百佳新员工入职培训课程.ppt44

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甲类过失
• 没保持自己工作场地的整齐清洁； • )旷工半天；上班时不穿着公司规定的制服，不佩带姓名牌或 个人仪表不整； • )不按工作时间表或上司分派的任务工作； • )行为粗鲁，对同事、上司不礼貌； • )使用公司电话办理私事；
• )未按公司规定手续拿取店铺商品供工作时使用；
• )购买店铺商品时未按公司规定手续处理。
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丙类过失
• )12个月内，受到乙类过失处分后又再次出现甲类或乙 类过失。 • )私拿供应商赠品；
• )上班时在工作岗位喝酒；
• )接受任何形式的贿赂；
• )牺牲公司利益为亲朋好友谋利益；
• )为自己或亲朋好友购买店铺商品而擅自改变促销条款 或错误输入商品价格；
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丙类过失
• )和顾客发生激烈争吵；
欢迎参加
新员工入职培训课程
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百
佳
超
级
市
场
有
限
公
2 司
集团架构图：
长江实业集团 和记黄埔 屈臣氏集团
保健及美容产品部
食品电子及百货部
制造部（水、饮料）
亚洲区
香港 中国大陆 台湾 澳门 香港 新加坡 马来西亚 泰国 菲律宾
欧洲区
荷兰 比利时 波兰 匈牙利 捷克
英国区
亚洲区
欧洲区
亚洲区
中国大陆
欧洲区
英国 比利时 德国 意大利 捷克 荷兰 葡萄牙 法国
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乙类过失
• )12个月内，受到甲类过失处分后又再次出现甲类过失。 • )向公司提交虚假资料或报告，如病假单、考勤单、工作报告等； • )临上班前喝酒或带着酒气酒态上班； • )说话态度恶劣，粗暴对待顾客； • )发表虚假或诽谤性的言论，从而影响公司或其他员工的声誉； • )旷工一天(含一天半)； • )在公司内赌博； • )偷吃公司商品； • )上班时睡觉；
百佳南中国区分店分布
深圳
市区
SP828
华强北群星广场分店
深圳
深圳 深圳 深圳 深圳
市区
市区 市区 市区 市区
SNP829
CO832 CG851 ZSG858 LP833
东门太阳广场分店
中港城分店 蛇口碧涛分店 中山花园分店 黄埔花园分店
深圳
深圳 深圳
二线
二线 二线
--健康身体
--文化素质
--个人修养
--仪表仪容
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理想超市应具备的基本条件
--地点方便、价格合理、品种多、货品清洁、卫生 --货品流转快、货品价格清楚、货量充足 --提供舒适的购物环境、增设购物指南 --良好的顾客服务和工作效率
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员工的福利待遇简介及公司管理规定
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员工的福利待遇简介
4、工作时间及假期 1、薪酬 2、试用期 5、培训 6、最佳员工/最佳 经理评选
有警告处分一律撤销，以鼓励曾有过失的员工放下包袱努
力工作。
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第八节 甲类过失
• ) 工作时间擅离工作岗位； • )上班时间早退； • )工作时间吃零食； • )每一考勤月内上班迟到三次或累计迟到30分钟；
• )在员工休息区以外的地方吸烟；
• )工作时间内干私活； • )工作时间内看小说、杂志、报纸或收听广播； • )在店铺内随地吐痰，乱扔垃圾，破坏公司的卫生环境； • )在店铺内随地吐痰，乱扔垃圾，破坏公司的卫生环境；
生产力
利用先进系统及科技，提高生产运作水平及工作效率
务求做到被确认为最佳之超级市场！
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业务部人事架构
店务助理--兼职(PT) 一级店务助理(SA1) 二级店务助理(SA2)
见习经理
收银主管/主管
三级店务助理(SA3)
部门副经理
部门经理
店铺副总经理
业务董事
分区业务经理
店铺总经理
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写字楼各部门简介
负责安排及策划公司新店及现有店铺的营运模式、 整体气氛、顾客走向、配套服务等等。亦是公司采购 部、工程部、设计部以Байду номын сангаас管理层中间的一道桥梁。经 理黄启东（Dominic Wong）
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写字楼各部门简介
开发部 (Property)：
负责寻找铺位、签订租约和新店开张前的统筹工作，
经理曾颂君(Pauline Tsang)。
开发区 YGG996 市区 市区 BLF981 XGW998
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百佳南中国区分店分布
东莞 东莞
莞城 长安
CP922 CCCB946
文化广场分店 长安分店
东莞
东莞
樟木头
莞城
VG923
JFG925
维多利分店
聚福豪苑分店
顺德
惠州
大良
佳华
SLB912
JHG916
顺联大厦分店
惠州佳华分店
丰泽电器
百佳超级 市场
Great
屈臣氏 酒窖
香港
香港
南中国
北中国
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百佳在南中国区的发展历史
1984 年 10 月 第一间 超级市场 蛇口碧涛分店开业
1996年 8月百佳南 中国第一间超级广 场龙华分店开业
1990 年10月 第二间超级 市场开业
1997 年12 月 市场铺 38 间 广场铺 15 间 目前 市场铺 3间 广场铺 13间 购物广场 6间 4
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财务部 (Finance):
写字楼各部门简介
处理店铺单据、采购结算、分店盘点和税务等工作，
财务总监甘荣开(Gloria Kam)。财务经理邱泽敏(Jessy
Qiu)。
事业发展部 (Business Development)：
事业发展部隶属于财务部，负责公司经营数据的分析 和预测,为管理层提供未来发展的计划的数据支持。经理 李卓博(Bob Li)
LHS856
LGS857 TLB863
龙华分店
龙岗分店 特力平湖分店
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百佳南中国区分店分布
广州
番禺
RYC945
洛溪如意中心分店
广州
广州
市区
市区
CTS988
JTG989
中旅广场分店
金田花苑分店
广州
广州 广州 广州
市区
FJG993
富景花园分店
怡港花园分店 保利丰分店 晓港湾分店
采购部（Buying）
写字楼各部门简介
负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列等工作，与 店铺和市场部协调确定特价货品, 组织各种促销活动。
Fresh商务经理:陆鸣(Ross Lu )；Sales
Development Dept 经理：陈彤（Joanna Chen）； EA经理：潘飙（Cam Pan); Bazaar经理：蓝嫔（Nonno Lan）； Textile经理：江东（Judy Jiang）。
员工因违纪而受到各类警告时将同时被处以经济扣款处罚，扣款直
接从员工的月底工资中扣除，具体标准如下：
口头警告： 书面警告： 最后警告： 立即辞退： 扣除员工当月工资的5% 扣除员工当月工资的10% 扣除员工当月工资的20% 视违纪情况和给公司造成的损失程度 给予经济处罚
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第四条
停职调查
1、 对情况比较复杂，需经过一个调查期才可最终确定处 理意见的过失，公司在认为必要 时可通知员工停职等待处理。停职 期一般不超过一周。
贸易及市场部 (Trading & Marketing):
负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列，与店铺
协调确定特价货品, 组织各种促销活动，市场推广活动，物
流供应等工作。贸易及市场总监Olivier Morel.
贸易及市场部下属部门：
采购部，物流部，市场部，采购行政部，店铺发展部 。
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写字楼各部门简介
采购行政部 (Buying Admin.):
负责采购所有系统资料的入机，促销变价，分货，
和贸易及市场部日常行政事务的处理。是贸易及市场 部与写字楼其他部门及店铺之间沟通的桥梁。经理李 雅爱（Jickie Li）
店铺发展部(Store Opening and Refit)
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百佳的经营宗旨
满足消费者的需求
百佳在顾客服务和开发新技术方面
均力求保持其首屈一指的地位
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百佳五大经营目标
人事策略
充实员工阵容，培训人才，提供晋升机会
新鲜食品
货品要新鲜、高质素及卫生
顾客服务
待客以诚，提供舒适的购物环境
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百佳五大经营目标
价钱与种类
提供合理的零售价、多元化的商品，来满足顾客的 需求
保安部 (Security)：
直属屈臣氏集团，负责分店保安系统及协助分店 处理突发事件等。经理麦敬业。(Johnny Mak)。
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写字楼各部门简介
业务部 (Operations):
负责各店铺的经营管理、开支管理和货品销售，
租金谈判，出租柜台的商洽以及政府关系、店铺装
修、日常维修等工作，业务董事深圳东莞区:刘挺 (Frank Liu)，广州区:陈锦伟（Arnold Chen）
负责南中国百佳总公司及所有店铺一切营业执照和经营 许可证的办理、保持、延期及注销；协调各级、各类政府部
门对企业的管理和其他各项工作，组织、协调政府各类大型
活动；处理店铺各类重大突发事件；处理顾客投诉；负责各 合营公司股东关系的协调；写字楼内务管理。负责公司对外 宣传，处理与媒体的关系，收集零售行业的动态和竞争对手 的消息。经理廖穗湘(Suzanne Liao)。
• )全职员工被发现为与本公司有直接经济关系的其他公司兼
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写字楼各部门简介
人力资源部 (Human Resources)：
负责公司的人事管理，处理员工的招聘、福利 待遇，组织员工培训，进行晋升考核等。人力资源 经理陈梁孝纯（Agnes Chan）.
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零售业从业人员具备的条件
专业资格 --工作态度
--工作能力 --岗位知识 --工作技巧
个人条件
2、警告信在签发后，需经签发人的上级经理核准(部门董事或
业务经理直接签发时除外)。 3、如违纪员工拒不认错签字，则警告书签发人可请二名证人在 警告书上签字见证。
4、警告书一式三份，分别由人力资源部、警告书签发部门和
员工本人分别保存。
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第六条
员工申述
1、员工有充足证据证明自己无过失或员工认为处分过重要 求变更，可向人力资源部经理书面申述，申述人必须同时 提供各种和申述要求一致的证明件副本。
3、保险
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第一条 总则
1、 为确保公司良好的经营和工作秩序，保证员工
能出色的完成个人的本职工作，对违反公司制定的
任何规章制度的员工，公司将按员工过失行为的严
重性和过失后果的危害性给予相应的纪律处罚以达 到教育员工改正错误的目的。

2、公司制定纪律处分条例的总体原则是纠错重于 惩罚。
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第二条 过失类别和处分等级
1、公司将各类过失分为甲、乙、丙、丁四大类：
甲类过失 乙类过失 丙类过失 口头警告(书面记录在案) 书面警告 最后警告
丁类过失
立即辞退
2、 员工再次违纪时，除按以上分类细则决定处分等级以外，后一次的处分
必须比上一次的处分提高一个等级。
3、员工因违纪被辞退，公司无需向员工支付任何补偿。
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第三条 经济处罚
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写字楼各部门简介
电脑部 (I.T.):
负责电脑系统的安装、维护和系统的开发工作，经理
陈道新(Michael Chen)。
工程部（Engineering）:
负责店铺和写字楼装修、维修和保养等工作，经理叶 少辉(Angus Yip)
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写字楼各部门简介
行政及公关部（Admin & Public Relations）:
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乙类过失
• )未经许可将商品拿进洗手间； • )未经许可将包装破碎的、损坏的或超过保质期的任何商品带 出店铺收银区以外；
• )全职员工被发现从事第二职业；；
• )将商品藏匿在更衣箱或垃圾堆内； • )叫别人代替自己考勤或自己代替别人考勤； • )故意损坏公司财物或其他员工的私人财物; • )拒绝执行上司的工作指令； • )擅自在公司布告栏内张贴通知、广告或擅自涂改、撕毁公司 布告栏中的任何告示。
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写字楼各部门简介
物流部 (Supply Chain)：
中央仓库地点在深圳石岩镇，负责南中国区各
分店仓货分发工作。经理卫肇泉（Vincent Wai)。
市场部 (Marketing)：
负责市场推广活动的计划、组织和跟进。收集 竞争对手的资料并根据业务发展需要及时组织促销 等活动。经理胡嘉丽（Carrie Hu）
2、人力资源部经理将在调查的基础上作出变更或维持原处 理意见的决定。
3、如员工对人力资源部经理的决定仍然不满意，可再书面 向董事总经理申述，董事总经理的决定将是公司的最终决 定。 4、公司不受理员工越级申述。
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第七条
处分的撤销
员工如在最近一次警告书发出后直至12个月期满
时，未再因过失而受到任何警告处分，则以前所发出的所
2、停职期间不发工资，不计算工时。如经过调查员工无过错， 停职期间的工资补发。
3、停职调查不属于处分的一种。
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第五条
处分方法
1、员工违纪时，按公司规定的过失分类表，由该员工的店铺正
副经理或业务经理、该员工的部门经理或部门董事确定过失类别并
签发违纪警告书，警告书需记录员工违纪的基本事实、发生时间、 发生地点、处分内容，并由签发人和违纪员工本人签字。