重要的有机化合物

想一想？取代反应与置换反应的区别？ 想一想？取代反应与置换反应的区别？
取代反应 可与单质或化合物反应生 成物中不一定有单质 置换反应 反应物和生成物中一定 有单质
二、烃、烷烃 1、烃：仅有碳、氢两种元素组成的有机化合物 、 有碳、氢两种元素组成的有机化合物 表示： 表示：C x H y CxHy的燃烧： 的燃烧： CxHy+ (x + y/4) O2
思考：以下哪些物质是烷烃？ 以下哪些物质是烷烃？
CH3-CH-CH3 CH3 A CH3-CH2-CH2-CH3 B
CH3 CH3-C-CH3 CH3 C
异丁烷
CH3-CH=CH-CH3 D
正丁烷
CH2 CH2 E CH2
CH2Cl-CH2Cl F
烷烃： 烷烃：A B C
写出A、 的分子式 的分子式。 写出 、B的分子式。 C4H10
三、同分异构现象和同分异构体
1、同分异构现象：化合物具有相同分子式，但具有 、同分异构现象：化合物具有相同分子式， 相同分子式 不同结构的现象。 不同结构的现象。
2、同分异构体：具有相同的分子式，但结构不同的 、同分异构体：具有相同的分子式， 相同的分子式 化合物。 化合物。
3、同分异构体的书写 、
取代反应
现象：量筒内气体颜色变浅， 现象：量筒内气体颜色变浅， 液面上升， 液面上升，量筒内壁有 油状液滴出现。 油状液滴出现。
取代反应——甲烷与氯气光照条件下 甲烷与氯气光照条件下 取代反应 取代反应：有机物分子里的某些原子(或原子团) 取代反应：有机物分子里的某些原子(或原子团) 某些原子 被其他原子(或原子团)所代替的反应 的反应。 被其他原子(或原子团)所代替的反应。 光 CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl CH3Cl ＋ Cl2 CH2Cl2 ＋ Cl2
有序思维
C6H14
碳链缩短法： 碳链缩短法： CH3CH2CH2CH2CH2CH3 CH3CH2CHCH2CH3
CH3CHCH2CH2CH3
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
CH3
CH3
CH3 CH3
CH3 CH CH CH3
CH3CCH2CH3
CH3CH3
练一练：请写 练一练：请写C5H12的同分异构体
碳链缩短法： 碳链缩短法： CH3CH2CH2CH2CH3 CH3CHCH2CH3
正戊烷
CH3 CH3 CH3-C-CH3 CH3
异戊烷
新戊烷
有机物数目庞大，结构复杂，3000多万种。 有机物数目庞大，结构复杂，3000多万种。 多万种
思考： 体积CH 体积Cl 思考：把1体积 4和4体积 2组成的混合气体 体积 体积 充入大试管中，将此试管倒立在盛有 充入大试管中，将此试管倒立在盛有Na2SiO3溶 液的水槽中，放在光亮处。 液的水槽中，放在光亮处。片刻后发现试管中气 逐渐变浅 ，试管中的液面 上升 体颜色 ，试管 油状液体 壁上有 出现，水槽中还观察 出现， 到 有白色沉淀生成 。
点燃
x CO2 + y/2 H2O
2、烷烃 、 定义： 烃分子中，碳原子之间以单键结合成链状， 结合成链状 ⑴ 定义： 烃分子中，碳原子之间以单键结合成链状， 碳原子其余的价键全部跟氢原子 其余的价键全部跟氢原子结合达到饱 碳原子其余的价键全部跟氢原子结合达到饱 烷烃又可叫作饱和链烃 饱和链烃。 和。烷烃又可叫作饱和链烃。 通式： ⑵ 通式： CnH2n+2 (n > 1) ⑶ 结构：烷烃分子中碳链是折线形的 结构：烷烃分子中碳链是折线形的 物性：随碳原子数的增多， ⑷ 物性：随碳原子数的增多，物性呈规律性变化 ①随着分子中碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高（C1-C4 随着分子中碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高（ 气态）相对密度逐渐增大（ 气态）相对密度逐渐增大（ρ<ρ水） ②烷烃难溶于水，易溶于有机溶剂 烷烃难溶于水，
讨论：我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿， 讨论：我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿，容易发 瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。 生瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。 请你分析在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸， 请你分析在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸， 可以采取哪些安全措施？ 可以采取哪些安全措施？ ——通风； 通风； 通风 1、达到一定浓度（爆炸极限P60） 、达到一定浓度（爆炸极限 ） 避免明火。 避免明火 2、达到着火点 ——避免明火。 、
⑵石油气中含有甲烷 ⑶沼气、坑道气或瓦斯的主要成分 沼气、
2、结构： 、结构： 正四面体结构 键角10928′ 键角
分子式 CH4
结构式 H H C H H
结构简式 CH4
电子式 H ‥： C H： H ‥ H
3、物理性质 、
无色无味的气体，极难溶于水， 无色无味的气体，极难溶于水，密度比空气小
说明：
1.取代反应发生的条件 取代反应发生的条件——光照且卤素单质为气体 取代反应发生的条件 光照且卤素单质为气体 2.与氯气 卤素单质 取代，与氯水 单质的溶液 不取代。 与氯气(卤素单质 取代，与氯水(单质的溶液 不取代。 单质的溶液)不取代 与氯气 卤素单质)取代 3.取代反应的产物是混合物，一般不用于制备有机物。 取代反应的产物是混合物，一般不用于制备有机物。 取代反应的产物是混合物
二、性质： 性质：
溶解性 熔沸点 可燃性 电离性 化学反应 多数不溶于水， 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 熔沸点较低，一般在 熔沸点较低，一般在400℃以下 ℃ 多数可以燃烧 大多数是非电解质 一般比较复杂；副反应多， 一般比较复杂；副反应多，产物复 杂、产率低；反应速率较慢 产率低；
一、甲烷(CH4) ------最简单的有机物 甲烷 最简单的有机物 1、存在：⑴天然气的主要成分 、存在：
第 3章
重要的有机化合物
第一节
认识有机物
有机化合物： 有机化合物：
一、定义： 定义：
含碳元素的化合物称为有机物化合物。 含碳元素的化合物称为有机物化合物。 化合物 有机物中除含碳元素外，多数含氢元素； 有机物中除含碳元素外，多数含氢元素；其次还 含有氧、 卤素等。 含有氧、氮、硫、磷、卤素等。 少数含碳的化合物如碳的氧化物 CO 少数含碳的化合物如碳的氧化物(CO、CO2 )、碳 碳的氧化物 CO、 、 碳酸盐、 酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、 硫氰化物等看作无机物 等看作无机物。 硫氰化物等看作无机物。
4、化学性质——性质稳定 、化学性质 性质稳定
淡蓝色火焰 (1)点燃甲烷： 产生明亮的淡蓝色火焰，烧杯内壁有水 点燃甲烷： 产生明亮的淡蓝色火焰， 点燃甲烷 珠、迅速加入澄清石灰水后变浑浊
CH4 + 2O2
点燃
CO2 + 2H2O
注意： 注意：可燃气体点燃前要验纯 (2)将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中，无现象。 (2)将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中，无现象。 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中
(一氯甲烷，气态) 一氯甲烷，气态) 光
CH2Cl2 ＋ HCl CHCl3 ＋ HCl CCl4 ＋ HCl
（二氯甲烷，油状液体） 二氯甲烷，油状液体） 光
（三氯甲烷，又名氯仿，油状液体，曾用作麻醉剂） 三氯甲烷，又名氯仿，油状液体，曾用作麻醉剂） 光
CHCl3 ＋ Cl2
（四氯甲烷，液态，又叫四氯化碳，常作溶剂、灭火剂） 四氯甲烷，液态，又叫四氯化碳，常作溶剂、灭火剂）
Na2SiO3溶液
2、若1mol甲烷和氯气反应生成等物质的量的四种有 、 甲烷和氯气反应生成等物质的量的四种有 机取代产物，则需要消耗的氯气的物质的量是多少？ 机取代产物，则需要消耗的氯气的物质的量是多少？
2.5mol
CH3Cl ---0.25mol ----需Cl20.25mol 需 CH2Cl2 ---0.25mol ----需Cl20.5mol 需 CH4 需 CHCl3 ---0.25mol ----需Cl20.75mol CCl4 ---0.25mol ----需Cl21mol 需 共需 Cl22.5 mol