中国古代茶文化历史上的名人
中国茶道的名人
中国茶道的名人中国茶道是一门古老而精妙的艺术形式，以茶为媒介，追求心灵与自然的融合。
在中国茶道的发展历程中，涌现出许多杰出的茶道名人，他们对茶道的传承、研究和推广起到了重要的作用。
本文将为大家介绍几位中国茶道的名人，以展示他们在茶文化领域的卓越贡献。
一、陆羽陆羽是中国茶道史上的第一位名人，被尊称为“茶圣”。
他是南朝时期的茶学家，创立了茶学的基本理论和茶道的基本原则。
陆羽的代表作《茶经》是迄今为止茶学研究的经典之作。
他提倡“茶以气为主”，并注重茶叶的选材和制作工艺，将茶的品质提升到了一个全新的高度。
陆羽的贡献不仅限于茶道领域，他还对茶文化的发展产生了广泛的影响。
二、杨端和杨端和是唐代的一位茶道家，被誉为“茶圣二十一世”。
他是茶学家杨官翰的后裔，对茶文化的传承和发扬做出了巨大贡献。
杨端和追随陆羽的理论，致力于茶的种植和制作技艺的改进。
他还提出了“一沸三投”的冲泡方法，被广泛应用至今。
杨端和的茶道理念注重茶的饮用体验和情趣，对茶道的艺术性发展具有重要影响。
三、宋徽宗赵佶宋徽宗赵佶是北宋时期的一位著名文化名人，也被称为“茶圣”。
他对茶道的研究有着极高的热情和深度，非常重视茶的品质和冲泡技巧。
赵佶鼓励民众饮茶，提倡“饮茶达道”，在他的倡导下，茶道在民间得到了广泛的推广和流传。
赵佶还精选茶具，制定了许多关于茶具使用的规范和仪式，对茶道文化的正规化发展起到了积极的推动作用。
四、陆沈陆沈是明代的一位茶道家，被誉为“茶圣二十世”。
他在茶叶的研究和制作过程中做出了突出的贡献，特别是对绿茶的炒制技术进行了深入的研究和改进。
陆沈主张茶叶应以高温炒制，从而使茶叶更加香气四溢，滋味鲜爽。
他的茶叶制作工艺成果被广泛采纳，并对茶的口感和风味产生了深远影响。
陆沈在茶道的推广和发展上，也付出了不懈的努力。
五、蔡襄蔡襄是明代的一位茶道家，以其对茶文化的研究和茶艺的推广著称。
他的茶道理念强调茶的品鉴和品味，提倡以心灵去感受茶的美妙。
蔡襄对茶道仪式和茶具的设计有独到的见解，开创了一种精致典雅的新茶道风格。
知识百科-中国历史上的圣人-茶圣陆羽
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人-茶圣陆羽
在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。
在我国封建社会里，研究经学坟典被视为士人正途。
像茶学、茶艺这类学问，只是被认为难入正统的“杂学“。
陆羽与其他士人一样，对于传统的中国儒家学说十分熟悉并悉心钻研，深有造诣。
但他又不像一般文人被儒家学说所拘泥，而能入乎其中，出乎其外，把深刻的学术原理溶于茶这种物质生活之中，从而创造了茶文化。
陆羽，字鸿渐；一名疾，字季疵。
自号桑翁，又号竟陵子。
生于唐玄宗开元年间，复州竟陵郡人(今湖北省天门县)。
陆羽是个弃儿，自幼无父母抚养，被笼盖寺和尚积公大师所收养。
积公为唐代名僧，据《纪异录》载，唐代宗时曾召积公入宫，给予特殊礼遇，可见也是个饱学之士。
陆羽自幼得其教海，必深明佛理。
积公好茶，所以陆羽很小便得艺茶之术。
不过晨钟暮鼓对一个孩子来说毕竟过于枯燥，况且陆羽自幼志不在佛，而有志于儒学研究，故在其十一、二岁时终于逃离寺院。
此后曾在一个戏班子学戏。
陆羽口吃，但很有表演才能，经常扮演戏中丑角，正好掩盖了生理上的缺陷。
陆羽还会写剧本，曾“作诙谐数千言“。
陆羽与诗人皇甫冉、皇甫曾兄弟过往甚密，皇甫兄弟同样对茶有特殊爱好。
陆羽在茶乡生活，所交又多诗人，艺术的薰陶和江南明丽的山水，使陆羽自然地把茶与艺术结为一体，构成他后来《茶经》中幽深清丽的思想与格调。
“茶圣”陆羽——茶道颐养延年益寿
“茶圣〃陆羽_刘!颐养延年益寿陆羽，字鸿渐，又号‘茶山御史，唐代复州竟陵（今湖北天门）人。
一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被誉为“茶仙”,尊为“茶圣工陆羽享年71岁，在当时已属高寿，这与他的人生经历与嗜茶喜好不无关系。
茶不仅给他带来精神方面的享受，也给他的健康带来莫大的好处。
品茶养德，陶冶情操陆羽认为，茶的品质与人的心灵境界相融。
《茶经•一之源》指出：“茶之为用，味至寒，为饮。
最宜精行俭德之人。
”陆羽认为，茶的特征符合我国传统思想的“精”和“俭”的德行，他希望通过日常饮茶来培养精神，实现人性修养。
茶艺美学，怡情养性美妙的茶艺为人们增添了无限美的情趣，所以饮茶是一种文化。
陆羽十分重视对美的挖掘，即从茶器、用水及煮茶、饮茶的过程等寻找美的音符。
《茶经•四之器》中提到的茶器有24种之多。
《茶经•五之煮》记述了煮茶的具体工艺，诸如，饼茶烤炙、煮茶用水、燃料、煮茶火候的掌握等，过程都非常考究。
煮茶用水以山泉水最好，江中清流水为中，井水则为下。
第一次煮沸的水，要将水面上一层水沫去掉，因为它的味道不好，余下之水称为“隽永”之水，留出来一些，储存在容器中以备用。
待茶水再次沸腾时，将已稍冷却的“隽永”之水掺入，使水不再沸腾，以保养水中生成的茶华，而后依次从锅里舀出第一、第二、第三碗即可饮用，但味道逐渐减弱，到第四、第五碗以后，除非太渴，否则就不要喝了。
陆羽还将汤色与茶具之色的搭配纳入了审美的视野,越州瓷、岳瓷都是青色,用青色茶具盛装茶水视觉效果较好。
陆羽认为，茶香是一种自然的清香，茶入口时苦，咽下去后回味却清香。
在饮茶方面，陆羽还强调要适度，前三碗茶的香气最浓郁，第五碗后的茶差一些。
茶除了可以愉悦人的精神外，还具有药用价值。
陆羽认为，茶具有清热止渴、清心除烦、明目解毒、轻身利尿等功效。
这一点，不仅古代本草著作中有记载,陆羽也在《茶经》中论及。
茶疗方《食疗本草》记载：茶能治疗热毒引起的腹泻，伴腰痛难以转动。
陆羽在中国茶文化发展进程中的贡献和历史地位
陆羽在中国茶文化发展进程中的贡献和历史地位
陆羽是一位唐代茶文化的开创者，被誉为“中国茶文化之父”。
他的
著作《茶经》是中国茶文化的经典之作，对后世茶文化的发展影响深远，
其历史地位不可忽视。
陆羽生于唐朝初年，据传是浙江绍兴人。
他深谙茶艺，对茶叶的品质、制作方式和饮用方法进行了深入研究，系统总结，创作出《茶经》这部经
典的茶学著作。
这部著作不仅规范了茶叶的生产和制作工艺，而且对茶具、泡茶的技巧和茶叶的品评等方面也做了详细阐述，对中国茶文化的发展做
出了不可磨灭的贡献。
陆羽对茶文化的创作活动，不仅在他所处的唐代广泛流传，而且直接
影响了后世茶文化的发展进程。
他的《茶经》曾被宋代官方正式收录在
《官修正统集》中，为后人研究茶文化提供了重要的文献资料。
明代著名
诗人范成大曾说：“千古茶经，唯此一部”，可见陆羽在茶文化史上的地
位是怎样的不可替代。
陆羽的《茶经》对中国茶文化的发展贡献巨大。
它让人们重新认识到
了茶这种普通的饮品的价值和文化内涵，极大地推动了中国茶文化的进程。
陆羽的贡献不仅在于他对茶文化进行的完整系统的总结和发展，而且在于
他对人们茶文化理解的深化和拓展。
总之，陆羽是中国茶文化史上重要的人物，他的《茶经》是中国茶文
化的重要组成部分。
他的著作被后人广泛传诵，对中国茶文化的发展起到
了至关重要的作用，其历史地位值得我们用更为高度的评价加以珍视。
茶与古代文化名人的故事
茶与古代文化名人的故事茶，作为一种悠久的饮品，与古代文化名人之间有着千丝万缕的关系。
在历史长河中，茶叶不仅成为了一种精神的象征，更融入了人们的生活和文化中。
让我们一同来聆听一些与茶有关的古代文化名人的故事。
一、陆羽: 茶的泡制艺术之祖陆羽是中国茶文化的奠基人，他是唐朝时的茶学家。
陆羽潜心研究茶叶的泡制方法，将其融入人们日常生活中。
在他的着作《茶经》中，详细介绍了茶的各种泡制方法，并提出了“煮茶法”“点茶法”“炒茶法”等等。
他强调了茶叶的选择、烹制工艺、禁忌等方面的知识。
陆羽的杰作成为后来茶文化的指导书，对中国茶文化的发展产生了深远影响。
二、陆游: 茶与诗文的完美结合陆游是南宋时期的文学巨匠，也是茶文化的传承者和推广者。
他的诗歌中常常与茶有着紧密的联系，其中《茶诗》更是被誉为茶诗之冠。
陆游的诗句中，茶常以抒发情感和寄托思念的方式出现，他把对茶的热爱与个人情感相结合，使诗歌、茶文化和个人情感交织在一起，形成了独特而美妙的艺术境界。
三、文徵明: 茶艺与书法的协调融合文徵明是明代著名的书法家和画家。
他对于茶艺的研究和执着追求令人钦佩。
他认为茶是一种令人陶冶心情、提神醒脑的饮品，而茶艺则是一种与书法艺术相互融合的修身养性的方式。
文徵明通过修炼茶艺，提高了自身的墨客气质和书法技艺。
他精妙的书法艺术也常常在茶会上得到展示，一杯杯茶与一幅幅书法作品相得益彰，使整个茶文化雅致而典雅。
四、杨维桢: 茶禅一味的修身境界杨维桢是清代一位著名的茶文化学者和茶艺家。
他将茶与禅宗相结合，提出了“禅茶一味”的理念。
他认为泡茶和修禅相契合，茶艺需要内外双修。
他的作品《大观茶论》将茶与修身、人生之道相结合，深入阐述了修身养性、修心养性的重要性。
杨维桢的理念使茶的价值得到了更高层次的体现，推动了茶禅文化的发展。
五、林则徐: 茶与国家命运的交织林则徐是清代政治家和文化名人，他的名篇《赴戍登程口占示家人》中描写了他赴戍途中泡茶的情景，展示了他对茶的热爱和茶在他命运中的重要地位。
中国茶道的历史名人
中国茶道的历史名人茶道是中国传统文化的一部分，它不仅代表了对茶叶的热爱，更是一种生活方式和修养的体现。
在中国茶道发展的过程中，有许多具有重大影响力的历史名人，他们对于茶文化的推广和发展作出了重要贡献。
本文将为大家介绍几位中国茶道的历史名人。
1. 范仲淹（茶圣）范仲淹（989年-1052年），字元章，号诚斋，北宋文人政治家，同时也是茶道的重要代表人物。
范仲淹善饮茶，并在《岳阳楼记》中写道：“苏轼云：‘人非茶不可活。
’此话诚乃真理。
”他对茶的热爱使得茶文化在宋代开始普及，被尊称为“茶圣”。
2. 陆羽（茶圣）陆羽（733年-804年），字东川，唐代茶文化大师，是茶道历史上最早的名人之一。
他是中国茶叶栽培、制作和饮用方法的奠基人，撰写了第一部专门讨论茶叶的著作《茶经》。
陆羽的《茶经》对茶文化的发展产生了深远的影响，被誉为“茶圣”。
3. 茶圣李时中李时中（1903年-2003年），字壮生，号茶圣，是现代中国茶道史上的重要人物。
他在茶道研究领域做出了卓越的贡献，对中国茶文化的传承与发展起到了重要作用。
李时中致力于茶道的推广，他的茶艺研究成果和优秀的品茗技艺赢得了众多茶道爱好者的尊敬和赞誉。
4. 陆羽陆羽（733年-804年），字东川，是唐代茶文化的重要名人。
他是茶道的奠基人之一，被誉为“茶圣”。
陆羽致力于茶叶栽培、制作和饮用方法的研究，撰写了《茶经》，详细介绍了茶叶的种植、制作和泡茶的技巧。
《茶经》被视为茶文化的经典之作，对后世茶道的发展产生了深远的影响。
5. 苏州茶道名人丁仁丁仁（1764年-1829年），字天和，号茶仁，是清朝时期苏州地区茶道的代表人物。
丁仁对于泡茶技艺的研究有着深厚的造诣，并致力于茶道的推广。
他将茶道视为一门艺术，注重点茶、品茗的礼仪，将泡茶过程与艺术美学相结合，提出了“点茶行礼”的观点。
丁仁的理念对于茶道的发展和茶文化的传承起到了重要的推动作用。
6. 泰山茶道名人胡叔眉胡叔眉（1912年-2001年），字闻隅，号沧浪，是中华传统文化的研究者和茶文化的推广者。
茶文化有关的名人
茶文化有关的名人中国是茶叶的原产国，关于中国的茶人故事还是挺多的，茶文化的名人有哪些呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的茶文化有关的名人，希望能够对您有所帮助。
茶神陆羽的故事陆羽字鸿渐，唐玄宗竟陵(湖北天门)人。
不知所生，有寺僧收育之。
既长，以易自筮，得渐卦曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。
”乃以陆为氏，名而字之。
及长聪俊多能，学赡辞逸，诙谐纵辩。
诏拜太子文学不就职，隐苕溪，自称桑苎翁，羽嗜茶，始创煎茶法，着经三篇，言茶之原，之法，之具尤备，天下益知饮茶矣。
时鬻茶者，陶为其像，置炀突间，祀为茶神。
民间尊之为茶圣。
陆羽字鸿渐，一名疾，字季疵是复州竟陵人(在今日的湖北天门县)生於唐玄宗至唐德宗年间(公元733~804年)，得年七十来岁，在古时候是很长寿，但是他的一生却很坎坷，刚出生时，便被父母遗弃河边，被龙盖寺的智积禅师收养，在寺中，他不但学得了识字，也学会了烹茶事物。
陆羽虽然容貌不佳，说话有点口吃，但是聪颖好学，幽默机智，若东方曼倩之俦。
因为是孤儿，无姓无名，有一次，他拿《易经》卜卦，得到一卦辞：鸿渐于陆，其羽可为用仪，意思是说：水鸟到了高平地，它的羽毛可以编成文舞的道具。
陆羽看这是一吉卦且和自己的身世相合，很高兴，便以陆为姓，羽为名，以鸿渐为字。
陆羽在寺中受了不少苦，後来不堪忍受，便逃离而去。
曾经当过戏子，多扮丑角，显示了他幽默机智的才能。
十三岁的时候，得到竟陵太守李齐物的赏识，不但赠他诗书，还推荐他到火门山的邹夫子那里学习。
十九岁时学成下山，常与好友—诗人崔国辅一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。
陆羽有很高的文学造诣和颜真卿、张志和等一批名士相交甚笃。
朝廷听说陆羽很有学问，就拜他为太子文学，不久又叫他做太常寺太祝但是陆羽不爱做官，根本不去。
他曾作诗云：“不羡白玉盏，不羡黄金垒，亦不羡朝入省，亦不羡暮入台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。
是陆羽悼念师父智积禅师的诗，也可以看作是他的自况.陆羽对当官毫无兴趣，唯独嗜茶如命，二十一岁时，他为了研究茶的品种和特性，离开竟陵，游历天下，遍嚐各地的名水和名茶，常亲身攀葛附藤，深入产地，采茶制茶，一心扑在研究茶上.上元初，更隐居在苕溪(今浙江吴兴)，专心着作。
中国茶圣陆羽的生平简介
中国茶圣陆羽的生平简介陆羽，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。
是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
下面是店铺为大家整理的中国茶圣陆羽的生平简介，希望大家喜欢!陆羽的生平简介陆羽是唐代著名的茶学家和诗人，因为在茶道上有很卓越的贡献，被世人美誉为“茶圣”。
陆羽历时二十六年完成了巨著《茶经》，为中国乃至世界茶业做出了深远而悠久的影响。
陆羽一生淡泊名利，喜欢游历四方，热爱大自然和生活。
陆羽著作《茶经》一面世，引起了社会各界很大的反响。
陆羽之前的时代，人们将“茶”字写作“荼”字，认为茶是一味药材。
陆羽写成《茶经》之后，世人对茶有了多方位的认识。
陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用，便于世人选对茶来饮用。
陆羽先后探访了淮南、浙西等地域，和当地的茶农探讨此处茶叶的生长方式。
风餐露宿、饥寒交迫是常有的状况，陆羽为了收集更多的茶叶标本，将生活窘迫抛至九霄云外。
功夫不负有心人，陆羽共花费二十六年著称《茶经》一书，后人称它为“茶叶百科全书”。
书中讲述了茶叶诸多价值，有的茶叶毫不起眼，但是它却有很高的医药价值。
当时的人拜读《茶经》时，有一种从未有过的新鲜感，里面涉及的很多观点都是第一次听说，引起了读者很多兴趣。
正是因为陆羽所著的《茶经》一书，丰富可人们对茶的认知，后来有了“以茶入诗”、“以茶起舞”等活动，足以见之茶对人们生产生活的重要性。
陆羽对茶有很高的兴趣，源于小时候跟随智积大师学习喝茶之道，对茶艺有了基础了解。
因为爱好茶艺，陆羽一生漂泊四方，介绍和总结了各地的茶叶，最终花费26年时间著成《茶经》一书，具有里程碑式意义。
陆羽茶经《茶经》是陆羽毕生的心血，也是世界现存最完整的第一部关于茶的作品。
《茶经》在中国乃至全世界都享有很高的声誉，被誉为茶叶百科全书。
至今，《茶经》依然深受各国人士的追捧。
中国是茶文化的故乡，据说，饮茶开始于神农时期，至今已有四千多年的历史。
茶文化名人的典故和传说
茶文化名人的典故和传说
茶文化历史悠久，伴随着茶的发展，也涌现了许多与茶文化相关的名人典故和传说。
这些故事不仅传承了茶文化的精髓，也反映了古代名人对茶的热爱和对茶文化的推崇。
其中，最为人熟知的典故之一是唐代文学家陆羽的茶道故事。
相传陆羽在创制了茶的七种制法后，曾经在茶山上独自品茗。
他发现茶树的叶子泡水后清香扑鼻，于是他将茶叶煮食，发现茶叶的滋味更加鲜美。
于是陆羽便提出了“煮茶饮”的概念，这便是茶的煮制方法的开端。
陆羽的这一故事，成为了茶文化中的经典传说，也使得陆羽成为了茶文化的名人之一。
另外，茶圣陆羽的故事也是茶文化名人典故中的一大亮点。
相传陆羽在修行茶道时，曾在茶山上遇到一位老人，老人将茶树上的茶叶摘下，煮水泡饮，让陆羽品尝。
陆羽品尝后，感觉神清气爽，精神焕发。
老人告诉陆羽，茶叶的清香和茶汤的醇厚是大自然的馈赠，要珍惜茶叶，懂得泡茶的方法。
这位老人便是茶圣神农，传授了陆羽泡茶的方法和茶的精髓。
这一传说也成为了茶文化中的经典传说之一。
除此之外，还有很多名人与茶文化相关的典故和传说，这些故
事不仅让我们了解到古代名人对茶的热爱和对茶文化的推崇，也使
得茶文化更加丰富多彩。
这些典故和传说，成为了茶文化的一部分，也传承了茶文化的精髓。
茶文化名人的典故和传说，让我们更加深
入地了解和品味茶文化的魅力，也使得茶文化更加具有魅力和魔力。
中国茶道之父是谁啊
中国茶道之父是谁啊中国茶道之父是陆羽。
茶道是中国独具特色的一种茶文化，历史悠久，世界闻名。
作为茶道文化的奠基人，陆羽被公认为中国茶道之父。
陆羽，字东川，南陵（今江苏常州）人，生活在南北朝时期的中国。
他是中国茶文化的开创者和奠基人，所著《茶经》可以说是茶道的经典之作。
《茶经》被誉为茶道圣经，影响深远，对后世茶道的发展起到了重要的推动作用。
《茶经》是陆羽精心创作的一本茶学著作，内容涉及到茶的品种、采摘、加工、泡制、饮用等方面的内容，系统地介绍了茶的知识和技巧，深入阐述了茶道的精髓。
《茶经》不仅仅是对茶的描述和分析，更是对茶道的思考和传承。
陆羽在《茶经》中强调了茶的品质和品味，提出了选茶、炒茶、泡茶的技巧和方法，对茶叶的保存、准备、选取以及评价都有详细的论述。
他强调了茶道的修养和内涵，主张“茶以水和为贵”，注重茶道的礼节和情感。
陆羽的《茶经》深入影响了中国的茶文化，为后世茶道家们提供了重要的参考和借鉴。
他的茶学思想和茶道艺术被后世广泛传承和发展，成为中国茶文化的重要组成部分。
除了陆羽之外，中国茶道史上还有许多重要的人物对茶道的发展做出了卓越贡献。
例如唐代的杜牧，在他的诗作中多次提到茶和茶道；宋代的陆游，他的《茶经》为后世茶文化的发展起到了重要的推动作用；明代的宋应星，他对茶叶的研究和茶道的推广有着重要的贡献等等。
这些茶道家们都为中国茶文化的传承和发扬做出了重要的贡献。
总结起来，中国茶道之父是陆羽。
他的《茶经》对茶道的发展和推广起到了重要的作用，深深影响了后世的茶艺家们。
陆羽的贡献使中国的茶文化独树一帜，成为世界茶文化宝库中不可或缺的一部分。
中国茶道历史名人
中国茶道历史名人茶道，作为中国传统文化的重要组成部分，有着悠久深厚的历史。
在茶道的发展过程中，涌现出了许多杰出的茶道家，他们在茶道的推广、研究和实践中做出了重要贡献。
本文将介绍几位中国茶道历史上的名人，他们以自己的才华和智慧在中国茶道的发展中留下了深刻的印记。
1. 蔡襄蔡襄（1012年-1077年），北宋时期的文化名人，他是中国茶道中的重要代表。
蔡襄在茶道的研究和传承方面做出了杰出贡献。
他著有《茶录》，系统地总结了当时茶道的基本知识和技巧，并提倡了一种贵族化的茶道文化风格。
蔡襄的《茶录》为后世的茶道发展提供了重要的理论基础。
2. 陆羽陆羽（733年-804年），唐代茶文化的奠基人，他是中国茶道历史上的重要人物。
陆羽的著作《茶经》被誉为茶道文化的圣典，该书记载了陆羽在实践中所得出的茶道心得和技法。
他强调茶道应以自然为本，注重茶叶的品质和制作过程，追求茶叶的原汁原味，提倡淡雅的茶道艺术。
陆羽的《茶经》至今仍是茶道爱好者学习的经典之作。
3. 袁宏道袁宏道（1568年-1610年），明代茶道家，他在明朝茶道文化的传承和发展中发挥了重要作用。
袁宏道是茶道中少数能融会贯通文史艺术的学者，他以其深厚的学识和卓越的才华推动了明代茶道的繁荣。
他著有《品茗百宝汇》，系统地论述了茶道的种类、茶器的用法和茶道的礼仪，对明代的茶文化产生了深远的影响。
4. 闻一多闻一多（1899年-1947年），现代茶道家，他是中国近代茶道的重要推动者之一。
闻一多对茶道的传承和推广做出了巨大努力，他通过教学和写作，向人们普及茶道的知识和魅力。
闻一多创造性地将茶道与现代文化相结合，为中国茶道注入了新的活力和时代气息。
他致力于弘扬茶道的精神，提倡茶道的艺术性和生活方式，对中国茶道的发展做出了卓越贡献。
5. 陈云霞陈云霞（1934年-2020年），中国当代茶道大师，她是茶道艺术的具体实践者和传承者。
陈云霞潜心研究茶道多年，至今已有七十年的茶道学习和实践经验。
【茶友话茶】历史上的“茶圣”“茶祖”“茶仙”分别是谁，第一个很多人知道
【茶友话茶】历史上的“茶圣”“茶祖”“茶仙”分别是谁，第一个很多人知道近年来，全国各地祭祀茶祖（神）的活动越来越多，呈现出繁荣化、常态化、学术化的趋势。
繁荣化，是指这类活动越来越多；常态化，是指这类祭祀活动在某些区成为一年一办的节庆活动；学术化，是指不仅举办活动，还有相应的学术论文发表，有的还形成了论文集。
茶业越发达的省份，茶祖越多！茶人是一个有信仰的群体！那么今天小编就盘点一下中国古代的茶界名人：茶圣，茶仙，茶神，茶祖，茶皇帝。
这些称号多数都是民间或者地方的一种尊称，没有经过官方的认证，所以有很多的重名的情况。
茶圣----陆羽陆羽（733年-804年）,字鸿渐；汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人，一名疾，字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。
一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。
并擅长品茗。
唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。
《全唐文》有《陆羽自传》。
他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。
《茶经》成书后，对我国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世尊称为“茶神”、“茶圣” 。
元辛文房《唐才子传·陆羽》：“ 羽嗜茶，造妙理，著《茶经》三卷……时号‘茶仙’。
”茶祖----神农氏唐朝“茶圣”陆羽在《茶经六之饮》中曾概括道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
”另据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。
”神农氏为掌握草药的特性，亲自实践，遍尝百草，一天内竟七十二次中毒，最后偶然得到了荼（茶叶）才得以解毒。
传说，远古的一天，神农在姜水南岸的天台山一带采集药草。
一种草叶使他口干舌麻、头晕目眩，于是，他放下草药袋，靠在一棵大树下休息。
中国茶道茶祖的介绍
中国茶道茶祖的介绍中国茶道之祖除了陆羽以外应该还有另一名奇人，他与陆羽可以说是不相伯仲，下面是店铺精心为你整理的中国茶道茶祖的介绍，一起来看看。
中国茶道茶祖的介绍皎然，公元(720-804)年(也有人考证生于公元703年)，吴兴人，俗姓谢，字清昼，是中国山水诗创世人谢灵运的后代，是唐代最有名的诗僧、茶僧。
在《全唐诗》编其诗为815-821共7卷，他为后人留下了470多首诗篇，在文学、佛学、茶学等许多方面有深厚造诣，堪称一代宗师。
与皎然命运息息相关的有一个年轻人叫陆羽。
公元755年发生了安史之乱，陆羽随难民过江，公元757年(有专家考证是756年先流浪到江西又从江西到浙江吴兴)，陆羽到浙江吴兴，即现今的湖州。
在那里他遇见了皎然，以后他们结成了生死相依的忘年交。
——“缁素忘年之交”40多年，他们的友情达到了生相知、死相随，生死不渝的超然境界。
正是这个不起眼的年轻人，在皎然的指导、帮助，鼓励、安排、资助、筹划下，完成了中国茶业、茶学的千秋伟业——《茶经》。
皎然对陆羽及中国茶道的贡献分以下几个方面：(一)让动乱中的陆羽找到了家陆羽生于公元733年，3岁被遗弃在竟陵(湖北天门)，是龙盖寺主持僧智积禅师在西湖边拾到将其抱回寺里养育。
11岁陆羽逃出寺院去戏班作了优伶，14-15岁被河南府尹李齐物看中，推荐去火门山的邹子夫处学习读书，20岁偶遇竟陵刺史的礼部员外郎崔国辅，崔与陆羽一见如故，结为忘年之交。
公元755年安史之乱前的754年，有人说陆羽已开始写《茶经》，我们认为不现实。
因为那时候陆羽还是一个21-22岁的小青年，对茶业、茶学都没有很深厚广泛的研究与积累，特别是安史之乱，处于流浪动荡状态，也没有这样的环境写书。
中国著名茶道大家林冶先生在《中国茶道》一书第7页中亦认为：陆羽是公元757年认识皎然的，其时，陆羽是一个24的青年，他们俩可以说是“一见如故”，开创了四十多年“佛俗情缘”的莫逆之交。
罗家庆先生考证认为：“有人认为陆羽在龙盖寺就懂得了煮茶，这不对。
中国茶文化历史名人的介绍
中国茶文化历史名人的介绍中国茶文化的历史上有很多的名人故事需要我们去铭记，那么中国茶文化历史上的名人有哪些人呢?下面是店铺为你整理的中国茶文化历史名人的介绍，希望对您有用。
中国茶文化历史名人的介绍陆羽：传奇“茶圣”陆羽(733-804年)，字鸿渐，唐复州竟陵(今湖北天门)人。
陆羽精于茶道，有了陆羽，茶的原意“人在草木间”和茶道的本质“天人合一”才被广为流传。
其以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，因被后人称为"茶圣"。
《茶经》是唐代和唐代以前有关茶叶科学和文化的系统总结，《茶经》是中国茶叶生产、茶叶文化历史的里程碑。
宋代陈师道在《茶经序》中评论:"夫茶之著书，自羽始，其用于世，亦自羽始。
羽诚有功于茶者也"。
陆羽不仅在总结前人的经验上作出了巨大贡献，而且身体力行，善于发现好茶，善于精鉴水品。
陆羽的贡献也日益为中国和世界所认识。
卢仝：“七碗”茶诗茶史留名卢仝(约795-835)，号玉川子，济源(今属河南)人，唐代诗人。
对爱喝茶的人而言，对卢同的印象一定是他那首脍炙人口的「七碗茶歌」(《走笔谢孟谏议寄新茶》)，卢仝一生爱茶成癖，他的这首《茶歌》，自唐以来，历经宋、元、明、清各代，传唱千年而不衰，至今诗家茶人咏到茶时，仍屡屡吟诵。
"一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清。
六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
……"可谓人以诗名，诗则又以茶名也。
皎然：中国茶道之父皎然，俗姓谢，字清昼，湖州(今浙江吴兴)人，是南朝大诗人谢灵运的十世孙。
其是一位嗜茶的诗僧，不仅知茶、爱茶、识茶趣，更写下许多饶富韵味的茶诗。
与茶圣陆羽诗文酬赠，成为「缁素忘年之交」，共同探讨饮茶艺术，并提倡「以茶代酒」的品茗风气，对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献。
皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖，一个为茶道之神;一个为茶道之父，一个为茶道之母。
关于宋代茶文化的故事
关于宋代茶文化的故事
宋代茶文化是中国茶文化发展的重要阶段之一，茶在宋代得到了广泛的推广和普及。
以下是关于宋代茶文化的一些故事：
1. 茶人陆羽的故事：陆羽是宋代茶文化的重要代表人物，他是茶叶研究领域的重要学者和实践家。
相传，在陆羽的《茶经》中，他详细地介绍了茶的种植、制作和品饮方法，对茶文化产生了深远的影响。
他的著作成为了茶文化的重要经典之一，至今仍被茶人所推崇。
2. 宋徽宗与茶艺大师杨儿的故事：宋徽宗是一位非常痴迷于茶艺的皇帝。
他曾经与茶艺大师杨儿结识，并经常亲自参与茶道表演，以展示自己对茶艺的热爱和造诣。
据说，宋徽宗还亲自编写了一本名为《茶谱》的书籍，详细记录了各种茶具的使用方法和茶的制作过程，为茶文化的发展做出了贡献。
3. 茶与文人墨客的交流：宋代是文人墨客活动最为繁荣的时期之一，许多文人对茶有着深厚的兴趣。
他们常常聚集在茶馆或茶亭中，品茗畅谈。
茶成为了他们表达情感、交流思想的媒介。
一些有名的文人如苏轼、黄庭坚等都留下了不少关于茶的诗词作品，进一步推动了茶文化的繁荣。
4. 四大名窑与茶文化的结合：宋代是中国陶瓷制作技术发展最为辉煌的时期之一，四大名窑（南宋的定窑、钧窑、汝窑，北宋的哥窑）在茶文化中扮演了重要角色。
这些名窑制作出的茶具，其独特的器型设计和精湛的工艺，使其成为了茶人追求的对象，进一步推动了茶文化的繁荣与发展。
这些故事展示了宋代茶文化的独特魅力和影响。
宋代茶文化的发展影响了后世的茶道传统，成为了中国茶文化的重要组成部分。
中国茶道世家
中国茶道世家茶道，作为中国传统文化的重要组成部分，深受世界各地人们的喜爱与追捧。
而在中国，有一些世家，他们代代相传，将茶道发扬光大，为人们带来了深深的瞩目与感动。
本文将为大家介绍几个中国茶道世家，展示他们的独特魅力与贡献。
一、齐白石家族——茶与艺术的结合齐白石，中国现代著名画家，他的家族也是一支世代与茶道相关的世家。
齐白石的祖辈经营着茶叶生意，将他们对茶的热爱传承给了齐白石。
齐白石从小就接触到了茶道，并且将茶道的理念与艺术相结合，成为了中国的一代宗师。
齐白石家族在传承与创新上下足功夫，通过融入艺术元素使茶道更具观赏性与艺术性。
他们精心挑选产自自家茶园的名优茶叶，并将这些茶叶与齐白石的画作相搭配，将茶道与艺术相互辉映。
二、马氏家族——茶与医药的结合马氏家族，是一支专注于茶叶和中药材的世家，他们将茶道与医药学相结合，开创了中国茶叶与中药材的复合利用之道。
马氏家族中的成员多为中医学专业的从业者，他们将对中药的研究经验与对茶叶的热爱结合在一起，探索出了许多茶叶的药用价值。
马氏家族根据茶叶的不同种类、产地与口感，提出了许多与中药相配合的独特搭配方式。
例如，在寒冷的冬天，他们会建议使用一些具有温热性质的茶叶来搭配一些润肺乌梅，以增强免疫力与抗寒能力。
这种茶与药的结合，不仅为人们的健康带来了福音，也增加了茶叶的附加值与发展空间。
三、陈氏家族——传承与创新的典范陈氏家族，是中国历史上茶道世家中最为著名的一支。
他们以传承与创新并重闻名于世。
陈氏家族自古就是传统的茶商之家，他们将茶叶的种植、炒制、品饮和销售等各环节都做到了极致。
陈氏家族不仅在传承茶道的传统精髓上下足功夫，更在茶具的制作和茶道仪式上进行了多次创新。
他们引进了许多先进的炒茶设备和研磨工艺，不断提高茶叶的品质。
陈氏家族还将茶道仪式定型，并且不断创新茶道的观赏形式，用美轮美奂的茶具和精心设计的空间来打造独特的观赏体验，使茶道不仅仅是一种饮品，更是一种艺术享受。
中国茶道大师都有谁
中国茶道大师都有谁中国茶道是源自中国的一种文化艺术，几千年来一直被视为一种独特的生活方式和精神追求。
在中国茶道的发展历程中，许多杰出的茶道大师通过他们对茶文化的研究和贡献，使中国茶道蓬勃发展。
下面将介绍一些著名的中国茶道大师。
1. 范散木：范散木被誉为中国茶道的奠基人之一。
他是明代神秘的思想家和哲学家，致力于茶文化的理论探讨。
范散木对茶叶的种植、制作工艺以及饮茶礼仪等方面都有独到的见解，对茶道的发展有着重要的影响。
2. 郭熙：郭熙是明代茶道大师，以其发展和推广茶道而闻名。
他系统整理并编写了《大观茶论》，将茶道作为一门学科进行研究和教育，为茶道在中国的普及和传承做出了巨大贡献。
3. 陆羽：陆羽是中国茶叶制作技艺的奠基人，他创造性地提出了炒、杀、揉、蒸、炒的制茶工艺，被视为中国茶道的创立者。
《茶经》是他的代表作，被誉为茶道的圣典，对茶叶的采摘、制作和品尝过程进行了详细而系统的阐述。
4. 朱彝尊：朱彝尊是清代著名的茶道大师。
他将中国茶道的理论研究与实践结合起来，强调饮茶的精神层面和礼仪形式，提出了“品茗大修”的概念，倡导人们通过品茶来陶冶心性并触发内心的思考和领悟。
5. 宋徽宗：作为一位皇帝，宋徽宗对茶道的研究和推广起到了重要的推动作用。
他开创了宫廷茶文化，并亲自撰写《大观茶论》，将茶道发扬光大。
他以自己的实践和推广将茶道从宫廷走向了民间，使其成为一种普及的生活方式。
除了上述提到的几位茶道大师，中国茶道历史上还有许多其他杰出的人物，他们通过自己的研究、实践和传承，丰富了茶道的内涵，保护和传承了中国茶文化。
总结起来，中国茶道大师们倾注了心血，通过不懈的努力推动和传承了中国茶文化的发展。
他们的研究成果和理论对茶道的发展产生了深远的影响，并深深地影响着中国人的饮茶方式和生活态度。
中国茶道大师们为我们提供了更多了解和欣赏茶文化的途径，同时也为世界茶文化的发展作出了不可磨灭的贡献。
他们是我们学习和崇拜的榜样，我们应当倍加珍惜和传承中国茶道的精髓。
中国茶道祖师爷简介
中国茶道祖师爷简介茶道在中国有着悠久的历史，起源于古代的茶叶饮用习俗，并逐渐形成了一种独特的文化艺术。
作为中国茶道的奠基人和代表，茶道祖师爷是一个令人敬仰的人物。
本文将对中国茶道祖师爷进行简要介绍。
茶道祖师爷的名字叫陆羽，他生于唐代永徽年间，卒于唐代穆宗大中祥符年间。
陆羽是茶文化的奠基人之一，被尊为中国茶艺的祖师爷。
陆羽出生于一个家境殷实的家庭，从小就对茶叶产生了浓厚的兴趣。
他勤奋好学，广泛阅读茶叶方面的书籍，不断研究茶叶的栽培、制作和饮用方法。
陆羽通过自己的实践和总结，创立了中国茶道的基本原则和技巧。
陆羽的代表作品是《茶经》，这本书系统地介绍了茶叶的起源、栽培、制作和品饮方法。
《茶经》被誉为茶道的圣经，不仅对茶道发展起到了重要的作用，也成为了研究中国茶文化的经典著作。
陆羽强调茶的品质和饮用方式的重要性，提倡“以茶养生”的理念。
他认为茶可以清热去火、解毒养肺、提神聚气，对身体有益。
他还强调茶道是一种修身养性的方式，通过品茶可以使人心静神定，达到身心的和谐。
在陆羽的影响下，中国茶文化迅速发展并得到了广泛传播。
陆羽的茶道思想和技巧对后世茶人的影响深远。
他的名言“一片叶子出山泉，柴门闲寂夜灯明”被茶人们广为传颂，成为了茶道文化的经典诗句。
总结起来，陆羽作为中国茶道祖师爷，奠定了茶道的基本原则和技巧，他的代表作《茶经》成为了茶道的圣经。
他注重茶的品质和饮用方式，并强调茶道是一种修身养性的方式。
陆羽的茶道思想和技巧对后世茶人产生了深远的影响，他被尊为中国茶艺的祖师爷。
通过对中国茶道祖师爷陆羽的简要介绍，我们可以更加了解茶道的起源和发展，也能体会到中国古代文化中对茶叶的重视。
茶道作为中国传统文化的瑰宝之一，在当代依然具有重要的地位，我们应该更加重视和传承这一宝贵的文化遗产。
中国茶道之父
中国茶道之父茶，是中国人民的瑰宝，也是一种优雅的文化载体。
而中国茶道之父，即是指开创并发展了中国茶道文化的先贤，为后世茶道发展奠定基础的伟大人物。
本文将介绍几位被尊为中国茶道之父的人物，并探讨他们在茶道发展史上的重要贡献。
一、陆羽：茶经的创立者陆羽，西晋时期著名的茶学家，也是中国茶道的奠基人。
他所著的《茶经》是世界上最早的茶书之一，被誉为茶道的圣典。
这本书详细介绍了茶叶的种植、采摘、制作以及茶具的选择和使用等方面的知识，对茶文化的传承和发展起到了重要的作用。
《茶经》中所阐释的茶道理念深受人们的喜爱和赞赏。
陆羽提出了“茶以清为尚”的观点，强调茶的品质应当纯净清新。
他还强调了茶与道的关系，认为喝茶是一种修身养性的行为，能够使人心态平和，身心得到放松。
二、李时中：茶学的启蒙者李时中，明代茶学家、文化家，将陆羽的茶道理念发扬光大。
他广泛研究各类茶叶的品质和制作工艺，总结出了许多茶道的经验，并将其写入了《茶谱》中，开启了中国历史上最早的茶谱之一。
李时中在《茶谱》中提出了“观、闻、问、切、品”五个步骤来评判茶叶的质量，被后世茶人称为“观茶五观”。
他还吸收了佛教的禅修理念，将禅茶融入茶道中，主张在品茗的同时，应当静心、守意，体味茶中的禅意。
三、石谦之：茶会的倡导者石谦之，唐代茶学家和文化名人，被誉为“茶中之仙”。
他强调茶会的重要性，提倡以茶会为媒介来促进人与人之间的交流和沟通。
他的茶会规模宏大，设有茶席和茶碾等设施，以及茶诗、茶歌等娱乐节目，使茶会成为一种集合了交际、艺术和文化的综合性活动。
石谦之还对茶具进行了改进，发明了一种名为“石臼”的茶器，使茶的研磨过程更加方便顺畅。
他的这一发明为后来研制茶具提供了参考，并推动了茶具的进一步发展。
四、陶弘景：茶道仪式的完善者陶弘景，清代茶学家和文化名人，对茶道仪式进行了深入的研究和改进。
他厚积薄发，借鉴了中国传统礼仪制度，并根据茶道的特点进行了调整，创立了茶道专门的仪式和礼仪。
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中国古代茶文化历史上的名人布朗族史书《奔闷》记载，叭岩冷是布朗族先民的首领。
一千多年前，他率领人在澜沧县景迈、芒景一带大规模开垦种植茶园，并给茶取了一个特殊的名称叫"腊"，从此，与种茶有关的傣族、布朗族、佤族、拉枯族都把茶称为腊。
如今景迈千年万亩古茶园和芒景古茶园仍然生机勃勃，明清以来景迈、芒景一直是普洱茶重要产区，恩泽后人。
布朗族《祖先歌》唱道："叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下了竹棚和茶树，是他给我们留下生存的拐棍"。
每年农历六月初七日，布朗族人和傣族都要在一棵大茶树下，祭祀茶祖叭岩冷。
陆羽：传奇“茶圣”陆羽（733-804年），字鸿渐，唐复州竟陵（今湖北天门）人。
陆羽精于茶道，有了陆羽，茶的原意“人在草木间”和茶道的本质“天人合一”才被广为流传。
其以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，因被后人称为"茶圣"。
《茶经》是唐代和唐代以前有关茶叶科学和文化的系统总结，《茶经》是中国茶叶生产、茶叶文化历史的里程碑。
宋代陈师道在《茶经序》中评论:"夫茶之著书，自羽始，其用于世，亦自羽始。
羽诚有功于茶者也"。
陆羽不仅在总结前人的经验上作出了巨大贡献，而且身体力行，善于发现好茶，善于精鉴水品。
陆羽的贡献也日益为中国和世界所认识。
卢仝：“七碗”茶诗茶史留名卢仝(约795-835)，号玉川子，济源(今属河南)人，唐代诗人。
对爱喝茶的人而言，对卢同的印象一定是他那首脍炙人口的「七碗茶歌」（《走笔谢孟谏议寄新茶》），卢仝一生爱茶成癖，他的这首《茶歌》，自唐以来，历经宋、元、明、清各代，传唱千年而不衰，至今诗家茶人咏到茶时，仍屡屡吟诵。
"一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清。
六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
……"可谓人以诗名，诗则又以茶名也。
皎然：中国茶道之父皎然，俗姓谢，字清昼，湖州(今浙江吴兴)人，是南朝大诗人谢灵运的十世孙。
其是一位嗜茶的诗僧，不仅知茶、爱茶、识茶趣，更写下许多饶富韵味的茶诗。
与茶圣陆羽诗文酬赠，成为「缁素忘年之交」，共同探讨饮茶艺术，并提倡「以茶代酒」的品茗风气，对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献。
皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖，一个为茶道之神；一个为茶道之父，一个为茶道之母。
白居易：乐天知命禅茶一味白居易(772-846)，字乐天，晚年号香山居士，其祖籍为太原，后来迁居陕西境内。
白居易对自己的爱茶、烹茶技艺十分自信，他在《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中吟到:"汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我，应缘我是别茶人"。
这在他所作的其他诗作中也可得到印证。
诗中还多处提到茶与酒、琴的关系。
如"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"、"鼻香茶熟后，腰暖日阳中。
伴老琴长在，迎春酒不空"。
"醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。
"等等。
白居易的《琵琶行》，是一首千古名诗，在对琵琶女的身世深表同情，深刻鞭笞封建社会摧残妇女的罪恶的同时，也为茶史留下了一条重要的资料:"弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。
门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇。
商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。
去来江口守空船，绕船月明江水寒"。
浮梁，在今江西省景德镇市北，由此可见唐代已是一个茶叶集散地了。
唐长庆二年(公元822年)白居易任杭州刺史，在两年任内，他迷恋西子湖的香茶甘泉，留下了一段与灵隐韬光禅师汲泉烹茗的佳话。
白居易以茶邀禅师入城"命师相伴食，斋罢一瓯茶"。
而韬光禅师则不肯屈从，以诗签之:"山僧野性好林泉，每向岩阿倚石眠……城市不堪飞锡去，恐妨莺啭翠楼前"。
诗中婉然带讽，白居易则豁然大度，亲自上山与禅师一起品茗。
杭州灵隐韬光寺的烹茗井，相传就是白居易与韬光的烹茗处。
欧阳修：世事无常惟茶最好欧阳修(1007-1072)，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰(今属江西)人。
欧阳修除了在散文诗词创作、史传编纂、诗文评论等方面都有极高成就外，从他的诗文中也可窥出他对茶的钻研工夫。
例如，他特别推崇修水的双井茶，有《双井茶》诗，详尽述及了双井茶的品质特点和茶与人品的关系。
欧阳修对蔡襄创制的"小龙团"十分关注，他在为蔡襄《茶录》所作的后序中论述到当时人们对小龙团茶的珍视，已成为后人研究宋代贡茶的宝贵资料。
中国人历来很讲究泡茶用水，《大明水记》是欧阳修论茶水的专文，文中欧阳修说：「羽之论水，恶汀浸而喜泉流，故井取多汲者，江虽云流，然众水杂聚，故次于山水，惟此说近物理云。
」对辨水之论做了一番较为公允的结论。
「吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。
」这是欧阳修晚年诗作，借咏茶来感叹世情之崎岖多变，当看尽人世沧桑之后，惟独对茶的喜好未曾稍减。
苏轼：文坛固有“李白如酒，苏轼如茶”苏轼（1037-1101)，字子瞻，号东坡居士,眉山（今四川眉山县)人。
苏轼忧国忧民，寄情茶道。
他把茶比为“佳人”、“仙草”、“志向”，视茶为自己的好友。
他通过品茶来体悟人生、感知玄理，并努力从中寻求心灵的解脱。
这也成就了苏轼茶香四溢的传奇一生。
正如后人所评价：“读苏轼诗文，染茶味清香。
”苏东坡烹茶有自己独特的方法，他认为好茶还须好水配，"活水还须活火烹"。
他还在《试院煎茶》诗中，对烹茶用水的温度作了形象的描述。
他说:"蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣"。
以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。
苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为"铜腥铁涩不宜泉"，而最好用石烧水。
据说，苏轼在宜兴时，还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。
后人为了纪念他，把这种壶式命名为"东坡壶"。
苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。
赵佶：空前绝后帝王撰写茶叶专著赵佶(1082-1135)，即宋徽宗。
宋徽宗在位期间，通晓音律、善于书画，甚至对茶艺也颇为精通。
他著作《大观茶论》，在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是空前绝后的一个。
赵佶《大观茶论》包括"序、地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名和外焙等二十目"。
比较全面地论述了当时茶事的各个方面。
徽宗在序中说"至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛补救涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。
中澹闲洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣"。
对茶于人的情性的陶冶和饮茶的心境作了高度概括。
陆游：建茶因陆游而名陆游因建茶而雅陆游(1125-1210)，字务观，号放翁，山阴(今浙江绍兴)人。
陆放翁一生曾出仕福州，调任镇江，又入蜀、赴赣，辗转祖国各地，在大好河山中饱尝各处名茶。
茶孕诗情，裁香剪味，陆游的茶诗情结，是历代诗人中最突出的一个。
陆游对建茶一向倾慕。
陆游在《饭店碾茶戏作》中赞誉建茶：“江风吹雨喑衡门，手碾新芽破睡昏。
小饼龙团供玉食，今年也到浣溪村”。
这是陆游与建茶结缘的开始。
对于建茶的韵味，陆游曾有过多种描述：“舌根茶味永”，“茶甘半新啜”，“瓯聚茶香爽齿开”和“茶散茶甘留舌本”等赞誉建茶的高贵品质。
郑燮：茶诗茶联反映人生郑燮(1693-1765)，字克柔，号板桥，江苏兴化人，清代著名书画家、文学家。
在他的诗文书画中，茶，是其中的重要部分。
茶是郑板桥创作的伴侣，"茅屋一间，新篁数竿，雪白纸窗，微浸绿色，此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端砚石，一张宣州纸，几笔折枝花。
朋友来至，风声竹响，愈喧愈静"。
"墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑"。
板桥善对联，多有名句流传: 楚尾吴兴，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
白菜青盐粯子饭，瓦壶天水菊花茶。
郑板桥喜欢将茶饮与书画并论，饮茶的境界和书画创作的境界往往十分契合。
爱新觉罗·弘历(乾隆皇帝)：“君不可一日无茶”爱新觉罗·弘历（1711-1799），即清高宗乾隆皇帝。
他对品茶鉴水尤为嗜好，在位期间，曾六次南巡，写下许多咏茶诗篇，为历代群下之最。
他善于品水，有一特制银斗，用以量取全国名泉的轻重来评定优劣。
相传乾隆85岁禅位，一位老臣不无惋惜地说"国不可一日无君",乾隆答曰："君不可一日无茶"，可见他嗜茶之深。
乾隆年高退位后，对茶更是钟爱，他在北海镜清斋内专设"焙茶坞"，用以品鉴茶水。
他饮茶养身，享年88岁，是历代帝王中的高寿者。
曹雪芹：对茶一往情深曹雪芹（1715-1763），是文学巨著《红楼梦》的作者。
曹雪芹名霑，字梦阮，雪芹是其号，祖籍辽阳，先世原为汉族，后来成为满州正白旗"包衣"人。
他在百科全书式的《红楼梦》中，对茶的各方面都有相当精彩的论述。
在《红楼梦》中，曹雪芹提到的茶的类别和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。
《红楼梦》中出现的名茶很多，其中有云南的普洱茶及其珍品女儿茶，福建的"凤随"，湖南的君山银针等等。
这些反映出清代贡茶在上层社会的使用的广泛性。
茶在曹雪芹《红楼梦》中的表现，处处显得浓重的人情味，哪怕在人生诀别的时刻，茶的形象还是那么的鲜明。
晴雯即将在去世之日，她向宝玉索茶喝："阿弥陀佛，你来得好，且把那茶倒半碗我喝，渴了这半日，叫半个人也叫不着"，宝玉将茶递给晴雯，只见晴雯如得了甘露一般，一气都灌了下去。
当八十三岁的贾母即将寿终正寝时，睁着眼要茶喝，而坚决不喝人参汤，当喝了茶后，竟坐了起来。
茶，在此时此刻，对临终之人是个最大的安慰。
由此也可见曹雪芹对茶的一往情深。