茶叶出口贸易市场分析报告
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天然茶行进出口有限公司成立于一九八八年,产品畅销海内外市场,优质的产品和真诚的
服务理念得到客户的青睐和肯定。目前公司主要经营红茶、白茶、绿茶、青茶、黑茶、黄
茶六大系列下各类茶叶的出口。
欧洲、亚洲作为中国茶叶销售的两大市场,一直是中国茶业出口的传统市场,本文主
要从产品出口到消费出口市场等方面进行分析,为天然茶行进出口有限公司出口茶业至欧
洲、亚洲做出口茶业成本核算,为出口茶业的宣传和推广设计出口经营方案。
关键词:茶业出口贸易市场分析
一、出口商品概况
天然茶行进出口有限公司经过多次深化改革而成的专门经营研发茶业进出口的国际品
牌企业。公司的主要产品有红茶、白茶、绿茶、青茶、黑茶、黄茶等六大系列,在此专门介绍红茶,绿茶,黑茶三大系列。
(一)红茶、绿茶、黑茶的基本概况
红茶属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。凋萎是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、英红等,尤以祁门红茶最为著名。
祁门红茶独具的特色是:成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的祁门香”以闻名于世,位居世界二大咼香名茶之首。
绿茶绿茶,又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他
茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成
的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的
鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种
茶。它的特点是汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病。
适宜人群
一般人均可饮用。
1 •适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2•长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜
食。
绿茶主要有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等较为出名。
黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
(二)国内货源情况调查分析
天然茶行一直从事祁门红茶、西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片普洱等茶叶的
专门销售。与各个茶园签署长期合作的协议,稳定的货源,值得信赖的品牌,优良的品质
一直使我们的产品得到国内外的好评。与我公司门茶园占地面积5000 m2,生产建筑面积1000 m,现有员工300余人。下辖:黄山市凫绿有机茶业有限公司、安徽省祁门红茶工程
技术研究中心、黄山市祁门红茶标准化生产科技专家大院、祁门红茶专业合作社、祁门县
有机茶协会、祁门红茶扶贫互助协会等;拥有优质茶叶生产基地3000亩,其中:出口备案
基地1000亩,通过欧盟BCS有机认证基地1500亩。
(三)出口该商品的比较优势
1、公司拥有雄厚的资金实力和规范高效的公司法人治理结构小组。
较强的茶业生产科研
2、公司具有二十多年的茶叶生产经营历史,地处中部省份合肥,具有得天独厚的交通、信息、技术等产业群体优势
3、有政府的大力支持
4、
二、出口市场的分析
(一)目标市场的确定
根据我们公司的董事会决定,我们把英国作为红茶的主要消费国坡作为绿茶的主要消费国。
1、这些国家面积较小,本国仅有的茶业无法满足本国人民的要求要进口来满足。
2、出口国均是比较发达国家,在价格方面有比较大的空间。,日本、韩国、新加,并且六成以上都需
3、日本、韩国、新加坡都是亚洲国家与我们中华五千年的文化比较相似
,英国几百年
来就有喝茶的习惯
(二)目标市场的需求和目标顾客分析
英国:英国人每天Tea time ”之多,使外来者感觉英国人1 / 3的人生都消耗在饮茶之中了。清早刚一睁眼,即靠在床头享受一杯床前茶”;早餐时再来一杯早餐茶”;上午公务再
繁忙,也得停顿20分钟啜口工休茶”;下午下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻;回家后晚餐前再来一次High tea "(下午五六点之间、有肉食冷盘的正式茶点);就寝前还少不了告别茶”。真正是以茶开始每一天,以茶结束每一天。英国人每天一丝不苟地重复着茶来茶去的
作息规律并乐此不疲。此外,英国还有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Tea in garde n)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)。
日本:茶道是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。每天喝茶也是他们生活的一部分。
新加坡:新加坡人有喝下午茶的习惯,但是茶的质量不是大家所关注的问题。新加坡有喝茶族”,但他们并不是两鬓斑白的白叟,好像更多的是一些年轻人,他们常常成群结队或成双作对,借喝茶谈些公务和松懈一下本人的身心。因为到新加坡的日韩游客较多,会做生意的茶馆还专门供给一些日韩客人喜爱的茶叶。每到傍晚来临,新加坡街头和茶馆
就会渐渐热烈起来,成为街头一景。