3.2细胞内物质的合成

课题第二节细胞内物质的合成

教学重点1.核糖体和内质网的形态、分类和功能

2.物质在细胞内的合成

教学难点物质在细胞内的合成

教学目标知识目标

1.知道核糖体和内质网形态结构、分类、组成成分、分布特点尤其是分类与功

能

2.简述物质在细胞内的合成过程

能力目标

1.学会应用构建生物模型的方法加强对抽象结构和概念的理解

2.培养学生的观察能力、思维能力.

情感目标

1.通过结构与功能相适应的生物学思想,加强对唯物主义、辨证观的树立和培养

2. 通过核糖体和内质网及高尔基体对蛋白质合成的协作,加强同学们对团队的

认识,加强集体意识和合作精神

法制渗透

教学方法讲授法、直观教具法课时安排 1

教学内容教学过程个人教学札记

一、核糖体与内质网的结构导入：植物细胞中的叶绿体能够利用太阳光能，把水和二氧化碳等无机小分子合成淀粉等有机物。同样，细胞还能将从外界吸收来的其他小分子物质，如氨基酸、胆固醇等合成“建造”细胞及生物体的蛋白质、脂质等生物大分子。那么，细胞内的哪些结构能担任此重任呢？生物大分子在细胞内又是怎样合成的呢？今天我们就来学习生物大分子蛋白质和脂质等的合成及运输过程。（出题）第二节细胞内物质的合成

引导学生看细胞结构图片，充分利用教材这个最重要的教学资源和学生的经验，关键要给学生解释清楚很大部分物质是生物细胞合成的！

1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。又称＂动力车间＂。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。

2. 中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。

3.核糖体是“生产蛋白质的机器”，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。

4.内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”。

5.高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。

6.溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。

7.液泡是调节细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺的细胞器。含

有色素（花青素）.

8叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。

〖过渡〗蛋白质和脂质的合成涉及到了哪些细胞器？（核糖体和内质网）那么这些细胞器是什么样子的呢？

请阅读课本P47页，思考：

1.核糖体和内质网各自的形态结构和组成是什么?

2.各自分为几个类型？各自有什么特殊功能？

待学生回答问题后，展示植物和动物细胞中的核糖体和内质网整体图片，再纠正、补充。

核糖体：

附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中，无膜结构，由大小两个亚基组成，其化学成分是核糖核酸(RNA)和蛋白质。

内质网：

它是由单层膜围成的扁平囊状的腔或管，这些管腔彼此之间以及与核被膜之间是相连通的，还有的内质网和细胞膜相接。内质网按功能分为粗面内质网和滑面内质网两类。粗面内质网上附着大量的核糖体。细胞的生命活动大多在内质网上进行，内质网增大了细胞内的膜面积，其上附着有很多种酶，为细胞内各种代谢高效进行提供了有利条件。

二、蛋白质和脂质的合成〖过渡〗核糖体和内质网的结构清楚了，那在细胞中有什么作用呢？

师：讲解蛋白质和脂质在核糖体和内质网中的合成过程。

蛋白质的合成：

核糖体合成蛋白质时，小亚基先和信使RNA(mRNA)结合，大亚基再结合上去。两个亚基之间有一条"隧道"，使mRNA通过，指导蛋白质合成。

在进行蛋白质合成的过程中，常常是多个核糖体聚集在一起进行活动，这是由于mRNA把它们串连在一起。这样的一个功能单位叫做多聚核糖体。

游离核糖体合成的蛋白质用来建造细胞自身（如伸缩蛋白、血红蛋白）。附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质进入内质网，经粗面内质网加工后按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运输到细胞外，这样的蛋白质称为分泌蛋白。

脂质的合成：

滑面内质网能合成所有的脂质，如磷脂、胆固醇和糖脂

小结

牛奶的主要成分是蛋白质，它主要是在核糖体合成后，进入内质网，在内质网经过初步的加工，又被转移到高尔基体内做进一步的加工浓缩，炼成了牛奶，最终分泌到细胞外。高尔基体是怎样的一个结构？它是怎么加工蛋白质的？这些是下一节课我们将学习的内容。

板书设计

第2节细胞内物质的合成

一、核糖体和内质网的结构

1、核糖体的结构

无被膜，为椭圆形粒状小体，由大小两个亚基组成；

化学成分：RNA和蛋白质

2、内质网的结构

单层膜围成腔形成相互沟通的网状结构；膜上附着多种酶；

类型：滑面内质网和粗面内质网

二、蛋白质和脂质的合成

1、核糖体是合成蛋白质的主要场所

2、粗面内质网对蛋白质进行初步加工和修饰

3、滑面内质网是合成脂质的重要场所

教学反思：