酒店前台培训--001 散客预订的程序

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XX先生/小姐,请问您需要几间房间?
1、房间不紧张能满足客人的要求时:根据客人的要求继续按以下步骤预订;
2、房间紧张不能满足客人的要求时:可以适当建议客人有其他选择;
5
询问客人的入住日期
XX先生/小姐,请问您哪天入住?
6
询问客人居住的房晚数
XX先生/小姐,请问您住几晚?
7
客人的离店日期
XX先生/小姐,您的离店时间就是..月..日,对吗?
2、担保预订:不论客人几点钟入住酒店,酒店都有义务为客人保留房间。担保预订需收取担保定金,倘若客人未能入住的,当晚房费照收。
13
重复预订信息
重复客人的预订信息,包括:客人姓名,入住日期,离店日期,房型,房间数量,房价,公司名称,联系电话等。
14
特殊要求
XX先生/小姐,请问还有什么事情可以为您做的?
当客人有特殊要求的时候,根据酒店的实际情况为客人安排(高楼层;面积大的房间;面向大海的房间等等)
1、公司名义:还会出现公司挂帐和客人前台现付的情景
A)公司挂帐:确认所有的消费全部挂帐还是只挂房费,以及确认签字有效人;
B)客人前台现付:确认客人的姓名;
2、个人名义:还会出现中国人和外国人的情景
A)中国人:留客人的全名并确认客人名字的正确写法,在预定单上标注汉语拼音;
B)外国人:确认客人名字的正确拼写;
根据客人的入住日期以及入住天数计算出客人的离店日期,并加以确认。
8
查看电脑的房态
根据客人的要求,查看电脑是否有房间“XX先生/小姐,请您稍等,我为您查看一下”
1.有房间的情况下继续为客人预订;
2.无房间的情况下则推荐酒店其他的房型给客人;
9
与客人确定房价
XX先生/小姐,这种房间的价钱是..元
1、客人同意的时候:则按照该价格继续为客人预订;
A)电话接听不及时:要先给客人道歉“先生/小姐,对不起,让您久等了”然后及时办理客人预订;
B)电话掉线时以及没有接起该电话时:应主动给客人回过去,接通之后首先向客人道歉,再询问客人有什么需要帮助的;
2.直接面对客人:面带微笑,主动与客人打招呼,并注意与客人的目光接触;
2
询问客人姓氏
先生/小姐,请问您贵姓
工作说明书
部门:房务部
最后修改日期:2011-06-20
修改人:
总页数:3
分部门:前厅部
上次修改日期:2011-06-20
部门负责人签发:
工作项目名称:散客预订程序
员工签认:
序号
工作内容
工作标准
Βιβλιοθήκη Baidu情景策划事项
备注
1
问候
先生/小姐,您好,请问有什么可以帮您的?
1.电话预订:三声内接起电话,面带微笑并报出自己的部门,其中还可能出现以下情景:
知道该客人的姓氏后要称呼客人(至少三次)
3
询问客人需要什么房型
XX先生/小姐,请问您需要什么样的房间?
1、客人不了解酒店的房型:根据客人的要求(价格、床的数量等)为客人介绍酒店的房型;
2、客人要求的房型已经没有了:建议客人更换另外的一种房型;
3、根据客人的消费潜力推荐更好、更适合客人的房间;
4
询问客人所需要的房间数量
2、客人不同意的时候:根据自己的权限看情况灵活为客人打折,如果客人还有疑议,必要时请示上级;
3、客人为协议公司的时候:查看电脑是否有该公司的协议价格,如果有则按照协议价格为客人预订,如果没有该公司则按照散客的价格为客人预订;
10
确认预订名称(公司单位/个人)
“XX先生/小姐,您用什么名字来预定呢?您的名字还是公司的名字?”或者“请问您是以公司的名义还是以个人的名义预订”
15
感谢客人的预订
XX先生/小姐,谢谢您的预订,我们期待着您的光临.
1、电话预订时:等客人先挂掉电话,再挂掉电话;
2、面对客人时:询问客人是否还有其他需要帮忙的事情;
11
询问客人联系方式
XX先生/小姐,麻烦您留一下您的的联系方式。
客人留座机的情景:建议客人最好能够留下移动电话的号码;
客人需要书面确认:除电话号码外,需留下传真号码;
12
询问客人的具体到店时间
XX先生/小姐,请问您具体到店时间是几点?
1、不能确定的时候:房间紧张的情况下要告诉客人我们的预订是保留到下午的18点,如果您到时候没到,您的预定会自动取消;房间不紧张的情况下酌情为客人保留;
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