设施园艺学课程教学大纲

云南科技信息职业学院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY & INFORMATION

设施园艺

课程教学大纲

应用技术学部

园艺系

设施园艺学课程教学大纲

Horticulture Plant Protected Culture

课程编号：

课程性质：必修课

总学分：51

教学目的与要求：

通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生将从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。

（一）教学内容与安排

（二）课堂教授大纲

绪论（1学时）

一、设施园艺业概况

二、设施园艺业在农业中的地位

三、设施园艺的主要内容与特点

四、设施园艺的发展简史与现状

本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况

第一篇基础

第一章园艺设施（5学时）

第一节风障畦

一、风障畦的结构和类型

二、风障畦的性能

三、风障畦的设置和应用

第二节阳畦和改良阳畦

一、阳畦

二、改良阳畦

第三节温床

一、酿热温床

二、火道温床

三、电热温床

第四节地膜覆盖

一、地膜覆盖的方式

二、地膜覆盖的效应

三、地膜覆盖的技术要求

四、地膜覆盖的应用

第五节塑料拱棚

一、塑料小棚

二、塑料中棚

三、塑料大棚

第六节温室

一、塑料日光温室

二、现代化温室

第七节软化设施

第八节防雨棚

本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。

本章难点：大、中、小棚和日光温室的性能及管理和应用技术；夏季保护设施的应用技术。

第二章覆盖材料（6学时）

第一节透明覆盖材料

一、农用塑料薄膜

二、地膜

三、硬质塑料板材的种类、特性及应用

四、塑料薄膜

五、反光膜

六、玻璃

第二节半透明与不透明覆盖材料

一、遮阳网

二、无纺布

三、防虫网

四、寒冷纱

第三节其他覆盖材料

本章重点：塑料薄膜（包括地膜）的光学、热力学、温度及耐候性特点，玻璃、（半）硬质塑料膜（板）、新型多功能覆盖材料的性能特点及其与薄膜的差异，日光温室外覆盖材料的性能及应用管理。

本章难点：塑料薄膜的性能及应用管理。

第三章园艺设施环境及其调控（3学时）

第一节光照条件及其调控

一、设施内的光照状况

二、光照调控

第二节温度条件及其调控

一、设施内的热状况

二、设施内温度的一般变化规律

三、温度分布

四、温度调控

第三节湿度条件及调控

一、主要变化特点

二、湿度调控

第四节设施内的气体环境及调控

一、有益气体

二、设施内有害气体及排除

第五节土壤条件及其调控

一、土壤酸化

二、土壤盐渍化

本章重点：设施内、温、光、湿和CO2的变化规律及调控技术，设施内湿度、有害气体和连作障碍的产生原因及调控技术。

本章难点：温、光、湿的调控；CO2施肥技术；连作障碍产生的原因及调控技术。

第四章现代设施园艺技术基础（3学时）

第一节无土栽培技术

一、概述

二、无土栽培的基质

三、营养液的配置与管理

四、有机生态型无土栽培

五、无土栽培的集中类型与设备

第二节育苗技术

一、蔬菜育苗

二、花卉育苗

三、果树育苗

四、园艺作物的工厂化育苗

第三节灌溉技术

一、膜下灌溉

二、微灌技术

第四节施肥技术

一、配方施肥

二、二氧化碳施肥

三、根外追肥

第五节化控技术

一、化控技术在设施园艺中的应用

二、常用化控剂性能与使用简介

三、化控技术应用中需注意的几个问题

第六节无公害园艺产品生产

一、绿色食品分级与检测标准

二、无公害园艺产品生产的主要措施

本章重点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术，穴盘育苗技术。

本章难点：电热育苗的操作技术；蔬菜作物的嫁接技术及嫁接苗的管理技术。

第二篇主要园艺作物设施栽培技术要点（18学时）

第一章蔬菜作物的设施栽培

一、茄果类作物设施栽培技术要点

二、瓜类的作物设施栽培技术要点

三、葱蒜类及绿叶蔬菜

四、豆类蔬菜设施栽培

五、芽苗菜设施栽培

第二章花卉设施栽培

一、一二年生花卉设施栽培

二、宿根花卉设施栽培

三、球根花卉设施栽培

四、其他花卉的设施栽培

第三章果树设施栽培