酒店客房绩效考核方案
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店运营中的重要部门，其绩效直接关系到酒店的服务质量和运营效益。
为了提高整体工作质量和员工的绩效表现，制定客房部绩效考核方案，将有助于激励员工积极工作，并为酒店提供高质量的客房服务。
二、考核指标1. 客房出租率客房出租率是客房部绩效考核的重要指标之一。
通过衡量酒店客房的出租率，可以评估员工的销售能力和推广活动的效果。
2. 客房平均房价客房平均房价也是评估客房部绩效的重要指标。
高房价可以反映出酒店对于高品质服务的追求，员工需要通过提高客房的平均房价来展示其工作能力。
3. 客房清洁度客房清洁度是客人选酒店的重要考虑因素之一。
通过评估客房清洁度，可以衡量员工的工作细致程度和团队合作能力。
酒店应设定清洁标准，并通过客人的反馈来评估客房的清洁度。
4. 客户满意度客户满意度是评估客房部绩效的重要指标之一。
通过对客户进行满意度调查，可以了解客人对酒店服务的整体评价，从而提供改进的方向。
5. 客房服务响应时间客房服务响应时间也是客房部绩效考核的重要指标之一。
员工需要在客人提出需求后，及时响应并解决问题，以提供好的客房服务体验。
三、考核方法1. 考核周期酒店可以将考核周期设置为每季度一次，以确保每个员工都能有充分的时间来展示自己的工作能力和绩效表现。
2. 考核评分标准为了确保公平公正，酒店应制定明确的考核评分标准。
根据考核指标的重要性，可以给予相应的权重，并根据实际工作情况进行评分。
3. 上级评估上级领导应对员工的绩效进行评估，并给予建议和指导。
上级领导的评估可以从客户反馈、工作表现等方面进行综合考虑。
4. 同事评估同事的评估也是客房部绩效考核的重要环节之一。
同事之间的评估可以促进员工之间的相互支持和团队合作。
5. 客户评估客户的反馈对于客房部绩效考核来说是非常重要的。
酒店可以通过客户满意度调查等方式来了解客人对酒店服务的评价，并将其作为评估绩效的参考依据之一。
四、考核结果与激励措施1. 考核结果通报将考核结果以个人形式通报给每位员工，明确员工的优势和不足之处，并提供个人成长发展的建议和指导。
酒店绩效考核方案范本(三篇)
酒店绩效考核方案范本____年酒店绩效考核方案I. 引言酒店业是一个高度竞争的行业，对于酒店绩效的评估和考核非常重要。
只有通过科学合理的绩效考核方案，酒店管理者才能全面了解员工的工作表现，激发员工的工作动力，提高酒店的服务质量和竞争力。
本文将在____年酒店绩效考核方案设计过程中，依次从绩效考核目标、绩效评估指标、绩效评估方法和绩效改进计划等方面进行阐述，旨在为酒店绩效考核工作提供参考和指导。
II. 绩效考核目标1. 提高服务质量：酒店业的核心目标是为客户提供优质的服务体验。
因此，绩效考核目标应包括客户满意度、服务质量和解决客户问题的能力等方面的指标，以确保酒店始终以客户为中心。
2. 提升员工技能和知识：酒店员工的技能和知识是提供优质服务的基础。
绩效考核目标应涵盖员工培训和发展的指标，以确保员工能够不断提升自己的专业水平和知识结构。
3. 实现销售目标：酒店作为一个商业实体，销售业绩是酒店经营的核心指标之一。
绩效考核目标应包括销售额、客房入住率、餐饮业绩等指标，以促进酒店销售业绩的稳定增长。
4. 加强团队合作和沟通：酒店是一个集体性工作的场所，团队合作和良好的沟通是酒店业务运营的重要保证。
绩效考核目标应包括团队协作能力、沟通技巧等指标，以促进团队的协同效能和工作效率。
III. 绩效评估指标1. 客户满意度评估指标：- 入住客户满意度调查结果- 投诉率和处理效果- 顾客感谢信和热情回访的数量2. 服务质量评估指标：- 员工礼貌和专业程度- 服务速度和响应时间- 客房清洁度和设施维修情况3. 解决客户问题的能力评估指标：- 客户问题解决率- 客户问题解决时间- 客户问题解决效果4. 员工培训和发展评估指标：- 参与培训的员工比例- 员工培训满意度调查结果- 员工获得的专业认证数量5. 销售目标评估指标：- 销售额同比增长率- 客单价提升幅度- 客房入住率和餐饮业绩6. 团队合作和沟通评估指标：- 团队项目完成情况- 团队间协作评分- 团队沟通效果评估IV. 绩效评估方法1. 定性评估方法：- 针对客户满意度等定性指标，可以通过客户满意度调查问卷、投诉处理报告等方式进行评估，解决客户问题的能力可以通过客户反馈和解决问题的记录进行评估。
宾馆客房绩效考核方案
宾馆客房绩效考核方案一、考核目标宾馆客房绩效考核的目标是为了提高宾馆客房服务的质量和效率，确保客房部门的运营达到预期目标。
具体考核目标包括：1. 提高客房服务质量：考核员工的服务态度、沟通能力、专业知识和解决问题的能力，以及客房整洁度和设备维护情况等。
2. 提高客房满意度：考核客房部门的满意度指标，包括客户反馈、投诉处理情况、客户满意度调查结果等。
3. 提高客房销售额：考核客房销售额的增长情况，包括客房入住率、平均房价、客房夜间率等。
4. 提高员工绩效：考核员工的工作成果、工作质量、工作效率和团队合作能力等。
二、考核内容1. 客房服务质量（1）服务态度：考核员工的服务态度，包括热情度、礼貌待客、语言表达能力等。
（2）沟通能力：考核员工的沟通能力，包括与客户的沟通交流和解决问题的能力。
（3）专业知识：考核员工的专业知识和技能，包括客房设施的了解和操作、房型和价格的掌握等。
（4）解决问题能力：考核员工在解决客户问题和投诉时的处理能力和效果。
（5）客房整洁度和设备维护情况：考核客房的整洁度和设备维护情况，包括客房清洁、床品更换、设备维修等。
2. 客房满意度（1）客户反馈：考核客户对客房服务的评价和反馈情况，包括客户满意度调查、客户服务热线的投诉和表扬等。
（2）投诉处理情况：考核客房部门对客户投诉的处理情况，包括投诉的解决效率和解决结果。
（3）客户满意度调查结果：考核客户满意度调查的结果，包括客户对客房服务的整体评价和具体细节评价。
3. 客房销售额（1）客房入住率：考核客房的入住率，即客房的入住数量占总客房数量的比例。
（2）平均房价：考核客房的平均房价，即客房销售额除以客房入住数量的平均值。
（3）客房夜间率：考核客房的夜间率，即客房的夜间入住数量占总客房数量的比例。
4. 员工绩效（1）工作成果：考核员工的工作成果，包括达成的销售目标、解决的问题数量和质量等。
（2）工作质量：考核员工的工作质量，包括工作的准确性、规范性和及时性等。
客房绩效考核方法
客房绩效考核方法篇一：酒店客房部绩效考核管理制度-范本客房部绩效考核管理制度篇二：客房部绩效考核参考23.3管家部关键绩效考核指标篇三：客房部员工绩效考核方案客房部员工绩效考核方案此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工，考核范围包括:一、工作制度考核（30分）1、考勤（包括培训出勤）（10分）2、礼节礼貌、仪容仪表（10分）3、工作纪律（10分）二、工作技能考核（50分）1、酒店产品知识考核（10分）2、铺床操作考核（10分）3、清洁房间卫生质量（15分）4、对客服务质量（15分）三、直接上级和经理鉴定（20分）评定方案：1、绩效方案系统分为：基本工资+岗位工资（员工每月考评）+全勤，员工每月评比分为100基础，上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为a级（90分以上）、B级（80分以上）、c级（80以下）。
2、员工评分包括：工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分；3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员；反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。
附：客房部员工绩效考核细则一工作制度（一）考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，（包括培训、客房部组织的会议）；(:客房绩效考核方法)2、病假每次扣除1分；事假每次扣除2分；旷工每次扣除5分；3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分；4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；（二）礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分；2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分；3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除10分；4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除5分，被客人书面投诉扣除10分，情节严重者按酒店制度予以辞退处理；5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；6、未主动帮助客人提行李、按电梯。
客房绩效评价方案
客房绩效评价方案
背景
客房部是酒店中收入贡献最大的部门之一，客房绩效评价对于酒店的运营和管理至关重要。
目的
本方案旨在建立客房绩效评价体系，全面评估客房部门的工作表现，为酒店的决策提供数据支持。
方案内容
1. 指标体系
制定客房绩效评价指标体系，包括但不限于以下方面：
- 月度客房部门收入占比
- 房间入住率
- 客房部门运营成本
- 客房服务满意度评价
- 客房部门人均产值
- 等等
2. 数据采集
设立数据采集系统，收集客房部门各项指标数据，并进行整合分析。
3. 结果呈现
根据指标体系和数据分析结果，生成绩效评价报告，包括：
- 客房部门整体绩效评价
- 各指标的得分情况
- 绩效评价报告分析和建议
实施步骤
1. 确定指标体系
2. 设立数据采集系统
3. 数据分析和处理
4. 生成绩效评价报告
5. 分析报告并提出改进建议
结论
通过建立客房绩效评价体系，可以更好地评估客房部门的表现，为酒店的决策提供数据支持，提高酒店运营和管理的效率和效果。
客房部员工绩效考核方案
客房部员工绩效考核方案一、背景说明客房部是酒店中负责提供客房服务的重要部门之一，其工作直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了提高客房部员工的工作积极性和服务质量，需要建立一个科学合理的绩效考核方案。
二、目标设定1.提高客房部员工的工作质量和效率；2.提高客房部员工的服务技能和专业素养；3.激励客房部员工积极工作，提高工作动力；4.促进客房部员工的个人成长和职业发展。
三、绩效考核指标1.工作质量和效率：包括客房清洁的准确性、时效性和整洁度，客房物品的摆放和维护情况等。
此外，还包括处理客房问题的能力和响应客户需求的速度。
2.服务技能和专业素养：包括礼貌和热情态度、语言表达能力、团队合作意识、沟通能力等。
3.工作动力：包括工作积极性、责任心和自律性。
4.个人成长和职业发展：包括参与培训和学习的积极性、在工作中的改进能力、个人职业规划和目标的实现情况等。
四、考核方式和评分标准1.考核方式：通过实际观察、客户反馈、上级评价和客房部自评等多种方式进行综合评估。
2.评分标准：根据上述指标，制定相应的评分标准，将每个指标分成不同等级，并给出相应的评分范围。
3.评分比例：根据客房部员工绩效考核的重要性，可以将绩效考核的分数占员工总评分的比例设定为10%~20%。
五、奖励与激励措施1.奖励：对绩效优秀的员工进行公开表扬和奖励，比如提供奖金、晋升机会、学习培训机会等。
2.激励措施：设立月度和年度的绩效考核排行榜，给予排名靠前的员工奖励和表彰。
此外，酒店还可以根据员工的绩效情况，制定相应的晋升/加薪策略，提供更好的福利待遇。
六、反馈和改进机制1.绩效考核结果及时反馈：酒店应及时向员工反馈其绩效考核结果，明确强调优点和改进的地方，帮助员工更好地认识自己的表现，并指导其改进。
2.绩效考核结果流程改进：定期评估绩效考核方案的实施效果，总结经验教训，进一步完善绩效考核流程和指标，确保绩效考核的公正性和科学性。
七、总结客房部员工绩效考核方案对于提高客房部工作效率和服务质量至关重要。
客房员工绩效考核方案
客房员工绩效考核方案一、考核目的客房部作为酒店服务的重要组成部分，员工的工作效率和服务质量直接影响到酒店整体的形象和业绩，因此制定一个科学、合理的客房员工绩效考核方案对于保证酒店服务质量和提高员工工作积极性具有重要意义。
二、考核标准1. 客房清洁客房清洁是客房员工的主要工作之一，可以通过下列指标进行考核：•客房清洁时间•客房打扫质量•床单、床套、枕套更换情况•卫生间清洁情况2. 新客房完成率新客房完成率是指空房间中，客房员工能够在一定时间内完成的数量占总订单数量的比例。
该指标可以考核客房员工工作效率，也反映了酒店的服务及时性。
3. 客户满意度客户满意度是考核客房员工服务质量的重要指标，可以从以下方面考核：•服务态度•服务专业性•解决问题能力4. 工作纪律工作纪律的考核能够反映客房员工的工作态度和职业素养，指标包括：•请假情况•迟到早退情况•工作服规范性•工作场所卫生情况三、考核流程1. 考核周期考核周期为每月一次，主要考核上个月的绩效情况。
2. 考核方式考核方式分为自评和上级评定两种方式：•自评方式：员工在月末可以对自己的工作进行自我评估，并对各项指标进行打分。
•上级评定方式：客房主管在月初对每位员工进行绩效评估，按照各项指标进行打分，并给出合理的互评建议和改进意见。
3. 考核结果考核结果综合考虑自评和上级评定的打分结果，形成客房员工月度绩效报告。
月度绩效报告主要包括以下内容：•绩效总分•各项指标得分及评分等级•互评建议和改进意见四、奖惩机制奖惩机制可以激励员工积极工作，提高绩效水平。
奖惩机制如下：1. 奖励•积极进取型：绩效得分在80分以上，奖励150元；•工作表现突出型：绩效得分在90分以上，奖励200元；•服务质量优秀型：绩效得分在95分以上，奖励300元。
2. 惩罚•绩效得分在60分以下者，连续两个月内不得加班；•绩效得分在50分以下者，将被行政处罚。
五、总结客房员工绩效考核方案是酒店服务质量提升、员工工作积极性激励的重要手段。
酒店行业客房服务员绩效考核与管理方案
酒店行业客房服务员绩效考核与管理方案酒店行业客房服务员绩效考核与管理方案酒店行业作为服务业的一支重要组成部分，在提供满意的入住体验方面，客房服务员起着举足轻重的作用。
为了确保客房服务员的工作效率和服务质量，制定一套科学合理的绩效考核与管理方案是必不可少的。
本文将探讨酒店行业客房服务员绩效考核与管理方案的相关内容。
一、绩效考核指标的确定客房服务员的绩效考核旨在科学评估他们的工作表现，并通过激励机制提高他们的工作积极性。
在确定绩效考核指标时，可以从以下几个维度进行考虑：1.服务质量服务质量是客房服务员工作的核心内容，因此衡量其服务质量的指标应是绩效考核的重要部分。
考核指标可以包括客人评价满意度、客房整洁度、床品质量、物品齐全性等方面。
2.工作效率客房服务员需要在有限的时间内完成各项任务，因此工作效率是考核指标之一。
可以考核客房清洁时间、床品更换时间、迎宾及送餐等任务所用的时间等指标。
3.团队合作客房服务员常常需要和其他部门的员工进行合作，所以团队合作能力也是衡量绩效的重要指标。
可以考核其在团队合作中的配合度、沟通能力及协作能力等。
4.业务培训客房服务员需要不断学习和提高自己的专业技能，因此在绩效考核中也要考察其参加培训的情况以及是否能够将学到的知识应用到实际工作中。
二、绩效考核与激励机制绩效考核与激励机制是相辅相成的，只有合理的激励机制才能激发客房服务员积极性，达到更好的工作绩效。
以下是几种常见的激励机制：1.薪酬奖励对于绩效良好的客房服务员，可以给予薪酬上的奖励，如提高薪资水平、发放年终奖金等，以增加他们的工作满意度和忠诚度。
2.晋升机会酒店可以设立晋升通道，提供晋升的机会给绩效优秀的客房服务员，激发他们不断学习和提升个人能力的积极性。
3.培训发展酒店可以为绩效优秀的客房服务员提供进修培训的机会，帮助他们在专业技能和管理能力方面得到更多的提升。
4.表彰奖励定期对绩效突出的客房服务员进行表彰，如评选“月度之星”、“年度优秀员工”等，这不仅能够增加员工的荣誉感，还可以激发其他员工更好地工作。
客房卫生绩效考核制度范本
客房卫生绩效考核制度范本一、目的为了确保客房卫生质量，提高服务质量，激发员工工作积极性，提升部门竞争力，制定本客房卫生绩效考核制度。
二、考核对象本制度适用于客房部门所有员工，包括服务员、领班、经理等。
三、考核指标1. 卫生质量：包括客房清洁卫生状况、物品摆放、设备家具维修等情况。
2. 服务质量：包括客人满意度、服务态度、响应速度等。
3. 团队协作：包括与同事之间的沟通配合、工作积极性、解决问题的能力等。
4. 遵守纪律：包括遵守公司规章制度、按时到岗、履行职责等。
四、考核方式1. 每月进行一次全面考核，考核结果分为四个等级：优秀、良好、合格、不合格。
2. 采用上级、同级、自我、下级、宾客等多维度评价体系。
3. 考核分数=卫生质量分数×40% + 服务质量分数×30% + 团队协作分数×20% + 遵守纪律分数×10%。
五、考核程序1. 上级评价：上级根据员工日常工作表现，对卫生质量、服务质量、团队协作、遵守纪律等方面进行评价。
2. 同级互评：同事之间相互评价，评价内容包括卫生质量、服务质量、团队协作等方面。
3. 自我评价：员工对自己的工作情况进行自我评价，重点关注卫生质量、服务质量、团队协作等方面。
4. 下级评价：服务员对领班、领班对经理进行评价，主要评价领导能力、工作态度等方面。
5. 宾客评价：收集宾客对公司客房卫生和服务的满意度，作为考核依据。
六、考核结果处理1. 优秀：考核分数在90分以上，给予表扬和奖励。
2. 良好：考核分数在80-89分，继续保持努力，给予适当奖励。
3. 合格：考核分数在70-79分，需要加强培训和指导，提高工作能力。
4. 不合格：考核分数在70分以下，严肃处理，给予警告、调岗或辞退等处理。
七、考核具体实施程序与细则1. 每月末，各部门负责人收集上级、同级、自我、下级、宾客评价结果，进行统计汇总。
2. 根据考核分数，确定考核结果，并进行公示。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、绩效考核的目的和意义客房部绩效考核方案的目的在于评估客房部门员工的工作表现和业绩，以确保部门的高效运转和提高服务质量。
有效的绩效考核可以帮助管理层更好地了解员工的工作态度、能力水平和贡献度，为提升员工士气、增强工作动力提供指导和支持。
二、考核指标和权重分配1.客房房间清洁度和整洁度(30%)此项指标用于评估员工对客房卫生状况的关注程度和维护工作的质量。
考核将根据客房清洁程度、床品整洁度、浴室卫生等指标进行评定。
2.客房客户满意度(30%)客户满意度是评估客房部门服务质量的重要指标。
通过定期的客户满意度调查问卷和客户反馈，综合考评员工服务态度、解决问题的能力、应对客户需求的能力等。
3.工作效率与问题处理能力(20%)通过测定员工的工作效率、完成任务的速度和准确程度来评估员工的工作能力和问题处理能力。
4.团队合作和沟通能力(10%)作为客房部门一员，良好的团队协作和沟通能力是必不可少的。
考核将根据员工在团队合作中的表现和与其他部门的协调能力来评估其综合素质。
5.学习和个人发展能力(10%)这个指标用于评估员工的自我学习能力和个人职业发展。
考核将综合考虑员工参加培训、学习新知识和技能的情况。
三、考核流程与方式1.设定考核周期和频率2.考核工具和方式a)调查问卷：对客房部门的客户进行定期调查，收集客户对各项服务的满意度和建议。
问卷内容包括房间卫生状况、服务态度、问题处理等方面。
b)直接观察：主管和上级领导定期对员工工作状态进行观察，了解员工对工作的重视程度、处理问题的能力和工作效率等方面的表现。
c)个人面谈：通过定期的面谈来了解员工的个人发展情况、职业规划和培训需求。
3.考核评分和结果反馈将各项考核指标按权重进行评分，并计算总分。
根据总分的高低，对员工进行排名和评级。
评级结果将以面谈的方式进行反馈，并为员工提供改进意见和发展建议。
四、奖励和激励措施为了激励员工积极参与绩效考核和提高工作表现，可以采取以下措施：1.绩效奖金：给予综合评级较高的员工额外的绩效奖金或者提成。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一、绩效考核重要性的解释绩效考核是指对员工或团队在一定时期内完成的工作任务进行量化评估，以客观地评估其工作表现和能力。
绩效考核能够帮助企业识别出高绩效的员工，以及发现员工的潜在能力和发展空间，从而激励员工不断提高工作能力和出色完成工作任务。
对于客房部来说，实施有效的绩效考核方案是提高员工绩效和整体工作效率的重要手段。
二、客房部绩效考核指标的确定1.客房部工作量指标：指标包括完成清洁房间的数量、完成换床换洗的数量、完成客房物品更换的数量等，这些都是间接反映员工工作效率和工作数量的指标。
2.客房部质量指标：指标包括客房打扫的整洁度、床品的整齐度、用品的摆放规范度等，这些都是直接反映员工工作质量和服务水平的指标。
3.客房部服务满意度指标：通过对客人的满意度调查和反馈，评估员工的服务态度和表现，如礼貌、耐心、走出去主动问候、及时处理问题等。
4.客房部工作流程指标：指标包括员工按照规定的工作流程进行工作，如按时上岗、按照规定的顺序完成工作、使用规定的工具和设备等。
三、客房部绩效考核方案的实施步骤1.设定明确的目标和绩效考核时间：根据公司战略和部门目标，确定客房部的绩效目标，并根据情况设定绩效考核时间，如季度或年度考核。
2.设定合理的绩效评分标准：根据客房部的绩效指标，制定合理的评分标准，从0-100进行评分，以便对员工进行量化评估。
3.收集绩效数据：通过员工自评、主管评估和客人满意度调查等方式，收集员工的绩效数据。
同时，也可以结合客房部的工作记录和数据统计进行评估。
4.进行绩效评估和绩效反馈：根据收集到的绩效数据，评估员工的工作表现，将绩效评估结果进行反馈给员工，并与员工进行面谈，解释评估结果和提供改进建议。
5.制定绩效奖励和改进计划：根据员工的绩效评估结果，对于表现优秀的员工，可以给予奖励，如薪资调整、晋升机会等；对于表现不佳的员工，可以制定改进计划，提供培训机会和指导，帮助其提高工作表现。
客房绩效考核
竭诚为您提供优质文档/双击可除客房绩效考核篇一：酒店客房部绩效考核方案XXX酒店客房部绩效考核方案一、实行目的：为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性，实现多劳多得、按劳分配的原则，制定本绩效考核。
二、适用范围：客房部楼层服务员，包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员（非工作时间内）。
三、绩效考核细则：（一）、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准，并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。
（二）、每天早上8:00前，由客房主管或指定领班分配当日工作任务。
（三）、分配原则：1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态，以便及时做出相应的人员排班及排休调整。
2、排房不区分住客房、预离房、走克房，按当日凌晨系统报表（楼层房态表）显示的实际房态进行分配，并将工作分配表与房态报表存档备查；3、合理为做房服务员分房，力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率；4、原则上按当天出勤人数平均分配，超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。
5、同一间房，由于现在客人要求二次打扫或换房，在实际做房数量中只计一间；6、同一间房，一天内出现多次退房，按实际做房次数计入做房数量;7、客人续住房，已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实，按实际做房次数计入做房数量；8、酒店总值房不算服务员做房数量，由领班或者主管完成日常卫生;9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议，按实际次数计入做房数量；10、客房部人员编制核定为37人，原则上主管、领班不参与做房；领班查房必须确保每个月总计房间的平均值（100%查房），确保发基本工资，超出一间按1元计提，达不到按1元扣减。
如出现做房，按客房服务员做房价格计提。
11、中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查、V1P房开夜床以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租, 拟定中、夜班服务员10人，每人每班平均清洁3间客房为标准，拟定早班人均（按3人计算）每天（包括中、夜班3间）需完成做房间, 每月每人保证完成210间做房任务，确保每月发放基本工资，每月做房超出，按每间4元扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理，情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理，同奖同惩。
客房绩效考评方案
客房绩效考评方案1. 背景客房是酒店最重要的营收来源之一，客房部门的绩效对酒店整体业绩至关重要。
为了提高客房部门的管理水平和员工的工作效率，制定一个科学合理的客房绩效考评方案是必不可少的。
2. 目标制定本绩效考评方案的目标如下：- 引导员工明确职责，提高责任心和工作积极性；- 促进员工之间的竞争和合作，激发工作激情；- 实现客房部门的高效运作，提高客房入住率和客户满意度。
3. 考评指标3.1 客房出租率客房出租率指客房在一定时间内的出租比例，衡量客房部门的利用率和销售能力。
出租率的计算公式为：出租率 = （实际出租客房数 / 可出租客房数） * 100%3.2 客户满意度客户满意度反映客房部门的服务质量和客户体验。
通过客户满意度调查和客户反馈等方式进行评估。
评估结果可以分为以下等级：- 非常满意- 满意- 一般- 不满意3.3 平均续住率平均续住率指已经入住过的客户选择再次入住的比例。
续住率可以衡量客房部门的服务质量和客户的忠诚度。
3.4 投诉率投诉率反映客房部门的服务质量和问题处理能力。
投诉率计算公式为：投诉率 = （投诉次数 / 实际出租客房数） * 100%4. 考评权重为了综合考虑不同指标的重要性，给出以下考评权重：- 客房出租率：30%- 客户满意度：30%- 平均续住率：20%- 投诉率：20%5. 考评周期和方式考评周期为每月一次，具体的考评方式如下：5.1 数据收集每月初，客房部门应提供以下数据：- 实际出租客房数- 可出租客房数- 客户满意度调查结果- 投诉次数5.2 数据计算根据上述考评指标的公式，对数据进行计算。
5.3 绩效评估根据考评权重，综合计算得分。
得分计算公式为：得分 = 客房出租率 * 0.3 + 客户满意度 * 0.3 + 平均续住率 * 0.2 - 投诉率 * 0.25.4 绩效反馈根据绩效得分，对员工进行个别或团队的绩效反馈和奖励。
6. 结论本客房绩效考评方案将为客房部门的工作提供科学的考核依据，促进工作效率和员工积极性的提升。
酒店客房部员工绩效考核方案
酒店客房部员工绩效考核方案
以下是为你提供的一份酒店客房部员工绩效考核方案，希望对你有帮助：
一、考核目的：
为了提高酒店客房部员工的工作效率和服务质量，激励员工的积极性和创新精神，特制定本绩效考核方案。
二、考核周期：
本绩效考核方案以月度为周期进行。
三、考核内容：
1. 工作任务完成情况：包括客房清洁、物品补充、客人投诉处理等。
2. 工作质量：包括客房清洁质量、物品摆放整齐度、客人满意度等。
3. 工作态度：包括责任心、积极性、团队合作精神等。
4. 工作技能：包括客房清洁技能、沟通能力、问题解决能力等。
四、考核方法：
1. 客房部主管对员工进行日常工作观察和评估。
2. 客人满意度调查：通过客人在线评价或意见反馈表收集客人对员工服务的评价。
3. 定期检查：客房部主管定期对员工负责的客房进行检查，评估清洁质量和物品补充情况。
五、考核结果应用：
1. 根据考核结果，对员工进行绩效奖金的发放，奖励优秀员工。
2. 对于连续多次考核结果不理想的员工，进行培训和辅导，帮助其提升工作能力。
3. 将考核结果作为员工晋升、调薪、评优等的重要参考依据。
六、其他说明：
本绩效考核方案可根据实际情况进行调整和完善，以适应酒店客房部的发展需求。
同时，酒店应为员工提供必要的培训和支持，帮助他们提升工作技能和绩效水平。
以上方案仅供参考，你可以根据酒店的具体情况进行修改和调整。
酒店客房服务员绩效考核方案(万能版)
客房部员工绩效考核方案此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。
考核对象为客房部员工，考核范围包括:一、工作制度考核（29分）1、考勤（包括培训出勤）（6分）2、工作纪律（11分）3、礼节礼貌、仪容仪表（12分）二、行为规范（33分）1、对客服务质量（33分）三、业务技能考核（30分）1、铺床操作考核（5分）2、清洁房间卫生质量（20分）3、公共区域卫生质量（5分）四、团队协作（8分）评定方案：1、绩效方案系统分为：基本工资+岗位工资（员工每月考评）+全勤，员工每月评比分为100基础，上奖下罚与实际工资待遇相连系。
分为A级（90分以上）、B级（80分以上）、C级（80以下）。
2、员工评分包括：工作制度得分+行为规范+业务技能考核得分+团队协作得分；其中员工自评25%、领班上级评测50%、经理间接上级评测25%。
3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务和员工的团队协作能力。
绩效考核得分最低者将被予以辞退。
客房部员工绩效考核细则一、工作制度（一）考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，（包括培训、客房部组织的会议）；2、病假每次扣除1分；事假每次扣除2分；旷工每次扣除5分；3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经领班同意私自串岗、调班、换班者扣除3分；4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；（二）工作纪律1、私自乘坐客用电梯，使用客用设施设备等扣除2分；2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分；3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见，下级顶撞上级者每次扣除3分；4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分；5、向客人索要小费者扣除5分，另加报酒店处理；6、损坏公共财物，乱拿客房物品扣除4分，情节严重者另报酒店处理；7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理，并扣除当月评分（具体标准参见酒店相关规章制度）；8、服务间、工作间、消毒间等脏乱每次扣除1分（当班员工）；9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品，未报或将借用物品未还每次扣除2分；情节严重者另加赔偿处理；10、员工不按规定回收物品每次扣除1分；11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头，走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分；12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分，情节严重者加报酒店处理；13、楼层员工对讲机回话不及时，影响对客服务者每人每次扣除2分；14、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。
客房部绩效考核方案
客房部绩效考核方案一）为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门的配合协作能力，提高部门内部工作效率，特制定本方案。
（二）本绩效考核方案适合本部门员工的绩效考核。
二、考核目的在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析。
首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。
希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
三、考核原则为充分发挥绩效考核对本部门信息反馈作用，所以绩效考核应遵循以下原则：a明确化、公开化原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对本部门形成正确指导，在部门内部形成良性竞争的机制。
b客观考评原则。
绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
c考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定员工的成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的方向。
四、考核内容与标准(1)考核时间：a月度考评：以月份为期限，具体考核工作开展时间为每个月24日至次月23日。
b季度考核机制，每三个月总结一次，表扬先进，树立员工学习的榜样。
c年度考评，根据一年四个季度的考评，确定年度先进员工。
客房部员工绩效考核方案 范文
客房部员工绩效考核方案背景客房部是酒店中非常重要的一个部门之一，负责酒店客房的服务和管理。
为了确保客房部工作的高效性和稳定性，需要制定一套科学的、公正的客房部员工绩效考核方案，以激励员工提高工作质量和效率，同时保持员工的工作积极性和工作满意度。
目标客房部员工绩效考核方案的目标是，在保证客房服务质量的前提下，促进客房部员工的职业发展，并提高酒店的整体服务水平和客户满意度。
方案考核指标考核指标是客房部员工绩效考核的核心内容，是衡量员工工作表现和评估员工业绩的重要标准。
考核指标应该具体、量化，能客观地反映员工的贡献和表现。
以下是客房部员工绩效考核的指标：1.客房清洁服务：客房清洁服务是客房部员工的主要工作之一，包括客房清洁，更换床单、毛巾和洗漱用品，打扫卫生间等。
清洁服务考核应该包括房间的卫生状况、用品的充足性、清洁时间和清洁质量等方面。
2.客房服务质量：客房服务质量是客房部员工另一个重要的考核指标，包括客房设备和设施的运行状况、为客人提供的服务质量和满意度等方面。
3.工作积极性：工作积极性是客房部员工的基本素质之一，包括工作表现、发现问题和解决问题的能力等。
工作积极性考核应该基于员工的主动性、工作态度和自我激励的能力。
考核标准客房部员工绩效考核标准是根据考核指标所制定的标准。
在考核指标的基础上，需要细化考核标准、量化考核方案，确保考核标准的科学性、公正性和可操作性。
以下是客房部员工绩效考核的标准：1.客房清洁服务：评估清洁服务的时候，应该参考房间的清洁程度；每个房间的清洁时间；清洁用品的质量和充足性等方面。
2.客房服务质量：评估服务质量应该考虑客人的满意度，包括客人给出的评价、投诉和表扬等方面。
3.工作积极性：评估员工的工作积极性应该参考员工的工作时间、工作态度、工作效率和成果等方面。
考核方法客房部员工绩效考核的方法需要科学、公正、可操作。
我们可以通过以下几种方法来考核客房部员工绩效：1.考核调查：通过以问卷调查的方式，评估客房部员工绩效。
2023年宾馆客房绩效考核方案
2023年宾馆客房绩效考核方案一、考核目标及意义宾馆客房绩效考核旨在评估客房部门在2023年间的绩效表现，并通过对绩效的全面评估和分析，为宾馆的发展提供参考和支持。
具体考核目标包括：1. 提高客房部门的运营效率，确保客房的及时清洁与服务；2. 提升客房部门的客户满意度，建立良好的客户关系；3. 实现客房部门的质量管理目标，提高服务水平；4. 提高员工的工作积极性和工作质量，增强团队合作精神。
通过对客房部门的绩效考核，可以评估员工的工作表现，发现问题并及时进行改进，为提升客户满意度和增强宾馆竞争力提供支持。
二、考核内容和权重1. 清洁环境卫生（权重：20%）：- 房间清洁：评估清洁员工的清洁工作效果，包括床铺、地面、浴室等方面。
- 公共区域清洁：评估清洁员工对公共区域的清洁工作，包括大厅、走廊、电梯等。
2. 客户服务（权重：30%）：- 入住服务：评估前台接待员工对客人的接待服务，包括办理入住手续、提供入住信息等。
- 客房服务：评估客房服务员工对客人的服务态度和服务质量，包括送餐服务、打扫客房等。
- 投诉处理：评估客房部门对客人的投诉处理能力，包括投诉解决速度和解决方案的有效性。
3. 客房质量管理（权重：25%）：- 客房设施和装修：评估客房的设施和装修情况，包括床品、家具、电器等。
- 客房用品管理：评估客房用品的管理情况，包括床上用品、洗浴用品、餐具等。
- 客房安全管理：评估客房的安全设施和管理措施，包括消防安全、电器安全等。
4. 员工表现与团队精神（权重：25%）：- 工作态度与能力：评估员工对工作的主动性、积极性和工作能力。
- 团队合作：评估员工在团队中的协作能力和团队精神。
- 个人发展与培训：评估员工的个人发展情况和参与培训的积极性。
5. 其他指标（权重：5%）：- 入住率、客房出租率等其他与客房部门绩效相关的指标。
三、考核方法和评分标准1. 考核方法：考核采用定期定量的综合评分方法和定性评价相结合的方式。
客房部绩效考核方案
扣2分
2.大堂灯具积尘或内有蛛网（每只）
扣0.5分
3.大堂地面脏、不光亮
扣1分
4.大堂玻璃脏，未及时清理
扣1分
5.未按规定调换烟缸（每只）
扣0.5分
6.卫生间地面、墙面、天花板灰尘、破损、污渍
扣1分
7.厕位堵塞、滴漏、污渍
扣1分
8.卫生间洗手台、镜面污渍、水渍、灰尘
扣1分
扣2分
24.浴帘钩脱落（每只）
扣0.5分
25.墙纸翘角未报修的（每处）
扣0.5分
26.VC房内留有整房员遗留用品
扣2分
27.服务员用具随意放置
扣1分
28.冰箱未按时除霜
扣1分
29.客房电话簿严重破损或污渍
扣1分
30.印刷品严重褶皱或有污渍未更换
扣1分
31.客用不锈钢器皿上有水渍、皂渍
扣1分
32.清洁工具不按规定位置摆放
扣1分
54.服务员未按规定保管和归还钥匙
扣2分
55.文员未做好钥匙的领取和分发工作
扣1分
56.服务员未核对宾客身份，随意开房
扣3分
57.领班未及时补放宾客消费品
扣1分
58.摆放过期饮料
扣3分
59.未按规定翻转床垫
扣1分
60.体重秤不准确未调整
扣1分
61.电视机频道和音量不符合要求
扣1分
62.VC房的空调开关未按规定期标准设置
扣1分
40.宾客交办的事情未按时、按质完成
扣2分
41. VIP服务准备不充分，出现差错
扣1分
42.上下班交接不清
扣1分
43.房间借物调换不当面清点，出现差错
酒店客房部绩效考核方案
酒店客房部绩效考核方案一、引言酒店客房部是酒店运营中的重要部门，其工作直接关系到酒店的服务品质和客户满意度。
为了提高酒店客房部的绩效，需要建立一套科学有效的绩效考核方案，以激励员工努力工作、提高业绩。
本文将详细阐述酒店客房部绩效考核方案。
二、绩效考核指标1.客房入住率：考核酒店客房部在一定时间内的入住率。
该指标能够体现酒店的市场竞争能力和客房销售能力。
2.客房平均房价：考核酒店客房部在一定时间内的客房平均价格。
该指标能够反映酒店客房的收益能力和市场定位。
3.客房出勤率：考核酒店客房部员工的出勤情况。
该指标能够衡量员工的工作态度和工作纪律。
4.客房投诉率：考核酒店客房部接收到的客户投诉数量与总入住客户数量的比例。
该指标能够反映酒店客房服务的质量和客户满意度。
5.客房清洁度：考核酒店客房部的客房清洁质量。
该指标能够体现酒店客房服务的细致程度和专业水平。
三、考核方法1.定期统计数据：酒店客房部需要定期统计客房入住率、客房平均房价、客房投诉率等数据，并与设定的目标进行对比分析。
2.360度评估：酒店客房部可以对员工进行360度评估，包括上级评估、部门同事评估和客户评估。
通过多方面的评估能够全面了解员工的综合能力和工作表现。
3.反馈机制：酒店客房部应建立良好的反馈机制，及时向员工反馈其绩效考核结果，并与员工进行讨论和交流，以帮助员工了解自身不足并作出改善。
四、奖惩机制1.奖励措施：对于完成或超额完成绩效考核指标的员工，酒店客房部可以给予奖励，如表扬信、奖金、员工活动参与等。
2.激励机制：设立激励机制，为员工提供晋升、岗位调整、培训机会等，以激励员工提升工作绩效。
3.惩罚措施：对于未完成绩效考核指标或存在严重违规的员工，酒店客房部可以给予相应的惩罚措施，如降薪、停薪留职、警告等。
五、考核周期六、总结通过建立科学有效的酒店客房部绩效考核方案，可以推动员工的工作积极性和效率，提高酒店客房部的工作业绩和市场竞争力。
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泰安商务宾馆绩效考核方案
对于企业而言，做绩效考核工作是为了激励员工，使其更好地为企业服务。
一、总则
1、为提升管理人员及基层工作人员的工作绩效管理，提高宾馆的整体运行效率，促进宾馆持续快速发展，特制定本则员工绩效考核管理制度。
2、通过对管理人员及基层工作人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价，为宾馆管理人员及基层工作人员薪酬管理提供有效依据，激励管理人员及基层工作人员努力改善工作绩效，提高自身能力，提升管理水平。
3、本制度适用于房务部管理人员及基层工作人员。
二、考核实施主体
1、成立管理人员及基层工作人员绩效考核领导小组，负责管理人员及基层工作人员绩效考核工作的组织实施，由房务总监直接领导。
2、考核小组成员由房务总监，财务人员担任
三、考核类别
考核分为月度考核和季度考核两个类别。
四、考核内容
1、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。
2、工作业绩考核，是对管理人员履行岗位职责、完成宾馆各项指令、实施部门管理情况的考核。
工作业绩重点考核内容和标准如下：
（1）、组织落实经营工作计划，部门年营业目标额，并按月分解，完成率达100%。
（2）、部门成本费用控制在宾馆规定预算内，成本费用节约率达30%。
（3）、有规范健全各岗位服务质量（工作质量）标准和流程，执行率100%。
（4）、严格落实酒店下达各项工作指令，指令性工作完成率100%。
（5）、严格执行走动式管理，监督检查员工的工作状态和工作质量，指导员工的工作，及时发现员工存在问题随时解决。
（6）、妥善处理客人投诉，处理客人投诉及时率100%。
（7）、宾馆联合检查无不良通报，日常质检出现的问题认真对待和处理。
（8）、积极开展部门岗上培训、岗位练兵，培训计划完成率100%，员工业务技能达标率100%。
（9）、积极参加酒店优质服务百日竞赛活动，活动达标率70%。
（10）、加强员工队伍日常管理，无严重违纪行为，员工违纪率低于%，出勤率达100%。
（11）、认真落实宾馆各类接待工作，涉及本部门的工作安排详实周密，无组织疏漏，客户满意度100%。
（12）、与各部门沟通协调情况良好，内部投诉率为0。
（13）、部门资产管理规范，责任落实到人，设施设备报修及时，设施设备完好率100%。
（14）、部门营业、办公、库房各区域环境卫生合格率100%。
（15）、导致宾馆经济损失和影响宾馆社会声誉的工作失误为零。
3、工作能力考核，是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核。
4、工作态度考核，是对管理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核。
5、根据管理人员所在职位特征不同，考核具体内容和标准有所不同，宾馆按职位制定相应岗位管理人员绩效考核量表，按量表进行考核评定。
五、绩效考核管理办法
1、月度考核，以工作业绩考核为重点，按管理人员绩效考核量表规定标准实施考核。
月度考核是季度考核的基础。
2、考核达标标准分数为80分，如不达标取消当月所有奖金及提层（充公做部门活动经费）
3、连续2月考核不达标者给予劝退或是降薪处理。