奶茶店创业计划PPT课件
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五、关键的风险、问题和假定
（一）早期市场开发困难
1、刚起步，早期市场开发比较困难。 2、竞争对手占有一定的市场份额。
.
（二）团队的稳定性
1、创业之初会遇到资金困难。
2、在没有收到效益之前团队信心
18
会受到动摇。
.
（三）缺乏专业的财务人员
（四）中途有股东退出
所以，我们团队会认真做好市场调 查研究；请专业奶茶店老板做好财 政核算；积极吸纳和储备人才，坚 定信心，确保万无一失。
内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠” 命名，故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球， 是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据 许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台 湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史，解决 了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想
。珍珠奶茶不仅味美，而且口感新鲜，品种多， 口味佳，植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不 3 断的推陈出新，形成了众多系列，消费者选择范
①项目所有人员按照5人/月计算，当销售增 加时，人员随着增加（主要为外卖兼职学生）
②其他软饮收入忽略不计 保本点时的经营次数＝固定成本/贡献毛益 =2400/1=2400杯（月），即每月销售80杯，面对 一个学生数量达3000-5000人的消费群体，潜在顾 客占消费群体的1.6%-2.67%，销售量相当容易达到
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七、盈利预测：
.
一． 收入来源
主要收入来源：奶茶营销收入
其它收入来源：咖啡收入、软饮收入
二、 财务假设点立足
据调查：在100人的问卷中有96%的人愿意同
朋友一起买奶茶，并且主要购买时间选下课
后，在购买中愿意支付费用是1.5元，占51% 2元，占39%；3元的占10% 。（详见下图）
我们与供应商取得联系并把优惠的价格提供
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.
三、店面战略
10
（一）预期目标
.
三阶段 二阶段
百度文库11
一阶段
销售额
.
（二）营销策略
12
.
四、成本估算
13
.
（一）收入来源
14
.
（二）收支平衡点
15
.
16
.
估算：
每月固定成本支出2400=400*5+200+200 奶茶销售单价：场地销售1.5元/杯，外卖销售
1.6元/杯 奶茶单位成本：0.50元/杯
业务中介：刘泽红
职务：采购
义务素质：共产党员，计算机系团支部负责人，工作
严谨，态度认真，掌握大部分奶原料经销
23
销商的具体情况，比较熟悉市内各地区的
交通通线路，有很强的工作能力。
.
培训顾问：肖景阳
具有多年管理和培训经验,销与宣传 等专业有颇深的研究,具有广泛的社 会联系，现任计算机系管系指导员、 教导员，为我们培训顾问。
5
（二）店面概述
.
店面名称：401奶茶店
店面宗旨：热情、竭诚、质优
店面业务：奶茶、咖啡、软饮料等
店面经营理念：
以创新灵活的经营模式来吸引师生
以无可挑剔的优质服务来满足师生
以安全舒适的卫生环境来方便师生
以公益感恩的企业文化来回报师生
店面企业文化：
全心全意服务于师生，让师生在安全舒
适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的
凉爽趋走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖
6
趋走冬日的严寒！
.
二、市场调研分析
7
.
客源市场：全校师生 行銷模式：
8
.
行业竞争现状分析：
由于我们院校内还有一家经营茶类饮料的店子 ，其它超市也有各种饮料茶水供应，因此初期 我们所占的市场份额较少，但由于我们是大学 生并且具有独特的创新经营理念，我们还会以 优廉的价格为大学生提供服务。
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.
（五）奶茶原材料积压 因为在经营过程中可能出现销 售的低峰导致原材料的积压,为 此会产生原材料过期的危险。 我们决定在此期间加大营销部 促销与宣传，取降低价格等方 式减少经营损失。
20
.
六、团队管理
21
总经理：刘旭
职务：负责统筹管理奶茶店。
.
业务素质：具有较强的分析调解能力。稳重、冷静、
.
➢创业计划书
— — — 奶茶店
1
计划摘要
.
一、 产业背景和店面概述
二、 市场调研分析
三、 店面战略
四、 成本估算
五、 关键的风险、问题和假定
六、 团队管理
七、 盈利预测
八、 假定店面能够提供的利益
2
九、 效果图欣赏
十、 后期奶茶店发展
.
一、产业背景和公司概述
（一）、产业背景
1、良好的发展前景 珍珠奶茶发源于我国台湾省，於冰奶茶
.
关于会计主体假设的具体方案如下：
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师的亲睐。
.
3、院部资助的销售场地 为了支持大学生的自主创业，院部免租
提供给我们销售场地，这里有建行ATM、学 友超市和金鑫超市，环境清幽，正是我们 选择的理想场所，警体馆和田径场有我们 一批固定的消费人群。再加上同学们对奶 茶的喜爱，无形之中为为我们店面的开办 提供了充足的客源。在没有课的时候，这 里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。
给广大师生，从中抽取10%的服务费作为我们
的收入。对于开展学生在校奶茶经营，经过
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洽谈，我们可以以公司的名义，自己独立经
营，可以赚取30%的净利润。
通过调查表明这种需求在学校中存在很大的市场，并且此种经 营及管理模式不需要大笔的资金和固定成本支出，茶吧的收入 又比较稳定，且该项目的经营风险和财务风险都比较小，很适 合在校学生进行兼职创业，如果经营管理得当，既能保证茶吧 的各种正常费用支出，又能树立学生们的营销理念，增强创业 信心，为以后的创业之路打下重要的基础。
围相当广泛。
2、珍珠奶茶的广阔需求空间
.
经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝 珍珠奶茶，在有条件的情况下94%的学生每天 至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道 而不是价钱的学生比例为85%，也就是说只要 价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。再加 上我们许愿地理位置较偏僻，学生购买奶茶的 渠道很单一，只要大家留心观察，就会发现从 操场到教室都会有喝奶茶的人存在，可见学院 的操作性很强，只要我们在学院里把自己的奶 茶店开展起来，我们一定能赢得更多学生和老
谦虚，善于沟通，因此得到整个团队的信
任。
宣传：罗森
职务：广告宣传
业务素质：为人亲和力强，有过做兼职的经历，又曾
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经在院部和系部担任过学生会干部的职，
人脉资源广泛。
财务：肖魏 职务：负责收银以及日常财务管理。 义务素质：沉稳、细心，对金钱具有敏锐的洞察力，
表达能力、工作认真负责。
.
营销：周星昊 职务：平时奶茶制作、店面管理 义务素质：精力充沛、有一定的沟通能力
五、关键的风险、问题和假定
（一）早期市场开发困难
1、刚起步，早期市场开发比较困难。 2、竞争对手占有一定的市场份额。
.
（二）团队的稳定性
1、创业之初会遇到资金困难。
2、在没有收到效益之前团队信心
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会受到动摇。
.
（三）缺乏专业的财务人员
（四）中途有股东退出
所以，我们团队会认真做好市场调 查研究；请专业奶茶店老板做好财 政核算；积极吸纳和储备人才，坚 定信心，确保万无一失。
内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠” 命名，故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球， 是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据 许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台 湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史，解决 了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想
。珍珠奶茶不仅味美，而且口感新鲜，品种多， 口味佳，植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不 3 断的推陈出新，形成了众多系列，消费者选择范
①项目所有人员按照5人/月计算，当销售增 加时，人员随着增加（主要为外卖兼职学生）
②其他软饮收入忽略不计 保本点时的经营次数＝固定成本/贡献毛益 =2400/1=2400杯（月），即每月销售80杯，面对 一个学生数量达3000-5000人的消费群体，潜在顾 客占消费群体的1.6%-2.67%，销售量相当容易达到
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七、盈利预测：
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一． 收入来源
主要收入来源：奶茶营销收入
其它收入来源：咖啡收入、软饮收入
二、 财务假设点立足
据调查：在100人的问卷中有96%的人愿意同
朋友一起买奶茶，并且主要购买时间选下课
后，在购买中愿意支付费用是1.5元，占51% 2元，占39%；3元的占10% 。（详见下图）
我们与供应商取得联系并把优惠的价格提供
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三、店面战略
10
（一）预期目标
.
三阶段 二阶段
百度文库11
一阶段
销售额
.
（二）营销策略
12
.
四、成本估算
13
.
（一）收入来源
14
.
（二）收支平衡点
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.
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估算：
每月固定成本支出2400=400*5+200+200 奶茶销售单价：场地销售1.5元/杯，外卖销售
1.6元/杯 奶茶单位成本：0.50元/杯
业务中介：刘泽红
职务：采购
义务素质：共产党员，计算机系团支部负责人，工作
严谨，态度认真，掌握大部分奶原料经销
23
销商的具体情况，比较熟悉市内各地区的
交通通线路，有很强的工作能力。
.
培训顾问：肖景阳
具有多年管理和培训经验,销与宣传 等专业有颇深的研究,具有广泛的社 会联系，现任计算机系管系指导员、 教导员，为我们培训顾问。
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（二）店面概述
.
店面名称：401奶茶店
店面宗旨：热情、竭诚、质优
店面业务：奶茶、咖啡、软饮料等
店面经营理念：
以创新灵活的经营模式来吸引师生
以无可挑剔的优质服务来满足师生
以安全舒适的卫生环境来方便师生
以公益感恩的企业文化来回报师生
店面企业文化：
全心全意服务于师生，让师生在安全舒
适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的
凉爽趋走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖
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趋走冬日的严寒！
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二、市场调研分析
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客源市场：全校师生 行銷模式：
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行业竞争现状分析：
由于我们院校内还有一家经营茶类饮料的店子 ，其它超市也有各种饮料茶水供应，因此初期 我们所占的市场份额较少，但由于我们是大学 生并且具有独特的创新经营理念，我们还会以 优廉的价格为大学生提供服务。
19
.
（五）奶茶原材料积压 因为在经营过程中可能出现销 售的低峰导致原材料的积压,为 此会产生原材料过期的危险。 我们决定在此期间加大营销部 促销与宣传，取降低价格等方 式减少经营损失。
20
.
六、团队管理
21
总经理：刘旭
职务：负责统筹管理奶茶店。
.
业务素质：具有较强的分析调解能力。稳重、冷静、
.
➢创业计划书
— — — 奶茶店
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计划摘要
.
一、 产业背景和店面概述
二、 市场调研分析
三、 店面战略
四、 成本估算
五、 关键的风险、问题和假定
六、 团队管理
七、 盈利预测
八、 假定店面能够提供的利益
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九、 效果图欣赏
十、 后期奶茶店发展
.
一、产业背景和公司概述
（一）、产业背景
1、良好的发展前景 珍珠奶茶发源于我国台湾省，於冰奶茶
.
关于会计主体假设的具体方案如下：
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师的亲睐。
.
3、院部资助的销售场地 为了支持大学生的自主创业，院部免租
提供给我们销售场地，这里有建行ATM、学 友超市和金鑫超市，环境清幽，正是我们 选择的理想场所，警体馆和田径场有我们 一批固定的消费人群。再加上同学们对奶 茶的喜爱，无形之中为为我们店面的开办 提供了充足的客源。在没有课的时候，这 里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。
给广大师生，从中抽取10%的服务费作为我们
的收入。对于开展学生在校奶茶经营，经过
25
洽谈，我们可以以公司的名义，自己独立经
营，可以赚取30%的净利润。
通过调查表明这种需求在学校中存在很大的市场，并且此种经 营及管理模式不需要大笔的资金和固定成本支出，茶吧的收入 又比较稳定，且该项目的经营风险和财务风险都比较小，很适 合在校学生进行兼职创业，如果经营管理得当，既能保证茶吧 的各种正常费用支出，又能树立学生们的营销理念，增强创业 信心，为以后的创业之路打下重要的基础。
围相当广泛。
2、珍珠奶茶的广阔需求空间
.
经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝 珍珠奶茶，在有条件的情况下94%的学生每天 至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道 而不是价钱的学生比例为85%，也就是说只要 价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。再加 上我们许愿地理位置较偏僻，学生购买奶茶的 渠道很单一，只要大家留心观察，就会发现从 操场到教室都会有喝奶茶的人存在，可见学院 的操作性很强，只要我们在学院里把自己的奶 茶店开展起来，我们一定能赢得更多学生和老
谦虚，善于沟通，因此得到整个团队的信
任。
宣传：罗森
职务：广告宣传
业务素质：为人亲和力强，有过做兼职的经历，又曾
22
经在院部和系部担任过学生会干部的职，
人脉资源广泛。
财务：肖魏 职务：负责收银以及日常财务管理。 义务素质：沉稳、细心，对金钱具有敏锐的洞察力，
表达能力、工作认真负责。
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营销：周星昊 职务：平时奶茶制作、店面管理 义务素质：精力充沛、有一定的沟通能力