介绍家乡的一种特产PPT课件

到秋天成熟后就变成黄色的了。
我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。
介绍枝、干、叶、花、果的特点
银杏树又叫白果树，我家门口就有两棵。 它的树干又粗又高，枝叶热别茂盛。它的叶 子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅 膀。我们常常用它当书签，夹在书里，这样 书就不会被虫蛀了。银杏树有雌雄之分，雄 树开的花像一个圆锥形的小穗穗；雌树开的 花像靠在一起的两三个小球，很不显眼。每 年四月份，当成群的蜜蜂在银杏树上忙碌起 来的时候，人们才注意到银杏树开花了。银 杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有 一层白粉，到秋天成熟后就变成黄色的了。 我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。
头状花序多数，排成伞房状；总苞球形 ，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红 色，全为管状。花期6～7月。
营养价值和药用价值
❖ 1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维 具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外， 使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。 2、牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的， 钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而 达到降低血压的目的。 3、牛蒡根中蛋白 质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧， 能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具 有预防慢性高血压的作用。 4、牛蒡根中 所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
杏仁饼
特色介绍: 称旅游食品、纪念品，粤语自 铸新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁 饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米 (粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过 改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定 型之后几十年来大行其道，一跃成为中山 手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们 渐渐地淡忘了。
1、外部特征：形状、颜色、大小、质 地
外部特征
价值 被称为活化石的原因
写作内容： 介绍家乡的一种产品。
农副产品：水果、水产品等 产 品
工业产品：食品、工艺品等
习作要求：
写的时候，可以先介绍它的外部特 征，再写出它的价值或用途等，让别 人读了你的习作，能对你所介绍的产 品有比较全面的了解。
这一次习作，从体裁上说，是一篇说明 文。
2、营养价值或用途，食用方法或使用 方法
3、在食用或使用时应该注意的问题
因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的 过程中也会有所区别，不能“自古华山一 条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍 家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重 点是不相同的。水果要介绍它的外形特征， 它的营养价值或者用途，另外，这种水果 的种植、习性特点等等都是可以介绍的内 容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么 我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以 及它的制造工艺，材料选择等角度进行介 绍。
授粉
❖ 苹果是异花授粉果树，自花授粉结果率低， 产量低，必须配置不同品种的授粉树，可提 高产量，授粉树数量不用太多，视果园大小 定，如果临近果园种植不同品种果树，而且 果园面积有不是太大，就不用配置了，它们 可相互授粉。
套袋
❖ 1.着色艳丽，果皮细嫩光亮。套袋可明显提高果实 着色，可达全红果，果面光洁美观，无果锈，外观 好，据实验，果面着色大于75%的比例占86.7%。 2.防病虫。套袋后，果实与外界隔离，病菌、害虫 不能入侵，可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落叶 病、痘斑病、桃小食心虫、梨椿象等病虫的危害。 3.减轻冰雹危害。冰雹多发生于幼果期。此时果子 尚小，悬于袋中，冰雹落到鼓胀的袋子上，减缓了 它的机械冲力，可使果实免受其害。 4.有利于生产绿色食品。套袋后，果实不直接接触 药，同时可减少打药次数。
说明文的写作讲究说明方法的运用。说 明文中常用的说明方法有举数字、作比 较、打比方、举例子、下定义、摹状貌 等。
神湾菠萝
特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为 神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃， 特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神 湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄， 皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而 无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃 法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产 菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁 鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠 萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳 品。
——介绍家乡的一种特产
它的树干又粗又高，枝叶热别茂盛。
它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅 膀。 我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被 虫蛀了。
雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。
雌树开的花像靠在一起的两三个小球， 很不起眼。
银杏树的果实很像杏，开始是青色的， 上面有一层白粉，
三月红荔枝
特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌 产品，又是荔枝家族中的"迎春使者"。它 的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果 肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非 甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭 南有名佳果。
番石榴
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲 热带，17世纪末传入我国。番石榴营养丰富， 可增加食欲，促进儿童生长发育，对于高血压、 糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用 水果。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、 番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富， 种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一 起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的 功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶 片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、 浓缩“每日一苹果，疾病远离我”，苹果含有丰 富的营养价值，不仅味美鲜甜，常吃还能美 容防癌保健身体，是健康的“全科医生”。
❖ 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和 酸类物质。苹果中含有15%的碳水化合物及 果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含 量也很丰富。1个苹果(154g)中含有类黄酮 约30mg以上，膳食纤维5g，钾170mg，钙 10mg，碳水化合物22g，磷10mg， Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般 水果要丰富得多，有助于代谢掉体内多余盐 分。