2017年海参行业分析报告

2017年海参行业分析

报告

2017年6月

目录

一、海参养殖基本情况 (5)

1、海参及其种类：“海八珍”之首，刺参营养价值高 (5)

2、海参养殖方式：北围堰，南网箱 (6)

3、区域竞争格局：山东、辽宁、福建三足鼎立 (7)

二、历史发展阶段与供需分析 (9)

1、高速增长期 (11)

（1）供给侧：产能约束下的低产量供给 (11)

（2）需求侧：可支配收入上升导致持续高消费需求 (12)

2、结构调整期 (12)

（1）供给侧：多因素刺激下的产能扩张 (12)

（2）需求侧：经济低迷与政策外生冲击叠加导致需求萎缩 (15)

三、2016下半年海参价格大幅上涨之谜 (17)

1、供给侧影响因素 (18)

（1）短期：夏季高温降雨天气导致产量骤减 (18)

（2）长期：产能持续去化，养殖成本高企倒逼散户退出 (19)

2、需求侧影响因素 (20)

（1）短期：第四季度迎来海参消费旺季 (20)

（2）长期：消费升级背景下产品定位转变 (20)

四、价格向好叠加产业转型升级，海参行业迎来第二春 (22)

1、对2017-2018年海参价格变动趋势的预测 (22)

2、海参产业转型升级是大势所趋 (23)

（1）标准化：干海参国家标准发布，引领产业健康发展 (23)

（2）规模化：行业集中度处于提升期，利好相关上市公司 (24)

五、相关公司简析 (25)

1、好当家 (25)

2、獐子岛 (26)

海参养殖基本情况。海参是我国一种重要的传统海产品，自古便有“海八珍”之首的美誉。我国海参种类主要有北方的刺参以及南方的梅花参、茄参等。其中，刺参营养价值较高，具有较高的市场占有率。目前，我国海参产业已经基本形成山东、辽宁和福建三足鼎立的竞争格局。

历史发展阶段与供需分析。从20世纪90年代至今的20多年发展进程中，我国海参产业大体上经历了两大发展阶段，分别为高速增长期和结构调整期。20世纪90年代中期到2012年为高速增长期，我国海参行业在这一时期保持高速增长的主要原因，是可支配收入带动下的高消费需求大大超过了产能约束下的低产量供给；2012年至今为结构调整期，海参行业陷入衰退的主要原因，是政策外生冲击导致消费需求大幅萎缩，多因素刺激下的产能大幅扩张无法实现短期调整，从而导致供需结构严重失衡。

2016年下半年海参价格大幅上涨之谜。从2016年7月份到年末，海参价格从80元/公斤上涨至130元/公斤左右，涨幅高达62.5%。2016年下半年海参价格出现大幅上涨，是长短期因素共同作用的结果。从短期来看，16年夏季高温和暴雨天气导致海参减产叠加四季度季节性需求高峰，供不应求推高海参价格；从长期来看，产能调整下散户退出，消费升级背景下产品定位转变，行业景气度长期向好的确定性上升。

对2017-2018年海参价格变动趋势的预测。秋捕海参价格：海参投苗量首次下降出现在2015年，按照2-3年的养殖周期计算，17、18