酒店工程部应急预案实用版
酒店工程问题应急处置预案
一、总则1. 目的为提高酒店应对工程问题的应急响应能力，保障酒店正常运营，最大限度地减少工程问题对酒店及客人造成的影响，特制定本预案。
2. 适用范围本预案适用于酒店在运营过程中出现的各类工程问题，包括但不限于水电、供暖、通风、消防、电梯、通讯等设施设备故障。
3. 原则（1）预防为主，防治结合；（2）快速反应，协同处置；（3）以人为本，安全第一；（4）信息畅通，责任到人。
二、组织机构与职责1. 应急指挥部（1）指挥长：酒店总经理；（2）副指挥长：酒店副总经理、工程部经理；（3）成员：各部门负责人、工程部全体人员。
2. 工程问题应急小组（1）组长：工程部经理；（2）副组长：维修主管；（3）成员：各维修班组长、专业技术人员。
3. 各部门职责（1）安全部：负责现场安全监管，确保应急工作顺利进行；（2）客房部：负责客人安抚，协助解决客人需求；（3）餐饮部：负责应急期间餐饮保障；（4）前厅部：负责接待客人，处理客人投诉；（5）财务部：负责应急资金保障；（6）人力资源部：负责应急人员调配。
三、应急处置程序1. 信息报告（1）发现工程问题时，立即向工程部报告；（2）工程部接到报告后，迅速核实情况，向应急指挥部报告；（3）应急指挥部根据情况，决定是否启动应急预案。
2. 应急响应（1）应急指挥部启动应急预案，宣布进入应急状态；（2）工程问题应急小组立即行动，进行现场勘查；（3）根据现场情况，制定应急处理方案，并组织相关人员实施；（4）对受影响区域进行隔离，确保现场安全。
3. 应急处置（1）针对不同类型的工程问题，采取相应的应急措施；（2）确保工程问题得到及时修复，恢复正常运营；（3）对受影响客人进行安抚，提供必要的帮助；（4）做好应急期间的宣传报道，及时发布相关信息。
4. 应急结束（1）工程问题得到解决，恢复正常运营；（2）应急指挥部宣布结束应急状态；（3）对应急工作进行总结，评估应急效果。
四、应急保障措施1. 人员保障（1）加强应急队伍培训，提高应急处置能力；（2）储备应急物资，确保应急工作顺利进行。
酒店工程部紧急、应急预案
酒店工程部紧急、应急预案一、引言本文档旨在制定酒店工程部的紧急、应急预案，以确保在突发情况下能够迅速应对，并保障酒店工程部及酒店设施和设备的安全性和可靠性。
此预案适用于酒店工程部所有工作人员，包括工程部经理、工程技术人员和维护人员。
二、突发情况的定义突发情况可以包括但不限于以下情况：1.设备故障：如电梯停运、水电故障等；2.自然灾害：如暴风雨、地震等；3.火灾警报：酒店内部或周边发生火灾；4.恶劣天气：如雪灾、雾霾等；5.供电中断：停电或电力波动等。
三、应急预案3.1 设备故障应急预案1.首席工程师或工程部经理需要立即被通知，并调集维修人员前往现场；2.尽快确定故障设备的具体问题和修复方案；3.工程部负责人与前台部门进行沟通，提前告知所有酒店客房的电梯故障情况，并提供替代方案；4.在维修期间，设立明显的警示标志，并保持现场的安全秩序；5.维修完成后，进行设备安全检查，并通知前台部门恢复正常使用。
3.2 自然灾害应急预案1.发生自然灾害时，工程部经理需立即通知所有工程技术人员和维护人员，并向前台部门报告；2.工程部负责人需要监控气象预警信息，提前为可能受灾的设备进行保护措施；3.当自然灾害发生时，工程部人员应迅速行动，确保工程设施的安全和完整；4.如有必要，在自然灾害过后进行设备检查和维修，确保设施正常运行。
3.3 火灾警报应急预案1.在火灾警报响起时，所有工程技术人员和维护人员应迅速行动，确保工程设施和客人安全；2.酒店工程部自身应该配备灭火器材，并进行定期维修和更新；3.工程部人员应按照火灾处置程序进行处理，同时向消防部门报警，并指导客人进行疏散；4.酒店工程部人员应全程配合消防部门进行火灾扑灭和设备检查；5.火灾事故后，对设备和工程设施进行检查和维修，确保安全和可靠性。
3.4 恶劣天气应急预案1.当发生恶劣天气时，应通知所有工程部人员关注天气状况，并采取相应措施；2.工程部经理应立即与前台部门进行沟通，告知客人有关天气状况，并提供必要的帮助和指导；3.酒店工程部应加强设备的维护和保护，定期检查设备的安全性，防止因恶劣天气导致的设备故障；4.如遭遇恶劣天气造成的电力中断，工程部人员应配合电力供应商及时进行检修和恢复；5.恶劣天气结束后，工程部人员需对设备进行全面检查，确保正常工作。
酒店工程消防应急预案范本
一、目的与依据为了加强酒店工程消防安全管理，提高应对火灾等突发事件的应急能力，保障人员生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等相关法律法规，结合酒店工程实际情况，制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店工程内发生的火灾、爆炸等突发事件的应急处置工作。
三、组织机构及职责1. 酒店工程消防应急指挥部（1）指挥长：由酒店总经理担任，负责全面领导消防应急工作。
（2）副指挥长：由分管副总经理担任，协助指挥长工作。
（3）成员：各部门负责人、安全员、消防员等。
2. 各工作组职责（1）灭火救援组：负责火灾扑救、人员疏散、伤员救护等工作。
（2）疏散引导组：负责组织人员疏散，确保疏散通道畅通。
（3）安全保卫组：负责现场安全保卫、秩序维护、交通管制等工作。
（4）通讯联络组：负责与消防、医疗、公安等相关部门的沟通联络。
（5）后勤保障组：负责应急物资、装备的供应和保障。
四、应急处置程序1. 火灾初起阶段（1）发现火情后，立即报告消防应急指挥部。
（2）灭火救援组迅速赶赴现场，使用灭火器材进行扑救。
（3）疏散引导组组织人员有序疏散，确保疏散通道畅通。
2. 火势蔓延阶段（1）消防应急指挥部启动应急预案，各工作组立即进入应急状态。
（2）灭火救援组全力扑救火灾，疏散引导组继续组织人员疏散。
（3）安全保卫组加强现场安全保卫，确保救援通道畅通。
3. 火灾扑灭阶段（1）灭火救援组确认火灾已扑灭，报告消防应急指挥部。
（2）疏散引导组组织人员有序返回工作岗位。
（3）安全保卫组恢复正常秩序，协助消防、公安等部门进行调查处理。
五、应急保障措施1. 物资保障：储备充足的消防器材、应急物资，确保应急需要。
2. 人员保障：定期组织消防演练，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
3. 技术保障：加强消防设施设备的维护保养，确保正常运行。
4. 信息保障：建立健全信息报送制度，确保应急信息畅通。
六、附则1. 本预案由酒店工程消防应急指挥部负责解释。
酒店工程部紧急预案
一、总则1.1 为确保酒店工程部在突发事件发生时能够迅速、有效地应对，最大限度地减少事故损失，保障酒店正常运营和员工、宾客的生命财产安全，特制定本预案。
1.2 本预案适用于酒店工程部在酒店运营过程中可能发生的各类突发事件，包括自然灾害、火灾、水灾、电气故障、设备损坏、有毒有害气体泄漏等。
二、组织机构及职责2.1 成立酒店工程部紧急预案领导小组，负责统一指挥、协调、监督和指导紧急预案的实施。
2.2 小组成员名单及职责如下：（1）组长：负责全面领导紧急预案的实施，协调各部门之间的关系，确保紧急预案的顺利执行。
（2）副组长：协助组长工作，负责紧急预案的日常管理工作。
（3）成员：负责具体事件的现场处置、信息收集、报告及后续处理工作。
三、预警与报告3.1 预警（1）密切关注天气、地震、洪水等自然灾害的预警信息，及时掌握可能影响酒店运营的突发事件。
（2）定期检查酒店设施设备，发现安全隐患及时上报。
3.2 报告（1）一旦发生突发事件，现场人员应立即向组长报告。
（2）组长接到报告后，立即向酒店紧急预案领导小组报告，并启动应急预案。
四、应急响应4.1 启动应急预案（1）根据突发事件性质和影响范围，启动相应级别的应急预案。
（2）领导小组根据现场情况，决定是否启动应急预案。
4.2 现场处置（1）现场人员应立即采取必要措施，控制事态发展，确保人员安全。
（2）根据应急预案要求，进行人员疏散、设备关闭、消防灭火等工作。
4.3 信息报告（1）现场人员应立即向领导小组报告现场情况，包括事件类型、影响范围、人员伤亡、财产损失等。
（2）领导小组将信息报告给酒店总经理及相关部门。
4.4 后续处理（1）领导小组根据现场情况，制定后续处理方案。
（2）组织相关部门进行事故调查、原因分析、责任追究等工作。
五、应急保障5.1 物资保障（1）储备必要的应急物资，如消防器材、急救药品、应急照明设备等。
（2）确保应急物资的完好、有效，定期进行检查和维护。
酒店工程突发事件应急预案
一、编制目的为提高酒店应对工程突发事件的应急能力，确保员工和顾客的生命财产安全，降低财产损失，维护酒店正常运营秩序，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店在运营过程中发生的各类工程突发事件，包括但不限于：电气火灾、燃气泄漏、电梯故障、供水供电故障、消防设施故障等。
三、组织机构及职责1. 成立酒店工程突发事件应急指挥部，由酒店总经理担任总指挥，副总经理担任副总指挥，各部门经理为成员。
2. 应急指挥部下设以下小组：（1）现场处置组：负责现场救援、人员疏散、设备隔离等工作。
（2）通讯联络组：负责应急信息的收集、传递和发布。
（3）医疗救护组：负责伤员的救治和转送。
（4）物资保障组：负责应急物资的采购、调配和供应。
（5）善后处理组：负责事件调查、损失评估、恢复重建等工作。
四、应急响应流程1. 发生工程突发事件时，现场处置组立即采取措施，控制事态发展，确保人员安全。
2. 通讯联络组迅速将事件信息报告应急指挥部，并通知相关部门。
3. 医疗救护组对伤员进行救治，必要时转送至医院。
4. 物资保障组根据需要调配应急物资。
5. 应急指挥部根据事件性质和影响，启动相应级别的应急预案。
6. 各小组按照预案要求，有序开展应急处置工作。
五、应急处置措施1. 电气火灾：立即切断电源，使用灭火器灭火，并组织人员疏散。
2. 燃气泄漏：立即关闭燃气阀门，通风换气，并组织人员疏散。
3. 电梯故障：立即通知专业人员到场处理，同时组织人员疏散。
4. 供水供电故障：立即启动备用电源，并组织抢修。
5. 消防设施故障：立即启动备用消防设施，并组织人员疏散。
六、应急恢复与重建1. 应急指挥部组织善后处理组对事件进行调查，评估损失。
2. 根据调查结果，制定恢复重建方案。
3. 逐步恢复正常运营，确保酒店安全。
七、培训和演练1. 定期组织员工进行应急知识培训，提高应急处置能力。
2. 定期开展应急演练，检验预案可行性和有效性。
3. 针对演练中发现的问题，及时修订和完善预案。
酒店工程紧急预案
一、总则1.1 目的为确保酒店在发生紧急情况时，能够迅速、有序、有效地进行处置，最大限度地减少事故损失，保障酒店员工和客人的生命财产安全，特制定本预案。
1.2 适用范围本预案适用于酒店在发生停电、火灾、电梯故障、停水、漏水、防汛、停气、天然气泄漏等紧急情况时的应急处置。
1.3 组织机构1.3.1 成立酒店紧急事件指挥部，负责统一领导和协调应急处置工作。
1.3.2 设立应急小组，包括：（1）安全保卫组：负责现场安全保卫、人员疏散、交通管制等工作。
（2）工程保障组：负责设备设施抢修、电力供应保障、供水保障等工作。
（3）医疗救护组：负责受伤人员救治、现场救护等工作。
（4）信息联络组：负责现场信息收集、上报、发布等工作。
（5）后勤保障组：负责物资保障、餐饮供应、住宿安排等工作。
二、停电应急预案2.1 紧急情况响应2.1.1 当酒店发生停电时，工程部应立即启动应急预案。
2.1.2 工程部应迅速查明停电原因，并向紧急事件指挥部报告。
2.1.3 紧急事件指挥部应根据停电情况，决定是否启动应急发电机组。
2.2 应急发电2.2.1 工程部应确保应急发电机组处于良好状态，随时可以启动。
2.2.2 当市电中断后，工程部应在15秒内启动应急发电机组。
2.2.3 应急发电机组启动后，应优先保障电梯、消防、照明、监控等关键设施用电。
2.3 人员疏散2.3.1 紧急事件指挥部应立即组织人员疏散，确保客人安全。
2.3.2 疏散过程中，应确保楼梯、通道畅通，避免拥挤。
2.4 通讯联络2.4.1 信息联络组应保持与各部门、外部的通讯联络畅通。
2.4.2 及时向上级部门报告事故情况。
三、火灾应急预案3.1 紧急情况响应3.1.1 当酒店发生火灾时，工程部应立即启动应急预案。
3.1.2 工程部应迅速查明火源，并向紧急事件指挥部报告。
3.1.3 紧急事件指挥部应根据火灾情况，决定是否启动消防设施。
3.2 消防设施启动3.2.1 工程部应确保消防设施处于良好状态，随时可以启动。
酒店工程部应急预案
酒店工程部应急预案第一部分：前言酒店工程部是酒店运营中不可或缺的一个重要部门，负责酒店建筑物、设备的维护、保养和管理工作。
然而，在日常的运营过程中，难免会遇到一些突发事件，如火灾、停电、水漏等，这些事件如果不能得到及时有效的应对和处理，将对酒店的正常运营和客人的安全造成严重威胁。
因此，制定一份完整、科学、实用的酒店工程部应急预案对于酒店工程部的安全运作具有重要的意义。
第二部分：应急组织机构1. 酒店工程部应急指挥部：负责统筹、决策和指挥各项应急工作。
2. 应急小组：由酒店工程部相关人员组成，负责实施应急工作的各项任务。
3. 技术支持组：负责提供技术支持和技术指导，协助应急小组解决技术问题。
第三部分：应急基础信息1. 酒店工程部应急电话：设置专门的紧急电话号码，方便员工在紧急情况下寻求帮助和报警。
2. 酒店工程部应急设备清单：包括应急照明、灭火器材、应急通讯设备等重要的应急设备清单，以备突发事件时使用和检查维护。
第四部分：应急培训与演练1. 定期组织酒店工程部员工进行应急培训，提高员工应急处置能力和应对意识。
2. 定期进行应急演练，检验应急预案的科学性和实效性，并对演练中发现的问题进行总结和改进。
第五部分：常见突发事件的应急处理1. 火灾应急处理：a. 确保员工了解灭火器的使用方法和逃生通道的位置，并进行定期检查和维护。
b. 在突发火灾时，立即启动火警报警系统，并组织员工进行疏散和灭火。
c. 如无法控制火势，应立即通知辖区消防队进行救援。
2. 停电应急处理：a. 确保备用发电机完好，做好必要的检查和维护工作。
b. 在停电时，立即启动备用发电机，保证酒店的正常运行和客人的基本需求。
3. 水漏应急处理：a. 定期检查酒店的管道、设备，确保正常运行和无泄漏现象。
b. 在发现水漏时，立即关闭相关阀门，防止水源扩大。
c. 积极联系相关维修单位，及时进行维修，并采取相应的排水和防水措施。
4. 自然灾害应急处理：a. 监测天气和自然灾害警报信息，及时采取应对措施。
酒店工程组应急预案
一、总则为确保酒店在突发事件发生时，工程组能够迅速、有序地采取应急措施，最大限度地减少损失，保障酒店正常运营及宾客、员工的生命安全，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店在以下突发情况下，工程组应采取的应急措施：1. 停电、停水、停气等公共设施故障；2. 火灾、爆炸等安全事故；3. 电梯困人、设备故障等紧急情况；4. 自然灾害（如地震、洪水、台风等）；5. 其他突发事件。
三、组织机构及职责1. 工程组应急指挥部：负责组织、协调、指挥酒店工程组应急工作。
2. 工程组应急小组：负责执行应急指挥部指令，开展应急响应工作。
3. 工程组应急小组成员职责：（1）组长：负责组织、协调、指挥应急小组工作，确保应急措施落实到位。
（2）副组长：协助组长开展工作，负责应急物资的调配和供应。
（3）成员：负责应急设备的检查、维修和保养，确保应急设备正常运行。
四、应急措施1. 停电、停水、停气等公共设施故障：（1）立即启动备用电源，确保酒店基本照明、电梯、消防等设施正常运行。
（2）通知相关部门，做好应急预案的宣传和解释工作。
（3）联系相关单位，尽快恢复公共设施正常运行。
2. 火灾、爆炸等安全事故：（1）立即启动消防应急预案，组织人员疏散，确保宾客和员工生命安全。
（2）切断火源，使用灭火器材进行初期火灾扑救。
（3）联系消防部门，协助扑灭火灾。
3. 电梯困人、设备故障等紧急情况：（1）立即启动电梯应急预案，组织人员救援。
（2）联系维修人员，尽快修复设备。
（3）做好宾客和员工的安抚工作。
4. 自然灾害（如地震、洪水、台风等）：（1）立即启动自然灾害应急预案，组织人员疏散，确保宾客和员工生命安全。
（2）加强工程设备检查，确保设施安全。
（3）配合政府部门做好灾后重建工作。
5. 其他突发事件：（1）根据事件性质，启动相应应急预案。
（2）组织人员救援，减少损失。
五、应急演练1. 定期开展应急演练，提高工程组应急响应能力。
2. 演练内容包括：停电、停水、停气等公共设施故障，火灾、爆炸等安全事故，电梯困人、设备故障等紧急情况。
酒店工程部突发应急预案
一、总则为确保酒店在发生突发情况下，工程部能够迅速、有序地采取应急措施，最大限度地减少损失，保障酒店的正常运营和员工、顾客的生命财产安全，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于酒店工程部在以下突发情况下采取的应急措施：1. 火灾；2. 电梯困人；3. 停水、停电、停气；4. 煤气泄漏；5. 触电；6. 漏水；7. 停蒸汽；8. 其他突发情况。
三、组织机构及职责1. 突发事件应急指挥部（1）指挥长：工程部经理；（2）副指挥长：主管工程师；（3）成员：各班组负责人、安全员等。
2. 应急指挥部职责（1）负责组织、指挥、协调应急行动；（2）根据突发情况，制定应急措施；（3）向相关部门报告突发情况及应急进展；（4）确保应急物资、设备、人员到位。
3. 各班组职责（1）电梯困人：负责协助被困人员逃生，确保被困人员安全；（2）停水、停电、停气：负责及时关闭相关设备，防止事故扩大；（3）煤气泄漏：负责迅速关闭煤气阀门，通风换气，防止爆炸；（4）触电：负责立即切断电源，对触电人员实施急救；（5）漏水：负责关闭水源，防止水患蔓延；（6）停蒸汽：负责关闭蒸汽阀门，防止烫伤事故；（7）其他突发情况：负责按照应急指挥部指令，协助相关部门进行处置。
四、应急措施1. 火灾（1）立即报警，启动消防系统；（2）组织人员疏散，确保人员安全；（3）工程部人员配合消防部门进行灭火；（4）协助消防部门查明火灾原因，防止再次发生。
2. 电梯困人（1）立即通知电梯维修人员；（2）安抚被困人员，指导其正确操作电梯；（3）协助维修人员实施救援。
3. 停水、停电、停气（1）立即关闭相关设备，防止事故扩大；（2）通知相关部门，启动备用设施；（3）确保酒店正常运营。
4. 煤气泄漏（1）立即关闭煤气阀门，通风换气；（2）通知相关部门，启动备用设施；（3）协助消防部门进行检测，防止爆炸。
5. 触电（1）立即切断电源，对触电人员实施急救；（2）通知相关部门，启动备用设施；（3）协助医疗部门进行救治。
酒店工程水应急预案
一、预案背景为确保酒店工程部在遇到水灾、漏水等紧急情况时，能够迅速、有效地进行处置，降低损失，保障酒店正常运营，特制定本预案。
二、预案目标1. 及时发现并报告漏水、水灾等紧急情况；2. 采取有效措施，迅速控制险情，降低损失；3. 确保酒店设施设备安全，保障人员生命财产安全；4. 恢复酒店正常运营。
三、组织机构及职责1. 应急领导小组：负责组织、协调、指挥应急工作，下设以下小组：（1）现场指挥组：负责现场应急工作的组织实施；（2）抢险救援组：负责现场抢险救援工作；（3）物资保障组：负责应急物资的调配和供应；（4）信息宣传组：负责信息收集、发布和宣传；（5）善后处理组：负责事故调查、处理和总结。
2. 工程部经理：负责组织、协调本部门应急工作，确保预案的落实。
四、应急响应程序1. 发现险情：工程部员工发现漏水、水灾等紧急情况时，立即向现场指挥组报告。
2. 现场处置：（1）现场指挥组接到报告后，立即组织抢险救援组赶赴现场；（2）抢险救援组根据现场情况，采取有效措施，控制险情，降低损失；（3）如遇紧急情况，抢险救援组可请求外部救援力量协助。
3. 物资保障：物资保障组根据现场需求，及时调配应急物资，确保抢险救援工作顺利进行。
4. 信息宣传：信息宣传组及时收集、发布事故信息，确保内外部信息畅通。
5. 善后处理：事故处理结束后，善后处理组负责事故调查、处理和总结，提出改进措施。
五、应急措施1. 漏水处理：（1）关闭漏水管道阀门；（2）用沙袋、砖块等物品堵住漏水点；（3）如遇管道破裂，及时联系专业维修人员进行抢修。
2. 水灾处理：（1）立即切断水源，防止水势蔓延；（2）组织人员转移贵重物品，确保设施设备安全；（3）如遇严重水灾，及时疏散人员，确保生命安全。
六、应急演练1. 定期组织应急演练，提高员工应急处理能力；2. 演练内容包括：漏水处理、水灾处理、人员疏散等；3. 演练结束后，对演练情况进行总结，提出改进措施。
星级酒店工程部应急预案
工程部应急预案预案一：事故停电事故性质：事故停电（1）事故汇报：1、汇报人发现事故后及时告知工程部，讲清晰事故发生地点、时间、影响面积、断电设备。
2、汇报人应及时告知所在部门负责人及有关部门做好照明应急工作，稳定客人情绪。
事故处理：1、工程部值班人员接到或发现事故后应及时赶到现场确定事故原因、事故导致旳影响区域。
2、假如是小面积断电，应告知使用部门做好停电后旳各项应急工作。
3、假如面积较大要及时上报酒店领导、告知大堂和房务部等有关部门做好应急工作。
4、立即断开故障点，将影响范围降到最小。
5、要及时架设临时线路保障营业区和必要旳设施用电。
6、事故处理完毕后要及时告知各有关部门并及时送电。
7、运行正常后要加强对事故点旳巡查，防止事故再发。
8、事后要对事故原因进行分析总结，做好记录文档。
事故性质：计划停电（2）事故处理：1、值班室接到供电部门停电告知后要及时向酒店领导汇报，并告知各部门做好停电应急工作。
2、停电前应关闭电梯，空调机组，电脑等设施设备。
3、停电后值班人员按规定进行发电送电工作，并准时检查各设备旳工作状况。
4、等大网来电后按规定关闭发电机组，转换市电。
事故性质：外事故停电（3）事故处理：1、当外供电线路发生故障忽然停电，值班人员应及时联络供电部门，问明停电原因，假如短时间内无法恢复，应按规定启动发电机组供电。
2、突发停电时应及时查清电梯内与否困人，如有客人被困，应及时组织保安及大堂值班人员按规定救人。
预案二：事故性质：电梯困人事故地点：客梯、员工梯事故汇报：1、汇报人发现电梯困人后应及时告知工程部，那部电梯困人、电梯所停位置。
2、值班人员应及时联络监控室，查清电梯内状况。
事故处理：1、工程部值班人员接到电梯困人汇报或发现电梯困人后应及时带上电梯机房钥匙、电梯门钥匙、对讲机、手电等工具赶到电梯停靠点。
2、应及时组织保安人员及大堂值班人员协助做好解救工作。
3、用电梯门钥匙打开厅门，查清电梯停留位置，假如能打开轿箱门，应及时解救被困人员。
酒店工程部紧急、应急预案
酒店工程部紧急、应急预案酒店工程部紧急、应急预案一、背景介绍酒店工程部是负责酒店设施设备的运行和维护的部门，其任务是保证酒店设备的正常运行，提供良好的服务环境。
然而，在运营过程中难免会遇到各种紧急情况，如设备故障、火灾等。
因此，制定紧急、应急预案是确保酒店工作顺利进行的重要措施。
二、紧急、应急预案的目的紧急、应急预案的目的是在发生紧急情况时，能迅速有效地组织酒店工程部的应急工作，保障酒店的安全和运营。
三、紧急、应急预案的范围酒店工程部紧急、应急预案包括但不限于以下方面：1.设备故障：如供水故障、电力故障、暖气故障、空调故障等。
2.火灾：包括火灾发生、疏散和灭火工作。
3.自然灾害：如地震、台风等。
4.其他紧急情况：如楼梯堵塞、电梯故障、煤气泄漏等。
四、紧急、应急预案的内容紧急、应急预案的内容应包括以下几个方面：1.组织管理：明确应急调度组的组成以及各成员的职责，制定组织管理的流程。
2.紧急通信：建立紧急通信系统，确保酒店工程部内部成员和外部合作伙伴之间的沟通畅通。
3.紧急措施：针对不同紧急情况，制定相应的应急措施，确保酒店设备的正常运行和客人的安全。
4.灾后恢复：应对紧急情况后，做好灾后恢复工作，及时修复设备、清理现场，确保酒店能够尽快恢复正常运营。
五、紧急、应急预案的执行1.定期演练：制定紧急、应急预案后，需要定期组织演练，提高工作人员的应急处理能力。
2.记录和总结：每次演练后应该做好记录和总结，对演练中存在的问题进行改进，提高预案的适用性和可操作性。
3.培训教育：酒店工程部需要对全体员工进行培训教育，提高员工的安全意识和应急处理能力。
4.与外部力量的合作：酒店工程部应建立紧急事件应对机制，积极与外部力量（如消防队、警察局等）合作，提高事故应对的效率和能力。
六、紧急情况处理的几点建议1.冷静面对：在紧急情况发生时，酒店工程部成员要保持冷静，避免恐慌和瞎忙。
2.快速反应：尽快启动紧急、应急预案，组织应急调度组，进行快速反应和紧急处理。
星级酒店工程部应急预案
星级酒店工程部应急预案一、预案目的星级酒店作为一种高端服务行业，必须具备应对突发事件的能力，以保障客人的生命财产安全。
工程部是酒店的重要部门之一，负责维护酒店设施设备的正常运行和应对各种突发事件。
本预案的目的是明确工程部在突发事件发生时的应急处理措施，提高应急反应能力，减少损失，保护客人和酒店的利益。
二、预案制定依据1.《酒店行业安全生产标准》；2.《火灾智能报警系统技术规范》；3.酒店保安部门和相关法律法规的要求；4.其他相关文件和标准。
三、突发事件分类根据突发事件的性质和后果程度，将突发事件分为大致如下几类：1.火灾事故；2.电力事故；3.水力事故；4.暴雨、台风等自然灾害；5.秩序安全事件。
四、应急指挥体系1.领导班子：包括工程部主管、副主管及相关科室负责人；2.应急指挥部：在突发事件发生时，根据事件性质成立相应的应急指挥部，由工程部主管作为指挥部负责人；3.应急小组：根据突发事件的需要，由工程部相关人员组成，履行指挥部的指挥任务。
五、应急响应步骤1.事前准备：（1）建立应急指挥体系，并明确各责任职责和权限；（2）制定并完善各类应急预案和流程图，保证员工熟悉并能正确操作；（3）定期进行防灾演练，提高员工的应急反应能力；（4）监测和维修设施设备，确保其正常运行；（5）配备足够的应急物资和设备。
2.事件发生：（1）发生事件后，应立即向应急指挥部通报，指挥部根据事件性质成立相应的应急小组；（2）应急小组根据预案，迅速行动，组织人员疏散、灭火、抢修等应对措施；（3）及时报告酒店领导和公安部门，协调资源和救援力量；（4）对事件的扩散情况和应急措施进行实时监测，及时调整和完善措施；（5）保持与相关部门的沟通和协调，确保应急处理的顺利实施。
3.事后处理：（1）对事件进行调查和分析，总结应急响应的优点和不足；（2）完善预案和流程图，修订不合理或不适用的部分；（3）整理事件相关的资料和记录，做好备份；（4）对参与应急处理的员工进行表扬和奖励；（5）加强应急知识和技能培训，提高员工的安全意识。
酒店工程应急预案
一、预案背景为确保酒店在突发情况下能够迅速、有序地应对，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。
本预案适用于酒店内可能发生的各类紧急情况，包括但不限于停电、火灾、电梯困人、停水、停气、天然气泄漏等。
二、预案组织机构1. 成立酒店工程应急指挥部，负责统一指挥、协调和决策。
2. 指挥部下设以下几个小组：（1）应急抢险组：负责现场救援、物资调配、信息报送等工作。
（2）医疗救护组：负责伤员的救治、转运和卫生防疫工作。
（3）通讯保障组：负责应急通讯设备的维护、信息传递和对外联络。
（4）后勤保障组：负责应急物资的储备、调配和供应。
（5）秩序维护组：负责现场秩序维护、人员疏散和交通管制。
三、应急预案1. 停电应急处理（1）接到停电通知后，立即启动应急预案，各部门负责人迅速到岗。
（2）工程部启动备用发电机组，确保酒店重要设施和设备正常运行。
（3）加强电梯监控，确保被困乘客得到及时救援。
（4）通知客房部、餐饮部等部门，做好停电期间的服务工作。
（5）待电力恢复后，立即对设备进行检查，确保安全。
2. 火灾应急处理（1）发现火灾时，立即启动应急预案，各部门负责人迅速到岗。
（2）工程部切断火区电源，关闭天然气阀门，确保火势不扩大。
（3）医疗救护组对受伤人员进行救治，并安排转运。
（4）秩序维护组组织人员疏散，确保人员安全。
（5）消防部门到场后，协助扑救火灾。
3. 电梯困人应急处理（1）接到电梯困人报告后，立即启动应急预案，工程部人员迅速赶到现场。
（2）确认被困乘客安全后，采取相应措施，确保乘客顺利脱困。
（3）如需救援，联系专业救援人员协助。
（4）待乘客脱困后，对电梯进行检查，确保安全。
4. 停水、停气、天然气泄漏应急处理（1）接到停水、停气或天然气泄漏报告后，立即启动应急预案，各部门负责人迅速到岗。
（2）工程部关闭相关阀门，切断气源，确保安全。
（3）通知相关部门，做好停水、停气期间的服务工作。
（4）待问题解决后，对设备进行检查，确保安全。
酒店工程部应急预案
酒店工程部应急预案第一篇：酒店工程部应急预案本程序对酒店内停电、发电、防火、触电，电梯困人，停水、漏水、防汛，停气、天然气泄漏，作一个表述，为了做到人人有数，特制订本预案；一、停电：1、计划停电：1接到通知确认后、通知工程部经理、由经理向酒店领导汇报、得到回复后、再通知总办，由总办向房务中心、电脑机房、前厅、茶楼、餐饮、三楼足浴城、下达停电通知，工程部依时停电。
停电、将外电转换置空。
自动化启动发电机组、楼层自动倒相转换、手动转换空调开关、手动转换水泵开关、2、市网停电：自动化发电机组启动、在宾馆的工程部人员应迅速地赶到配电机房、听候调动。
1一路工程人员询问电梯中是否关人、如有人在发电送达之后、是否恢复，不能正常时，工程人员迅速手动操作，保证客人迅速出来。
2二路工程人员转换开关，启动中央空调系统。
并观察机组运行情况，随时作出反应。
守候机房窗外随时观察发电机的运行状态、30分钟巡查一遍空调机房。
并做好记录。
二、发电：1停电发电：自动化发电机组启动，工程人员按“市网停电”操作规程处理。
2手动发电：如停电、机组没有自动启动、将控制屏钥匙打到手动，触摸开关转到手动、启动发电机组，运行1500转后、手动操作柜子内转换开关到发电侧，手动空调、水泵开关到发电侧，完成发电送电程序。
3计划发电机维保启动时，只启动机组运行，不动转换开关位置。
停机后：检查机房内各设备，发现松动，及时处理。
加油、加水、补充机油将控制器转到自动侧，准备随时自动发电。
三、防火：1熟悉灭火器的位置，使用方法，遇到险情时、能迅速处理。
同时通知工程、保安部门人员协助扑救。
带电电器、线路不要用水去灭火，防止出现二次事情。
检查配电室各开关状态，楼层管道井内导线的温度、前厅管井中的二号配电盘各开关去向、位置及状态，发现问题及时处理并上报部门经理。
四、触电处理：发现有人触电时、首先要使人脱离电源，根据不同的触电情况、采取相应措施。
切断电源开关，用绝缘的物件撑开电线、自身是穿有绝缘鞋可直接拉开触电人等等。
酒店工程应急预案
一、总则为确保酒店在发生各类突发事件时能够迅速、有效地进行应急处理，保障酒店员工和客人的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，特制定本预案。
二、组织机构及职责1. 应急领导小组：由酒店总经理担任组长，各部门负责人为成员，负责组织、协调、指挥应急工作。
2. 应急救援小组：由工程部、安保部、客房部、餐饮部等部门人员组成，负责现场应急处置和救援工作。
3. 信息报送小组：负责收集、整理、上报突发事件相关信息。
三、应急预案内容1. 停电应急预案（1）接到停电通知后，立即启动应急预案，通知相关部门负责人。
（2）工程部负责启动备用电源，确保酒店基本照明、电梯、消防设施等正常运行。
（3）客房部、餐饮部等部门加强巡逻，确保客人安全。
2. 火灾应急预案（1）发现火灾，立即报告应急领导小组，启动应急预案。
（2）工程部负责切断火灾区域电源，关闭燃气阀门，防止火势蔓延。
（3）安保部组织人员进行疏散，确保客人安全撤离。
（4）消防部门进行灭火救援。
3. 电梯困人应急预案（1）接到电梯困人报告后，立即启动应急预案。
（2）工程部负责联系电梯维修人员，尽快解决问题。
（3）安保部组织人员进行疏散，确保客人安全。
4. 停水应急预案（1）接到停水通知后，立即启动应急预案，通知相关部门负责人。
（2）工程部负责启动备用水源，确保酒店基本用水需求。
（3）客房部、餐饮部等部门加强巡逻，确保客人安全。
5. 防汛应急预案（1）接到防汛通知后，立即启动应急预案，通知相关部门负责人。
（2）工程部负责检查防汛设施，确保其正常运行。
（3）安保部组织人员进行疏散，确保客人安全。
四、应急演练1. 定期组织应急演练，提高员工应急处置能力。
2. 演练内容应包括停电、火灾、电梯困人、停水、防汛等突发事件。
3. 演练结束后，及时总结经验教训，完善应急预案。
五、附则1. 本预案由酒店总经理负责解释。
2. 本预案自发布之日起实施。
3. 本预案如有变更，由酒店总经理批准后重新发布。
2023年酒店工程部应急预案
2023年酒店工程部应急预案酒店工程部应急预案第一章总则第一条为了做好酒店工程部的应急工作，确保酒店设施的安全稳定运行，本预案根据酒店工程部的特点和实际情况制定。
第二条酒店工程部应急工作是指在发生突发事件或紧急情况时，采取一系列紧急措施，保障酒店工程部的设备、设施、人员等能够迅速、有效地应对和处理各类突发事件，最大限度地减少损失。
第三条酒店工程部应急工作遵循快速、准确、协调、有序的原则，不仅包括对设备设施进行维修、抢修，还包括应对火灾、自然灾害等突发事件，确保酒店运营的正常进行。
第二章应急组织体系第四条为了做好酒店工程部的应急工作，设立酒店工程部应急领导小组，负责制定和组织实施应急预案，并在发生突发事件时指挥和协调救援工作。
第五条酒店工程部应急领导小组的组成由酒店总经理担任组长，副总经理担任副组长，工程部门主要负责人、安全保卫部负责人、后勤部门负责人等为成员，具体人员根据实际情况确定。
第六条酒店工程部应急领导小组的主要职责包括：制定应急预案，组织应急演练，组织应急培训，组织应急救援工作，对应急工作进行评估和总结，做好应急物资的储备等。
第七条在应急事件发生时，酒店工程部应急领导小组应迅速行动，按照应急预案的要求组织应急救援工作，并将情况报告给酒店总经理，做好应急工作的指挥和协调。
第三章应急预案的制定第八条酒店工程部应急预案的制定参考相关法律法规和标准要求，结合酒店工程部的实际情况，分阶段、分种类制定，确保预案的科学性、可行性和灵活性。
第九条酒店工程部应急预案主要包括应急机构和责任分工、应急设备和物资、应急措施和程序、应急演练和培训、应急信息通讯等内容。
第十条酒店工程部应急预案应定期进行更新和修订，根据实际情况进行合理调整，保持预案的及时性和有效性。
第十一条酒店工程部应急预案的备份应保存到多个地点，确保备份资料不会因单一设备的损坏或事故事件而丧失。
第四章应急设备和物资第十二条酒店工程部应配备齐全的应急设备和物资，包括灭火器、疏散器材、应急照明等，设备和物资应保持良好的状态，定期检查和维护。
酒店工程部紧急、应急预案
酒店工程部紧急、应急预案一、紧急预案：突发事件处理1. 消防安全事件：- 火警：- 立即按下火警报警按钮并通知所有员工和客人撤离。
- 火警报警员与消防部门进行沟通，透露详细信息，如火灾位置、规模和可能的危害。
- 确保消防设备正常运作，如喷水灭火系统和消防器材。
- 测量火灾扩散情况和可能的疏散路径，确保人员安全。
- 烟雾报警：- 确认烟雾报警是否真实，并寻找烟雾源。
- 若烟雾源为厨房等区域，尽快疏散员工和客人，并通知相应部门处理。
- 若烟雾源为客房或公共区域，立即采取措施消除烟雾或打开窗户通风。
2. 电力故障：- 确认故障是否局限在特定区域还是整个建筑。
- 若局限在特定区域，及时通知维修人员进行处理。
- 若影响整个建筑的电力供应，备用发电机开启并及时通知维修人员。
3. 水、气泄漏：- 移除人员并确保没有人处于危险区域。
- 封闭和隔离泄漏源，以防止进一步泄漏。
- 通知相关部门进行修理和维护。
4. 地震或其他自然灾害：- 呼叫紧急救援服务（如救护车、消防车等）。
- 通知所有员工和客人立即进入最近的安全区域，避免靠近高楼大厦、玻璃、悬挂物等潜在的危险区域。
- 定期检查建筑物的结构完整性，确保没有明显的损坏。
二、应急预案：备份措施1. 电力备份：- 定期检查发电机的运行状况，确保备用电源可靠。
- 准备足够的备用电池，以便提供延长的电力支持。
2. 水、气备份：- 定期检查水管和气管的质量，确保没有泄漏。
- 建立紧急修理队伍，随时处置水、气泄漏事件。
3. 消防备份：- 定期检查灭火器、消防栓等消防设备的完好性，如有问题及时更换。
- 培训员工掌握基本的消防知识和灭火技巧。
4. 防灾知识培训：- 定期进行火灾逃生演练和应急培训，提高员工和客人的安全意识和应对能力。
以上是酒店工程部紧急、应急预案的主要内容，旨在保障酒店在突发事件中能够迅速、高效地应对，确保员工和客人的安全。
酒店工程部应急预案(精华版)
酒店工程部应急预案(精华版)一、前言作为一名工程部的人员，我们需要时刻关注酒店内部是否存在各种应急情况，并制定应急预案，以便在危机来临时可以迅速响应和应对。
为此，我们制定了该酒店工程部应急预案。
二、应急响应流程1.接到应急指令后，工程部负责人需立即集合相应人员进行讨论并启动应急预案。
2.根据具体情况，工程部按照预案进行组织和分工。
3.工程部人员及时赶往现场，进行现场勘察和安全隐患排查。
4.工程人员根据现场情况，立即采取安全措施，避免事态进一步扩大。
5.工程人员根据情况向相关部门报告，并按照应急预案继续行动。
6.事件处理完成后，工程部负责人要汇报整个应急过程中的情况和处理结果。
三、应急预案内容1. 火灾1.1 现场处理•保持冷静，并立即呼叫消防队。
•迅速进行现场勘察，辨别起火原因。
•确定好火灾扩展情况，隔离危险区域。
•对被困人员进行疏散，排查并清除火灾隐患。
•开始灭火，使用灭火器进行灭火。
1.2 组织调度•灾情报告：立即向总经理报告灾情，并打电话通知其它部门。
•物资调配：保持通讯联系，调用物资和救援人员，配合消防队进行救援。
2. 水灾2.1 现场处理•发生水灾时要及时采取封堵措施和紧急排水工作。
•必要时要撤离封闭区域人员并指引住客转移。
•及时整理报表，报告相关领导并组织力量进行抢救清理。
2.2 组织调度•灾情报告：立即向总经理报告灾情，并打电话通知其它部门。
•物资调配：保持通讯联系，调用物资和救援人员，配合相关部门进行救援。
3. 供暖故障3.1 现场处理•发生供暖故障首先要及时排除隐患。
•配合总经理组织调度，保障住客温暖度。
•及时整理报表并报告相关领导，随时关注修复进展。
3.2 组织调度•故障报告：立即向总经理报告供暖故障情况，并做好相关备案工作。
•设备维修：为保证设备维修质量，必须联系官方专业维修公司进行修复。
•做好温馨服务：在保障基本温度的前提下，要给住户提供关心服务，并主动搬运东西。
四、注意事项1.应急预案需制定完整和完善，谁需负责，做好职责分工和熟练度训练。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
YF-ED-J5958
可按资料类型定义编号
酒店工程部应急预案实用
版
In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
酒店工程部应急预案实用版
提示：该解决方案文档适合使用于从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划，在进行中紧扣进度，实现最大程度完成与接近最初目标。
下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
发现烟火时
当工程部员工发现酒店内有烟火时，以下
几点必须注意
1、切勿急躁，保持冷静
2、用最近的电话通知总机，拨零接通
3、报上你的姓名、部门、及员工号
4、说清楚发生地点（数层及道听部位）
5、说清楚是什么东西在着火
6、留在现场直到消防队员来到
7、确认酒店所有工程部区域、所有员工已
得到火警通知
8、听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。
勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。
如果不能确定，则限制住火或烟的区域，并立即撤走。
生命宝贵，请务必注意您自己的安全。
切勿使用电梯
切勿恐慌
电梯应急程序
1．所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。
2．工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。
工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，同时确定电梯维修公司是否应知道并给予帮助及维修服务。
如果是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。
3．工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。
大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认是否应通知总经理，留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。
4．工程部维修人员将停留在此楼层直到电梯维修公司人员来到，然后尽可能地配合电梯维修公司人员给予协助。
5．急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢
复正常运转，并详述维修过程。
注意：
当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。
严重漏水及煤气泄漏应急措施
给排水：
1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。
在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。
2、利用一切可用之物，防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位，并将电梯升到最高楼层，防止机件受损。
3、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。
如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。
4、工程部员工应立刻行动抢险，尽量减少漏水造成的财务损失，并协助客房部一起将积水排出。
5、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水，在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。
6、水喷淋系统破裂后，应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。
7、恒压给水系统
（1）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。
（2）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压力控制启停。
（3）及时报告主管工程师安排维修。
8、排水系统
1．污水井
（1）发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。
（2）污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。
（3）即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，并于事后作维修报告。
2．排污管道
（1）排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。
（2）关闭破裂管对上的用水设备。
（3）调集沙包挡住电梯口和强电井。
（4）报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。
3．通知相关部门
（1）给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时间。
（2）4小时可修复的故障应马上由工程部秘书通过电话通知受影响的部门。
（3）需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。
漏气：
1、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。
如果泄漏严重，无论是在煤气站还是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去
碰触任何电气设备。
2、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源(对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握)。
3、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。
所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。
4、如果煤气起火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火器或防火地毯灭火。
请注意起火的原料再采用水灭火。
锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案
1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。
遇有不寻常气体味道时，应小心处理。
对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握（电动、机械两种）。
2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时，当燃气
浓度没超过爆炸下限20%时，应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源，并启动事故排风系统。
3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。
4、任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知就近员工赶赴现场维持秩序，同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备赶赴现场。
6、管理和操作人员应坚守各自岗位，不得擅离职守；并组织指挥无关人员迅速撤离危险区域。
7、工程部经理立即到达现场担当现场指
挥，统一调度分派各部门人员。
8、到达现场后，要谨慎行事，不可开灯开风扇及任何电挚。
必须打开所有窗门，关闭煤气或石油气挚，严禁现场吸烟。
9、安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。
10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散，对其他员工及顾客进行解释安慰，并告诉其他部门员工及顾客故障将马上消除。
11、迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点。
12、当事故排出完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。
13、现场恢复原状后，设备人员迅速查明
原因，根据现场实际情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对顾客与营业造成的影响。
14、故障消除后，各部门将现场恢复原状，同时向总经理汇报故障消除。
15、如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及警务人员抵达现场。
16、事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。
停电与电力故障
1、若供电局预先通知酒店暂时停电，应立即将详情和有关文件呈交酒店
2、电工值班时加强巡视高低压变配电设备的运行工况
3、当酒店发生突然停电时，工程值班人员立即通知相关部门，并马上投入紧急抢修，严格按规范进行倒闸操作恢复供电(检查生活水系统，直燃机，锅炉等重点设备)，并检查故障原因
4、发生事故或重大设备、人身事故和发现严重事故因素时，应立即向上级报告，迅速排除。
5、发生触电时，不要慌乱，应先立即拉开电源，如急切找不到电源时，可用木杆或干净棉布使触电者脱离电源；脱离电后，立即施行人工呼吸，并通知医院。
6、发生电气火警时，应立即切断电源，用
粉质灭火器或黄砂扑救，严禁用水扑救。
紧急事件处理后：
1、就紧急事件的结果做一个全体通报。
2、其它当班人员的责任是根据特殊相关情况而定，按需要重新进入正常运作。
3、将事件及有涉及人员记入工作日志。
4、并检查危险区域内设备的安全运行状况。