第四章第二节细菌
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人教版八年级生物上册第四章第二节细菌 课件
虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他们
是生态系统中的 分解者。
6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
能力链接
7、下图为细菌结构示意图，据图回答问题：
（1）细菌的【 4 】
__细__胞__质____内没有
叶绿体等结构，说 明一般细菌的营养
放大500倍的钉子
放大1000倍的钉子 放大5000倍的钉子
放大15000倍的钉子 放大30000倍的钉子
放大70000倍的钉子
针尖上不同放大倍数的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细 菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大
杆状细菌
大肠杆菌
棒状杆菌（可引起炭疽热）
泡菜坛中的乳酸菌
梭状芽孢杆菌
巴斯德通过大量科学实验证明，如 果原奶加工时温度超过85℃，则其中的 营养物质和生物活性物质会被大量破坏， 但如果低于85℃时，则其营养物质和生 物活性物质被保留，并且有害菌大部分 被杀灭，有些有益菌却被存留。所以， 将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。
巴氏消毒法所到达的温度低，达不 到灭菌的程度 ,不能保存太长时间。
巴斯德还有那些主要贡献？
1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
一、细菌的发现
1、17世纪后叶，荷兰人列文虎 克用自制显微镜发现了细菌。
2、细菌的产生：
特有 结构
荚膜、鞭毛
有 有
有
有
叶绿体 大液泡
细菌的分裂生殖
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他们
是生态系统中的 分解者。
6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
能力链接
7、下图为细菌结构示意图，据图回答问题：
（1）细菌的【 4 】
__细__胞__质____内没有
叶绿体等结构，说 明一般细菌的营养
放大500倍的钉子
放大1000倍的钉子 放大5000倍的钉子
放大15000倍的钉子 放大30000倍的钉子
放大70000倍的钉子
针尖上不同放大倍数的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细 菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大
杆状细菌
大肠杆菌
棒状杆菌（可引起炭疽热）
泡菜坛中的乳酸菌
梭状芽孢杆菌
巴斯德通过大量科学实验证明，如 果原奶加工时温度超过85℃，则其中的 营养物质和生物活性物质会被大量破坏， 但如果低于85℃时，则其营养物质和生 物活性物质被保留，并且有害菌大部分 被杀灭，有些有益菌却被存留。所以， 将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。
巴氏消毒法所到达的温度低，达不 到灭菌的程度 ,不能保存太长时间。
巴斯德还有那些主要贡献？
1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
一、细菌的发现
1、17世纪后叶，荷兰人列文虎 克用自制显微镜发现了细菌。
2、细菌的产生：
特有 结构
荚膜、鞭毛
有 有
有
有
叶绿体 大液泡
细菌的分裂生殖
人教版八年级上册生物教学设计第五单元第四章章第二节细菌
4.采用问题驱动法，引导学生主动探究。在教学过程中，设计一系列具有启发性的问题，如“细菌是如何繁殖的？”“细菌在自然界中有什么作用？”等，激发学生的思考，培养他们的探究能力。
5.组织课堂讨论，促进学生交流。将学生分成小组，针对某一问题进行讨论，如细菌的分类、作用等，让学生在交流中互相学习，提高表达能力。
（4）了解细菌的生理特点，如营养方式、繁殖方式、代谢特点等。
2.技能目标：培养学生观察、描述、分析细菌形态和结构的能力，提高学生的实验操作技能。
（1）能够使用显微镜观察细菌的形态，并正确描述其特征。
（2）学会绘制细菌的结构示意图，准确表示细菌的各个部分。
（3）能够运用所学的知识，分析细菌在自然界和人类生活中的作用。
2.方法目标：学会运用比较、分类、归纳等学习方法，提高学生的学习效率。
（1）通过比较细菌与真核生物的区别，加深对细菌特征的理解。
（2）运用分类方法，掌握细菌的种类及其特点。
（3）归纳细菌的生理特点，形成知识体系。
（三）情感态度与价值观
1.情感目标：激发学生对生物学的好奇心，培养学生的科学精神。
（1）通过学习细菌的知识，让学生感受到生物学的趣味性和实用性。
（二）过程与方法
1.过程目标：通过观察、实验、讨论等多种教学活动，使学生主动参与学习过程，提高学生的探究能力。
（1）观察细菌的形态，培养学生的观察能力。
（2）通过实验，让学生了解细菌的生长繁殖过程，提高学生的实验操作能力。
（3）组织课堂讨论，引导学生运用所学知识分析问题，培养学生的逻辑思维和表达能力。
9.拓展学生视野，培养科学素养。鼓励学生阅读与细菌相关的科普读物，参加生物科技活动，提高他们的科学素养。
四、教学内容与过程
5.组织课堂讨论，促进学生交流。将学生分成小组，针对某一问题进行讨论，如细菌的分类、作用等，让学生在交流中互相学习，提高表达能力。
（4）了解细菌的生理特点，如营养方式、繁殖方式、代谢特点等。
2.技能目标：培养学生观察、描述、分析细菌形态和结构的能力，提高学生的实验操作技能。
（1）能够使用显微镜观察细菌的形态，并正确描述其特征。
（2）学会绘制细菌的结构示意图，准确表示细菌的各个部分。
（3）能够运用所学的知识，分析细菌在自然界和人类生活中的作用。
2.方法目标：学会运用比较、分类、归纳等学习方法，提高学生的学习效率。
（1）通过比较细菌与真核生物的区别，加深对细菌特征的理解。
（2）运用分类方法，掌握细菌的种类及其特点。
（3）归纳细菌的生理特点，形成知识体系。
（三）情感态度与价值观
1.情感目标：激发学生对生物学的好奇心，培养学生的科学精神。
（1）通过学习细菌的知识，让学生感受到生物学的趣味性和实用性。
（二）过程与方法
1.过程目标：通过观察、实验、讨论等多种教学活动，使学生主动参与学习过程，提高学生的探究能力。
（1）观察细菌的形态，培养学生的观察能力。
（2）通过实验，让学生了解细菌的生长繁殖过程，提高学生的实验操作能力。
（3）组织课堂讨论，引导学生运用所学知识分析问题，培养学生的逻辑思维和表达能力。
9.拓展学生视野，培养科学素养。鼓励学生阅读与细菌相关的科普读物，参加生物科技活动，提高他们的科学素养。
四、教学内容与过程
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章第二节细菌 共30张
二、形态和结构
2.你能归纳细菌的 视察形态 形态有哪几种吗？ 视察结构
比较不同之处 球状 杆状 螺旋状 估计营养方式
带纤毛的
大肠杆菌 肺炎链球菌 金黄葡萄球菌 电镜下的螺旋菌
DNA
鞭毛 形同之处
荚膜 细胞膜 细胞壁
估计营养方式
基本结构：
特殊结构：
DNA
鞭毛
细胞质 荚膜 细胞膜 细胞壁
探索微观世界的先驱 1.请同学讲一讲细菌被发 －－列文.虎克 现的故事.
微生物学之父 －－巴斯德
探索微观世界的先驱----列文.虎克
他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的曲折姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国 的人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹 !
列文.虎克
. 根据今天学到的知识,你 能解释细菌几乎无处不 在的原因吗?
个体小,繁育快,有些能形成芽孢等.
思考与练习 1 最先发现细菌存在的人是 列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然产生的。 3 细菌的形态有 球 状， 杆 状和 螺旋 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区分是：细菌
形态和结构
视察形态 视察结构 比较不同之处 估计营养方式
自养 异养
三、细菌的生殖 1、探索细菌生殖速度
分裂生殖 20～30分钟分裂一次
四个小时后手上的细菌有 25600个
你认为应该养成哪些良好 的个人卫生习惯,来抑制有 害细菌的繁育呢？
2、分析芽孢的作用
你认为芽孢是 A
A.细菌的休眠体
B.一种生殖细胞
虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成 的有机物生活，他们是生态 系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体， 对 不良环境有较强的抵抗力。
度人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节《细菌》的教学设计
（二）讲授新知
1.教学内容：教师介绍细菌的定义、分类、形态、结构和繁殖方式。重点讲解细菌的芽孢、荚膜等特殊结构，以及细菌在自然界中的作用。
2.教学方法：采用讲解、演示、举例等多种教学方法，帮助学生理解细菌的基本概念和特点。
3.教学目的：使学生掌握细菌的基本知识，理解细菌在自然界和人类生活中的重要作用。
3.深度思考：请学生结合所学知识，探讨以下问题：
-细菌在自然界中是如何发挥分解者作用的？
-细菌与人类生活有哪些紧密联系？请举例说明。
-细菌的芽孢和荚膜等特殊结构对其生存有何意义？
4.小组合作：分组进行课题研究，选择一个与细菌相关的主题，如细菌在环保、医疗、食品等方面的应用，进行资料搜集、整理和分析，最后以PPT或小论文的形式进行成果展示。
二、学情分析
八年级学生对生物学科已有一定的基础，掌握了细胞的基本结构和功能，了解了一些生物分类知识。在此基础上，学生对细菌的学习具备了一定的接受能力。然而，由于细菌在形态、结构及生活习性上的特殊性，学生在理解上可能存在一定难度。此外，学生对显微镜的使用和实验室操作技能尚不熟练，需要教师在教学过程中给予耐心指导和个别辅导。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物科学的热爱，激发学习兴趣，树立正确的科学观念。
2.培养学生关爱生态环境，关注细菌在自然界中的作用，增强环保意识。
3.培养学生尊重事实、严谨求实的科学态度，养成批判性思维。
4.通过了解细菌与人类生活的关系，使学生认识到生物技术在生活中的应用，激发创新精神。
教学设计：
度人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节《细菌》的教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解细菌的基本概念，掌握细菌的分类、形态、结构和繁殖方式。
1.教学内容：教师介绍细菌的定义、分类、形态、结构和繁殖方式。重点讲解细菌的芽孢、荚膜等特殊结构，以及细菌在自然界中的作用。
2.教学方法：采用讲解、演示、举例等多种教学方法，帮助学生理解细菌的基本概念和特点。
3.教学目的：使学生掌握细菌的基本知识，理解细菌在自然界和人类生活中的重要作用。
3.深度思考：请学生结合所学知识，探讨以下问题：
-细菌在自然界中是如何发挥分解者作用的？
-细菌与人类生活有哪些紧密联系？请举例说明。
-细菌的芽孢和荚膜等特殊结构对其生存有何意义？
4.小组合作：分组进行课题研究，选择一个与细菌相关的主题，如细菌在环保、医疗、食品等方面的应用，进行资料搜集、整理和分析，最后以PPT或小论文的形式进行成果展示。
二、学情分析
八年级学生对生物学科已有一定的基础，掌握了细胞的基本结构和功能，了解了一些生物分类知识。在此基础上，学生对细菌的学习具备了一定的接受能力。然而，由于细菌在形态、结构及生活习性上的特殊性，学生在理解上可能存在一定难度。此外，学生对显微镜的使用和实验室操作技能尚不熟练，需要教师在教学过程中给予耐心指导和个别辅导。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对生物科学的热爱，激发学习兴趣，树立正确的科学观念。
2.培养学生关爱生态环境，关注细菌在自然界中的作用，增强环保意识。
3.培养学生尊重事实、严谨求实的科学态度，养成批判性思维。
4.通过了解细菌与人类生活的关系，使学生认识到生物技术在生活中的应用，激发创新精神。
教学设计：
度人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节《细菌》的教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解细菌的基本概念，掌握细菌的分类、形态、结构和繁殖方式。
(完整版)八年级生物上册细菌
八年级生物上册第四章第二节《细菌》教材分析:细菌和真菌是组成生物圈的一个成员,是生物圈中的分解者,在自然界中对物质循环起着非常重要的作用,学生在认识了各种各样的植物和动物后，自然也就应该认识细菌和真菌它们的特点和作用.教学目标：知识目标能复述细菌的发现过程和巴斯德著名的鹅颈瓶实验。
能描述细菌的形态结构特点、营养方式和生殖方式。
能力目标通过与动植物细胞结构的比较,推测出细菌的营养方式。
通过计算了解细菌的繁殖特点情感目标通过学习细菌的发现过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。
教学重点细菌的形态结构特点、营养方式和生殖方式教学难点细菌的营养方式教学方法讲授法、观察法、列表法、比较法等形态和结构学生认识细菌的三种形态和细胞结构组成形态和结构并说出它们的功能察识图能力3、细菌的营养给出细菌的细胞结构图、动物和植物的细胞结构图，列出表格,引导学生识图、填表，总结细菌细胞结构和动植物细胞结构的异同,推测出细菌的营养方式。
观察细胞结构图，完成表格填写，总结细菌细胞与动植物细胞结构的异同，推测细菌的营养方式培养学生的识图填表，分析归纳等能力。
4、细菌的生殖给出问题：细菌的生活需要营养才能更好的生长，那么它们是怎么繁殖后代的呢？引导学生阅读课本P61,学习细菌的生殖。
引导学生完成课本P61“技能训练"中的计算。
学生阅读课本P61,描述细菌的生殖-—分裂生殖，完成P61“技能训练”的计算，了解细菌的生殖特点.通过计算了解细菌的生殖特点达标测评利用导学案中的习题进行检测。
课堂小结你能告诉我们，这节课你学到了什么吗？板书设计第一节细菌一、细菌的发现1、发现细菌第一人：列文·虎克2、巴斯德：“微生物学之父”-巴士消毒法二、细菌的形态和结构1、形态:球状、杆状、螺旋状2、结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、鞭毛或荚膜三、细菌的营养方式：异养（腐生、寄生）四、细菌的生殖方式：分裂生殖作业布置导学过程：一、激趣导入思考：1、梨怎么会烂了？2、这是针尖上的细菌,这个图片说明什么？导入语：梨的腐烂是由于细菌将梨中的有机物分解利用了，针尖上的细菌图说明了细菌非常的微小，那这么微小的细菌是怎么被发现的呢?二、明示学习目标1、了解细菌的发现过程和巴斯德的实验。
人教版生物八年级上册 第五单元 第四章 第二节 细菌 课件
2. 下列哪项不是巴斯德的科学发现？( D ) A. 进行“鹅颈瓶”实验 B. 发现了乳酸菌和酵母菌的存在 C. 提出了保存酒和牛奶的方法 D. 把细菌进行了科学的分类
3. 在自然界中，细菌总是无处不在，在视察细菌时需要借助
（ C）
A. 平面镜
B. 放大镜
C. 高倍显微镜或电镜
D. 直接用肉眼视察
菌的标准是（ B ）
A. 杀死细菌
B. 杀死细菌的芽孢
C. 杀死细菌的荚膜
Байду номын сангаас
D. 杀死细菌的孢子
二、非选择题 12.（读图理解）阅读下图，回答问题。
(1)如图为细菌的三种基本形态，甲、乙、丙的形状依次 是:____杆____形、____球____形、__螺__旋____形。 (2)细菌的细胞没有成形的__细__胞__核__， 遗传物质位于细胞 特定的区域内。 (3)有些细菌生有__鞭__毛____，可以使细菌在水中运动;有些 细菌的细胞壁外还有___荚__膜___，有___保__护___作用。
问题：硝化细菌通过什么方式进行生殖？ 示范答案：硝化细菌通过分裂进行生殖。
谢谢
知识点2 细菌的形态和结构
4. 细菌之所以被称为原核生物，是因为细菌（ A ）
A. 无成形的细胞核
B. 无DNA
C. 无叶绿体
D. 无细胞质
5. 细菌细胞与植物细胞在结构上的区分是没有（ C ）
①细胞壁②成形的细胞核③叶绿体④细胞膜⑤液泡
A. ①②③④
B. ②③④⑤
C. ②③⑤
D. ①②③④⑤
6. 细菌的特殊结构是（ C ）
知识点2 细菌的形态和结构 1.细菌的个体十分微小，只有用__高__倍__显__微__镜__或___电__镜___才能视 察到细菌的形态。根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类： 球形的叫作球菌，杆形的叫作___杆__菌___，有些曲折的或呈螺旋形 的叫作螺旋菌。细菌都是____单____细胞的。 2. 细菌的结构（如右图）：①__荚__膜___；②__细__胞__壁__； ③__D_N_A___；④_细__胞__质___；⑤_细__胞__膜___；⑥__鞭__毛____。
人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节细菌课件 (共27张PPT)
小 结：
列文·虎克 细菌的发现 巴斯德
杆状
细菌的形态 球状
细 菌
螺旋状
细菌的结构
细胞壁（荚膜、鞭毛） 细胞膜
细胞质
DNA
细菌的生殖: 分裂生殖 芽孢（休眠体）
1 最先发现细菌存在的人是列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然发生的。 3 细菌的形态有球 状，杆 状和 螺旋 状。
第四章 第二节
细菌
1、了解细菌的发现 2、掌握细菌的形态、结构 3、知道细菌的营养方式和繁殖 方式
1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？
一、细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克
2、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌 虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他
们是生态系统中的分解 者。 6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
构 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
说出细菌与动、植物 细胞相比最大的不同 是什么？
没有成形的细胞核
四·细菌的营养方式
思考：推测细菌的营养方式
细菌以什么为食？
细菌能像绿色植物一样通 过光合作用自己制造有机物吗？ 为什么？
植物细胞有 叶绿体
可进行 光合作用
自己制造有机物 （自养型）
细菌没有 叶绿体
二、细菌的形态
所有细菌都是单细胞的。
电镜下头发上看到的 高倍显微镜下针头
细菌
上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
人教版生物八年级上第五单元第四章第二节《细菌》说课稿
4.细菌与人类生活的关系：组织学生讨论细菌在食品制作、医药等方面的应用，引导他们认识到细菌对人类生活的影响。
（三）巩固练习
为了帮助学生巩固所学知识并提升应用能力，我计划设计以下巩固练习或实践活动：
1.制作细菌培养基，观察细菌的生长情况，让学生亲身体验细菌的繁殖过程。
2.小组合作，分析生活中细菌的应用实例，如发酵、净化水源等，培养学生的实际应用能力。
1.教学重点：
（1）细菌的形态结构特点及其功能；
（2）细菌的繁殖方式及其影响；
（3）细菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系。
2.教学难点：
（1）细菌的形态结构观察与描述；
（2）细菌繁殖速度的理解与推理；
（3）细菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系的分析。
二、学情分析导
（一）学生特点
本节课面向的是八年级学生，这个年龄段的学生正处于青春期，好奇心强，对新奇事物充满兴趣。他们的认知水平逐渐从具体形象思维向抽象逻辑思维转变，具备一定的观察、分析、推理能力。在学习兴趣方面，学生对生物科学尤其是微生物领域有着天然的好奇心，但同时也可能对复杂的生物学概念产生畏惧感。在学习习惯上，学生已具备一定的自主学习能力和合作学习能力，但需要教师在教学过程中给予适当的引导和激励。
3.设计实验，探究细菌对不同环境的适应性，提高学生的实验操作能力和科学探究精神。
（四）总结反馈
在总结反馈阶段，我将采取以下措施：
1.引导学生自我评价：让学生回顾本节课所学内容，对自己的学习效果进行评价，总结自己的收获和不足。
2.同伴评价：组织学生相互评价，分享彼此的学习心得，互相学习、互相促进。
3.教师评价：针对学生的表现，给予积极的反馈和建议，强调学生在学习过程中的努力和进步，激发他们进一步学习的信心。
（三）巩固练习
为了帮助学生巩固所学知识并提升应用能力，我计划设计以下巩固练习或实践活动：
1.制作细菌培养基，观察细菌的生长情况，让学生亲身体验细菌的繁殖过程。
2.小组合作，分析生活中细菌的应用实例，如发酵、净化水源等，培养学生的实际应用能力。
1.教学重点：
（1）细菌的形态结构特点及其功能；
（2）细菌的繁殖方式及其影响；
（3）细菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系。
2.教学难点：
（1）细菌的形态结构观察与描述；
（2）细菌繁殖速度的理解与推理；
（3）细菌在自然界中的作用及其与人类生活的关系的分析。
二、学情分析导
（一）学生特点
本节课面向的是八年级学生，这个年龄段的学生正处于青春期，好奇心强，对新奇事物充满兴趣。他们的认知水平逐渐从具体形象思维向抽象逻辑思维转变，具备一定的观察、分析、推理能力。在学习兴趣方面，学生对生物科学尤其是微生物领域有着天然的好奇心，但同时也可能对复杂的生物学概念产生畏惧感。在学习习惯上，学生已具备一定的自主学习能力和合作学习能力，但需要教师在教学过程中给予适当的引导和激励。
3.设计实验，探究细菌对不同环境的适应性，提高学生的实验操作能力和科学探究精神。
（四）总结反馈
在总结反馈阶段，我将采取以下措施：
1.引导学生自我评价：让学生回顾本节课所学内容，对自己的学习效果进行评价，总结自己的收获和不足。
2.同伴评价：组织学生相互评价，分享彼此的学习心得，互相学习、互相促进。
3.教师评价：针对学生的表现，给予积极的反馈和建议，强调学生在学习过程中的努力和进步，激发他们进一步学习的信心。
八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第二节细菌》
教学设计2024秋季八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第二节细菌》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够理解细菌的基本形态、结构和分类，认识到细菌作为生命体在自然界中的普遍存在和重要性。
2.科学思维：通过观察、比较和分析细菌与其他生物体的异同，培养学生的观察能力和科学推理能力。
3.科学探究：通过实验或模拟实验活动，引导学生探究细菌的生长条件、繁殖方式等特性，体验科学探究的过程和方法。
4.社会责任：增强学生对公共卫生和个人卫生的认识，理解细菌传播与防控的重要性，培养健康的生活习惯。
二、教学重点•细菌的基本形态、结构和分类。
•细菌的生长条件和繁殖方式。
三、教学难点•理解细菌微小但复杂的结构特点。
•区分细菌与其他微生物（如真菌、病毒）的区别。
四、教学资源•教材及配套教辅资料。
•多媒体课件（包含细菌形态结构示意图、生长过程动画等）。
•显微镜及细菌样本（视条件而定，可进行观察实验或展示已观察的细菌图片）。
•课外读物或网络资源，介绍细菌在自然界和人类社会中的作用。
五、教学方法•讲授法结合多媒体展示：通过图片、动画等直观展示细菌的形态结构和生长过程。
•观察实验法（可选）：组织学生使用显微镜观察细菌样本，增强感性认识。
•讨论交流法：引导学生讨论细菌的特性及其在自然界中的意义，促进思维碰撞。
六、教学过程1. 导入新课•生活实例导入：展示一张因细菌污染导致食品变质的图片或视频片段，提问：“这些变化是由什么引起的？它们有什么共同的特点？”引出细菌的话题。
•揭示课题：介绍本节课的学习目标，即了解细菌的基本形态、结构和特性。
2. 新课教学•细菌的形态结构：•使用多媒体课件展示细菌的三种基本形态（球状、杆状、螺旋状）的示意图，并引导学生观察比较。
•讲解细菌细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等，强调其微小但复杂的结构特点。
•通过对比真菌和病毒的图片，帮助学生区分细菌与其他微生物的区别。
•细菌的分类：•简要介绍细菌的分类依据和方法，如根据形态、生理特性、遗传信息等进行分类。
人教版八年级上学期生物课件 第四章 第二节 细菌 57张PPT
当伤口较深时，（如被 铁钉扎伤）容易得破伤风， 而皮肤表面划破一般不会 得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能 够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤 风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤 风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会 导致人患破伤风。
预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是 受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生 锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
D
C E
三、细菌的形态
大肠杆菌
杆
状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
螺旋菌
霍乱弧菌
螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌
2.杆菌
3.螺旋菌
四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
植物细胞
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡
细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
五、细菌的结构和营养方式
DNA
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质 荚膜 细胞壁
细菌的主要结构有：_细__胞__壁__ 细胞膜 、__细__胞___质, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
分裂生殖
20分钟~30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的生殖速度是相当快的 。
当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能 够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤 风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤 风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会 导致人患破伤风。
预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是 受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生 锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。
大约10亿个细菌堆起来, 才有一颗小米那么大。
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种 形态，请你认真观察，并尝试进行分类。
A
B
D
C E
三、细菌的形态
大肠杆菌
杆
状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 球状
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
螺旋菌
霍乱弧菌
螺旋状
三、细菌的形态
1.球菌
2.杆菌
3.螺旋菌
四、细菌的组成 细菌是多细胞还是单细胞的呢？
虽然有些连接成长链或球团，但每个 细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞。
植物细胞
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡
细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
五、细菌的结构和营养方式
DNA
遗传物质
鞭毛 运动
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
DNA
鞭毛
细胞膜
细胞质 荚膜 细胞壁
细菌的主要结构有：_细__胞__壁__ 细胞膜 、__细__胞___质, 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 成形的细胞核 .
分裂生殖
20分钟~30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的生殖速度是相当快的 。
人教版生物八年级上第五单元第四章第二节《细菌》教学设计
5.搜索相关资料，了解细菌在环境保护、生物技术等领域的应用，如生物降解、生物制药等，制作PPT或手抄报，展示学习成果。
6.针对本节课的学习内容，提出至少三个问题，与同学进行交流和讨论，提高问题发现与解决能力。
作业布置要求：
1.作业要注重实践性和探究性，鼓励学生主动参与、动手操作，提高学生的实践能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学内容：通过生活实例，引导学生关注细菌与人类生活的密切关系，为新课的学习营造氛围。
教学过程：
（1）教师出示一瓶酸奶，提问：“同学们，你们知道酸奶中的有益菌是什么吗？”
（2）学生回答后，教师总结：“酸奶中的有益菌就是乳酸菌，它是一种细菌。今天我们将要学习关于细菌的知识。”
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重难点：细菌的形态、结构和分类
学生对细菌的形态和结构认识较为模糊，容易混淆细菌的分类和命名。因此，如何运用有效的教学手段帮助学生建立清晰、准确的细菌知识体系是本节课的重点和难点。
教学设想：运用实物、模型、多媒体等教学手段，形象直观地展示细菌的形态、结构和分类，结合生活实例，让学生感受细菌与人类生活的密切关系。通过比较、归纳、总结等方法，帮助学生梳理细菌知识，形成系统化、结构化的认识。
4.适时反馈，关注个体差异
在教学过程中，教师应及时关注学生的学习反馈，针对学生个体差异，给予个性化指导，使每位学生都能在原有基础上得到提高。
5.总结反思，提升素养
在课堂结束时，组织学生进行总结反思，梳理所学知识，提高学生的生物科学素养。同时，引导学生关注细菌与人类生活的关系，培养其环保意识和责任感。
八年级学生对生物学科已具有一定的知识基础，掌握了细胞的基本结构和功能，对生物的多样性和分类有初步了解。在此基础上，学生对细菌的学习将面临以下挑战：细菌形态微小，不易观察，学生对细菌的形态和结构认识较为模糊；细菌的分类和命名较为复杂，学生容易混淆；细菌在生活中的作用及与人类关系方面，学生的认识有待深化。因此，在教学过程中，教师应充分关注学生的认知水平，运用形象直观的教学手段，如实物、模型、多媒体等，帮助学生建立细菌的直观印象，激发学生的学习兴趣。同时，教师应注重启发式教学，引导学生通过观察、实验、讨论等方式，主动探究细菌的知识，提高学生的科学素养。此外，针对学生个体差异，教师应给予个性化指导，使每位学生都能在原有基础上得到提高。
6.针对本节课的学习内容，提出至少三个问题，与同学进行交流和讨论，提高问题发现与解决能力。
作业布置要求：
1.作业要注重实践性和探究性，鼓励学生主动参与、动手操作，提高学生的实践能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学内容：通过生活实例，引导学生关注细菌与人类生活的密切关系，为新课的学习营造氛围。
教学过程：
（1）教师出示一瓶酸奶，提问：“同学们，你们知道酸奶中的有益菌是什么吗？”
（2）学生回答后，教师总结：“酸奶中的有益菌就是乳酸菌，它是一种细菌。今天我们将要学习关于细菌的知识。”
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重难点：细菌的形态、结构和分类
学生对细菌的形态和结构认识较为模糊，容易混淆细菌的分类和命名。因此，如何运用有效的教学手段帮助学生建立清晰、准确的细菌知识体系是本节课的重点和难点。
教学设想：运用实物、模型、多媒体等教学手段，形象直观地展示细菌的形态、结构和分类，结合生活实例，让学生感受细菌与人类生活的密切关系。通过比较、归纳、总结等方法，帮助学生梳理细菌知识，形成系统化、结构化的认识。
4.适时反馈，关注个体差异
在教学过程中，教师应及时关注学生的学习反馈，针对学生个体差异，给予个性化指导，使每位学生都能在原有基础上得到提高。
5.总结反思，提升素养
在课堂结束时，组织学生进行总结反思，梳理所学知识，提高学生的生物科学素养。同时，引导学生关注细菌与人类生活的关系，培养其环保意识和责任感。
八年级学生对生物学科已具有一定的知识基础，掌握了细胞的基本结构和功能，对生物的多样性和分类有初步了解。在此基础上，学生对细菌的学习将面临以下挑战：细菌形态微小，不易观察，学生对细菌的形态和结构认识较为模糊；细菌的分类和命名较为复杂，学生容易混淆；细菌在生活中的作用及与人类关系方面，学生的认识有待深化。因此，在教学过程中，教师应充分关注学生的认知水平，运用形象直观的教学手段，如实物、模型、多媒体等，帮助学生建立细菌的直观印象，激发学生的学习兴趣。同时，教师应注重启发式教学，引导学生通过观察、实验、讨论等方式，主动探究细菌的知识，提高学生的科学素养。此外，针对学生个体差异，教师应给予个性化指导，使每位学生都能在原有基础上得到提高。
第四章第二节细菌的结构课件(人教版生物)
请利用自备的橡皮泥、棉花等其他废旧材 料，制作一个细菌模型。
活动4：比一比
1、视察图片，比较细菌与动物细胞和植物细 胞的异同 。
细菌结构示意图
植物细胞 结构示意图
动物细胞 结构示意图
活动4：比一比
2、填写表格
结构
细胞核 细胞壁
细胞膜 细胞质 叶绿体
动、植物细胞
有成形细胞核 植物细胞有， 动物细胞无
活动7：练一练
2．判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画 “×”。
（1）所有的细菌都具有鞭毛。（ × ） （2）细菌没有成形的细胞核，但有 DNA。（√ ） （3）细菌属于原核生物。（ √ ） （4）所有细菌都属于分解者。（ × ）
有 有
部分植物细胞有， 动物细胞无
细菌 无成形细胞核
有 有 有
无
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？ 2、试根据细菌的结构估计，细菌能够像植物 那样自己制造有机物吗？说出你的理由。
细菌结构示意图
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？
有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。（原核生物）
细菌结构示意图
乳酸菌
幽门螺旋菌
金黄色葡萄球菌
枯草杆菌
霍乱弧菌
活动1：认一认
视察图片，认识细菌的结构
DNA（遗传物质）
鞭毛
（特殊结构， 有助于游动）
细胞质
荚膜
细胞膜
细胞壁 （特殊结构，
起保护作用）
细菌结构示意图
活动2：画一画Biblioteka 请在纸上画出一个细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
荚膜
细胞膜 细胞壁
细菌结构示意图
细胞质
活动3：做一做
活动4：比一比
1、视察图片，比较细菌与动物细胞和植物细 胞的异同 。
细菌结构示意图
植物细胞 结构示意图
动物细胞 结构示意图
活动4：比一比
2、填写表格
结构
细胞核 细胞壁
细胞膜 细胞质 叶绿体
动、植物细胞
有成形细胞核 植物细胞有， 动物细胞无
活动7：练一练
2．判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画 “×”。
（1）所有的细菌都具有鞭毛。（ × ） （2）细菌没有成形的细胞核，但有 DNA。（√ ） （3）细菌属于原核生物。（ √ ） （4）所有细菌都属于分解者。（ × ）
有 有
部分植物细胞有， 动物细胞无
细菌 无成形细胞核
有 有 有
无
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？ 2、试根据细菌的结构估计，细菌能够像植物 那样自己制造有机物吗？说出你的理由。
细菌结构示意图
活动5：说一说
1、细菌的结构有什么特点？
有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。（原核生物）
细菌结构示意图
乳酸菌
幽门螺旋菌
金黄色葡萄球菌
枯草杆菌
霍乱弧菌
活动1：认一认
视察图片，认识细菌的结构
DNA（遗传物质）
鞭毛
（特殊结构， 有助于游动）
细胞质
荚膜
细胞膜
细胞壁 （特殊结构，
起保护作用）
细菌结构示意图
活动2：画一画Biblioteka 请在纸上画出一个细菌的结构示意图
DNA
鞭毛
荚膜
细胞膜 细胞壁
细菌结构示意图
细胞质
活动3：做一做
第四章第二节细菌课件(人教版生物)
细菌
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
破伤风杆菌是一种适于在缺氧 条件下生存和繁育的细菌，感染 人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破 一般不会得破伤风，这是为什么？ 怎样预防破伤风？
通过本节学习，你将知道：
1、细菌具有哪些形态结构特征？ 2、细菌是怎样进行生殖的？
1
细菌的发现
1、细菌是谁发现的呢？ 十七世纪后叶 荷兰人列文.虎克 2、他是怎样发现细菌的？
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微 镜
探索微观世界的先驱--列文.虎克
他惊叹地记录道： “在人口腔的牙垢中生活的
小居民，比整个荷兰王国的 人还要多。”
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹!
3、细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶 存在两大学说
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
巴斯德 细菌是由本来已经 存在的细菌产生的
细菌等微小生物就会随气流四处散布，威胁他人健康。所以 应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。
4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其 消毒灭菌的标准是（ B ） A．杀死荚膜 B．杀死芽孢 C．杀死孢子 D．杀死细菌
5.所有的细菌都具有的结构是（ C ） A鞭毛 B芽孢 C细胞膜 D荚膜
外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手 术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?
3
细菌的生殖
分裂繁育：一分为二分裂
速度：20分钟-30分钟，细菌就能分裂一次， 细菌的繁育速度是相当快的。
细菌的分裂繁育： 2n
课堂小结
细菌
细菌的发现
杆状 细菌的形态 球状
螺旋状 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细胞质 拟核：有DNA 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢 细菌的生殖：分裂生殖
人教版八年级生物上册第五单元第四章第二节《细菌》教学设计(生物)
五、作业布置
为了巩固本节课所学知识，培养学生的实践操作能力和独立思考能力，特布置以下作业：
1.观察作业：请同学们在课后观察家中或学校附近的自然环境，寻找可能的细菌生活迹象，如腐烂的植物、水体富营养化等，并记录下来。通过观察，让学生认识到细菌在自然界中的广泛存在和重要作用。
2.家庭实验：鼓励学生在家中尝试简单的细菌培养实验，如利用废旧酸奶机培养益生菌，观察其生长情况。此实验旨在让学生亲身体验细菌的繁殖过程，增强他们对生物学实验的兴趣。
5.培养学生团结协作、共同探究的精神，提高合作能力。
本教学设计旨在让学生全面了解细菌的相关知识，提高学生的生物科学素养，培养学生对生物科学的兴趣，同时注重培养学生的情感态度和价值观，使学生在学习过程中形成正确的世界观和价值观。
二、学情分析
八年级学生在学习生物课程时，已具备了一定的生物学基础，对生物的基本概念和生命现象有初步的认识。在此基础上，他们对细菌的了解可能局限于生活中的常见例子，如食物变质、生病等，但对其深入的形态结构、生活习性以及与人类生活的关系等方面的知识掌握不足。因此，教学中需关注以下几点：
5.掌握细菌与人类生活的关系，了解细在食品、医药、环保等方面的应用。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、讨论等多种方式，培养学生对细菌的兴趣和探究精神。
2.引导学生运用比较、归纳、概括等方法，分析细菌的共性和特性。
3.利用图表、模型等教学工具，帮助学生形象地理解细菌的繁殖和生长过程。
4.组织课堂讨论，鼓励学生分享观点，提高学生的表达能力和思辨能力。
2.难点：
（1）细菌的形态多样性及分类；
（2）细菌的繁殖速度及其在自然界中的作用；
（3）细菌与人类生活的紧密联系，包括有益和有害方面。
为了巩固本节课所学知识，培养学生的实践操作能力和独立思考能力，特布置以下作业：
1.观察作业：请同学们在课后观察家中或学校附近的自然环境，寻找可能的细菌生活迹象，如腐烂的植物、水体富营养化等，并记录下来。通过观察，让学生认识到细菌在自然界中的广泛存在和重要作用。
2.家庭实验：鼓励学生在家中尝试简单的细菌培养实验，如利用废旧酸奶机培养益生菌，观察其生长情况。此实验旨在让学生亲身体验细菌的繁殖过程，增强他们对生物学实验的兴趣。
5.培养学生团结协作、共同探究的精神，提高合作能力。
本教学设计旨在让学生全面了解细菌的相关知识，提高学生的生物科学素养，培养学生对生物科学的兴趣，同时注重培养学生的情感态度和价值观，使学生在学习过程中形成正确的世界观和价值观。
二、学情分析
八年级学生在学习生物课程时，已具备了一定的生物学基础，对生物的基本概念和生命现象有初步的认识。在此基础上，他们对细菌的了解可能局限于生活中的常见例子，如食物变质、生病等，但对其深入的形态结构、生活习性以及与人类生活的关系等方面的知识掌握不足。因此，教学中需关注以下几点：
5.掌握细菌与人类生活的关系，了解细在食品、医药、环保等方面的应用。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、讨论等多种方式，培养学生对细菌的兴趣和探究精神。
2.引导学生运用比较、归纳、概括等方法，分析细菌的共性和特性。
3.利用图表、模型等教学工具，帮助学生形象地理解细菌的繁殖和生长过程。
4.组织课堂讨论，鼓励学生分享观点，提高学生的表达能力和思辨能力。
2.难点：
（1）细菌的形态多样性及分类；
（2）细菌的繁殖速度及其在自然界中的作用；
（3）细菌与人类生活的紧密联系，包括有益和有害方面。
人教版生物八年级上第四章第二节《细菌》【课件】(共19张PPT)
巴斯德的鹅颈瓶实验
微生物学之父
巴斯德还有哪些主要贡献呢？ 1.发现乳酸菌、酵母菌； 2.提出巴氏消毒法； 3.防止手术感染的方法
探究任务二：细菌的形态和结构
细菌的个体十分微小， 大约10亿个细菌堆积 起来，才有一颗小米 粒那么大。只有用高 倍显微镜或电镜才能 观察到细菌的形态。
针尖上不同放大倍数的细菌
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月12日星期四2021/8/122021/8/122021/8/12 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/122021/8/12August 12, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/12
植物 有
有
没有 动物
有
细菌 有
有
有
有 有叶绿体
有
有 无叶绿体
没有成形的 有的细菌有鞭 有 细胞核，只 毛和荚膜，但
有DNA集 没有叶绿体 中的区域
细菌的结构特点：
探究任务三：细菌的生殖
细菌的繁殖速度快！
细菌是靠分裂进行生殖的。
在环境适宜的时候，不到半 小时，细菌就能分裂一次。
2018年八年级生物上册第4章第2节《细菌》知识点考点总结人教版
细菌知识点1:细菌的发现1.列文虎克发现细菌直到17世纪后叶，荷兰人列文虎克第一次利用自制的单式显微镜观察到了极微小的生物。
一次，他把一位从未刷过牙的老人的牙垢，放在显微镜下观察，吃惊地看到许多小生物。
这些小生物呈杆状、螺旋状或球状；有的单个存在，有的几个连在一起。
他把发现的小生物绘制成图，寄给英国皇家学会，发表在学会的会刊上，从此世人知道了细菌的存在。
2.巴斯德的鹅颈瓶实验实验过程可以用下图表示。
实验现象：直颈瓶内的肉汤几天后就腐败；四年后，鹅颈瓶内静置的肉汤仍然新鲜如初；打破瓶颈后，肉汤腐败。
实验分析：巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会生出细菌的，问题出在空气上，空气中飘浮着细菌或者细菌休眠体芽孢，当它们飘到肉汤里，肉汤会腐败变质。
而鹅颈瓶里的肉汤之所以长久不腐败，就是因为空气中的细菌或者芽孢被鹅颈瓶阻挡而不能进入肉汤的缘故。
实验结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌引起的。
3.微生物学之父——巴斯德巴斯德的其他主要贡献：（1）巴斯德还发现了乳酸菌和酵母菌。
（2）提出了保存酒和牛奶的“巴氏消毒法”。
（3）提出了防止手术感染的方法。
知识点2:细菌的形态和结构1.细菌的形态特点（1）个体十分微小细菌是自然界分布最广、个体数量最多的有机体，绝大多数细菌的直径大小在0.5微米～5微米之间。
（2）按照细菌形态的不同，大致可将其分为球菌、杆菌、螺旋菌等。
球形细菌，如引起肺炎的肺炎双球菌；杆形细菌，如生活在人和动物大肠内的大肠杆菌；螺旋形细菌，如产生沼气的甲烷螺旋菌。
2.细菌的基本结构细菌具有细胞的一般结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被。
像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。
由原核细胞构成的生物称为原核生物。
（4）细菌与动植物细胞的比较3.细菌的营养方式（1）异养细菌没有叶绿体，大多数细菌只能吸收现成的有机物来维持生活，这样的营养方式叫作异养。
异养的细菌主要分腐生和寄生两种类型。
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都 仍 然 可 以 复
.
菌 保 存 几 年
,
当 环 境 中 又
孢 可 随 风 飘 散
2021/3/10
为什么细菌能在自然界中广泛分布？
(1)细菌的个体小，极易为各种媒介携带； (2)进行分裂生殖，速度快，数量多； (3)能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力，
而且小而轻能四处飘散，落在适宜的环境中，又 能萌发成细菌。
A
B
D
2021/3/10
C E
杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
2021/3/10
炭疽杆菌
乳酸杆菌
葡萄球菌 金黄葡萄球菌
肺 炎 球 菌
球 状
肺炎链球菌
2021/3/10
霍 乱 弧 菌
螺旋状 螺 旋 菌
2021/3/10
下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的 结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 。
细胞壁 细胞膜
细菌战
细菌战亦称“生物战”。是利用 细菌或病毒作武器，以毒害人、畜 及农作物，造成人工瘟疫的一种灭 绝人性的罪行。（第二次世界大战 ）
1345年冬，鞑靼人在进攻卡法 ，攻城不下之际，恼羞成怒下，竟 将黑死病（鼠疫）患者的尸体抛入 城中，结果城中瘟疫流行，大多数 卡法居民死亡了。
2021/3/10
第二节 细菌
2021/3/10
本节小结
1、细菌的发现 2、细菌的形态和结构 3、细菌的生殖
2021/3/10
c 1、“微生物之父”是：（ ）
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
B、列文•虎克 D、沃森
c 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
2021/3/10
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
细胞膜
液泡 细胞核
细胞核
细胞质 叶绿体
细胞质
2021/3/10
下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填 写结构名称
DNA
2021/3/10
鞭毛
（有
些种
细 类的
荚膜 胞 细菌
细
细 （有些 质 有）
胞 胞 种类的
膜 壁 细菌有
）
细菌的结构有什么特点？
细胞壁
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
细菌没有成 形的细胞核 和叶绿体
腐生：从动物的遗体中获取有机物 寄生：在活的动植物体吸收有机物
2021/3/10
（少数）自养：某些自养型硫细菌
2021/3/10
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片， 请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方 式吗？
2021/3/10
三、
细 菌 的 生 殖
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每 20——30分钟就能分裂一次。
2021/3/10
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体 ，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有 较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
2021/3/10
活甚 能各小
。至 萌处而
十 几 年
发 成 细
,
落 在 适
轻 的 芽
结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的
2021/3/10
自然产生论 细菌是由肉汤 自然产生的
推 翻
巴斯德 细菌是由原来已经存 在的细菌产生的
2021/3/10
巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
2021/3/10
巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进 行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见 致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养 ，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒 、酱油、某些饮料等的杀菌。
细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定 了细菌的营养方式与植物不同。请你推 测：细菌的营养方式是怎样的呢？
大多数细菌必须分
使细
解现成的有机物获
雪菌
得所需的营养和能
梨分 腐解
量。是生态系统系
烂雪
统中的分解者.
梨
2021/3/10
（大多数）异养： 自己不能制造有机物，靠获得 现成的有机物来维持生活。 分：寄生和腐生
c 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？
（）
A、冬眠 C、形成芽孢
B、遇到不良环境死亡 D、形成生殖细胞
2021/3/10
4、细菌的个体都非常_微___小__。细菌的形态主要 有_杆__状____、_球__状____和_螺__旋__状____。
5、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体__很___小__。 B、细菌是进行_分___裂__生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——__芽__孢___对不良环境有较
2021/3/10
一、细菌的发现
1、细菌是怎样发现的呢？ 十七世纪后叶荷兰人列文.虎克 从老人的牙垢中发现的
2021/3/10
列文虎克和他制造的能放大2呢？
十九世纪中叶 法国人巴斯德
2021/3/10
2021/3/10
经典的鹅颈瓶实验
细菌是大家比较
熟悉的名字，因为 通过第一节的学习 我们知道有很多疾 病是它们引起的， 如鼠疫杆菌、霍乱 弧菌、破伤风杆菌 ；那些腐败菌常引 起食物和工农业产 品腐烂变质，并散 发出特殊的臭味或 酸败味。
2021/3/10
鼠疫杆菌
1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？ 4.你对于科学的发现有什么新的认识？
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
2021/3/10
请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同
结构 细 细 细 细
类型
胞 胞 胞 胞 其他结构
壁 膜质核
植物 细胞
有 有 有 有 有叶绿体
动物 细胞 细菌
没 有
有
有有
无叶绿体
有 有有
DNA
没有叶绿体 有的有鞭毛 荚膜
2021/3/10
2021/3/10
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识? 科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
2021/3/10
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
2021/3/10
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。