人体及动物生理学课程简介
大学人体及动物生理学教案
大学人体及动物生理学教案教学目标1. 了解人体及动物生理学的基本概念和研究方法；2. 掌握人体及动物的组织结构与器官功能；3. 了解人体及动物的代谢过程、神经系统和内分泌系统的功能；4. 了解人体及动物的呼吸、循环、消化、排泄、生殖等生理过程。
教学内容及要点一、引言1. 人体及动物生理学的历史和发展；2. 生理学研究的意义和应用；3. 基本研究方法和技术。
二、细胞和组织的基本结构与功能1. 细胞的结构和功能；2. 组织结构和功能。
三、人体及动物的各系统结构和功能1. 骨骼肌系统：骨骼肌的构造和功能；2. 平滑肌系统：平滑肌的构造和功能；3. 心血管系统：心脏的结构和功能，循环系统的组成和功能；4. 呼吸系统：肺的结构和功能，呼吸过程的控制；5. 消化系统：口腔、胃、小肠、大肠、肝胆系和胰腺的结构和功能；6. 泌尿生殖系统：肾脏、输尿管、膀胱、尿道、男性生殖系统、女性生殖系统的结构和功能。
四、代谢过程1. 糖代谢：糖原的合成和分解，糖的利用方式；2. 脂肪代谢：脂肪的合成和利用方式；3. 蛋白质代谢：蛋白质的合成和分解，氨基酸利用方式。
五、神经系统和内分泌系统1. 神经元的结构和功能；2. 神经细胞传递信息的方式和调节机制；3. 内分泌系统的器官和激素的作用。
六、人体及动物的生殖过程1. 性周期：卵泡发育和排卵过程；2. 受精和妊娠：受精后的胚胎发育和妊娠过程；3. 分娩和哺乳：分娩过程和哺乳过程。
教学方法1. 课堂讲授法：通过多媒体教学手段，讲解生理学的基本概念、理论和实验研究；2. 实验教学法：通过实验展示生理学的基本实验操作和实验结果分析；3. 讨论教学法：针对实际问题和案例，带领学生讨论生理学的相关知识和应用。
教学评估1. 期中考试：围绕教学内容设计期中考试，测试学生对生理学的掌握程度；2. 作业评估：要求学生完成课堂笔记、实验报告和论文阅读等作业，对学生的报告和论文进行评估；3. 课程论文：鼓励学生进行自己的研究和探究，撰课程论文来评估学生的综合水平。
人体及动物生理学教学大纲
人体及动物生理学教学大纲一、目的与要求人体及动物生理学是高等师范学校的一门必修专业课，是动物学、组织解剖学与生物化学的后继课程。
它研究的对象是人和动物体的机能。
目的和要求：1、通过课堂讲授系统地阐述生理学的基本知识与基本理论，使学生掌握有机体的主要生理过程与机制、活动规律与调节，从机能方面认识人和动物机体。
2、通过实验使学生掌握生理学实验的基本操作，培养学生综合实验设计能力。
生理学教学应以学生主体，以培养学生科学的思维方法、获取知识的能力和创新能力为目标，为学生的终身学习奠定基础。
教学的一些设想：1、进行教学改革，优化课程结构，构建学科体系；使用现代化教学手段及灵活多样的教学方法。
2、处理好学科各章节的内容，把握经典知识与现代知识、宏观知识与微观知识、多学科间知识交叉的关系。
3、重视理论联系实际，联系生产、医疗实际，联系中学生物中生理卫生实际，联系生理学研究的实际。
二、课程安排章节第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章第十一章第十二章第十三章总计内容绪论细胞的基本功能中枢神经系统生理感觉血管血液血液循环呼吸消化与吸收能量代谢与体温泌尿内分泌生殖生长发育讲授学时2810328442432254实际学时693933339三、讲授内容第一章绪论第一节生理学研究的对象和任务一、生理学研究的对象和任务二、生理学的发展简史三、生理学的研究方法第二节稳态及机体机能的调节一、内环境及稳态的概念二、机体机能的调节方式：神经调节、体液调节、自身调节三、机体机能的自动控制原理：正反馈、反馈第二章细胞的基本功能第一节细胞膜的基本结构和物质转运动能一、膜的化学组成和分子结构二、细胞膜的跨膜物质转运动能第二节细胞膜的跨膜信号传递功能一、受体—通道耦联蛋白质完成的跨膜信号传递二、受体—G蛋白—效应器酶组成的跨膜信号传递系统三、酪氨酸激酶受体完成的跨膜信号传递第三节细胞的兴奋性和生物电现象一、兴奋性和刺激引起兴奋的条件二、细胞的生物电现象及其产生机制三、兴奋的引起和兴奋的传导机制第四节肌细胞的收缩功能一、神经—骨骼肌接头处的兴奋传递二、骨骼肌细胞的微细结构三、骨骼肌的收缩机制和兴奋—收缩耦联四、骨骼肌收缩的外部表现和力学分析第三章中枢神经系统生理第一节神经元活动的一般规律一、神经纤维的轴浆运输和神经的营养作用二、神经元之间的相互作用方式1、突触的结构和种类2、突能的传递、兴奋性突能后电位和抑制性突能后电位三、神经递质和受体1、神经递质和神经调质2、神经递质种类3、受体第二节反射活动的一般规律一、反射、反射弧和反射中枢二、中枢神经元的联系方式三、兴奋在中枢传播的特征四、中枢抑制：突触后抑制、突触前抑制第三节神经系统的感觉分析功能一、感受器1、感受器的分类2、感受器的一般生理特性：适宜刺激、换能作用、编码作用二、丘脑及感觉投射系统三、大脑皮层的感觉分析机能第四节神经系统对躯体运动的调节一、骨髓对躯体运动的调节1、骨髓前角运动神经2、肌紧张及姿势反射二、低位脑干对肌紧张的调节三、大脑皮层对躯体运动的调节四、基底神经节、小脑对躯体运动的调节第五节神经系统对内脏活动的调节一、内脏神经系统二、骨髓、脑干对内脏活动的调节三、下丘脑对内脏活动的调节四、神经、内分泌和免疫系统的关系第六节脑的高级功能一、学习和记忆二、大脑皮层的语言中枢和一侧优势三、脑电图和皮层诱发电位四、觉醒和睡眠第四章感觉器官第一节视觉器官一、眠的折光功能及调节1、眠折光机能及调节2、眠折光异常二、眠的感觉机能1、视网膜结构及视觉二元理论2、视扦细胞的光化学反应及感受器电位3、色觉三、视网膜的信息处理第二节听觉器官一、人耳的听阈和听域二、耳蜗的感音换能作用1、耳蜗的结构2、基底膜震动的行波理论和毛细胞的感音换能作用3、耳蜗的生物电现象第三节前庭器官一、前庭器官的功能二、眠球震颤第四节其它感受器嗅觉、味觉、皮肤感觉感受器第五章血液第一节体液与内环境一、血液与内环境二、血液的功能第二节血液的组成与特性一、血浆的理化特性二、红细胞的生理特性第三节血液凝固与纤维蛋白溶解一、血液的凝固二、纤维蛋白溶解第六章血液循环第一节心脏的泵血功能一、心动周期的概念二、心脏的泵血过程与原理三、心脏泵血功能的评价四、心脏泵血功能的自身调节第二节心肌的生物电现象和心肌的生理特性一、心肌的生物电现象1、工作细胞的跨膜电位及其形式2、窦房洁P细胞的跨膜电位及其形成机制二、心肌的生理特性1、自动节律性2、兴奋性3、传导性第三节血官生理一、血血流阻力与血流量二、动脉血压的成因及影响因素三、静脉回流与静脉血压四、微循环及组织液、淋巴液的生成与回流第四节心血管活动的调节一、神经调节1、心血管的神经支配及其中枢2、心血管反射：减压反射二、体液调节：全身性体液调节——肾上腺素和去早肾上腺素、血管紧张素系统第七章呼吸第一节呼吸运动与肺通气一、呼吸运动二、肺通气原理1、肺扩张和回缩的结构基础2、肺通气的动力3、肺通气的阻力三、肺通气量第二节肺换气一、气体交换原理二、气体在肺的交换第三节气体在血液的运输一、氧的运输1、几个重要的概念2、氧离曲线二、二氧化碳的运输第四节呼吸节律的形成及呼吸运动的调节一、呼吸节律的形成二、呼吸运动的调节，主要是血液中的化学万分对呼吸运动的影响第八章消化和吸收第一节概述一、消化道平滑肌的特性二、消化脉的分泌功能三、胃肠道的神经支配及其特点四、胃肠激素第二节胃内消化一、胃液的分泌及其研究方法二、胃的运动第三节小肠内消化一、胰液、胆汁、小肠液的分泌二、小肠的运动第四节吸收一、吸收的部位及机制二、主要营养物质的吸收第九章能量代谢和体温第一节能量代谢一、能量的来源与利用二、能量代谢的测定第二节体温调节一、体温、产热与散热二、体温调节机制第十章排泄第一节肾的功能解剖和肾血流量一、肾的功能解剖二、肾血液循环的特点第二节肾小球的滤过功能一、滤过膜及其通透性二、有效滤过压第三节肾小管与集合管的转运功能及其调节一、肾小管与集合管的转运方式二、各段肾小管和集合管的转运功能三、泵生成的神经——体液调节第四节尿液的浓缩和稀释一、肾髓质高渗区的建立和维持二、尿液的浓缩和稀释第五节肾血浆清除率第十一章内分泌第一节概述一、内分泌、激素的概念二、激素作用的一般特性三、激素作用的机制第二节下丘脑与垂体的内分泌功能一、下丘撤职的内分泌机制二、下丘脑与垂体的联系三、垂体的内分泌功能第三节其它内分泌腺一、甲状腺二、肾上腺三、胰岛第十二章生殖第一节男性生殖一、睾丸的生精作用第二节女性生殖一、卵巢的生卵作用二、卵巢的内分泌机能三、月经周斯及其激素的调节第十三章生长和发育第一节整体的生长第二节人体各器官的发育第三节影响生长发育的因素第四节青春期一、青春期的概念及特点二、青春期的生理变化特点三、青春期生理卫生四、主要参考书1、《生理学》第五版，姚泰等编，2001、人民卫生出版社。
人体及动物生理学(090107)
《人体及动物生理学》课程（090107）教学大纲一、课程基本信息课程中文名称:人体及动物生理学课程代码：090107学分与学时：4.5学分92学时课程性质：专业必修授课对象：生物教育专业二、课程教学目标与任务本课程是生物教育的主要课程。
是研究人体的正常功能活动规律的科学。
本课程的任务就是通过研究生理机能发生的原理和条件,以及机体内外环境的变化对这些生理机能的影响,从而认识机体及其各部分机能活动的规律,更好的应用这部分知识为预防疾病,增强人民体质和提高健康水平服务,为生产实践和医学实践服务。
通过该课程的学习,学生可以胜任中学《生理卫生》课程的教学工作。
三、学时安排第一章绪论的教学目的：了解人体及动物生理学的研究对象和方法及生命活动的基本特征。
基本要求：了解生理学的研究对象和任务以及体内的控制系统。
理解和掌握机体内环境和稳态的概念、生理功能的调节和负反馈的概念。
重点与难点：生理机能的调节，稳态。
教学方法：以讲授为主，结合多媒体主要内容：第一章绪论一、生理学的研究对象二、生理学的研究方法（一）急性实验法1、活体解剖实验法实验：2、离体组织器官实验：（二）慢性实验三.生理学的研究层次1.整体水平2.器官、系统水平、心脏、血压3.细胞分子水平、细胞培养、递质测定四、生理学的产生和发展五、生命现象的基本生理特征及生理机能的调节（一）生命现象的基本生理特征（二）生理机能的调节（三）稳态第二章神经和肌肉的一般生理的教学目的：学习神经和肌肉的一般生理基本要求：了解兴奋在神经纤维上传导的原理；肌肉收缩的外部表现和力学分析。
刺激引起兴奋的条件；肌细胞收缩的原理；骨骼收缩机制以及兴奋-收缩耦联的概念。
重点与难点：兴奋性、刺激与反应、阈值等基本概念。
细胞膜的物质转动功能，跨膜信号传递功能及细胞的兴奋性。
细胞生物电现象及其产生机制及信息在细胞上传导和在细胞间传递的原理。
肌细胞收缩的原理；骨骼收缩机制以及兴奋-收缩耦联的概念教学方法：以讲授为主，结合多媒体主要内容：第二章神经和肌肉的一般生理第一节神经和肌肉的兴奋和兴奋性一、神经和肌肉属于可兴奋组织（一）活组织对刺激作出反应（二）神经和肌肉的反应表现为兴奋二、刺激引起反应的条件刺激强度、刺激作用时间、强度变化率三、兴奋后兴奋性的变化绝对不应期相对不应期超常期低常期四、阈下总和空间总和时间总和第二节神经和肌肉的生物电现象一、损伤电位：二、静息电位：三、动作电位第三节生物电现象的产生机制第四节兴奋的传导一、刺激引起兴奋的过程刺激效应电紧张电位和局部电位阈电位和动作电位二、兴奋的传导（一）动作电位传导的局部电流学说（二）神经传导的一般特征三、复合神经干动作电位及神经纤维分类四、双向动作电位和单相动作电位第五节神经肌肉接头的兴奋传递一、神经肌肉接头的结构二、神经肌接头处的兴奋传递过程---------兴奋—分泌耦联三、神经肌接头传递的特点四、某些药物对神经肌接头处兴奋传递的影响第六节骨骼肌的收缩一、骨骼肌的微细结构二、骨骼肌的兴奋---收缩耦联三、肌肉收缩的滑行学说四、骨骼肌收缩的外部表现1. 等长收缩和等张收缩2. 单收缩3. 强直收缩第三章中枢神经系统的教学目的：学习中枢神经系统的生理功能与调节基本要求：了解神经系统的一般解剖结构；熟悉神经元间的信息传递方式；熟悉各类神经递质及其代谢；掌握兴奋在中枢部分的传布及其特征；掌握中枢抑制的类型；掌握感觉、运动的传导通路及特点；了解大脑皮层、丘脑的感觉功能；掌握牵张反射的含义及反射过程，熟悉地位脑干、基底神经节、大脑皮层对躯体运动的调节；掌握自主神经系统的功能；熟悉脑的高级功能和脑电图。
人体及动物生理学
人体及动物生理学
人体及动物生理学是一门研究有机体的内部结构和功能的科学。
它研究细胞、组织、器官和系统在分子、细胞和组织水平上的功能，为诊断和治疗人类疾病提供基础。
在生物学中，它也被称为生理生物学，因为它关注的是有机体的生理过程，而不是有机体的形态和结构。
人体及动物生理学的有关知识可以用来改善动物的健康，提高临床诊断和治疗的准确度，改善动物管理技术，提高动物的生产性能，识别和预防动物疾病，并定期检查以确保动物健康。
此外，人体及动物生理学还可以用于研究动植物之间的关系，帮助人们更好地了解自然界中的生理机制，以及如何以有效的方式保护和利用自然资源。
基于上述讨论，人体及动物生理学是一个非常重要的学科，它不仅研究人类和动物的生理过程，还可以用于研究动植物之间的关系，以及如何在有效的方式保护和利用自然资源。
人体及动物生理学主要涉及遗传学、生物物理学、生理生物物理学、细胞生物学等多个学科的知识。
遗传学是研究生物遗传、分离与表达的学科，主要研究生物遗传机理以及遗传现象的发生和发展机制。
生物物理学是一门研究生物系统的物理性质和生物机制的学科，其目标是揭示有机体内部结构和功能，以及它们之间的关系，以及生物物质以及物理和化学环境如何影响和调节生物系统内的结构和功能。
细胞生物学是一个研究和描述细胞的学科。
它研究细胞的形态、
结构、内部通路和变化的规律，并研究细胞如何响应其外界环境的变化。
人体及动物生理学是一门复杂而有趣的学科，它将不同的学科知识（如生物学、物理学、化学和计算机科学）整合在一起，为动物的健康提供了重要的理论基础，也为深入了解它们的生理过程奠定了基础。
人体及动物生理学
人体及动物生理学一、教学内容本节课的教学内容选自小学科学教材第六册第四章“我们身体里的秘密”。
本章主要介绍人体及动物的生理结构与功能，包括人体的主要器官、人体的运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统和内分泌系统等。
本节课将重点讲解人体的运动系统和消化系统。
二、教学目标1. 让学生了解人体运动系统的组成和功能，知道骨骼、肌肉和关节在运动中的作用。
2. 让学生了解消化系统的组成和功能，知道食物在体内的消化过程。
3. 培养学生对人体生理学的兴趣，提高观察和思考问题的能力。
三、教学难点与重点重点：人体运动系统的组成和功能，消化系统的组成和功能。
难点：食物在体内的消化过程，人体各器官的协同工作。
四、教具与学具准备教具：人体模型、消化系统模型、PPT、视频资料。
学具：笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生观察教室里的同学，发现他们在运动时的变化，引发学生对人体的好奇心和探究欲望。
2. 知识讲解：使用PPT和模型，讲解人体运动系统的组成（骨骼、肌肉、关节）和功能，消化系统的组成（口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺）和功能。
3. 例题讲解：播放视频资料，展示食物在体内的消化过程，让学生了解各器官在消化过程中的作用。
4. 随堂练习：设计一些关于人体生理学的问题，让学生现场回答，巩固所学知识。
5. 小组讨论：让学生分成小组，讨论人体在运动和消化过程中的协同工作，培养学生团队合作意识。
六、板书设计板书内容：人体运动系统：骨骼、肌肉、关节消化系统：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺七、作业设计1. 画出人体运动系统和消化系统的结构图，并标注各部分的功能。
2. 写一篇关于人体生理学的小短文，可以描述一个人在运动和消化过程中的体验。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过实践情景引入，激发了学生的兴趣，通过知识讲解、例题讲解、随堂练习、小组讨论等多种教学手段，让学生了解了人体生理学的基本知识。
人体及动物生理学 pdf
人体及动物生理学是研究生物体在各种生理环境下的生理反应和机制的学科。
它涵盖了许多不同的子学科，包括心血管生理学、呼吸生理学、消化生理学、内分泌生理学、神经生理学、免疫生理学等等。
心血管生理学研究心脏和血管系统的结构和功能，包括心脏的构造和电生理特性、心脏的机械和泵功能、动脉血压调节、血液循环等。
呼吸生理学研究呼吸系统的结构和功能，包括肺的解剖和生理特性、肺的气体交换、呼吸控制和调节等。
消化生理学研究消化系统的结构和功能，包括口腔、食管、胃、肠道等器官的解剖和生理特性、食物消化和吸收、胃肠激素的调节等。
内分泌生理学研究内分泌系统的结构和功能，包括内分泌腺体的解剖和生理特性、激素的合成和分泌、激素的作用和调节等。
神经生理学研究神经元和神经系统的结构和功能，包括神经元的解剖和生理特性、神经传递的机制、神经系统的发育和功能等。
免疫生理学研究免疫系统的结构和功能，包括免疫细胞的解剖和生理特性、免疫应答的机制和调节等。
总之，人体及动物生理学是一个多学科交叉的领域，旨在揭示生物体的生理反应和机制，为医学和生物学的发展提供理论基础。
人体及动物生理学教案
人体及动物生理学教案第一章：人体的基本组成1.1 细胞：介绍细胞的概念、类型和功能，重点讲解细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能。
1.2 组织：介绍组织的概念和分类，重点讲解上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织的结构特征和功能。
1.3 器官：介绍器官的概念和分类，重点讲解心脏、肺、肝脏、肾脏等主要器官的结构和功能。
1.4 系统：介绍系统的概念和分类，重点讲解消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统等主要系统的组成和功能。
第二章：人体的生理功能2.1 神经系统的功能：介绍神经系统的组成和功能，重点讲解中枢神经系统、周围神经系统、神经元的工作原理。
2.2 内分泌系统的功能：介绍内分泌系统的组成和功能，重点讲解激素的作用和内分泌腺的结构与功能。
2.3 消化系统的功能：介绍消化系统的组成和功能，重点讲解食物的消化过程、吸收和排泄。
2.4 呼吸系统的功能：介绍呼吸系统的组成和功能，重点讲解肺通气、气体交换和呼吸调节。
2.5 循环系统的功能：介绍循环系统的组成和功能，重点讲解心脏泵血、血管结构和血液运输。
第三章：人体生长发育与生殖3.1 生长发育：介绍人体生长发育的过程和规律，重点讲解细胞分裂、细胞分化、器官发育和青春期发育特点。
3.2 骨骼系统：介绍骨骼系统的组成、功能和生长发育，重点讲解骨骼的结构、分类和功能。
3.3 肌肉系统：介绍肌肉系统的组成、功能和生长发育，重点讲解肌肉的类型、结构和功能。
3.4 生殖系统：介绍生殖系统的组成、功能和生长发育，重点讲解男女生殖系统的结构和功能，以及生殖过程。
3.5 青春期生理变化：讲解青春期生理变化的特点，包括第二性征、月经、遗精等，以及如何正确对待和处理这些变化。
第四章：人体生理功能的调节4.1 生理功能的调节方式：介绍生理功能的神经调节和体液调节两种方式，重点讲解反射弧的结构和功能。
4.2 内分泌调节：介绍内分泌调节的基本原理，重点讲解激素的作用和内分泌腺的调节功能。
《人体及动物生理学实验》教学大纲
《人体及动物生理学实验》教学大纲一、课程基本信息课程编码：0905127B课程名称：人体及动物生理学实验英文名称：Animal Physiology Experiments课程类别：专业核心课总学时：33总学分：1适用专业：生物科学（检验与检测方向）二、实验课程的性质、目标与任务(一)实验性质人体及动物生理学实验是高等院校生物教育专业主要专业课之一，也是生物科学专业的一门重要的专业基础课程，普通生物学、生物化学是本课程的先修课程。
该实验课与人体及动物生理学理论课程同步进行，主要学习在人体及动物体上进行实际实验的方法和技术，包括解剖和生理两方面的内容，其中组织解剖是基础，生理功能是重点。
（二）实验目标与任务课程教学目标在于通过实验动手操作，使学生掌握生理学实验的基本理论、方法和技能；从实验中观察到的生理现象或效应，可加深对人体及动物生理学理论知识的直观理解，为后续学习专业基础课程、掌握临床操作技能和开展科学研究等打下坚实的基础。
通过课堂教学等环节培养学生扎实的人体及动物生理学实验技能和创新思维与意识，支撑专业学习成果中相应指标点的达成。
三、实验课程教学基本要求主要以活体动物或具有生物学活性的材料为研究对象，采取急性离体和在体实验的实验方法，主要利用急性分离、离体灌流等实验技术设计动物生理学的实验内容，用以验证动物生理学的基本理论。
大部分实验是以学生自己设计、动手操作为主，发挥学生的主观能动性，在实践中培养学生掌握科学实验的基本方法及操作技能，培养科学的思维方法及严谨的科学态度，培养动手能力及独立解决问题的能力。
其次，通过计算机对实验结果的处理、统计以及对实验结果进行分析讨论，书写规范的实验报告，使学生初步掌握撰写科技论文的基本方法。
四、实验教学内容及要求实验一用显微镜观察四种基本组织【实验类型】演示性【目的与要求】联系机能了解被覆上皮组织的结构特点及分布；观察并了解结缔组织的共同特征，并联系机能了解结缔组织的结构特点及分布；比较观察平滑肌、骨骼肌和心肌三种肌纤维的结构特点；观察神经元的结构特点及尼氏体的形态与分布；观察有髓神经纤维的的形态结构；识别并比较观察各种血细胞与血小板的形态特征。
人体及动物生理学(第4版)
2015年8月高等教育出版社出版的图书
01 成书过程
03 教材目录 05 作者简介
目录
02 内容简介 04 教学资源
《人体及动物生理学（第4版）》是由左明雪主编，高等教育出版社于2015年8月27日出版的“十二五”普通 高等教育本科国家级规划教材、iCourse•教材。该教材适用于医学临床、基础、检验、预防、护理、口腔、药学 等专业的本科生或长学制学生使用。
该教材共十六章，包括细胞膜的功能结构和跨膜信号通讯、神经元的兴奋和传导、突触传递和突触活动的调 节、骨骼肌和平滑肌细胞生理、神经系统、感觉器官、血液循环、能量代谢与体温调节、内分泌、生长发育。
成书过程
修订情况
出版工作
该教材依据教材使用者对《人体及动物生理学（第3版）》缺点、错误提出的修改和建设性意见，对所涉及的 内容和存在的问题进行修改和调整，并在一些章节中更新了内容。
教材目录
（注：目录排版顺序为从左列至右列）
教学资源
《人体及动物生理学（第4版）》的数字课程与纸质教材一体化设计，数字课程涵盖名词解释、难点剖析、教 学视频、教学课件、知识扩展、彩色插图、练习题及答案等，索引内容以二维码形式呈现在书中。
作者简介
左明雪，北京师范大学生命科学学院教授，博士生导师，主编《人体及动物生理学》《人体解剖生理学》等 教材。
该教材由左明雪担任主编。参与该教材的修订的有：华东师范大学周绍慈、陈汝艳、翁恩琪、封茂滋、杨莉、 刘赟、曹晓华，北京师范大学魏开元、张启元、左明雪、彭卫民。
2015年8月27日，《人体及动物生理学（第4版）》由高等教育出版细胞和分子生理，主要内容包括细胞膜信号及跨膜信号转导、神经元的兴奋 和传导、突触和突触活动的调节及骨骼肌、心肌和平滑肌生理；第二部分讲述神经与生殖和生长发育，主要内容 包括神经、感觉器官、血液、血液循环、呼吸、能量代谢、消化、排泄、内分泌、生殖和生长发育。
人体及动物生理学教案
人体及动物生理学教案一、教学目标：1. 了解人体的基本结构和功能单位——细胞，掌握细胞的组成和生命活动过程。
2. 掌握人体的主要器官系统，包括运动系统、神经系统、循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、内分泌系统和生殖系统，理解各系统之间的相互关系。
3. 了解人体生理功能的基本调节方式，包括神经调节和体液调节，掌握激素调节的作用和机制。
4. 能够运用所学知识分析生活中的人体生理现象，提高对人体生理功能的认识。
二、教学内容：1. 细胞的基本结构和功能2. 人体的主要器官系统及其功能3. 人体生理功能的基本调节方式4. 激素调节的作用和机制5. 人体生理现象的分析与应用三、教学方法：1. 采用讲授法，讲解细胞的基本结构和功能，人体的主要器官系统及其功能，人体生理功能的基本调节方式，激素调节的作用和机制。
2. 运用案例分析法，分析生活中的人体生理现象，提高学生对人体生理功能的认识。
3. 开展小组讨论，让学生通过合作、交流，深入理解人体生理学的知识。
4. 利用实验教学，让学生亲自动手操作，观察人体生理现象，增强实践能力。
四、教学评估：1. 课堂问答：通过提问，了解学生对细胞基本结构和功能、人体器官系统及其功能、生理功能调节方式等知识的掌握情况。
2. 课后作业：布置相关练习题，巩固所学知识。
3. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的参与程度和理解程度。
4. 实验报告：评估学生在实验操作和观察人体生理现象方面的能力。
五、教学资源：1. 教材：选用权威、适合的教学教材，为学生提供系统的知识体系。
2. 课件：制作精美、直观的课件，帮助学生更好地理解人体生理学知识。
3. 实验器材：准备实验所需的器材和试剂，确保实验教学的顺利进行。
4. 网络资源：利用网络资源，为学生提供丰富的学习资料和案例，拓宽视野。
5. 辅导资料：提供相关的辅导资料，帮助学生巩固所学知识。
六、教学安排：1. 细胞的基本结构和功能（2课时）2. 人体的主要器官系统及其功能（4课时）3. 人体生理功能的基本调节方式（2课时）4. 激素调节的作用和机制（2课时）5. 人体生理现象的分析与应用（2课时）七、教学重点与难点：1. 教学重点：细胞的基本结构和功能，人体的主要器官系统及其功能，人体生理功能的基本调节方式，激素调节的作用和机制。
人体及动物生理学教案
人体及动物生理学教案第一章：绪论1.1 人体及动物生理学的定义和研究对象1.2 人体及动物生理学的发展简史1.3 人体及动物生理学的研究方法1.4 人体及动物生理学的重要性和应用领域第二章：细胞生理学2.1 细胞的基本结构和功能2.2 细胞膜的组成和功能2.3 细胞内外的物质交换2.4 细胞的能量代谢和产能过程第三章：神经系统的生理学3.1 神经元的基本结构和功能3.2 神经冲动的产生和传导3.3 神经系统的分级调节3.4 神经递质的作用和调节第四章：内分泌系统的生理学4.1 内分泌细胞和激素的分泌4.2 激素的作用机制和调节4.3 主要内分泌腺的功能和疾病4.4 内分泌系统的调节和反馈机制第五章：心血管系统的生理学5.2 血管的结构和功能5.3 血液循环的调节和影响因素5.4 心血管疾病的发病机制和治疗原则第六章：呼吸系统的生理学6.1 呼吸道结构和功能6.2 肺的结构和功能6.3 气体交换和呼吸调节6.4 呼吸系统疾病和治疗第七章：消化系统的生理学7.1 消化道的结构和功能7.2 食物的消化和吸收7.3 消化腺的功能和调节7.4 消化系统疾病和治疗第八章：泌尿系统的生理学8.1 肾脏的结构和功能8.2 尿液的和排出8.3 尿量的调节和水平衡8.4 泌尿系统疾病和治疗第九章：运动系统的生理学9.1 骨骼肌的结构和功能9.2 骨的结构和功能9.4 运动系统的调节和疾病第十章：生殖和发育的生理学10.1 生殖系统的结构和功能10.2 生殖过程和生殖调节10.3 发育的过程和影响因素10.4 生殖和发育的疾病和问题重点和难点解析一、细胞生理学：重点关注2.3 细胞内外的物质交换和2.4 细胞的能量代谢和产能过程。
补充和说明：细胞内外的物质交换是细胞生理学的基础，包括物质的运输、信号传递等。
细胞的能量代谢和产能过程则是细胞生命活动的重要组成部分，涉及糖解、三羧酸循环、电子传递链等。
二、神经系统的生理学：重点关注3.2 神经冲动的产生和传导以及3.4 神经递质的作用和调节。
2024版人体及动物生理学
尿液生成过程及影响因素
尿液生成过程
尿液的生成包括肾小球的滤过、肾小 管和集合管的重吸收和分泌三个过程。
影响因素
尿液的生成受到多种因素的影响，如饮 水量、体内代谢产物的量、体液平衡状 态、神经和激素的调节等。
肾脏在维持内环境稳定中作用
排泄代谢废物
肾脏通过生成尿液， 将体内代谢产生的废 物排出体外，保持内 环境的清洁。
女性生殖系统结构与功能特点
结构
包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等器官。
功能特点
卵巢是女性生殖系统的主要器官，具有生殖和内分泌功能，分泌雌激素、孕激 素和少量雄激素；输卵管负责拾取卵子并提供受精场所；子宫是孕育胎儿的器 官，阴道则是月经血排出和胎儿娩出的通道。
受精、妊娠和分娩过程简述
受精
精子与卵子在输卵管内结合形成 受精卵的过程号转导机制
信号分子与受体
01
细胞外的信号分子通过与细胞膜上的受体结合，引发细胞内一
系列信号转导反应。
信号转导途径
02
包括G蛋白偶联受体途径、酶联受体途径和核受体途径等，不同
途径介导不同的细胞信号转导过程。
信号转导与细胞功能
03
细胞信号转导可调节细胞增殖、分化、凋亡等多种生理功能，
是细胞生命活动的重要调控机制。
体液调节
体液中的多种激素和生物活性物质对心血管活动具有调节作用，如肾上 腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素等。
03
整合作用
心血管系统通过神经和体液调节机制的整合作用，维持血压稳定、保证
器官血流量分配，以满足机体不同生理状态下的需求。
05
呼吸系统生理
呼吸器官结构与功能特点
鼻腔
具有加温和过滤空气的功 能，同时能感受气味。
人体及动物生理学
人体及动物生理学人体及动物生理学是一门涉及研究和认识人类和动物体内的生理活动的学科。
它的研究内容可以大致分为解剖学、生理学、药理学和生物化学四大部分。
其中解剖学侧重于观察动物和人类的形态结构，认识其组织的结构和各个器官的功能；生理学侧重于研究生物系统的复杂结构和活动，有助于我们更好地理解和控制自然界；药理学主要是研究药物作用和应用及药物与人体机体的关系；而生物化学则探究生物体中分子、细胞乃至器官这一小到大的结构，以及营养和物质交换等过程。
人体和动物的生理机能由细胞和组织结构维持。
细胞是最小的生物单位，也是构成人体的基本单元。
细胞的内部结构由质膜和细胞器组成，从细胞膜到细胞核等内部结构特征，都具有某些生理活动功能。
同时，每一细胞内也存在众多分子，它们不断交互作用，促进微环境中物质的交换，对细胞的代谢起到调节作用。
生理学家们首先要研究器官的结构和功能，分析它们在维持生命的过程中所扮演的角色。
这就需要仔细研究器官的内部结构，了解它们如何在机体内工作，以及器官细胞内的生物过程，比如氧的代谢、营养物质的吸收等等。
此外，生理学家也要研究器官细胞之间的相互作用，以及器官和脏器之间的相互调节，还要研究神经系统和内分泌系统在机体内的作用，并研究营养物质如何作用于机体内各种器官细胞，以及这种作用如何调节机体的免疫和代谢过程等等。
此外，生理学还涉及研究动物行为。
研究动物行为也有助于理解动物性格和社会行为，以及其与环境的关系。
研究者可以研究动物群体、动物间的相互作用、动物的繁殖行为、如何表现出对环境的反应等等，以及动物体内的生理反应机制。
所以，人体和动物的生理学是一门具有复杂性和丰富性的学科，它涵盖范围很广，开展的研究也多样。
在今天的社会和医学领域，人体和动物生理学扮演着至关重要的角色，对人类和动物的身心健康发挥着潜移默化的作用。
《人体及动物生理学》教学大纲(含课程思政元素)
《人体及动物生理学》教学大纲（含课程思政元素）一、课程基本信息课程名称：（中文）：人体及动物生理学（英文）：Human and Animal Physiology课程代码：09S1124B课程类别：专业核心课程适用专业：生物科学课程学时：32课程学分：3先修课程：动物生物学、生物化学等选用教材：1.《人体及动物生理学（第4版）》，北京，高等教育出版社，2015，8。
参考书目：1.《细胞生物学》，北京：科学出版社，2018，2。
2.《动物生理学》（第3版），北京，高等教育出版社，2016，2。
二、课程简介《人体及动物生理学》是研究人体及动物机体基本生命活动及其规律的学科，是生物科学、生物技术、生物工程、生物信息学专业核心课。
通过《人体及动物生理学》的学习，使学生了解人体及动物在适应环境变化的过程中所发生的包括行为、各器官系统、细胞及其组成物质分子在内的活动变化与机制的基本规律、基本理论；了解《人体及动物生理学》的理论在生物科学、生物技术中的作用；了解《人体及动物生理学》和其它相关学科间的相互关系及该学科发展的前沿热点问题，为后续课程的学习和今后从事生物科学、生物技术及其相关学科的研究打下初步的理论基础。
三、课程目标通过本课程的学习，使学生具备以下知识、技能和素养。
1.知识目标：掌握人体及动物各系统、器官的正常生理功能及其发生的过程，掌握主要生理功能的调节机制；从整合生理学的角度理解各系统、器官之间的功能联系；理解体内外环境对生理功能的影响以及组织器官和整体动物对体内外环境变化的应答反应；理解环境-动物体-器官系统之间的内在联系；了解农畜各项生理功能对其生长、发育、健康、生产性能等的影响。
2.能力目标：增强人体及动物生理学研究兴趣，善于对人体及动物生理学现象进行观察和思考，利用人体及动物生理学中的知识点以及知识的系统性，让学生学会自主安排教学内容，初步具备一定的教学设计能力，为进一步的生理学前沿知识的学习或从事生理教学科研相关研究奠定基础。
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二、人体及动物生理学（Human and Animal Physiology）
课程编号：0000000
课程类别与性质：
专业课（必修）
适用专业:
生物科学
开课学期：4
总学分：4
总学时ห้องสมุดไป่ตู้72（理论课42，实验课30）
预修课程：动物学、组织解剖学
开课目的：通过课堂讲授系统地阐述本生理学的基本知识与基理论，使学生掌握有机体的主要生理过程与机制、活动规律与调节，从机能方面认识人和动物机体。通过实验使学生掌握生理学实验的基本操作，培养学生综合实验设计能力，科学的思维方法，获取知识的能力和创新能力为目标，为学生的终身学习奠定基础。
参考书：
[1]姚泰等主编《生理学》、人民卫生出版社、2001。
[2]许世彤等主编《人体及动物生理学》、广东科技出版社、1985。
[3]韩济生等主编《神经科学原理》、北京医科大学出版社、2000。
坚持理论教学与实验教学相结合的原则，进行教学改革，优化课程结构，构建学科体系，应用现代化教学手段及灵活多样的教学方法。处理好学科各章节的内容，把握经典知识与现代知识、宏观知识与微观知识、多学科间知识交叉的关系。重视理论联系实际，培养学生的学习兴趣，提高教学效果。
考核方式：
考试
使用教材：
王玢主编《人体及动物生理学》第二版，高等教育出版社，2001。