旅游经济学(最新版)精品课件第一章 旅游产品

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一、旅游产品的概念
图1-2 团队旅游者
图1-3 散客旅游者
一、旅游产品的概念
（二）旅游产品是一种服务性产品 旅游经营者所提供的旅游产品主要以 服务方式表现出来的产品，即指旅游经营 者凭借一定的旅游资源和旅游设施，向旅 游者提供各式各样的劳务以满足旅游者的 需求。
一、旅游产品的概念
• （三）旅游产品是一种动态性产品
• 旅游产品的动态性一方面体现了其满足旅 游者需求的灵活性； • 另一方面增加了旅游产品质量管理的难度， 从而要求构成旅游产品的各种单项产品和服务，在 质量上应当是均一的，结构上应当是配套的。 • 保证整个旅游活动过程各个环节衔接和配 合，使旅游者获得良好的感受。
二、旅游产品的使用价值和价值
• 旅游产品主要是以服务形式出现的无形产品， 和其它商品一样，是劳动产品，即使是自然景观也是 经过人类开发后具有可进入性的吸引物。社会制度、 风土人情、传统生活方式等社会现象更是经过漫长的 社会演进积累而成的传统文化，是人类脑力和体力劳 动的结晶，也具有一般商品所具有的基本属性，也是 使用价值和价值的统一。
• 按旅游者消费内容划分，旅游产品主要由 食、住、行、游、购、娱等六要素组成，即要求旅 游经营者分别向旅游者提供饮食、住宿、交通、游 览、购物、娱乐等方面的消费。
三、旅游产品的供给构成 （一）旅游资源 旅游资源按其属性一般分为自然旅游资源 和人文旅游资源两大类。 自然旅游资源（见图1-11）是指天然存在 并能给人以美感的自然物象和 生态环境，包括各种地文景观、 水域风光、物生及气象景观及 其他自然景观等；
图1-5 旅游产品的价值
三、旅游产品的特征
• 旅游产品自身有如下特征（见图1-6）。
图1-6 旅游产品的特征
第二节 旅游产品的构成
一、旅游产品的一般构成
二、旅游产品的需求构成
三、旅游产品的供给构成
一、旅游产品的一般构成
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（一）旅游产品的核心部分
旅游产品的核心部分是指旅游吸引物和旅游 服务，它是满足旅游者从事旅游活动最基本的需 要，也是整个旅游产品的基本部分。 旅游吸引物按属性可划分为自然吸引物（见 图1-7）、人 文吸引物（见 图1-8）、特 产吸引物三 大类。 图1-8 昭君墓外景 图1-7 黄果树大瀑布
（一）旅游产品是一种整体性产品
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• 旅游产品是由食、住、行、游、购、娱等多种要 素组合而成的综合产品。
• 团队旅游（见图1-2）一般是由旅行社将各种单 项旅游产品组合起来，形成整体旅游产品；旅行社的包价 旅游，就是购买整体旅游产品。
• 散客旅游（见图1-3）则根据自己的特殊需要多 次购买单项旅游产品，实际上也是购买了 整体旅游产品才能完成一次旅游的。
二、旅游产品的使用价值和价值
• （一）旅游产品的使用价值 • 商品的使用价值是指能满足人们在物质或精神 方面的某种需求，而旅游产品的使用价值除了同样具备 这种属性外，还具备不同于其它产品的特殊性质（见图 1-4）。

图1-4 旅游产品的使用价值
二、旅游产品的使用价值和价值
（二）旅游产品的价值
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• 从价值决定和价格形成的角度看，旅游产品的 价值同样具有若干特殊的性质（见图1-5）。
一、旅游产品的一般构成
• （二）旅游产品的形式部分 • 旅游产品的形式部分是指旅游产品的载体及其 质量、特色、风格、声誉和组合方式等，属于旅游产品 向市场提供的实体和劳务的具体内容。 • 常见的旅游产品组合方式有三种（见图1-9）。
图1-9 旅游产品的组合方式
二、旅游产品的需求构成 （一）按消费者需求程度划分 按消费者需求程度划分，旅游产品可 分为（见图1-10）。
三、旅游产品的供给构成 （三）旅游服务 旅游服务根据经营阶段划分，可分为 售前服务、售中服务和售后服务三部分。 旅游服务按其包含的内容划分，主要 包括服务观念、服务态度、服务项目、服 务价格、服务技术等。
三、旅游产品的供给构成
（四）旅游便捷性 旅游便捷性或可进入性的具体内容包括以 下几个方面 （见图1-13）。
第一节 旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的使用价值和价值
三、旅游产品的特征
一、旅游产品的概念
• 旅游产品（见图 1-1 ）是指旅游经营者凭借着 旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的，用以 满足其旅游活动需求的各种物质产品和服务的总和。
图1-1 旅游产品的分类
一、旅游产品的概念
第一章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念及特征 第二节 旅游产品的构成
第三节 旅游产品的开发 第四节 旅游城市和旅游目的地开发 建设的新思维新理论简介 第五节 旅游购物品
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通过本章学习，了解旅游产品的概
念、属性及其特征，熟悉旅游产品的构成， 并掌握旅游购物品的概念、种类及其开发的 有关知识。
• 1. 旅游产品的概念及特征 • 基本概念：旅游产品 • 旅游产品的使用价值与价值 • 旅游产品的特征 • 2. 旅游产品的构成 • 旅游产品的一般构成 • 旅游产品的需求构成 • 旅游产品的供给构成 • 3. 旅游购物品 • 基本概念：旅游购物品（旅游商品） • 旅游购物品的使用价值与价值
图1-10 旅游产品的分类
二、旅游产品的需求构成 基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中 必须购买的、需求弹性较小的旅游产品，如 住宿、饮食、交通等； 非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动 中不一定购买的、需求弹性较大的旅游产品， 如旅游购物、医疗保健服务、通讯服务等。
二、旅游产品的需求构成
• （二）按旅游者消费内容划分
三、旅游产品的供给构成 人文旅游资源（见图 1-12）是指历 史遗产类景观、民俗风情类景观及消闲度 假健身类景观等。
图1-12 秦始皇兵马俑
三、旅游产品的供给构成 （二）旅游设施 旅游设施一般分为基础设施和专门设施. 基础设施，是指为旅游活动有效开展而必不 可少的各种公共设施，包括城镇（风景区）道路、 桥梁、供电、通讯、供热、给排水、排污、环境 保护和环境卫生等。 专门设施，是指旅游者用于直接服务于旅游 者的设施和设备，通常包括游览设施、餐饮设施、 住宿设施、娱乐设施等。