餐饮公司 ppt
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餐饮管理有限公司介绍ppt
TELL YOU ALL ABOUT JOY MEAL. 关于某某
Cooking every dish with sincerity
某某品牌餐饮管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体
的专业化餐饮企业，一直致力于服务国内外各类大、中小型企事业单位的餐饮服务及管理工作。 公司总部设立于上海，有着十多年的服务经验，经过长期的实践和发展，建立起了合理、高效、 稳定的团队结构。深知民以食为天，一个企业膳食的品质，则直接影响到员工工作的积极性和 归属感及企业的效益，本着“安全、健康、环保、专业、快捷、共赢”的经营理念，某某赢得 了众多合作单位的信赖和认可。
1
To feel us with tasting.
告诉你关于我们的故事
ABOUT US
某某始终坚持以人为本的理念，为具有不同饮食习惯的企业和员工提供更科学、更安全、更美 味、更优质的膳食管理服务方案，用专业的运营解决客户在食堂管理上的难题，通过优化资源 配置，提高员工用餐质量，增加企业的员工好感度，从而为客户企业的发展提供有力的后勤保 障，用真诚的服务促进双方的友好合作，从而实现“互利共赢”的美好局面。 某某在菜品上，倡导以”小吃+小餐+更多的美味选择，为企业提供更有品质的对内对外服务，与客户企业一起创造 更加美好的未来。
1+N的美味定制
某某独创“1+N”定制新模式。 即在保持基本产品前提下，针对 当地市场和消费口味风俗等，因 地制宜进行调整和改变。既集中 统一，又民主包容。极大解决好 “个性与共性”、“特色与广谱” 的矛盾。
实惠的美味
某某的产品突出营养健康， 同时物美价廉，经济实惠， 适应群体广泛，各取所需， 各享美味。
到所有问题解决为止。我司可以向业主推荐专业的系统维护人员）。..热线电话支持“ 居住小区的系统管理工程师可直接通过电话联系或传呼我公司的技术人员，由我们的系 过电话向用户提供专业的技
餐饮公司简介介绍ppt
发发部 部部
部
厂
部
部
部
部
源 部
部
室
室
中 心
出 纳
部
办 公 室
资 部
中 心
部
务 部
部
部
01 分支机构
总 部
二 分部
研究 学院
三 分部
四 分部
一 分部
BRANCH MECHANISM
分支机构是整体企业的一个组成部分，它在经营业务、经营方针等各方面都要受到公司 总部不同程度的控制。分支机构不是独立的法律主体，但通常是一个独立的会计个体。
企业愿景：成为XX时代的领导者。
LOGO
企业使命：我们致力于为用户带来更酷、更绿色、更
开放的ICT产品和服务。
企业口号：未来，不等待 。
在万物互联的时代，如不能顺应时代发展，把握时代脉搏，就会被时代所淘汰，成为时代真正的过
客。面对这一切，中兴需要顺势调节自己的前进步伐，不断改变才会获得新时代的入场券
01 产业结构
门户网站
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云计算
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手机终端
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2
社会招聘新人培训：
每位社会招聘进入公司的新员工，都有机会
参加为期3天半的入职集训
3
导师制：
每一位新入职的员工都有一位资深员工来担
餐饮单位食品安全培训PPT课件
THANKS
感谢您的观看
制定改进计划
针对分析结果，制定相应的改进 计划，包括改进目标、措施和时 间表。
实施改进计划
按照改进计划的要求，逐步推进 改进措施的实施，确保改进目标 的实现。
监管部门对自查工作的指导和监督
指导自查工作
监管部门应对餐饮单位 的自查工作进行指导， 提供必要的支持和帮助
。
监督自查实施
监管部门应对餐饮单位 的自查实施情况进行监 督，确保自查工作的有
消毒方法
采用高温、紫外线或化学消毒剂等 方法对餐具进行消毒，确保无菌。
存放要求
将消毒后的餐具存放在干燥、通风 、清洁的餐具柜内，避免二次污染 。
从业人员个人卫生要求
01
02
03
健康状况
从业人员应取得健康证明 后方可上岗，定期进行健 康检查。
个人卫生习惯
保持个人卫生，勤洗手、 勤剪指甲、勤洗澡、勤换 工作服。
餐具消毒与保洁风险
消毒风险
餐具清洗消毒不彻底，残留有食物残渣、油脂等，再次使用 时对食品造成污染。
保洁风险
已消毒的餐具存放不当，受到空气中尘埃、细菌等的二次污 染。
从业人员健康管理风险
健康状况风险
从业人员患有传染性疾病或携带病原菌，对食品安全构成威胁。
个人卫生习惯风险
从业人员个人卫生习惯不良，如不洗手、穿戴不整洁等，导致食品受到污染。
03
场所环境卫生
检查餐饮场所的环境卫生状况，包括 厨房、餐厅、卫生间等区域的清洁程 度。
05
04
食品加工操作
检查食品加工过程中是否遵守卫生规 定，如生熟分开、烧熟煮透等。
自查结果记录与整改措施
自查结果记录
详细记录自查中发现的问 1
餐饮公司上半年工作总结PPT
汇报上半年的营业收入、利润以及同比和 环比的增长情况。
食品安全和质量管理
汇报食品安全和质量管理方面的工作成果 ，包括食材采购、食品加工、餐具消毒等 方面的监管和改进措施。
客户满意度
分析客户满意度的调查结果，包括菜品质 量、服务质量、环境等方面的反馈。
市场拓展和品牌建设
介绍市场拓展和品牌建设方面的进展，包 括新店开业、市场推广活动、品牌知名度 和美誉度的提升等。
司的长期发展奠定了基础。
存在问题和挑战剖析
成本控制
原材料和人力成本上涨，对公司的成本控制带来了一定压力。
市场竞争
餐饮市场竞争激烈，需要不断创新和提升服务质量以保持竞争优 势。
食品安全
食品安全问题一直是餐饮行业的重点关注点，需要继续加强食品 安全管理。
下半年工作计划与目标制定
01
02
03
04
拓展市场
下半年财务规划与目标设定
财务规划
根据公司发展战略和市场环境，制定下半年财务规划，明确 收入、成本、利润等关键指标。
目标设定
设定下半年财务目标，包括收入增长、成本降低、利润提升 等，确保公司财务状况稳健发展。
PART 07
总结与展望
REPORTING
WENKU DESIGN
上半年工作成果回顾
营收增长
加大市场推广力度，提高品牌 知名度，吸引更多潜在客户。
提升服务质量
持续优化服务流程，提高服务 效率和质量，提升客户满意度
。
创新菜品
继续研发新菜品，注重菜品的 营养搭配和口感创新，满足客
户的多样化需求。
加强员工培训
定期开展员工培训课程，提升 员工的专业技能和服务意识，
打造高素质的团队。
食品安全和质量管理
汇报食品安全和质量管理方面的工作成果 ，包括食材采购、食品加工、餐具消毒等 方面的监管和改进措施。
客户满意度
分析客户满意度的调查结果，包括菜品质 量、服务质量、环境等方面的反馈。
市场拓展和品牌建设
介绍市场拓展和品牌建设方面的进展，包 括新店开业、市场推广活动、品牌知名度 和美誉度的提升等。
司的长期发展奠定了基础。
存在问题和挑战剖析
成本控制
原材料和人力成本上涨，对公司的成本控制带来了一定压力。
市场竞争
餐饮市场竞争激烈，需要不断创新和提升服务质量以保持竞争优 势。
食品安全
食品安全问题一直是餐饮行业的重点关注点，需要继续加强食品 安全管理。
下半年工作计划与目标制定
01
02
03
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拓展市场
下半年财务规划与目标设定
财务规划
根据公司发展战略和市场环境，制定下半年财务规划，明确 收入、成本、利润等关键指标。
目标设定
设定下半年财务目标，包括收入增长、成本降低、利润提升 等，确保公司财务状况稳健发展。
PART 07
总结与展望
REPORTING
WENKU DESIGN
上半年工作成果回顾
营收增长
加大市场推广力度，提高品牌 知名度，吸引更多潜在客户。
提升服务质量
持续优化服务流程，提高服务 效率和质量，提升客户满意度
。
创新菜品
继续研发新菜品，注重菜品的 营养搭配和口感创新，满足客
户的多样化需求。
加强员工培训
定期开展员工培训课程，提升 员工的专业技能和服务意识，
打造高素质的团队。
餐饮连锁公司介绍ppt
公司企业介绍
关于我们 企业文化 产品服务 公司实力
汇报人：XXX
CONTENT 目录
01 关于我们 02 企业文化 03 产品服务 04 公司实力 05 未来展望
01关于我们 点击输入简要文字内容，文字内容需要概况精炼，言简意赅的说明分项内 容……点击输入简要文字内容，文字内容需要概况精炼……
公司简介
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服务介绍
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合作伙伴
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成功案例
成功案例一
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公 司 简 介
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关于我们 企业文化 产品服务 公司实力
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01 关于我们 02 企业文化 03 产品服务 04 公司实力 05 未来展望
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公 司 简 介
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餐饮企业宣传PPT精选
产品一
我们赋能数以亿计的用户 之间、消费者与商家之间、 各企业之间的日常商业和 社交互动。
产品二
您我们赋能数以亿计的用 户之间、消费者与商家之 间、各企业之间的日常商 业和社交互动。
产品三
您只需点击图片，然后通 过右键找到填充图片，就 可以换成您的图片而不影 响效果。
产品展示
主要业务
我们赋能数以亿计的用户之间、消费者与商家之间、各企业之间的日常商业和 社交互动我们赋能数以亿计的用户之间、消费者与商家之间、各企业之间的日 常商业和社交互动。我们赋能数以亿计的用户之间、消费者与商家之间、各企 业之间的日常商业和社交互动。
团队介绍
姓名一 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理
姓名二 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理。
姓名三 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理。
姓名四 \ 职务
发展历程
第一子公司成立
第三子公司成立
ON
1998
公司成立
2008
2018
2015
第二子公司成立
NOW 公司上市
产业结构
金融
@
核心产业
互联网
房地产
科技
旗下产业介绍
我们赋能数以亿计的用户之间、 消费者与商家之间、各企业之间 的日常商业和社交互动。我们赋 能数以亿计的用户之间、消费者 与商家之间、各企业之间的日常 商业和社交互动。我们赋能数以 亿计的用户之间、消费者与商家 之间、各企业之间的日常商业和 社交互动。。
公司简介
某某集团公司
我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创 新项目。此外，集团已协议收购33%股权的蚂蚁金服，为集 团平台上的消费者及商家提供支付及金融服务。我们已经建 立起围绕自身平台及业务的生态系统，涵盖消费者、商家、 品牌、零售商、其他企业、第三方服务提供商及战略联盟伙 伴。我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式，并提 升企业效率。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的科技 基础设施以及营销平台，让其可借助新技术的力量与用户和 客户互动，以更具效率的形式开展运营。。
我们赋能数以亿计的用户 之间、消费者与商家之间、 各企业之间的日常商业和 社交互动。
产品二
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产品三
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产品展示
主要业务
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团队介绍
姓名一 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理
姓名二 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理。
姓名三 \ 职务
刘某某 DANY 。1989-10-10 自动化博士在读 新技术预研部经理。
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发展历程
第一子公司成立
第三子公司成立
ON
1998
公司成立
2008
2018
2015
第二子公司成立
NOW 公司上市
产业结构
金融
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核心产业
互联网
房地产
科技
旗下产业介绍
我们赋能数以亿计的用户之间、 消费者与商家之间、各企业之间 的日常商业和社交互动。我们赋 能数以亿计的用户之间、消费者 与商家之间、各企业之间的日常 商业和社交互动。我们赋能数以 亿计的用户之间、消费者与商家 之间、各企业之间的日常商业和 社交互动。。
公司简介
某某集团公司
我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创 新项目。此外，集团已协议收购33%股权的蚂蚁金服，为集 团平台上的消费者及商家提供支付及金融服务。我们已经建 立起围绕自身平台及业务的生态系统，涵盖消费者、商家、 品牌、零售商、其他企业、第三方服务提供商及战略联盟伙 伴。我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式，并提 升企业效率。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的科技 基础设施以及营销平台，让其可借助新技术的力量与用户和 客户互动，以更具效率的形式开展运营。。
(完整版)餐饮经营管理培训课件PPT(共50张)
单纯
美感
独特
深刻
第二部分 餐饮店的管理
一、什么是管理？
管人
理事
1）知人善用 2）身先士卒，并号召大 家Follow Me 3）激励人 4）训练人、使用人、评 判人
理，就是是梳理，就是总 结经验，总结教训 理，首要确定目标 理，其次确定组织架构 理，其三确定岗位职责 理，其四确定制度
Title
▪管人的目 的是什么？ ▪是为了把 事情做好。
客人投诉的一般心理
求尊重的心理 求发泄的心理 求补偿的心理 求勒索的心理
根据客人投诉的心理，针对性的对员工进行培训
3、环境和气氛
•餐饮店内部 员工工作环
境的营造
•顾客就餐环 境的营造
环境氛围的内容
1）内部环境 的营造
• Chief Executive Officer
规章制度
• Investing in research • Development
现代培训过程
一只苍蝇引起的索赔案
• 一天，有7位客人来到餐厅就餐，点了菜后他们边吃边谈， 在用餐途中，顾客点了一份三鲜锅巴。上菜后大约七、八分 钟后，客人才开始食用；其中一位客人刚吃了一口，就面带 怒气地服务员说"这三鲜锅巴面怎么这个味，说难听些就象 一盘粥，锅巴也没有锅巴的味道；这是不是别人不要的菜， 再上给我们的？你知道吗？我请的可都是贵宾。"服务员连 忙解释说："先生，我们点的菜都是现点现做，一般的三鲜 锅巴是火候菜，上菜后要即时吃，时间久了，口感就会受到 影响；要不我通知厨房再做一份，好吗？ "客人说"不用了，
1、菜点是基础
2、服务是保障 难以标准化 培训
知识
态度 技能
培训的 内容
餐饮管理公司财务流程图ppt课件.ppt
是否有库存？
否
提出采购申请
收集信息 提出采购申请
提供库存情况
提出常备料采 购申请
收集分析信息
否 审核 是
否 审核
是
采购申请单
制订采购计划
上报审批
是
审核 否
认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
采购招标流程
采购部
审核
判断符合 招标条件
发出招标公告
质量检验员 采购需求部门 提出采购申请
领用部门
营运副总
资格审查
参加资格审查 参加资格审查
否 需实地考察？
是
组织实地考察
汇总评价意见 提出筛选名单
参加实地考察 提出评价意见
参加实地考察 提出评价意见
参加实地考察 提出评价意见
组织标书评审
确定供应商； 招标公示
是否有库存？
是
否
否
是
进入领料流程
汇总拟订公司 总体需求计划
采购申请单
采购计划单
制订采购计划
是 是否超预算？
否 制订资金计划
资金计划单
进入超预算 处理流程
是否符合 招标条件？
是
否
进入招标流程
订购单、合同
订购
订购单、合同
组织进货
付款结算
入库单
验收入库
入库单
否
是否直发 是 加工现场？
验收入库
监事处 参与监督
库房
入库检验流程
店管部
采购部
单店
财务处
监事处
参与检验
检验、验证
餐饮ppt课件
餐饮行业的分类
根据经营特色和规模，餐饮行业 可以分为高端餐饮、大众餐饮、 特色餐饮和连锁餐饮等。
餐饮行业的发展历程
起源与早期发展
餐饮行业自古就有，人们聚集在 餐馆享用食物和饮品，交流信息 ，增进社交联系。早期餐馆以家 庭作坊式为主，规模较小，品种
较为单一。
近代发展
随着工业化和城市化进程的加速 ，餐饮行业逐渐发展壮大，出现 了一批有代表性的餐馆和特色菜
健康饮食
随着健康意识的提高，消费者更加注重健康饮食，未来餐饮企业需 要推出更多健康菜品和健康餐饮模式。
智能化应用
随着科技的进步，智能化应用逐渐渗透到餐饮行业，包括智能点餐 、智能支付、智能推荐等，将为消费者提供更加便捷的餐饮服务。
个性化服务
未来，餐饮企业需要更加关注消费者的个性化需求，提供定制化服务 和体验，以满足消费者的不同需求。
03
餐饮企业经营管理
餐饮企业战略规划
制定长期发展目标
根据市场环境、企业实力、消费者需求等因素， 制定符合企业实际情况的长期发展目标。
明确市场定位
根据企业自身特点和市场需求，明确自己的市场 定位，制定相应的经营策略。
优化产品结构
根据市场需求和消费者反馈，不断优化产品结构 ，提高产品质量和竞争力。
餐饮企业人力资源管理
品。
现代发展
近年来，随着社会经济的发展和 人们生活水平的提高，餐饮行业 持续繁荣，呈现出多样化、品质
化、品牌化的发展趋势。
餐饮行业的现状与趋势
现状
目前，餐饮行业已经成为了人们日常生活的重要组成部分，各类餐馆数量众多 ，市场规模庞大。同时，消费者对于品质和口感的要求也在不断提高。
趋势
未来，随着消费者对于健康饮食的关注和消费升级，餐饮行业将更加注重营养 均衡、口感体验和品牌信誉。同时，随着互联网技术的普及和应用，也将为餐 饮行业带来更多的创新和发展机会。
根据经营特色和规模，餐饮行业 可以分为高端餐饮、大众餐饮、 特色餐饮和连锁餐饮等。
餐饮行业的发展历程
起源与早期发展
餐饮行业自古就有，人们聚集在 餐馆享用食物和饮品，交流信息 ，增进社交联系。早期餐馆以家 庭作坊式为主，规模较小，品种
较为单一。
近代发展
随着工业化和城市化进程的加速 ，餐饮行业逐渐发展壮大，出现 了一批有代表性的餐馆和特色菜
健康饮食
随着健康意识的提高，消费者更加注重健康饮食，未来餐饮企业需 要推出更多健康菜品和健康餐饮模式。
智能化应用
随着科技的进步，智能化应用逐渐渗透到餐饮行业，包括智能点餐 、智能支付、智能推荐等，将为消费者提供更加便捷的餐饮服务。
个性化服务
未来，餐饮企业需要更加关注消费者的个性化需求，提供定制化服务 和体验，以满足消费者的不同需求。
03
餐饮企业经营管理
餐饮企业战略规划
制定长期发展目标
根据市场环境、企业实力、消费者需求等因素， 制定符合企业实际情况的长期发展目标。
明确市场定位
根据企业自身特点和市场需求，明确自己的市场 定位，制定相应的经营策略。
优化产品结构
根据市场需求和消费者反馈，不断优化产品结构 ，提高产品质量和竞争力。
餐饮企业人力资源管理
品。
现代发展
近年来，随着社会经济的发展和 人们生活水平的提高，餐饮行业 持续繁荣，呈现出多样化、品质
化、品牌化的发展趋势。
餐饮行业的现状与趋势
现状
目前，餐饮行业已经成为了人们日常生活的重要组成部分，各类餐馆数量众多 ，市场规模庞大。同时，消费者对于品质和口感的要求也在不断提高。
趋势
未来，随着消费者对于健康饮食的关注和消费升级，餐饮行业将更加注重营养 均衡、口感体验和品牌信誉。同时，随着互联网技术的普及和应用，也将为餐 饮行业带来更多的创新和发展机会。
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初期规模
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初期规模
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初期规模
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初期规模
Xx餐饮
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2/家
78/
家
ZHAOS CANYIN
LOGO
Xx餐饮
餐饮计 划 招 商 寻觅
美食合伙人
主讲：xxx
时间：xxx
CANYIN
目 录 。还是沉默。仿佛听见微风掠过的声音。我望着他的眼
睛，良久，我慢慢开口，嗫嚅到：我，明天，就，要， 离开这座城市了。他依然沉默着，眼里，依然是波澜不
1 惊，嘴角，依然紧抿着。然后，我听到自己心碎的声音。
或者大小。
品
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牌
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介
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绍
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LOG O
品牌介绍
Xx餐饮
品牌介绍
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品牌介绍
品牌介绍
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品牌介绍
Xx餐饮
关键词
100
3/家
/家
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初期规模
Xx餐饮
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初期规模
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仍然是沉默。他踏出第一步，和我，擦肩而过。我也向
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前走，刚走一步，发涩的眼眶，一颗晶莹的泪滴下，滑
过脸庞。每走一步，都像被人狠狠捅了一刀。痛得不能
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初 期 规 模 呼吸！我缓缓转过身，他留给我的仍是一个背影。泪水
早已模糊了视线
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上，顺势躺在草地上，呆呆地望着天空。云朵都躲起来 了，找不到几片云朵，天空澄澈，像一块刚冲洗过的玻 璃，空灵幽清。淡淡的青草香以及泥味扑鼻而来。远远 望见一个人影，视线模糊，看不清他的面容。他朝着我 的方向慢慢走来，我坐起来，看了他几秒钟，是他！我 立刻跑下石阶，然后也慢慢地朝着他走去。快到了，就 快到了！十步，九步三步，两步，一步！到了！我和他 同时停下了脚步，面对面站着。我们谁也没说话，都沉 默着。沉默。沉默
品 牌 介 绍 很狼狈。Past。2。结局。那时，我不明白，怎么会梦
到这样的情
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，X 我x冲餐着他饮 的6 背9 影9，p猛i然c，大. c声喊o 道m ：我喜欢你，你知 道的！我喜欢你，很喜欢你！不，我爱你！。。。。。 声音歇斯底里，很快便沙哑了，即便那个身影早已消失 不见。眼泪还是无可抑制地涌出来，泪水滑过脸庞，滑 进嘴角，冰凉、苦涩，心，很疼很疼。。。。。。枕边 一己片 ，P湿这A润只R，是T 是一- 0哭个1着梦醒，来但。，这为只何是梦一里个，梦却，如我此轻真声实安？慰梦自里，
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主讲：xxx
时间：xxx
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目 录 。还是沉默。仿佛听见微风掠过的声音。我望着他的眼
睛，良久，我慢慢开口，嗫嚅到：我，明天，就，要， 离开这座城市了。他依然沉默着，眼里，依然是波澜不
1 惊，嘴角，依然紧抿着。然后，我听到自己心碎的声音。
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