酒店管理专业介绍

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酒店管理专业认识

酒店管理专业认识

酒店管理专业认识简介酒店管理是一门综合性的学科,涵盖了酒店运营、市场营销、人力资源管理、财务管理等方面的知识和技能。

随着旅游业的快速发展,酒店管理专业逐渐成为热门的职业选择之一。

本文将介绍酒店管理专业的相关信息。

专业概述酒店管理专业旨在培养具备酒店管理与服务能力的专业人才。

学生将学习酒店业的基本知识和理论,掌握酒店管理的各种技能,培养良好的沟通、协调和管理能力。

该专业注重实践教学,通过实习和实践活动,让学生更好地理解和运用所学知识。

专业课程酒店管理专业的课程设置广泛而全面,涵盖了酒店运营、市场营销、管理学、财务管理等领域。

•酒店运营管理:学习酒店业的运营模式、管理方法和规范,培养学生对酒店管理的全面认识和理解。

•市场营销:学习市场调研、市场策划、销售推广等知识,掌握酒店市场营销的基本原理和技巧。

•人力资源管理:学习人力资源规划、招聘、培训等方面的知识,培养学生在酒店管理中的人力资源管理能力。

•财务管理:学习酒店财务管理的基本原理和方法,了解酒店经济运作的规律和特点。

就业前景酒店管理专业毕业生往往在星级酒店、度假村、会所、旅行社等行业找到就业机会。

酒店管理专业的就业前景广阔,特别是在旅游业蓬勃发展的今天。

毕业生可以从事酒店管理、市场营销、人力资源管理、财务管理等职业。

国内外著名酒店管理学府在国内外,有许多著名的酒店管理学府为学生提供学习与研究的机会,如:•康奈尔大学酒店管理学院:位于美国,拥有世界一流的酒店管理师资和设施。

•上海交通大学酒店管理学院:国内领先的酒店管理学府之一,拥有优秀的教学团队和实践基地。

•香港理工大学酒店及旅游管理学院:在国际酒店及旅游界享有盛誉,培养了大量优秀的酒店管理人才。

总结酒店管理专业是一个充满挑战和机遇的领域。

通过系统学习和实践,学生可以全面了解酒店管理的各个方面,并在毕业后找到令人满意的工作。

无论是在国内还是国外,酒店管理专业都具有很好的职业发展前景。

如果你对酒店管理行业感兴趣,那么选择酒店管理专业将是一个明智的决策。

酒店管理专业

酒店管理专业

酒店管理专业酒店管理专业是目前非常热门的专业之一。

随着旅游业的不断发展和人们对旅游需求的增加,酒店管理专业的需求也日益增长。

本文将从酒店管理专业的基本介绍、专业课程、就业前景等方面进行探讨。

酒店管理专业是指培养具备酒店业运作管理知识和技能的专门人才。

酒店业是旅游业的主要组成部分,也是一个多元化、综合性的行业。

酒店管理专业的学生需要学习和掌握酒店运营、酒店市场营销、酒店经济管理等方面的知识和技能,以及培养良好的服务意识和管理能力。

酒店管理专业的课程设置主要包括酒店运营管理、酒店市场营销、酒店经济管理、酒店服务与礼仪等方面的课程。

其中,酒店运营管理课程主要涉及酒店前台管理、客房管理、餐饮管理等方面的内容,学生需要学习酒店各个部门的运营管理技能。

酒店市场营销课程主要涉及酒店市场调研、市场推广、客户关系管理等方面的内容,学生需要学习酒店市场营销的基本理论和实践技巧。

酒店经济管理课程主要涉及酒店财务管理、成本控制、投资分析等方面的内容,学生需要学习酒店经济管理的基本原理和方法。

酒店服务与礼仪课程主要涉及酒店服务技巧、礼仪规范等方面的内容,学生需要学习酒店服务的基本知识和技能。

此外,还包括涉外酒店管理、酒店人力资源管理、酒店房屋管理等专业课程。

就业前景方面,酒店管理专业的毕业生可在星级酒店、度假村、会议中心、餐饮企业等各类酒店和相关行业就业。

酒店管理专业毕业生的就业岗位主要包括酒店经理、酒店运营主管、酒店市场营销主管、酒店客户关系主管等。

随着全球旅游业的发展,酒店业对专业人才的需求不断增加,因此酒店管理专业的就业前景良好。

总之,酒店管理专业是一个非常有发展前景的专业。

学习这门专业的学生需要掌握酒店运营管理的基本知识和技能,培养良好的服务意识和管理能力。

酒店管理专业的毕业生可在各类酒店和相关行业就业,就业前景广阔。

希望有兴趣的同学可以选择这个专业,并为自己的未来发展奠定坚实的基础。

(本文字数:378)作者:无参考文献:无。

酒店管理专业

酒店管理专业

酒店管理专业酒店管理专业是指培养管理酒店、旅游、餐饮等相关领域的专业人才。

该专业涵盖了酒店、旅游、餐饮等众多领域,具有很高的应用价值和市场需求。

酒店管理专业的课程设置主要包括酒店管理学、餐饮管理学、客房服务管理学、旅游管理学、市场营销学、会议管理学等。

专业课程注重实践教学,学生必须具备一定的实际操作技能和管理能力,为未来步入职场打下坚实的基础。

酒店管理专业毕业生具备以下几方面的能力:一、酒店管理能力酒店管理能力是酒店专业人员必备的核心能力,也是酒店业的基础。

具备酒店管理能力的人员可以有效管理酒店的日常运营,包括人员管理、市场营销、客户服务、餐饮服务、房务管理、财务管理等方面。

二、客户服务能力酒店是服务性行业,客户服务能力是酒店人员不可或缺的能力。

毕业生应该具备高品质的客户服务能力,能够理解客户需求并提供高质量、个性化的服务,让客户感受到宾至如归的感觉。

三、市场营销能力市场营销是酒店业的重要组成部分,酒店管理专业毕业生需要具备一定的市场营销知识和技能,能够制定并实施市场营销策略,挖掘和开发新的客户资源,提高酒店的知名度和市场份额。

四、团队协作能力酒店管理工作需要与各方面的人员和单位协调沟通,需要具备良好的团队协作能力。

毕业生需要具备有效的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员、上下游地方合作伙伴合作,提高工作效率、解决问题、促进工作的顺利进行。

五、创新能力酒店管理工作需要具备创新能力。

毕业生需要关注行业发展、市场需求,不断研发新颖、实用的酒店服务和方案,积极创新和改善工作,满足客户的需求,同时提高企业的竞争力。

综上所述,酒店管理专业是一个贴近市场的专业,毕业生具备多种能力,能够适应酒店、旅游、餐饮等相关领域的工作。

未来,酒店管理专业的发展前景广阔,毕业生将有很大的就业市场和发展空间。

酒店管理专业专业介绍

酒店管理专业专业介绍

酒店管理专业专业介绍全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:酒店管理专业是一门涉及酒店运营、管理和服务的专业,旨在培养具备酒店行业相关知识和技能的专业人才。

随着旅游业的不断发展和人们对旅游品质的需求不断提高,酒店管理专业在市场上的需求也在不断增加。

酒店管理专业的课程设置通常涵盖了酒店管理的基础理论知识和实践技能,例如酒店运营管理、餐饮管理、客户服务、饮食文化、市场营销、房务管理等。

学生将学习如何有效地管理酒店运营,提高服务质量,满足客户需求,做出正确的决策,及时解决问题,促进酒店业务的发展。

酒店管理专业的学生需要具备一定的综合能力和素质,如沟通能力、团队合作能力、领导能力、分析解决问题能力、创新能力等。

由于酒店管理是一个服务性行业,因此学生还需要具备良好的服务意识和服务态度,能够根据客户需求提供专业的服务,解决客户问题,赢得客户的满意和信任。

酒店管理专业的毕业生可在各级各类酒店、宾馆、旅游公司、餐饮企业等领域就业,担任酒店经理、餐饮总监、前厅经理、客房部经理、市场营销经理、人力资源经理等职务。

酒店管理专业毕业生的就业前景广阔,薪资待遇较好,且有较大的晋升空间和发展潜力。

在学习和实践过程中,酒店管理专业学生还有机会参与实习实训,锻炼专业技能和实践能力,提升综合素质和竞争力。

通过实习实训,学生不仅可以接触真实的酒店业务环境,了解业务流程和管理模式,还可以与行业专业人士互动交流,获取实践经验和职业技能,为将来就业提供有力支撑。

酒店管理专业是一个有前景、有挑战性和有发展空间的专业,适合对酒店行业和服务行业感兴趣的学生选择。

通过系统的学习、实践和实习,培养学生成为具备专业知识和实践经验的酒店管理人才,满足行业需求,推动酒店业的发展,提高服务水平,促进经济增长。

希望更多的学生能够选择酒店管理专业,成为酒店业的优秀从业人员,为旅游产业的繁荣做出贡献。

第二篇示例:酒店管理专业是一门涉及酒店业管理、服务规划、餐饮管理、旅游休闲等多个方面的专业。

对于酒店管理专业的认识

对于酒店管理专业的认识

对于酒店管理专业的认识酒店管理是一个涉及到多种专业领域的综合性学科,它涉及到酒店运营、市场营销、人力资源管理、财务管理、餐饮管理等诸多方面。

随着旅游业的快速发展,酒店管理专业也备受关注。

下面就酒店管理专业的概念、就业前景、学习内容等方面做一个详细的介绍。

一、酒店管理专业的概念酒店管理专业是一个以培养具有酒店管理、运营和策划能力的高层次应用型人才为目标的专业。

通过对酒店行业相关知识与技能的培训,学生将掌握酒店管理的理论与实践,具备酒店企业经营管理的基本素养,适应现代酒店行业的需求。

酒店管理专业包括酒店服务、餐饮服务、客房管理、前厅服务、物料管理等多个方面的内容。

学生将通过讲座、实习等方式了解酒店管理的理论知识和实践技能,培养学生扎实的管理基本功和团队合作能力。

二、酒店管理专业的发展前景随着全球旅游业的迅速发展,酒店行业也成为经济发展的亮点之一。

据统计,全球每年约有13.8亿人次的旅客入住酒店,而中国作为全球最大的旅游市场之一,酒店行业的发展前景十分广阔。

就业方面,酒店管理专业毕业生在酒店管理、服务业管理、旅游管理、餐饮管理、会展管理等领域都有着良好的就业前景。

随着经济的不断发展和人们对生活品质的追求,酒店管理专业的毕业生也可以选择从业于国际酒店集团、旅行社、度假村、航空公司等领域。

三、酒店管理专业的学习内容酒店管理专业的学习内容主要涵盖以下几个方面:1. 酒店运营管理:包括酒店前台管理、客房管理、餐饮管理、保洁管理等内容,学生需要掌握酒店每个部门的运营与管理知识。

2. 市场营销:学生需要学习酒店市场分析、推广策略、客户服务管理等内容,培养学生的市场营销意识和技能。

3. 酒店财务管理:学生需要学习财务预算、成本控制、利润分析等管理知识,培养学生的财务管理能力。

4. 人力资源管理:学生需学习员工招聘、培训、考核、激励等管理知识,培养学生的人力资源管理能力。

5. 酒店法律与规范:学生需要了解酒店行业的法规和规范,学习如何合规经营酒店业务。

酒店管理专业专业介绍

酒店管理专业专业介绍

酒店管理专业专业介绍
酒店管理专业是旨在培养学生成为具有酒店管理、服务管理和相关领域知识与技能的专业人才的专业。

酒店管理专业通常涵盖酒店运营管理、餐饮管理、客房管理、前厅管理、会展管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识和技能。

在酒店管理专业的学习过程中,学生通常会学习酒店管理的基本理论和实践技能,包括酒店运营流程、服务质量管理、客户关系管理、餐饮管理、会议和活动管理、饮食卫生安全等方面的知识。

此外,学生还会学习市场营销策略、财务管理、人力资源管理、领导力和团队管理等与酒店管理相关的管理知识。

酒店管理专业注重实践能力的培养,学生通常会进行实习或者实训,以提升他们在实际工作中的应对能力和专业技能。

学生还可能会参与模拟经营、实地考察等活动,以加深对酒店管理实践的理解。

此外,随着旅游业的发展和国际交流的增加,酒店管理专业也越来越重视国际化视野和跨文化交流能力的培养。

学生可能会学习国际酒店管理、跨文化沟通、国际会议管理等内容,以适应全球化
的酒店管理需求。

总之,酒店管理专业旨在培养学生具备酒店管理和服务管理的专业知识和实践能力,为他们未来在酒店、旅游、会展等行业就业做好充分的准备。

希望这些信息能够帮助你对酒店管理专业有一个全面的了解。

酒店管理专业简介

酒店管理专业简介

酒店管理专业简介酒店管理专业是指培养酒店与旅游行业所需的各类管理人才,以满足酒店旅游行业不断发展和市场需求的巨大压力,其中包括酒店设计、酒店运营管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店客房管理、人力资源管理等。

当前世界经济已经进入高速发展时期,酒店旅游业一直是世界经济发展最快的行业之一,提供了大量的就业机会,成为全球经济的重要组成部分。

因此,酒店管理专业的市场前景非常广阔,其中从事酒店管理行业的人员即使在全球经济低迷的时期,仍然能够保持比较高的就业机会和稳定的工作。

酒店管理学科广泛而深入,研究内容主要包括酒店运营管理、酒店营销策略、人力资源管理和酒店财务管理等方面。

酒店运营管理主要涉及酒店的各类服务项目,如住宿、餐饮、娱乐等,以及酒店管理组织、人员、设备等运营方面的管理和调度。

酒店营销策略主要研究酒店市场营销、品牌管理、客户管理、价格策略和销售渠道等方面。

人力资源管理主要涉及酒店员工的招聘、培训、薪酬和绩效管理等方面。

酒店财务管理主要涉及酒店财务预算、成本控制和资金管理等方面。

酒店管理专业的培养目标是:培养具有适应酒店管理行业发展的全球化、信息化、专业化和市场化趋势的应用型、复合型、创新型专门人才。

学生在课程学习中,除了着重学习酒店管理相关知识外,还要注重实践能力和创新意识的培养,需要有一定的语言和交际能力,具有较高的职业道德和职业精神。

据调查显示,近年来酒店及旅游行业正处于快速发展期,需求量与机会比例极为悬殊,需求量大幅高于机会地位。

针对这一状况,酒店专业要求具体的知识和技能,比如:管理、服务、市场营销、宾客关系、卫生等方面的专业知识,同时需要学生具备较好的专业素质,如:良好的沟通能力,酒店管理前沿意识和独处能力等。

酒店管理专业课程设置有很多通用性的课程,如:市场营销、人力资源管理、财务管理、酒店管理、服务管理等,针对不同的方向,需要选择相应的专业方向课程,比如:酒店房屋预定管理、酒店客房服务等。

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业酒店管理专业是指培养学生在酒店运营和管理方面具备相关知识和技能的专业学科。

随着旅游业的快速发展和人们对旅行需求的增加,酒店管理专业逐渐成为热门的学科之一。

本文将通过介绍酒店管理专业的培养目标、课程内容、就业前景以及所需的个人素质等方面来阐述什么是酒店管理专业。

1. 酒店管理专业的培养目标酒店管理专业的培养目标主要是培养具备扎实的酒店管理理论知识和实践能力的人才。

这包括了对酒店行业的了解以及对酒店运营、管理、市场营销、人力资源等方面的专业知识掌握。

同时,酒店管理专业也注重学生的实践能力培养,通过实习、实训等方式让学生更好地融入酒店业务实践中,提升他们的实际操作技能和管理能力。

2. 酒店管理专业的课程内容酒店管理专业的课程内容主要包括酒店经营管理、酒店运营、酒店市场营销、酒店会计、酒店人力资源管理等方面的知识。

通过这些课程的学习,学生可以了解酒店行业的运作机制,学习酒店管理的基本理论和方法,并且掌握酒店业务的具体操作技能。

此外,还有一些通识教育的课程,如管理学、经济学、市场学等,以培养学生的综合素质和思维能力。

3. 酒店管理专业的就业前景随着旅游业的蓬勃发展,酒店管理专业的就业前景非常广阔。

毕业生可以在星级酒店、豪华酒店、度假村、餐饮企业、旅游机构等各类相关企事业单位就业。

就业岗位包括酒店前厅部经理、酒店客房部经理、餐饮部经理、市场营销主管、人力资源专员等等。

同时,对于有创业意向的毕业生,他们也可以开设自己的酒店或其他相关旅游企业。

4. 酒店管理专业所需的个人素质想要在酒店管理领域取得成功,除了专业知识的掌握外,个人素质也是非常重要的。

首先,毕业生需要具备良好的沟通能力和团队合作能力,因为他们需要与酒店内外的各个部门进行协作和沟通。

其次,毕业生需要具备较强的组织和管理能力,能够有效地安排和调配酒店资源。

此外,对于服务行业来说,良好的服务意识和服务态度也是非常重要的,能够为客人提供高品质的服务。

酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学什么酒店管理专业是一门综合性强、与经济社会联系紧密、具有国际化特点的新兴学科,它主要与酒店、旅游、餐饮等相关行业有关。

酒店管理专业主要涉及酒店经营管理、餐饮管理、房间预订、客户服务、市场营销、会务管理、人力资源管理、财务管理等方面的知识和技能。

本文从以下几个方面对酒店管理专业进行详细介绍。

一、酒店经营管理酒店是服务业的一种,酒店经营管理是酒店业中的核心。

酒店经营管理包括酒店设施规划、酒店设备的采购、房间布局、房间装修、岗位设置、营业额的分析、市场调研、管理制度的制定与实行等。

学生需要学会酒店的经营模式、经营策略、经营管理、质量服务控制、投资分析等基本概念和技能。

二、餐饮管理餐饮管理是酒店管理学习中的重要方面。

它主要包括餐饮设施管理、餐饮服务管理、餐饮收益管理、餐饮节能环保等。

学生需要熟悉餐饮设施的规划和设计、餐饮服务流程、餐饮管理制度、餐饮收益管理、餐饮饮品掌控以及食品卫生等基本知识和技能。

三、客房预订客房预订是酒店管理的重要组成部分,它包括预订流程、预订方法、客人接待工作、客人退房工作、客户管理、投诉处理等。

学生需要学习预订管理的流程、客房的基本设备、清洁消毒与设备维护、客房收益管理等基本知识和技能。

四、市场营销市场营销是酒店管理中的重要组成部分。

学生需要学习有关酒店产品、客户、市场及消费者需求的相关知识和技能,掌握酒店市场调研、市场战略规划、促销计划、渠道管理、会议及展览等市场营销的基本概念和实践技能。

五、会务管理会务管理也是酒店管理专业非常重要的一环。

会务管理需要学生掌握会议策划和组织、活动流程设计、活动营销、活动记账等基本内容,以及相关场馆预定、人员配备、餐饮安排等方面的技能和经验。

六、人力资源管理酒店管理专业需要学生掌握的一门必要技能是人力资源管理。

人力资源管理包括工作岗位的安排、招聘、培训、评估等内容。

学生需要掌握如何对员工进行职业发展规划、如何开展员工培训、如何制定底薪和绩效薪酬等知识和技能。

酒店管理专业介绍及就业前景分析

酒店管理专业介绍及就业前景分析

酒店管理专业介绍及就业前景分析一、酒店管理专业介绍现代旅游业的快速发展带动了酒店管理专业的兴起。

酒店管理专业以培养具备优秀的管理与服务技能的酒店管理人才为目标,涉及酒店运营管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店房务管理等多个方面。

酒店管理专业的课程设置主要包括酒店运营管理、酒店服务技能、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理等。

学生将通过理论学习和实践操作相结合的方式,系统地学习酒店管理的各个环节。

在学习过程中,学生将接触到酒店管理中的各种操作和技能,如客房服务、前台接待、会务管理、餐饮管理等。

通过实践操作,学生将培养出优秀的服务意识、协调能力和组织管理能力。

二、酒店管理专业就业前景分析1. 酒店行业需求旺盛:酒店管理专业毕业生在就业市场上有着广阔的发展前景。

随着旅游业的快速发展,酒店行业需求持续旺盛,对于管理人才的需求也越来越大。

2. 各类酒店需求多样:酒店管理专业毕业生可以在各类酒店就业,包括星级酒店、度假村、酒店连锁集团等。

不同类型的酒店对管理人才的需求也不尽相同,学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的就业方向。

3. 多元的职业发展机会:酒店管理专业毕业生可以在酒店的各个部门工作,如前台部门、客房部门、会务部门、餐饮部门等。

同时,还可以在酒店管理机构、旅游公司、会展公司等相关领域就业。

4. 国际视野拓展:随着全球旅游业的持续繁荣,酒店行业对国际化人才的需求也越来越大。

酒店管理专业毕业生有机会在国际知名酒店集团就业,拓展自己的国际视野和工作经验。

5. 职业发展空间广阔:在酒店管理行业,毕业生可以通过不断学习和提升自己的专业技能,逐步晋升为酒店经理、部门主管甚至是公司高级管理人员。

同时,还可以选择创业,开设自己的酒店或咨询公司。

总之,酒店管理专业是一个充满发展机会的专业,通过系统的学习与实践,毕业生可以获得丰富的管理经验和服务技能。

在就业市场上,酒店管理专业毕业生受到各类酒店和旅游企业的青睐,就业前景广阔,职业发展空间较大。

酒店管理的专业介绍

酒店管理的专业介绍

酒店管理的专业介绍酒店管理专业是现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。

下面,就为大家详细地介绍酒店管理的专业,一起来了解一下吧!酒店管理专业的培养目标本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

酒店管理专业的培养要求本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理专业的专业前景1、随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、xx 年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。

酒店管理专业导论

酒店管理专业导论

酒店管理专业导论酒店管理专业是现代服务业中的重要组成部分,涵盖了酒店运营管理、客户服务、市场营销等多个方面。

随着旅游业的迅速发展和国内外旅游需求的增加,酒店管理专业逐渐成为大学生和社会人士关注的热门专业之一。

本文将介绍酒店管理专业的基本概念、就业前景和专业要求,并探讨酒店管理专业对个人发展的意义。

酒店管理专业,顾名思义就是为了培养具备酒店管理知识和技能的专业人才。

在酒店管理专业的学习过程中,学生将学习到酒店运营管理、酒店市场营销、酒店服务、酒店财务管理等相关的专业课程,培养培养学生的沟通能力、人际关系处理能力以及解决问题的能力等。

酒店业作为现代服务业的重要组成部分,对高素质的酒店管理人才需求量十分巨大。

随着旅游业的不断发展,越来越多的酒店企业涌现,因此酒店管理专业的就业前景非常广阔。

毕业生可以选择在国内外知名酒店集团、旅游企业、会展中心等各类酒店机构从事酒店管理、客户服务、市场营销等相关工作。

同时,酒店管理专业也为创业提供了机会,毕业生可以创建自己的酒店品牌,开设高质量的酒店企业,实现自己的创业梦想。

对于想要学习酒店管理专业的学生来说,需要具备一定的素质和能力。

首先,应具备较强的沟通能力,酒店管理涉及到与顾客和员工的沟通,需要学生具备良好的语言表达能力和思维敏捷性。

其次,需要有责任心和团队合作精神,酒店业务的复杂性决定了一个人不能独自完成所有的工作,需要依靠团队协作来完成工作任务。

此外,学生还需要具备一定的忍耐力和应变能力,酒店管理工作常常需要面对各种突发事件和客户需求,需要应对问题并解决问题。

酒店管理专业对个人发展意义重大。

首先,酒店管理专业的学习将培养学生的管理和服务意识,提高学生的组织和协调能力。

这些能力在不仅仅在酒店行业中有用,在其他行业中也能发挥作用。

其次,酒店管理专业毕业生在就业市场中具有广阔的就业机会和竞争力,就业前景较好。

此外,酒店业是一个充满激情和挑战的行业,酒店管理人员在工作中可以体验到不同文化和背景的客户,拓宽眼界,增强自己的社会经验和阅历。

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业酒店管理专业是一门涉及酒店运营和管理的学科,它不仅仅是关于酒店业的基础知识,还包括了酒店市场营销、客户服务、财务管理和人力资源等方面的内容。

本文将为您介绍酒店管理专业的涵义、学习内容以及就业前景等相关信息。

一、酒店管理专业的定义与概述酒店管理专业是指培养从事酒店运营和管理的专业人才的学科。

它涉及了酒店业的多个领域,包括酒店的前台接待、客房管理、餐饮业务、市场销售等。

酒店管理专业旨在培养学生的管理技能和实践能力,使他们能够胜任酒店管理的各个职能岗位,为酒店业的发展做出贡献。

二、酒店管理专业的学习内容1. 酒店运营管理:学习酒店业的基本知识和运营管理技能,包括酒店业的市场分析、组织管理、设备维护等方面的内容。

2. 客户服务管理:学习提供优质客户服务的方法和技巧,包括客户关系管理、投诉处理、服务质量控制等方面的内容。

3. 酒店市场营销:学习酒店市场营销的策略和方法,包括市场调研、定价策略、市场推广等方面的内容。

4. 酒店财务管理:学习酒店财务管理的原理和方法,包括财务报表分析、成本控制、预算编制等方面的内容。

5. 酒店人力资源管理:学习酒店人力资源管理的理论和实践,包括招聘与培训、绩效管理、团队建设等方面的内容。

三、酒店管理专业的就业前景酒店管理专业的毕业生可以在各类酒店企业从事运营管理、市场销售、客户服务等工作。

他们也可以选择在酒店集团、旅游公司、会展中心等相关行业就业。

此外,酒店管理专业的毕业生还可以选择创业,开设自己的酒店或者相关服务机构。

随着旅游业的不断发展和需求的增加,酒店管理专业的就业前景广阔。

酒店管理专业的学习对于学生来说既有理论知识的学习,也有实践技能的培养。

在酒店管理专业的学习过程中,学生需要通过课堂教学、实习实训等方式,不断提升自己的专业能力和实践经验。

此外,学生还可以参加各类酒店管理竞赛和实践活动,丰富自己的履历,提高自身就业竞争力。

总而言之,酒店管理专业是一门既实用又有前景的学科。

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业

什么是酒店管理专业什么是酒店管理专业酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。

例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

下面是店铺整理的什么是酒店管理专业,欢迎阅览。

什么是酒店管理专业1酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

1、酒店管理专业主要课程饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。

2、酒店管理专业毕业后具备的能力培养目标培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

培养要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

3、酒店管理专业就业方向与就业前景学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理专业自考本科

酒店管理专业自考本科

酒店管理专业自考本科一、引言酒店管理专业是一个涉及酒店运营、服务管理、客户关系等方面的综合性专业。

越来越多的人选择通过自考形式来获取酒店管理本科学历,以提升自身职业发展机会。

本文将探讨酒店管理专业自考本科的相关内容,包括专业特点、学习方法、就业前景等方面。

二、酒店管理专业简介酒店管理专业是一门涵盖酒店运营、服务管理、市场营销、财务管理等方面知识的综合性学科,培养学生具备酒店管理所需的各种技能和知识。

自考本科酒店管理专业除了传授理论知识外,还注重实践操作能力的培养,为学生未来的就业提供充分的保障。

三、自考本科学习特点1. 自主学习自考本科学习需要学生具备较强的自主学习能力,需要自己安排学习时间和复习计划,保持学习的主动性。

### 2. 实践能力自考本科学习注重实践能力的培养,鼓励学生参加实习活动,将理论知识与实际操作相结合。

### 3. 独立思考自考本科学习要求学生具备独立思考和解决问题的能力,能够理性思考、分析和判断问题,提出合理的解决方案。

四、学习方法1. 注重基础知识的学习在学习酒店管理专业课程时,要建立扎实的基础知识,理论学习要有实际联系,能够灵活运用到实际工作中。

### 2. 多方面参考资料除了教材内容,还可以参考相关行业资讯、案例分析等,从多个角度理解和应用所学知识。

### 3. 实践操作通过实践操作,加深对理论知识的理解,提高实际操作技能,增加学习的实用性和可操作性。

五、酒店管理专业自考就业前景酒店管理专业自考本科毕业生具备丰富的酒店管理知识和实践经验,可以在各类酒店、旅游管理机构、会展公司等单位从事餐饮管理、酒店运营、客户服务等工作。

随着旅游业的快速发展,酒店管理专业人才需求量不断增加,在市场上具有广阔的就业空间。

六、总结酒店管理专业是一个充满挑战但也充满机遇的专业领域,通过自考本科学历的获得,能够为个人职业发展打下坚实的基础,提高自身竞争力。

希望本文对那些选择自考酒店管理专业的同学有所启发,加油,相信你们会取得优异的成绩!。

酒店管理专业及分支介绍

酒店管理专业及分支介绍

酒店管理专业及分支介绍酒店管理专业是指针对酒店经营管理等方面进行教育和研究的专业。

随着旅游业的快速发展和人们旅游需求的提高,酒店管理专业也变得越来越受到人们的关注。

本文将介绍酒店管理专业的概述以及酒店管理专业的分支方向。

一、酒店管理专业概述酒店管理专业是一门集经济学、管理学、旅游学等多个学科于一体的交叉学科,是培养酒店管理人才的重要专业。

其主要学习酒店经营管理相关的基本理论和知识,包括酒店运营、酒店品牌营销、酒店服务管理、酒店人力资源管理等方面的知识。

酒店管理专业毕业生可以在酒店、旅游、会展、航空、餐饮、休闲等多个领域就业,例如酒店经理、市场总监、客房部经理、餐饮主管等岗位。

在酒店管理行业,有一些专业认证和考试,如酒店管理专业人才认证考试、酒店经理人才培训班等,这些认证和考试对于酒店管理专业毕业生职业发展会有帮助。

二、酒店管理专业分支方向1. 酒店服务管理酒店服务管理是指专门针对酒店服务的管理和服务水平提升的方向,主要涉及酒店服务的各个环节,如前台接待、客房服务、餐饮服务、会议服务等,着重培养学生的服务意识和管理技能,以提升酒店的服务品质。

2. 酒店运营管理酒店运营管理是指从酒店整体运营的角度来考虑,包括财务管理、人力资源管理、供应链管理、绩效管理等方面的知识。

该方向旨在培养学生的运营管理能力,以保障酒店的长期稳定经营。

3. 酒店营销管理酒店营销管理是指对于酒店品牌的宣传和推广方向,包括市场营销、公关传播、活动营销等,培养学生的市场意识和营销能力,以提高酒店品牌的知名度和美誉度。

4. 酒店人力资源管理酒店人力资源管理是指对于酒店内部员工的招聘、新员工培训、薪酬福利管理、人员晋升等方面的知识。

该方向旨在培养学生的员工管理能力,以提升酒店员工的工作效率和整体素质。

三、结语随着旅游业的不断发展和人们对品质生活的不断追求,酒店管理专业将会越来越重要。

相信未来酒店管理专业的发展会有更多的创新和突破,旅游业也会由此获得更大的发展和壮大。

对酒店管理专业的认识与理解

对酒店管理专业的认识与理解

对酒店管理专业的认识与理解一、酒店管理专业的概述酒店管理是指针对酒店及相关服务产业进行管理与运营的专业。

随着旅游业的繁荣和经济的快速发展,酒店管理专业受到越来越多的关注。

酒店管理专业涉及酒店运营、服务质量管理、餐饮管理、房务管理、市场营销等多个领域,旨在培养学生成为具备综合素质和专业技能的酒店管理人才。

二、酒店管理专业的重要性酒店管理专业对于酒店经营的成功至关重要。

一个优秀的酒店管理团队可以提高酒店的运营效率,提供高质量的服务,满足客户的需求。

酒店管理专业毕业生具备扎实的管理基础和专业知识,能够在酒店行业中胜任各种管理职位,对于酒店行业的发展和提升具有重要意义。

三、酒店管理专业的核心课程1. 酒店运营管理•深入了解酒店行业的运作机制和经营模式•学习酒店的组织结构和运营流程•掌握房间管理、前台接待、客房服务等技能2. 服务质量管理•学习如何提供优质的客户服务•掌握客户需求分析和服务标准制定•培养解决客户投诉和处理纠纷的能力3. 餐饮管理•学习餐饮企业的运营管理•掌握菜单设计和餐厅装饰布置•培养餐饮服务技能和食品卫生安全意识4. 市场营销•学习酒店市场分析和竞争策略•掌握市场营销的基本理论和方法•培养广告宣传和销售技巧四、酒店管理专业的就业前景酒店管理专业毕业生有着广阔的就业前景。

他们可以在星级酒店、度假村、会议中心、餐饮企业等各类场所从事酒店管理、市场营销、房务服务、餐饮经营等职位。

随着旅游业和服务业的发展,酒店行业需求不断增加,酒店管理专业毕业生将更容易找到工作,薪资也相对较高。

五、如何提高酒店管理专业的学习效果1. 实践锻炼•参加校园酒店实习或实训,亲身体验酒店运营的各个环节•参与学校组织的酒店管理相关活动,提高专业实践能力2. 多元学习•阅读相关专业书籍和期刊,了解最新的酒店管理理论和实践•参加学术讲座和行业研讨会,与业界专家交流3. 个人能力培养•培养沟通能力和团队合作精神,提高人际关系管理能力•注重外语能力培养,提升与国际客户的交流能力4. 综合素质提升•加强自我管理和时间管理,培养自律性和责任感•增强服务意识和责任感,注重礼仪和形象塑造六、结语酒店管理专业是一个综合性很强的专业,需要具备管理能力和服务意识。

酒店管理专业的核心课程介绍

酒店管理专业的核心课程介绍

酒店管理专业的核心课程介绍酒店管理专业是旅游与酒店管理学院中的一门重要学科,培养学生具备酒店管理和运营能力。

在这个专业中,学生将学习一系列的核心课程,这些课程涵盖了酒店管理的方方面面,为学生提供了全面的知识和技能。

一、酒店运营管理酒店运营管理是酒店管理专业中最重要的一门课程之一。

通过这门课程,学生将学习酒店的日常运营和管理技巧,包括前台接待、客房管理、餐饮服务等方面。

学生将了解酒店运营的各个环节,并学会如何提高酒店的管理效率和服务质量。

二、酒店市场营销酒店市场营销是酒店管理专业中不可或缺的一门课程。

学生将学习市场调研、市场分析和市场推广等知识,了解如何制定酒店的市场营销策略,吸引更多的客户。

通过这门课程,学生将学会如何根据市场需求来开展酒店业务,并提高酒店的市场竞争力。

三、酒店财务管理酒店财务管理是酒店管理专业中的一门重要课程。

学生将学习酒店财务管理的基本概念和方法,包括财务报表分析、成本控制和预算管理等内容。

通过这门课程,学生将了解如何有效地管理酒店的财务,并提高酒店的经济效益。

四、酒店人力资源管理酒店人力资源管理是酒店管理专业中的一门必修课程。

学生将学习人力资源管理的基本原理和方法,包括招聘、培训、绩效评估和员工激励等方面。

通过这门课程,学生将了解如何有效地管理酒店的人力资源,提高员工的工作效率和满意度。

五、酒店房屋设施管理酒店房屋设施管理是酒店管理专业中的一门实践性课程。

学生将学习酒店房屋设施的规划、建设和维护等知识,了解酒店房屋设施管理的重要性。

通过这门课程,学生将学会如何合理规划酒店的房屋设施,并提高设施的使用效率和维护质量。

六、酒店法律与合同管理酒店法律与合同管理是酒店管理专业中的一门重要课程。

学生将学习酒店法律法规和合同管理的基本知识,了解酒店经营中的法律风险和合同纠纷处理方法。

通过这门课程,学生将学会如何遵守法律法规,保护酒店的合法权益。

七、酒店品质管理酒店品质管理是酒店管理专业中的一门关键课程。

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说说本文读来有哪些特点,为什么会有这些特点。(1)句法上大量运用骈偶句,并夹有散句,既整齐又富有变化,使文章越发显得音调铿锵,形成一种骈散结合的独特风格。如“野芳发而幽香,佳木秀而繁阴”“朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也”。(2)文章多用判断句,层次极其分明,抒情
淋漓尽致,“也”“而”的反复运用,形成回环往复的韵律,使读者在诵读中获得美的享受。(3)文章写景优美,又多韵律,使人读来不仅能感受到绘画美,也能感受到韵律美。目标导学七:探索文本虚词,把握文言现象虚词“而”的用法用法
意,不单单是在写乐,而是另有所指,表达出另外一种情绪,请你找出这两个句子,说说这种情绪是什么。明确:醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。这种情绪是作者遭贬谪后的抑郁,作者并未在文中袒露胸怀,只含蓄地说:“醉能同其乐,醒能述以文者,太守
也。”此句与醉翁亭的名称、“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”前后呼应,并与“滁人游”“太守宴”“众宾欢”“太守醉”连成一条抒情的线索,曲折地表达了作者内心复杂的思想感情。目标导学六:赏析文本,感受文本艺术特色1.在把握作者复杂感情的基础上朗读文本。2.反复朗读,请同学
酒店专业职业技能
三、毕业应掌握的技能 (一)个性素养的培养
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责 的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、 进取创新意识;
知识技能的培养
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业 务知识;
在未来10年需要160万有行业经验的员工。
酒店管理专业的就业前景
中国提供的就业数量世界第一
预计到2017年, 中国将由第四大旅游经济 国家(3兆3600亿人民币,折合4390亿美元) 成为世界第二大的旅游经济大国
酒店管理专业的就业前景
从有关部门了解到,人才匮乏是酒店业普 遍面临的问题,最紧缺的是两类专业人才: 一类是宾馆酒店总经理,酒店销售部、公 关部、餐饮部、客户服务部、人事部、财 务部经理等中高层管理人才;
山中的四季。【教学提示】翻译有直译与意译两种方式,直译锻炼学生用语的准确性,但可能会降低译文的美感;意译可加强译文的美感,培养学生的翻译兴趣,但可能会降低译文的准确性。因此,需两种翻译方式都做必要引导。全文直译内容见《我的积累本》。目标导学四:解读文段,把握文本内容
1.赏析第一段,说说本文是如何引出“醉翁亭”的位置的,作者在此运用了怎样的艺术手法。
此五物之间,岂不为六一乎?”写作背景:宋仁宗庆历五年(1045年),参知政事范仲淹等人遭谗离职,欧阳修上书替他们分辩,被贬到滁州做了两年知州。到任以后,他内心抑郁,但还能发挥“宽简而不扰”的作风,取得了某些政绩。《醉翁亭记》就是在这个时期写就的。目标导学二:朗读文章,通文
会员免费下载 顺字1.初读文章,结合工具书梳理文章字词。2.朗读文章,划分文章节奏,标出节奏划分有疑难的语句。节奏划分示例
明确:首先以“环滁皆山也”五字领起,将滁州的地理环境一笔勾出,点出醉翁亭坐落在群山之中,并纵观滁州全貌,鸟瞰群山环抱之景。接着作者将“镜头”全景移向局部,先写“西南诸峰,林壑尤美”,醉翁亭坐落在有最美的林壑的西南诸峰之中,视野集中到最佳处。再写琅琊山“蔚然而深秀”,
点山“秀”,照应上文的“美”。又写酿泉,其名字透出了泉与酒的关系,好泉酿好酒,好酒叫人醉。“醉翁亭”的名字便暗中透出,然后引出“醉翁亭”来。作者利用空间变幻的手法,移步换景,由远及近,为我们描绘了一幅幅山水特写。2.第二段主要写了什么?它和第一段有什么联系?明确:第 二段利用时间推移,抓住朝暮及四季特点,描绘了对比鲜明的晦明变化图及四季风光图,写出了其中的“乐亦无穷”。第二段是第一段“山水之乐”的具体化。3.第三段同样是写“乐”,但却是写的游人之乐,作者是如何写游人之乐的?明确:“滁人游”,前呼后应,扶老携幼,自由自在,热闹非凡; “太守宴”,溪深鱼肥,泉香酒洌,美味佳肴,应有尽有;“众宾欢”,投壶下棋,觥筹交错,说说笑笑,无拘无束。如此勾画了游人之乐。4.作者为什么要在第三段写游人之乐?明确:写滁人之游,描绘出一幅太平祥和的百姓游乐图。游乐场景映在太守的眼里,便多了一层政治清明的意味。太守在 游人之乐中酒酣而醉,此醉是为山水之乐而醉,更是为能与百姓同乐而醉。体现太守与百姓关系融洽,“政通人和”才能有这样的乐。5.第四段主要写了什么?明确:写宴会散、众人归的情景。目标导学五:深入解读,把握作者思想感情思考探究:作者以一个“乐”字贯穿全篇,却有两个句子别出深
明确:“山行”意指“沿着山路走”,“山行”是个状中短语,不能将其割裂。“望之/蔚然而深秀者”为什么不能划分为“望之蔚然/而深秀者”?明确:“蔚然而深秀”是两个并列的词,不宜割裂,“望之”是总起词语,故应从其后断句。【教学提示】引导学生在反复朗读的过程中划分朗读节奏,在 划分节奏的过程中感知文意。对于部分结构复杂的句子,教师可做适当的讲解引导。目标导学三:结合注释,翻译训练1.学生结合课下注释和工具书自行疏通文义,并画出不解之处。【教学提示】节奏划分与明确文意相辅相成,若能以节奏划分引导学生明确文意最好;若学生理解有限,亦可在解读文 意后把握节奏划分。2.以四人小组为单位,组内互助解疑,并尝试用“直译”与“意译”两种方法译读文章。3.教师选择疑难句或值得翻译的句子,请学生用两种翻译方法进行翻译。翻译示例:若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等 管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通 能力以及一定的职业外语表达能力。
职业技能等级证书
计算机等级证书 英语等级证书 前厅服务员等级证书 客房服务员等级证书 餐厅服务员等级证书 .......
酒店管理专业优势三
目前,全世界已有上百个国际酒店管 理集团在我国发达地区投资或管理高 星级酒店,酒店行业在不断扩充,对 人才的需求也不断增加,酒店管理人 才越来越抢手。
酒店管理专业优势四
酒店业提供各种各样的就业机会。以下列出了一 些毕业后可以从事的行业:
酒店
度假村
餐馆
酒吧
公共饮食业 设施管理
酒店管理专业介绍
认识酒店管理
你是不是认为“酒店管理”不过 是服务行业,跟餐馆,服务员相联 系?
酒店管理专业优势一
酒店管理是全球十大热门行业之一, 高级酒店管理人才在全球一直都是很 紧缺的。我国对酒店管理专业人才的 需求也日益增大,所以大可不必为就 业犯愁。
酒店管理专业优势二
预计到2014年,高级酒店管理人才将 成为职场上炙手可热的高薪阶层。酒 店管理人员在中国十大百万年薪职业 中排名第六。
酒店人才急需提高综合素养
专家表示: “首先员工要有一个好的仪表、热 爱这份职业,有亲和力并具有踏实、勤快、好学 的个性素养”。另外还要具备一定的英语沟通能 力,能够和客人进行简单的沟通,并为客人提供 好的服务,
员工的专业技能也很重要,记住客人的喜好与要 求,从客人进入酒店到客人离开自始至终要让客 人满意,不能对客人说不,自己解决不了的问题 应该想办法或请教有经验的老员工来满足客人的 需求。”
酒店管理专业的就业前景
酒店管理行业亮点
全球范围内提供231000000个职位(2017年 将达到263000000个就业岗位)
中国提供7200万旅游服务业工作(占世界 市场的30 %以上) 占国内生产总值的12.2 %, 10个职位中就有1个是在旅游业(预计 到2018年为8.3个岗位中就有1个)
11 醉翁亭记
1.反复朗读并背诵课文,培养文言语感。 2.结合注释疏通文义,了解文本内容,掌握文本写作思路。
3.把握文章的艺术特色,理解虚词在文中的作用。 4.体会作者的思想感情,理解作者的政治理想。一、导入新课范仲淹因参与改革被贬,于庆历六年写下《岳阳楼记》,寄托自己“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的政治理想。实际上,这次改革,受到贬谪的除了范仲淹和滕子京之外,还有范仲淹改革的另一位支持者——北宋大文学家、史学家欧 阳修。他于庆历五年被贬谪到滁州,也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期间,欧阳修在滁州留下了不逊于《岳阳楼记》的千古名篇——《醉翁亭记》。接下来就让我们一起来学习这篇课文吧!【教学提示】结合前文教学,有利于学生把握本文写作背景,进而加深学生对作品含义的理解。二、教学新 课目标导学一:认识作者,了解作品背景作者简介:欧阳修(1007—1072),字永叔,自号醉翁,晚年又号“六一居士”。吉州永丰(今属江西)人,因吉州原属庐陵郡,因此他又以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠,世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家,与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏
酒店管理专业的就业前景
酒店管理人才紧缺 由于我国旅游业和酒店业发展迅速,酒店
管理人才出现短缺。尤其是个性素养好、 英语沟通能力强、综合素质好、有亲和力、 敬业的酒店管理人才备受行业青睐。
酒店管理专业的就业前景
当今世界的旅游业正在蓬勃发展,在这个 令人振奋的国际化行业中,未来中国为此 提供的管理层就业机会的数量将占全球领 先地位,其广泛的就业机会,不仅仅在酒 店和餐馆,还有许多其他行业,例如旅行 社、交通运输、疗养和温泉、度假村、主 题公园等等。
辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。
关于“醉翁”与“六一居士”:初谪滁山,自号醉翁。既老而衰且病,将退休于颍水之上,则又更号六一居士。客有问曰:“六一何谓也?”居士曰:“吾家藏书一万卷,集录三代以来金石遗文一千卷,有琴一张,有棋一局,而常置酒一壶。”客曰:“是为五一尔,奈何?”居士曰:“以吾一翁,老于
环滁/皆山也。其/西南诸峰,林壑/尤美,望之/蔚然而深秀者,琅琊也。山行/六七里,渐闻/水声潺潺,而泻出于/两峰之间者,酿泉也。峰回/路转,有亭/翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者/谁?山之僧/曰/智仙也。名之者/谁?太守/自谓也。太守与客来饮/于此,饮少/辄醉,而/年又最高,故/自号 曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒,在乎/山水之间也。山水之乐,得之心/而寓之酒也。节奏划分思考“山行/六七里”为什么不能划分为“山/行六七里”?
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