青岛版科学四上《水变咸了》教案及反思

青岛版科学四上《水变咸了》教案及反思

编号：05

教学目标

1、激发学生的好奇心，培养学生在观察熟悉事物的基础上发现问题、提出问题的能力，以及能够根据问题设计实验进行验证的科学探究能力。

2、通过研究生活中的溶解现象，引导学生体验证据对科学探究的重要性，培养学生养成细致观察的科学探究习惯和乐于探究周围事物奥妙的欲望。

3、通过观察食盐、高锰酸钾的溶解现象，知道水有溶解物质的特性，并能用恰当的语言描述高锰酸钾溶解时的变化。了解溶解在生活中的应用。

重难点：

1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交

流探究的过程和结果。

2、能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。

教学准备教师准备：烧杯、烧瓶、玻璃棒（或筷子）、高锰酸钾、小药匙及课件资料

学生准备：食盐、白糖、小苏打、面粉、食用油、沙子、洗衣粉、黏土等

教师活动

一、猜谜导入：

（教师出示一杯盐水）猜一猜，这是一杯什么水？学生猜想：普通的水、盐水、糖水……

生：闻一闻、尝一尝、……

师：怎样验证你的猜想呢？

师：根据这种现象，你能提出什么问题？

师：今天我们就一起研究水变咸了的问题。（板书课题）二、探究食盐的溶解现象

1、分组实验：

（1）观察食盐是什么样子的？（白色、颗粒状）

（2）将适量食盐放入水中，搅拌，观察有什么现象？

学生仔细观察，小组交流。

汇报：白色颗粒状的食盐渐渐的看不见了，在水里化了……

在水里

尝一尝

2、探究原因

师：食盐到哪里去了？

怎样证明食盐在水里？

师：你有什么发现？

学生用玻璃棒蘸水尝一尝（分别蘸水的深处、中间、表面）

生：食盐不见了，水变咸了。

食盐在水里化了，杯子里的水不论深处、中间、表面都变咸了（分布很均匀）……

3、总结

食盐在水里变成肉眼看不见的微小颗粒，均匀地分散在水中的现象叫做溶解，也就是我们所说的在水里化了。

三：探究高锰酸钾的溶解现象

师：食盐在水里是怎样溶解的呢？我们再做一个高锰酸钾的实验来观察一下。

1、分组实验：

（1）观察高锰酸钾是什么样子的？（紫色、颗粒状）

（2）将适量高锰酸钾放入水中，观察有什么现象？

搅拌，观察有什么现象？

小组观察交流，探究原因。

2、总结：像食盐、高锰酸钾在水里变成肉眼看不见的微小颗粒，均匀地分散在水中的现象叫做溶解。

四、合作实验：其他物体放到水里会怎样

要求：下列物品在水中是否溶解？小组合作，实验证明，并做好探究记录

物品白糖小苏打面粉食用油沙子洗衣粉黏土

是否溶解

五、探究活动：在水中不断加入食盐，会有什么现象出现？

1、教师：通过实验我们知道食盐放入水中会溶解。如果我们在水中不断加入食盐，又会有什么现象发生呢

2、学生猜测。

3、教师：同学们有了这么多的猜测了，结果到底是什么样的呢？还是让我们来试试吧。

4、学生实验，逐渐增加食盐的量，并描述实验现象

六、拓展活动：

1、了解溶解在生活中的应用。

课件显示：农药、饮料、味精等。

生汇报

2、教师谈话：水可以溶解一些物质，这是水的一个非常重要的性质，利用水的这个性质人们可以做很多事情。请同学们在课下进一步观察、寻找生活中的溶解现象。

教学反思：

在验证时，教师要注意指导闻、尝的方法，并提醒学生不能确定是什么物品时不能轻易尝一尝，保证安全。

此活动是让学生通过实验探究，了解有的物质可以在水中溶解，还有些物质不能在水中溶解。像高锰酸钾、食盐、白糖那样在水中形成的均匀的稳定的溶液才叫溶解，像黏土、面粉那样在水中虽然也发生变化，但静置一段时间后又在水底形成沉淀的不是溶解现象。进一步认识和理解溶解的本质。

（在水中加入食盐后，开始溶解的快，然后越来越慢，达到一定程度后，如果再加入食盐，就不会继续溶解。对这一现象叫做饱和。）