活一点7、笑容亲一点8、脾气小一点9、理由少一点10、效率高一点11、主动多一点12、抱怨少一点第四条仪容仪表要求员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到：1、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜2、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物4、上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮5、穿制服前，应先梳理头发、洗手6、不涂有色指甲油,不得留长指甲7、确保没有口臭和体臭第五条工牌与徽标1、所有员工在酒吧工作期间，将发给代表身份的工牌，上班时必须佩戴在上衣左角衣襟前;徽标戴至工号牌正上方;2、工牌如有遗失应立刻报酒吧办公室，无工作原因每次补领须交人民币5元整;徽标遗失应立刻报领班补领，无工作原因每次补领须交人民币20元整;3、离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付;徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。
酒吧员工的规章制度
酒吧员工的规章制度
第一条工作时间。
1.1 员工应按照排班表上的时间准时到岗，不得迟到早退。
1.2 如有特殊情况需请假，应提前向主管部门请假，并得到批准。
第二条仪容仪表。
2.1 员工上岗时应穿着整洁，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2.2 女员工应化淡妆，不得涂抹鲜艳的口红和指甲油，男员工应保持面部清洁，不得留胡须。
第三条服务态度。
3.1 员工应对顾客热情有礼，不得使用粗暴语言或态度对待顾客。
3.2 员工应主动为顾客提供帮助，不得因个人原因影响服务质量。
第四条安全卫生。
4.1 员工应遵守酒吧的安全规定，不得在工作期间饮酒。
4.2 员工应保持工作环境的清洁卫生，不得在工作区域吸烟或乱丢垃圾。
第五条工作纪律。
5.1 员工应遵守上级交代的工作任务，不得擅自离岗或私自聚餐。
5.2 员工应保守商业秘密，不得泄露公司内部信息。
第六条处罚规定。
6.1 对于违反规章制度的员工，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括扣发工资、停职、甚至解雇。
以上规章制度自颁布之日起生效，员工须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
酒吧员工守则3篇
酒吧员工守则酒吧员工守则精选3篇（一）作为一名酒吧员工，你需要遵守以下守则：1. 尊重客人：无论客人的背景、特点或行为，都要保持礼貌和尊重。
2. 保持整洁：要保持个人形象整洁，穿着整齐，并且要随时保持工作区域的干净整洁。
3. 遵守法律法规：要了解并遵守与酒精饮品销售和服务相关的法律法规。
不向未成年人出售酒精饮品，不提供过量饮酒等。
4. 提供质量优良的服务：要提供高质量的饮品和服务，确保客人的满意度。
5. 保持专业操守：不与客人发生争执或冲突，不能滥用职权或利用职位谋取私利。
6. 掌握产品知识：要了解酒吧所提供的各种酒水和饮品，包括酒品的种类、制造工艺等，以便为客人提供咨询和推荐。
7. 保护酒水库存：仔细管理酒水库存，确保酒吧不会出现短缺或浪费。
8. 保持团队合作：与其他员工保持良好的沟通和合作，确保酒吧的运营顺利进行。
9. 注意酒吧安全：确保酒吧环境的安全，包括防止客人的醉酒和危险行为，及时处理可能发生的问题。
10. 知悉酒吧规章制度：了解并遵守酒吧的规章制度，包括工作时间、休假政策等。
以上即是酒吧员工应当遵守的基本守则，通过恪守这些守则可以提高酒吧的氛围和客户服务质量。
酒吧员工守则精选3篇（二）酒吧员工考勤规章制度包括以下内容：1. 考勤时间：规定员工上班、下班的具体时间，包括早班、中班和晚班等不同班次。
员工需要按时到岗或下班，并在规定时间内完成考勤签到和签退。
2. 考勤记录方式：规定员工考勤的记录方式，如使用指纹识别、IC卡刷卡或人脸识别等。
员工需要在规定的考勤机器上进行考勤操作并确认。
3. 加班与旷工：明确加班和旷工的具体规定。
加班时员工需要提前向上级领导请示并获得批准，而旷工则需要事先请假或事后补假。
迟到和早退也会计入考勤记录。
4. 班次调整：规定员工如需调换班次，需要提前向上级领导提出申请。
根据实际情况，酒吧可以根据员工的调班申请考虑是否同意。
5. 考勤迟到与早退：对于考勤迟到和早退的情况，制定具体的惩罚措施，如罚款、扣工资、记过等。
酒吧员工守则
酒吧员工守则作为酒吧员工，我们的工作不仅是提供饮料和服务，还需要确保顾客的安全和感受。
在这个动荡的行业中，有一个明确的员工守则是必须的。
下面是一些关于酒吧员工守则的建议和注意事项。
1.妥善处理饮酒过量的顾客作为服务生，我们需要对顾客饮酒过量的情况有很好的判断力，如果发现顾客饮酒过多，需要迅速通知领班或经理，确保该顾客得到适当的帮助。
我们需要避免为已经饮酒过量的顾客提供更多的酒精，这将导致严重的后果。
2.尊重和保护隐私酒吧是个人消费和放松的场所，员工需要尊重和保护顾客的隐私。
这意味着不能在公开场合讨论顾客的私人事务，不能泄露任何涉及到客户隐私的信息，包括喝饮料的时间和种类。
3.维护酒吧场所的干净和卫生作为酒吧员工，我们有责任确保酒吧的卫生和清洁，包括清理桌子、收拾瓶子或垃圾。
我们需要时刻保持场地的整洁，并始终注意顾客的安全和舒适。
4.保持完整的酒吧设备和设施作为酒吧员工，我们需要负责好酒吧的设施、设备和饮品库存。
我们需要时刻谨记备齐所需的物品，如酒精和软饮料等，并定期进行清点，避免零售或餐饮贸易中的遗失或盗窃。
5.遵循所有政府法规和条例作为服务生，我们需要遵循所有与酒精销售和消费相关的政府法规和条例。
我们需要年满21岁以上，有签署“酒精协议、条例和计划”的授权，以便于有效处理饮酒过量的顾客。
6.为顾客提供优质服务我们的工作除了做好上述各点以外，还需要提供顾客所需的优质服务，包括帮助顾客选择饮料、确保其饮品与其口味相符、尽快为他们服务，帮助他们解决饮品上的问题，以及确保服务和交流在整个过程中始终清晰明确。
无论你是在为酒吧提供服务还是管理工作，这些原则都是必须牢记和执行的；这些规章制度和标准也有助于在未来开展业务时建立并保持旗帜鲜明的形象。
如此，各方，包括店长（酒吧所有者）、市场营销人员和引领业务方向的成功的酒吧员工都将从中受益，并创造出更良好的的酒吧消费体验。
酒吧员工守则
酒吧员工守则一、前言酒吧是一个提供休闲娱乐和社交的场所，作为酒吧员工，我们的职责是为顾客提供优质的服务，营造舒适、安全和愉快的氛围。
本员工守则旨在明确员工的职责、权利和行为规范，以确保酒吧的正常运营和良好形象。
二、招聘与入职1、招聘流程酒吧将通过正规渠道发布招聘信息，包括但不限于招聘网站、社交媒体等。
应聘者需提交简历和相关证明材料，经过面试、背景调查等环节，符合要求者将被录用。
2、入职手续新员工入职时，需提供身份证、健康证等相关证件的原件和复印件，并填写完整的员工信息表。
同时，将接受入职培训，了解酒吧的基本情况、规章制度和工作流程。
三、工作时间与排班1、工作时间酒吧的营业时间通常为具体时间，员工的工作时间将根据排班安排，包括早班、中班和晚班。
2、排班原则排班将根据酒吧的经营需求和员工的个人情况进行合理安排，尽量保证员工的休息时间和工作负荷的均衡。
3、请假与调班员工如有请假需求，应提前向主管提交请假申请，经批准后方可请假。
调班需与同事协商，并经主管同意。
四、工作职责1、酒吧服务员（1）热情迎接顾客，引导顾客就座，及时为顾客提供菜单和饮品推荐。
（2）准确记录顾客点单，迅速为顾客提供饮品和小吃。
（3）保持服务区域的整洁和卫生，及时清理桌面和地面的垃圾。
（4）关注顾客需求，及时响应顾客的呼唤，解决顾客的问题和投诉。
（5）协助收银员结账，确保账目准确无误。
2、调酒师（1）熟悉各类酒水的特点和调制方法，为顾客提供优质的调酒服务。
（2）根据酒吧的库存和顾客需求，合理准备调酒所需的材料和工具。
（3）保持调酒区域的整洁和卫生，遵守卫生和安全标准。
（4）不断创新和改进调酒配方，提升调酒技能和服务质量。
3、收银员（1）熟练掌握收银系统的操作，准确收取顾客的款项。
（2）为顾客开具发票和小票，确保账目清晰明了。
（3）管理现金和账目，每日进行盘点和结算，确保资金安全。
（4）协助服务员为顾客提供服务，解答顾客关于消费的疑问。
【培训班员工守则】酒吧员工守则和规章1500字
【培训班员工守则】酒吧员工守则和规章1500字培训班员工守则酒吧员工守则和规章第一章总则第一条为了规范酒吧员工的行为，提高服务质量，维护酒吧形象，制定本守则。
第二条酒吧员工应严格遵守本守则，履行员工职责，服从上级领导，保持良好的工作态度，提供优质的服务。
第三条酒吧员工应遵守国家法律法规，遵守社会道德风尚，严禁从事非法活动。
第四条酒吧员工应严守职业道德，保护酒吧的商业秘密，不得泄露酒吧内部信息。
第五条酒吧员工应主动学习、提高业务水平，为酒吧的发展贡献自己的力量。
第二章工作职责第六条酒吧员工应按时上班，不迟到、早退或旷工，严禁私自请假。
第七条酒吧员工应保持良好的仪容仪表，整洁干净，不得穿着不雅或不符合岗位要求的服装。
第八条酒吧员工应热情接待顾客，礼貌待人，提供优质的服务，做到微笑服务，主动关心顾客需求。
第九条酒吧员工应积极参与酒吧活动，不得私自离开工作岗位，临时离岗需事先请假并经过批准。
第十条酒吧员工应维护公共秩序，防止打架斗殴等不文明行为，保持酒吧内部的安全和谐。
第三章服务规范第十一条酒吧员工应根据顾客的需求和要求，提供合理的建议和推荐，协助顾客选择合适的商品或服务。
第十二条酒吧员工应熟悉酒吧内各种商品的特点和优势，掌握相关产品知识，能够细致地向顾客介绍和解释。
第十三条酒吧员工应及时处理顾客的投诉和意见，主动与顾客沟通，解决问题，提高顾客满意度。
第十四条酒吧员工应严格遵守酒吧的消费规定，不得私自优惠或免费提供商品或服务，严禁以欺诈手段获取金钱。
第十五条酒吧员工应保护顾客的个人隐私，不得泄露顾客的个人信息或私密信息，保障顾客的合法权益。
第四章工作纪律第十六条酒吧员工应服从酒吧经营者的管理，严格按照规章制度执行工作任务，不得擅自变更工作内容。
第十七条酒吧员工应遵守酒吧的工作纪律，不得喧哗、打闹或干扰其他员工工作。
第十八条酒吧员工应保护酒吧的财产安全，对于损坏财物要及时报告，积极配合酒吧的物资管理工作。
酒吧规章制度及员工守则
酒吧规章制度及员工守则1. 员工守则1.1 出勤与工作时间•所有员工需要按时出勤，严禁迟到、早退或擅自离岗。
•工作时间根据排班安排进行，员工需按时上班并完成工作量。
1.2 仪容仪表•所有员工在工作时间内必须保持良好的仪容仪表。
•禁止穿着过于暴露、过于休闲或不符合酒吧文化的服饰。
1.3 服务态度•所有员工需要以友善、热情的态度对待客人，提供优质的服务。
•禁止对客人进行侮辱、歧视或有任何不礼貌的行为。
1.4 保密工作•员工需严守客人的个人信息及酒吧的商业机密，禁止泄露或滥用相关信息。
1.5 酒精及药物禁止•在工作时间内，员工严禁饮酒或服用任何影响工作的药物。
2. 酒吧规章制度2.1 安全规定•酒吧中禁止携带危险物品，如刀具、枪支等。
•灭火器及急救箱等安全设备必须摆放在指定位置，员工需熟悉使用方法。
2.2 设备使用•员工需正确使用各种设备，如收银机、调酒器具等。
•使用完毕后，员工需及时清洗、保养设备，并放回指定位置。
2.3 卫生与整洁•酒吧内禁止乱扔垃圾或乱丢烟蒂等行为。
•请员工保持酒吧的卫生与整洁，定期清理各区域。
2.4 音量控制•音乐播放及演出时，员工需注意音量控制，避免影响周围环境。
•禁止在工作时间内播放不雅或引起争议的音乐。
2.5 禁止吸烟•酒吧内禁止吸烟，员工需遵守相关规定，不得在工作区域吸烟。
2.6 紧急情况处理•若发生火灾、突发事件等紧急情况，员工需迅速报警并引导客人安全撤离。
2.7 法律规定•所有员工需熟悉并遵守当地相关法律法规，禁止从事任何违法活动。
以上为酒吧规章制度及员工守则，请所有员工遵守并执行。
一旦发现违反规定的行为，将按照公司规定进行处理，甚至终止雇佣关系。
本规章制度及员工守则将根据实际情况进行调整和补充。
清吧员工守则和规章制度
清吧员工守则和规章制度第一章总则第一条为了营造一个和谐、秩序、良好的工作环境，保障员工的权益，提高工作效率，特制订本守则。
第二条所有员工必须严格遵守本守则和公司其他相关规章制度，保持良好的工作态度和职业素质。
第三条本守则适用于所有清吧员工，包括全职员工、兼职员工以及临时工。
第二章工作纪律第四条员工必须遵守公司规定的工作时间，不得迟到早退，不得擅自请假，如有特殊情况需请假者，必须提前向主管部门请假并得到批准。
第五条员工在工作期间，不得私自使用手机、玩游戏、聊天等影响工作效率的行为。
第六条员工在工作期间，不得擅自离开工作岗位，必须按照工作安排认真履行工作职责。
第七条员工不得私自接受或索要、索取他人财物，不得借用公司资产私用。
第八条员工不得泄露公司机密信息，不得利用职权谋取个人私利。
第三章工作态度第九条员工在工作中应遵循“诚实守信、尽职尽责、团结合作”的原则，保持良好的团队合作精神。
第十条员工必须认真对待工作，勤勉努力，努力提高自身的工作技能和业务水平。
第十一条员工在与客户或同事交流时，应注意言行举止，保持礼貌待人，尊重他人的意见和权利。
第十二条员工要端正工作态度，不得懈怠敷衍，不得推卸责任，不能有不负责的行为。
第四章外部关系第十三条员工在对外交往中，务必遵守公司相关规定，不得私自承诺、签署合同等事宜。
第十四条员工在与客户及外部合作伙伴接触时，应当展现公司的良好形象，维护公司的声誉。
第十五条员工与同事之间应互相尊重，协调合作，共同完成工作任务。
第十六条员工在处理业务过程中，要遵循公平、公正、公开的原则，不得擅自给予或索取回扣、礼金等财物。
第五章纪律处分第十七条对违反本守则的员工，公司将根据轻重程度给予相应的纪律处分，包括批评教育、警告记过、记大过、辞退等处理措施。
第六章附则第十八条本守则由公司人力资源部门负责解释和修订，如有调整，将提前告知员工。
第十九条本守则自颁布之日起执行，对员工义务具有约束力。
第二十条员工在工作中如有任何疑问或困惑，可向主管部门提出，及时解决。
酒吧员工的规章制度
酒吧员工的规章制度
第一条服从管理。
1.1 酒吧员工应当服从上级管理人员的指挥，听从工作安排，不得擅自违反规定。
1.2 酒吧员工应当积极配合同事，共同完成工作任务，保持团队合作精神。
第二条工作纪律。
2.1 酒吧员工应当准时上班，不得迟到早退，不得擅自请假或缺勤。
2.2 酒吧员工应当遵守工作时间安排，不得在工作期间私自离开岗位或进行无关工作的活动。
2.3 酒吧员工应当保持工作环境整洁，不得在工作场所乱丢垃圾或破坏设施。
第三条服务态度。
3.1 酒吧员工应当对顾客热情有礼，提供优质的服务，不得对顾客发表不文明或不尊重的言论。
3.2 酒吧员工应当保持良好的形象，不得在工作期间穿着不整洁或不得体的服装。
第四条安全保障。
4.1 酒吧员工应当严格遵守安全操作规程，不得擅自改变设备设置或操作方式。
4.2 酒吧员工应当关注安全隐患，及时报告并协助处理突发事件，确保顾客和员工的安全。
第五条处罚措施。
5.1 酒吧员工如违反上述规定，将按照公司规定进行相应的处罚，包括扣工资、停职、解雇等。
5.2 酒吧员工如有严重违纪行为，将被追究法律责任。
以上规章制度自颁布之日起生效，如有违反将受到相应的处罚。
酒吧员工规章制度稿子范文(内容格式15篇).doc
酒吧员工规章制度稿子范文（内容格式15篇）酒吧员工规章制度稿子范文篇11、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩发，男员工不留胡须。
4、员工用餐应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
5、上班时不得接打私人电话。
6、在工作区域遇到客人应礼貌问候。
您好!7、保持工作区域的整洁，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
8、听从上级工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
9、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
10、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
11、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
12、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
13、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
14、员工不得偷盗酒店公私财物。
15、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。
交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
16、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
17、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
18、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。
19、进入客房要严格按照进房程序进行。
20、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。
所有电话必须做出电话记录并落实。
21、客人不在房内，不得让访客进入。
22、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
23、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
24、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
25、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
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艺格.壹车间酒吧员工管理制度
工作态度
1．遵纪守法，遵守社会公德和职业道德，自觉遵守吧内制定的各项规章制度、岗位责任制操作规定和服务程序，绝对服从上级领导安排（先服从后上诉）。
员工之间团结协作，平等待人，对工作尽职尽责。
2.不得擅离职守，上班时间的去向必须互相传达，不得在酒吧接待亲友，如遇困难或特殊情况应向主管请示汇报，不得在吧台内睡觉及擅自离开工作岗位.(有事需相互通知，并迅速返回。
3. 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作，不得将自己的工作责任推至他人身上。
4.工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑
5.不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时上报直属上司
6．工作时间必须穿规定制服，仪容仪表、礼节礼貌符合规定的标准，工作时间内一律不允许吸烟，随地吐痰，不雅行为。
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7．不能当客人面争吵，不能使用粗鲁、下流语言，牢固树立“宾客至上，服务第一”的思想，时刻牢记“客人永远是对的”。
8．上岗得站立服务，举止稳重，不得在顾客面前做些不雅动作。
9.上班时间不准相互聚集闲谈或窃窃私语，不得在态度或动作上向客人撒谎，也不要对熟客过分随便或利用工作之便假公济私，谋取权利。
10. 不得在吧台内接听电话，遇事应长话短说，手机应开至振动。
考勤制度
1．员工必须按时上下班，工作时未经酒吧主管批准不得迟到、早退或擅自离开工作岗位，经常迟到缺席者予以开除。
2．员工必须按照编写的时间表当班工作，如需调班次须征得部门主管签字批准，否则
按旷工处理。
3.员工应提前15分钟到酒吧，以方便上岗。
员工应在上班前作好一切
准备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事应30分钟内离开酒吧!
4. 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离
开工作岗位
5. 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员
的批准
仪表.仪容,仪态及个人卫生
1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重
2 员工的工作服装应随时保持干净整洁
3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领
4 女员工应梳理好头发画淡妆
5禁穿拖鞋和凉鞋
6 手指无烟熏色,和各种异味
7 员工指甲不能过长,女员工可使用无色,指甲油
四遗失问题解决如下
1 在工作场所,拾到的现金或物品,应立即上缴值班经理,并做好详细的记录
2 如物品保管三个月无人认领,则酒吧高层决定处理办法
3 遗失不报,将被视为偷窃处理
酒水出品
1.交接班时第一项工作是现查看冰柜,储物柜是否有货存,,辅
料是否备齐,如不够营业所需,应及时补齐或叫货.
2.随时保持吧台内部及操作空间的整洁及卫生
3.请按单出货，不可擅自出货至外场，出品要做到见单出品
（特殊情况除外）；绝对不允许外借吧台任何酒水，未经允许不得随便打开吧台任何包装成品物品。
4.接出品单后，按先后迅速完成制作，确保质量和数量
5.吧台人员不得擅自改动所有饮品的制作配方及操作流程。
6.员工款待朋友，以简单茶水招待，不可任意用吧台内饮品招
待。
7.任何招待东西均需经负责人（经理）签字方可生效。
8.使用过的物品，杯具应及时清洗，不可堆积于工作台面造成
脏乱。
9.节约使用水，电，气及所有易耗品，一切从节约成本出发，
避免不必要得浪
10.任何时间吧台内必须要留一个工作人员
上班前要检查物品的准备情况，检查支装啤酒定量存货（如遇到特殊情况，可向当值主管提货）。
11.每天要定期检查冰粒机的储冰量，不够需求时，要及时购买，
如遇到不明处可由主管向收银查询。
12.出售的支装啤酒一定要冰冻，且跟冰桶的啤酒一定要加冰和
水才能给客人。
推销饮品：
A以客人的消费范围推销
B以客人的身份推销
C以客人的状态推销
听单
A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。
B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喜欢喝什么饮料）。
C如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。
D如是客人酒醉可向客人介绍果茶、花茶、柠汁、果汁、鲜奶类
饮品。
E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。
F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。
小孩：雪糕、小食。
G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。
H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。
I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。
”
巡台，清洁台面：
A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。
B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。
C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。
D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。
E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。
F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
G如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
H台面要时时保持清洁。
I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。
J如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。
K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。
L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。
M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。
买单：
A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。
首先应说“多谢，一共XX元。
”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。
B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，请拿好您的钱，谢
谢您的光顾，欢迎下次光临！”如客人给小费，还要说“多谢！”。
C如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。
如客人无礼
取闹拒绝买单，并准备离开，要及时通知，部长、经理。
如找不到可通
知保安。
6、送客：
A服务员如看见客人买单后准备离开，要及时帮客人拉沙发、鞠
躬并说：“小姐，先生请慢走，欢迎下次光临！”，并检查客人有无遗漏
物品，如有应及时交还客人。
B如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与
咨客台或收银台保管，并做好记录。
清洁：
.酒吧内所有物品不可随处乱放，要摆放整齐，地面每天都要保持
清洁干爽。
并在7：15分之前完成以上工作。
A客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶、
台号卡。
B池面要等所有客人离开后，方可清洁。
C客人全部走后，部长检查卫生情况，开完班后会，通知下班。
以上大厅服务程序，员工在工作时需保持愉快的心情、面带微笑，
在服务的过程中要遵守：先长者后年轻，先尊贵后一般，先小姐后先生，
先客后主的原则。
对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来
对待。
酒吧物品管理
1 酒吧物品，尤其是音响设备(包括发放给员工使用物品均为酒吧财产)无论疏忽或有意损坏当事人必须酌情赔偿，
2.如发现员工盗窃贪污行为酒吧将立即予以开除并视情节轻重收扣保证金,交由有关部门处理
3．在酒吧台拾到任何财物或客人遗留物品必须交当班主管，私藏客人遗留物品的，予以开除。
4热爱酒吧，关心酒吧的经营管理，员工必须爱护酒吧的财务设备、设施，注意节约物品，不得私自带公物离开酒吧，不准使用客人所用设施。
5.定期检查收银机，并且小心安纸带，避免影响电脑。
如遇停电，恢复电源后，应立负责交接。
酒吧通道内，不准放置不必要的物品（除冰桶及一只垃圾桶外）。
酒吧内的物品要摆放整齐。
对于存酒的检查必须要严格，定期检查仓库。
早班每日抹吊在酒架的洋酒。