酒店客房保洁卫生细则

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酒店客房保洁卫生细则

一、 如何打扫退房卫生

1:进房前轻敲三下房门,缓缓推开房门,在开门状态下清洁;

2:开:将房间的窗户,窗帘打开,使房间的空气流通,阳光充足便于打扫;

3:撤:冲洗马桶,将清洁剂喷在面盆和马桶里,撤走客人用过的面巾浴巾 方巾和 地巾,然后用垃圾桶收客人用过的垃圾,撤走客人用过的杯子;

4:铺:按酒店的铺床程序,铺设床上用品:

5:洗:卫生间需要集中精力进行打扫,在打扫时按以下程序:

A. 用清洁剂喷洒三缸;

B. 处理纸篓垃圾;

C. 洗烟灰缸,洗面盆和浴缸、浴室;

D. 用专门的毛球,洗马桶,侧板和盖板;

E. 用干抹布擦干烟灰缸,面盆,浴缸和面巾架;

F 用另一抹布擦坐厕和水箱;

G •用专门的毛巾将卫生间的地板擦干;

H. 抹:按从上到下的顺序把房间的家具物品抹一片, 要足一,边脚的地方都要抹到 及时补充房间的一次性用品;

I. 扫:由窗口方向向门口仔细清扫;

J 查:自我检查,按是否打扫干净,物品是否摆放整齐;

K. 关:关灯,关门;

L. 报:如有客人遗留物,要立即进行上报;

二、 服务员进房注意事项

1:先敲门;

2:报姓名,如果房间有客人需经客人同意才能进房;

3:无论客房是否有人都应该把房门敞开;

4:在做房过程中遇客人返回或者进入,请再三确认为住户本人。

、住人房清洁注意事项

1:要征求客人同意,能不能为你打扫房间;

2:进房打扫房间时,要尽快打扫干净;

3:动作要规范;

4:尽量不和客人闲聊,以免影响工作;

5:打扫完时应该说对不起打搅你了,还有什么需要吗?

6:出门时要面对客人,轻关门;

住人房注意事项:

1:不能帮客人接听电话;

2:不能移动客人物品,要及时放回原位;

3:不翻客人的书和相片,行李包;

4:不能坐客人的床和沙发;

5:不能边做清洁边看电视;

6:不偷吃客人的水果和喷洒客人的香水;

7:不能把客人饮用过的饮料当垃圾扔掉;

&含有少量水的矿泉水瓶一定要注意,以免客人有隐形眼镜存放。

四、抹尘的顺序

从左到右,从里到外,从上的下,先铺后抹,环形整理;

五、楼层服务员的岗位要求

1:每天检查房间状态,向经理报告;

2:按程序及要求做好房间卫生,楼层区域和公共过道清洁;

3:按次序清洁房间卫生;

4:检查房间电器,如有情况及时向有关部门汇报;

5:管理绵质和生活品;

6:却保安全钥匙的使用;

7:做好房间和走廊的消防工作;

&发现客人遗留物品,应及时向总台和经理汇报,并做好记录; 六、注意事项

1:楼层三轻

说话轻走路轻操作轻

2:房间应达到七无:

无:〈水迹,毛发,异味,污迹,黄迹,燥音,皂迹,锈迹〉

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