北师生物七上《5第4节 蒸腾作用》[肖老师]【市一等奖】优质课

教学目标

知识与技能

1、描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;

2、通过探究活动得出“叶是植物蒸腾作用的主要器官”;

3、举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系;

4、说明蒸腾作用对植物生活的意义。

过程与方法

通过观察“植物蒸腾失水”的现象和小组合作探究“叶是植物蒸腾作用的主要器官”及分析处理习题、图片等方式,进一步培养学生的观察能力、设计实验方案能力、思维能力、表达能力、归纳总结能力,提高分析问题和解决问题的能力。

情感态度价值观

通过探究活动,培养学生团结协作的精神,激发学生对生物科学研究的浓厚兴趣,树立学习的信心,并关注植物蒸腾作用对环境的影响,初步形成结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。

2学情分析

七年级的学生有一定的知识和生活经验为基础,好奇心比较强,以此为突破口,在学习了一些生物学研究的基本方法之后,来探究植物的蒸腾作用。

3重点难点

教学重点

1、蒸腾作用的概念和意义;

2、设计探究“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。

3、探究分析植物气孔的数目和分布。

教学难点

设计“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。

4教学过程

4.1 第一学时

4.1.1教学目标

知识与技能

1、描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;

2、通过探究活动得出“叶是植物蒸腾作用的主要器官”;

3、举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系;

4、说明蒸腾作用对植物生活的意义。

过程与方法

通过观察“植物蒸腾失水”的现象和小组合作探究“叶是植物蒸腾作用

的主要器官”及分析处理习题、图片等方式,进一步培养学生的观察能

力、设计实验方案能力、思维能力、表达能力、归纳总结能力,提高

分析问题和解决问题的能力。

情感态度价值观

通过探究活动,培养学生团结协作的精神,激发学生对生物科学研究的

浓厚兴趣,树立学习的信心,并关注植物蒸腾作用对环境的影响,初步

形成结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。

4.1.2学时重点

1、蒸腾作用的概念和意义;

2、设计探究“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。

3、探究分析植物气孔的数目和分布。

4.1.3学时难点

设计“叶是植物蒸腾作用主要器官”的实验方案。

4.1.4教学活动

活动1【导入】情境激趣设疑导入——小动物的避暑高招

多媒体课件展示场景:烈日炎炎的夏天,动物心情烦躁。展示一些动物避暑高招

的幽默图片。

设疑:为什么大树底下比较凉爽?

活动2【讲授】主动探究获知解惑——四个探究

探究一:植物是否散失水分

【观察思考】

出示提前准备的演示植物蒸腾作用实验装置。

1、引导学生认真观察,然后思考:

(1)塑料袋内壁有什么不同的现象?这说明了什么?

(2)得出什么结论?

(3)思考:如果不套塑料袋,水分散失吗?你能看到吗?说明植物体内的水分是以

什么状态散失到体外的?

2、归纳蒸腾作用的概念。

探究二:植物蒸腾作用的主要器官

【探讨交流】

1、引导分析:刚才的实验说明植物体能进行蒸腾作用。一株完整的绿色开花植

物有六种器官,但在开花前,只有根、茎、叶这三种器官,不管在什么时期,都能

进行蒸腾作用。究竟哪种器官才是蒸腾作用最主要的器官呢?(展示六种器官和

三种器官)

提出问题:蒸腾作用的主要器官什么?

作出假设:蒸腾作用的主要器官是叶。

设计方案:小组同学讨论,共同完成。

交流分享: 小组代表汇报本小组的实验方案,并预期实验现象。

分析现象:教师展示提前准备的实验视频资料,验证学生的预期实验现象,并分析实验方案不足之处。

【观察思考】

2、出示学生提前完成的实验装置,引导学生解决我提出疑问:为什么涂了凡士林的这一枝条塑料袋内壁还是会出现水珠呢?

【资料分析】

3、出示资料分析——“气体交换的门户”,引导分析:为什么叶是蒸腾作用的主要器官?叶有什么神秘结构?

【尝试判断】

4、植物气孔的数目和分布

多媒体出示思考题,探究植物的气孔数目和分布。

引导:气孔在植物叶片是如何分布的?数量多少一样吗?

探究三:植物蒸腾出的水分来源

出示水分蒸腾示意图

【观察分析】

引导:植物蒸腾出的水分最终是哪里来的?怎样由根到叶并散失出来呢?

(板书)水分从根到叶的过程:土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细

胞→气孔→大气

探究四:蒸腾作用的意义

1、教师引导:

研究表明,植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用,其余部分

都散失到体外。蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。为什么植物消耗

能量吸收的水分,绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢?这是不是一种

浪费呢?

【观察推测】

2、出示图片引导学生尝试归纳意义。

3、播放视频——蒸腾作用意义查漏补缺。

4、设计填空归纳意义:两促进一降低。

回归问题:现在,你能解释“大树底下好乘凉”吗?

活动3【练习】学以致用解决问题

1、抢答选择题

2、请你判断:教师给出两幅图片,判断哪幅图中植物是干旱地区的?哪幅是热带

地区的?

3、森林附近地区往往降雨较多,为什么?