植物细胞吸水和失水实验学案

植物细胞的吸水和失水

（课前预习案）

编制：山东昌乐一中王福玲时间：2013.1.6学校：班级：姓名：

【预习目标】

1．回顾植物细胞吸水和失水的现象及原理。

2．理解实验原理，了解实验目的要求和方法步骤。

【课前预习】

要求：依据预习目标进行预习，完成以下内容。

思考：植物细胞构成渗透装置时，其半透膜为什么不是细胞膜，而是原生质层？

二、植物细胞的吸水和失水的实验的有关问题

1.植物细胞的失水原因

（1）外因：外界溶液的浓度细胞液的浓度

（2）内因：○1原生质层是由膜、膜及这两层膜之间的细胞质构成，相当于

一层半透膜。○2细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性。因此导致植物细胞的原生质层与细胞壁分离开来，从而发生植物细胞的质壁分离现象。

（3）表现：○1宏观上植物由坚挺变。

○2微观上，植物液泡由，颜色由；与分离开来，从而发生质壁分离现象。

2.植物细胞的吸水

（1）外因：外界溶液的浓度细胞液的浓度

（2）内因：由于细胞液具有一定的浓度且外界溶液的浓度，液泡吸收的水分多，从而原生质层与细胞壁紧贴，发生质壁分离复原现象。

（3）表现：○1宏观上植物由萎蔫变。

○2微观上，植物液泡由，颜色由；原生质层与紧贴，从而发生质壁分离的复原现象。

３.渗透装置必备的两个条件：一是具有一层；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。

三、仔细阅读必修1教材P61-62，完成以下内容：

（一）提出的问题和作出的假设

1.提出的问题：

2.作出的假设：

（二）参考案例分析

1.为什么选用紫色的洋葱做实验材料？为什么选用质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液？

2.实验分哪几步？

３.为什么说一个成熟的植物细胞就相当于一个渗透系统？

植物细胞的吸水和失水

（课内探究案）

编制：山东昌乐一中 王福玲 时间：2013.1.6学校： 班级： 姓名：

【学习目标】

1、知识目标：通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。

2、能力目标：

（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设并能够设计简单的实验方案加以验证。 （2）培养学生的动手能力、科学思维能力和小组合作能力。 3.情感目标

（1）培养学生尊重实验事实的科学品质。

（2）领悟科学探究思想方法，体会探究活动中的成就感，增强学科兴趣和自信心。 【重点难点】

重点：引导学生实施探究实验，确定实验的材料、试剂的种类与浓度，并进行应用创新。

难点：在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。 【合作探究】

一、依据课本参考案例完成探究实验

1.

提出问题→原生质层相当于半透膜吗？

2.做出假设→

3.设计实验:1.设计思路： 2.在制备洋葱鳞片叶外表皮临时装片时，应该注意哪些问题？ 3.如何将洋葱鳞片叶表皮细胞浸没在0.3g/mL 蔗糖溶液或清水中？

4.进行实验：制作装片→显微镜观察（先用低倍镜，后用高倍镜）→实验现象 将实验结果记录如下： （1）

（2）绘制实验过程中观察到的细胞变化

5.分析结果，得到结论：

（1）实验结果与预期是否相符？

（2）实验结论：

二、思考与讨论：

１. 本实验采用什么对照方式？

２.若实验中出现植物细胞发生了质壁分离现象，但不能复原，原因可能有哪些？（至少说出两条）

３.实验中发现的问题及改进

【课堂小结】评价本节课得失

【进一步探究】

1.植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？

溶液是否能达到相同的实验效果？

2.按照参考案例方法，如果改用0.1g/mLKNO

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