南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾养殖四改技术和方法
选择高质量的饲料，选用营养全 面、消化吸收率高、稳定性好的
饲料。
根据南美白对虾的生长阶段和摄 食习惯，合理配比饲料营养成分
，确保满足其营养需求。
采用科学的投喂技术，根据天气 、水温、水质等因素合理调整投 喂量和投喂时间，避免浪费和污
染。
03
改优养殖管理
水质调控
建立完善的水质监测系统
定期监测水体中的氨氮、亚硝酸盐、PH值等指标，确保水体各项 指标符合养殖标准。
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南美白对虾养殖四改
技术和方法
汇报人：
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• 改建养殖池塘 • 改进养殖技术 • 改优养殖管理 • 改变传统观念
目录
01
改建养殖池塘
地形改造
改造为长方形或椭圆形
为了方便对虾的活动和捕捞，可以将池塘的形状改造为长方形或椭圆形。
降低池塘坡度
一般将池塘坡度降低到1:2.5左右，这样可以减少虾苗在坡度滑倒，有利于虾苗 的生长。
从高风险养殖到风险管理养殖
加强风险管理意识，建立完善的养殖风险评估和防范机制，降低养殖风险，提高养殖成功率。
经营模式转变
从个体户经营到合作社经营
鼓励南美白对虾养殖户加入合作社，实现资源共享、技术共用、信息共享，提高整体竞争力。
从线下销售到线上线下结合销售
拓展销售渠道，鼓励南美白对虾养殖户结合互联网平台进行线上销售，提高产品知名度和销售量。
02
改进养殖技术
养殖模式
改池塘单养为池塘混养，即在池塘中 混养滤食性鱼类、贝类等，提高池塘 利用率和经济效益。
改单一养殖为综合养殖，即在养殖南 美白对虾的同时，结合其他水产品如 鱼类、贝类的养殖，提高整体养殖效 益。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术
1、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。
2、饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
3、消毒：在池水颜色变深后，要加入沸石粉，调节池水颜色。
南美白对虾怎么养殖
1、养殖场地
南美白对虾可以池塘养殖。
首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
2、提供饵料
池塘建造完毕后，可以将生长健壮、无病害的南美白对虾苗投放在池塘中，并为其每天提供三到四次饵料，维持对虾的生长，饵料最好选择鱼浆、贝类等食物，或者向池塘中倒入肥料，培养浮游生物供对虾食用。
3、消毒处理
养殖池水的颜色在正常情况下为黄绿色或者黄褐色，如果水池颜色过深，则要及时为南美白对虾更换水分，以免水分变质，影响其生长，如果无法换水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰调节水的颜色。
淡水南美白对虾养殖技术
淡水南美白对虾养殖技术
1、建塘清塘
想要养殖好南美白对虾，就要选择无污染、水质较好的地方建塘，而且良好的生长环境，可以让南美白对虾生长的更快，建塘应该保证水深3m左右，并设置合理的进排水口，合理的增加投料和增氧设备，清除掉池塘的杂物和垃圾之后，暴晒一个星期，然后泼洒生石灰对池塘进行消毒。
2、池塘进水
池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放适当的稀粪肥，保持池水为碱性环境，根据具体的情况，分批次加水，合理的控制池水的透明度，这样对于养殖南美白对虾是有很大好处的。
3、虾苗投放
一般每公顷投放75~100万尾南美白对虾苗，这样合理的放养密度，利于南美白对虾快速育肥，放养过多，就容易导致疾病的发生。
在引进虾苗之前，要对虾苗进行严格的筛查，避免虾苗携带病毒。
4、水质管理
虾苗生长到5cm之前，主要通过培水育肥方式管理水质，水质比较透明时，需要投放有机肥和无机肥。
合理的控制水的透明度，可以提升虾苗的生长速度。
5、投料管理
虾苗想要快速育肥，就要做好饲料的投喂工作，根据南美白对虾的进食情况喂食。
并做好日常巡查工作。
出现投喂过剩或者水中缺氧的现象，就要及时的控制南美白对虾的饲料投喂量，而且要及时更换水质。
6、病虫害防控
南美白对虾容易发生红腿病和烂眼病，红腿病发生后，附肢变成红色，这个时候需要往南美白对虾饲料中添加大蒜素，进行投喂，就可以看到很好的防控效果，烂眼病发生后，虾会潜伏在池塘底部水草中，眼球持续肿胀，后期会腐烂掉，这个时候就需要往饲料中添加抗菌素，连续投喂3~4天即可见效。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高
南美白对虾养殖模式分析比较，精养技术要求高，混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖（有淡水水源添加和设有沉淀消毒池），有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等，依养殖模式确定。
养虾：南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法，面积多在15~30亩左右，国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩，产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式，包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩，水深为1.5~2.0m。
池底平整，中央略深可自流排干或抽干水，便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池，一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩，产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾，水泥池，面积多在0.5-3亩。
放养密度大，300~400尾/㎡，产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大，但利润丰厚，风险大，较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩，产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等，放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬，密度在投放7万尾/亩，5月下旬投放甲鱼，规格在1斤/只左右，100只/亩，虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡，应立即停止甲鱼料投喂，让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘，基本无发病，经济、生态效益不错。
混养模式中，鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好，售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险，又卖出了好价，多数养殖户非常追捧。
据不完全统计，目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩，其中日本鳖占混养鳖品种80％以上。
南美白对虾的养殖模式有哪些？
南美白对虾的养殖模式有哪些？
答：根据养殖条件的不同，在养殖模式上可采用主养、混养、套养等不同的养殖模式，目的是在不同养殖环境条件下即不浪费水体资源又能取得更高产量和效益。
混养：
混养模式为三种①南美白对虾与河蟹混养，不但充分利用水体饵料资源（水草、残饵等），还具有防虾病的作用，河蟹可将体弱多病的虾或死虾吃掉，减少病原的传播。
②南美白对虾与刀额新对虾、罗氏沼虾混养，以增加虾的养殖品种和产量效益。
③南美白对虾与花白鲢混养，在养殖期间，淡水池塘藻类易繁殖过盛，造成“转水”，利用花白鲢以浮游生物为食的习性，控制水中藻类数量，以调节改善水质。
南美白对虾养殖技术及病害防治方法
使用药物时需注意安全，避免药物中毒或残留问题。在使用 抗生素类药物时，需注意耐药性的问题，避免长期使用同一 种药物。在使用抗寄生虫药物时，需注意药物对水生生物的 影响。
生物防治与生态防控
生物防治
通过引入有益微生物或提高现有微生物的活性来抑制病原体的繁殖。例如，使用 光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物来调节水质，增强对病原体的抵抗力。
03
寄生虫病
南美白对虾感染寄生虫后，会出现鳃肿胀、体表有白点等症状。诊断
时需观察虾是否有以上症状，同时进行显微镜检查，查看是否有寄生
虫存在。
药物治疗与用药安全
合理使用药物
针对不同的病害，需选择合适的药物，如病毒性疾病可使用 抗病毒药物，细菌性疾病可使用抗生素类药物，寄生虫病可 使用抗寄生虫药物。在使用药物时需遵循专业指导，不可随 意使用。
提高养殖效益的策略与建议
精细化养殖
根据养殖环境、虾苗种类和生长阶段等因素，制 定精细化的养殖计划和管理措施。
环保与节能
注重养殖环境的保护和节能减排，采用环保材料 和节能设备，降低养殖成本。
多元化经营
结合当地资源和市场需求，开展多元化经营，提 高综合收益。
加强行业合作与交流平台建设
建立合作机制
加强科研机构、企业之间的合作，共同推动南美白对虾养殖技 术的发展。
案例二：成功养殖经验交流
总结词
经验分享、互相学习、共同进步
详细描述
本案例介绍了一次成功养殖经验交流活动，通过互相学习、分享经验，让养殖户了解更多关于南美白 对虾养殖技术的知识，从而取得更好的养殖效果。
案例三：病害防治经验分享
总结词
预防为主、综合防治、及时处理
VS
详细描述
南美白对虾池塘高效养殖
南美白对虾池塘高效养殖池塘条件池塘选择龙袍镇万亩特种水产养殖基地中区4号池12亩、6号池11亩、西区1号池5亩，共28亩。
池塘水深1.5～2米，砂质泥底呈锅底形，水源充足，水质清新无污染，进排水方便，pH值为7.8以上。
每5亩池塘配备1台3千瓦增氧机。
苗种放养（1）清塘消毒。
上一年成虾收获后排干池水曝晒至底泥呈龟裂状。
5月10日，虾苗放养前12天，保持水深6～10厘米，每亩用60～75公斤生石灰进行消毒清塘。
（2）饵料生物培养。
设置60目滤网注水30～40厘米。
每亩施发酵腐熟的基肥300～500公斤，以培养饵料生物，保持池水透明度30厘米左右。
每5天追施1次肥，并逐渐加水至水深达80厘米。
（3）盐度调节。
虾苗投放前2天，每立方米水体投放生盐50克，调节池水盐度至0.5%。
（4）放养模式。
每亩放养淡化至0.1%～0.3%盐度、体长大于1厘米的虾苗8万尾。
投饲技术（1）饲料。
选用粗蛋白含量大于34%的颗粒饲料。
（2）投饲量。
虾个体重10克前投饲量占虾群总体重的6.4%；虾个体重10～15克时，投饲量占虾群总体重的4.6%；虾个体重大于20克时，投饲量占虾群总体重的3.2%。
白天投饲量少，占总投量的20%～30%，晚上投饲量多，占总量的70%～80%。
（3）投饲应遵循少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配的原则。
日常管理（1）巡塘。
早晚各巡塘1次，查看水质、观察虾情，发现问题及时处理，7～9月晴天中午开2～3小时增氧机，阴雨天晚上提早开机。
（2）水质管理。
定期注排水，7～9月每半个月换水1次，每次换水量20～30厘米。
水质过浓、透明度小于25厘米时应及时冲注新水。
每20天左右每亩用20公斤生石灰全池泼洒以改善水质，预防疾病。
（3）检查和记录。
在虾池中设几个罾网，每半月检查1次虾的生长情况。
检查时随机取样100尾，记数、称重、测长，算出存塘虾总重及投饲量，并做好记录。
（4）适时捕捞上市，一般饲养80～90天，池虾规格达85尾/公斤时即可上市。
南美白对虾：养法不同 效益有别
南美白对虾：养法不同效益有别昆山市水产技术推广站跟踪了3个典型养殖户采用不同方法养殖南美白对虾的全过程，并对他们所取得的经济效益进行了分析。
养殖方法一：放养淡化虾苗主要做法：将淡化至2‰盐度的虾苗，先在小池中淡化至盐度为零，再放入大池养殖。
典型养殖户：昆山市锦溪镇朱浜村叶云云。
具体操作：（1）池塘。
两口池塘，面积分别为17亩和13亩。
4月18日每亩用30公斤生石灰清塘消毒。
5月2日每亩施复合肥15公斤，5月5日每亩施牛粪150公斤，培养基础饲料。
养殖期间水深0.6～1.6米。
（2）苗种。
5月11日每亩放当地苗场淡化至2‰盐度、体长为0.7～0.9厘米的虾苗6万尾。
在养殖池塘中围一小池，池水盐度配至2‰，将虾苗淡化12天至盐度为零，体长为2～2.5厘米后放八大池。
（3）设备。
13亩的池塘配备3千瓦叶轮式增氧机1台，17亩的池塘配备2台。
（4）饲料。
全程投喂南美白对虾颗粒饲料，总投料13100公斤，饲料系数为1.19。
（5）效益。
8月20日起捕6000公斤，10月15日起捕5000公斤，总产为11000公斤，售价20元/公斤，总产值220000元，总成本117350元，总利润102650元，亩均利润3422元。
养殖方法二：养殖过程中淡化主要做法：从福建空运淡化至8‰。
盐度的虾苗，直接放入大池中养殖。
大池中盐度调配至8‰，然后逐渐加水淡化。
典型养殖户：昆山市周庄镇建新村缪巧弟。
具体操作：（1）池塘。
两口池塘，面积分别为4.5亩和5.2亩。
5月6日每亩用50公斤生石灰清塘。
放苗前7天在池边堆650公斤鸡粪培肥水质，放苗前3天将池水盐度调配至8‰。
养殖期间水深0.35～1.8米。
（2）苗种。
6月1日苗种运回后放入大池，每亩放8.6万尾，虾苗体长0.6厘米。
（3）设备。
每口池塘配备1台1.5千瓦叶轮式增氧机。
（4）饲料。
全程投喂南美白对虾颗粒饲料，总投料5500公斤，饲料系数为1.16。
（5）效益。
10月26日起捕4750公斤，售价21.6元/公斤，总产值102600元，总成本49187元，总利润53413元，亩均利润5506元。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术随着人们对水产品健康养殖的重视，虾类养殖成为了一个备受关注的行业。
南美白对虾，又叫南美白虾、粉红对虾，是一种重要的虾类，特别是在国际市场上享有盛誉。
南美白对虾色泽鲜艳，肉质细嫩，口感鲜美，富含丰富的营养成分，适合家庭和商业养殖。
1. 养殖池塘准备南美白对虾适合在淡水或咸水池塘中养殖，对水质的要求较高。
在选择养殖场地时，应优选境内比较干净、水流清澈的河流或湖泊，水源充足且地势平缓。
养殖池塘宜选择宽阔、深度适中、有利于水流动的区域。
建议开发者选择滨海平原、河流三角洲地区，这些地区水资源丰富，适合养殖虾类。
2. 池塘清理及土壤处理在种植前，需要将池塘清理干净，并进行土壤处理。
先将池塘底部的淤泥、杂草清理干净，淤泥可以利用作蜜蜂养殖等。
清理后，再进行土壤处理。
土壤沉积物中会存在有机物，这些有机物会影响虾类的生长和免疫力，因此需要进行处理。
处理的方法包括使用消毒剂或灌注药剂，以去除土壤中的有机物质。
3. 开始养殖养殖前，需要购买南美白对虾贝种，并在水泵、空气泵、生物过滤器和加热器等方面做好设备的选择。
虾类普遍适宜水温在26°C至32°C之间，适宜pH值为8.0至8.5。
4. 脱皮盆处理虾类生长速度快，需要定期进行脱皮，并将虾的残皮及时清理。
选择一种根据养殖规模和要求匹配的脱皮盆，可以将虾的残皮分离出来，不仅保持养殖水质的清洁，还可以将虾的残皮转换成饲料。
5. 饲料及营养管理虾类的饲养及营养管理是保证虾的正常生长和产量高效的关键。
南美白对虾为杂食性动物，可以吃鱼粉、虾粉、糠饼、豆饼、蟹黄、燕窝等。
建议配合喂养干饲料和水中料喂养虾类，其中干饲料的蛋白质含量不低于40％，脂肪含量不低于5％。
营养管理还包括保证养殖场的水质量，在每日养殖过程中，确保养殖水的清洁，并定期检查水质量。
6. 病虫害防控南美白对虾尤其容易受到细菌和病毒的感染，因此病虫害防控是虾养殖中的重要一环。
淡水养殖南美白对虾的水产养殖管理技术
淡水养殖南美白对虾的水产养殖管理技术淡水养殖南美白对虾是近年来水产养殖业中备受关注的一项养殖技术。
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种高附加值、高经济效益的养殖品种，其肉质细嫩、味道鲜美，备受消费者青睐。
在进行淡水养殖南美白对虾时，合理的水产养殖管理技术至关重要。
本文将重点介绍淡水养殖南美白对虾的水产养殖管理技术，并就养殖水质调控、饲料管理、疾病防控等方面进行详细说明。
一、水质调控水质是淡水养殖南美白对虾养殖中最重要的因素之一，对虾的生长和健康与水质直接相关。
为了维持水质的良好状态，应该定期进行水质测试，并采取相应措施进行调整。
首先，保持水的清洁，定期清除废料和死亡虾体。
其次，进行适量的水体替换，以保持氨氮和亚硝酸盐等有害物质的浓度在可控范围内。
另外，适时调整水温、PH值和溶解氧等指标，以满足南美白对虾的生长需求。
二、饲料管理合理的饲料管理是淡水养殖南美白对虾成功养殖的关键之一。
南美白对虾属于底栖性动物，喜食底栖生物和藻类等天然饲料，因此在饲养过程中可以采用混合饵料和自然饵料相结合的方式。
根据对虾的生长阶段和体重，确定合理的饲料种类和投喂量，避免浪费，同时也要确保充分的营养供给。
在饵料投喂时，应分几次进行，保证对虾能够适量摄食，避免造成水质变差。
同时，定期检查饲料的品质，确保饲料的新鲜度和营养价值。
三、疾病防控疾病是淡水养殖南美白对虾养殖中最常见的问题之一，如果不及时进行防控，将会对养殖产业造成严重影响。
因此，采取一系列的疾病防控措施是必不可少的。
首先，购买健康种苗，并确保种苗的来源可靠。
其次，保持池塘的清洁和水质的良好状态，以减少病原体的滋生。
另外，定期进行疫苗接种，提高对虾的免疫力。
在防控疾病过程中，还应做好疫情监测和疾病诊断，及时采取相应的治疗和控制措施，以降低疫情带来的损失。
四、环境控制淡水养殖南美白对虾需要提供良好的生长环境，以促进其生长和发育。
为了控制池塘的温度和光照，可以采用遮阴网或者其他遮光设施来控制日照强度。
大棚一年养三茬南美白对虾模式
大棚一年养三茬南美白对虾模式
1、大棚构造。
大棚形状为“人”字拱形结构，采用两道完全分开或相连的拱形，竹木框架，以竹为主，撑桩直径10厘米左右，长4-6米，插入土下0.5-1米，撑桩行间距为5-7米，桩间距为3-3.5米。
棚顶由6-7厘米宽的竹片构成，上覆单层塑料薄膜，四边塑料薄膜埋入塘边泥土10-15厘米或塘底泥土20-40厘米中，压紧压实。
2、苗种放养。
第一茬放苗时间提早到3月28日，放苗数量为5万尾/亩；6月15日放第二茬虾苗，放苗数量为4万尾/亩；第三茬虾苗放养时间为9月2日，放苗数量为2万尾/亩。
3、水质管理。
蓄水池每隔半个月进水1次，先在蓄水池用漂白粉消毒水体后再将水抽入各个养虾池。
养虾池内泼洒光合细菌或EM菌调节水质。
整个养殖过程中采取底层增氧和水车式增氧的方法。
4、科学投喂。
养殖前期（虾体长1-3厘米），日投喂量为南美白对虾总体重的7-10%，要求配合饲料粗蛋白质含量达40%；养殖中期（虾体长3-10厘米），日投喂量为南美白对虾总体重的5-7%，要求配合饲料粗蛋白质含量在35%左右；养殖后期（虾体长10厘米以上），日投喂量为南美白对虾总体重的2-4%，要求配合饲料粗蛋白质含量在35%以上。
采取少量多次的投喂原则，每天投喂2次，晚间投喂量占日投喂量的70%以上。
5、成虾起捕。
第一茬南美白对虾起捕时间为5月28日，6月25日捕捞结束；第二茬南美白对虾起捕时间为8月13日，一直捕捞到10月底结束；第三茬南美白对虾起捕时间为11月5日。
南美白对虾淡水养殖技术
南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾，学名凡纳滨对虾，又称白脚对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。
白对虾生活在海水中，很多人就问，淡水可以养殖白对虾吗？今天我给大家带来淡水养殖白对虾的方法一、适时放养苗种南美白对虾生存水温为15到35摄氏度，最适生长水温为28-32摄氏度。
在此水温内放虾苗生长养殖，生长速度快，体质健壮。
放养时水温要求在20摄氏度以上，放养时选择晴天或傍晚进行，切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。
黄冈地区放苗可以在5月下旬前后，此时水温稳定在25摄氏度左右，在此水温范围内放苗可避免寒流带来的低温刺激。
放苗时，先将装有虾苗的包装袋放入池塘中，放置30分钟。
让包装内的水温和池塘水保持一致。
选择虾苗时，虾苗要求活性强，宜水能力强，同时虾体透明，不能无红色，腮部不发黑，黑伞要完全张开。
二、严格淡化标粗育苗场一般是在盐度为千分之20以上的海水中孵化育出来的虾苗，虽经短时间的淡化处理，直接放养会降低养殖成活率，甚至全军覆没。
所以养殖前期应对虾苗进行循序渐进地淡化暂养。
淡化表粗，即在放苗前先在池塘的一角用土坝或彩条布围建一个暂养池，暂养池放苗数量在500-1000尾/米2左右（有增氧设备可放到1000尾，一般在500尾左右），同时将暂养池池水用粗盐或海水精把水调至与苗场相似的盐度。
放苗时，水温差不易超过3度，盐度差不超过千分之3至千分之5，ph值调整到7.8-8.6。
放苗4天后，每天加注池水3-5cm，使散养池池水盐度逐渐降低，并始终保持散养池水深在1m左右，同时注意调整ph值及水色，苗种进入散养池当晚便需投料，4天后直接投喂虾料。
初次的投喂量为每万尾5-10g，每天投喂5-6次，每天递增饲养量20%-30%。
一般经过15天以后的淡化标粗，散养池水盐度即可调至与养殖池水接近。
同时，虾苗体长到2cm以上，停止投喂，并在散养池坝上挖多个缺口，与养殖池相通，使虾苗自行游出散养池。
养殖池应合理地放养密度，可为每亩十万尾左右。
正大南美白对虾养殖模式
殖 前期 选 用 粒 径 ０ ５ ０ ｍ 的 ． ～， ｍ ０ ５ 颗 粒 饲 料 ， 中 期 选 用 粒 径
底清 塘 消毒 后 ， 进行 水 体 消 毒 ， 进
水 １０ １０厘米 ， 氧 ２ ３天后 ， ２ ～５ 增 ～ 每亩 用 ６ ０公 斤 漂 白粉 全 池 消毒 。
０ ～． ． １ ｍｍ 的饲料 ，后 期选 用粒 ５ ５ 径 １ － ．ｒ 的 饲料 ； 次是 控 ． ２０ ｍ ５ ａ 其 制 调 整好 投 饲 量 ， 养殖 生 产 中根
三 天后 检测 消 毒 效 果 并 测 余 氯 ， 达要求 后开始 进 行肥 塘 。
据实际摄食情况和水质 、 温度而 定 ， 到少量 多次 ， 做 以检查饵料 台不 留残饵 为原 则 。日投饲 量可
溶 氧在 ４ ｇＬ以上 。 ｍ／
晒 ２ ０天 ， ０３ 彻底 清 除 淤 泥和 杂 草再 进 行 消 毒 。具 体
作法 如 下 ： 投苗 前 １ ～ ０天 ， 在 ５２ 进 水 ２ ０厘米 ， １ ０ ｐ ０３ 用 ５ ｐ ｍ漂 白粉 全池 泼洒 ， ２天后 排干 池 水 ，经彻
２ 、科 学投 喂
正大 南美 白对虾 养殖模 式
付 东 升
（ 山市 板 芙 镇 农 业 服 务 中心 ） 中
“ 大模式 ” 术要 点 ： 殖 过程 中不 用药 物 ， 正 技 养 通过 施 放正 大益 生菌等 微 生物制 剂 控制有 害 细菌 、分 解有
机质、 调节 水 质 ， 防治 病 害 的发 生 。养 殖关 键 点 ： 不 塘 好， 不进 水 ； 水不 好 ， 放苗 ； 不好 ， 不 苗 不要 养 。２ ０ ０ ９年
三 、 苗 的选 择 和放 养 虾
北方地区南美白对虾反季节生态养殖技术
北方地区南美白对虾反季节生态养殖技术我们在天津利用地热资源，成功地进行了反季节高密度养殖南美白对虾。
由于养殖的虾是反季节上市，所以价格是正常情况下的2～3倍，同时养殖中利用当地的地热资源，大大降低了加温所需要的成本，所以获得较高的经济效益。
现将养殖情况介绍如下：一、养殖方法1.池塘及配套设施的准备（1）池塘准备：池塘面积大概在3～5亩，东西走向，水深在1.5米左右，池底铺设地膜，防止渗水、方便排污及后期对池塘的冲洗消毒。
池底要稍微向中间倾斜，在中间设置一个排污孔以管道通向外渠，方便排污。
在前一批虾养成、进行下一批虾养殖前，我们进行一次池塘的全面冲洗，将池中的淤泥、人工水草上的污物冲洗干净，整理水草、曝气管等。
（2）曝气及加温设施：在池底根据池的长宽，按南北走向铺设适当数量和长度的曝气管。
准备气泵及水车增氧机等增氧设备。
用铁管在池底铺设热水加温管（铁管外最好包一层膜，以防止铁管生锈，或涂防锈漆），连接主水管，使热水通过主进水管进入池中，循环一圈后，从主回水管流出，以达到加温的效果。
同时冬天在池子上方盖上保温膜及草帘子。
2.养殖用水的处理养殖用水是使用周围水渠中的水，将水加入池中，大约50～60厘米，每亩用生石灰75千克左右进行消毒，四五天后加入有机肥、生物制剂等肥水。
调整好水的各项物理、化学指标。
3.虾苗放养为了错开养殖高峰期。
放苗时间一般在2月份和7月上旬，虾苗淡化好后，在试苗没问题之后即可放苗，放苗密度每亩15万尾。
放苗后要观察苗的成活情况。
4.养殖过程中的管理（1）投饵：前期苗刚放入池中，一般可以过一个星期到半个月不用投饵。
因为池子中有足够的天然饵料。
在观察池中的天然饵料不足时，开始投喂人工饵料。
一般日投饵次数为4次，前期投饵量约为虾总重量的10%左右，到中后期慢慢减少到3%左右。
白天和晚上的投喂量按2∶3的比例，投饵要定时、定点、定质、定量。
另外在中后期，为了保证虾的肝脏健康，我们可以使用适量的VE、VC等维生素，与饲料混合投喂。
北方盐碱地区南美白对虾养殖模式
北方盐碱地区南美白对虾养殖模式自2000年北方地区成功引进南美白对虾以来，养殖面积逐年扩大，并取得较好的经济效益，南美白对虾已成为虾农脱贫致富首选的优良品种。
但北方地区池塘盐碱化严重，养殖用水pH值、氨氮超标，水质不易调节;加上近两年养殖户盲目力口大养殖密度，养殖管理体系跟不上以及南美白对虾种质退化，致使南美白对虾的养殖发生严重病害。
2004年有的养殖户几乎绝收，造成惨重的经济损失，严重挫伤了虾农的养殖积极性。
现将多年来在养殖实践中总结的成功经验，归纳出的一套切实可行的南美白对虾成功养殖模式介绍如下，以供广大养殖户参考。
1.清塘消毒由于北方地区春季水源pH值偏高，达到9以上，最高可达9.6，氨氮4毫克/毫升以上，最高可达15毫克/毫升以上，导致水体中轮虫等浮游动物过度繁殖，严重影响虾苗下塘成活率，所以最好要在每年冬季将池塘晒干后用药物清塘，然后进满水至明年春季使用，经过冬季的沉淀矿化可在一定程度上改善水质。
在虾苗放养前15天还应进行药物消毒，最好使用氯制剂如二氧化氯、漂粉精等，充分消毒，彻底杀灭致病菌和敌害生物。
不使用碱性强的消毒药物（如生石灰）。
调节pH值、氨氮时先使用轮虫净、阿维菌素杀灭轮虫等浮游动物后，再使用明矾、同治降碱灵、EM菌等药物调解PH值和氨氮，当检测pH值在7.7～8.3之间、氨氮小于1毫克/毫升、有毒氨小于0.1毫克/毫升、水质理化指标达标后再进行肥水，应使用生物复合肥和光合细菌肥水，不宜使用碱性肥料肥水，当水色达到黄绿色或黄褐色或茶褐色、透明度25～30厘米时，即可放苗。
肥水下塘是南美白对虾养殖成功的第1步。
2.苗种的选择和放养密度选择健壮的虾苗是养殖成功的保证。
健壮的虾苗不见得非得是SPF（无特定病毒）苗，只要是体格健壮、体表无附着物、非近亲繁殖的虾苗即可。
放养密度要看养殖户的管理水平和池塘条件而定，条件好（水深2米以上，进排水设施完善）管理水平高的，放养密度一般在60000～80000尾/667平方米;条件一般（水深1.5米左右，进排水设施一般）、管理水平一般的最好控制在30000～40000尾/667平方米。
南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾的十种养殖模式概述：近儿年，南美白对虾养殖陷入困局，不少养殖户通过总结经验，不断探索一些新的模式。
宝典君整理了一下，这些模式有的具有地域特点，有的具有创新特色，有精养也有混养，混养品种也比较多样化。
一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是山罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13 万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽儿公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就儿乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要Ioo天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩IOoo斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说, 一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
"鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，乂从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宇鱼虾混养一天投喂三餐为主。
决餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
网友总结最全南美白对虾高密度养殖模式
网友总结最全南美白对虾高密度养殖模式随着年关临近，南美白对虾的价格越来越高。
很多养殖户只能望虾兴叹。
特别是内陆的养殖户，想看看到底南美白对虾到底怎么养的。
这里有一篇文章，是一位养殖户，自己总结的高密度养虾模式，发出来大家看看：1、南美白生态特性南美白对虾为热带型虾，生存水温为8--40℃，生长水温为16--38℃，最适生长水温为22--33℃，低温适应能力稍差，水温低于16℃摄食活动受到影响甚至停食，9℃以下出现部分死亡。
该虾抗环境变化能力强，能在盐度0．5‰--35‰的水域中生长，经淡化处理，能在纯淡水中生存养殖。
溶解氧要求5毫克/升以上，最低忍受能力为2毫克/升。
PH值适应范围为7．0--8．9，氨氮、亚硝酸盐等含量不宜过高。
2、清塘：一般高密度养殖的虾池在一亩到一亩半的水面左右，形状多为偏圆形或短长方形，池底为锅形，池底边与池底部的高低落差约为50--80cm，合理的坡度（20°左右为佳）方便底部集污排污。
清塘时先用高压泵水枪清理底部细沙及污物，再通过钢丝球刷洗干净池壁，排掉池水。
底部排污口设置有6/8/10/12厘不等的底板，底板上压盖4--10目左右的筛绢网。
个人建议排污口应该先在底部固定10/12厘的底板，再加装一个4厘的薄底板，上面铺盖大网目筛绢网。
这样就可以在更早期阶段（4/5/6）及时拿掉筛绢网而不会存在虾苗出逃现象，等虾苗长到6/7/8cm后再直接去掉4厘的中间底板。
在实际生产中通过对此改造，并且不断的观察与比对，可以极大的提高排污效果，以往排污井口通常有将近两三分钟的污物绵绵缓慢排出，且还有不少硫化氢、甲烷等有毒有害的发热气体溢出，臭味难断。
改造后排污井通常在一分钟左右的时间里再看不到浓稠的悬沉颗粒排出。
有效的排污足以防止底部污物堆积，避免大量的细菌病原体滋生与繁殖，避免早期的水色、水体指标异常。
以前排污换水的时候通常都在井边拔了排污管慢悠悠的吸上两根烟，打眼一看，水还是那么悬、浓、脏。
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南美白对虾的十种养殖模式一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。
鱼虾混养的成功率在6成以上。
对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元，三、大棚养殖模式大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。
在养殖上，根据具体情况每年养殖1-2造，4月中旬左右放苗——目前**造投苗基本已经完成，情况良好。
在7月中旬左右可以上市，平均22支/斤规格，2-3天内出完一口塘虾，**造出虾总体维持时间20天左右。
大棚虾平均亩产1500斤，亩利润25000元。
如果是养殖2造虾，由于**造虾要赶上市时间，总体规格比第二造虾规格偏低，所以养殖2造虾时，**造虾利润会比第二造偏低。
与土塘养殖相比，大棚养殖优势关键在于：一，一年**多可以养殖2造，土地利用更好;二，大棚养殖可以提高对虾抗病力;三，大棚**造虾上市时间比土塘虾早1个月左右，提前上市有价格上的优势。
四、外塘养殖模式山东东营精养放养密度为5万尾/亩;混养品种主要为四大家鱼，近几年在尝试海参混养，混养比例为对虾：鱼=(10000尾：200尾)/亩。
无论精养还是混养，投放虾苗为本地培育土苗，价格多年来稳定在80-120元/万尾之间。
与山东其他地方相比，东营的养殖模式较为粗放落后，养殖效益低。
据了解，一般在5月初放苗，10月上市，平均亩产600斤左右，**可达1000斤，**100斤，甚至更低。
五、外塘养殖与温棚养殖近年来，当地南美白对虾养殖模式基本没变，以外塘养殖与温棚养殖为主，其中温棚又分为大棚和小棚，小棚主要用于标粗。
大棚养殖分为春(3月投苗)、秋(7月投苗，**迟放到8月20日)两造，投苗时间一般从3月开始，有锅炉等保温设备的大棚在3月10日前已经投苗完毕，没有保温设备的大棚也在3月中旬前后基本完成投苗，现在棚虾投苗已接近尾声，而外塘对虾养殖投苗高峰将在4月20日后。
大棚虾主要采取精养模式，密度在5.5万尾/亩，均投放一代苗，3月放苗的大棚虾一般在6月中旬达到80支/斤后开始上市，陆续分批出虾，一直到7月中旬基本出完，此时外塘虾达到上市规格。
外塘养殖一般采用混养模式，混养品种主要是鲢鱼和草鱼，混养比例为花鲢：白鲢：草鱼：南美白对虾=100:60:11:80000，虾苗一般选择土苗。
六、创新养殖模式1、生物絮团养虾生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物，经生物絮凝形成的团聚物，由细菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。
通过操控水体营养结构，向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N比，促进水体中异养细菌的繁殖，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分，并且通过细菌絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食，起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用的一项技术，它被认为是解决水产养殖产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替代技术。
对虾生物絮团养殖技术主要通过向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N比，连续充氧，促进水体中异养细菌的繁殖，在水体中形成细菌、微藻为主的絮凝颗粒物质，将水体中的氨氮等养殖污染物转化成细菌自身成分，这些絮凝颗粒物质可被养殖动物所摄食，起到净化养殖水环境、降低饲料系数和防治病害等作用。
2、无藻养虾养殖水体藻相常常变幻，养殖周期内难于调控，于是养殖户和企业尝试养殖全程不用藻类，采用其他办法或物质取代藻在水体中的作用，其分解有机物功能便也采用活菌和改善排污设施来处理。
采用更系统化、更可控的方式和替代品，取代藻类在养殖过程中的作用。
无藻养虾模式是一种创新养殖模式，一些养殖户亩产甚至可达万斤。
在整个对虾养殖系统中，前期水质处理用大量消毒剂把藻杀死，然后用虾片培育水色，并投放大量菌制剂，配套水车、鼓风机、纯氧等增氧设备。
无藻则不会出现因为藻相变化引发对虾应激发病。
福建漳浦的无藻养虾尝试得到成功，后经专业人士提升、推广，在一定范围内得以推行。
无藻养虾在东南亚地区应用广泛，虽然这种模式和我国传统模式有很大差异，是否适合大范围推广还存可探讨的地方。
这种模式对水质调控以菌类产品为主，在水质调控、虾塘底质排污等方面可以很多有益的借鉴。
3、跑道式养殖跑道式养殖池为混凝土结构，每个池长50m、宽6m，池底为约300角的斜坡，深水处水深2.10m，浅水处水深1.10m，深水区一侧有一条集污凹槽，在每个养殖池的两端分别设有过滤池、抽水井和人造波浪装置，池内布设有充气管道和人工海草等，共有8个池，每2个养殖池连接为一组，实现水循环，即共有4组养殖池，每组养殖池设有独立的进排水系统。
充气小管均匀排列于池底，与养殖池的长边成垂直分布。
整个养殖场有1个面积为0.35公顷的蓄水池，外海海水经沉淀、消毒处理后分别抽人各组养殖池。
主要投喂优质的人工配合饲料，每天投喂4次，每次投喂日投喂量的1/4。
根据南美白对虾摄食和生长活动情况确定日投喂量。
此外，水温高于34℃和南美白对虾大量蜕壳时少投喂，蜕壳前后多投喂。
养殖用海水经过蓄水池沉淀、过滤及紫外消毒处理后进人养殖池，在养殖过程中交替使用消毒剂消毒养殖水体;定期投喂药饵;利用循环水处理系统处理水质，以减少养殖高峰期因大量换水而带来的污染隐患;定期吸污和不间断增氧，以减少病菌的滋生;运用PCR技术对南美白对虾进行白斑综合症病毒的跟踪检测，起到监测预警的作用。
七、高位池地膜循环水养虾该模式是以循环水技术为依托的仿工厂化养殖模式，**的优点是让鱼虾产量普遍提升一倍，而且实现双节省和零污染的目标。
中山市神湾镇海港村逸岛水产生态养殖场负责人林柏炎向笔者透露，高位池地膜循环水仿工厂化养殖模式，采用微生物调节水质，虾塘的水体经过排污处理后，可以多造使用，而且水体经过经常排污和微生物调节后，鱼虾虫害少，具有高产、高效、零用药、零排放、节水、节电等优点。
以对虾养殖为例，普通虾塘养殖每造的亩产量为200-400公斤，在这里因为养殖密度增大、且虾苗成活率高，每造亩产量可以达到750-1250公斤，每年养殖4-5 造，亩总产量可达到4000公斤左右。
”林伯炎说。
养殖者：中山市神湾镇海港村逸岛水产生态养殖场设计者：中山市神湾镇海港村逸岛水产生态养殖场八、网箱养虾在传统的养殖观念中，网箱用于养鱼，对虾也只能在池塘中养殖。
把对虾放进网箱里养殖，对诸多水产人士而言，不要说见过，就是听可能都没听说过。
但湛江市太平镇养殖户卢叔已经将其付诸行动，今年在网箱中养虾已经一个多月，养殖情况目前看起来还算不错。
“网箱养虾也是不得已而为之。
”卢叔告诉记者，今年之所以用网箱养虾，主要是这几年养鱼亏怕了，几年时间就亏了50多万。
卢叔这几年每年都养数万尾金鲳鱼，共有10多口网箱，每口大小为7 ×4.5 米。
由于这两年金鲳鱼病害较多，死亡率高，而饲料却不断提价导致养殖成本直线上涨，卢叔几次卖鱼都亏钱。
不养金鲳鱼，养什么?正在纠结中，一个亲戚养虾卖高价赚大钱的消息让他眼前一亮。
“能不能用网箱养虾?”于是卢叔决定尝试一下。
卢叔用两口网箱作实验，每口网箱用网眼较小的网(以不让虾苗跑出去为准)分成6格，每格投放1万尾虾苗。
每格网箱内搁置多个缯网，用于投喂饲料。
“网箱养虾的**优点就是水体环境好，污染小”，卢叔介绍，由于网箱远离海岸，养殖水体都是干净的海水，就连对虾育苗场用的海水都没有他网箱的好。
虽然单纯海水养殖的对虾长速比有淡水的池塘的慢，但肉质好。
如果养殖成功，其售价也会高于池塘养殖的对虾。
不过网箱养虾的缺点也比较明显。
卢叔告诉记者，湛江台风多，网箱若被打破，对虾出逃则损失巨大。
而且网箱距离岸边较远，无法接驳电线，对虾养殖密度高，在养殖前期可能问题不大，但在养殖后期晚上增氧是个令人头疼的问题。
卢叔表示，目前对虾还比较小，他打算等对虾大些就将对虾分到其他网箱内养殖，换用网眼大点的网，方便网箱内外的水体交换，同时也方便对虾粪便、虾壳的排放清理。
九、创新混养模式1、金鲳与南美白对虾全生态混养模式模式简介：2009年北海市科技局向北海金海岸水产研究所下达项目——金鲳与南美白对虾全生态混养殖技术研究示范。
2009年4月28日至5月5日投放南美白对虾苗共360 万尾，平均放养密度4.5万尾/ 亩，2009年5 月13日至5月18日投放金鲳苗共10.4万尾，放养密度1300尾/ 亩，投放金鲳鱼种苗10.4万尾，投放白虾苗360万尾。
10月1 日开始收获，到10月22日收获结束。
经计算，收获金鲳产量66560 千克，产值1464320 元;收获白虾产量26800 千克，产值750400元，两项合计年产值2214720 元，税前利润1054729 元。
经计算，金鲳成鱼成活率90.5%，亩单产量832 千克，年均尾重0.707 千克;白虾产量26800 千克，平均规格24.5支/ 斤。
养殖者：北海金海岸水产研究所，北海市设计者：北海金海岸水产研究所2、虾鳖混养模式模式简介：在虾鳖混养模式中，每年5月上旬投放虾苗，一般投放7万尾/亩，5月下旬投放1 斤/ 只左右甲鱼，100只/亩，分别投喂虾料和甲鱼料。