自由基与炎症、衰老PPT课件

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《自由基的危害》课件

《自由基的危害》课件
某些神经退行性疾病的发生和发展与自由基的过量产生有关,如帕金森病、阿尔茨 海默病等。
05
自由基的检测与预防
自由基的检测方法
化学发光法
通过检测自由基与发光物质反应 产生的光子,确定自由基的存在
和浓度。
电化学法
利用自由基在电极上的氧化还原 反应,通过测量电流或电位变化
来检测自由基。
电子自旋共振谱法
利用自由基的电子自旋共振特性 ,通过测量共振信号来确定自由
素E和矿物质。
茶叶
茶叶中的茶多酚是一种 强效的抗氧化物质,可 以清除体内的自由基。
使用抗氧化护肤品
防晒霜
选用含有抗氧化成分的防晒霜,可以 抵抗紫外线对皮肤的伤害。
抗氧化精华
抗氧化面膜
定期使用含有抗氧化成分的面膜,可 以给肌肤补充营养,减少自由基对皮 肤的损害。
使用含有维生素C、维生素E等抗氧化 物质的精华液,可以深层滋养肌肤。
人体自身具有一定的清除自由基的能力,但随着年龄的增长和环境因素 的负面影响,这种能力会逐渐减弱。因此,采取有效的防护措施至关重 要。
对抗自由基的未来展望
随着对自由基危害的深入了解,科学家 们正在不断探索新的对抗自由基的方法 和技术。这些方法包括开发新型抗氧化 剂、提高机体清除自由基的能力、改善
生活方式和饮食习惯等。
自由基还会破坏细胞膜上的蛋白质和 脂质,导致细胞膜的完整性受到破坏 ,使细胞的正常功能受到影响。
损伤DNA
自由基会攻击DNA,导致DNA的序列发生改变,引起基因突变,从而增加癌症 的风险。
自由基还会影响DNA的修复机制,使DNA的损伤难以得到修复,进一步加剧细 胞的损伤和衰老。
加速衰老
自由基会攻击细胞和组织,导致细胞的正常功能受到影响, 从而使人体逐渐衰老。

自由基与人体疾病和健康ppt课件

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3.免疫功能的降低
自由基作用于免疫系统,或作用于淋巴细 胞使其受损,引起老年人细胞免疫与体液免疫 功能减弱,并使免疫识别力下降出现自身免疫 性疾病。所谓自身免疫性疾病,就是免疫系统 不仅攻击病原体和异常细胞,同时也侵犯了自 身正常的健康组织,将自身组织当作外来异物 来攻击。如弥散性硬皮病、溃疡性结肠炎之类 的自身免疫性疾病,往往伴有较多的染色体断 裂。研究表明,自身免疫病的病变过程与自由 基有很大的关系。
自由基与人体疾病和健康
• 自由基具有活泼的化学性质,能和细胞内的有机物质发生链式 反应,造成体内过氧化物大量堆积,使细胞失去正常的生理功 能,导致了相应疾病发生。机制有三:1.使靶细胞膜受损;2.使 血清抗蛋白酶失去活性;3.损伤基因导致细胞变异。 • 越来越多的证据表明:氧自由基在人类许多疾病的发生、发展 中起着重要作用,如:动脉硬化、糖尿病、高血压、心脑血管 病、脏器缺血;缺血再灌注损伤,肿瘤、老年痴呆、衰老、帕 金森氏症、白内障等。总之,自由基堆积导致衰老的加速,衰 老又使清除自由基的功能减退,自由基和衰老是的人体健康陷 入了恶性循环。所以许多疾病又可以称“自由基疾病”,可见 自由基与人的寿命有着千丝万缕的联系,为此,清除自由基就 成为“抗衰老、抵疾病、延寿命”的重要举措。
自由基与人体疾 病和健康
一、什么是自由基②
• 一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻 都从里到外地运动着,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能 量的搬运工就是自由基。当这些帮助能量转换的自由基被封闭在 细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。但如果自由基的 活动失去控制,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾 病可能就会随之而来。 • 自由基会表现出俘获其他分子(或原子)的电子以达到本身电平 衡的特性。像这样的现象和反应以每天1000万次的速度在我们的 体内进行着。产生的结果就是,细胞和我们身体的所有组织都会 根据这种节奏而退化。很显然,这种结果将会使我们的生命质量 不断下降。

自由基与炎症、衰老

自由基与炎症、衰老

胞和心肌细胞。
组织结构退行性变
03
随着年龄的增长,人体的组织结构逐渐退行性变,包括关节软
骨退化、肌肉萎缩、骨质疏松等。
自由基与衰老的关系
自由基的产生
在正常的代谢过程中,自由基的产生是不可避免的。然而,暴露于环境因素(如紫外线、辐射、空气污染物)和不良 的生活习惯(如吸烟、不健康的饮食)可以增加自由基的产生。
自由基对细胞和组织的损伤
自由基可以攻击细胞膜、DNA和蛋白质等细胞成分,导致细胞功能受损或死亡。这种损伤随着时间的推移而累积, 最终导致衰老和慢性疾病的发生。
抗氧化剂的作用
抗氧化剂是一类可以中和自由基的物质,从而保护细胞免受自由基的攻击。食物中的抗氧化剂包括维生 素C、维生素E、β-胡萝卜素等。适量补充抗氧化剂有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
自由基的危害
过量的自由基会导致细胞和组织的损伤,引发多种疾病,如心血管疾病、糖尿病、神经退 行性疾病和癌症等。
抗氧化防御系统
人体有一套抗氧化防御系统,包括酶和非酶抗氧化物质,它们可以清除体内多余的自由基 ,维持氧化还原平衡。
05 如何通过饮食和保健品来 抵抗自由基、炎症和衰老
抗氧化食物的摄入
富含抗氧化剂的食物
01
选择高质量的抗氧化剂补充品
如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,这些抗氧化剂可以帮助身体抵
抗自由基和炎症。
02
适量补充鱼油
鱼油富含Omega-3脂肪酸,可以帮助减少炎症和延缓衰老。
03
避免过量补充
过量补充抗氧化剂和鱼油可能会对身体造成负面影响,因此应按照推荐
剂量进行补充。
其他保健方法
保持适度运动
自由基
是指具有一个或多个不成对电子的任何分子或离子。在正常的代谢过程中,自 由基发挥着重要的生物学作用,但同时也会对细胞和组织造成损伤。

自由基与其它疾病PPT课件

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, 利尿剂 使血液减少来
实现降压。 副作用:离子紊乱,尿酸 升高,骨质疏松,血糖影
响,血脂影响。
α阻滞剂,扩张血管来达
到降压的目的。 副作用:扩张血管则会增加 血管破裂如脑出血(中风)
腰酸腿痛 便秘、肥胖 困乏、疲倦 脾气暴躁 皮肤痛痒 经常抽筋 记忆力减退 ……
病态阶段
痛风 高血压、高血脂 高血糖 慢性肠炎 胃炎、Biblioteka 溃疡 皮肤病 ……重病态阶段
糖尿病 脑溢血 血管硬化 尿毒症 癌症 肝硬化 …….
健康→亚健康→亚病态→病态→重病态→死亡
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PPaaggee 7
便秘
便秘常见症状是排便次数 明显减少,每2~3天或更 长时间一次,无规律,粪 质干硬,常伴有排便困难 感的病理现象。
<130 130~139
高血压 140~159
160~179 180~209 ≥210
舒张压(mmHg) <85 85~89
90~99 100~109 110~119 ≥120
注:高血压易导致脑卒中(脑出血)!
LOGO
PPaaggee 119
降压药的原理和副作用
心脏射血
β受体阻滞剂,使心脏跳
动减弱来实现降压 。 副作用:乏力,性功能下降
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PPaaggee 117
高血压的形成原因
心脏射血
高血压的形成 血容量过多 血管张力增加 心输出量上升
高血压形成原因:A血液粘稠型;B血管狭窄型
LOGO
PPaaggee 118
高血压的判别标准
分类 正常 正常高值
一级(轻度) 二级(中度) 三级(重度) 四级(极重度)
收缩压(mmHg)

医学医疗-自由基与疾病培训课件

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的交联作用
自由基与疾病
27
第三节 自由基与疾病
一、自由基与放射损伤
1. 高能射线的直接损伤作用 2. 高能射线的间接操作作用 3. 放射损伤的继发效应
自由基与疾病
28
二、自由基与缺血-再灌注损伤
1. 毛细血管内皮细胞的黄嘌呤氧化酶 2. 线粒体 3. 白细胞 4. 儿茶酚胺的氧化
自由基与疾病
29
(三) 半醌类自由基(semiquinone radical)
自由基与疾病
21
二、自由基的生理学意义
1. 蛋白质活性的调控
(1)氧张力感受 (2)黄嘌呤脱氢酶向黄嘌呤氧化酶的转化
自由基与疾病
22
2. 自由基作为信号分子对基因转录的调控
(1) 转录因子AP-1的激活
1) FOX/JUN蛋白可逆氧化-还原态的转化调控AP-1的活性 2) Ca2+依赖的AP-1蛋白的转录诱导 3) 通过花生四烯酸代谢介导的AP-1的表达 4) 经丝裂原激活的蛋白激酶(mitogen activated
transferase GST) 5. 铜蓝蛋白(ceruloplasmin)
自由基与疾病
15
二、非酶性抗氧化剂
1. 维生素E 2. 胡萝卜素 3. 维生素C 4. 谷胱甘肽 (glutathione GSH)
自由基与疾病
16
第一节 生物体中的主要 自由基及其生理学意义
自由基与疾病
18
一、生物体中的主要自由基
的交联作用
自由基与疾病
11
第三节 自由基与疾病
一、自由基与放射损伤
1. 高能射线的直接损伤作用 2. 高能射线的间接操作作用 3. 放射损伤的继发效应

自由基PPT课件

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自由基与健康
1
人类的自然寿命应 该是多少呢??
•根据生物学原理,人类的生理特点,
人的自然寿命应该是120岁。
2
年龄段的划分
45-65 中年
65-75
75-90
90岁以上
年轻的老年人 真正的老年人 长寿的老年人
3
实际上,能活到100 岁以上的很少!
人类衰老的原因是多方面的,包括自由基说,生理功能、 代谢失调说,生物钟理论等。普遍认为自由基的氧化破 坏是造成机体早衰及某些慢性疾病的主要原因。
有些药物包括中西药是有毒 性的,例如抗生素,消炎痛 剂,化疗药物是会产生自由 基
“是药三分毒” “药能治病,也能致病”
31
4.避免农药的污染
农药会产生大量自由基。选择蔬果产品外观应不好看,甚 至有虫咬过的农产品,是较安全及少农药的。另外一种降 低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用,这样可 以降低百分之发八十至九十之农药残留量,还有应时常清
7
二、认识自由基
1、定义
自由基(free radical):
有着不成对电子的原子或分子叫做自由基。
氧自由基 (95%): 由氧诱发产生的自由基,人体中最重要的自由基
其中: O2·- 、·OH 最重要
8
O2·-(超氧阴离子) 人体内的氧自由基有不同的来源,但O2 · -在其中
起核心作用,许多活性中间产物形成起始于O2·-,人体 利用的氧有1-3%转化为O2 · - ,可由呼吸链产生。
洗冰箱。
32
5.大量饮用干净的水
健康的饮水每日应饮用干净水2000毫 升以上,最佳选择是弱碱性水,因为弱 碱水中含有大量的电子,呈负电位,这 些多余的电子可赋予自由基,去除其活 性,进而清除自由基。

2024版抗衰老医学PPT课件

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01衰老与抗衰老概述Chapter衰老定义及表现衰老定义衰老表现抗衰老医学发展历程古代抗衰老观念现代抗衰老医学结合生物医学、遗传学、营养学等多学科,深入研究衰老机制,提出针对性干预措施。

抗衰老医学目标与意义目标意义02人体衰老机制解析Chapter细胞周期停滞凋亡基因激活细胞自噬失调030201细胞衰老与凋亡氧化应激与自由基损伤自由基产生抗氧化系统失衡氧化应激反应端粒酶活性降低与DNA损伤端粒长度缩短端粒是染色体末端的保护结构,随着年龄的增长,端粒长度逐渐缩短。

端粒酶活性降低端粒酶是维持端粒长度的重要酶类,其活性降低会导致端粒长度进一步缩短。

DNA损伤累积端粒长度缩短和端粒酶活性降低会导致DNA损伤累积,进而影响基因表达和细胞功能。

免疫功能减退及慢性炎症免疫应答失调免疫细胞数量减少免疫系统的应答机制失调,容易出现过度免疫或免疫不足的情况。

慢性炎症03常见抗衰老方法与手段Chapter抗氧化物质多食用富含抗氧化物质的食物,如水果、蔬菜、坚果等,有助于清除体内自由基,延缓衰老。

均衡饮食摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,保证身体所需的各种营养素。

微量元素及维生素补充适量的微量元素及维生素,如钙、铁、锌、维生素D 等,维持身体正常生理功能。

合理膳食营养补充运动锻炼对延缓衰老作用有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等,能提高心肺功能,促进新陈代谢,增强免疫力。

力量训练通过举重、俯卧撑等增强肌肉力量的训练,有助于保持骨骼健康,提高身体稳定性。

柔韧性训练如瑜伽、普拉提等,能增强关节灵活性,预防运动损伤。

心理调适和压力缓解技巧认知重构放松训练积极应对良好作息习惯养成规律作息01充足睡眠02避免熬夜0304药物及非药物治疗途径探讨Chapter中药调理在抗衰老中应用中药调理原则常用中药中药复方1 2 3激素与衰老关系激素替代治疗原理治疗方法及注意事项激素替代治疗法介绍细胞因子在抗衰老中作用细胞因子概述细胞因子与衰老关系细胞因子在抗衰老应用基因编辑技术在未来应用前景基因编辑技术原理基因编辑与抗衰老关系未来展望与挑战05评估个人衰老程度及制定个性化方案Chapter生物标志物检测在评估中应用端粒长度检测DNA甲基化检测炎症因子检测个性化饮食、运动处方制定根据个体营养状况制定饮食计划推荐抗衰老食物制定个性化运动处方心理干预措施推荐认知行为疗法冥想和放松训练社交支持和心理咨询定期随访和效果评价定期生物标志物检测01生活方式调整建议02效果评价和总结0306总结:全面认识并应对衰老问题Chapter提高公众对衰老问题认识水平普及衰老科学知识消除对衰老的误解和偏见倡导健康生活方式加强跨学科合作,共同推进研究工作促进医学与多学科交叉融合鼓励医学与生物学、化学、物理学、心理学等多学科的交叉融合,共同开展抗衰老研究,探索衰老的深层机制和有效干预措施。

自由基 ppt课件

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?散布在空气中使用的化妆品中的自由基还会直接攻击人的皮肤从表皮细胞中抢夺电子使皮肤失去弹性粗糙老化产生皱纹自由基自由基在衰老发生发展中的作用及机制?1脂褐素的形成?过量的oh氧化细胞膜中不饱和脂肪酸引起脂质过氧化交联聚合成脂褐素一种难以消除的惰性废物它堆积在细胞内毒害细胞阻止细胞内物质和信息的传递
自由基
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1
自由基
机体氧化反应中产生的 有害化合物,具有强氧 化性,可损害机体的组 织和细胞,进而引起慢 性疾病及衰老效应
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2
何为自由基?
所有的物质都是由原子或分子组成,分子又是 由原子或原子团组成:这些原子或分子中的电 子要配成对才能保持稳定。凡含有不成对的电 子,且可以独立存在的原子、分子、离子或基 团则称为自由基。
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自由基对人体攻击的途径二
通过呼吸系统吸入的自由基决不仅仅来自炒菜 和吸烟,象汽车尾气、工业生产废气等等环境 污染产生的大量自由基也会在人们日常生活. 运动中被无防备的吸入。
散布在空气中,使用的化妆品中的自由基 还会直接攻击人的皮肤,从表皮细胞中抢夺电 子,使皮肤失去弹性,粗糙老化产生皱纹
气, 会意外地发生单电子氧自由基,所以,对于40岁以上的人.因为自由
基修补系统功能已经逐渐下降.所以会造成自由基伤害
所以美国老化医学学会(amrican agingassociation)建议,40岁是一个关 键的年龄,建议40岁以上的人要避免做太过激烈的运动,以免产生的自 由基伤害,而一方面也要多补充抗氧化物,如常见的维生素C, E,类胡 萝卜素,虾青素(英文名称Astaxanthin,简称ASTA) 以及各种青菜水果, 来中和体内的自由基。
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自由基与疾病ppt课件

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蛋白的直接激活;
② 细胞内高H+对Na+/Ca2+交换 蛋白的间接激活;
③ 蛋白激酶C活化对Na+/Ca2+交 换蛋白的间接激活。
(2) 生物膜损伤 ① 细胞膜损伤 ② 线粒体及肌浆网膜损伤
2、钙超载引起I/R损伤的机 制 (1)线粒体功能妨碍 (2)激活磷脂酶 (3)心率失常 (4)促OFR生成 (5)肌原纤维过度收缩
三、肠I/R损伤
四、其它器官I/R损伤 肾、肺、肝
五、防治原那么
1、缩短缺血时间,尽早恢复 血流;
2、低压、低流、低温、低pH、 低钠、 低钙液灌流;
3、改善缺血组织的代谢
4、去除自在基 5、减轻钙超载 6、启动内源性维护机制
自在基的去除: a:酶性去除剂(free radical scavenger) SOD(superoxide dismutase) CAT(catalase) GSH-px(glutathione-peroxidase)
自由基与疾病
一 有关自在基的根本知识
1 根本概念 ① 自在基 (free radical)
指外层电子轨道上具有未配 对电子的原子、原子团和分子的 总称。
② 氧自在基(oxygen free radical)
由氧诱发的自在基称为氧自在 基。〔OH· O2 · 1O2〕
③ 单线态氧(single oxygen)
(percutaneous transluminal coronary angioplasty, PTCA)、
断肢再植、肠梗阻、 溶栓治疗、器官移植等。
2、研讨简史 3、分类
二、I/R损伤的缘由和影响要素
1、缘由 凡是在组织器官缺血根底上的
血液再灌注都能够成为I/R损伤 的发病缘由。

《解读自由基》课件

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自由基是什么?它们有何特性?本课程将深入解读自由基的定义、起源、产 生方式以及它们在化学反应、生物反应和环境中的作用。
什么是自由基
定义
自由基是一种带有未配对电子的分子或原子,非常活跃并具有高度反应性。
特性
自由基能够通过捕获电子来稳定自身,并可以引发一系列化学反应。
起源和产生方式
未来研究趋势
未来的研究将关注自由基与老龄化、环境保护和食 品安全等领域的关联。
结束语
自由基在我们生活中的重要性不容忽视。正确理解和防护自由基有助于维护健康、延缓衰老并保护环境。
自由基的危害
1 自由基的来源
自由基的产生可以来自环境因素,例如紫外线辐射和空气污染。
2 自由基和疾病的关系
过多的自由基会导致细胞受损和炎症,与多种疾病如癌症、心血管疾病和神经退行性疾 病相关。
3 自由基与老化的关系
自由基的累积和细胞损伤可加速老化过程,导致皮肤衰老和器官功能衰退。
自由基的防护
1
抗氧化剂的作用
摄入富含抗氧化剂的食物和补充剂有助
健康的饮食习惯
2
于中和自由基,保护细胞和身体免受氧 化应激。
选择富含维生素、矿物质和抗氧化剂的
食物,如水接触污染物、辐射和有害化学物质, 保持良好的卫生和健康习惯。
自由基的研究现状
最新研究成果
科学家们正在探索自由基对健康和疾病的更深层影 响,以及新型抗氧化剂的研发。
自由基的来源包括自然界、人体内部以及外界环境,例如辐射、污染物和化学物质。
自由基的作用
化学反应中的作用
自由基在氧化还原反应和分解 反应中扮演重要角色,促进分 子的转化和合成。
生物反应中的作用
自由基参与许多生物过程,如 呼吸、免疫应答和细胞信号传 导。

自由基的危害PPT课件

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• 糖尿病和自由基

自由基和糖尿病的发病及其合并症有关。患上糖尿病一般有两个途经。
• 其一:细胞内的葡萄糖变成能量要靠线粒体(细胞的能源工厂),在这个反应过程中有时会产生自由基,它使线粒体变质,结果葡萄糖不能被利用,也不产生能量。血 液中葡萄糖增加的结果患「糖尿病」。
• 血液中多余的葡萄糖流到全身各处,和各种体内的细胞产生反应,在反应的过程中产生的自由基便攻击体内组织或者内脏,结果发生糖尿病合并症。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
自由基把正常细胞转化成癌细胞
• 自由基极不稳定,时刻伺机寻找可以结合的分子,一旦和其它分子结合会损害正常细胞,甚至于产生新的细胞─ 肿瘤细胞。细胞受了损害,不一定马上发生癌症,癌症的发展一般经过3个阶段:
• • 第一阶段 自由基攻击正常细胞,改变了遗传基因的细胞设计图。此时「修补遗传基因」马上开展工作,设法修补
在瞬间爆发而出。 • 憋尿 • 憋尿也会促使自由基大量产生,使细胞受到伤害而引起炎症。
• • 紫外线照射 • 自由基不单在体内产生,紫外线照射在皮肤表面时也产生自由基,引起皮肤癌,使皮肤生成褐斑,皱纹等。
自由基与体育运动
身体没有任何毛病的青壮年,经常以超强度的长跑来锻炼身体,突然得了癌症,这很可能与自由基有关。 进行激烈运动时,产生自由基的原因至少有两种。

• 加工食品 • 超级市场上出售的煮好的菜肴等方便食品,其 中的绝大部分含有添加剂。食品的添加剂被人体吸收以后,在肝脏被解毒,在解毒过程中产生自由基攻击肝脏,成为
肝功能障碍的原因。蔬菜里存在的残留的农药,也是产生自由基的原因。 • 酒精进入人体在肝脏被解毒,这个过程中产生自由基。 • 吸烟 • 香烟除了含有焦油、尼古丁等有害物质之外,还含有自由基─过氧化氢。大气中也存在自由基,吸烟时把这些自由基通过呼吸系统进入体内。另外,焦油进到肺部,

自由基、炎症与衰老

自由基、炎症与衰老
是 Ha r m a n提 出 了著名 的 自由基 衰 抗 氧化体 系 , 抗 氧化 系 统 能够 清 除 和功 能 , 导致 D N A 的突变 。 自由基 老学说 ( f r e e r a d i c a l t h e o r y o f a g . 自由基 , 使 自 由基 的生 成 与清 除处 所致 的氧化 应激 可 以通过 不 同的机 i n g ) 1 - 2 ] 。氧 化 应 激 导 致 生 物 分 子 于 动态平 衡 状 态 , 维持 自 由基 的代 制增 加细 胞 因子 的产 生 , 含 氧 衍 生
9 ] 。炎 症 状 态 与 氧 化 应 激 状 态 在 正常代 谢过 程 中细胞 呼 吸链 环 l 因子 释放 增 加 , 招 募 和 激 活 更 多 的 产 生高 反 应 活性 的 自由基 , 尤 其 是 密切 相 关 , N F — K B是 联 系 炎 症 和 氧 炎 性 细胞 , 引 起 机 体 系 统 性 慢 性 炎 R 。A P . 1参 与 调 控 O S自由基 。 为应 对 氧 化 毒 性 , 细 化应 激 的关 键 J 症 反应 。基 于 氧化 应 激 与 炎 症 、 衰 胞 通过 多 种 抗 氧 化 机 制 阻 止 R O S 广泛 的生 理 过程 包 括 细胞 的增 殖 、
自由基 以氧 自由基 为 主 。过 量 的 自 的一 种不 可或 缺 的具有 双刃 剑性 质 致氧化 应 激 的增 强 和胞 内抗 氧化 能
由基诱 发 机 体 氧化 反 应 , 可 损 害 机 的活性元 素 , 对 生 物体 既有 益 又有 力 的降低 , 过 量 生 成 的 自由基 可 作 体 的组 织和 细胞 , 进而 导致 衰老 , 于 害 。通常 生物 体 内存在 一套 完整 的 用于 细胞 的膜 脂 , 损 害蛋 白 的结 构

自由基的危害pp课件

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生活节奏快,经常吃快餐,食物中缺乏 必需的抗氧化营养素。
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食品加工过于精细,破坏了原有的营养成分。 如精米精面中B族维生素的流失; 切碎后的蔬菜中水溶性维生素的流失; 果汁饮料中维生素C的流失等; 烹调加热过程中维生素被破坏等
16
续:
长期过饱食,消化系统的负担加重,物质 代谢过程中自由基产生增加,加速衰老; 饮水少,不能充分稀释进入消化道的有害 物质。
17
续:
膳食结构不合理,尤其是 北方人,猪肉等饱和脂肪 酸的食物摄入过多,使体 内的自由基产生增加。
18
2、生活方式:
吸烟。每吸一口烟,吸入的自 由基是正常呼吸的20倍。 酗酒。乙醇使肝细胞受损,酶 系统破坏,抗氧化能力下降, 肝内自由基增加。
19
紧张情绪和过快的生活节奏 细胞代谢过程中产生过多的自由基,使大 脑和内脏中脂质过氧化,引发冠心病、高 血压; 应激反应使体内抗氧化营养素消耗增加, 清除多余自由基的能力下降,细胞群受损, 人有明显的疲劳感。
20
缺乏运动和运动过度
前者使机体的免疫机制下降,不能有效清 除自由基; 后者在运动中肌细胞需氧量增加,氧化反 应速度加快,氧自由基的产生是正常情况 下的数倍,导致细胞早衰。
21
四、自由基对器官组织的损伤 目前认为,至少有70种以上的疾病与自由 基的关系密切,尤其是非病毒性和非细菌 性的疾病,特别是老年退行性疾病。
3
自由基是人体代谢过程中的必然产物
如: 吞噬细胞所产生的氧自由基可以杀灭侵入人体 的有害微生物; 前列腺素,凝血酶元在合成过程中需要自由基 的参与促进羟化反应。
4
二、自由基的危害
e+ 自由基 细胞膜
(DNA)
e
线粒体
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10
二、自由基与炎症介质的形成 1.自由基与花生四烯酸的代谢 花生四烯酸
环氧化酶
( +)
PGG2
PGH2 PGE2
Lpo
白三烯
11
2.自由基与趋化因子的形成
血浆中前趋化因子
实验:
O2-·
趋化因子
在血浆中加入黄嘌呤+黄嘌呤氧化酶 如再加入SOD,血浆中趋化因子减少
大量趋化因子
12
3.自由基与溶酶体酶的释放
3
实验:
1.SOD治疗角叉菜胶诱导的胸膜炎,可减少胸
腔积液和白细胞聚集。
2. SOD还可以使角叉菜胶诱导的脚掌炎症好转,
抑制关节炎,减少lgG在肾小球的沉淀,干扰
白细胞在肾小球炎症部位的积累。
4
3. 肺急性炎症损伤模型说明了SOD的抗炎作用
第一个模型中,将黄嘌呤和黄嘌呤氧化酶 注入大鼠气管内, 导致气管通透性改变和急 性损伤,用SOD可以抑制这一损伤。
18
⑷牙齿与骨质变质:

人到中年以后,由于牙根和牙龈组织萎缩,牙齿就 会松动,脱落。 进入老年期,骨质疏松变脆,易于发生骨折。 软骨变硬,失去弹性,使关节的灵活性降低,脊柱

弯曲,以致70岁时的身高较青壮年时期减少6~10厘
米,不少老年人还会出现驼背弓腰。
19
⑸性腺及肌肉萎缩:
40岁以后,内分泌腺(特别是性腺)开始逐渐退化,发生 “更年期”的各种症状。 50岁后肌纤维逐渐萎缩,肌肉变硬,肌力衰退,易疲劳 和发生腰酸腿痛、腹肌变厚、腰围变大、动作逐渐变 得笨拙迟缓等。 男性在60岁以后前列腺增大,易引起排尿困难和膀胱病 变。
第二个模型是用免疫复合物损伤肺,SOD 对损伤有部分地抑制作用,明显减少白细胞 的聚集
5
4.将H202注入大鼠气管出现炎症损伤、气 管通透性改变,肺泡水肿、纤维蛋白沉 淀和白细胞浸入。用过氧化氢酶可以抑 制这种损伤,而SOD则无此作用。因此, 说明H202,是损伤的直接原因。
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5. H202的毒性还与肾炎有关。 将PMA注射进大鼠肾主动脉,PMA可以活化 巨噬细胞产生大量氧自由基,引起急性肾损伤, 尿蛋白和肾小球内皮细胞严重损伤。加入过氧
⑴皮肤松弛皱褶:
机体衰老
皮肤弹性降低
皮肤水分减少
皮下脂肪逐渐消失
皮肤发皱
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皮肤松弛和干瘪 结缔组织收缩
皮肤胶原蛋白交联增加
⑵毛发灰白与稀疏: 毛囊组织萎缩 减少 ⑶出现老年斑: 毛发得不到足够的营养 毛发色素 毛发灰白和脱发
老年斑是一种称为脂褐素的色素物质沉积在皮下而
形成的。脂褐素是丙二醛与蛋白质、核酸等起交联反 应而形成的复合物,而丙二醛是多不饱和脂肪酸的过 氧化产物。脂褐素为褐色脂溶性物质,细胞不能排除, 随年龄增加而不断积累,导致细胞衰老。
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⑵记忆力、思维能力逐渐下降: 大多数人的记忆力在70岁以后大大下降, 对新近事物容易忘记。这主要是由于衰老过程 中大脑细胞大量死亡,有人估计成人每天可能 有10万个大脑细胞死亡。 人约有140~150亿个大脑细胞,足够享用一 生。 研究指出,常用脑的人记忆力和思维能力的 衰老都比不常用脑的人慢。
如:有害物质累积学说,内分泌功能减退学说,器 官功能减退学说,免疫衰老学说、大分子交联学说、 衰老的基因学说,微量元素学说、程序衰老学说、错 误成灾学说、神经-内分泌功能减退学说、端粒学说、 细胞凋亡学说、白由基衰老学说等等。
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衰老的特征 人体衰老的特征包括形体和生理功能两个方面的变化
⒈形体特征 全身逐渐呈现衰颓萎缩现象
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⑹血管硬化: 构成血管组织的胶原蛋白交联增加而变性,血管变

硬,弹性降低,管腔变窄。
⑺肺和气管: 由于呼吸系统弹性组织萎缩,老年人的肺泡容易萎 缩或消失,形成肺气肿;支气管组织萎缩,弹力减弱, 容易遭细菌感染而发生支气管炎
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⑻细胞结构:
衰老细胞的细胞质基质均一性下降,线粒体
损伤且数目减少,细胞膜的酶活力下降。
⑼核酸分子:
染色体DNA交联,端粒DNA变短,某些基因
甲基化水平降低;线粒体DNA突变。
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⒉功能特征
形态变化必然导致相应的功能改变,表现为器官机 能下降,精神面貌萎靡,反应能力迟缓等。
⑴视力、听力降低: 眼和耳的功能随着全身的衰老而下降,其下降的 速度随年龄及个体差异略有不同。一般人在50岁左右 感到“眼花”,需配戴花镜,有的人在70~80岁后 眼球玻璃体(晶体)变浑浊,发生白内障。
活性氧 溶酶体膜损伤 释放溶酶体酶 组织细胞损伤
可从清除或抑制自由基方面研究抗炎药物的作用机制, 寻找新的抗炎药物。如SOD
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第六章 自由基与衰老
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衰老:在生命过程中,随着年龄的增
加,整个生物体的形态、结构和功能
逐渐衰退,有机体死亡的可能性增大, 这一现象称为衰老。
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衰老是一个正常而又十分复杂的生物学现 象,为了阐明衰老本质,揭示内在规律,人们 进行了长期研究,提出种种学说约300多种来 阐明衰老。
化氢酶可以完全抑制与白细胞有关的肾小球损 伤。说明H202直接或间接引起急性肾小球损伤。
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6.用铁螯合剂去铁敏或HO· 自由基清除剂二甲基 亚矾能明显保护免疫复合物引起的肺组织损伤, 表明HO· 自由基的产生,在炎症反应组织损伤 时发挥一定作用。

以上实验证实在炎症发生过程中有ROS参加
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一、在炎症反应中,自由基使细胞及组织损伤机制
第五章 自由基与炎症
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炎症:是机体受到有害刺激时所表现 的一系列局部的和全身的防御
性应答反应。
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下面的一些事实说明自由基在炎症发生过程中有一定 的作用:
1.多形核白细胞在吞噬时,能释放O2-· 等氧代谢物, 引起周围组织的炎症。 2.SOD主要在细胞内,细胞外液很少,细胞外的 O 2- · 得不到及时清除造成周围组织损伤。 3.SOD具有抗炎的作用,治疗类风湿性关节炎有 明显疗效
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⑶反应迟钝、行动缓慢和适应能力低:
衰老致使肌肉萎缩和神经衰弱,出现行动迟
缓、反应不灵,对环境的适应能力也降低。
1.吞噬细胞释放O2-· 等氧代谢物,直接作用周围组织
细胞使之受到损伤
被激活的吞噬细胞 H2O2、HO· 、1O2、 O2-· 、HOCI、
①直接损伤细胞膜
(红细胞) ② O2
靶细胞
·阴离子通道 靶细胞内
扩散
③H2O2
靶细胞损伤
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2.吞噬细胞释放自由基可使蛋白水解酶抑制 剂失活,从而提高蛋白水解酶活性,水解 组织蛋白,使组织成分受到破坏。
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