豌豆的营养成分以及价值

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豌豆的营养成分以及价值

导语：豌豆这种蔬菜我们在生活中是经常会食用的，主要是因为豌豆这种东西我们在生活中可以用来制作各种美味的食物，还有豌豆的营养价值也是很高的

豌豆这种蔬菜我们在生活中是经常会食用的，主要是因为豌豆这种东西我们在生活中可以用来制作各种美味的食物，还有豌豆的营养价值也是很高的。豌豆含有很多的碳水化合物、铜、胡萝卜素等，这些对于维持皮肤的粘膜层是有很大价值的，特别是对于一些皮肤容易出现破裂的朋友。

营养成分

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

适宜人群

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病; 生长发育受阻; 味觉、嗅觉减弱，食欲下降; 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。

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