犊牛的饲养管理介绍
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自由温水 自由温水 自由饮水
自由采食 适应一周 自由饮水
7周
8周
准备断奶
开食料
开食料
1.5--1.7
1.8--2.0
自由采食 自由采食 自由饮水
自由采食 自由采食 自由饮水
四、断奶期犊牛---小育成牛
目 标：
减少应激（消化道由乳蛋白---植物饲料转变）
避免过大的个体竞争 预防瘤胃鼓气、腹泻、水中毒、营养不良
常见问题
手法或去除不彻底，正副 乳头判断失误
7
手法位置准确，消毒到位
8
促进瘤胃发育
自由采食苜蓿
减少牛奶饲喂量，增加颗 粒料和苜蓿等微生态制剂 饲喂量 2月龄测体高、体重并做记 录 及时用丙硫咪唑或伊维菌 素片口服驱虫，同时做好 免疫（如布氏杆菌病）
长度适中，勤添勤清饲槽
9
断奶准备
10
生长检测
11
驱虫和免疫
操作说明
清理口鼻腔内羊水或用专门羊 水出席其处理，提起后腿摆动6 次，搽干体表粘液
羊水阻塞呼吸到引起窒 息，假死，分娩酸中毒
2
脐带处理
距离腹壁5cm处用18号缝合线 结扎并剪断，断端涂抹5%碘酒 或蜂胶温毒清
脐带断端出血，脐尿管 漏尿，脐带发炎肿大， 脐浓重，脐疝 佩戴不及时造成混乱， 分不清母子 无人看管，无专门的犊 牛室
圈舍每天清扫消毒，严格 饲喂程序，有病及时治疗 先奶后水
3
脐带炎、腹泻
4 5
不给水、水奶混合
少量多次给开食疗，每天 清理料槽
6
巡视犊牛
每天至少4次巡视犊牛，发 现异常及时处置
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
去角、去副乳 头
哺乳期管理措施 解决措施
操作说明
15--21日龄用电烙铁或去 角灵去角，用5%碘酒消毒 ，同时检查剪除副乳头， 区部0.5%普鲁卡因麻醉
犊牛饲养管理
奶牛饲养管理程序
目
一、 犊牛的接生
二、 犊牛的瘤胃发育
录
三、 哺乳犊牛的饲养管理
四、
断奶犊牛（小育成牛）饲养管理
前 言
如何培养高产 奶牛是每一位奶牛 工作者的头等大事， 除了种质资源外， 养好一头高产奶牛 要从犊牛抓起。 而要养好犊牛 就必须先养好犊牛 的瘤胃。
前 言
断奶后期-小育成牛（91-180日龄）
出入存贮 清点助产
器械不消毒不收藏，乱扔 乱放
严格按助产程序及时 收放器械
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
11 收捡胎衣
初乳期管理措施 解决措施
及时治疗胎衣不下和信息 记录，产后12h禁止注射 催产素
操作说明
及时清理排出胎衣并 做记录，对胎衣不下 牛观察治疗
常见问题
胎衣收捡不及时牛误食 ，记录错乱，治疗错误
3
标识犊牛
犊牛出生后立即佩戴双耳标
4
转移犊牛
将犊牛转移到新生犊牛室
5
称重
灌服Βιβλιοθήκη Baidu乳前对犊牛称重并记录
不称重不记录
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
6 饲喂初乳
初乳期管理措施 解决措施
严格初乳检测和卫生 管理规范，奶温不低 于36度
操作说明
出生一小时内用初乳灌服器 灌服3.5--4kg优质初乳，8 小时后第二次灌服2kg。 观察分娩母牛精神状态及运 动状态，T.P.R和产道，外阴 及胎衣排出情况（完整度） 分娩后正常母牛2h内将初乳 全部挤出，用初乳折光仪对 出入进行检测，折光率≧22 优质，20--21.9合格，≤19 不合格 将优质或合格初乳每4kg一 份装，贮存于4℃冰柜 清洗助产绳及器械，并消毒 收藏
业精于勤毁于随，行成于思荒于嬉
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
28日龄4个胃体积比
65% 25%
80%
刚出生四个胃体积比
6月龄4个胃体积比
二、犊牛瘤胃发育
初乳
二、犊牛瘤胃发育
光滑无乳头发育
牛奶
瘤胃内膜乳头突的生成
牛奶+开食料
瘤胃乳头发育不明显
牛奶+干草
三、哺乳犊牛的饲养管理
（一）初乳期犊牛管理程序
1、标准和目标
指标参数
定义 饲养目标 饲养模式
内容
出生0--3日龄 出生42kg，成活率100%（98%） 单栏恒温饲养 严格执行1423原则，出生1小时内吃
三、哺乳犊牛的饲养管理
培育方案
牛乳 日龄 饲料 每日饲 喂量 （kg/d） 4 5 每日饲 喂量 饲喂方式 （kg/d） 0 0.1 0 加入奶中 优质 粗饲料 水
种类
饲喂方式
吸吮奶嘴 或强制灌服 奶桶自饮
种类
1--3 4--7
初乳 常乳或代乳粉
0 开食料
0 0
0 自由温水
2周
3周 4周 5周 6周
安全的将犊牛转入犊牛岛
常见问题
转群环境变化太大，应 激太大，犊牛腹泻，转 群外伤
解决措施
卫生消毒，冬季防冻，夏 季防太阳直射
2
饲喂牛奶
饲喂常乳每天3次，每次 2.5--3kg，或者饲喂代乳粉 ，14日龄内不得饲喂粗饲料 ，可试喂开始颗粒料
用5%碘酒消毒脐带 供给恒温适量，干净饮水
劣质牛奶，温度不恒定
每月调群1--2次
操作说明
选择体况、体重相近的5--8 头进入一个栏饲养 饲喂常乳每天6kg，每天3 次 圈舍清干净、干燥、通风良 好 供给恒温适量，干净饮水 自由采食优质颗粒料
常见问题
转群环境变化太大，应激 太大，犊牛腹泻，转群外 伤
2
饲喂牛奶
环境消毒卫 生 饮水 颗粒料
劣质牛奶，温度不恒定
定时、定量、定温，定质
12
完成分娩日志
详细做好接产记录和 产犊记录
记录不完整，不准确
完善管理，及时督促
13
淘汰体弱犊牛
出生体重小于28公斤 的母牛全部淘汰 确保犊牛岛数量和密 度
14
合理饲养密度
15
犊牛岛的控制时 间
每天保证有21%的犊 牛栏处空置消毒状态
三、哺乳犊牛的饲养管理
（二)哺乳初期犊牛管理程序 1、标准和目标
定义
内容
出生15--60日龄
饲养目标
促进瘤胃健康发育，健康生长，确保营 养供给和各器官发育，日均增重750-850克，60日龄体重达80kg。
饲养模式
5-8头小群饲养
保健措施
添加饲喂酶制剂、微生态制剂、优质颗 粒饲料，并供给优质苜蓿促进瘤胃发育
三、哺乳犊牛的饲养管理
2、管理措施 程序
1 分群转圈
哺乳期管理措施 解决措施
定时、定量、定温，定质
3 4
环境消毒卫生 饮水
脐带炎、腹泻 不给水、水奶混合
圈舍每天清扫消毒，严格 饲喂程序，有病及时治疗 先奶后水
5
6
给喂开食料
巡视犊牛 每天至少4次巡视犊牛，发 现异常及时处置
少量多次给开食疗，每天 清理料槽
三、哺乳犊牛的饲养管理
（三）哺乳期犊牛管理程序 1、标准和目标
指标参数
90日龄） 60日龄） 哺乳初期（4--
断奶保育期（61--
哺乳期（15--
0---3日）
14日龄） 初乳 （
犊牛期分
一、犊牛的接生
当不能确定分娩时程时，
可以通过人工助产。
2 1
犊牛生产时原则上主张自然
3
人工助产时要严格消毒 操作程序，动作轻柔，
忌讳粗鲁。
分娩，但一定要有人看护。
二、犊牛瘤胃发育
常见问题
初乳温度不够，初乳不达 标，用具不干净，饲喂量 不足，饲喂不及时
7
检查分娩母牛
母牛产道外伤，胎衣不下 等一系列产后病
及时对症处置
8
挤初乳和初乳 检测
初乳未挤完，初乳不合格 ，有乳房炎
好 一般 差
有瘫痪预兆的彻底挤 完初乳，及时治疗乳 房炎，不合格初乳不 喂给初生犊牛，选优 质初乳饲喂
9 10
保健措施
初乳4kg，2小时烘干被毛，3天内不
可受寒，预防大肠杆菌性腹泻，做好
环境控制，预防疾病。
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
1 出生急救
初乳期管理措施 常见问题 解决措施
人工扩张胸肺急救，肌 注尼可刹米，静脉注射 碳酸氢钠100毫升 节扎脐带血管和脐尿管 ，局部5%碘酒消毒，脐 带发炎在脐带周围注射 普鲁卡因青霉素 佩戴耳标，拍照建档 建造相对独立的新生犊 牛室，掌控温度 及时准确称重记录，信 息及时输入电脑
指标参数
定义
内容
出生4--14日龄
14日龄体重达47kg以上，加速脐 带愈合，确保健康，每天增重 0.8kg 单栏饲喂 保证牛奶饲喂量，保持圈舍干燥干 净，按免疫程序规范免疫，做好环 境控制，预防疾病。
饲养目标
饲养模式
保健措施
三、哺乳犊牛的饲养管理
2、管理措施
程序
1 转入犊牛岛
哺乳初期管理措施
操作说明
6月龄实现H-102--105,体重170kg（2.3以上）
四、断奶期犊牛---小育成牛
方案
日龄 8--13周 精料（kg/d） 1.8--2.0 干草（kg/d） 自由采食 方案
青贮（kg/d） 0
14--22周
23--26周
2.0
2.0--2.5
自由采食
自由采食
1.1--1.5
1.6--3.0
常乳或代乳粉
常乳或代乳粉 常乳或代乳粉 常乳或代乳粉 常乳或代乳粉
5
6 5 3 4
奶桶自饮
奶桶自饮 奶桶自饮 奶桶自饮 奶桶自饮
开食料
开食料 开食料 开食料 开食料
0.2--0.3
0.5--0.8 0.9--1.2 1.3--1.4 1.3--1.4
加入奶中
自由采食 自由采食 自由采食
0
0 0 0
自由温水
自由采食 适应一周 自由饮水
7周
8周
准备断奶
开食料
开食料
1.5--1.7
1.8--2.0
自由采食 自由采食 自由饮水
自由采食 自由采食 自由饮水
四、断奶期犊牛---小育成牛
目 标：
减少应激（消化道由乳蛋白---植物饲料转变）
避免过大的个体竞争 预防瘤胃鼓气、腹泻、水中毒、营养不良
常见问题
手法或去除不彻底，正副 乳头判断失误
7
手法位置准确，消毒到位
8
促进瘤胃发育
自由采食苜蓿
减少牛奶饲喂量，增加颗 粒料和苜蓿等微生态制剂 饲喂量 2月龄测体高、体重并做记 录 及时用丙硫咪唑或伊维菌 素片口服驱虫，同时做好 免疫（如布氏杆菌病）
长度适中，勤添勤清饲槽
9
断奶准备
10
生长检测
11
驱虫和免疫
操作说明
清理口鼻腔内羊水或用专门羊 水出席其处理，提起后腿摆动6 次，搽干体表粘液
羊水阻塞呼吸到引起窒 息，假死，分娩酸中毒
2
脐带处理
距离腹壁5cm处用18号缝合线 结扎并剪断，断端涂抹5%碘酒 或蜂胶温毒清
脐带断端出血，脐尿管 漏尿，脐带发炎肿大， 脐浓重，脐疝 佩戴不及时造成混乱， 分不清母子 无人看管，无专门的犊 牛室
圈舍每天清扫消毒，严格 饲喂程序，有病及时治疗 先奶后水
3
脐带炎、腹泻
4 5
不给水、水奶混合
少量多次给开食疗，每天 清理料槽
6
巡视犊牛
每天至少4次巡视犊牛，发 现异常及时处置
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
去角、去副乳 头
哺乳期管理措施 解决措施
操作说明
15--21日龄用电烙铁或去 角灵去角，用5%碘酒消毒 ，同时检查剪除副乳头， 区部0.5%普鲁卡因麻醉
犊牛饲养管理
奶牛饲养管理程序
目
一、 犊牛的接生
二、 犊牛的瘤胃发育
录
三、 哺乳犊牛的饲养管理
四、
断奶犊牛（小育成牛）饲养管理
前 言
如何培养高产 奶牛是每一位奶牛 工作者的头等大事， 除了种质资源外， 养好一头高产奶牛 要从犊牛抓起。 而要养好犊牛 就必须先养好犊牛 的瘤胃。
前 言
断奶后期-小育成牛（91-180日龄）
出入存贮 清点助产
器械不消毒不收藏，乱扔 乱放
严格按助产程序及时 收放器械
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
11 收捡胎衣
初乳期管理措施 解决措施
及时治疗胎衣不下和信息 记录，产后12h禁止注射 催产素
操作说明
及时清理排出胎衣并 做记录，对胎衣不下 牛观察治疗
常见问题
胎衣收捡不及时牛误食 ，记录错乱，治疗错误
3
标识犊牛
犊牛出生后立即佩戴双耳标
4
转移犊牛
将犊牛转移到新生犊牛室
5
称重
灌服Βιβλιοθήκη Baidu乳前对犊牛称重并记录
不称重不记录
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
6 饲喂初乳
初乳期管理措施 解决措施
严格初乳检测和卫生 管理规范，奶温不低 于36度
操作说明
出生一小时内用初乳灌服器 灌服3.5--4kg优质初乳，8 小时后第二次灌服2kg。 观察分娩母牛精神状态及运 动状态，T.P.R和产道，外阴 及胎衣排出情况（完整度） 分娩后正常母牛2h内将初乳 全部挤出，用初乳折光仪对 出入进行检测，折光率≧22 优质，20--21.9合格，≤19 不合格 将优质或合格初乳每4kg一 份装，贮存于4℃冰柜 清洗助产绳及器械，并消毒 收藏
业精于勤毁于随，行成于思荒于嬉
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
28日龄4个胃体积比
65% 25%
80%
刚出生四个胃体积比
6月龄4个胃体积比
二、犊牛瘤胃发育
初乳
二、犊牛瘤胃发育
光滑无乳头发育
牛奶
瘤胃内膜乳头突的生成
牛奶+开食料
瘤胃乳头发育不明显
牛奶+干草
三、哺乳犊牛的饲养管理
（一）初乳期犊牛管理程序
1、标准和目标
指标参数
定义 饲养目标 饲养模式
内容
出生0--3日龄 出生42kg，成活率100%（98%） 单栏恒温饲养 严格执行1423原则，出生1小时内吃
三、哺乳犊牛的饲养管理
培育方案
牛乳 日龄 饲料 每日饲 喂量 （kg/d） 4 5 每日饲 喂量 饲喂方式 （kg/d） 0 0.1 0 加入奶中 优质 粗饲料 水
种类
饲喂方式
吸吮奶嘴 或强制灌服 奶桶自饮
种类
1--3 4--7
初乳 常乳或代乳粉
0 开食料
0 0
0 自由温水
2周
3周 4周 5周 6周
安全的将犊牛转入犊牛岛
常见问题
转群环境变化太大，应 激太大，犊牛腹泻，转 群外伤
解决措施
卫生消毒，冬季防冻，夏 季防太阳直射
2
饲喂牛奶
饲喂常乳每天3次，每次 2.5--3kg，或者饲喂代乳粉 ，14日龄内不得饲喂粗饲料 ，可试喂开始颗粒料
用5%碘酒消毒脐带 供给恒温适量，干净饮水
劣质牛奶，温度不恒定
每月调群1--2次
操作说明
选择体况、体重相近的5--8 头进入一个栏饲养 饲喂常乳每天6kg，每天3 次 圈舍清干净、干燥、通风良 好 供给恒温适量，干净饮水 自由采食优质颗粒料
常见问题
转群环境变化太大，应激 太大，犊牛腹泻，转群外 伤
2
饲喂牛奶
环境消毒卫 生 饮水 颗粒料
劣质牛奶，温度不恒定
定时、定量、定温，定质
12
完成分娩日志
详细做好接产记录和 产犊记录
记录不完整，不准确
完善管理，及时督促
13
淘汰体弱犊牛
出生体重小于28公斤 的母牛全部淘汰 确保犊牛岛数量和密 度
14
合理饲养密度
15
犊牛岛的控制时 间
每天保证有21%的犊 牛栏处空置消毒状态
三、哺乳犊牛的饲养管理
（二)哺乳初期犊牛管理程序 1、标准和目标
定义
内容
出生15--60日龄
饲养目标
促进瘤胃健康发育，健康生长，确保营 养供给和各器官发育，日均增重750-850克，60日龄体重达80kg。
饲养模式
5-8头小群饲养
保健措施
添加饲喂酶制剂、微生态制剂、优质颗 粒饲料，并供给优质苜蓿促进瘤胃发育
三、哺乳犊牛的饲养管理
2、管理措施 程序
1 分群转圈
哺乳期管理措施 解决措施
定时、定量、定温，定质
3 4
环境消毒卫生 饮水
脐带炎、腹泻 不给水、水奶混合
圈舍每天清扫消毒，严格 饲喂程序，有病及时治疗 先奶后水
5
6
给喂开食料
巡视犊牛 每天至少4次巡视犊牛，发 现异常及时处置
少量多次给开食疗，每天 清理料槽
三、哺乳犊牛的饲养管理
（三）哺乳期犊牛管理程序 1、标准和目标
指标参数
90日龄） 60日龄） 哺乳初期（4--
断奶保育期（61--
哺乳期（15--
0---3日）
14日龄） 初乳 （
犊牛期分
一、犊牛的接生
当不能确定分娩时程时，
可以通过人工助产。
2 1
犊牛生产时原则上主张自然
3
人工助产时要严格消毒 操作程序，动作轻柔，
忌讳粗鲁。
分娩，但一定要有人看护。
二、犊牛瘤胃发育
常见问题
初乳温度不够，初乳不达 标，用具不干净，饲喂量 不足，饲喂不及时
7
检查分娩母牛
母牛产道外伤，胎衣不下 等一系列产后病
及时对症处置
8
挤初乳和初乳 检测
初乳未挤完，初乳不合格 ，有乳房炎
好 一般 差
有瘫痪预兆的彻底挤 完初乳，及时治疗乳 房炎，不合格初乳不 喂给初生犊牛，选优 质初乳饲喂
9 10
保健措施
初乳4kg，2小时烘干被毛，3天内不
可受寒，预防大肠杆菌性腹泻，做好
环境控制，预防疾病。
三、哺乳犊牛的饲养管理
程序
1 出生急救
初乳期管理措施 常见问题 解决措施
人工扩张胸肺急救，肌 注尼可刹米，静脉注射 碳酸氢钠100毫升 节扎脐带血管和脐尿管 ，局部5%碘酒消毒，脐 带发炎在脐带周围注射 普鲁卡因青霉素 佩戴耳标，拍照建档 建造相对独立的新生犊 牛室，掌控温度 及时准确称重记录，信 息及时输入电脑
指标参数
定义
内容
出生4--14日龄
14日龄体重达47kg以上，加速脐 带愈合，确保健康，每天增重 0.8kg 单栏饲喂 保证牛奶饲喂量，保持圈舍干燥干 净，按免疫程序规范免疫，做好环 境控制，预防疾病。
饲养目标
饲养模式
保健措施
三、哺乳犊牛的饲养管理
2、管理措施
程序
1 转入犊牛岛
哺乳初期管理措施
操作说明
6月龄实现H-102--105,体重170kg（2.3以上）
四、断奶期犊牛---小育成牛
方案
日龄 8--13周 精料（kg/d） 1.8--2.0 干草（kg/d） 自由采食 方案
青贮（kg/d） 0
14--22周
23--26周
2.0
2.0--2.5
自由采食
自由采食
1.1--1.5
1.6--3.0
常乳或代乳粉
常乳或代乳粉 常乳或代乳粉 常乳或代乳粉 常乳或代乳粉
5
6 5 3 4
奶桶自饮
奶桶自饮 奶桶自饮 奶桶自饮 奶桶自饮
开食料
开食料 开食料 开食料 开食料
0.2--0.3
0.5--0.8 0.9--1.2 1.3--1.4 1.3--1.4
加入奶中
自由采食 自由采食 自由采食
0
0 0 0
自由温水