第1章细菌形态与结构q

脂多糖（lipopolysaccharide，LPS） （内毒素）
脂质A：①内毒素的毒性和生物学活性的主要组分 ②无种属特异性
核心多糖：有属特异性
特异多糖：①有种特异性 ②G﹣菌的菌体抗原（O抗原） ③缺失细菌菌落从光滑型变为粗糙型
第1章细菌形态与结构q
G﹢菌与G﹣菌细胞壁结构比较
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 糖类含量 脂类含量 磷壁酸 外膜
第1章细菌形态与结构q
1. 肽聚糖
➢ 为原核细胞所特有，又称为粘肽或胞壁质。
第1章细菌形态与结构q
G+菌的肽聚糖结构
➢ 聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸交 替间隔排列，经-1，4糖苷键联结而成。
➢ 四肽侧链：L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-赖氨酸 和D-丙氨酸。
➢ 五肽交联桥：由五个甘氨酸组成。
（二）细胞膜（胞质膜）
细胞膜电镜照片
脂质双层
细胞膜结构模式图
第1章细菌形态与结构q
载 白体
蛋
细胞膜功能
➢物质转运 ➢呼吸和分泌 ➢生物合成 ➢参与细菌分裂
第1章细菌形态与结构q
中介体
细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物
第1章细菌形态与结构q
白 喉 中棒 介状 体杆 菌 的
中介体的作用
①细菌分裂时中介体亦一分为二，各携一套核质 进入子代细胞，有类似真核细胞纺锤丝的作用； ②有效的扩大了细胞膜的面积，相应的增加了酶 的含量和能量的产生，功能类似于真核细胞的线 粒体，亦称为拟线粒体。
第1章细菌形态与结构q
第一节 细菌的大小与形态
第1章细菌形态与结构q
➢测量单位：微米(μm) （1μm=1/1000mm）
➢三种基本形态：球菌、杆菌和螺形菌
第1章细菌形态与结构q
（一）球菌
双球菌：脑膜炎奈瑟菌 链球菌：乙型溶血性链球菌 四联球菌：四联加夫基菌
八叠球菌：藤黄八叠球菌 葡萄球菌：金黄色葡萄球菌
与细胞壁的关系
对酒精的通透性 组成不同 本质为脂多糖
五肽交联桥 聚糖骨架
第1章细菌形态与结构q
4. 细胞壁的功能
➢赋形作用 ➢保护作用 ➢纳泄作用 ➢抗原作用 ➢致病作用
第1章细菌形态与结构q
5. 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的
直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌
在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型
（细菌的L型）。
G+
原生质体
G-
原生质球
第1章细菌形态与结构q
特点
➢ 在体内或体外、人工诱导或自然情况下均可形成； ➢ 大小形态不一，呈高度多形性； ➢ 着色不均，染色多呈G-； ➢ 培养需要高渗低琼脂含血清培养基，生长缓慢； ➢ 固体培养基中多形成荷包蛋样细小菌落，也有的长
❖细菌合成蛋白质的场所； ❖某些抗生素的作用部位（红霉素与50S亚基结合，
链霉素与30S亚基结合，干扰蛋白质合成，从而 杀死细菌）。
第1章细菌形态与结构q
2. 质粒
是细胞质中染色体外的遗传物质，为闭合环状的 双链DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的 遗传性状，可通过接合或转导等作用将有关性状 传递给另一细菌，能独立自行复制，随细菌分裂 转移到子代细胞中，不是细菌生长所必不可少的， 失去质粒的细菌仍能正常存活。
第1章细菌形态与结构q
（三）细胞质（原生质）
➢成分：无色透明溶胶状物质，由水、蛋 白质、脂类、核酸及少量无机盐组成；
➢功能：细菌新陈代谢的场所。
第1章细菌形态与结构q
1. 核糖体
➢ 游离存在于细胞质中，每个细菌体内可达数万个； ➢ 成分：沉降系数70S，由50S和30S两个亚基组成； ➢ 作用：
（二）杆菌
球杆菌
链杆菌
分枝杆菌
棒状杆菌 双歧杆菌
（三）螺形菌
弧菌
弧菌
螺菌
螺杆菌
30g/L NaCL
鼠疫杆菌
多形态性(衰退型)
培养基
第1章细菌形态与结构q
第二节 细菌的结构
第1章细菌形态与结构q
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
染色法
➢ 染色法：是染色剂与细菌细胞质的结合；细菌 细胞富含核酸，可以与带正电荷的碱性染色剂 结合；
成颗粒状或丝状菌落； ➢ 去除诱发因素后有些L型细菌可回复为原菌，有些则
不能回复； ➢ 某些L型细菌仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。
第1章细菌形态与结构q
细菌L型菌落类型
第1章细菌形态与结构q
正常霍乱弧菌
霍乱弧菌L型
第1章细菌形态与结构q
临床分离葡萄球菌L型 葡萄球菌L型回复后
第1章细菌形态与结构q
G﹢菌
较坚韧 厚，20-80nm 多，可达50层
多 多 少 有 无
G﹣菌
较疏松 薄，10-15nm 少，1-2层
少 少 多 无 有
第1章细菌形态与结构q
区别G﹢菌与G﹣菌细胞壁的意义
项目
染色性 抗原性 内毒素 青霉素作用 溶菌酶作用
G﹢菌 紫色 磷壁酸
无 有效 有效
G﹣菌 红色 外膜
有 无效 无效
➢ 革兰染色法：一种重要的鉴别染色法
❖步骤：结晶紫初染→碘液媒染→95％乙醇脱色→稀 释复红或沙黄复染
❖结果：革兰阳性(G+)菌：紫色 革兰阴性(G-)菌：红色
第1章细菌形态与结构q
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
细胞壁的主要成分是肽聚糖，是G+菌和 G-菌细胞壁的共有组分，但各自还有其 特殊组分。
三维立体结构
第1章细菌形态与结构q
第1章细菌形态与结构q
G﹣菌的肽聚糖结构 ➢聚糖骨架 ➢四肽侧链
二氨基庚二酸（DAP）
二维平面结构
第1章细菌形态与结构q
➢ 青霉素：与细菌竞争合成肽聚糖过程中所需的 转肽酶，抑制四肽侧链上D-丙氨酸与五肽桥 之间的联结，使细菌不能合成完整的肽聚糖；
➢ 溶菌酶：能裂解肽聚糖中N-乙酰葡糖胺和N乙酰胞壁酸之间的-1，4糖苷键，破坏聚糖 骨架，引起细菌裂解。
第1章细菌形态与结构q
2. G+菌细胞壁特殊组分
➢ 磷壁酸：按其结合部位不 同分为壁磷壁酸和膜磷壁 酸（脂磷壁酸）两种；
➢ 某些G群链球菌的M蛋白 等；
➢ 均与致病性和抗原性有关。
第1章细菌形态与结构q
3. G-菌细胞壁特殊组分
外 膜
第1章细菌形态与结构q
第一篇 细菌学
第1章 细菌的形态与结构
第1章细菌形态与结构q
➢ 细菌为单细胞微生物，形体微小，结构简单，具 有细胞壁和原始核质，无核仁和核膜，除核糖体 外无其他细胞器；
➢ 广义：泛指各类原核细胞型微生物，包括细菌、 放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体；
➢ 狭义：专指其中数量最大、种类最多、具有典型 代表性的细菌。